Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Origen: Retirado de un propietario privado, previamente comprado y usado
Estado: En general en buen estado, con pequeñas marcas y arañazos en la hoja y el clip
Disponibilidad: Fuera de producción
Afilado: Hoja reafiliada y pulida
Marcas en la hoja: Pequeños signos de desgaste, especialmente en el lado derecho
Marcas en el mango: Marcas de desgaste en el clip, con pintura parcialmente eliminada
Caja: /
Funda: /
Manuales, Certificados y Garantías: /
Revisado y certificado por nuestro laboratorio interno

El Spyderco Tasman Salt C106SBK es un cuchillo plegable diseñado para enfrentar los desafíos más duros en entornos marinos y actividades relacionadas con el agua. Esta versión, identificada con el código de producto C106SBK, cuenta con una hoja Hawkbill de acero H-1 completamente resistente a la corrosión, perfecta para cortes de tracción y materiales difíciles como cuerdas y redes. El mango de FRN (Fiberglass Reinforced Nylon) negro asegura un agarre firme incluso en condiciones de humedad, mientras que el mecanismo de bloqueo trasero garantiza un uso estable y seguro. Aunque esta versión está oficialmente fuera de producción, el Tasman Salt C106SBK sigue siendo una pieza codiciada entre coleccionistas y profesionales debido a su combinación única de rendimiento y durabilidad, ideal para el uso diario en ambientes marítimos.
Uso previsto: Actividades marinas, pesca, deportes acuáticos

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero H-1 resistente a la corrosión
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon) negro
Longitud de la hoja: 75 mm
Espesor de la hoja: 2,5 mm
Longitud cerrada: 107 mm
Longitud total: 173 mm
Espesor cerrado: Información no disponible
Peso: 57 g
Bloqueo: Back lock
Clip: Titanio, reversible para transporte tip-up
Empaque: Sin empaque
Notas: Hoja Hawkbill para cortes de tracción; acero H-1 completamente resistente al óxido

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Origen: Retirado de una colección privada, previamente comprado y usado
* Estado: En general en buen estado, presenta pequeños signos de desgaste en hoja y clip.
* Disponible comercialmente: Descatalogado
* Afilado: Hoja reafilada y pulida
* Marcas en la hoja: Pequeñas señales de desgaste, especialmente en el lado derecho.
* Marcas en la empuñadura: Pequeños signos de desgaste en el clip, pintura parcialmente eliminada
* Caja: /
* Funda: /
* Manuales, certificados y garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: industrial
Hoja: Acero inoxidable ZDP-189
Acabado de la hoja: Satinado
País de fabricación: Japón
Mango: FRN con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 75mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 107mm.
Longitud total: 180mm.
Peso: 72g.
Cierre: Back Lock
Clip: Extraíble, multiposición, acero inoxidable
Notas: Cuchillo comprado previamente de una colección privada

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado y usado
* Estado: En general en buen estado, algunos signos de desgaste en clip y mango.
* Disponible comercialmente: Fuera de producción
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Algunas pequeñas marcas de abrasión, clip despintado en varias partes
* Caja: /
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero inoxidable VG10
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Nylon reforzado con fibra de vidrio (FRNR)
Longitud de la hoja: 79mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cerrada 114mm.
Longitud total: 192mm.
Peso: 71g.
Cierre: Back Lock
Clip: Extraíble, acero inoxidable
Vaina: -
Embalaje: 
Notas: Cuchillo comprado anteriormente, de una colección privada

El MicroJimbo™ personifica todas las características clave del aclamado diseño Yojimbo™ 2 de Michael Janich en un paquete más pequeño y complaciente. Al mismo tiempo, las relaciones dimensionales críticas, incluido el «pozo» en el centro del cuchillo, son idénticas a las de su hermano mayor. El resultado es un cuchillo ultracompacto que puede utilizarse y manejarse como su homólogo de tamaño normal.

La hoja CPM® S30V® Wharncliffe de la MicroJimbo mide 62 mm (2,45 pulgadas) y presenta un filo totalmente plano para aumentar la resistencia de la punta. Está respaldada por un mecanismo Compression Lock® de alta resistencia y forros de acero inoxidable G-10 con textura pelable. Para equilibrar el transporte discreto y la accesibilidad instantánea, incluye un clip de alambre reversible de bolsillo profundo para llevarla con la mano derecha o con la izquierda.

Uso previsto: EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S30V
Tratamiento de la hoja: Black DLC
Empuñadura: G10 con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 62 mm.
Grosor de la hoja: 3.7mm.
Longitud cerrada: 97mm.
Longitud total: 158mm.
Peso: 85g.
Cierre: Compression Lock
Clip: Acero inoxidable enrasado, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: Diseño de Michael Janich

El MicroJimbo™ personifica todas las características clave del aclamado diseño Yojimbo™ 2 de Michael Janich en un paquete más pequeño y complaciente. Al mismo tiempo, las relaciones dimensionales críticas, incluido el «pozo» en el centro del cuchillo, son idénticas a las de su hermano mayor. El resultado es un cuchillo ultracompacto que puede utilizarse y manejarse como su homólogo de tamaño normal.

La hoja CPM® S30V® Wharncliffe de la MicroJimbo mide 62 mm (2,45 pulgadas) y presenta un filo totalmente plano para aumentar la resistencia de la punta. Está respaldada por un mecanismo Compression Lock® de alta resistencia y forros de acero inoxidable G-10 con textura pelable. Para equilibrar el transporte discreto y la accesibilidad instantánea, incluye un clip de alambre reversible de bolsillo profundo para llevarla con la mano derecha o con la izquierda.

Uso previsto: EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S30V
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: G10 con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 62 mm.
Grosor de la hoja: 3.7mm.
Longitud cerrada: 97mm.
Longitud total: 158mm.
Peso: 85g.
Cierre: Compression Lock
Clip: Acero inoxidable enrasado, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: Diseño de Michael Janich

El cuchillo de chef Wüsthof Classic es una herramienta esencial para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Fabricado en Alemania con más de 200 años de experiencia en el sector, este cuchillo destaca por su excelente artesanía y corte de precisión. La hoja, de 16 cm de largo, está fabricada en acero inoxidable al carbono de alta calidad, forjada a partir de una sola pieza de acero, lo que garantiza solidez, durabilidad y resistencia a la corrosión.

El diseño de la hoja le permite realizar fácilmente una amplia gama de operaciones, como picar, rebanar y triturar ingredientes de todo tipo, desde verduras hasta carne. La hoja rectificada con precisión está diseñada para mantener un corte impecable y se puede reafilar fácilmente gracias a su perfil de acero templado.

El mango ergonómico, con triple remache, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado. El perfecto equilibrio entre la hoja y el mango hace que el cuchillo sea extremadamente fácil de manejar, reduciendo la fatiga de la mano.

Ideal tanto para chefs profesionales como caseros, el cuchillo de chef Wüsthof Classic es una excelente opción para quienes buscan calidad, precisión y confiabilidad en la cocina.

Serie forjada
- hoja de 16 cm
- Largo total 29 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

Diseñado por el cofundador de Spyderco Sal Glesser como el cuchillo perfecto para el personal militar desplegado, el modelo original Military es uno de los modelos más icónicos de la industria cuchillera. Más de 25 años después de su lanzamiento, la esperada Military 2 incorpora varias mejoras significativas en su diseño.

En lugar del LinerLock, la hoja CPM-S30V de la Military 2 se apoya en el mecanismo Compression Lock que ofrece una mayor resistencia e incluso un uso más seguro con una sola mano. Las cachas de acero inoxidable están sobredimensionadas, lo que confiere a la navaja una mayor resistencia estructural y ancla el clip de bolsillo de cuatro posiciones.

Las fundas esqueletizadas se insertan en fundas de G-10 con textura pelable para mantener un perfil delgado y complementar la construcción de lomo abierto para reducir el peso total de la navaja. .

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S30V Powder Steel
Acabado de la hoja: Negro DLC
Mango: G10
Longitud de la hoja: 102 mm.
Grosor de la hoja: 3.7mm.
Longitud cerrada: 140mm.
Longitud total: 242mm.
Peso: 124g.
Cierre: Compression Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: -

Wusthof Alemania - Classic - Bloque de cuchillos Haya 6 Piezas y tabla de cortar - cuchillos de cocina Wusthof Classic Series 

Bloque de cuchillos de haya de 6 piezas - cuchillos forjados de la más alta calidad con mangos de polímero negro:

Cuchillo para verduras 4066 10cm.

Cuchillo para salami 4110 14cm.

Cuchillo para pan 4149 20cm.

Cuchillo para pelar 4465 23cm

Cuchillo de cocinero 4582 20cm.

Tijera de cocina 5558

Tabla de cortar sintética negra de TPU 7298 38 x 25 cm. Una moderna tabla de cortar con la flexibilidad necesaria gracias a su material. Evita que se corte la tabla de cortar y permite cortar fácilmente la carne y las verduras para luego verterlas en la sartén sin que se derramen. Una solución muy práctica.

Gracias a nuestro taller interno de afilado, garantizamos el filo de todos los cuchillos.

Kevin Smock es un galardonado diseñador industrial que está haciendo olas con sus visionarios cuchillos personalizados hechos a mano. Basado en su SK23, el Spyderco Smock traduce su estilo innovador en un cuchillo de producción de alta calidad.

La característica más singular de la Smock, sin embargo, es el botón de liberación de su mecanismo de bloqueo de compresión de alta resistencia, que permite cerrar la navaja con seguridad y facilidad sin acercar los dedos al filo de la hoja. Sutil, innovador y decididamente diferente, el Smock refleja el enfoque único de Kevin Smock en la fabricación de cuchillos.

Uso previsto: Deportivo/EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable CPM-S30V
Acabado de la hoja: Doble acabado satinado, tanto horizontal como vertical
Empuñadura: Fibra de carbono y G10 laminado
Longitud de la hoja: 75mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 200mm.
Grosor cerrada: 11mm.
Peso: 104g.
Cierre: Cierre de compresión
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: Sistema de apertura frontal flipper con rodamiento de bolas - nueva versión 2024 con pivote revisado y ampliado

Herramienta indispensable para el mantenimiento y conservación del filo de un cuchillo.

Mango: en material sintético.
Longitud total: 45,5 cm. (mango 11 cm)
Longitud de la pieza abrasiva: 27,5 cm.
Peso: 465 gramos.

Consejos para el mantenimiento de cuchillos

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V Powder Steel
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Fibra de carbono estriada
Longitud de la hoja: 75mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 102mm.
Longitud total: 177mm.
Peso: 79g.
Cierre: Back Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y multiposición
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: -

Material: acero inoxidable
Mango: polímero de plástico
Longitud total: 34,8cm.
Longitud del afilador: 23 cm.
Peso total: 179 g.

Una herramienta indispensable para el mantenimiento y la conservación del filo del cuchillo de cocina profesional.

Fabricado en acero inoxidable no abrasivo, no elimina material, por lo que se recomienda para el mantenimiento diario del filo en productos ya afilados o bien afilados.

Si, por el contrario, necesita volver a afilar el cuchillo por completo, le recomendamos que adquiera productos más abrasivos, como afiladores de diamante o piedras de afilar de grano bajo.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: USA
Hoja: Acero K390 a 64/65HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: FRN (Nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 74mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 111mm.
Longitud total: 182mm.
Peso: 108g.
Cierre: Cierre de compresión
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: variante FRN Azul de acero al carbono Bohler K390

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA

Tipología: Previamente Comprado y Utilizado
Condiciones: En excelentes condiciones
Disponible en el mercado: Fuera de producción desde 2010
Afilado: De fábrica
Marcas en la hoja: NO
Marcas en el mango: NO
Caja: Presente
Funda: -
Manuales, Certificados y Garantías: No
Verificado y Certificado por nuestro laboratorio interno
Destino de uso: Deporte / Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción de la hoja: USA
Hoja: En acero inoxidable CPM-S30V
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: G10
Longitud de la hoja: 87mm.
Espesor de la hoja: 3.5mm.
Longitud cerrada: 122mm.
Longitud total: 210mm.
Peso: 110g.
Cierre: Compression Lock
Clip: De acero inoxidable pintado
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas:

Este portautensilios magnético está diseñado para sujetar y apoyar utensilios metálicos, como cuchillos, pinzas y tijeras, de forma segura y cómoda, tiene imanes extrafuertes que garantizan un uso seguro y necesita poco espacio.

El diseño delgado y estrecho de los portacubiertos magnéticos Wusthof ahorra espacio en la encimera, manteniendo los utensilios ordenados y fácilmente accesibles durante la preparación de las comidas. También evita que los utensilios rocen entre sí, reduciendo el riesgo de daños en las cuchillas u otros componentes de los utensilios.

Puede instalarse en la pared o en cualquier otra superficie plana de fácil acceso de la cocina. Se recomienda colocar los cuchillos con la punta de la hoja hacia arriba.

Uso recomendado: Imán para utensilios de cocina.

País de fabricación: Alemania

Longitud: 35cm.

Embalaje: Caja de plástico

Peso: 268g.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
Hoja: Acero al carbono Bohler K390 a 64/65HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
País de fabricación: Japón
Mango: FRN con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 96mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 127mm.
Longitud total: 222mm.
Peso: 105g.
Cierre: Back Lock
Clip: Extraíble, multiposición, acero inoxidable
Embalaje: estuche de cartón con logotipos Spyderco
Notas: variante FRN Azul de acero al carbono Bohler K390

Wusthof - Soporte magnético para utensilios - cocina

Las barras magnéticas tienen imanes extrafuertes que garantizan un uso seguro. La barra magnética requiere poco espacio. Los cuchillos siempre están ordenados y listos para usar. Recomendamos colocar los cuchillos con la punta de la hoja hacia arriba.

• de haya térmica, 40 cm.
• con película adhesiva magnética de 4,7 cm de ancho.
• para guardar los cuchillos de forma más segura y clara.
• efecto magnético de cuerpo entero.sin arañazos en la hoja.
• fácil de montar, tacos y plantilla para taladrar incluidos.
• Dimensiones: An 40 cm x Pr 3,5 cm x Al 6,3 cm, peso: aprox. 800 g.
• Fabricado en Alemania.

La herramienta definitiva para todas las tareas que requieren un alto rendimiento en términos de fuerza y potencia del cuchillo, facilita el corte de costillas, rejillas, huesos e incluso frutas de piel extremadamente dura, como los cocos. La gran planitud de la hoja, junto con su resistencia y rigidez, facilitan la preparación sin esfuerzo.

La cuchilla para carne Wusthof Gourmet está cortada con láser a partir de un único lingote de acero y es la herramienta perfecta para cortar muslos de pollo y otros huesos.

- Forjado y templado a partir de una sola pieza de acero a 1800°C / 58° Rockwell
- Núcleo del mango totalmente metálico
- Protección para los dedos
- Afilado de larga duración gracias a la tecnología PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.

Uso recomendado: Partir huesos.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero al cromo-molibdeno-vanadio.

Longitud de la hoja: 20cm.

Longitud total: 35cm.

Embalaje: Caja de cartón con tapa de plástico.

Peso: 680g.

Uso previsto: Deportivo/EDC

Tipo de producción: Industrial
Producción de cuchillas: Japón
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la hoja: TiCN negro - Carbonitruro de titanio
Mango: FRN
Longitud de la hoja: 49 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 64mm.
Longitud total: 113 mm.
Espesor cuando está cerrado: 8 mm.
Peso: 19g.
Cierre: Cierre de espalda
Clip: -
Embalaje: Estuche de cartón con logotipos de Spyderco
Notas: -

Lo que un cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el cuchillo Santoku lo es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y hoja que puede usarse para moler y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescado y carne. La hoja afilada del Santoku permite tanto cortes regulares como cortes muy finos, por lo que ahora es indispensable en todas las cocinas del mundo.

Uso recomendado: Corte de verduras - picadas - batidas
Longitud de la hoja: 17 cm

LA SERIE CLÁSICA

Las Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran una perfecta estanqueidad, excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:
- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).
- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos se revisan personalmente y se afilan para garantizarle la certeza de una compra excelente.

Todos los productos de Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto comprado en Coltelleria Collini.

Der praktische Messerblock bietet Schutz für Ihre Klingen und eine optische Ergänzung Ihrer Kücheneinrichtung.

Aus ausgewähltem Buchenholz.
7-teiliges Set.
Messerblock: Länge 26cm (10"), Breite 9cm (3½"), Höhe 21cm (8").

INHALT:
1030103208 - CLASSIC Gemüsemesser
1030100412 - CLASSIC Mehrzweckmesser
1030101020 - Brotmesser CLASSIC
1030100720 - Tranchiermesser CLASSIC
1030100120 - CLASSIC Kochmesser
5558 - Küchenschere
4465/23 cm (9") - Wetzstahl

El práctico bloque de cuchillos protege sus hojas y complementa visualmente la decoración de su cocina.

Fabricado en madera de haya seleccionada.
Paquete de 9 piezas.
Bloque de cuchillos: largo 24 cm, ancho 12 cm, alto 23 cm.

CONTENIDO:
1030102207 - Cuchillo pelador CLASSIC
1030100410 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030101614 - Cuchillo Salchicha CLASSIC
1030101123 - Cuchillo de pan CLASSIC
1030100720 - Cuchillo de trinchar CLASSIC
1030100120 - Cuchillo cocinero CLASSIC
9030190016 - Tenedor para carne CLASSIC recto
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Afilador

Práctica cómoda en madera de haya con cuatro cuchillos forjados de la serie clásica de Wusthof.

La cómoda puede contener hasta 15 piezas en total, 8 pequeñas + 7 grandes

Dimensiones: 43cm x 22cm x 5cm (largo x ancho x alto)

Cuchillos presentes:

Cuchillo de cocinero de 16cm
Cuchillo de verduras 10cm
Cuchillo de pan de 20cm
Cuchillo Santoku para verduras 17cm

Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.

Práctica cómoda en madera de haya con tres cuchillos forjados de la serie clásica de Wusthof.

La cómoda puede contener hasta 7 piezas en total, 4 pequeñas + 3 grandes

Dimensiones: 43cm x 11cm x 5cm (largo x ancho x alto)

Cuchillos presentes:

Cuchillo de cocinero de 16cm
Cuchillo de verduras 10cm
Cuchillo de pan de 20cm

Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.

Uso previsto: Deportivo / Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: Acero inoxidable CPM-S45VN
Tratamiento de la cuchilla: Lavado a la piedra
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 75 mm.
Espesor de la hoja: 3,7 mm.
Longitud cerrada: 109 mm.
Longitud total: 184 mm.
Peso: 96g.
Cierre: Cierre por compresión
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Spyderco
Notas: nueva versión 2021 con acero CPM-S45VN y acabado Stonewashed

El modelo IKON Chef es el principal cuchillo de cocina gracias a su versatilidad perfecto para cortar, picar, rebanar y picar. Gracias a su peso y equilibrio, también es perfecto para trabajos pesados ​​como cortar verduras y carnes más gruesas.

La joya de la colección WÜSTHOF IKON tiene un atractivo mango de diseño fabricado en madera de granadilla. La madera de granadino, o Blackwood africano, es una de las maderas más duras y pesadas del mundo. Los cuchillos de espiga completa IKON están forjados con precisión a partir de una pieza única de acero inoxidable con alto contenido de carbono.

Wusthof Ikon

Uso: carne, verduras
Longitud de la hoja: 200 mm
Tipo: Forjado
Acero: X50 Cr Mo V 15
Dureza: 58 HRC
Mango: Blackwood africano
Lavado: Manual - NO APTO PARA LAVAVAJILLAS

El cuchillo para salchichas Wüsthof Ikon de 14 cm es, como su nombre ya sugiere, perfecto para cortar salchichas. Gracias a la hoja dentada, puede cortar fácilmente el exterior duro de una salchicha. Sin embargo, este cuchillo también es ideal para cortar tomates, baguettes, melones o calabazas.

Wusthof Ikon

Uso: utilidad, pan, salchicha
Longitud de la hoja: 140 mm
Tipo: Forjado
Acero: X50 Cr Mo V 15
Dureza: 58 HRC
Mango: Blackwood africano
Lavado: Manual - NO APTO PARA LAVAVAJILLAS

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable VG-10
Acabado de la hoja: satinado
País de producción: Japón
Mango: FRN con revestimientos de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 87mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 119 mm.
Longitud total: 206 mm.
Espesor cuando está cerrado: 15,5 mm.
Peso: 88g.
Cierre: Cierre de espalda
Clip: extraíble, multiposición, de acero inoxidable
Notas: -

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Japón
Hoja: Acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Acero inoxidable satinado
Longitud de la hoja: 104 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 240 mm.
Espesor cuando está cerrado: 8mm
Peso: 162g.
Cierre: Cierre de espalda
Clip: multiposición, extraíble, de acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Spyderco
Notas: -

Fabricada en acero de alta calidad, la horquilla ofrece resistencia y durabilidad. El uso de acero al cromo-molibdeno-vanadio contribuye a una larga vida útil y a un rendimiento fiable.

El diseño está optimizado para ofrecer versatilidad. Con una longitud de 14 cm, es ideal para colgar, servir o sujetar alimentos con eficacia. El mango negro incorpora un remache triple y un núcleo totalmente metálico para un agarre seguro y cómodo, y la hoja de la horquilla está cortada con láser y endurecida con una gran dureza de 56° Rockwell. 

Está especialmente indicada para quienes buscan una herramienta ligera y manejable, apta tanto para cocineros noveles como para profesionales más experimentados. Su construcción de alta calidad y su diseño ergonómico lo convierten en una excelente elección para cocinar a diario.

Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad y durabilidad del utensilio.

Uso recomendado: Colgar, servir o sujetar alimentos.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero quirúrgico X50

Mango: Mango de resina negra con triple remache.

Longitud de la hoja: 14cm.

Longitud del mango: 10cm.

Longitud total: 24cm.

Peso: 76g.

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Acabado de la cuchilla: revestimiento de teflón
Mango: FRN (Nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 195 mm.
Grueso cuando está cerrado: 16 mm.
Peso: 105 g.
Cierre: cerradura de línea
Clip: acero inoxidable recubierto de teflón extraíble, de múltiples posiciones
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Nota: -

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Acabado de la hoja: acabado satinado
Mango: acero inoxidable y G-10
Longitud de la hoja: 91 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 122 mm.
Longitud total: 211 mm.
Peso: 147 g.
Sistema de cierre: Liner Lock
Clip: extraíble y multiposición, en acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas:

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Acabado de la hoja: acabado satinado
Mango: acero inoxidable y G-10
Longitud de la hoja: 63 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 94 mm.
Longitud total: 155 mm.
Peso: 113 g.
Sistema de cierre: Liner Lock
Clip: extraíble y multiposición, en acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas:

Hecho de material cerámico, esta piedra de banco Spyderco de grano fino es perfecta para afilar herramientas de corte como cuchillos de cocina, colecciones, cinceles.
Producción: U.S.A.
Dimensiones: 200x50x10 mm.

Se usa seco, sin agua ni aceite.

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: industrial
País de producción: Japón
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Manija: FRN con carpetas ahogadas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 57 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 84 mm.
Longitud total: 141 mm.
Peso: 37 g.
Apertura: a través del sistema Emerson Wave o a través del hueco de la cuchilla "SpyderHole"
Cierre: cerradura trasera
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas:

Wusthof- Portaherramientas magnético cod. 572222-50cm

Las barras magnéticas tienen imanes extra fuertes que garantizan un anclaje seguro de la cuchilla de acero. La barra magnética necesita poco espacio. Los cuchillos están siempre bien ordenados y listos para usar. Recomendamos colocar los cuchillos con la punta de la hoja en la parte superior.

Longitud total: 50 cm.

Set 4 Cuchillos Wusthof Steak Modelo 3468/12

Uso: filete / mesa
Longitud de la hoja: 120mm
Longitud Total: 240mm
Acero: X50 Cr Mo V 15
Mango: madera de Blackwood africano
Lavado: Manual - NO LAVABLE EN LAVAVAJILLAS
Notas - Portacuchillos de madera.

Uso previsto: Deporte / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de origen: Estados Unidos
Hoja: CPM-S45VN
tratamiento de la hoja: PVD
Mango: G10 Black
longitud de la hoja: 87 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 122 mm.
longitud total: 210 mm.
de grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 110g.
Cerrado: Compresión Lock
Clips: acero inoxidable
Paquete: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: -

Un cuchillo deshuesador es un utensilio de cocina diseñado específicamente para extraer los huesos de la carne, las aves o el pescado. Presenta una hoja fina y afilada con una punta puntiaguda, lo que le permite penetrar fácilmente entre las articulaciones y uniones para separar la carne de los huesos con precisión y eficacia.

La hoja del cuchillo deshuesador puede variar en longitud, pero suele ser más corta que la de un cuchillo de cocina estándar. Esto permite un mayor control durante la operación de deshuesado, ya que la hoja más corta puede manejarse con facilidad y precisión.

Serie CLASSIC Forjado, Made in Germany
- Hoja de 14 cm

Los Mangos: fabricados en material sintético y unidos con triple remache aseguran una perfecta sujeción, excelente estabilidad y son aptos para el lavavajillas.
Las hojas: fabricadas con los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (15% cromo - 0,5% carbono - molibdeno - vanadio).
La fabricación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere unos 40 ciclos de trabajo.

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Usa
Hoja: acero inoxidable CPM-S30V polvo de acero
Tratamiento de hoja: PVD negro
Mango: G10 con mecanizado en 3D y revestimientos de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 91 mm.
Espesor de la hoja: 3.8 mm.
Longitud cerrada: 119 mm.
Longitud total: 210 mm.
Peso: 147 g.
Cierre: bloqueo de compresión
Clip: acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Spyderco
Notas: Modelo inspirado en el nativo, con un tamaño de aproximadamente 20%

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-S30V con afilado plano completo
Tratamiento de hoja: Stonewashed
Agarre: negro G10 con carpetas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 62 mm.
Espesor de la hoja: 3.7 mm.
Longitud cerrada: 88 mm.
Longitud total: 150 mm.
Grueso cuando está cerrado: 10.8 mm.
Peso: 71g.
Cierre: bloqueo de compresión
Clip: acero inoxidable, al ras, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Spyderco
Notas: Diseño de Eric Glesser

Uso previsto: Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
La lámina: acero inoxidable CTS-BD1
El tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: acero y acero G-10
Longitud de la hoja: 74 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 179 mm.
Grosor cuando está cerrada: 16 mm.
Peso: 93 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: extraíble y reversible, de acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: -

Para que no disminuya el filo de un cuchillo a causa de su uso permanente, utilce una chaira de WÜSTHOF.

Diamante de grano: a usarse con cuidado ya que más "agresivo" que un acero normal chaira. Ideal para restaurar un cable especialmente obtuso o dañado, se recomienda el siguiente paso con una chaira de grano fino.

Mango: material sintético.
Longitud total: 39 cm.
abrasivo longitud del elemento: 26 cm.
Peso: 270 gr.

Consejos para el mantenimiento de cuchillos

El mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que sea más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del alambre. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavavajillas de golpear otros objetos; Puede dañar las cuchillas.

- Las cuchillas garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si las cuchillas no cortan con mayor perfección, a que se modifiquen o agudizada por profesionales en el campo.

Para que no disminuya el filo de un cuchillo a causa de su uso permanente, utilce una chaira de WÜSTHOF.

Mango: material sintético.
Longitud total: 46 cm.
abrasivo longitud del elemento: 31 cm.
Peso: 494 gr.

Consejos para el mantenimiento de cuchillos

El mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que sea más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del alambre. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavavajillas de golpear otros objetos; Puede dañar las cuchillas.

- Las cuchillas garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si las cuchillas no cortan con mayor perfección, a que se modifiquen o agudizada por profesionales en el campo.

Herramienta indispensable para el mantenimiento y conservación del filo de un cuchillo.

Mango: en material sintético.
Longitud total: 45,5 cm. (mango 11 cm)
Longitud de la pieza abrasiva: 27,5 cm.
Peso: 465 gramos.

Consejos para el mantenimiento de cuchillos

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Cuchillo de queso blando con hoja de acero inoxidable de 14 cm con agujeros en la hoja para evitar que el queso se pegue a la hoja

- asa de material termoplástico

- longitud total de 26 cm.

- peso 114 g.

El modelo IKON Chef es el cuchillo de cocina por excelencia gracias a su versatilidad perfecto para cortar, picar, rebanar y trocear. Gracias a su peso y equilibrio, también es perfecto para trabajos pesados ​​como cortar verduras y carnes más gruesas.

La joya de la colección WÜSTHOF IKON cuenta con un atractivo mango de diseño fabricado en madera de granadillo. La madera de granadillo, o granadillo africano, es una de las maderas más duras y pesadas del mundo. Los cuchillos de espiga completa IKON están forjados con precisión a partir de una sola pieza de acero inoxidable con alto contenido de carbono.

Icono de Wusthof

Uso: carne, verduras
Longitud de la hoja: 170 mm
Tipo: Forjado
Acero: X50 Cr Mo V 15
Dureza: 58HRC
Mango: Blackwood Africano
Lavado: Manual - NO APTO PARA LAVAVAJILLAS

Cuchillo para carne con hoja de acero inoxidable de 12 cm extremadamente afilada

- asa de termoplástico

- longitud total de 23 cm.

- peso de 54 g.

Wusthof Germany - Cuchillo para pelar - 1035048110 - cuchillos de cocina

Cuchillo para pelar con hoja de acero inoxidable y fina de 10 cm. 

• de punta media con el lado liso.
• mango de material termoplástico.
• longitud total de 20 cm.
• peso de 34 g.

La herramienta definitiva para todas las tareas que requieren un alto rendimiento en términos de fuerza y potencia del cuchillo, facilita el corte de costillas, rejillas, huesos e incluso frutas de piel extremadamente dura, como los cocos.

La gran planitud de la hoja, junto con su resistencia y rigidez, facilitan la preparación sin esfuerzo.

La cuchilla para carne Wusthof Gourmet está cortada con láser a partir de un único lingote de acero y es la herramienta perfecta para cortar muslos de pollo y otros huesos.

Forjado y endurecido a partir de una sola pieza de acero a 1800°C / 58° Rockwell. -Núcleo del mango totalmente metálico

Protección para los dedos

Afilado extremadamente duradero gracias a la tecnología PEtec 

Filo de precisión WÜSTHOF.

Uso recomendado: Dividir huesos.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero al cromo-molibdeno-vanadio.

Longitud de la hoja: 18cm.

Longitud total: 31cm.

Embalaje: Caja de cartón con tapa de plástico.

Peso: 544g.

La herramienta definitiva para todas las tareas que requieren un alto rendimiento en términos de fuerza y potencia del cuchillo, facilita el corte de costillas, rejillas, huesos e incluso frutas de piel extremadamente dura, como los cocos. La gran planitud de la hoja, junto con su resistencia y rigidez, facilitan la preparación sin esfuerzo.

La cuchilla para carne Wusthof Gourmet está cortada con láser a partir de un único lingote de acero y es la herramienta perfecta para cortar muslos de pollo y otros huesos.

- Forjado y templado a partir de una sola pieza de acero a 1800°C / 58° Rockwell
- Núcleo del mango totalmente metálico
- Protección para los dedos
- Afilado de larga duración gracias a la tecnología PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.

Uso recomendado: Partir huesos.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero al cromo-molibdeno-vanadio.

Longitud de la hoja: 16cm.

Longitud total: 29cm.

Embalaje: Caja de cartón con tapa de plástico.

Peso: 444g.

Wusthof- Portautensilios magnético código 7226-50cm.
Las barras magnéticas tienen imanes extrafuertes que garantizan un uso seguro. La barra magnética requiere poco espacio. Los cuchillos siempre están ordenados y listos para usar. Recomendamos colocar los cuchillos con la punta de la hoja hacia arriba.

Medidas:
Longitud total:50 cm.
Peso:634 g.

Cuchillo para pelar con hoja de acero inoxidable de 9 cm con punta truncada

- mango termoplástico

- longitud total 19 cm.

- peso 34 g.

Tenedor para carne

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos con triple remachado aseguran una perfecta sujeción, excelente estabilidad y son aptos para el lavavajillas.
Las hojas: fabricadas con los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (15% cromo - 0,5% carbono - molibdeno - vanadio).
La fabricación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere unos 40 ciclos de trabajo.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil del cuchillo, facilita y hace más seguro trabajar con él y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Tenga cuidado de que los cuchillos introducidos en el lavavajillas no choquen con otros objetos; esto podría dañar las hojas.

- Los cuchillos garantizados para el lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasa, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos afilar por profesionales.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son inspeccionados y afilados personalmente, por lo que puede estar seguro de que su compra será excelente.

Fabricado en acero de alta calidad, el tenedor ofrece resistencia y durabilidad. El uso de acero al cromo-molibdeno-vanadio contribuye a una larga vida útil y un rendimiento fiable.

El diseño está optimizado para ofrecer versatilidad. Con una longitud de 16 cm, es ideal para colgar, servir o sujetar alimentos con eficacia. El mango negro incorpora un remache triple y un núcleo totalmente metálico para un agarre seguro y cómodo, y la hoja de la horquilla está cortada con láser y endurecida con una gran dureza de 56° Rockwell. 

Está especialmente indicada para quienes buscan una herramienta ligera y manejable, apta tanto para cocineros noveles como para profesionales más experimentados. Su construcción de alta calidad y su diseño ergonómico la convierten en una excelente elección para cocinar a diario.

No apto para lavavajillas: se recomienda lavar a mano para preservar la calidad y durabilidad del utensilio.

País de fabricación: Alemania
Hoja: Forjada, acero quirúrgico X50
Mango: Madera
Longitud de la hoja: 16 cm.
Longitud del mango: 10 cm.
Longitud total: 26cm
Peso: 81g.

Cuchillo de pelar, también adecuado como cuchillo de deshuesar para animales pequeños/medianos.

Serie clásica forjada.

- Longitud de la hoja: 7 cm.
- Longitud total: 17 cm.
- Grosor de la hoja: 1 mm.
- Peso: 58 gr.

El mango: es de material sintético, está unido a la hoja con un triple remachado que garantiza una excelente estabilidad y resistencia.
Las hojas están fabricadas con los mejores aceros, obtenidos mediante la combinación de los elementos más cualificados (15% cromo - 0,5% carbono - molibdeno - vanadio).
Los pasos de mecanizado para una sola cuchilla forjada WUSTHOF son aproximadamente 40.

Mantenimiento

Un cuidado adecuado aumenta la vida útil del cuchillo, haciéndolo más fácil y seguro de trabajar; también reduce el desgaste del filo.

Es preferible lavarlos a mano (con detergente lavavajillas y una esponja suave), en el caso de lavarlos en el lavavajillas, donde esté permitido, hay un par de consejos a seguir
- asegúrese de colocar los cuchillos de forma que no golpeen otros objetos y dañen la rosca;
- en cualquier caso, antes de lavarlos en la lavadora, es mejor enjuagarlos con agua corriente para eliminar los restos de lo que se ha cortado, especialmente sustancias que pueden ser muy corrosivas (por ejemplo, grasa, vinagre, zumos de fruta).

Los cuchillos que vendemos se revisan y, si es necesario, se afilan aún más para garantizar un uso perfecto, incluso profesional.

Una forma inteligente para mostrar y almacenar sus cuchillos y utensilios de cocina!

Este hecho completamente de barra magnética en una sola pieza de aluminio cepillado está equipado con dos imanes extra fuerte que garantizan la máxima estanqueidad y uso seguro. Requiere poco espacio y todos los utensilios están bien ordenado y listo para usar.

Fácil de montar, se suministra con dos tornillos y dos clavijas con el fin de sujetar de forma segura en la pared o entre los espacios entre las baldosas.

Material: Aluminio
Longitud total: 35 cm
Altura: 4.4cm
Espesor: 1.8cm
Peso: 420 g

Compatible con cualquier herramienta hecha de acero al carbono y de acero inoxidable de cubiertos

piedra sintética agua destinado a rectificar y piedras lisas para afilar desgastados o dañados.

Grano: 80
Tamaño de piedra: 10x5x3cm

Uso previsto: Deportes

Tipo de producción: Industrial
Producción País: Japón
Hoja: VG-10 58HRC acero inoxidable
el tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: revestimientos FRN con acero inoxidable incrustado
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 107 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 68 g.
Bloqueo: Volver Bloqueo
Clip: extraíble, de múltiples posiciones, de acero inoxidable
Notas: Afilado de la tierra plana