Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Marcato - Molde para raviolis con corte circular ø 38 mm - color champán

Moldes para raviolis

Los materiales

El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno de manera uniforme formando una semiesfera perfecta.

Los colores

Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.

Las maderas

Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso.

Molde para raviolis con corte circular ø 38 -color champán

El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar uniformemente el relleno hasta formar una semiesfera perfecta. El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un espectacular efecto estético y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.

La forma ergonómica del mango facilita su uso.

Materiales: madera, aluminio y acero.

Color del molde: champán

Dimensiones raviolis: Ø 38 mm con borde liso

Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado láser -Cuerpo de latón para un ajuste perfecto

Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte

Acabado especial PVD

Fácil de limpiar con un paño.

Fabricado en italia

Limpieza: No lavar en el lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y se limpia fácilmente con un simple paño húmedo.

Marcato - Grain mill - MARGA MULINO

Desde hace miles de años, los cereales y sus derivados se cuentan entre los alimentos más valiosos para el ser humano. El grano de cereal contiene casi todos los nutrientes y sustancias dietéticas importantes para la nutrición humana.

Harinas, copos y malta de cerveza Marga Mulino es la única máquina con la que se pueden preparar tanto copos como harina de cereales en cuestión de minutos.

Marga Mulino es un pequeño molino de cocina, capaz de moler grano y harina de cereales y obtener harina, copos y malta para cerveza. Puede utilizarse tanto para granos blandos como avena, cebada, centeno y trigo blando, como para granos duros como espelta, kamut, arroz y trigo sarraceno.

Puede utilizarse tanto para granos blandos como avena, cebada, centeno, trigo blando, como para granos duros como espelta, kamut, arroz y trigo sarraceno.

Marga Mulino funciona mediante tres rodillos que giran a diferentes velocidades.

La distancia entre los rodillos, determinada por un regulador, define el tipo de tratamiento a realizar:

posiciones 5 a 6, para obtener harina de cereales,

posiciones 1 a 4, para obtener copos de cereales con diferentes acabados.

Se puede utilizar manualmente pero se puede equipar con el accesorio motor eléctrico PastaDrive que se pide por separado.

Se puede ajustar la distancia entre los rodillos mediante el regulador de 6 posiciones: posición 0 (indicada en rojo) para obtener harina de cereales; posiciones 1 a 3 (y posiciones intermedias) para obtener copos de cereales de diferente acabado.

Los copos frescos se obtienen triturando las semillas de cereales, mientras que los copos recién obtenidos se preparan pasándolos entre los rodillos: hacer pasta, pan o galletas con harina molida en casa, en lugar de un desayuno con cereales frescos, le permitirá descubrir el auténtico sabor de lo hecho en casa.

Marga Mulino es el único producto que permite consumir copos frescos en el desayuno: esta transformación, realizada justo antes del consumo, preserva totalmente las propiedades del cereal y garantiza la asimilación completa de todas sus propiedades nutritivas.

¿Qué se puede moler? Copos de cereales, harina, malta para cerveza.

¿De qué material está hecho?

De acero cromado con rodillos de aleación de aluminio anodizado para garantizarle harinas y cereales absolutamente naturales y sanos.

Consejos de cuidado:

No lavar en el lavavajillas

No limpiar con objetos metálicos

Limpiar con palillo o cepillo.

Medidas: 29, 50 x12, 50 x 19 cm.

Artesanía cuchillo producto regional en Scarborough en uso en el sur de Italia
El mango en un solo bloque de cuerno de vaca pulido, realiza fijar el escudo redondo característico de latón.

Hoja: Acero ino 440
Longitud de la hoja: 8.5 cm
Longitud total 20 cm
Peso: 38 gr.
Mango: el ganado de cuerno

Este cuchillo debe su nombre a la punta roma que falta por completo como si se hubiera cortado la hoja.
Los cuchillos sin sentido se generalizaron mucho más con la "ley Giolitti" de 1908, que fijó la longitud de la hoja de los cuchillos puntiagudos en sólo cuatro centímetros.
Para mozzette, el límite se elevó a diez centímetros, ofreciendo la posibilidad de llevar con seguridad un cuchillo de tamaño suficiente en el bolsillo sin arriesgar los rigores de la ley.

Uso previsto: deportes / colección
Tipo de producción: artesanal
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la hoja: -
Mango: cuerno de buey
Longitud de la hoja: 80 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 185 mm.
Peso: 63g.
Cierre: sin bloqueo de hoja
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada.

Los colores de los materiales con los que se elaboran los productos artesanales pueden variar de los mostrados en las imágenes.
El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que por su naturaleza tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: esta es la belleza de los materiales de calidad. Agregue la artesanía, donde la mano del artesano nunca realiza el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combina todo esto y tendrás un producto siempre diferente y único. Siempre es diferente a ese producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos hacerte entender de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

Anillo Romano con ganado de cuerno pulido R-RMC25A - Cuchillo

Cuchillo antiguo inicialmente en uso en la campiña romana, y luego en Roma, en el momento de la ciudad papal. A menudo, el carácter rústico de los duelos, que fue diseñado principalmente como un arma. La hoja está hecha de acero al carbono con la lámina de bloqueo. El mango de cuerno de vaca. Longitud variable. Estos cuchillos están hechos de "Conaz" sólo en la demanda, con lo que cada uno de ellos como único.

Uso previsto: Colección

Tipo de producción: artesanía
De la hoja: acero al carbono
Tratamiento de la lámina: -
Hoja de producción: Italia
Mango: Cattle Horn Grabadas
De la hoja: 110mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 135mm.
Longitud total: 245mm.
Equilibrio: -
Peso: 68g.
Cierre: Sin Rear Blade
Restricciones: -
Cubierta: -
Notas: -

Marcato - Molde para anolini redondo con borde liso Ø 5cm - color champagne

Moldes para raviolis

Materiales

El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno uniformemente y obtener una semiesfera perfecta.

Colores

Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.

Las maderas

Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso. -Molde anolini de forma circular con borde liso.

El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar el relleno de manera uniforme y conseguir una semiesfera perfecta.

El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un efecto estético espectacular y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.

La forma ergonómica del mango facilita su uso.

Materiales: madera, aluminio y acero.

Color del molde: champán

Dimensiones del molde: Ø 5 cm con borde liso

Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado con láser

Cuerpo de latón para un ajuste perfecto

Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte

Acabado especial PVD -Fácil de limpiar con un paño.

Fabricado en Italia

Limpieza: no apto para lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y puede limpiarse fácilmente con un simple paño húmedo

Molde para hacer raviolis rellenos en forma de flor, de 5 cm de diámetro, lisos y ondulados como los pétalos de una flor.

El cuerpo del molde es de acero cromado para garantizar un corte limpio de la lámina de pasta.

El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar el relleno uniformemente y obtener una semiesfera perfecta.

El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un efecto estético espectacular y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano.

Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.

La forma ergonómica del mango facilita su uso.

Materiales: madera, aluminio y acero.

Color del molde: champán

Dimensiones del molde: Ø 5 cm con borde liso

Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado con láser

Cuerpo de latón para un ajuste perfecto

Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte

Acabado especial PVD

Fácil de limpiar con un paño

Made in italy 

Limpieza: No lavar en el lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y se limpia fácilmente con un simple paño húmedo.

Este esbelto cuchillo con mango curvo deriva de modelos antiguos utilizados por los pastores de Abruzos. Su adopción en el repertorio de cuchillos fabricados en Scarperia (donde el pliegue particular del mango le valió el nombre de "jorobado") se remonta a finales del siglo XIX y tuvo lugar sin cambios llamativos en comparación con el tipo original, equipado con un resorte simple y mango de bocina de una pieza. Este modelo está en punta de bocina.

Uso previsto: deportes / colección
Tipo de producción: artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: cuerno de buey
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 247 mm.
Peso: 107 g.
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

La primera información cierta sobre este cuchillo data de 1848. Un espécimen, fechado en 1871, se guarda en los Archivos Estatales de Florencia, adjunto a los documentos de un juicio contra una persona condenada. La marca de un fabricante de Scarperia, Gustavo Buffi, es claramente visible en ella, la forma de la cuchilla es que con una parte posterior en ángulo, también mantenida en el siglo XX y presente en los catálogos de varias firmas en Scarperia. El Maremmano es un modelo de punta de bocina.

Tipo de producción: artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: cuerno de buey
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 140 mm.
Longitud total: 240 mm.
Peso: 120 g.
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

Hoja de cimitarra "o" francesa "ya presente a principios del siglo XX, la producción continuó hasta mediados de la década de 1950. El gran éxito de este modelo, que nació en Scarperia ha tenido difusión nacional, se debe al hecho de que a pesar de ser muy ligero, es elegante, robusto y tiene una gran capacidad de corte, debido a la forma adivinada de la cuchilla. Se caracteriza por la presencia de un "botón" de metal en el talón y una abrazadera en el otro extremo del mango.

Uso previsto: deportes / colección
Tipo de producción: artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: cuerno de buey y alpaca
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 243 mm.
Peso: 148 g.
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.
El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

El "napolitano" unidades viejas es un cuchillo de punta de cuerno alargado, apto para cortar el uso de la punta. No está claro cuál de los cuchillos de la tradicional napolitana se inspira modelo de Scarperia. La línea general es algo relacionado con la "Maremma" en la forma asumida en el Mugello, pero con proporciones más esbeltas y leer.

Hoja de acero inoxidable 440.
Longitud de la hoja 8 cm.
Grosor de la hoja 3 mm.
Longitud total 20 cm.
Peso 62 gr.
Manipular de punta de cuerno

La característica más llamativa de este modelo se encuentra en el borde de la hoja, pleno derecho a la punta. El Casertano prestaba bien para una variedad de usos, gracias a la recta de borde de corte que termina en un mango en forma muy sencilla. Esta solución fue muy apreciado en diferentes tiempos y lugares, incluso fuera de la zona donde se originó, como estar siendo generalizada. El Caserta es un modelo en punta de cuerno.

Hoja de acero inoxidable 440.
Longitud de la hoja 8 cm.
Grosor de la hoja 3 mm.
Longitud total 20 cm.
Peso 70 gr.
Manipular de punta de cuernov

Navaja artesanal típica sarda producida por la empresa Conaz de Scarperia

Tipo de producción: artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: cuerno de carnero crudo
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 95 mm.
Longitud total: 170 mm.
Peso: 34 g.
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo

Ganado Zuava Pulido R-ZVC19 - Cuchillo

Cuchillo tradicional de Scarborough y se utiliza en toda la Toscana a los primeros 800. Él tenía un elemento de novedad, para su época: la estructura metálica en el interior del mango, así como en el ganado tradicionales.

Hoja de acero inoxidable 440.
Longitud de la hoja 8 cm.
Grueso de la lámina de 3 mm.
Longitud total 19 cm.
Peso 100 gr.

Cuchillo Scarperia tradicional y utilizado en toda la Toscana hasta principios del siglo XIX. Tenía un elemento de novedad, por el momento: la estructura metálica en el interior del asa, así como en el bovino tradicional.

Hoja de acero inoxidable 440.
Longitud de la hoja 8 cm.
Grosor de la hoja 3 mm.
Largo abierto 19 cm.
Peso 100 gr.

Esta versión fue creada para satisfacer las necesidades de uso intensivo y, de hecho, ofrece las mismas características que una cuchilla fija.
Por esta razón, ha sido particularmente apreciado por los cazadores que lo usan como cuchillo de cuero.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: cuerno de buey y latón
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 240 mm.
Peso: 193 g.
Cierre: bloqueo de la cuchilla
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

El ganado de cuerno Palmerino PA2C20 dos cuchillos - cuchillos

La producción de Scarborough no ha dedicado mucha atención a navajas.
Fue, sin embargo, hizo una plantilla a partir de la recepción, que en el pasado se utilizó para hacer la punta de las plumas de ave y lápices.
Este Scarperia afilador era siempre desprovisto de la primavera y podría tener de uno a dos cuchillas; inconfundible la forma del mango, en una sola pieza de cuerno.
En los catálogos de los primeros años del siglo XX, estos artículos fueron catalogados como "sacapuntas utilizan Palmerini" que en realidad era el nombre de un fabricante de renombre del siglo XIX.
Propuesta de modelo se encuentra en la punta del cuerno dos cuchillas.

Hoja de acero inoxidable 440.
Longitud de la hoja 4,6 cm.
Espesor de la hoja 2,5 mm.
Longitud total 15 cm.
Peso 40 gr.

Hecho según el antiguo arte de los cuchillos, el cuchillo piamontés, típico de la región de Piamonte, conserva su línea sobria original.
Sólida y funcional, la cuchilla es de acero inoxidable y el mango es un monobloque de cuerno bovino.

Tipo de producción: artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Manija: cuerno de buey
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 90 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 50 g.
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

La versión Fiorentino plateada tiene las mismas características de construcción que el Fiorentino clásico, pero está hecha con acabados plateados, en el lirio, en la banda y en los anillos trabajados a mano por grabadores expertos. Modelo de punta de bocina.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: cuerno de buey y Plata con grabados artesanales
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 195 mm.
Peso: 76 g.
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos nuestros productos artesanales pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

Esta Pattada constituye la interpretación ahora histórica del cuchillo sardo hecha por Consiglio. El mango formado por dos mitades fijadas con una fila de remaches y la ausencia de un resorte real son típicos del modelo original, pero la línea, la forma de las superficies y el uso del cuerno de carnero se ven afectados por la tradición Scarperiana. Consigli ha vinculado durante mucho tiempo su negocio a los suministros para Cerdeña, tanto que su Pattada ahora se ha convertido en "Cerdeña por adopción".

Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Manija: cuerno de buey
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 215 mm.
Peso: 53 g.
Cierre: sin cerradura
Embalaje: caja de cartón
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

Esta Pattada constituye la interpretación ahora histórica del cuchillo sardo hecha por Consiglio. El mango formado por dos mitades fijadas con una fila de remaches y la ausencia de un resorte real son típicos del modelo original, pero la línea, la forma de las superficies y el uso del cuerno de carnero se ven afectados por la tradición Scarperiana. Consigli ha vinculado durante mucho tiempo su negocio a los suministros para Cerdeña, tanto que su Pattada ahora se ha convertido en "Cerdeña por adopción".

Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: madera de buey
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 95 mm.
Longitud total: 170 mm.
Peso: 35 g.
Cierre: sin cerradura
Embalaje: caja de cartón
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

Anillo Romano con ganado de cuerno pulido R-RMC30A - Cuchillo

Cuchillo antiguo inicialmente en uso en la campiña romana, y luego en Roma, en el momento de la ciudad papal. A menudo, el carácter rústico de los duelos, que fue diseñado principalmente como un arma. La hoja está hecha de acero al carbono con la lámina de bloqueo. El mango de cuerno de vaca. Longitud variable. Estos cuchillos están hechos de "Conaz" sólo en la demanda, con lo que cada uno de ellos como único.

Uso previsto: Colección

Tipo de producción: artesanía
De la hoja: acero al carbono
Tratamiento de la lámina: -
Hoja de producción: Italia
Mango: Cattle Horn Grabadas
De la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 160mm.
Longitud total: 290mm.
Equilibrio: -
Peso: 106g.
Cierre: Sin Rear Blade
Restricciones: -
Cubierta: -
Notas: -

Cuchillo sin resorte con una línea muy característica, representativo de la civilización campesina y pastoral de los valles de Bérgamo, donde se hizo con un mango de madera. Práctico y ligero, en su simplicidad es uno de los cuchillos más bellos de la tradición italiana y ha sido apreciado mucho tiempo fuera de su área original. Consiglio lo propone en una versión refinada, un modelo de punta de bocina con una banda de latón pulido.

Tipo de producción: artesanal

Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: bocina
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 200 mm.
Peso: 70 g.
Cierre: sin resorte.
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

Fiorentino Buffalo grabada plata del R-FIB20A - Cuchillo

Artesanía cuchillo producto regional en Scarborough en uso hasta 800 en la Toscana.
El mango, en una sola pieza de cuerno, el pie la puerta en la ronda anillo característico de plata grabada.

Hoja de acero al carbono
Longitud de la hoja: 8.5 cm
Grosor de la hoja: 2.5 mm
Longitud abierto: 20 cm
Peso: 78 gr

Zuava Ganado Pulido R-ZVC16 - Cuchillo

Artesanía cuchillo producto regional en Scarborough, en uso en toda la Toscana hasta principios del siglo XIX.
Muy robusta y apta para todos los trabajos

Mango: el ganado de cuerno pulido
Hoja: Acero 440A
Longitud total: 16 cm
Longitud de hoja: 7,5 cm

Due Buoi es una marca italiana famosa por sus herramientas de corte artesanales.

La cuchilla Due Buoi cuenta con una robusta hoja de 16 cm de longitud fabricada en acero inoxidable de alta calidad. El cuchillo viene con una funda de hoja Collini, que es un accesorio útil para proteger la hoja cuando el cuchillo no está en uso.

Es apreciado por su calidad artesanal y su atención al detalle. Está fabricado con materiales de alta calidad y sigue estrictas normas de producción para garantizar su rendimiento y durabilidad.

Recomendamos lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de cada uso para mantener su filo y evitar la corrosión.

Uso recomendado: Procesar carne cruda, huesos y cartílagos.

País de fabricación: Italia

Hoja: Acero inoxidable

Mango:Material sintético

Longitud de la hoja: 16cm.

Longitud total: 27,5cm.

Cuchillo tradicional producida por el cuchillo maestría en Scarborough, donde, desde 1300, continúa la fabricación de cuchillos artesanales italianos.

Cuchillo típico de Piamonte, en uso desde el primer 800 en Liguria. Con origen en el país de Vernante (Cuneo).

La hoja de acero inoxidable 420 puede ser una recta cimitarra o un color.
En la parte superior del talón siempre cuentan con un apéndice de la cabeza del clavo que permanecer en un hueco de la empuñadura permite que usted sea capaz de mantener la hoja del cuchillo con el pulgar desafiado.
Se utiliza para todos los trabajos agrícolas y domésticos, y para el afilado especial, incluso para la talla en madera.
La ganaderos también se utiliza como una herramienta quirúrgica para cortar el vientre del ganado en los pastos, cuando se ingiere demasiada hierba mojada causando la acumulación excesiva de gas.

Longitud total: 200 mm
De la hoja: 90 mm
Mango: de cuerno pulido completo
Mano de Sharp

En uso para ciertas noticias hasta la primera mitad del siglo XIX en la zona de la Maremma de Toscana y Lacio. A través de hallazgos del museo criminológico en Roma, fue visto entre los cuchillos entregados por los manifestantes de los baños criminales de Civitavecchia al cardenal Franco Pentini, en 1848, enviado para sofocar una revuelta.

El mango de la bocina completa está adornado con ranuras longitudinales.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: cuerno de buey
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 115 mm.
Longitud total: 201 mm.
Peso: 70 g.
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

El nombre indica claramente el área de origen, pero este cuchillo se convirtió en parte de la producción de Scarperia quizás ya en el siglo XIX, reemplazando a un modelo antiguo llamado "cimitarra" debido a la forma hueca de la parte posterior de la hoja hacia la punta.
El mango no tiene sellos de metal, aparte de la pequeña cuerda de colgar en la que se presionan los tres pasadores, se adelgaza al final, lo que lo hace particularmente ligero y está hecho de cuerno macizo.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: cuerno de buey
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 197 mm.
Peso: 73 g.
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.
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Este cuchillo de forma esbelta y mango curvo proviene de modelos antiguos, utilizados por los pastores de Abruzzo.
Su adopción en el repertorio de cuchillos fabricados en Scarperia (donde el particular pliegue del mango le valió el nombre de "jorobado") data de finales del siglo XIX y se produjo sin cambios evidentes respecto al tipo original, dotado de un simple resorte y Mango de cuerno de vacuno de una pieza.

Uso previsto: deportes / colección
Tipo de producción: artesanal
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la hoja: -
Mango: madera de olivo
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 112 mm.
Longitud total: 200 mm.
Peso: 60 g.
Cierre: sin bloqueo de hoja
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada.

Los colores de los materiales con los que se elaboran los productos artesanales pueden variar de los mostrados en las imágenes.
El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que por su naturaleza tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: esta es la belleza de los materiales de calidad. Agregue la artesanía, donde la mano del artesano nunca realiza el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combina todo esto y tendrás un producto siempre diferente y único. Siempre es diferente a ese producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos hacerte entender de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.
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Riquadri laterali

Ronchetta Cuerno R-RVC17 - Cuchillo

Pintoresco cuchillo antiguo, usado en Valtellina especialmente para el trabajo agrícola en la viticultura. Ligero y fácil de manejar, se ha logrado una perfecta funcionalidad, bolsillo cómodamente.

Lama con especial forma de hoz

Lama. 440 de acero inoxidable,
Mango: a partir de una punta cuerno lleno
Longitud total 150 mm
Longitud de la hoja: 65 mm
Afilado Mano

Arbus - Arburese Horn Ram Oscuro 20cm

Cuchillo sardo, típico de la zona de Arbus, con hoja con una característica forma redondeada, muy apto para el pelado.

Las formas tradicionales y finos acabados.

La forma alcanzado hoy proviene de estilos antiguos utilizados en el pasado.

Longitud total: 205 mm
Longitud de la hoja: 91 mm
Espesor: 2 mm
Hoja: cabonio acero.
Mango: cuerno de vaca pulido y oscuro.

La versión del Zuava con reloj de sol, muy particular, lleva en la hoja el grabado de un antiguo dibujo de reloj de sol, funcionando. Lo duro está en latón.

Tipo de producción: artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Manija: cuerno de buey
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 130 mm.
Longitud total: 240 mm.
Peso: 190 g.
Cierre: resorte de retención
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de tela

La artesanía es hermosa porque es variada

Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.

El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.

Brotzu cuerno 27cm - Cuchillo

Típico plegable del cuchillo sardo artesanal producido por la firma de Scarborough Conaz

Hoja: acero inoxidable 420
Mango: asta
Longitud de la hoja: 120mm.
Longitud total: 270 mm.
Peso: 102g.

ADVERTENCIA: Dado que este es un material natural, el color de la bocina puede ser diferente de la de la imagen.

Le prime notizie certe su questo coltello risalgono al 1848. Un esemplare, datato 1871, è conservato nell'Archivio di Stato di Firenze, allegato agli atti di un processo a carico di un pregiudicato. Su di esso è ben visibile il marchio di un fabbricante di Scarperia, Gustavo Buffi, la forma della lama è quella con dorso angolato, mantenuta anche nel Novecento e presente nei cataloghi di varie ditte scarperiesi. Il Maremmano è un modello in punta di corno. 

Lama. in acciaio inox 440, 
Manicatura: in corno bovino lucido
Lunghezza totale 200 mm
Lunghezza lama: 90 mm 
Affilato a mano

ATTENZIONE: trattandosi di materiale naturale, la colorazione del corno può risultare diversa da quella presente in foto.

Pattada Brotzu cuerno 33cm - Cuchillo

Típico plegable del cuchillo sardo artesanal producido por la firma de Scarborough Conaz

Hoja: acero inoxidable 420
Mango: asta
Longitud de la hoja: 150mm.
Longitud total: 330 mm.
Peso: 180 g.

ADVERTENCIA: Dado que este es un material natural, el color de la bocina puede ser diferente de la de la imagen.