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Biosec - Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO
Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO Seca, deshidratada, liofilizado, desmenuzable, crujiente: Kosmos cocinar estas palabras que evocan la ausencia de sangre, comunicar visualmente, el gusto y el oído muy preciso. La teja de polenta suave, que se deshace en la boca, la esencia concentrada de tomates secados al sol, que se libera en contacto con el paladar, el aroma especial de bacalao seco son parte de un extra seco que se ha asociado con un buen repertorio de percepciones. La eliminación del agua contenida en el alimento, es debido al calor o el paso del aire, un método probado de conservación, sino también un sistema para la cantidad de la misma para cambiar de una manera radical. Después de forzar a los límites del gusto y alterar la estética, los curiosos gastronautas paso exploraciones en este sector diferente sentido en el que se trata sobre la estructura de los materiales, el saldo de la placa. Este artículo analiza Stefano Masanti diversas técnicas alimentos su humedad natural de escapar. Evalúa los resultados producidos por diferentes instrumentos: horno convencional, microondas y secadora y ofrece una serie de recetas para mostrar cómo increíble ingredientes secos en papeles de la firma puede tener comidas. Editorial: Biblioteca de culinaria Fecha de publicación: 31/102016 Páginas: 96 En gran formato Idioma: Italiano para acoplar una buena idea con nuestra secador de Biosec.8175E19,90€Solo queda 2Solo queda 2
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Kuvings - Kit de Filtros para Kuvings extractor de jugo - c9500
Il set è composto da 2 filtri:
Filtro per frullati cremosi KVG SP021 Potrete preparare un'infinita varietà di smoothies e frullati. Facilissimi da preparare, gli smoothies possono essere fatti con tanti frutti diversi, gustosi e ricchi di vitamine. I frullati cremosi sono facili da bere e offrono una varietà di sapori per tutti i gusti. Filtro per dessert surgelati KVG SP021 Con la frutta ghiacciata si possono facilmente preparare a casa i gelati e i sorbetti. Potrete preparare da soli i dessert di frutta per i vostri figli anziché comperare quelli confezionati che contengono additivi e conservanti.KVGC9500SP02190,00€Solo queda 1Solo queda 1
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Biosec - El secado en la cocina - EN ITALIANO
Biosec - Papel - KD Cocina - EN ITALIANO Por último, un nuevo libro de cocina Biosec: "El secado en la cocina" Consejos y técnicas para preservar y disfrutar el sabor puro de la comida. Miles de ideas, consejos y sugerencias para preservar y disfrutar de la mayor parte de sus productos secos, preservar y mejorar los sabores y colores. Sesenta y seis famosos blogger y cocineros estrella recetas, trucos, tablas con los alimentos y el momento, todo lo que necesita estimular la imaginación y la creatividad en la cocina. características: - Orientación de secado - 66 recetas y 208 páginas - A todo color - Introducción y mesas para el secado apropiado Contenido del paquete: - Libro de cocinar8175R16,01€Solo queda 4Solo queda 4 -
Kuvings - Frutos cítricos compatibles con C9500 y BM600
Frutos cítricos compatibles con Kuvings C9500 y BM600. Aproveche la potencia del motor para exprimir el jugo cítricos de diversos tamaños como limones, naranjas, grapefruits u otros, gracias a la amplia circunferencia de la cono. La jarra se puede colocar cómodamente refrigerador después de apretar. • Manivelas de baja velocidad 50 rpm • Uso máximo: menos de 30 min. • Fácil de limpiar • Material: Sin BPA • Capacidad: 800 ml • Dimensiones: 19,4 x 15,9 x 18,2 cm • Peso: 1 kg.8016-1Special Price 60,88€ Regular Price 70,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Kuvings - Filtro KVG SP021 2 para Extractor de jugos C9500 / C9820 / Evo / Motiv / Pro 08- LARGE
Kuvings - Filtro KVG SP021 2 para Extractor de jugos C9500 / C9820 / Evo / Motiv / Pro 08- LARGE Filtro KVG SP021-2 Filtro de malla grande. Permite el paso de uno. Mayor cantidad de pulpa que el filtro estándar.KVGSP021-269,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
We Knife Co. - Dragon Scale Flipper Dual Tone Gray - 604I - cuchillo
Uso previsto: Deportes / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable CPM-S35VN 59 / 61HRC
el tratamiento de la hoja: doble tono, satén y PVD negro
Mango: titanio 6AL4V trabajó control numérico
Longitud de la hoja: 97 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 127 mm.
Longitud total: 224 mm.
Peso: 120 g.
Cierre: Framelock
Clip: Titanio 6AL4V
Embalaje: caja de cartón con logotipos Nos Cuchillo Co
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas de cerámicaWE-604I389,99€
No está disponible -
We Knife Co. - Framelock Flipper Dual Tone Gray - 605E - cuchillo
Uso previsto: Deportes / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable CPM-S35VN 59 / 61HRC
el tratamiento de la hoja: doble tono, satén y PVD negro
Mango: titanio 6AL4V trabajó control numérico
Longitud de la hoja: 89 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 101 mm.
Longitud total: 178 mm.
Peso: 114 g.
Cierre: Framelock
Clip: Titanio 6AL4V
Embalaje: caja de cartón con logotipos Nos Cuchillo Co
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas de cerámicaWE-605E379,99€No está disponible -
We Knife Co. - Framelock Flipper Drop Gray - 608E - cuchillo
Uso previsto: Deportes / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable CPM-S35VN 59 / 61HRC
el tratamiento de la hoja: PVD negro
Mango: titanio 6AL4V trabajó control numérico
Longitud de la lámina: 100 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 127 mm.
Longitud total: 227mm.
Peso: 150 g.
Cierre: Framelock
Clip: Titanio
Embalaje: caja de cartón con logotipos Nos Cuchillo Co
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas de cerámicaWE-608E379,99€No está disponible -
Kuvings - SP021 filtro KVG para extractor de jugo B6000 Kuvings
Filtro KVG SP021. Filtro a maglia larga.Consente il passaggio di una maggiore quantità di polpa rispetto al filtro standard.8017Filtro65,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Kuvings - Kit de Filtros para Kuvings extractor de jugo
Il set è composto da 2 filtri:
Filtro per frullati cremosi KVG SP024 Potrete preparare un'infinita varietà di smoothies e frullati. Facilissimi da preparare, gli smoothies possono essere fatti con tanti frutti diversi, gustosi e ricchi di vitamine. I frullati cremosi sono facili da bere e offrono una varietà di sapori per tutti i gusti. Filtro per dessert surgelati KVG SP023 Con la frutta ghiacciata si possono facilmente preparare a casa i gelati e i sorbetti. Potrete preparare da soli i dessert di frutta per i vostri figli anziché comperare quelli confezionati che contengono additivi e conservanti.8017FILTRI79,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Gilles - Laguiole cuerno de carnero con damasco hecho a mano - cuchillo
Estos cuchillos de alta calidad están hechos a mano según la tradición de los cubiertos franceses de Thiers, lo que garantiza la ausencia de cualquier defecto de fabricación en el contexto del uso normal.
País de producción: Francia
Hoja: mano forjada acero inoxidable damasco.
Mango: cuerno de carnero
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 183mm.
Peso: 122g.
Sistema de bloqueo: Back Lock
Funda: cuero marrón, con trabilla, hecho a mano.
Nota: cada cuchillo va acompañado de un certificado de garantía con número de serie: caja de regalo de madera con logotipos de Gilles2883490,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Gilles - Laguiole - tradizionale in avorio - coltello collezione
Gilles - Laguiole tradizionale - avorio fossile
Questi coltelli di alta qualità, sono realizzati artigianalmente secondo la tradizione della coltelleria francese di Thiers che assicura l'assenza di qualsiasi difetto di fabbricazione nell'ambito di un normale utilizzo.
Lama: in acciaio 12C27 Stainless Steel
Manicatura: in avorio fossile di mammut (origine Siberia o Alaska) di libero commercio e non regolamentato dalla convenzione di Washington.
Lunghezza lama: 95 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 215 mm.
Peso: 86 g.
Chiusura: -
Fodero: -
Note: ogni coltello e' accompagnato da un certificato di garanzia, il coltello viene fornito in una scatola regalo in legno2884450,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Gilles - Laguiole - Sport in avorio - coltello
Gilles - Laguiole - avorio fossile
Questi coltelli di alta qualità, sono realizzati artigianalmente secondo la tradizione della coltelleria francese di Thiers che assicura l'assenza di qualsiasi difetto di fabbricazione nell'ambito di un normale utilizzo.
Lama: in acciaio 12C27 Stainless Steel
Manicatura: in avorio fossile di mammut (origine Siberia o Alaska) di libero commercio e non regolamentato dalla convenzione di Washington.
Lunghezza lama: 80 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 183 mm.
Peso: 136 g.
Chiusura: Back Lock
Fodero: in cuoio, realizzato a mano
Note: ogni coltello e' accompagnato da un certificato di garanzia, il coltello viene fornito in una scatola regalo in legno.2885425,00€No está disponible -
Gilles - Laguiole Sport - Cervo - coltello
Gilles - Laguiole Sport - Cervo
Questi coltelli di alta qualità, sono realizzati artigianalmente secondo la tradizione della coltelleria francese di Thiers che assicura l'assenza di qualsiasi difetto di fabbricazione nell'ambito di un normale utilizzo.
Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC satinato.
Manicatura: cervo
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 3.5 mm.
Lunghezza totale: 225 mm.
Peso: 210 g.
Chiusura: Back Lock
Fodero: in cuoio, realizzato a mano
Note: ogni coltello e' accompagnato da un certificato di garanzia con numerazione progressiva, nel fodero è incluso un acciarino al diamante per la riaffilatura, il coltello viene fornito in una scatola regalo in velluto nero.2464210,00€No está disponible -
Gilles - Laguiole - Corno Spirale - coltello collezione
Destinazione d'uso: Collezione
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama Laguiole, Francia
Manicatura: Corno Biondo
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 215mm.
Bilanciatura: -
Peso: 76g.
Chiusura: Molla di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: -2490285,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Gilles - Laguiole - Gilloche Radica - coltello collezione
Destinazione d'uso: Collezione
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama Laguiole, Francia
Manicatura: Radica
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 94g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: -2493185,00€No está disponible
