Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Este es el «lado oscuro» del Blur. Como todos los Blur, presenta una hoja grande y ligeramente curvada, ideal para multitarea. La forma de la hoja ofrece una excelente capacidad de corte y perforación y el acero inoxidable 14C28N de alto rendimiento ofrece resistencia a la corrosión y dureza. La Blur negra tiene la hoja recubierta de Cerakote para una mayor resistencia a la corrosión y un aspecto más atractivo.

Uso previsto: Deportivo/Táctico

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 14C28N
Tratamiento de la hoja: Cerakote negro
Mango: Aluminio 6061-T6 de grado aeronáutico con inserto antideslizante
Longitud de la hoja: 89mm.
Grosor de la hoja: 3.1mm.
Longitud cerrada: 114mm.
Longitud total: 203mm.
Peso: 112g.
Cierre: LinerLock
Clip: Extraíble y multiposición, acero inoxidable Cerakote
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Kershaw
Notas: Diseño de Ken Onion - Sistema de apertura asistida sobre arandelas de bronce

Due Cigni - PERLAGE sable sommelier - 2C2021B

DUE CIGNI - PERLAGE - SABLE SOMMELIER DE ACERO INOXIDABLE NEGRO DISEÑADO POR CUCHILLOS FOX®. MOD. 2C 2021B

Guarda y pomo con acabado efecto negro. ¡Elegante y valioso estuche de madera incluido! -El sable es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el cristal y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez alcanzada la victoria, de lamer con el sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados. -Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para «descorchar» champán y vinos espumosos en general. Acero de la hoja: Acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: Idroglider negro 

Mango: Efecto bronce 

Longitud de la hoja: 390 mm. - 15.35» 

Longitud total: 560 mm. - 22.05» 

Grosor de la hoja: 5,0 mm. - 0.20» -

Fabricada en: Italia 

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

Descubre la calidad y funcionalidad Made in USA con la Bel Air. Al abrir la navaja, su suavidad es inigualable gracias a los rodamientos de bolas KVT y a la tecnología DuraLock.

A la hora de cortar, el acero de la hoja MagnaCut mantiene un filo excepcional y la hoja reverse tanto es capaz de afrontar los retos más duros durante el porte diario. El acabado BlackWash oculta los arañazos del uso y complementa las cachas de aluminio del mango. Su delgado perfil facilita su transporte gracias al clip de bolsillo reversible.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 62/64HRC
Tratamiento de la hoja: Blackwash
Mango: Aluminio 6061-T6
Longitud de la hoja: 76mm.
Grosor de la hoja: 2.3mm.
Longitud cerrada: 107mm.
Longitud total: 183mm.
Grosor cerrada: 11mm.
Peso: 82g.
Apertura: mediante pasadores ambidiestros, colocados en la hoja.
Arandelas: con rodamientos de bolas KVT
Cierre: DuraLock
Clip: de bolsillo profundo, de acero inoxidable recubierto de teflón, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Kershaw
Notas: Se abre con rodamientos de bolas KVT - Utiliza el nuevo sistema de cierre patentado DuraLock (similar al sistema AxisLock utilizado por Benchmade en sus modelos de plegadoras)

Due Cigni es una empresa especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. El estuche para cuchillos de cocinero fabricado por Due Cigni es una pieza de equipamiento profesional indispensable para todos los chefs y aficionados a la cocina que deseen guardar y transportar sus cuchillos de forma segura y eficaz.

El maletín está fabricado con un tejido robusto e impermeable y dispone de varios bolsillos y compartimentos para guardar cuchillos de diferentes tamaños y formas, afiladores y otros utensilios de cocina. Así podrá organizar y proteger sus utensilios de forma segura y sencilla.

El maletín tiene un cómodo cierre de cremallera y una práctica asa de transporte. Su construcción duradera y su capacidad para alojar un gran número de cuchillos lo hacen ideal para chefs profesionales que trabajan en diferentes cocinas o compiten en eventos y concursos de cocina.

Las medidas del bolso son:

Cerrado: 51,5 cm de longitud por 20 cm de altura

Abierto: 87 cm de longitud por 51,5 cm de ancho

Puede contener hojas de hasta 37 cm (49 cm en total)

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 81mm.
Grosor de la hoja: 2,7mm.
Longitud cerrada: 114mm.
Longitud total: 200mm.
Grosor cerrada: 12,5mm.
Peso: 94g.
Apertura: mediante pasadores ambidiestros en la hoja.
Arandelas: con rodamientos de bolas KVT
Cierre: DuraLock
Clip: de bolsillo profundo, de acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Kershaw
Notas: Apertura sobre rodamientos de bolas KVT - Utiliza el nuevo sistema de cierre patentado DuraLock (similar al sistema AxisLock utilizado por Benchmade en sus modelos de plegadoras)

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: GRN (Nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 81mm.
Grosor de la hoja: 2.3mm.
Longitud cerrada: 112mm.
Longitud total: 193mm.
Grosor cerrada: 11,7mm.
Peso: 79g.
Apertura: mediante pasadores ambidiestros en la hoja.
Arandelas: con rodamientos de bolas KVT
Cierre: DuraLock
Clip: de bolsillo profundo, de acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Kershaw
Notas: Apertura sobre rodamientos de bolas KVT - Utiliza el nuevo sistema de cierre patentado DuraLock (similar al sistema AxisLock utilizado por Benchmade en sus modelos de plegadoras)

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Acero inoxidable y G10
Longitud de la hoja: 74mm.
Grosor de la hoja: 3.1mm.
Longitud cerrada: 109mm.
Longitud total: 183mm.
Grosor cerrada: 13mm.
Peso: 119g.
Apertura: sistema rápido Carson Flipper
Arandelas: rodamientos de bolas KVT
Cierre: FrameLock
Clip: bolsillo profundo, acero inoxidable, extraíble
Embalaje: Caja de cartón con logos Kershaw
Notas: Apertura mediante sistema Carson Flipper sobre rodamientos de bolas KVT

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: BlackWash
Mango: GRN (Nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 81mm.
Grosor de la hoja: 2.7mm.
Longitud cerrada: 112mm.
Longitud total: 193mm.
Grosor cerrada: 12,4mm.
Peso: 79g.
Apertura: sistema rápido Carson Flipper
Arandelas: con rodamientos de bolas KVT
Cierre: DuraLock
Clip: de bolsillo profundo, de acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Kershaw
Notas: Apertura mediante sistema Carson Flipper sobre rodamientos de bolas KVT - Utiliza el nuevo sistema de cierre patentado DuraLock (similar al sistema AxisLock utilizado por Benchmade en sus modelos de plegadoras)

Sabrage es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el vidrio y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez conseguida la victoria, de lamer con sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados.

Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para "descorchar" champán y vinos espumosos en general.

Acero de la cuchilla: acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: satinado

Mango: Efecto bronce

Longitud de la hoja: 39 cm - 15,35".

Longitud total: 56 cm - 22.05"

Grosor de la hoja: 5 mm - 0,20".

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

En la antigua Ciudad de la Cuchillería en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños hacen que los productos DUE CIGNI no dejen indiferente incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo... durante más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 160 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

Camp 10 es la herramienta ideal para el aire libre y la supervivencia. La hoja de filo macizo está hecha de acero al carbono para herramientas de 65Mn que se caracteriza por su resistencia al desgaste. Un recubrimiento de polvo negro protege el acero y facilita el mantenimiento. El mango revestido de goma es súper duradero y proporciona un agarre contorneado extra seguro. El asa tiene una protección para las manos incorporada y está perforada tanto en la parte delantera como en la trasera para que pueda sujetarle un cordón de transporte. Cuenta con una funda negra con cómodas correas de nailon.

Uso previsto: utilidad dura

Tipo de producción: China industrial
Hoja: acero al carbono 65Mn
Tratamiento de la hoja: revestimiento de teflón
Mango: caucho
Longitud de la hoja: 254 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 406 mm.
Equilibrio: avanzado a 7,5 cm.
Peso: 521g.
Cierre: -
Recortar: -
Funda: Nailon GFN
Nota:

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero D2
Tratamiento de la cuchilla: Lavado a la piedra
Mango: Acero inoxidable con acabado Stonewashed y G10
Longitud de la hoja: 84 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 190 mm.
Peso: 108g.
Apertura: Sistema de rodamientos KVT
Arandelas: Acero reversible
Cierre: bloqueo del marco
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Kershaw
Notas: -

Mantenga la Downforce a mano, o colóquela en un llavero, y esté preparado para una gran variedad de tareas: el abridor de botellas, el destornillador Phillips y la mini barra de apalancamiento están convenientemente incluidos en una multiherramienta ligera. Inspirada en los coches de Fórmula 1 de McLaren, el revestimiento de nylon y fibra de vidrio de color naranja hace que la Downforce sea fácil de reconocer en un kit de herramientas, y el acabado del mango de acero inoxidable BlackWash oculta bien los arañazos. La adición del dentado en el cuerpo ayuda a mantener un agarre seguro durante el uso.

* Una multiherramienta para su llavero que incluye un abridor de botellas, un destornillador Phillips, un mini destornillador plano y un llavero.

* Construcción duradera de acero inoxidable 3Cr13 con un acabado BlackWash que oculta los arañazos del uso.

* La cubierta naranja de nylon y fibra de vidrio "see me" facilita la localización de la herramienta.

Dimensiones:
8,9 cm. (Longitud)
17g. (Peso)

El bloque universal Due Cigni lleva 5 piezas. Este bloque se caracteriza por un sistema de inserción de cuchillo universal que no tiene asiento propio sino que se inserta en medio de una serie de varillas de plástico. El interior es extraíble y lavable.

Medidas: altura en el punto máximo 26cm. Base: 16cm x 12cm.

El bloque magnético universal Due Cigni admite hasta 6 piezas.
Material: madera de acacia

Medidas: altura en el punto máximo 26cm. Base: 16cm x 12cm.

Peso: 2600 gr.

Due Cigni - Tijeras de podar y jardín profesionales 2C382 / 21

Estas tijeras tienen una gran aptitud para podar en el jardín. Su eficacia ha sido ampliamente probada por quienes los producen y por quienes los han utilizado durante muchos años con plena satisfacción.

Acero de la hoja: acero al carbono

SK5 Mango: aluminio forjado en caída + PVC

Largo total: 21 cm - 8.27 "

Peso: 265 gr - 9.35 oz

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para los usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... durante más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 220 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 200 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 150 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 190 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de filete de pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero extra estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 260 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 260 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de salmón con alvéolos

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero extra estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 300 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de pan

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 200 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: verdura, carne, cuchillo de pescado.

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo deshuesador

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 150 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo deshuesador

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 130 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de mesa de hoja dentada

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 110 mm.
Longitud total: 230 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de mesa
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 110 mm.
Longitud total: 230 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: frutas y verduras

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 100 mm.
Longitud total: 220 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: frutas y verduras
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 70 mm.
Longitud total: 190 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

Novedades en el mundo de la trufa

Made in Italy - Cortadora de trufas de hoja lisa

El cortador de trufas de acero inoxidable Due Cigni Line de hoja lisa es un producto ergonómico y muy útil.

CARACTERÍSTICAS:

Este cortador de trufas es ideal para presentarlo en la mesa o tenerlo en el armario de la cocina de casa, listo por si acaso.

DISEÑO:

Elegante y eficaz, su extraordinario diseño lo hace perfecto en cualquier ambiente, desde el más rústico hasta el más refinado; en la cocina de casa o ante los invitados, el corte suave y homogéneo no dejará de atraer la atención de quienes disfruten del plato.

UTILIZACIÓN:

Fabricado en acero inoxidable, también puede utilizarse para muchos otros alimentos: setas y verduras, pero también copos de grana o pequeñas lonchas de carpaccio.

Los materiales seleccionados son resistentes y las cuchillas, tanto las lisas como las afiladas, permiten también cortar escamas de queso curado, setas, verduras o chocolate: cortan de 0 a 3 mm de grosor.

El rodillo de margarita junto a las cuchillas facilita todas las acciones de limpieza.

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: en acero D2
Tratamiento de la cuchilla: lavado a la piedra
Manija: G10 y fibra de carbono
Longitud de la hoja: 83 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 114 mm.
Longitud total: 187 mm.
Grueso cuando está cerrado: 11 mm.
Peso: 75 g.
Apertura: sistema Carson Flipper
Arandelas: en acero, con rodamientos de bolas.
Cierre: Submarco de bloqueo
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Kershaw
Notas: Diseño de Sinkevich

*** ATENCIÓN: EL PAGO DE ESTE ARTÍCULO NO SE PUEDE REALIZAR CON PAYPAL ***

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable Sandvik 14C28N
Tratamiento de la cuchilla: lavado a la piedra
Manija: acero inoxidable
Longitud de la hoja: 117 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 150 mm.
Longitud total: 260 mm.
Peso: 168 g.
Cierre: pestillo en T
Clip: ausente
Funda: ausente
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Kershaw
Notas: Movimiento en rodamientos de bolas KVT

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

Due Cigni - Cuchillos de cocina forjados en bloque - Piezas 5

Bloque de cuchillos de cocina Forgiati DUE CIGNI Maniago en madera de nogal, compuesto por 5 piezas de la más alta calidad, todas en acero inoxidable 4116 - X50Cr15MOV - HRC 55/57 - con acabado satinado de las cuchillas, mango de madera con remaches de acero inoxidable.

Bloque de cuchillos compuesto por:

1 cuchillo de cocina de 11 cm,

1 cuchillo de cocina de 20 cm,

1 cuchillo para asar de 21 cm,

1 cuchillo de pan de 22 cm y 1 cuchillo de jamón de 25 cm.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

El nuevo juego de cuchillos Steak America consta de 6 cuchillos de carne:

mango: nuez

hoja: acero inoxidable, acero alemán 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57

hoja: 12 cm.

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la cuchilla: lavado a la piedra
Mango: acero inoxidable con acabado Stonewashed y G10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 118 mm.
Longitud total: 206 mm.
Grueso cuando está cerrado: 10,2 mm.
Peso: 146 g.
Apertura: sistema Carson Flipper y apertura asistida SpeedSafe
Arandelas: acero,
Cierre: bloqueo de marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Kershaw
Notas:

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la cuchilla: TiNi gris
Mango: acero inoxidable con acabado pulido
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 108 mm.
Longitud total: 191 mm.
Grueso cuando está cerrado: 10 mm.
Peso: 127 g.
Apertura: a través del disco de apertura ambidiestro colocado en la cuchilla
Arandelas: en teflón
Cierre: bloqueo de marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible, con tratamiento TiNi gris
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Kershaw
Notas: Diseño de Les George

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la hoja: gris mate TiNi
Mango: acero inoxidable con acabado TiNi gris mate
Longitud de la hoja: 74 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 94 mm.
Longitud total: 178 mm.
Grueso cuando está cerrado: 15 mm.
Peso: 83 g.
Apertura: a través del pasador de apertura ambidiestro colocado en la cuchilla
Arandelas: en teflón
Cierre: bloqueo de marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible, con tratamiento PVD
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Kershaw
Notas:

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la hoja: PVD marrón lavado a la piedra
Mango: acero inoxidable con acabado PVD marrón lavado a la piedra
Longitud de la hoja: 7.6 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 182 mm.
Grueso cuando está cerrado: 10,2 mm.
Peso: 99 g.
Apertura: sistema Carson Flipper
Arandelas: en acero, con rodamientos de bolas.
Cierre: bloqueo de marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible, con tratamiento PVD
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Kershaw
Notas:

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la cuchilla: revestimiento de carbo-nitruro de titanio
Mango: G10 y fibra de carbono con marco de acero inoxidable.
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 2.8 mm.
Longitud cerrada: 109 mm.
Longitud total: 187 mm.
Grueso cuando está cerrado: 9.9 mm.
Peso: 62,4 g.
Arandelas: en latón
Cierre: Framelock
Clip: tipo de transporte profundo, acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Kershaw
Notas: Mosquetón / abrebotellas integrado en la caña

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la cuchilla:
Mango: Acero inoxidable con tratamiento PVD.
Longitud de la hoja: 47 mm.
Grosor de la hoja: 2,8 mm.
Longitud cerrada: 96mm.
Longitud total: 140 mm.
Grueso cuando está cerrado: 8.7mm.
Peso: 90g.
Apertura: a través de thumstood ambidiestro
Arandelas: en teflon
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: acero inoxidable, extraíble
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logos de Kershaw.
Notas: Abrebotellas y destornillador.

Uso previsto: táctico

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la cuchilla: Black Oxyde Blackwash
Mango: G10
Longitud de la hoja: 92 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 113mm.
Longitud total: 203 mm.
Grueso cuando está cerrado: 13.8mm.
Peso: 120g.
Apertura: a través del disco extraíble Thumb
Arandelas: en teflon
Cierre: Liner Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible, 2 posiciones.
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logos de Kershaw.
Notas: Diseño de Les George.

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 4Cr13
Tratamiento de la cuchilla: Black Oxyde Blackwash
Mango: Acero inoxidable lavado a la piedra.
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 2,8 mm.
Longitud cerrada: 100mm.
Longitud total: 175 mm.
Grueso cuando está cerrado: 9.8mm.
Peso: 92g.
Apertura: Carson Flipper y sistema SpeedSafe.
Arandelas: en teflon
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible, 3 posiciones.
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logos de Kershaw.
Notas: -

Accesorio original de Key-bar hecho completamente de titanio; tiene funciones de pequeño destornillador plano y abrebotellas. Para el uso dentro de su propia llave-Bar

La filosofía detrás de Key-Bar es simple y el resultado de una necesidad: diario lleve las llaves en su bolsillo sin que éste hacer ruido y desplazarse a cualquier lugar de crear problemas.

Luego entra en la escena y la creatividad inventica Michael Taylor, que, después de muchas horas de investigación y creación de prototipos en su pequeño taller en Savannah, EE.UU., inventó Key-Bar. Un coche pequeño llavero, configurable a voluntad, que permite a las claves para estar siempre en orden, no para emitir ruidos durante el transporte y en forma anclada cómodamente dentro de su bolsillo o conectado a su cinturón.

El desarrollo de Key-Bar está recién comenzando, pero su potencial es enorme. Y 'puede adquirir por separado los accesorios adicionales que se incluirán junto con las llaves que permiten la creación de un pequeño multi-herramienta preparada para cualquier eventualidad cotidiana!

No se requieren herramientas especiales para montar y configurar el Key-Bar; todos los mangos están hechos de palanquillas sólidos de material y mecanizado CNC y luego terminaron con la mano.

Cada Key-Bar está hecha con materiales no ferrosos, mientras que los tornillos son de acero inoxidable, a fin de garantizar la dell'igene máxima y extrema facilidad de limpieza y mantenimiento.

Patentado y fabricado íntegramente en Savannah, EE.UU.

Cubiertos Collini Busto Arsizio es distribuidor oficial para Italia marca Key-Bar

Due Cigni - Pinza Jamonera - 2C BBC8 - Made in Italy

La Pinza Jamonera de Acero Inoxidable con Base de Madera de Nogal es el accesorio imprescindible para cualquier amante de la gastronomía, fabricada con materiales de la más alta calidad para ofrecer una precisión inigualable a la hora de cortar jamón a mano. Su diseño elegante y funcional lo hace ideal para quienes desean presentar y disfrutar del jamón como un auténtico experto.

Características principales:

Marco de acero inoxidable: Duradero, robusto y fácilmente lavable, garantiza una larga vida útil y una excelente estabilidad durante su uso.
Mangos y pomo ergonómicos: Cómodos de sujetar, permiten agarrar y colocar el jamón con precisión, para un corte siempre perfecto.
Base de madera de nogal: Elegante y duradera, la base de madera de nogal ofrece una sólida base de apoyo con unas dimensiones de 47x28 cm, combinada con una estética refinada que realza cualquier ambiente.
Made in Italy: Un producto de alta calidad, fabricado en Italia con una tradición artesanal que se refleja en los detalles y el acabado.

Notas históricas y uso: El tornillo jamonero es una herramienta tradicional de la gastronomía italiana, utilizada desde la antigüedad para cortar el jamón de forma uniforme y precisa. Gracias a su funcionalidad, se ha convertido en un elemento indispensable para los amantes del jamón, alimento que representa la excelencia de la cocina italiana. El uso de materiales de alta calidad, como el acero inoxidable y la madera de nogal, no sólo garantiza un corte perfecto, sino que convierte al tornillo de banco en un objeto de diseño que enriquece su mesa y su cocina.

Dimensiones: Base de madera - 47x28 cm

Ideal para:

Cocineros y chefs a los que les gusta cortar jamón a mano con precisión.
Aficionados a la gastronomía que desean un producto elegante y funcional.
Regalos finos para los amantes de la cocina italiana y de los productos de alta calidad.

Uso previsto: táctico / EDC

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable 8Cr14MoV
Tratamiento de hoja: lavado de piedra
Producción de cuchillas: China
Manija: acero inoxidable y G10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 121 mm.
Longitud total: 216 mm.
Grosor de la manija: 10 mm.
Peso: 166g.
Cierre: Frame Lock
Clip: extraíble y reversible, acero inoxidable
Vaina:
Notas: Apertura a través de un sistema Wave o con una abertura espaciadora (extraíble) - Diseño de Ernest R. Emerson

Herramienta imprescindible para el cuidado y mantenimiento del filo de un cuchillo.

GRANO FINO: ideal para uso frecuente (incluso cada vez que se va a cortar) en hilos no muy desgastados.

Mango: en material sintético.
Longitud total: 43 cm.
Longitud del elemento abrasivo: 29 cm.
Peso: 440 gr.

Consejos para el mantenimiento de los cuchillos

Un correcto mantenimiento prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Herramienta imprescindible para el cuidado y mantenimiento del filo de un cuchillo.

Mango: en material sintético.
Longitud total: 38 cm.
Longitud del elemento abrasivo: 25 cm.
Peso: 225gr.

Consejos para el mantenimiento de los cuchillos

Un correcto mantenimiento prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Uso previsto: Tactical / EDC

Tipo de producción: Industrial
Producción País: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr14MoV
el tratamiento de la hoja: recubrimiento de teflón
Mango: Acero inoxidable
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 210 mm.
De grosor cuando está cerrada: 9,5 mm.
Peso: 136 g.
Cierre: Framelock
Clip: extraíble, de acero inoxidable
Notas: -

Uso previsto: Deportes / EDC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
El tratamiento de la hoja: recubrimiento de teflón
Lama producción: China
Mango: FRN Negro
Longitud de la hoja: 60 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 90 mm.
Longitud total: 160 mm.
Equilibrio: -
Peso: 86 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: extraíble de teflón de acero inoxidable
Funda: -
Notas: Se utiliza como un abridor de botellas, y destornillador plano