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Made in Italy - Tabla de cortar de acero antideslizante con borde - PIZZA Y PAN

Tabla de cortar de acero inoxidable satinado multiusos. 

Herramienta ideal para los siguientes usos para amasar y extender pizzas, pan y productos de panadería, pasteles, y mucho más como tabla de cortar para preparar/cortar diversos alimentos: carne, pescado, verduras y mucho más para soportar ollas o sartenes calientes: la extrema resistencia tanto al calor como a los impactos será la salvación de la encimera como soporte de pequeños electrodomésticos.

Ideal como encimera para cocinas profesionales y domésticas; el diseño esencial y limpio se adapta a cualquier estilo, ya sea clásico o moderno.

A diferencia de la madera, el acero tiene una superficie perfectamente lisa: la masa fluye fácilmente, sin pegarse nunca.

Gracias al borde angular antideslizante, la tabla de pastelería Gi.Metal puede colocarse en cualquier encimera de cocina.

Para garantizar la máxima firmeza del utensilio, se recomienda colocar el tapete antideslizante incluido en el paquete entre la tabla de pastelería y la superficie de trabajo. Tiene el tamaño ideal para guardarlo en el cajón de la cocina cuando no se usa y es muy fácil de limpiar. 

La tabla de cortar está adornada con el logotipo "Amica by Gi.Metal" grabado a láser, que la hace única. 100% Made in Italy 

Material e información técnica 

Material: acero inoxidable AISI 441 

Información importante

Cuando lo utilice por primera vez, levante la película protectora de la parte superior de la tabla de cortar. 

Dimensiones: 49x47x2 h cm, espesor del material 1 mm

Peso: 1,8 kg.

GI.METAL - Tijeras de acero inoxidable para pizza

Tijeras para pizza de acero inoxidable Tijeras para cortar pizza, con el borde posterior elevado y redondeado para no interferir con el borde de la sartén. Fabricada en acero inoxidable y mango de polímero de alta resistencia.

Las tijeras para cortar pizza modelo AC-FR línea Azzurra de Gi.metal tienen una hoja de acero inoxidable de 12 cm de longitud y un mango de polímero resistente a las altas temperaturas.

Se caracterizan por un borde trasero elevado y redondeado para no interferir con el borde de la sartén.

Cuchilla de 12 cm.

Peso 0,15 g.

Kiku Matsuda es uno de los artistas más famosos y académicos de todo Japón afilado; probablemente en su colección ya es un cuchillo de fruta de la pasión: de trabajo, de hecho, desde hace varios años con SOG, William Henry, Pro-Tech y Randall Reyes en desarrollo por sus mitras, y politure afilar las cuchillas.

Uso previsto: Colección / Deportes

Tipo de producción: Artesano
Producción de Lama: Japón
Hoja: acero al carbono OU-31 endurecido a 63/64 HRC
Tratamiento con cuchilla: -
Manija: Lona negra Micarta
Longitud de la hoja: 80 mm.
Espesor de la hoja: 5.3 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 195 mm.
Espesor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 186g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: en Kydex con ataque Tek-Lok
Paquete: -
Notas: En 2007, Kiku Matsuda ganó el prestigioso Blade Show "Cuchillo del año" con un proyecto creado en colaboración con SOG.

Kiku Matsuda es uno de los artistas más famosos y académicos de todo Japón afilado; probablemente en su colección ya es un cuchillo de fruta de la pasión: de trabajo, de hecho, desde hace varios años con SOG, William Henry, Pro-Tech y Randall Reyes en desarrollo por sus mitras, y politure afilar las cuchillas.

Uso previsto: Colección / Deportes

Tipo de producción: Artesano
Producción de Lama: Japón
Hoja: acero al carbono OU-31 endurecido a 63/64 HRC
Tratamiento con cuchilla: -
Manija: Lona negra Micarta
Longitud de la hoja: 80 mm.
Espesor de la hoja: 5.3 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 195 mm.
Espesor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 186g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: en Kydex con ataque Tek-Lok
Paquete: -
Notas: En 2007, Kiku Matsuda ganó el prestigioso Blade Show "Cuchillo del año" con un proyecto creado en colaboración con SOG.

Kiku Matsuda es uno de los artistas más famosos y académicos de todo Japón afilado; probablemente en su colección ya es un cuchillo de fruta de la pasión: de trabajo, de hecho, desde hace varios años con SOG, William Henry, Pro-Tech y Randall Reyes en desarrollo por sus mitras, y politure afilar las cuchillas.

Uso: Colección / Deportes

Tipo de producción: Artisan
Lama Producción: Japón
De la hoja: 31 OU-acero al carbono endurecido HRC 63/64
Tratamiento Lama: -
Mango: Negro Micarta lienzo
Longitud de la lámina: 140 mm.
Grosor de la hoja: 6,5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 270 mm.
Grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 384g.
Cerrado: -
Clip: -
Funda: Kydex con Tek-Lok ataque
Embalaje: -
Notas: Kiku Matsuda ganó en 2007 el prestigioso premio en el Salón Blade "Cuchillo de las concesiones del año" con un proyecto llevado a cabo en colaboración con SOG

Kiku Matsuda es uno de los artistas más famosos y académicos de todo Japón afilado; probablemente en su colección ya es un cuchillo de fruta de la pasión: de trabajo, de hecho, desde hace varios años con SOG, William Henry, Pro-Tech y Randall Reyes en desarrollo por sus mitras, y politure afilar las cuchillas.

Uso: Colección / Deportes

Tipo de producción: Artisan
Lama Producción: Japón
De la hoja: 31 OU-acero al carbono endurecido HRC 63/64
Tratamiento Lama: -
Mango: Verde Micarta lienzo
Longitud de la hoja: 98 mm.
Grosor de la hoja: 5,5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 200 mm.
Grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 250 g.
Cerrado: -
Clip: -
Funda: Kydex con Tek-Lok ataque
Embalaje: -
Notas: Kiku Matsuda ganó en 2007 el prestigioso premio en el Salón Blade "Cuchillo de las concesiones del año" con un proyecto llevado a cabo en colaboración con cuchillos SOG

Kiku Matsuda es uno de los artistas más famosos y académicos de todo Japón afilado; probablemente en su colección ya es un cuchillo de fruta de la pasión: de trabajo, de hecho, desde hace varios años con SOG, William Henry, Pro-Tech y Randall Reyes en desarrollo por sus mitras, y politure afilar las cuchillas.

Uso: Colección / Deportes
Tipo de producción: Artisan
Lama Producción: Japón
De la hoja: 31 OU-acero al carbono endurecido HRC 63/64
tratamiento de la lámina: ataque químico y posterior de pulido y de pulido del alambre
Mango: G10
Longitud de la lámina: 135 mm.
Grosor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud total: 250 mm.
Peso: 186 g.
Funda: Kydex termoformada con Tek-Lok ataque
Embalaje: caja de cartón con logotipos Kiku Cuchillos
Notas: Kiku Matsuda ganó en 2007 el prestigioso premio en el Salón Blade "Cuchillo de las concesiones del año" con un proyecto llevado a cabo en colaboración con cuchillos SOG

Kiku Matsuda es uno de los artistas y estudiosos de afilado en todo Japón más famosos; probablemente en su colección ya es un cuchillo de fruta de la pasión: colabora desde hace varios años con SOG, William Henry, Pro-Tech y Randall Reyes en desarrollo a sus biseles, y politure afilar las cuchillas.

Uso previsto: Colección / táctico

Tipo de producción: hecho a mano
Producción País: Japón
La lámina: D2 endurecido de acero al carbono de 61 HRC
Mango: Verde de Micarta de la lona
Longitud de la hoja: 113 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 232 mm.
Equilibrio: Un retroceso
Peso: 210 g.
Funda: Kydex con Tek-Lok ataque
Notas: Kiku Matsuda ganó en 2007 el prestigioso premio en el Salón Blade "Cuchillo de las concesiones del año" con un proyecto llevado a cabo en colaboración con cuchillos SOG

Kiku Matsuda Cuchillos - Pesca Cuchillo Momose Gawa KM-390 - Cuchillo

Kiku Matsuda es un gran pescador y el modelo Momose Gawa es su favorito para la pesca en el río.

Uso previsto: Deportes / Pesca

Tipo de producción: Artisan
Lama Producción: Japón
Hoja: acero inoxidable 14C28N
Tratamiento Lama: ácido
Mango: Negro Lienzo de Micarta
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 170 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 74g.
Clausura: -
Clip: -
Funda: Kydex ataque con Tek-Lok
Embalaje: -
Notas: Kiku Matsuda ganó en 2007 el prestigioso premio en la hoja Show "Knife Of The Year Awards" con un proyecto en colaboración con SOG Knives

Kiku Matsuda Knives - Cuchillo KM-340 - Cuchillo de encargo

Uso previsto: Colección / Deportes / Tactical

Único y ya no se producen por Kiku

Tipo de producción: Artisan
Lama Producción: Japón
Hoja: acero al carbono 61HRC D2
Tratamiento Lama: ácido
Mango: Negro G10
Longitud de la hoja: 195 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 340 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 440 g.
Clausura: -
Clip: -
Funda: Kydex ataque con Tek-Lok
Embalaje: -
Notas: Kiku Matsuda ganó en 2007 el prestigioso premio en la hoja Show "Knife Of The Year Awards" con un proyecto en colaboración con SOG Knives

Kiku Matsuda Cuchillos - Yuki Kaze Cuchillo KM-460 - cutter

Uso previsto: Colección / Deportes / Tactical

Tipo de producción: Artisan
Lama Producción: Japón
Hoja: acero al carbono OU-31 se endureció a 63/64 HRC
Tratamiento Lama: -
Mango: Negro Lienzo de Micarta
Longitud de la hoja: 176mm.
Grosor de la hoja: 6,8mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 314 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 486g.
Clausura: -
Clip: -
Funda: Kydex ataque con Tek-Lok
Embalaje: -
Notas: Kiku Matsuda ganó en 2007 el prestigioso premio en la hoja Show "Knife Of The Year Awards" con un proyecto en colaboración con SOG Knives

Kiku Matsuda è uno dei più famosi artisti e studiosi dell'affilatura di tutto il Giappone; probabilmente nella vostra collezione sarà già presente un coltello frutto della sua passione: collabora infatti da diversi anni con SOG, William Henry, Pro-Tech e Randall Kings sviluppando per loro bisellature, affilature e politure delle lame.

Destinazione d'uso: Collezione/Caccia

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: in acciaio al carbonio OU-31 temprato a 63/64 HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: G10 Black
Lunghezza lama: 130mm.
Spessore lama: 5,0mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 260mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 360g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Kydex con attacco Tek-Lok
Confezione: -
Note: Questo coltello è stato disegnato dal giapponese Mr. Chujyo di Hokkaido - Kiku Matsuda ha vinto nel 2007 il prestigioso premio al Blade Show  "Knife Of The Year Awards" con un progetto realizzato in collaborazione con SOG KnivesKnife Of The Year Awards Knife Of The Year Awards 

Kiku Matsuda es uno de los artistas más famosos y académicos de todo Japón afilado; probablemente en su colección ya es un cuchillo de fruta de la pasión: de trabajo, de hecho, desde hace varios años con SOG, William Henry, Pro-Tech y Randall Reyes en desarrollo por sus mitras, y politure afilar las cuchillas.

Uso: Colección / Deportes

Tipo de producción: Artisan
Producción País: Japón
De la hoja: 31 OU-acero al carbono endurecido HRC 63/64
tratamiento de la lámina: ataque químico y posterior de pulido y de pulido del alambre
Grip: Negro Micarta lienzo
Longitud de la lámina: 150 mm.
Grosor de la hoja: 5,8 mm.
Longitud total: 275 mm.
Peso: 390 g.
Funda: Kydex termoformada con Tek-Lok ataque
Embalaje: caja de cartón con logotipos Kiku Cuchillos
Notas: Kiku Matsuda ganó en 2007 el prestigioso premio en el Salón Blade "Cuchillo de las concesiones del año" con un proyecto llevado a cabo en colaboración con cuchillos SOG

Kiku Matsuda è uno dei più famosi artisti e studiosi dell'affilatura di tutto il Giappone; probabilmente nella vostra collezione sarà già presente un coltello frutto della sua passione: collabora infatti da diversi anni con SOG, William Henry, Pro-Tech e Randall Kings sviluppando per loro bisellature, affilature e politure delle lame.

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: in acciaio al carbonio OU-31 temprato a 63/64 HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Black Canvas Micarta 
Lunghezza lama: 105mm.
Spessore lama: 5,5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 215mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 260g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Kydex con attacco Tek-Lok
Confezione: -
Note: Kiku Matsuda ha vinto nel 2007 il prestigioso premio al Blade Show  "Knife Of The Year Awards" con un progetto realizzato in collaborazione con SOG KnivesKnife Of The Year Awards Knife Of The Year Awards 

Kiku Matsuda è uno dei più famosi artisti e studiosi dell'affilatura di tutto il Giappone; probabilmente nella vostra collezione sarà già presente un coltello frutto della sua passione: collabora infatti da diversi anni con SOG, William Henry, Pro-Tech e Randall Kings sviluppando per loro bisellature, affilature e politure delle lame.

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: in acciaio al carbonio OU-31 temprato a 63/64 HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Green Canvas Micarta 
Lunghezza lama: 98mm.
Spessore lama: 5,5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 250g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Kydex con attacco Tek-Lok
Confezione: -
Note: Kiku Matsuda ha vinto nel 2007 il prestigioso premio al Blade Show  "Knife Of The Year Awards" con un progetto realizzato in collaborazione con SOG KnivesKnife Of The Year Awards Knife Of The Year Awards 

GI.METAL - Espátula triangular de acero inoxidable 11,5x11 cm.

Espátula rígida triangular con hoja de acero y mango de material antirayaduras, para uso profesional.

Espátula triangular de material no rayado que permite sacar los bollos de pizza de las cajas de plástico y también cortar la masa durante la preparación.

La hoja es de acero inoxidable flexible templado; el mango es de polímero de alta resistencia al calor, a los golpes y a los arañazos, certificado para uso alimentario.

Esta espátula para masa de GiMetal es un producto profesional certificado para uso alimentario.

Rascador de masa o espátula útil cuando se trabaja con masa de pizza, pan, masa fermentada, pasta fresca, pasteles, etc.

Espátula profesional indispensable en cocinas, pizzerías, panaderías, elaboración de alimentos.

Marca: Gimetal Modelo: AC-STP32

Características: Espátula triangular.

La hoja está hecha de acero inoxidable templado flexible; el mango está hecho de polímero de alta resistencia al calor, a prueba de golpes y arañazos, certificado para uso alimentario.