Eccellenza garantita: solo le migliori marche
-
Lansky - Afilador de cuchillos Quad Sharp - sacapuntas de bolsillo
Sacapuntas de bolsillo Lansky hechos totalmente de heavy metal pintado. Ofrece la posibilidad de afilar una variedad de grados gracias a los elementos de carburo V, preestablecidos a: 17 °, 20 °, 25 ° y 30 °. Con la adición de una varilla de cerámica es perfecto serrado (serrado).
Dimensiones: alrededor de 11 x 1 x 3.5 cm.QSHARP -
Biosec - Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO
Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO Seca, deshidratada, liofilizado, desmenuzable, crujiente: Kosmos cocinar estas palabras que evocan la ausencia de sangre, comunicar visualmente, el gusto y el oído muy preciso. La teja de polenta suave, que se deshace en la boca, la esencia concentrada de tomates secados al sol, que se libera en contacto con el paladar, el aroma especial de bacalao seco son parte de un extra seco que se ha asociado con un buen repertorio de percepciones. La eliminación del agua contenida en el alimento, es debido al calor o el paso del aire, un método probado de conservación, sino también un sistema para la cantidad de la misma para cambiar de una manera radical. Después de forzar a los límites del gusto y alterar la estética, los curiosos gastronautas paso exploraciones en este sector diferente sentido en el que se trata sobre la estructura de los materiales, el saldo de la placa. Este artículo analiza Stefano Masanti diversas técnicas alimentos su humedad natural de escapar. Evalúa los resultados producidos por diferentes instrumentos: horno convencional, microondas y secadora y ofrece una serie de recetas para mostrar cómo increíble ingredientes secos en papeles de la firma puede tener comidas. Editorial: Biblioteca de culinaria Fecha de publicación: 31/102016 Páginas: 96 En gran formato Idioma: Italiano para acoplar una buena idea con nuestra secador de Biosec.8175E -
Biosec - El secado en la cocina - EN ITALIANO
Biosec - Papel - KD Cocina - EN ITALIANO Por último, un nuevo libro de cocina Biosec: "El secado en la cocina" Consejos y técnicas para preservar y disfrutar el sabor puro de la comida. Miles de ideas, consejos y sugerencias para preservar y disfrutar de la mayor parte de sus productos secos, preservar y mejorar los sabores y colores. Sesenta y seis famosos blogger y cocineros estrella recetas, trucos, tablas con los alimentos y el momento, todo lo que necesita estimular la imaginación y la creatividad en la cocina. características: - Orientación de secado - 66 recetas y 208 páginas - A todo color - Introducción y mesas para el secado apropiado Contenido del paquete: - Libro de cocinar8175R -
Lansky - Pocket Sacapuntas - afilador
Pocket afilador Lansky.
Con doble afilador; lado compuesto de barras de tungsteno se presta a un primer paso de sgrezzatura del alambre, la otra, que consiste en barras de cerámica y es ideal para el acabado.
ADVERTENCIA: en función de la disponibilidad, el artículo puede ser enviado a un color diferente del que se muestra en la foto de la página del producto.
6483 -
Lansky - Hoja Medic Afilador de cuchillos - affilatore tascabile
El BlademedicTM Afilador de cuchillos es el primer nivel de respuesta para reparaciones en el campo en todo tipo de hojas de cuchillo. Es como tener todo un derecho kit de afilado en su bolsillo - capaz de hacer frente a las cuchillas regulares o dentadas, ganchos de tripa, la caza, la pesca, - casi cualquier cuchillo utilizando uno o todos de los siguientes elementos:
El carburo de tungsteno
Sólo tres o cuatro golpes restaurarán su hoja.
Cerámica Afilado Rods
Polaco a un borde acabado en tres o cuatro golpes.
Serrado Afilador de cuchillos
Diseñado para entrar incluso las estrías más pequeñas.
Diamante Cónico Vara
Para el reacondicionamiento y mantenimiento rápido.10961 -
Gilles - Laguiole cuerno de carnero con damasco hecho a mano - cuchillo
Estos cuchillos de alta calidad están hechos a mano según la tradición de los cubiertos franceses de Thiers, lo que garantiza la ausencia de cualquier defecto de fabricación en el contexto del uso normal.
País de producción: Francia
Hoja: mano forjada acero inoxidable damasco.
Mango: cuerno de carnero
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 183mm.
Peso: 122g.
Sistema de bloqueo: Back Lock
Funda: cuero marrón, con trabilla, hecho a mano.
Nota: cada cuchillo va acompañado de un certificado de garantía con número de serie: caja de regalo de madera con logotipos de Gilles2883490,00€Solo queda 0No está disponible -
Gilles - Laguiole - tradizionale in avorio - coltello collezione
Gilles - Laguiole tradizionale - avorio fossile
Questi coltelli di alta qualità, sono realizzati artigianalmente secondo la tradizione della coltelleria francese di Thiers che assicura l'assenza di qualsiasi difetto di fabbricazione nell'ambito di un normale utilizzo.
Lama: in acciaio 12C27 Stainless Steel
Manicatura: in avorio fossile di mammut (origine Siberia o Alaska) di libero commercio e non regolamentato dalla convenzione di Washington.
Lunghezza lama: 95 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 215 mm.
Peso: 86 g.
Chiusura: -
Fodero: -
Note: ogni coltello e' accompagnato da un certificato di garanzia, il coltello viene fornito in una scatola regalo in legno2884450,00€Solo queda 0No está disponible -
Gilles - Laguiole - Sport in avorio - coltello
Gilles - Laguiole - avorio fossile
Questi coltelli di alta qualità, sono realizzati artigianalmente secondo la tradizione della coltelleria francese di Thiers che assicura l'assenza di qualsiasi difetto di fabbricazione nell'ambito di un normale utilizzo.
Lama: in acciaio 12C27 Stainless Steel
Manicatura: in avorio fossile di mammut (origine Siberia o Alaska) di libero commercio e non regolamentato dalla convenzione di Washington.
Lunghezza lama: 80 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 183 mm.
Peso: 136 g.
Chiusura: Back Lock
Fodero: in cuoio, realizzato a mano
Note: ogni coltello e' accompagnato da un certificato di garanzia, il coltello viene fornito in una scatola regalo in legno.2885425,00€No está disponible -
Gilles - Laguiole Sport - Cervo - coltello
Gilles - Laguiole Sport - Cervo
Questi coltelli di alta qualità, sono realizzati artigianalmente secondo la tradizione della coltelleria francese di Thiers che assicura l'assenza di qualsiasi difetto di fabbricazione nell'ambito di un normale utilizzo.
Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC satinato.
Manicatura: cervo
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 3.5 mm.
Lunghezza totale: 225 mm.
Peso: 210 g.
Chiusura: Back Lock
Fodero: in cuoio, realizzato a mano
Note: ogni coltello e' accompagnato da un certificato di garanzia con numerazione progressiva, nel fodero è incluso un acciarino al diamante per la riaffilatura, il coltello viene fornito in una scatola regalo in velluto nero.2464210,00€No está disponible -
Gilles - Laguiole - Corno Spirale - coltello collezione
Destinazione d'uso: Collezione
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama Laguiole, Francia
Manicatura: Corno Biondo
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 215mm.
Bilanciatura: -
Peso: 76g.
Chiusura: Molla di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: -2490285,00€Solo queda 0No está disponible -
Gilles - Laguiole - Gilloche Radica - coltello collezione
Destinazione d'uso: Collezione
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama Laguiole, Francia
Manicatura: Radica
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 94g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: -2493185,00€No está disponible