Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Riess - Mini bandeja de horno classic - 24,8 x 20 x 5,5 cm

Una bandeja apta para el horno y más allá, para unos resultados de horneado óptimos. Con esta pequeña bandeja de horno podrá preparar pequeños flanes, asados o incluso deliciosos postres. Fabricada en hierro esmaltado (el esmalte es vidrio sobre hierro) es antibacteriana y conserva los aromas de los alimentos. El núcleo de hierro es un óptimo conductor del calor. Esto le permite cocinar a temperaturas significativamente más bajas conservando los alimentos. Y ahorrando energía.

Dimensiones: 24,8 x 20 x 5,5 cm

- Resistente a cortes y arañazos.
- Fácil de limpiar.
- Resistente al calor hasta 450°C.
- No absorbe el sabor de los alimentos.
- Apta para todo tipo de placas, incluidas las de inducción.
- Calentamiento rápido y distribución óptima del calor.
- Ahorra energía.
- Sin níquel.
- Robusta y duradera.
- Apto para lavavajillas (programa delicado).
- Resistente a la luz.
- CO2 neutro.
- Hecho a mano en Austria.

La sartén esmaltada ofrece múltiples usos además de freír patatas. Equipada con un práctico colador, permite cocer diversas verduras en agua, sacándolas y escurriéndolas fácilmente. Fabricada en esmalte negro con dos asas, tiene un borde robusto e inoxidable. La inserción, que encaja perfectamente, dispone de prácticos soportes para facilitar la retirada de alimentos cocidos o fritos.

Fabricada con esmalte compuesto de hierro fundido y vidrio a altas temperaturas, la sartén utiliza materias primas naturales. Apta para todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción y fuego abierto), gracias a su núcleo de hierro, garantiza una conducción rápida y eficaz del calor para una cocción sostenible y energéticamente eficiente.

La superficie lisa y no porosa del vidrio garantiza una higiene perfecta, es inodora, inhibe las bacterias y facilita la limpieza. Si se utiliza y cuida adecuadamente, la batería de cocina esmaltada conserva su brillo característico y dura mucho tiempo.

- Pared de la cuba extra alta
- Borde vertedor inoxidable
- Para freír y escaldar
- Para cocinar ahorrando energía
- Resistente al calor hasta 450° C - temperatura máxima de funcionamiento recomendada de 220° C
- Resistente a cortes y arañazos
- Fácil de limpiar
- Reciclable
- Fabricado en Austria con cero emisiones de CO2
- Se recomienda lavar a mano

Uso recomendado: Freír

País de fabricación: Austria

Tamaño: 24cm

Peso: 1kg

RETIRADA DE CUCHILLO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Estado: En general en excelente estado, tiene algunas marcas en la hoja de los años
* Disponible en el mercado: ya no se produce, difícil de encontrar, data de los años 90
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: pequeños arañazos
* Marcas en el mango: no
* Caja: sin caja
* Funda: en cuero marrón
* Manuales, Certificados y Garantías: ausentes
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: caza

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la hoja: -
Mango: discos de cuero
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 270 mm.
Equilibrio: retroceder a 2,5 cm
Peso: 220g.
Cierre: -
Recortar: -
funda: cuero
Nota: -

Uso previsto: caza / senderismo

Tipo de producción: semi artesanal
Hoja: acero inoxidable laminado 12C27
Mango: abedul y aluminio.
Longitud de la hoja: 120 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 240 mm.
Equilibrio: volver a configurar a 2,5 cm
Peso: 150 g.
Vaina: cuero
Nota:

Verwendungszweck: Jagd

Art der Produktion: Industrie
Blattproduktion : Norwegen
Blade: 12C27 Edelstahl 59HRC
Blade-Behandlung: -
manicatura: Cocoboloholz
Klingenlänge : 85mm.
Blattstärke : 3mm.
Länge geschlossen: 115
Gesamtlänge : 200 mm.
dick, wenn sie geschlossen: 1,8 cm
Gewicht: 117g.
Schließen: Hinterlegschloss
Clip: -
Scheide: Braunes Leder
Verpackung: zylindrische Karton mehr Tuch aus Baumwolle der Marke Helle
Hinweise: -

Mejillonera esmaltada Gsw para aprox. 1kg de mejillones.

La tapa sirve tanto para mantener el calor como para recoger los mejillones en la mesa Lavable en lavavajillas para todas las fuentes de calor, también inducción Ø 18cm

Preparación:

Los mejillones son un sabroso marisco que se puede cocinar de muchas maneras: al vapor, en agua hirviendo, a la plancha, al horno, etc. Son excelentes comidos solos, quizás acompañados de patatas fritas o tostadas, o incorporados a un plato de pescado. De hecho, para hacer una buena impepata, basta con poner los mejillones en una olla y taparlos. El vapor que desarrollan, precisamente por estar tapados, les dará el punto justo de cocción.

Una vez limpios, se colocan en una cacerola grande con el borde alto, junto con unas cucharadas de aceite extra y dos o tres dientes de ajo machacados. A continuación, se tapa la cacerola y se pone a fuego fuerte. Mientras se cuecen, los mejillones deben removerse de una forma especial: hay que coger la cazuela por las asas y, sujetando la tapa, agitarla de abajo arriba. En unos minutos -el tiempo justo para que los mejillones se abran- la impepata estará lista.

Debe servirse inmediatamente, después de espolvorearla con abundante pimienta negra recién molida. Si lo desea, puede acompañarlos con gajos de limón y rebanadas de pan casero tostado. ¡Que aproveche!

RIESS El especialista en productos esmaltados de Austria - calidad durante generaciones
Una cocina más sana La cerámica vitrificada es la solución más sana para el menaje de cocina. Todos los platos conservan su sabor natural y la superficie extremadamente lisa tiene propiedades antibacterianas demostradas. El esmalte también es recomendable para las personas alérgicas al níquel, ya que no libera sustancias nocivas durante la cocción. La capa de esmalte RIESS es resistente a la luz y a los rayos UV: el brillo y la luminosidad de todos los colores están garantizados durante décadas. El esmalte es absolutamente irrayable, resistente a las influencias químicas y ambientales, fácil de limpiar y, por tanto, extremadamente duradero. Los productos esmaltados de RIESS ofrecen la máxima calidad y se fabrican de forma respetuosa con el medio ambiente. RIESS siempre ha hecho gran hincapié en la sostenibilidad ecológica, social y económica de sus actividades. Esta nueva serie bitono ofrece atractivas combinaciones de colores y un estilo propio. El esmalte es especialmente duradero y está hecho a mano, por lo que cada forma es única. Todos los productos Riess son aptos para todas las cocinas (de gas, eléctricas, vitrocerámicas, de inducción y chimeneas).
Riess - Olla esmaltada Sara Wiener Edition - 1 l Color disponible: pistacho/chocolate

Riess - Horneado con moldes esmaltados cm. 24

Hornear con moldes esmaltados de Riess.

Estos platos moldeados son de hierro (0,7 mm de grosor) y están cuidadosamente esmaltados (con un grosor de 0,3 mm) tanto por dentro como por fuera.

El molde sin costuras permite obtener mejores resultados de cocción.

Además, duran más y son más resistentes a los cortes y arañazos.

Desde Austria.

Uso previsto: Caza

Tipo de producción: industrial
Hoja de producción: Noruega
Hoja: mejillas de acero laminado con 18/8 59HRC acero inoxidable y afilado
Tratamiento Lama: -
Mango: madera de abedul
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 115
Longitud total: 200 mm.
Thick cerrado: 1,8 cm
Peso: 130 g.
Cierre: cerradura de nuevo
Clip -
Funda: cuero marrón
Embalaje: Caja de cartón cilíndrico más tela de algodón marcada Helle
Notas: -

Destino de uso: la caza.

Tipo de producción: industrial.
Hoja: en acero inoxidable con borde de acero inoxidable 18/8 y acero inoxidable 59HRC
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la cuchilla: 2,5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 220mm.
Equilibrio: retroceder a 2,5 cm.
Peso: 96g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: cuero
Notas: -

Destino de uso: la caza.

Tipo de producción: industrial.
Hoja: acero laminado iin con mejillas de acero inoxidable 18/8 y filo de acero inoxidable 59HRC
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 210mm.
Equilibrio: retroceder a 2,5 cm.
Peso: 108g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: cuero
Notas: -

Uso previsto: Caza

Tipo de producción: industrial
Hoja de producción: Noruega
Hoja: mejillas de acero laminado con 18/8 59HRC acero inoxidable y afilado
Tratamiento Lama: -
Mango: madera de abedul
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrado: -
Longitud total: 193mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Balance: hacia atrás, a 1,5 cm.
Peso: 98g.
Cierre: -
Clip -
Funda: cuero marrón
Embalaje: Caja de cartón cilíndrico más tela de algodón marcada Helle
Notas: -

Stampi Riess 'Profi' in smalto
Rivestimento per una superficie estremamente liscia e particolarmente dura, resistente al taglio e antigraffio, eccesionale conduzione termica grazie all'elevato spessore di parete, ottimo effetto antiaderente, pulizia particolarmente facile anche in lavastoviglia.
Stampo smaltato gazzella cm. 30x10.

RIESS Lo specialista dei prodotti smaltati in Austria – qualità da generazioni Una cucina più sana La ceramica smaltata è la soluzione più salutare per le stoviglie da cucina.

Tutti i piatti conservano il sapore naturale e la superficie estremamente levigata ha mostrato proprietà antibatteriche. Si raccomanda inoltre lo smalto alle persone che soffrono di allergie al nickel poiché non rilascia sostanze nocive durante la cottura.

Il rivestimento smaltato della RIESS è resistente alla luce e ai raggi UV: la luminosità e la brillantezza di tutti i colori è garantita per decenni. Lo smalto è assolutamente a prova di graffi, resistente alle influenze chimiche e ambientali, semplice da pulire e di conseguenza estremamente durevole, mantenendo inalterato il suo valore.

I prodotti smaltati di RIESS offrono la massima qualità e sono realizzati in modo ecocompatibile.