Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial NITRO-B al nitrógeno (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.

La amplitud de surtido, la seguridad de uso, la funcionalidad de las formas y la excelente relación calidad-precio hacen de los cuchillos de la Línea Supra herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.

Sanelli Ambrogio - Supra - Spatwola cm. 42 2 manos

Francesco Elmi, Maestro Pastelero. Miembro de la Accademia Maestri Pasticcieri Italiani (A.M.P.I.) de la Ambasciatori Pasticcieri dell'Eccellenza Italiana (A.P.E.I.) es el inspirador de la espátula de dos mangos "SPATWOLA", síntesis de técnica y tecnología, creada para trabajar en bandejas estándar de 40x60 y perfecta para extender mousses, cremas y glaseados.

¡Su forma facilita el trabajo y ahorra tiempo sin sacrificar la calidad!

Este equipo está diseñado para trabajar en bandejas estándar de 40x60.

Gracias a sus dimensiones de altura y longitud, así como a su flexibilidad, es perfecto para extender mousses, cremas y glaseados en moldes de silicona.

Su forma le permite simplificar su trabajo, ahorrar tiempo sin sacrificar la calidad. -Ficha técnica

Modelo: SZ22 042 B 

Tipo: Espátulas 

Marca: Ambrogio Sanelli 

LONGITUD DE LA HOJA: 42 cm

FABRICADO EN: Italia.

Las Toastabags son bolsas reutilizables de fibra de vidrio tejida con revestimiento de PTFE, perfectas para preparar tostadas doradas y sándwiches a la plancha sin dejar residuos en la tostadora. 
Ideales para los celíacos, estas bolsas evitan la contaminación cruzada. 
Reutilizables hasta 50 veces, son aptas para el lavavajillas para facilitar su limpieza.

- Aptas para alérgicos a alimentos: evitan la contaminación cruzada.
- Ideales para sándwiches a la plancha, recalentar pizza, nuggets y bocadillos.
- Lavables en lavavajillas y a mano.
- Protección contra el gluten.
- Calentamiento rápido y uniforme.
- Limpieza rápida y fácil.

Material: Fibra de vidrio con revestimiento de PTFE.

Reutilizables: Hasta 50 usos por bolsa.

Juego de 3 bolsas.

Perfectas para cocinar de forma limpia y segura, las Toastabags® ofrecen comodidad y facilidad de uso, haciendo que la preparación de las comidas sea rápida y sin estrés.

Boska Holland es un fanático del queso desde hace más de un siglo. Una pasión que comenzó en Bodegraven, cerca de Gouda. En el pueblo donde se produce el queso Gouda original, Willem Bos fabricó sus primeras herramientas para queseros locales. Desde el primer día, ha sido una tradición familiar compartir esta pasión e inspirar a todos los entusiastas del queso con productos queseros innovadores.

Boska lo consigue a través de la innovación. El enérgico y dinámico equipo es responsable de nuevas ideas creativas a diario. El resultado es el desarrollo continuo de productos de queso bellos y, sobre todo, funcionales. Desde la fondue de tapas hasta el cuchillo de queso perfecto . Su principal objetivo es el desarrollo de productos duraderos, bellos e inteligentes que le inviten a descubrir nuevas posibilidades con el queso.

Estos productos no dejarán de sorprenderle y su consumo de queso se convertirá en un auténtico placer. 

 Tabla de servir rectangular Boska Friends de madera de roble.

Esta tabla de cortar es ideal para servir pizza, pero también carnes, quesos y tapas.

País de fabricación: Países Bajos

Garantía: 10 años.

Material: Madera de roble.

Medida: 100cm

Medida total: 113cm

Boska Holland es un fanático del queso desde hace más de un siglo. Una pasión que comenzó en Bodegraven, cerca de Gouda. En el pueblo donde se produce el queso Gouda original, Willem Bos fabricó sus primeras herramientas para queseros locales. Desde el primer día, ha sido una tradición familiar compartir esta pasión e inspirar a todos los entusiastas del queso con productos queseros innovadores.

Boska lo consigue a través de la innovación. El enérgico y dinámico equipo es responsable de nuevas ideas creativas a diario. El resultado es el desarrollo continuo de productos de queso bellos y, sobre todo, funcionales. Desde la fondue de tapas hasta el cuchillo de queso perfecto . Su principal objetivo es el desarrollo de productos duraderos, bellos e inteligentes que le inviten a descubrir nuevas posibilidades con el queso.

Estos productos no dejarán de sorprenderle y su consumo de queso se convertirá en un auténtico placer. 

 Tabla de servir rectangular Boska Friends de madera de roble.

Esta tabla de cortar es ideal para servir pizza, pero también carnes, quesos y tapas.

País de fabricación: Países Bajos

Garantía: 10 años.

Material: Madera de roble.

Medida: 60cm

Medida total: 73cm

Sanelli Ambrogio - Set Corte Jamón - 6 piezas - Cuchillos de Cocina

¿Busca un juego de cuchillos esencial ideal para cortar jamón a mano?

Este juego nacido de la colaboración de Sanelli Ambrogio con Benedetto Colantuono es para usted.

Benedetto Colantuono Maestro di Lama, titulado Cortador en España y perfeccionado con afamados cortadores, lleva más de una década colaborando con los principales productores de embutidos de excelencia y practicando y enseñando el corte de jamón a mano.

Sus colaboraciones incluyen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger en París, Host y algunas de las escuelas de cocina más importantes .

EL ARTE DE CORTAR PASA POR LA CALIDAD DE LA CUCHILLA :

ESTE KIT REPRESENTA UNA SÍNTESIS IDEAL PARA CONSEGUIR LOS MEJORES RESULTADOS. SET COLANTUONO de Ambrogio Sanelli se compone de: 

CUCHILLO SALMON 24 cm SM99024B CUCHILLA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMÓN 32 cm SA56032B HOJA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMON 16 cm SD97.016B CUCHILLO MIEL DE BORDE RECTO 

Cuchillo para verduras 7 cm ST91007B 

Afilador OVALADO MICROFINO 30 cm

ALICATE GOURMET A1155.019 TRIÁNGLE

Portacuchillos de tejido técnico, con espacio para 6 cuchillos y asa para transportarlo fácilmente.

Dimensiones abierto: 60 x 60

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. 

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. El rojo es para la carne cruda.

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

Dale un toque de clase a tus platos creando deliciosos y vistosos toppings ¡justo en casa!

Los rulos de queso son deliciosamente finos, se deshacen en la boca y son perfectos para una rica pasta o una ensalada fresca.

¿Es el anfitrión de una velada?

Saca el rulo de queso y deja que tus amigos se diviertan creando sus propios rulos para disfrutarlos.

Diseño de roble europeo.

Este bonito utensilio de roble macizo es increíblemente fácil de usar.

Cinco clavijas en la tabla sujetan el queso firmemente en su sitio, facilitando el deslizamiento de la cuchilla sobre el queso sin que resbale.

El mango de roble confiere a Cheese Curler Friends un aspecto artesanal único, añadiendo un asidero opcional para mayor estabilidad.

Consejo BOSKA: Rizos sabrosos Nuestros expertos en quesos de BOSKA recomiendan probar un Tête de Moine en su nuevo rizador.

Su delicioso y fuerte sabor contrasta perfectamente con las finas y delicadas capas creadas por el rizador.

Para darle un toque extra, utilice el Rizador de Queso Friends para crear rizos de chocolate.

¡Estas delicadas cintas de chocolate se convertirán en las favoritas al instante!

Boska - Cortafiambres ajustable para trufas y queso cm. 8x20,5

Este cortafiambres con cuchilla ajustable de acero inoxidable es excelente para cortar queso duro, trufas, setas y otras verduras.

El grosor se puede determinar a voluntad. El mango plano proporciona un agarre seguro. Fácil de limpiar, apto para lavavajillas. Las vacaciones de verano ya han terminado, lo que significa que es hora de volver a nuestra rutina. Mantengamos nuestras mañanas divertidas y relajadas.

Con la cortadora de queso adecuada podrás preparar un delicioso sándwich (o queso a la plancha) en un abrir y cerrar de ojos.

Boska - Set Barbacoa 3 piezas MONACO

Los utensilios esenciales para barbacoa Monaco+ le ofrecen todo lo que necesita para una barbacoa perfecta. Estos tres utensilios aptos para lavavajillas están fabricados 100% en acero inoxidable, tienen un patrón de diamante para un agarre antideslizante y han sido probados por expertos.

Perfectos para preparar pescado, carne y verduras tanto en la barbacoa como en la cocina. Ganchos en S incluidos.

Pinzas de barbacoa profesionales 350 × 85 mm

Espátula de barbacoa segura y duradera 350 × 85 mm

Pinzas de barbacoa irrompibles 350 × 85 mm

Garantía de por vida en este accesorio para barbacoa

Nuestros utensilios para barbacoa le ofrecen un control perfecto con un diseño atemporal. Probado y aprobado por expertos. Perfectas no sólo para la barbacoa, sino también para su uso en la cocina.

Los utensilios están fabricados totalmente en acero inoxidable de alta calidad, tienen un diseño de diamante para un agarre antideslizante y están garantizados de por vida. Combinan perfectamente con los demás utensilios de cocina de la colección Monaco+.

¡Colecciónalos todos!

Boska - Set de fondue Pro 'M' - 1,2 litros

Una sartén para fondue que puede utilizarse con cualquier tipo de cocina, incluidas las de inducción.

La sartén de hierro fundido garantiza que todo el queso se derrita uniformemente y no se queme ni se pegue con facilidad. El regalo perfecto para los amantes del queso

Disfrute de la fondue con estilo
La sartén de hierro fundido con mango de roble y la base de hierro fundido confieren al Fondue Set Pro un aspecto robusto y elegante a la vez. La sartén tiene una capacidad de 40 onzas, suficiente para 1,9 libras de queso. El juego se completa con base, quemador (excluido el combustible para fondue) y cuatro tenedores para fondue. Un regalo perfecto.

Apto para cualquier tipo de cocina
Sorprenda a familiares y amigos con una deliciosa cena a base de fondue de queso. Esta sartén para fondue se puede utilizar en una placa de gas, eléctrica, cerámica o de inducción. Si dispone de otra fuente de calor, como un microondas o un horno, le recomendamos que utilice otro recipiente para calentar la fondue.

Después de usarlos, lave a mano el molde y los tenedores de fondue. Basta con un poco de agua tibia y detergente. La base y el apagallamas pueden limpiarse con un paño húmedo. De este modo, su Fondue Set Pro durará años.

Boska - 4 tenedores fondue monaco+

Los tenedores para fondue Monaco+ no sólo son elegantes, sino también funcionales y, gracias a su diseño, son adecuados para varios tipos de fondue.

La característica especial de la punta triple garantiza un agarre seguro del pan, la carne o la fruta. El mango ergonómico garantiza un manejo cómodo.

Apto para lavavajillas.

Material: Acero inoxidable

Tamaño: 22 cm

Cantidad: 4

Juego de cuchillos para queso Monaco+ Negro

Desde el suave queso Brie hasta el duro queso Parmesano - con el Juego de Cuchillos para Queso Monaco+ Negro, tiene la solución perfecta para cortar todo tipo de queso. Estos cuchillos únicos, de acero inoxidable y antiadherentes, con una funda de cuero genuino, crean un regalo perfecto y elegante para los verdaderos amantes del queso y los entusiastas de la cocina.

Cuchillos para queso de alta calidad

Los cuchillos de este juego forman parte de la colección Monaco+. Esto asegura que usted está recibiendo cuchillos de la más alta calidad. La colección Monaco+ ha sido desarrollada con más de 120 años de experiencia en la fabricación de herramientas para el queso. Cortar queso es un juego de niños con estos elegantes cuchillos.

Aptos para cualquier tipo de queso

Este exclusivo juego de cuchillos para queso tiene las mejores características que hacen que cortar todo tipo de queso sea lo más fácil posible. Utilice el cuchillo con agujeros en la hoja y el de hoja estrecha para cortar quesos blandos y semiduros. El exclusivo revestimiento negro y el patrón acolchado de las hojas hacen que los cuchillos sean extra antiadherentes. Con el resto de los cuchillos, podrá romper los quesos más duros con facilidad.

Indispensable en la cocina

Este juego de cuchillos es imprescindible para los verdaderos amantes del queso y los entusiastas de la cocina. Después de su uso, basta con limpiar las cuchillas a mano. Un poco de agua tibia y jabón de cocina serán suficientes. Los cuchillos se mantendrán en perfectas condiciones si se guardan en la funda de cuero incluida. ¿Qué quesos elegirá para sorprender a sus familiares y amigos? Un regalo original ¿Busca el regalo perfecto para San Valentín? ¿O un regalo para Navidad, el Día del Padre, el Día de la Madre, una boda o un 50 cumpleaños? Buenas noticias: ¡lo ha encontrado! Gracias a su color único y a su práctica funda de cuero, el Juego de Cuchillos para Queso Monaco+ Negro es el regalo perfecto para cualquier ocasión festiva. Así le sorprenderás con algo mucho más bonito que una tarjeta de regalo estándar, ¿no crees?

Los cuchillos tienen un revestimiento de titanio. Por ello, a veces pueden diferir ligeramente en el color, en comparación con los otros cuchillos u otros productos BOSKA negros.

Boska - Pizza Baker BBQ Mini

Hornee mini pizzas con Pizza Baker BBQ Mini. Una tapa bien construida y un fondo de hierro fundido permiten que el calor se distribuya por igual, produciendo una excelente corteza de pizza de la mejor calidad de horno de ladrillo. Su pizza está lista en 5 a 10 minutos. Este horno para pizza es tan compacto que puedes llevarlo a todas partes. Hornea una pizza a la parrilla ¿Cómo se hornea una pizza con una parrilla? ¡Sencillo! Coloque su pizza casera en el fondo de hierro fundido del Pizza Baker con una tapa encima, y ​​asegúrese de que esté en una parrilla. Espere de 5 a 10 minutos (dependiendo de la parrilla) y su increíblemente suntuosa pizza estará lista para comer. Pizza con calidad de horno de ladrillos Una pizza hecha con Pizza Baker no es solo una pizza. Con una masa crujiente y crujiente, es tan bueno y fresco como de una verdadera pizzería. Los orificios provistos en el fondo de hierro fundido y en la tapa distribuyen uniformemente el calor sobre toda la pizza. ¡Las pizzas empapadas son cosa del pasado! Pequeño horno de pizza portátil El Pizza Baker BBQ Mini es increíblemente compacto. Con un diámetro de 19 cm, es adecuado para hornear pizzas pequeñas de 18 cm. Gracias a su pequeño tamaño, puedes llevarlo a cualquier lugar, a cualquier evento de barbacoa: en un parque, en una fiesta en el jardín o en la playa. Después de su uso, lave Pizza Baker BBQ Mini a mano. Un regalo para él o ella ¿Buscas un regalo de Navidad original o un regalo para el día del padre, el día de la madre, una boda, un cumpleaños o el día de los enamorados? ¡Entonces no busques más! El Pizza Baker BBQ Mini es el regalo perfecto para todo amante de la pizza, hombre o mujer. Y mucho mejor que una tarjeta de regalo estándar, ¿no crees? Solo pon un lazo encima y listo.

BOSKA ® Tablas de queso y accesorios de cocina ¡BOSKA es una marca holandesa única que satisface los gustos de todos los amantes del queso como ninguna otra! Después de todo, los Países Bajos son conocidos por su tradición en la elaboración de queso y su pasión por varios tipos de queso. La marca BOSKA inició su actividad como empresa familiar, operando desde 1896. Reconocida repetidamente como laureada del diseño, hoy ofrece sus productos en 90 países. Varios utensilios de cocina BOSKA son una combinación de diseño moderno, un toque de tradición y una versatilidad excepcional. Aquí encontramos elegantes tablas para servir quesos BOSKA en varias formas, juegos para fondue de queso y chocolate, cuchillos, espátulas y ralladores de queso y raclette. Además de los accesorios para seromaníacos, también hay gadgets únicos para los amantes del chocolate. BOSKA Friends: tabla de madera para servir queso y bocadillos La tabla de quesos será útil durante muchas reuniones sociales y fiestas familiares. Te permite servir con elegancia cualquier tipo de queso, pero también frutas, verduras, salchichas kabanos y jamones. El artículo está fabricado en madera de roble, lo que le da un aspecto natural. El producto se adaptará tanto a los arreglos interiores modernos como a los tradicionales. ¿Por qué vale la pena equipar su cocina con la mesa de servicio BOSKA Friends? 1. Una tabla multifuncional le permitirá cortar convenientemente quesos blandos, semiduros y duros, así como servir bocadillos. 2. Una elegante tabla de roble se ve genial en una mesa de banquete. 3. La tabla es fácil de limpiar, se recomienda lavarse las manos 4. Perfecto para servir bocadillos durante reuniones familiares y fiestas con amigos. 5. Para preservar la longevidad del tablero, el fabricante recomienda engrasarlo periódicamente con aceite comestible. Gracias a este tratamiento, el producto quedará impregnado y permanecerá como nuevo durante más tiempo. Madera de roble de alta calidad La marca Boska ofrece artículos de la más alta calidad fabricados con materiales muy duraderos, higiénicos y duraderos. El tablero está hecho de madera de roble natural, gracias a lo cual decorará cualquier cocina y servirá durante muchos años. Uso de la tabla El fabricante recomienda engrasar la tabla de madera con aceite comestible antes del primer uso. La madera impregnada de esta manera se mantendrá fresca y sin daños durante más tiempo. Esta operación debe repetirse de vez en cuando. Tablero en 3 tamaños: M 40cm L 50 cm XL 99 cm.

Boska Holland Choco Tower - Fuente para postre, color blanco, gres, Blanco, 6"x4"

Sirve el chocolate más delicioso y las bebidas calientes en los posavasos Choco. Las cuatro tablas de mármol tienen espacio suficiente para una taza pequeña y un trozo de chocolate. El mármol se mantendrá agradable y fresco, lo que evita que el chocolate se derrita y lo mantiene en óptimas condiciones. También son adecuados para galletas y otros dulces.

Para chocolate y bebidas calientes

 Probablemente estés familiarizado con el siguiente cuento. Obtienes un bombón de chocolate junto con tu café y descansas el chocolate sobre el plato, apoyado contra la taza tibia. Tu chocolate se derrite y tu taza se ensucia. ¡Ya no encontrarás este problema con los posavasos de Choco! Hay suficiente espacio para ambos, y el mármol se mantendrá a la temperatura perfecta para el chocolate.

Servir con estilo

 Las cuatro montañas rusas están hechas de mármol blanco y tienen detalles en color cobre. De esta manera, servirás tu chocolate favorito con estilo. También coincide con los otros Chocowares Boska®. Y los posavasos también son adecuados para servir otros dulces.

Fácil de limpiar

Después del uso, lave los posavasos a mano con un poco de agua tibia y jabón para platos o límpielos con un paño húmedo. De esa manera, estarán limpios nuevamente en poco tiempo. En resumen: como un verdadero amante del chocolate, te divertirás durante muchos años con estas Posavasos Choco.

Boska - El clásico queso/chocolate Girolle

Boska Holland es una galardonada empresa quesera de propiedad familiar que ha estado a la vanguardia de los accesorios y servicios para quesos desde 1896.

Perfecto para servir el queso Tete-de-Moines, este excepcional girolle está hecho de madera de haya con una hoja de acero inoxidable.

La Girolle es una simple plataforma de madera redonda, ligeramente más ancha que la teta, con una varilla de acero que sobresale en el centro. Se corta la corteza superior del queso y se empuja la rueda hacia la varilla, que sobresale uno o dos centímetros.

Se coloca un pequeño cuchillo raspador en la parte superior de la varilla (como una bandera), y se gira como una manivela, arrastrándolo por la parte superior del queso expuesto. La acción afeita pequeños y finos rizos de queso, lo que también es ideal para el chocolate. Consta de una bandeja de madera de haya Tornillo de acero inoxidable Dimensiones de 222 x 222 x 143 mm.

Recomendación de uso: Limpiar el pasador metálico y la cuchilla con aceite antes del primer uso. Es preferible rizar el queso en frío (7°C). ¿Utiliza un queso Tête-de-Moine? A continuación, córtelo por la mitad antes de colocarlo en el girolle. Gire el cuchillo en el sentido de las agujas del reloj sobre el queso y no presione demasiado.

Uso previsto: Tactical / EDC / Collection

Tipo de producción: semi-hecho a mano
País de producción: EE. UU.
Hoja: acero CPM S35VN
Tratamiento con cuchilla: -
Manija: aluminio
Longitud de la hoja: 68 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 83 mm.
Longitud total: 135 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Equilibrio de:
Peso: 68 gr.
Apertura: -
Lavadoras: -
Cierre: carpeta de fricción (sin bloque)
Clip: titanio, extraíble
Embalaje: bolsa de nylon con logotipos EOS
Notas:

Uso: Táctico / EDC / Colección

Tipo de producción: semillas Mano
País de producción: U.S.A.
Hoja: Acero CPM S35VN
El tratamiento de la hoja: -
Mango: titanio anodizado con la carpeta de espesor mm
Longitud de la hoja: 68 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 99 mm.
Longitud total: 175 mm.
Grosor cuando está cerrada: 13 mm.
equilibrio:
peso:
Apertura: Flipper
Lavadoras: Rodamientos de bolas de acero
Cierre: Framelock
Clip: titanio, extraíble
Embalaje: bolsa de nylon con logotipos EOS
Notas: -

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

LA HOJA está fabricada en acero especial al nitrógeno NitroB de Ambrogio Sanelli, y su acabado semibrillante permite un mejor procesado de la carne.

EL MANGO está expresamente diseñado con materiales y acabados de alto agarre antideslizante y resistencia mecánica para un agarre firme durante este tipo de corte.

USO
Adecuado para cortar grandes lonchas de carne.

Todo, cajas incluidas, 100% made in Italy.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

La historia de Boska comenzó hace más de 120 años cuando el herrero Willem Bos fabricó su primera herramienta de queso profesional. En 2000 comenzaron a diseñar productos de queso para uso doméstico, como juegos de fondue, tablas de queso, cuchillos y cortadoras de queso. En 2018 presentaron el revolucionario set de Fondue Marie, el primer set de fondue del mundo al baño María.

Cortador de pizza Boska Wheel Oslo con hoja de acero inoxidable y mango de madera.

El cortador de pizza Boska Wheel Oslo tiene una cuchilla antiadherente de acero inoxidable BSF ™.

Mango de madera de roble europeo de alta calidad.

Garantía de 10 años.

Tamaño del producto: 22 x 9 x 2 cm. Peso: 150 g.

Sanelli Ambrogio - Pinzas de cocinero 30 cm - 1150.030

Pinzas de cocinero de acero inoxidable, útiles para comprobar la cocción de los alimentos y para facilitar el agarre.

Características técnicas

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para el lavavajillas

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrogio, para recortar y cortar la carne antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja ancha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Cuchillo de churrasco profesional de Sanelli Ambrogio para recortar y cortar la carne antes de la barbacoa. Perteneciente a una línea profesional de cuchillería, diseñado para recortar y procesar la carne.

La hoja del cuchillo es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Cuchillo de trinchar dentado Sanelli Ambrogio para picar, picar, rebanar y cortar la carne en dados antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para cortar y procesar carne.

La hoja del cuchillo dentado es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

SLICER- MADE IN ITALY

Essential accessory in the kitchen, tagliatutto (vegetables, fruit, cheese, mushrooms, truffles and more) with edge blade razor in stainless steel, equipped with a screw capable of adjusting the height of cut.

Structure in stainless steel.

Features:
- Blade length: 5.6 cm
- Total length 17.5 cm total
- Cut into slices mm. 0.2 to 2 mm, 5.

Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial al nitrógeno NITRO-B (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.

Una amplia gama de productos, seguridad de uso, formas funcionales y una excelente relación calidad-precio hacen de las cuchillas Supra unas herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.

Sanelli Ambrogio - Cuchillo para congelados de la línea Supra 26 cm

El cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio cm 26 es un producto con una relación calidad/precio casi insuperable.

CARACTERÍSTICAS Este producto está equipado con una hoja satinada de acero inoxidable especial al nitrógeno Bonpertuis®, cuya adherencia al mango es total, para garantizar la máxima higiene; hablando de la hoja, su longitud es de 26 cm. Afilado a mano, el cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio tiene un mango atóxico, antideslizante, ergonómico y resistente a la abrasión. El marcado láser del logotipo es preciso e indeleble. Otra prerrogativa del cuchillo es que está fabricado con un dentado especial, doble para la precisión; el material del que está hecho lo hace apto para el lavavajillas, con un mango de elastómero TPE negro.

USO El cuchillo para alimentos congelados y hielo es ideal para cortar carne, pescado y verduras congeladas; también es adecuado para trabajar, biselar y romper cubitos de hielo para adaptarlos a su vaso.

La historia de Boska comenzó hace más de 120 años, cuando el herrero Willem Bos fabricó su primer utensilio profesional para el queso. En el año 2000, empezaron a diseñar productos de queso para uso doméstico, como juegos de fondue, tablas de cortar queso, cuchillos de queso y cortadoras de queso.

En 2018 presentaron el revolucionario set de Marie Fondue, el primer set de fondue al baño María del mundo. Cuchillo de queso profesional con mango de roble robusto. Cortar con este cuchillo es seguro, se utilizan las dos manos para cortar y sujetar los dos mangos al mismo tiempo.

La hoja del cuchillo es antiadherente gracias a la tecnología BSF ™, un método especial antiadherente. Esto permite que el queso se corte fácilmente y no se pegue a la cuchilla. El cuchillo de queso holandés es ideal para cortar tanto los quesos frescos como los maduros de corteza dura con facilidad. La forma curvada de la cuchilla permite cortar cualquier tipo de queso en la tabla de cortar, incluso si la tabla no es perfectamente plana. Gracias a las dos asas, una colocada en vertical y la otra en horizontal, las manos están protegidas durante su uso. Se recomienda lavarse las manos y engrasarlas regularmente.

TAMAÑO: 5X27,5 CM