Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial NITRO-B al nitrógeno (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.

La amplitud de surtido, la seguridad de uso, la funcionalidad de las formas y la excelente relación calidad-precio hacen de los cuchillos de la Línea Supra herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.

Sanelli Ambrogio - Supra - Spatwola cm. 42 2 manos

Francesco Elmi, Maestro Pastelero. Miembro de la Accademia Maestri Pasticcieri Italiani (A.M.P.I.) de la Ambasciatori Pasticcieri dell'Eccellenza Italiana (A.P.E.I.) es el inspirador de la espátula de dos mangos "SPATWOLA", síntesis de técnica y tecnología, creada para trabajar en bandejas estándar de 40x60 y perfecta para extender mousses, cremas y glaseados.

¡Su forma facilita el trabajo y ahorra tiempo sin sacrificar la calidad!

Este equipo está diseñado para trabajar en bandejas estándar de 40x60.

Gracias a sus dimensiones de altura y longitud, así como a su flexibilidad, es perfecto para extender mousses, cremas y glaseados en moldes de silicona.

Su forma le permite simplificar su trabajo, ahorrar tiempo sin sacrificar la calidad. -Ficha técnica

Modelo: SZ22 042 B 

Tipo: Espátulas 

Marca: Ambrogio Sanelli 

LONGITUD DE LA HOJA: 42 cm

FABRICADO EN: Italia.

Woll directamente desde Alemania

es una marca que lleva cuidando de su mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que pueda cocinar de forma óptima sus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de la cocina, su compromiso para que seas una valiosa ayuda entre los cocineros ya seas cocinero, chef o un simple aficionado.

Woll - Asadera Diamond Lite con tapa de cristal y asas de silicona - 27 X 22 X 9,5cm

Serie: Diamond Lite Revestimiento de cinco capas de diamante resistente al corte y a la abrasión. La base térmica de aprox. 6 mm de grosor permite un excelente almacenamiento del calor sin deformarse en contacto con altas temperaturas. 

• Fabricado en Alemania
• Cuerpo resistente al horno hasta 250°C
• Recubrimiento de diamante de 5 capas
• Apto para lavavajillas
• Dimensiones: 27 x 22 x 9.5 cm
• Capacidad: 3L.

Sanelli Ambrogio - Set Corte Jamón - 6 piezas - Cuchillos de Cocina

¿Busca un juego de cuchillos esencial ideal para cortar jamón a mano?

Este juego nacido de la colaboración de Sanelli Ambrogio con Benedetto Colantuono es para usted.

Benedetto Colantuono Maestro di Lama, titulado Cortador en España y perfeccionado con afamados cortadores, lleva más de una década colaborando con los principales productores de embutidos de excelencia y practicando y enseñando el corte de jamón a mano.

Sus colaboraciones incluyen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger en París, Host y algunas de las escuelas de cocina más importantes .

EL ARTE DE CORTAR PASA POR LA CALIDAD DE LA CUCHILLA :

ESTE KIT REPRESENTA UNA SÍNTESIS IDEAL PARA CONSEGUIR LOS MEJORES RESULTADOS. SET COLANTUONO de Ambrogio Sanelli se compone de: 

CUCHILLO SALMON 24 cm SM99024B CUCHILLA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMÓN 32 cm SA56032B HOJA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMON 16 cm SD97.016B CUCHILLO MIEL DE BORDE RECTO 

Cuchillo para verduras 7 cm ST91007B 

Afilador OVALADO MICROFINO 30 cm

ALICATE GOURMET A1155.019 TRIÁNGLE

Portacuchillos de tejido técnico, con espacio para 6 cuchillos y asa para transportarlo fácilmente.

Dimensiones abierto: 60 x 60

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. 

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. El rojo es para la carne cruda.

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

Woll - Tapa de cristal de 18cm de diámetro

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que lleva cuidando de tu mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que seas una valiosa ayuda entre los cocineros, ya seas cocinero, chef o un simple aficionado.

Tapa de cristal con un diámetro de 26 cm.

Tapa con pomo y sistema de ventilación Puede utilizarse en hornos de hasta 250°C

Color: transparente

Origen: Made in Germany

Material: vidrio.

Woll - Tapa de cristal de 26cm de diámetro

directamente desde Alemania

es una marca que lleva cuidando de su mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que pueda cocinar de forma óptima sus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de la cocina, su compromiso para que seas una valiosa ayuda entre los cocineros ya seas cocinero, chef o un simple aficionado.

Tapa de cristal con un diámetro de 26 cm.

Tapa con pomo y sistema de ventilación Puede utilizarse en hornos de hasta 250°C

Color: transparente

Origen: Made in Germany

Material: vidrio.

Woll - Sartén profunda de 26cm de diámetro - Woll Diamond Lite - Inducción

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que desde 1979 cuida de tu mesa fabricando los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.

WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que tengas una ayuda válida entre los fogones tanto si eres cocinero, chef o un simple aficionado.

Sartén alta - Woll Diamond - inducción

Dimensiones: 26 x 7 cm

Cocina ligera y sin grasa, recurre a la pasión por la perfección de WOLL.

Esta sartén está recubierta con cristales de diamante sintético fijados al objeto mediante un chorro de plasma que alcanza los 20.000°C, lo que confiere al producto unas características antiadherentes y una durabilidad únicas. Por no hablar del asa extraíble que no sólo permite meter la sartén en el horno, sino que también ahorra espacio al guardarla.

Sartenes tan duraderas que WOLL puede garantizar sus productos durante 25 años.

Resistente y antiadherente al máximo gracias al recubrimiento Diamond Lite con cristales de diamante sintético.

Resistente hasta 250°.

Asa desmontable.

Woll - Sartén rectangular m. aspor. con tapa cm 30x26 apta para inducción - Diamond Lite

Los productos Woll Diamond Lite están garantizados para que cocinar sea muy divertido y seguro.

Todos los productos se funden a mano individualmente a partir de una aleación de aluminio fina, sin tensión y sin burbujas.

La superficie es extremadamente resistente a los cortes, ya que está tratada con el exclusivo, fiable y probado revestimiento antiadherente que permite cocinar de forma saludable, sin grasas añadidas y rica en vitaminas. Revestimiento endurecido de 5 capas con diamante resistente al corte y a la abrasión.

El borde reforzado ofrece una gran resistencia a los impactos y evita el goteo. Rápida distribución y retención del calor gracias al fondo de acero que permite la máxima eficacia en la transmisión del calor. Asa patentada, extraíble, sencilla, práctica y segura.

Fondo de unos 8 mm también adecuado para la inducción, para una óptima absorción del calor sin deformación a altas temperaturas.

Asas resistentes al horno hasta 250°C. Proceso de fabricación y revestimiento sin PFOA.

Dimensiones: 30x26cm

Woll - Sartén para crepes apta para inducción - Diamond Lite

Los productos Woll Diamond Lite están garantizados para hacer que cocinar sea divertido y seguro.

Todos los productos se funden a mano individualmente a partir de una aleación de aluminio fina, sin tensión y sin burbujas.

La superficie es extremadamente resistente a los cortes, ya que está tratada con el exclusivo, fiable y probado revestimiento antiadherente que permite cocinar de forma saludable, sin grasas añadidas y rica en vitaminas.

Revestimiento endurecido de 5 capas con diamante resistente al corte y a la abrasión.

El borde reforzado ofrece una gran resistencia a los impactos y evita el goteo.

Rápida distribución y retención del calor gracias al fondo de acero que permite la máxima eficacia en la transmisión del calor.

Asa patentada, desmontable, sencilla, práctica y segura.

Fondo de unos 8 mm también adecuado para la inducción, para una óptima absorción del calor sin deformación a altas temperaturas.

Asas resistentes al horno hasta 250°C.

Proceso de fabricación y revestimiento sin PFOA.

 

Made in Italy - XFETTA - Cortadora de trufas Por Sanelli-Oldani Nuevo en el mundo de las trufas "XFETTA surge de una reflexión que tiene que ver con la excelencia de un producto, con la precisión de un" GESTO "y con la" REGLA "Davide Oldani De estos dos pensamientos y de la alianza entre chef y productor, nació XFETTA, la innovadora cortadora de trufas, única con una cuchilla fija, que permite superar el problema de la regulación del corte, obteniendo una cuchilla constante y delgada. El diseño innovador de XFETTA lo convierte en una rebanadora de trufas innovadora, de alto rendimiento y eficaz: gracias a la HOJA FIJA ya no tendrá que preocuparse por el ajuste de corte, cada rebanada de su trufa SIEMPRE tendrá el mismo grosor y siempre será PERFECTA para cada plato. XFETTA está hecho de acero especial Nitro-B, desarrollado específicamente para lograr un alto rendimiento de corte. Gracias a la adición de nitrógeno y a un tratamiento térmico preciso y especial, este acero especial alcanza una alta dureza, garantizando un excelente afilado y un rendimiento de corte constante a lo largo del tiempo. Es aconsejable mantener el producto alejado de la humedad, evitar golpes y caídas accidentales con cuidado y usar siempre la banda protectora una vez finalizado el uso. Lave solo con agua y seque bien, no lo deje mojado; aplique la banda protectora solo cuando el producto esté perfectamente seco. XFETTA solo puede ser afilado por el fabricante. Medidas: hoja cm. 8 Producto cm. 25x11

Woll - Diamond Plus/diamond lite paleta de cazuela cacerola con tapa - 28 cm Altura: 10,5 cm Capacidad: 5,5 l Extremadamente cortado y resistente a los arañazos, revestimiento ultra resistente con cristales incrustados de diamante y totalmente antiadherente gracias a las nanopartículas superfinas; mango para levantar y manejar seguro con un inserto de latón integral para asas estables y fijas; tapas de cristal de seguridad para cocción eficiente de la energía, hasta 480 F/250 C o - además de tapas de cristal- terracota para derretir los resultados de la boca; el borde reforzado ofrece un alto nivel de resistencia a los golpes y no deja residuos. La superficie lleva calor uniformemente sin puntos calientes; seguro de 500 grados F/ 260 grados C, y es apto para utensilios de metal y lavavajillas; garantía de por vida limitada; libre de PFOA; Hecho en Alemania.

Las sartenes de diamante son una novedad en la cocina. Las sartenes están construídas con tecnología multicapa: su cuerpo centra está fabricado en aluminio fundido de primera colada (no reciclado) característica que permite una rápida y uniforme distribución del calor en todo el cuerpo de la sartén. La calidad de los manteriales empleados en su construcción la hace indeformable. Las capas siguientes protegen de la corrosión y otorgan el gran poder antiadherente (libre de PFOA) que tienen las sartenes Woll Diamond Lite. Las sartenes Woll Diamond Lite son especiales para cocinar a temperaturas medias ya que una vez calientes conservan perfectamente la temperatura y permiten, por lo tanto, reducir el consumo energético. El fondo difusor ferromagnético de 8 milímetros de estas sartenes te permiten utilizarlas en todo tipo de cocinas. características: Diámetro cm. 24 Altura: 7 cm Capacidad: 2, 5 l Espesor: 8 mm. Resistente hasta 250 ° Mango extraíble. Mango extraíble, característico de WOLL Característica propia de las sartenes Woll, el mango extraíble tiene varias ventajas: ahorra espacio a la hora de cocina permite utilizar la sartén en el horno aumenta la seguridad ante la presencia de niños en la cocina Puedes meterla al horno con el mango hasta 250 ºC La seguridad y calidad del mango de las sartenes Woll está certificada por organismos independientes: TÜV y GS de Alemania. El mango encaja perfectamente en las sartenes y es muy fácil de poner o quitar.

Woll - Olla de 24 cm con antidherente serie Diamond Lite -induccion Olla Woll de 24 cm. serie diamond lite apta para todo tipo de fuegos incluido inducción. Con antiadherente con cristales de diamante que evita la adhesión de los alimentos. La tapa, de cristal . Capacidad de 5 litros. Las sartenes woll de la linea Diamond Lite Inducción, poseen un borde reforzado suplementario que aumenta su resistencia a golpes y ralladuras, un revestimiento resistente a la abrasión, un fondo fabricado totalmente en acero inoxidable, con un espesor de 8 mm, que influye en una distribución del calor optima y homogénea. El mango es ergonómico y de acero inoxidable apto para el horno. Su fondo térmico hace que sea indeformable a altas temperaturas. Es apta para lavavajillas. Fabricante Woll Material Aluminio fundido Características Ahorro de energía, Antiaderente, Apto para horno, Sistema asas frías Fuentes de calor Apta para todas fuentes de calor incluida Inducción. Details de vertido: Material: diamante y sellado posterior de acero inoxidable Diámetro: 24 cm Altura: 13,5 cm Contenido: 5 litros Incl. tapa de vidrio Bueno para Ceran, gas, inducción y las estufas eléctricas Libre de PFOA Lavar en el lavavajillas

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Woll - Sarten 32 cm Diamond Lite Tabla de características Sartén Woll Diamante INDUCCION Sartén 32 cm Diamond LITE Inducción Fabricante: Woll Tipo de Mango: Extraible Material: Revestimiento en diamante (5 capas), resistente al corte y a la abrasión. Proceso de fabricación sin PFOA. Medidas: Diámetro interior: 32 cm Altura: 5cm Desmontable: Mango desmontable para el uso en el horno y para ahorro de espacio en el almacenamiento Presentación del Producto: Caja Apto para el Lavavajillas: Si Fabricado en: Alemania Observaciones: Modelo preparado para cocinas vitrocerámicas de INDUCCIÓN. Se puede introducir en el horno. Tabla de características Sartén Woll Diamante INDUCCION Sartén 32 cm Diamond LITE Inducción Fabricante: Woll Tipo de Mango: Extraible Material: Revestimiento en diamante (5 capas), resistente al corte y a la abrasión. Proceso de fabricación sin PFOA. Medidas: Diámetro interior: 32 cm Altura: 5cm Desmontable: Mango desmontable para el uso en el horno y para ahorro de espacio en el almacenamiento Apto para el Lavavajillas: Si Fabricado en: Alemania Observaciones: Modelo preparado para cocinas vitrocerámicas de INDUCCIÓN. Se puede introducir en el horno.

Woll - Cacerola monomando con tapa CM. 20 - Woll Diamond Lite - Inducción

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que desde

1979 cuida de tu mesa fabricando para ti los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas. WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad.

En el catálogo WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción totalmente made in Germany. La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas. WOLL, perfección en la cocina. WOLL fabrica desde sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta una amplia selección de ollas, woks y cazuelas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que dispongas de una ayuda válida entre fogones tanto si eres cocinero, chef o un simple aficionado.

Para una cocina ligera y sin grasas, recurra a la pasión por la perfección de WOLL.

Esta sartén está recubierta con cristales de diamante sintético fijados al objeto mediante un chorro de plasma que alcanza los 20.000°C, lo que confiere al producto unas características antiadherentes y una durabilidad únicas. Por no hablar del asa extraíble que no sólo permite meter la sartén en el horno, sino que también ahorra espacio al guardarla. Sartenes tan duraderas que WOLL garantiza sus productos durante 25 años. Duradera y antiadherente al máximo gracias al revestimiento Diamond Lite con cristales de diamante sintético.

Características:

DIÁMETRO: CM. 20

Grosor: 8 mm.

Tapa: cristal con pomo.

Resistente hasta 250°.

Asa desmontable.

LA HOJA está fabricada en acero especial al nitrógeno NitroB de Ambrogio Sanelli, y su acabado semibrillante permite un mejor procesado de la carne.

EL MANGO está expresamente diseñado con materiales y acabados de alto agarre antideslizante y resistencia mecánica para un agarre firme durante este tipo de corte.

USO
Adecuado para cortar grandes lonchas de carne.

Todo, cajas incluidas, 100% made in Italy.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

 

Higonokami - Kanekoma - Miyamoto Musashi S cuchillo de bolsillo de Japón

Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Azul Acero Papel acero 60HRC vestido con
Mango: chapa de hierro
Cierre: Sin hoja bloqueable
Longitud cerrada: 97 mm.
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm
Longitud total: 153 mm
Peso: 46g.
Notas: grabados sobre el mango y la hoja. Lubrique la hoja de lo contrario fácilmente sujetos a la oxidación.

Sanelli Ambrogio - Pinzas de cocinero 30 cm - 1150.030

Pinzas de cocinero de acero inoxidable, útiles para comprobar la cocción de los alimentos y para facilitar el agarre.

Características técnicas

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para el lavavajillas

Woll -  Diamond Lite Wok 34cm

El dicho "Los diamantes son el mejor amigo de las chicas" acaba de ser llevado a un nivel completamente nuevo. Presentamos la última y mejor gama de utensilios de cocina antiadherentes que ofrece Woll. Los diamantes se han colocado en cada capa del proceso de construcción de la sartén, proporcionando una óptima durabilidad y retención del calor. Los diamantes son el mineral más duro del mundo, por lo que son resistentes a los arañazos y toleran las altas temperaturas. Fabricada con asas desmontables, cada pieza de la gama Diamond Lite es extremadamente fácil de lavar ya que cabe en el lavavajillas, elimina las asas que cuelgan de la encimera para evitar lesiones y es apta para el horno hasta 250 grados para cocinar cómodamente de la encimera al horno.

La gama Induction Diamond Lite ha sido diseñada con un innovador grosor de sartén de 8 mm que la hace apta para todas las cocinas, incluida la de inducción. Este wok antiadherente se encargará de cocinar a altas temperaturas.

Cocine salteados, frituras y cocine al vapor todo tipo de ingredientes. Incluye una tapa abovedada de cristal, el cristal transparente le permite controlar continuamente su cocción.

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrogio, para recortar y cortar la carne antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja ancha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Cuchillo de churrasco profesional de Sanelli Ambrogio para recortar y cortar la carne antes de la barbacoa. Perteneciente a una línea profesional de cuchillería, diseñado para recortar y procesar la carne.

La hoja del cuchillo es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Sartén Woll con tapa de cristal para inducción.

Los productos WOLL Professional Cast son ahora sinónimo de calidad de primera clase, revestimientos antiadherentes duraderos y son sinónimo de diseño exquisito y excelentes resultados de cocción.

Numerosas patentes e innovaciones como el mango desmontable, los procesos de producción de alta tecnología y la artesanía especializada hacen que los productos WOLL sean únicos en términos de calidad, fiabilidad, diseño y funcionalidad.

WOLL aporta inspiración e innovación a todos los amantes de la buena comida y la buena cocina - en cualquier parte del mundo - con aparatos de cocina excepcionales para completar el arte de la cocina perfecta.

El sellado extrafuerte patentado hace que la sartén sea extremadamente resistente a cortes y abrasiones y garantiza excelentes propiedades antiadherentes.
Gracias a la variedad de asas, una sartén Titan Plus es versátil y también puede utilizarse para cocinar en el horno (hasta 250 grados).

Ideal para asados y guisos.

Tapa de cristal de seguridad resistente al horno hasta 250 °C.

Serie: Diamante Lite

Revestimiento de diamante de cinco capas resistente al corte y a la abrasión.

Características: Corto tiempo de calentamiento

Material: Fundición de aluminio forjado

Apto para horno: hasta 250 °C

Garantía: 25 años en el cuerpo, 3 años en la junta.

Dimensiones 31x26 cm

Altura 11 cm

Diámetro del fondo 19,9 cm

Peso 3,24 kg

Contenido 6 litros

Cuchillo de trinchar dentado Sanelli Ambrogio para picar, picar, rebanar y cortar la carne en dados antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para cortar y procesar carne.

La hoja del cuchillo dentado es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

SLICER- MADE IN ITALY

Essential accessory in the kitchen, tagliatutto (vegetables, fruit, cheese, mushrooms, truffles and more) with edge blade razor in stainless steel, equipped with a screw capable of adjusting the height of cut.

Structure in stainless steel.

Features:
- Blade length: 5.6 cm
- Total length 17.5 cm total
- Cut into slices mm. 0.2 to 2 mm, 5.

Woll - Sartén Parrilla Woll Diamond Lite Inducción 24 x 24 cm

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que lleva cuidando de tu mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad.

En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania. La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de herramientas con características únicas que satisfacen sus necesidades diarias.

WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL fabrica sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas. La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que tengas una ayuda válida entre los fogones tanto si eres cocinero, chef o un simple aficionado.

Teca con asa extraíble (24x24cm)

Es extremadamente útil para asar carne, pescado, verduras y quesos: el revestimiento Diamond Lite proporciona excelentes propiedades antiadherentes, mientras que el grosor de la base permite una distribución uniforme y rápida del calor. Cocina perfecta para grandes recetas.

WOLL, marca alemana desde 1979, crea utensilios y accesorios de alta calidad para cocinar a la perfección sus recetas favoritas. Sinónimo de resistencia y durabilidad, WOLL representa la excelencia de la tecnología Made in Germany. Fundada por Norbert Woll, la empresa utiliza materiales de alta calidad como el acero inoxidable y el aluminio para una amplia gama de utensilios con características únicas.

WOLL: perfección en la cocina. En el catálogo de WOLL encontrarás sartenes para crepes, freír y asar, así como ollas, woks y cazuelas. La pasión por la cocina y el deseo de ayudarte a crear la cocina perfecta se reflejan en el compromiso de la marca con cocineros, chefs y aficionados.

Para una cocina ligera y sin grasas, elija WOLL. Esta sartén, con su revestimiento de cristal de diamante sintético, ofrece unas propiedades antiadherentes excepcionales y una resistencia única. El mango extraíble permite su uso en el horno y facilita el ahorro de espacio. Garantizada durante 25 años.

Características:

- Diámetro: 20 cm
- Espesor: 8 mm
- Resistencia hasta 250°C
- Mango extraíble

La Titan Plus es la serie clásica y original de sartenes de Woll, que sigue siendo reconocida como la mejor sartén de aluminio fundido del mercado actual. El fondo extragrueso de 10 mm absorbe el calor de forma óptima y lo distribuye uniformemente durante la cocción, garantizando unos resultados perfectos.

El sellado extrafuerte patentado hace que la sartén sea extremadamente duradera, resistente a cortes y abrasiones, y garantiza excelentes propiedades antiadherentes. Gracias a sus versátiles asas, la sartén Titan Plus también puede utilizarse en el horno hasta 250 grados.

Características del producto:

- Sellado patentado
- Fondo térmico extragrueso
- Fijación segura del mango
- Mango fundido
- Borde reforzado

Woll - Sarten 28 cm Diamond Lite Tabla de características Sartén Woll Diamante INDUCCION Sartén 28 cm Diamond LITE Inducción Fabricante: Woll Tipo de Mango: Extraible Material: Revestimiento en diamante (5 capas), resistente al corte y a la abrasión. Proceso de fabricación sin PFOA. Medidas: Diámetro interior: 20 cm Altura: 5cm Desmontable: Mango desmontable para el uso en el horno y para ahorro de espacio en el almacenamiento Presentación del Producto: Caja Apto para el Lavavajillas: Si Fabricado en: Alemania Observaciones: Modelo preparado para cocinas vitrocerámicas de INDUCCIÓN. Se puede introducir en el horno. Tabla de características Sartén Woll Diamante INDUCCION Sartén 28 cm Diamond LITE Inducción Fabricante: Woll Tipo de Mango: Extraible Material: Revestimiento en diamante (5 capas), resistente al corte y a la abrasión. Proceso de fabricación sin PFOA. Medidas: Diámetro interior: 20 cm Altura: 5cm Desmontable: Mango desmontable para el uso en el horno y para ahorro de espacio en el almacenamiento Presentación del Producto: Caja Apto para el Lavavajillas: Si Fabricado en: Alemania Observaciones: Modelo preparado para cocinas vitrocerámicas de INDUCCIÓN. Se puede introducir en el horno.

Sartén Parrilla Woll Diamond Lite Inducción 28 x 28 cm

Woll - Sartén grill 28 x 28 cm - Woll Diamond Lite - inducción

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que lleva cuidando de tu mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad.

En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción totalmente made in Germany. La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de herramientas con características únicas que satisfacen sus necesidades diarias.

WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL fabrica sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas. La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que tengas una ayuda válida entre los fogones tanto si eres cocinero, chef o un simple aficionado.

Teca con asa extraíble (28x28cm)

Es extremadamente útil para asar carne, pescado, verduras y quesos: el revestimiento Diamond Lite proporciona excelentes propiedades antiadherentes, mientras que el grosor de la base permite una distribución uniforme y rápida del calor. Cocina perfecta para grandes recetas.

Características:

Medidas 28 x 28 cm

Espesor: 8 mm.

Resistente hasta 250°.

Asa desmontable.

Características del producto.

Fondo térmico

Asa desmontable

Ajuste de asas seguro.

Asa de fundición.

Borde reforzado.

WOLL, prestigiosa marca alemana fundada en 1979, se distingue por ofrecer utensilios y accesorios de alta calidad que elevan la experiencia culinaria. Su reputación de durabilidad y calidad es el resultado de una cuidadosa selección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio, fruto de la pasión por la cocina de su fundador, Norbert Woll.
La amplia gama de productos, que incluye sartenes, ollas y mucho más, está diseñada para satisfacer todas las necesidades culinarias, desde el arte de los crepes hasta las parrillas más sabrosas. La sartén Diamond Lite, con su revestimiento de cristal de diamante sintético, personifica la excelencia en términos de durabilidad y propiedades antiadherentes, perfecta para su uso en placas de inducción.
WOLL combina la artesanía alemana y una dedicación inquebrantable para garantizar la máxima satisfacción tanto de los chefs profesionales como de los entusiastas de la cocina.

Características:

Diámetro: 20 cm
Altura: 11,5 cm
Capacidad: 3 l

WOLL, directamente desde Alemania, lleva desde 1979 fabricando utensilios y accesorios de alta calidad para garantizar una cocción óptima de sus recetas favoritas. Sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad, WOLL ofrece la tecnología y el orgullo de una producción totalmente made in Germany.
La búsqueda de la perfección del fundador Norbert Woll se refleja en la elección de materiales de alta calidad como el acero inoxidable y el aluminio, que se utilizan para una amplia gama de utensilios con características únicas. WOLL: perfección en la cocina.
Para una cocina ligera y sin grasa, elija WOLL. Esta sartén tiene un recubrimiento de cristal de diamante sintético aplicado a 20.000°C, lo que le confiere unas propiedades antiadherentes y una resistencia excepcionales. El mango extraíble permite su uso en el horno y facilita el ahorro de espacio. Garantizada durante 25 años.

Características:

Diámetro: 26 cm
Espesor: 8 mm
Resistencia hasta 250°C
Mango extraíble

Woll - Diamond Plus/diamond lite paleta de cazuela cacerola con tapa - 24 cm Altura: 9 cm Capacidad: 4 l Extremadamente cortado y resistente a los arañazos, revestimiento ultra resistente con cristales incrustados de diamante y totalmente antiadherente gracias a las nanopartículas superfinas; mango para levantar y manejar seguro con un inserto de latón integral para asas estables y fijas; tapas de cristal de seguridad para cocción eficiente de la energía, hasta 480 F/250 C o - además de tapas de cristal- terracota para derretir los resultados de la boca; el borde reforzado ofrece un alto nivel de resistencia a los golpes y no deja residuos. La superficie lleva calor uniformemente sin puntos calientes; seguro de 500 grados F/ 260 grados C, y es apto para utensilios de metal y lavavajillas; garantía de por vida limitada; libre de PFOA; Hecho en Alemania.

Es un accesorio esencial para cualquier cocina, diseñado para ofrecer practicidad y estilo a la hora de cocinar. 
Esta tapa combina materiales de alta calidad y un diseño refinado, por lo que es perfecta para el uso diario.

- Fabricada en vidrio templado resistente al calor, la tapa garantiza durabilidad y seguridad durante el uso.
- El cristal transparente facilita el control de la cocción sin tener que levantar la tapa, preservando el calor y la humedad del interior de la olla.
- Adecuada para temperaturas de hasta 250°.

Diámetro: 20 cm

Es un accesorio indispensable en toda cocina, diseñado para garantizar funcionalidad, durabilidad y un toque de elegancia. Esta tapa es perfecta para quienes buscan calidad y practicidad en un solo producto.

- Fabricada en vidrio templado resistente al calor, la tapa garantiza durabilidad y máxima seguridad durante la cocción.
- El cristal transparente facilita el seguimiento de la cocción sin tener que levantar la tapa, manteniendo el calor y la humedad dentro de la olla para una cocción más eficiente.
- Apta para temperaturas de hasta 250°.

Diámetro: 24 cm

CAZO WOLL INDUCCIÓN DIAMOND LITE ANTIADHERENTE DE 18 X 9,5 CM. WOLL DIAMOND LITE

Recubrimiento ultra-duro con cristales de diamante incrustados al cuerpo de la sartén. Extremadamente resistente a los cortes y arañazos, una distribución del calor de primer nivel.

Con esta sartén podrás cocinar en fuego, vitrocerámica e inducción. Son sartenes más ligeras que modelos anteriores de la marca. Los mangos son desmontables, una funcionalidad muy útil. Antiadherente libre de PFOA, excelente conductividad del calor.

Altura: 9.5 centímetros

Diámetro: 18 centímetros

Capacidad :2 litros

Mango desmontable

Para todo tipo de fuegos

Apta para lavavajillas

El nuevo Cazo Diamond Lite se puede utilizar en fuego, vitrocerámica o inducción. Cuenta con un diseño atractivo y un peso más ligero.

En el proceso de fabricación se utiliza una innovadora tecnología de fundición y un revestimiento antiadherente extremadamente duradero con cristales incrustados de diamantes.

Características generales del cazo Woll Diamond Lite Aptos para cocinas de vitrocerámica, fuego y inducción. Rápida y perfecta distribución del calor.

Calentamiento uniforme desde la base a la cima.

Ahorro de energía. Tapa multifuncional con 3 posiciones (cerrada, escape de vapor o abierta sin verter líquido al exterior).

Proceso de fabricación y revestimiento libre de PFOA Se puede lavar en lavavajillas Repartición uniforme del calor Una de las ventajas que marcan la diferencia al cocinar con nuestras cazos Woll Diamond ConceptPlus es que permite una rápida y perfecta distribución del calor uniformemente, y esto nos permite ahorrar tiempo y energía, por lo que nuestra cocina será mucha más cómoda y óptima.

De esta forma las ollas Woll absorben el calor uniformemente por completo, desde la base de la olla a su borde superior.

Las sartenes de diamante son una novedad en la cocina. Las sartenes están construídas con tecnología multicapa: su cuerpo centra está fabricado en aluminio fundido de primera colada (no reciclado) característica que permite una rápida y uniforme distribución del calor en todo el cuerpo de la sartén. La calidad de los manteriales empleados en su construcción la hace indeformable. Las capas siguientes protegen de la corrosión y otorgan el gran poder antiadherente (libre de PFOA) que tienen las sartenes Woll Diamond Lite. Las sartenes Woll Diamond Lite son especiales para cocinar a temperaturas medias ya que una vez calientes conservan perfectamente la temperatura y permiten, por lo tanto, reducir el consumo energético. El fondo difusor ferromagnético de 8 milímetros de estas sartenes te permiten utilizarlas en todo tipo de cocinas. características: Diámetro cm. 28 Altura: 7 cm Capacidad: 3, 5 l Espesor: 8 mm. Resistente hasta 250 ° Mango extraíble. Mango extraíble, característico de WOLL Característica propia de las sartenes Woll, el mango extraíble tiene varias ventajas: ahorra espacio a la hora de cocina permite utilizar la sartén en el horno aumenta la seguridad ante la presencia de niños en la cocina Puedes meterla al horno con el mango hasta 250 ºC La seguridad y calidad del mango de las sartenes Woll está certificada por organismos independientes: TÜV y GS de Alemania. El mango encaja perfectamente en las sartenes y es muy fácil de poner o quitar.

TITAN BEST - el nombre lo dice todo.

La serie es la obra maestra del propio maestro: Norbert Woll

desarrolló estas sartenes con su incomparable exigencia de perfección y con paredes especialmente robustas para el peso y la acumulación de calor.

Placa de asar antiadherente de aluminio fundido forjado a mano y con borde reforzado con asa de apoyo.

La línea TITAN BEST se compone de sartenes diseñadas para ser perfectas desde el principio'.

Así lo afirmó Norbert Woll cuando desarrolló esta línea a finales de los años 70.

Las sartenes de aluminio fundido tienen un revestimiento ultraduro con auténticos cristales de diamante incrustados, lo que confiere a las sartenes una superficie especialmente dura, resistente a los arañazos y duradera, con excepcionales propiedades antiadherentes.

Ideal para freír con poca grasa y utilizando poca energía gracias a su alta conductividad térmica.

 - Revestimiento Diamond XR

- Fabricado en Alemania

- Cuerpo apto para el horno hasta 250°C

- Apto para el lavavajillas

- Dimensiones: 43 x 28 cm

Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial al nitrógeno NITRO-B (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.

Una amplia gama de productos, seguridad de uso, formas funcionales y una excelente relación calidad-precio hacen de las cuchillas Supra unas herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.

Sanelli Ambrogio - Cuchillo para congelados de la línea Supra 26 cm

El cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio cm 26 es un producto con una relación calidad/precio casi insuperable.

CARACTERÍSTICAS Este producto está equipado con una hoja satinada de acero inoxidable especial al nitrógeno Bonpertuis®, cuya adherencia al mango es total, para garantizar la máxima higiene; hablando de la hoja, su longitud es de 26 cm. Afilado a mano, el cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio tiene un mango atóxico, antideslizante, ergonómico y resistente a la abrasión. El marcado láser del logotipo es preciso e indeleble. Otra prerrogativa del cuchillo es que está fabricado con un dentado especial, doble para la precisión; el material del que está hecho lo hace apto para el lavavajillas, con un mango de elastómero TPE negro.

USO El cuchillo para alimentos congelados y hielo es ideal para cortar carne, pescado y verduras congeladas; también es adecuado para trabajar, biselar y romper cubitos de hielo para adaptarlos a su vaso.

Woll - Molde para pastel cuadrado cm. Fondo extraíble 30 Hornear con WOLL es un placer. Los moldes para pasteles WOLL tienen un revestimiento antiadherente esmaltado y un fondo antirayas. El mecanismo de acero de alta calidad garantiza que la bisagra siempre se cierre herméticamente. Cada lata para pasteles WOLL es robusta, versátil en su uso y fácil de limpiar. Estos detalles innovadores crean una lata para pasteles perfecta. Sartén para pasteles cuadrada antiadherente con fondo extraíble, mide 30x30 cm.