Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Cuchillo encantador usado por el granjero japonés.

Como es típico en muchas herramientas agrícolas, este cuchillo japonés también es extremadamente simple, pero el resultado de una mejora de siglos que ha encontrado el difícil punto de equilibrio entre forma y función, y entre costo y beneficio.

La característica principal es sin duda la calidad de la cuchilla, de hecho, utiliza un acero San Mai de tres capas, de las cuales la muy dura en el centro.

Tiene un alambre de púas, como corresponde a una herramienta creada para cortar y no solo para mostrarse en vitrinas.

Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62hrc en revestido
Manija: lámina de hierro
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Longitud cerrada: 92 mm.
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 2.7 mm
Longitud abierta: 155 mm
Peso: 33 g.
notas:

Cilio - Hervidor eléctrico

• Capacidad 1 litro.
• Contacto central inalámbrico 360°.
• Tapa con cierre de seguridad.
• Filtro antical extraíble.
• Escala para medir el nivel del agua.
• Desconexión automática.
• Interruptor con indicador luminoso.
• Manual de instrucciones en el interior.
• Acero inoxidable/plástico de alta calidad.

Hoja: acero al carbono de espiga completa
Conformación: Dui Chirra
Kauri: cubierto
Aunlo-Bal: -
Mango: madera
Longitud de la hoja: 310 mm.
Espesor de la hoja: 6,5 mm.
Longitud total: 435 mm.
Karda: -
Chakmak: -
Peso: 760 g.
Funda: en madera y cuero
Notas: Cuchillo nepalés original totalmente hecho a mano.

Cuchillo encantador usado por el granjero japonés.

Como es típico en muchas herramientas agrícolas, este cuchillo japonés también es extremadamente simple, pero el resultado de una mejora de siglos que ha encontrado el difícil punto de equilibrio entre forma y función, y entre costo y beneficio.

La característica principal es sin duda la calidad de la cuchilla, de hecho, utiliza un acero San Mai de tres capas, de las cuales la muy dura en el centro.

Tiene un alambre de púas, como corresponde a una herramienta creada para cortar y no solo para mostrarse en vitrinas.

Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62hrc en revestido
Manija: lámina de hierro
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Longitud cerrada: 11 mm.
Longitud de la hoja: 72 mm.
Grosor de la hoja: 2.7 mm
Longitud abierta: 170 mm
Peso: 42 g.
Nota:

Los artesanos de Berkel han creado una serie exclusiva de navajas de navaja. La búsqueda de acero para la cuchilla y materiales finos para el mango, hacen de estos cuchillos verdaderos coleccionables. Estas piezas únicas están numeradas una por una por los maestros de corte de Berkel.

- Material de la cuchilla: acero dañado San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
- Longitud de la hoja: hoja de 11 cm de largo
- Longitud total: 25.5 cm
- Peso: 78 gr
- Afilado: Suave
- Manija: compuesta de dos apretones de madera. Decorado con un logotipo negro brillante.
- Notas: sin caja, con estuche de vinilo.

Advertencia: como se trata de productos hechos a mano, puede haber variaciones con respecto a lo siguiente y se muestran en la imagen a continuación.

Cuchilla: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: -
Manija: madera
Acabados: latón
Longitud de la hoja: 250 mm.
Espesor de la hoja: 10 mm.
Longitud total: 380 mm.
Karda: 90 mm.
Chakmak: 90 mm.
Peso: 468g. (602g con vaina)
Funda: en cuero y madera
Notas: Cuchillo original nepalí completamente hecho a mano

Advertencia: como se trata de productos hechos a mano, puede haber variaciones con respecto a lo siguiente y se muestran en la imagen a continuación.

Hoja: acero al carbono, con incisiones
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: -
Manija: madera grabada
Acabados: latón
Longitud de la hoja: 160 mm.
Espesor de la hoja: 8 mm.
Longitud total: 280 mm.
Karda: 55 mm.
Chakmak: 55 mm.
Peso: 224g. (308g funda incluida)
Funda: madera grabada y latón
Notas: Cuchillo original nepalí completamente hecho a mano

Hoja: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: -
Mango: Madera
Acabados: Latón
Longitud de la hoja: 260 mm.
Grosor de la hoja: 9,4 mm.
Longitud total: 400 mm.
Karda: 110 mm.
Chakmak: 110 mm.
Peso: 426 g.
Funda: cuero y madera
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechas totalmente a mano

El cuchillo eléctrico profesional y la calidad Berkel, hoy con un diseño innovador. tamaño compacto, facilidad de uso y de vanguardia soluciones técnicas garantizan un corte perfecto todos los días.
La tecnología de la línea roja rebanadoras Berkel nacido profesional, el cuchillo eléctrico para la casa, elegante y ligero en la cocina, pero con características profesionales, fabricado en aleación especial de aluminio.
La hoja de acero da un corte perfecto, reduce los residuos y asegura rodajas finas y uniformes. El afilador incorporado facilita la excelente nitidez de la cuchilla, aumentando la eficiencia y la duración. La simplicidad de la, placa de cubierta de la hoja de eliminación deflector y facilita enormemente las operaciones para una limpieza rápida y completa.

hoja de datos

- Capacidad de corte (redondas) 178 mm
- El tamaño máximo 650x520x450h mm huella
- Potencia del motor: 0,17 kW
- Capacidad de corte (rectangular): 185 x 175 mm
- Diámetro del disco: 250 mm
- Peso: 22 kg

Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.

Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

Material de la lámina: Acero Damasco San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)

Longitud de la hoja: 26 cm
Longitud total: 41 cm
Peso: 126 gr
Afilar: liso, sin dientes

Grip: Consta de dos mejillas de arce estabilizado ensamblado con remaches de aluminio

Producción y diseño italiano

Pedestal B2
La belleza merece un pedestal.
Un elemento refinado que realza la elegancia de la histórica cortadora de volante. El color del pedestal se combina con el color del cortador seleccionado. Algunos detalles pueden ser diferentes de lo que se muestra en la imagen

The Berkel Tribute flywheel slicer is a new slicer inspired by the historic Berkel B model (“Indianina”) of the ‘20s. A tribute to elegance and tradition for all those who use the machine intensely but like a sophisticated touch.

Technical data
Cutting capacity (round) 184 mm
Maximum slice thickness 3 mm
Cutting capacity (rectangular) 230 x 184h mm
Blade diameter 300 mm
Weight 60 Kg

The blade

The Tribute meat slicer has a 100cr6 steel blade with a 300 mm diameter and a 195 mm round cutting capacity. It allows for a slice thickness that ranges between 0 and 2 mm. The concave shape of the blade touches the product only at the cutting point, thereby preventing any alteration in taste and scent.

Built-in sharpener

The Tribute flywheel slicers have a built-in blade sharpener. You can position the sharpener manually simply by lifting and rotating it. The sharpener has only one position, which ensures the perfect angle for optimal sharpness.

Top clamp locking/unlocking system

The double-column top clamp locking and unlocking device allows a perfect hold of the product on the meat table.

Blade protection device

Tribute is equipped with a protection device that covers the blade to ensure maximum safety while using or cleaning the machine.

Waste collection drawer

This machine has a drawer to collect the waste produced while slicing. Another measure that makes this machine even easier to use and clean.

Anodised aluminium meat table and stainless steel tray

The Tribute flywheel slicers are equipped with an anodised aluminium meat table and a stainless steel tray, which ensure durability and wear-resistance.

Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.

Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

Material de la lámina: Acero Damasco San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longitud de la hoja: 11 cm
Longitud total: 25 cm
Peso: 95 gr
Afilar: liso, sin dientes
Grip: Consta de dos mejillas de arce estabilizado ensamblado con remaches de aluminio

Producción y diseño italiano

Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.

Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

Material de la lámina: Acero Damasco San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longitud de la hoja: 10 cm
Longitud total: 22,5 cm
Peso: 70 gr
Afilar: liso, sin dientes
Grip: Consta de dos mejillas de arce estabilizado ensamblado con remaches de aluminio

Producción y diseño italiano

Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.

Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

Material de la lámina: Acero Damasco San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longitud de la hoja: 14 cm
Longitud total: 25 cm
Peso: 95 gr
Afilar: liso, sin dientes
Grip: Consta de dos mejillas de arce estabilizado ensamblado con remaches de aluminio

Producción y diseño italiano

Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.

Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

Material de la lámina: Acero Damasco San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longitud de la hoja: 18 cm
Longitud total: 30,5 cm
Peso: 170 gr
Afilar: liso, sin dientes
Grip: Consta de dos mejillas de arce estabilizado ensamblado con remaches de aluminio

Producción y diseño italiano

Hoja: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: -
Mango: Madera
Acabados: Latón
Longitud de la hoja: 230 mm.
Grosor de la hoja: 10 mm.
Longitud total: 390 mm.
Karda: 110 mm.
Chakmak: 110 mm.
Peso: 440 g.
Funda: cuero y madera
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechas totalmente a mano

Hoja: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: -
Mango: Madera
Acabados: Latón
Longitud de la hoja: 270 mm.
Grosor de la hoja: 10 mm.
Longitud total: 400 mm.
Karda: 105 mm.
Chakmak: 105 mm.
Peso: 434 g.
Funda: cuero y madera
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechas totalmente a mano

Hoja: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: -
Mango: Madera
Acabados: Latón
Longitud de la hoja: 230 mm.
Grosor de la hoja: 10 mm.
Longitud total: 390 mm.
Karda: 110 mm.
Chakmak: 110 mm.
Peso: 440 g.
Funda: cuero y madera
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechas totalmente a mano

Berkel P15
La excelencia vive en tu hogar.
El nuevo modelo P15 de volante de volante, reproduce el histórico modelo P de los años 40 y revive la perfección del corte, la singularidad de la artesanía, la elegancia y la tradición. Berkel reescribe su propia historia.

P15, cortadora de volante para uso doméstico
Berkel P15, la cortadora de volante de muy alta calidad, hecha de forma totalmente artesanal con el diseño y las técnicas del pasado. De tamaño pequeño, es ideal para el contexto doméstico, utiliza la tecnología y los mejores materiales de hoy.
La atención al detalle, el refinamiento de los detalles y la alta calidad de la construcción garantizan un corte de excelente calidad. La perfección en cromo y pintura, la armonía de formas y decoraciones, lo hacen ideal para coleccionistas perfectos como elementos de mobiliario y estilo.
La P15 tiene una hoja de 285 mm de diámetro y está disponible en 3 colores: rojo estándar, negro y crema, o en una amplia gama de colores personalizados. Entre los accesorios, un pedestal de tamaño pequeño realza las formas para convertirlo en un verdadero objeto de diseño vintage.

Ficha técnica
- Capacidad de corte (circular) 180 mm.
- Dimensiones máximas de las dimensiones 735 x 460 x 500 mm.
- Grosor máximo de corte 3 mm.
- Capacidad de corte (rectangular) 210x180 mm.
- Hoja de diámetro 285 mm.
- Peso 60 Kg.

La cuchilla
El volante P15 tiene una cuchilla en acero 100cr6, con un diámetro de 28,5 cm y una regulación del grosor de la rebanada con un reloj de 8 posiciones, para un grosor de corte de 0,3 mm a 3 mm. La forma cóncava de la cuchilla acaricia el producto solo en el punto de corte, evitando cambios en el gusto y el olfato.

Sacapuntas incorporado
El afilador integrado es de tamaño pequeño y está cubierto con una cubierta de acero y presenta un movimiento de afilado y afilado de acción simple.

Presione y suelte el sistema de bloqueo / desbloqueo
La abrazadera para fijar el producto a cortar se compone de dos columnas opuestas, cruzadas con manijas de fricción, unidas por un brazo dentado o, alternativamente, con el prensatelas abierto más clásico.

Dispositivo de protección de la cuchilla
El P15 está equipado con un dispositivo de protección que cubre la cuchilla para garantizar los requisitos de seguridad máximos, tanto durante el uso como durante la limpieza de la máquina.

Cajón recoge residuos
La máquina tiene un cajón para recoger los residuos producidos mientras se corta. Esta es una precaución adicional que facilita al usuario mantener la limpieza e higiene correctas de la máquina.

Placa de acero cromado
Las cortadoras de volante P15 están equipadas con una placa de acero cromado

hoja de datos
Capacidad de corte (vuelta): 160 mm
Dimensiones máximas: 715 x 520 x 580H mm
Grosor de corte máxima: 2 mm
Capacidad de corte (rectangular): 190 x 150H mm
Diámetro del disco: 265 mm
Peso: 33 kg

The manual flywheel meat slicer for those who want to bring a touch of class to their homes and tables. Its elegance brightens up the room, its perfect cut is a celebration of flavours. All this in a compact little jewel.

FLYWHEEL B2, the flywheel meat slicer for home use
Berkel B2, the compact manual flywheel slicer faithful to tradition. The vintage meat slicer, manufactured the traditional way, remains a jewel of the past. A precious and elegant furnish. The pride of gourmet connoisseurs. Its structure is not too heavy, making it ideal for a professional but not intensive use.
B2 has a blade with a 265 mm diameter. It is available in 3 standard colours: red, black, and cream, or in a wide range of custom colours. Its accessories include the pedestal and flower flywheel, which makes it even more precious.
Some details may be different from those shown in the photos.

The blade
Flywheel B2 has a 100cr6 steel blade with a 265 mm diameter and a 150 mm round cutting capacity. It allows for a slice thickness that ranges between 0 and 2 mm. The concave shape of the blade touches the product only at the cutting point, thereby preventing any alteration in taste and scent.

Built-in sharpener
The B2 flywheel slicers have a built-in blade sharpener. You can position the sharpener manually simply by lifting and rotating it. The sharpener has only one position, which ensures the perfect angle for optimal sharpness.

Blade protection device
Flywheel B2 is equipped with a protection device that covers the blade to ensure minimum safety requirements while using or cleaning the machine.

Waste collection drawer
This machine has a drawer to collect the waste produced while slicing. Another measure that makes this machine even easier to use and clean.

Anodised aluminium meat table
The B2 flywheel slicers are equipped with an anodised aluminium meat table, which ensures durability and wear-resistance.

El cuchillo eléctrico profesional y la calidad Berkel, hoy con un diseño innovador. tamaño compacto, facilidad de uso y de vanguardia soluciones técnicas garantizan un corte perfecto todos los días.
La tecnología de la línea roja rebanadoras Berkel nacido profesional, el cuchillo eléctrico para la casa, elegante y ligero en la cocina, pero con características profesionales, fabricado en aleación especial de aluminio.
La hoja de acero da un corte perfecto, reduce los residuos y asegura rodajas finas y uniformes. El afilador incorporado facilita la excelente nitidez de la cuchilla, aumentando la eficiencia y la duración. La simplicidad de la, placa de cubierta de la hoja de eliminación deflector y facilita enormemente las operaciones para una limpieza rápida y completa.

hoja de datos

- Capacidad de corte (redondas) 170 mm
- El tamaño máximo 650x520x450h mm huella
- Potencia del motor: 0,17 kW
- Capacidad de corte (rectangular): 185 x 160 mm
- Diámetro del disco: 220 mm
- Peso: 22 kg

Hoja: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Cubierto
Aunlo-Bal: -
Mango: Madera
Longitud de la hoja: 230 mm.
Grosor de la hoja: 11 mm.
Longitud total: 395 mm.
Karda: longitud de los cuernos. tot. 12 mm.
Chakmak: longitud de los cuernos. tot. 12 mm.
Peso: 690G.
Funda: madera y cuero
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechas totalmente a mano

Kukri Artesanal - cuerno Panawal - Cuchillo de Nepal

Hoja: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: cubierto
Aunlo-Bal: patrón de grabado negro y oro
Mango: cuerno
Longitud de la hoja: 200 mm.
Grosor de la hoja: 9 mm.
Longitud total: 320 mm.
Karda: longitud de los cuernos. tot. 6.5mm.
Chakmak: longitud de los cuernos. tot. 6.5mm.
Peso: 482g.
Funda: madera y cuero
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechas totalmente a mano

Hoja: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: cubierto
Aunlo-Bal: patrón de grabado negro y oro
Mango: cuerno
Longitud de la hoja: 200 mm.
Grosor de la hoja: 8 mm.
Longitud total: 320 mm.
Karda: longitud de los cuernos. tot. 6.5mm.
Chakmak: longitud de los cuernos. tot. 6.5mm.
Peso: 434g.
Funda: madera y cuero decoradas
Notas: Cuchillo original nepaleses totalmente hechos a mano - 7 accesorios incluidos en la vaina

Kukri Artesanal - Dhankute Plata - Cuchillo de Nepal

Hoja: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: cubierto
Aunlo-Bal: patrón de grabado negro y oro
Mango: el cuerno y plata
Longitud de la hoja: 320 mm.
Grosor de la hoja: 10 mm.
Longitud total: 440mm.
Karda: longitud. tot. 6.3mm.
Chakmak: longitud. tot. 6.3mm.
Peso: I (. 774g vaina)
Funda: bocina y símbolos de Nepal de plata
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechas totalmente a mano

Kukri Artesanal - Dhankute cuerno - Cuchillo de Nepal

Hoja: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: cubierto
Aunlo-Bal: patrón de grabado negro y oro
Mango: el cuerno y latón
Longitud de la hoja: 220 mm.
Grosor de la hoja: 8 mm.
Longitud total: 340 mm.
Karda: longitud de los cuernos. tot. 65mm.
Chakmak: longitud de los cuernos. tot. 65mm.
Peso: 434g.
Funda: cuerno de bronce de Nepal con símbolos
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechas totalmente a mano

Lama: Acciaio al carbonio
Conformazione: Lama full tang
Kauri: Scoperto
Aunlo-Bal: singola linea nera incisa
Manicatura: Corno nero di bufalo 
Finiture: -
Lunghezza lama: 250 mm.
Spessore della lama: 6 mm.
Lunghezza totale: 375 mm.
Peso: 680g.
Fodero: in cuoio e legno
Note: Coltello originale nepalese interamente realizzato a mano

Advertencia: como se trata de productos hechos a mano, puede haber variaciones con respecto a lo siguiente y se muestran en la imagen a continuación.

Hoja: acero al carbono, con incisiones
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: -
Manija: madera grabada
Acabados: latón
Longitud de la hoja: 160 mm.
Espesor de la hoja: 8 mm.
Longitud total: 280 mm.
Karda: 55 mm.
Chakmak: 55 mm.
Peso: 224g. (308g funda incluida)
Funda: madera grabada y latón
Notas: Cuchillo original nepalí completamente hecho a mano

Kukri Artesanal - Ceremonial de aluminio longitud 027 - Cuchillo

Hoja: acero al carbono completamente grabado con motivos de dragones (advertencia: puede variar de los mostrados en las fotos)
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: -
Mango: aluminio
Acabados: Latón
Longitud de la hoja: 455 mm.
Grosor de la hoja: 12 mm.
Longitud total: 650 mm.
Karda: 210 mm.
Chakmak: 210 mm.
Peso: 1675g.
Funda: cuero y madera
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechos totalmente a mano

Higonokami - Kanekoma - Miyamoto Musashi M cuchillo de bolsillo de Japón

Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Azul Acero Papel acero 60HRC vestido con
Mango: chapa de hierro
Cierre: Sin hoja bloqueable
Longitud cerrada: 97 mm.
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm
Longitud total: 172 mm
Peso: 42g.
Notas: grabados sobre el mango y la hoja. Lubrique la hoja de lo contrario fácilmente sujetos a la oxidación.

Kukri Artesanal - Ceremonial de aluminio longitud 027 - Cuchillo

Hoja: acero al carbono completamente grabado con motivos de dragones (advertencia: puede variar de los mostrados en las fotos)
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: -
Mango: aluminio
Acabados: Latón
Longitud de la hoja: 455 mm.
Grosor de la hoja: 12 mm.
Longitud total: 650 mm.
Karda: 210 mm.
Chakmak: 210 mm.
Peso: 1675g.
Funda: cuero y madera
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechos totalmente a mano

Taza MOSCOW MULE 

La coctelera brilla bajo el sol de la tarde, la taza MOSCOW MULE y la pequeña rama de MOSCOW MULE Shot están esperando ser llenas Con los elegantes accesorios de cobre de cilio, puede elevar el listón de su casa a un nuevo nivel.

El exprimidor de zumos profesional, el medidor de barra y el mortero de caipirinha de material noble garantizan que la bebida para después del trabajo o el vaso sepa dos veces mejor en un ambiente acogedor.

Hablando de eso: ponga las tazas en el congelador antes de servir, sus invitados lo agradecerán.

Las copas MOSCOW MULE se colocan cómodamente en la mano, están disponibles opcionalmente con o sin golpe de martillo.

La versión sin alcohol de la bebida de tendencia con cerveza de jengibre, jarabe de azúcar, zumo de lima, jengibre y pepino sale a la luz.

Kanekoma - Sadakoma Higo cuchillo tradicional japonesa - cuero marrón 018 209 - Cuchillo

Cuchillo con Encanto utilizada por el agricultor japonés " Higonokami kanekoma . "

Como es típico en muchas herramientas agrícolas , este cuchillo japonés es extremadamente simple, pero el resultado de una mejora secular que ha sido difícil equilibrio entre forma y función, y entre costo y beneficio.

La característica principal es sin duda la calidad de la hoja , de hecho , utiliza un acero San Mai a tres capas de la que el uno en el centro áspera .

Cuenta con un alambre de púas , como corresponde a una herramienta para cortar y no acaba de nacer para que se muestre en vitrinas .

producción : artesanías japonesas
De la hoja: acero al carbono, San Mai
Mango: placa de latón negro con una elegante cubierta de cuero marrón
Cierre: Sin hoja bloqueable
Longitud cerrada : 120 mm .
De la hoja: 90 mm .
Grosor de la hoja : 3 mm
Longitud abierta : 210 mm
Peso: 72g .
Notas: lubricar la cuchilla esté fácilmente sujeta a la oxidación .
Embalaje: elegante y fina caja de madera con caracteres japoneses

Kukri - World War II Gurkha

Arma nazionale del Nepal e dei suoi guerrieri Gurkha, si distingue per la sua lama ricurva affilata nel latoconcavo e per lo spostamento del peso verso la punta che consente fendenti molto efficaci. L’impugnatura è diritta, senzaguardia. Caratteristico il ricasso (kauri) e il fodero di legno ricoperto di cuoioin cui sono contenuti anche due piccoli coltelli (karda e chakmak).

Lama: Acciaio al carbonio
Manicatura: Legno - ATTENZIONE, trattandosi di un prodotto artigianale la colorazione del manico può variare rispetto al modello fotografato
Lunghezza lama: 250 mm.
Spessore della lama: 11 mm.
Lunghezza totale: 405 mm.
Peso: -- g.
Fodero: in cuoio con trattamento camouflage e legno, realizzato a mano
Note: ogni coltello e' interamente realizzato a mano in Nepal e comprende anche due piccoli coltelli.

Hoja: acero al carbon
Estructura: Dui Chirra
Kauri: descubierto
Maneje: madera grabada
Acabados: latón
Longitud de la Hoja: 210 mm.
Espesor de la Hoja: 8 mm.
Longitud total: 310 mm.
Karda: 75 mm.
Chakmak: 75 mm.
Peso: 186g.
Funda: cuero y madera
Notas: cuchillo original nepalí hechos totalmente a mano

Lama: Acciaio al carbonio
Conformazione: Dui Chirra
Kauri: coperto
Aunlo-Bal: disegno inciso nero e oro
Manicatura: legno e ottone
Lunghezza lama: 260mm.
Spessore della lama: 11mm.
Lunghezza totale: 400mm.
Karda: lungh. tot. 55mm.
Chakmak: lungh. tot. 55mm.
Peso: 414g. (574g. con fodero)
Fodero: in ottone e legno
Note: Coltello originale nepalese interamente realizzato a mano

Kukri - Operation Iraqi Freedom

Arma nazionale del Nepal e dei suoi guerrieri Gurkha, si distingue per la sua lama ricurva affilata nel latoconcavo e per lo spostamento del peso verso la punta che consente fendenti molto efficaci. L’impugnatura è diritta, senzaguardia. Caratteristico il ricasso (kauri) e il fodero di legno ricoperto di cuoioin cui sono contenuti anche due piccoli coltelli (karda e chakmak).

Lama: full tang in Acciaio al carbonio
Manicatura: Legno
Lunghezza lama: 275mm.
Spessore della lama: 10mm.
Lunghezza totale: 415mm.
Peso: 710g.
Fodero: in cuoio e legno, realizzato a mano
Note: ogni coltello e' interamente realizzato a mano in Nepal e comprende anche due piccoli coltelli.

Lama: Acciaio al carbonio
Conformazione: Dui Chirra
Kauri: Coperto
Aunlo-Bal: Motivi incisi neri e dorati con una stella a 5 punte
Manicatura: corno
Finiture: Ottone
Lunghezza lama: 325 mm.
Spessore della lama: 11 mm.
Lunghezza totale: 470 mm.
Karda: 115 mm.
Chakmak: 115 mm.
Peso: 562g.
Fodero: in cuoio e legno
Note: Coltello originale nepalese interamente realizzato a mano

Kukri Artesanal - Chainpure grabado - Medium

Hoja: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Cubierto
Aunlo-Bal: grabado en negro y oro y un dibujo de un círculo
Mango: grabado de madera
Acabados: Latón
Longitud de la hoja: 260 mm.
Grosor de la hoja: 8 mm.
Longitud total: 410 mm.
Peso: 460g.
Vaina: grabado en madera y latón
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechas totalmente a mano

NOTA: Trattandosi di prodotti artigianali, i prodotti a nostra disposizione potrebbero lievemente differire dal punto di vista estetico rispetto a quello presente in foto

Lama: Acciaio al carbonio
Conformazione: Dui Chirra
Kauri: Scoperto
Aunlo-Bal: motivi incisi in nero e oro con un disegno di un sole
Manicatura: Corno nero di bufalo lucidato ed inciso
Finiture: Ottone
Lunghezza lama: 205 mm.
Spessore della lama: 8.5 mm.
Lunghezza totale: 320 mm.
Karda: 90 mm.
Chakmak: 90 mm.
Peso: 350g.
Fodero: in cuoio e legno
Note: Coltello originale nepalese interamente realizzato a mano

Hoja: Acero al carbono
Conformación: Hoja plana
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: línea negra grabada
Manicura: Cuerno negro de búfalo pulido y grabado
Acabados: Latón
Longitud de la hoja: 260 mm.
Grosor de la hoja: 9 mm.
Longitud total: 380 mm.
Karda: 120 mm.
Chakmak: 115 mm.
Peso: 490g.
Funda: cuero y madera
Notas: Cuchillo original nepalí hecho totalmente a mano

Hoja: Acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: línea grabada y negra
Manicura: Cuerno de cuernos negro grabado y pulido
Acabados: Latón
Longitud de la hoja: 275 mm.
Grosor de la hoja: 10 mm.
Longitud total: 400 mm.
Karda: 110 mm.
Chakmak: 105 mm.
Peso: 505g.
Funda: cuero y madera
Notas: Cuchillo original nepalí hecho totalmente a mano

Hoja: acero al carbon
Estructura: Dui Chirra
Kauri: descubierto
Maneje: madera grabada
Acabados: latón
Longitud de la Hoja: 210 mm.
Espesor de la Hoja: 8 mm.
Longitud total: 310 mm.
Karda: 75 mm.
Chakmak: 75 mm.
Peso: 186g.
Funda: cuero y madera
Notas: cuchillo original nepalí hechos totalmente a mano

Lama: Acciaio al carbonio completamente incisa con motivi di draghi (attenzione: possono variare rispetto a quanto visualizzato in foto)
Conformazione: Dui Chirra
Kauri: Scoperto
Aunlo-Bal: -
Manicatura: Legno inciso
Finiture: Ottone
Lunghezza lama: 455 mm.
Spessore della lama: 12 mm.
Lunghezza totale: 630 mm.
Karda: 210 mm.
Chakmak: 210 mm.
Peso: 1275g.
Fodero: in cuoio e legno
Note: Coltello originale nepalese interamente realizzato a mano