Eccellenza garantita: solo le migliori marche

El cuchillo Opinel N°08 Animalia con grabado de ciervo es una elegante herramienta de corte que combina tradición y artesanía.

La hoja de 8,5 cm, fabricada en acero inoxidable Sandvik 12C27, ofrece una calidad de corte excepcional y resistencia a la corrosión. El mango, hecho de madera de roble francés conocido por su dureza y resistencia a insectos y hongos gracias a su alto contenido de taninos, presenta un grabado láser que representa un ciervo, símbolo de majestuosidad y fuerza.

El sistema de bloqueo Virobloc garantiza seguridad durante el uso y el transporte, convirtiendo este cuchillo en un compañero confiable para actividades diarias y en un artículo de colección de gran atractivo.

Uso previsto: Uso diario, colección
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Acabado de la hoja: Pulido
Mango: Madera de roble con grabado láser
Longitud de la hoja: 85 mm
Espesor de la hoja: 1,68 mm
Longitud cerrado: 107 mm
Longitud total: 190 mm
Espesor cerrado: 10,5 mm
Peso: 45 g
Sistema de cierre: Anillo de seguridad Virobloc
Clip: No incluido
Empaque: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: Mango pintado para protección contra suciedad y humedad

El Opinel N°08 Animalia America con grabado de Bisonte es un tributo a la fauna americana, combinando la elegancia del diseño francés con la funcionalidad de un cuchillo de bolsillo de alta calidad.

El mango de madera de roble, procedente de bosques franceses, presenta un refinado grabado láser que representa un Bisonte en un paisaje natural, haciendo de cada pieza algo único y fascinante.

La hoja de acero inoxidable martensítico de 8,5 cm ofrece un excelente rendimiento de corte y resistencia a la corrosión, ideal para actividades al aire libre y uso diario.

El sistema de seguridad Virobloc, inventado por Marcel Opinel en 1955, permite bloquear la hoja tanto en posición abierta como cerrada, garantizando un uso seguro en cualquier situación.

Este cuchillo, fabricado íntegramente en Francia, es la elección perfecta para los amantes de la naturaleza y los objetos con diseño distintivo.

Uso previsto: Aire libre, senderismo, colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Francia
Hoja: Acero inoxidable martensítico 55-57 HRC
Acabado de la hoja: Pulido
Mango: Madera de roble con grabado láser
Longitud de la hoja: 85 mm
Espesor de la hoja: Información no especificada
Longitud cerrado: 107 mm
Longitud total: 190 mm
Espesor cerrado: Información no especificada
Peso: 45 g
Sistema de cierre: Sistema de seguridad Virobloc
Clip: No incluido
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: Mango barnizado para protección contra humedad y suciedad

El Opinel N°08 Animalia America con grabado de oso es un tributo a la fauna americana, combinando la elegancia del diseño francés con la funcionalidad de un cuchillo de bolsillo de alta calidad.

El mango de madera de roble, procedente de bosques franceses, cuenta con un refinado grabado láser que representa un oso en un paisaje natural, haciendo de cada pieza algo único y fascinante.

La hoja de acero inoxidable martensítico de 8,5 cm ofrece un excelente rendimiento de corte y resistencia a la corrosión, ideal para actividades al aire libre y uso diario.

El sistema de seguridad Virobloc, inventado por Marcel Opinel en 1955, bloquea la hoja tanto en posición abierta como cerrada, garantizando un uso seguro en cualquier situación.

Este cuchillo, completamente fabricado en Francia, es la elección perfecta para los amantes de la naturaleza y los objetos de diseño distintivo.

Uso previsto: Outdoor, senderismo, colección

Tipo de producción: Industrial

País de producción: Francia

Hoja: Acero inoxidable martensítico 55-57 HRC

Acabado de la hoja: Pulido

Mango: Madera de roble con grabado láser

Longitud de la hoja: 85 mm

Espesor de la hoja: Información no especificada

Longitud cerrada: 107 mm

Longitud total: 190 mm

Espesor cerrado: Información no especificada

Peso: 45 g

Cierre: Sistema de seguridad Virobloc

Clip: No incluido

Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Opinel

Notas: Mango barnizado para protección contra humedad y suciedad

Piedra de afilar natural. Se puede utilizar tanto con aceite como con agua. Tenga en cuenta que si utiliza aceite, no podrá cambiar a agua.

Ideal para afilar suavemente las hojas de los cuchillos Opinel, está hecha de arenisca de esquisto: un producto de alta calidad que utilizado correctamente garantiza un afilado preciso y duradero.

Gracias a sus dimensiones es adecuado para afilar cuchillos de varios tamaños.

Dimensiones: 14 x 5 x 1,4 cm.
Peso: 269 g.
Nivel de calidad: Bueno

Opinel N°6 Cuchillo Inox - VERSIÓN PARA PELAR VERDURAS

El cuchillo Opinel N°6 es un icono de practicidad y diseño, perfecto para actividades al aire libre y tareas diarias. Fabricado en Francia, este cuchillo combina tradición e innovación. La hoja de acero inoxidable Sandvik 12C27 de 6 cm de longitud ofrece una excelente calidad de corte y resistencia a la corrosión, garantizando un rendimiento duradero.

El mango ergonómico y cómodo de madera de haya barnizada se adapta perfectamente a la mano, garantizando un agarre estable. Gracias al sistema de seguridad Virobloc, la hoja puede bloquearse tanto en posición abierta como cerrada, lo que hace que su uso sea seguro y fiable.

Versión especial pelador/pelador. Cuchilla versátil y afilada que facilita pelar todo tipo de frutas y verduras, desde manzanas hasta patatas, sin desperdiciar nada. Como todos los productos Opinel, este pelador está fabricado con materiales de alta calidad y con especial atención al detalle. Es perfecto tanto para la cocina diaria como para las aventuras al aire libre. El diseño es el sencillo y funcional de un Opinel clásico, apreciado en todo el mundo.

Uso previsto: Exterior, trabajo manual diario
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Acabado de la hoja: Pulido
Mango: Madera de haya pintada
Longitud de la hoja: 60 mm - parte cortante aprox. 35 mm
Grosor de la hoja: 0,5 mm
Longitud cerrada: 95 mm
Longitud total: 155 mm
Grosor cerrada: 17,5 mm
Peso: 25 g
Cierre: Sistema Virobloc
Clip: Ausente
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: -

De la famosa firma francesa Opinel, una navaja plegable que se ha convertido en un clásico atemporal.

Hoja de acero inoxidable Sandvik (0,4% de contenido de carbono).
Mango de madera de haya
Exclusivo sistema Virobloc para bloquear la hoja en cierre y apertura.

N.12
- HOJA ASERRADA 12cm , longitud total 28cm
- peso: 115 gr.

El cuchillo Opinel N°09 Cime es una edición especial que encarna la elegancia y el savoir-faire de la reconocida marca francesa. Este modelo destaca por su diseño refinado y el uso de materiales de alta calidad, lo que lo convierte en un accesorio ideal tanto para entusiastas de los cuchillos como para coleccionistas. La hoja de acero inoxidable de 9 cm ofrece un excelente rendimiento de corte y resistencia a la corrosión, mientras que el mango, hecho de una combinación de tres maderas francesas contrastantes—arce sicómoro, fresno tratado térmicamente y nogal negro—garantiza un agarre cómodo y una estética única.

El anillo de seguridad Virobloc permite bloquear la hoja tanto en posición abierta como cerrada, asegurando un uso completamente seguro. Inspirado en los picos montañosos y las crestas de las olas, el N°09 Cime evoca un sentido de aventura y sofisticación. Completamente fabricado en Francia, refleja el compromiso de Opinel con la calidad y la tradición artesanal.

Se presenta en un embalaje elegante, lo que lo convierte en una excelente opción para un regalo prestigioso.

• Uso previsto: Colección
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: Francia
• Hoja: Acero inoxidable martensítico Sandvik 12C27M
• Acabado de la hoja: Pulido
• Mango: Ensamblaje de arce sicómoro, fresno tratado térmicamente y nogal negro
• Longitud de la hoja: 90 mm
• Espesor de la hoja: 2,2 mm
• Longitud cerrado: 107 mm
• Longitud total: 198 mm
• Espesor cerrado: 12 mm
• Peso: 57 g
• Mecanismo de cierre: Anillo de seguridad Virobloc
• Clip: No incluido
• Embalaje: Caja elegante con decoraciones temáticas de montaña
• Notas: Edición especial inspirada en los picos montañosos y las olas. Perfecto como regalo prestigioso o para coleccionistas.

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para recortar y cortar verduras, preparar carne cruda y limpiar pescado de forma burda. La hoja de 17mm permanece rígida y estable durante el corte.

Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para cortar, rebanar finamente y picar verduras y carne con un movimiento oscilante. La hoja de 20 cm permanece rígida y estable durante el corte.

Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para filetear pescado y hacer cortes finos. Con su hoja de 18 cm, será útil todos los días. Una herramienta perfecta para filetear pescado o hacer rebanadas precisas y de igual tamaño.

Longitud de la hoja: 180mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para recortar y deshuesar carne y aves. La hoja corta y robusta, con un grosor de 2,5 mm, permanece rígida, y la protección del mango permite trabajar con seguridad. Simple y eficaz, es el especialista en carne y aves. 

Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Elegante cuchillo para mantequilla made in italy Tiene la hoja forjada en acero inoxidable pulido a espejo y el mango en un material de inigualable belleza y elegancia: el cuerno.

Se utiliza para cortar y untar mantequilla.

Debido a que están hechos a mano, y por tanto son piezas únicas, los tamaños, formas y colores pueden variar ligeramente.

Longitud: 18,5 cm

Se suministra en una elegante bolsa verde flocada.

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características: La hoja de 2,5 mm de grosor también es útil en la cocina para cortar carne, embutidos, frutas y verduras de gran tamaño.

Longitud de la hoja: 300 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 88 g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características: La hoja curva, de 1,5 cm de grosor y equipada con un dentado de alto rendimiento, permite empezar a cortar fácilmente.Cuchillo para pan

Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 102 g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características: La hoja tiene 1,5 mm de grosor, es larga y muy flexible, lo que le permite cortar rodajas finas con un movimiento flexible hacia adelante y hacia atrás. Para cortar lonchas finas de jamón y salmón.

Longitud de la hoja: 300 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 435 mm.
Peso: 90g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características:

Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 24 g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Diseño: Diseñados por el estudio BIG-GAME, los cuchillos de mesa Facette combinan comodidad, eficacia y estética. Con su estilo único, chic y clásico, añaden un toque de elegancia a tu mesa.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: Procedente de los bosques del Jura, el fresno es una madera dura, de color que va del beige claro al blanco, con una veta rubia clara formada por líneas regulares.

Características:

Número de piezas: 4 cuchillos de mesa.
Origen: europeo.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.
Estética refinada, ideal para añadir un toque de distinción a la mesa.

Este set representa la síntesis perfecta entre diseño y funcionalidad, pensado para quienes buscan calidad y estilo en su experiencia culinaria.

Diseño: Diseñados por el estudio BIG-GAME, los cuchillos de mesa Facette combinan comodidad, eficacia y estética. Con su estilo único, chic y clásico, añaden un toque de elegancia a tu mesa.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: Fresno oscuro con madera estabilizada, cómodo de sujetar y resistente al agua gracias al tratamiento de estabilización térmica, que oscurece naturalmente la madera y la hace más duradera.

Características:

Número de piezas: 4 cuchillos de mesa.
Origen: europeo.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.
Estética refinada, ideal para añadir un toque de distinción a la mesa.

Este set representa la síntesis perfecta entre diseño y funcionalidad, pensado para quienes buscan calidad y estilo en su experiencia culinaria.

Este utensilio para pasta fresca está diseñado para cortar pasta en tiras de 6 cm de ancho, ideales para hacer tortelloni. Está cuidadosamente fabricado en Italia, un país conocido por su tradición culinaria y la producción de utensilios para pasta de alta calidad.
El cortador de tortelloni liso ofrece una solución eficaz y precisa para crear tortelloni caseros, permitiendo unas dimensiones uniformes y una presentación impecable. Gracias a su robusta construcción y a su afilada cuchilla, es capaz de cortar la pasta sin esfuerzo, garantizando siempre resultados uniformes.

Uso recomendado: Cortador de tortelloni

País de fabricación: Italia

Mango: Madera

Ancho de corte: 6cm 

Longitud total: 20cm

Peso: 81g.

Prensa para pasta fresca Leonardo® con 3 matrices de latón

Prensa de diseño innovador con una ventosa en la base que la fija a todas las superficies lisas sin necesidad de tornillo de banco.

El cuerpo de la prensa es de aluminio fundido a presión esmaltado de calidad alimentaria con virola de aluminio.

Hélice de plástico de calidad alimentaria.

Equipada con un mortero de plástico multifuncional: ayuda a empujar la masa en la prensa y corta el producto en la salida.

Las matrices son de latón y tienen un diámetro de 4,0 cm y un grosor de 8 mm El TORKIO está fabricado en aluminio y esmaltado con pintura alimentaria para hacerlo más duradero y seguro.

Fabricado íntegramente en Italia.

Recomendado tanto para uso doméstico como profesional.

MEDIDAS Altura: 22 cm

Boca de la prensa para acomodar la masa:

forma ovalada 10,5 x 11,5 cm - altura 6 cm

Matriz de latón: diámetro 4 cm - profundidad 0,8 cm

FABRICADO EN ITALIA

Fabricado íntegramente en Italia

RESISTENTE Fabricada en aluminio esmaltado, sin electrónica es prácticamente ETERNA.

FACILIDAD DE USO

Muy fácil de montar/desmontar.

También muy fácil de lavar al final del uso (con la ayuda de un palillo se pueden limpiar rápidamente incluso los discos de dibujo).

NO PESA

La prensa se fija rápidamente a la encimera. Una vez desmontada, se puede guardar en muy poco espacio

Matrices de embutición suministradas:

Troquel de latón para paccheri para prensa manual

Matriz de latón para hacer casarecce para prensa manual

Troquel de latón para hacer espaguetis para prensa manual

Si desea información sobre otras matrices, escriba a info@coltelleriacollini.it

El Set Barbacoa es el compañero intemporal para los momentos de convivencia y deleite.

Útil y eficaz, consta de tres utensilios fabricados en Francia con materiales locales de alta calidad:

- El cuchillo plegable N°12 B: una nueva dimensión de cuchillo con una hoja de acero inoxidable de 16 cm y un mango de robusta madera de haya de los bosques franceses. Dispone de un anillo de seguridad que permite bloquear la hoja en posición abierta o cerrada. También tiene un abrebotellas en el extremo del mango que permite abrir botellas pero también colgar el cuchillo.

- La Espátula +: la espátula de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra encaja en el mango del cuchillo nº 12 B y se bloquea con la virola. Su gran superficie (8,5 cm x 20 cm) permite recoger rápidamente los alimentos. Tiene un ángulo estrecho y un bisel en ambos lados para separar o raspar.

La pinza XL: las pinzas de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra miden 40 cm de largo para un manejo fácil y seguro. El cabezal asimétrico permite coger piezas grandes con el ángulo dentado ancho y piezas más pequeñas con el ángulo estrecho. También dispone de una ranura para levantar la rejilla en el talón.

Ficha técnica Cuchillo
Acero: inoxidable, martensítico 55/57HRC
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 16cm
Sistema de seguridad: anillo Virobloc

Un atril refinado y funcional diseñado específicamente para apoyar libros, tabletas u otros materiales de lectura mientras se preparan delicias culinarias en la cocina. 
Fabricado en madera de haya de alta calidad, este atril cuenta con un diseño curvo y llamativo que aporta un toque de elegancia y estilo a la zona de la cocina.
Su forma curvada permite colocarlo fácilmente sobre cualquier superficie sin preocuparse por el deslizamiento o la inestabilidad. La parte superior está inclinada para ofrecer una visión clara del contenido de su libro o tableta, lo que le permite leer cómodamente mientras sigue una receta o cocina.
El tamaño del atril está diseñado para adaptarse a una amplia gama de libros y tabletas, mientras que la madera de haya le confiere una notable resistencia y durabilidad. Además, su facilidad de limpieza lo hace ideal para el uso diario en la cocina, aportando practicidad y funcionalidad sin renunciar al estilo.

Uso recomendado: Soporte para libros de cocina

País de fabricación: Italia

Material: Madera de haya

Dimensiones: 33 (largo) x 33 (ancho) x 27 (alto) cm

Peso: 1Kg

Después de las ediciones France, Amour y Escapade, ¡descubra la edición Nature!

Una edición que destaca el trabajo de tres artistas comprometidos con la dimensión orgánica, vegetal o animal.

Perrine Honoré, ilustradora y muralista francesa, ha decidido explorar un lenguaje sintético, colorista e ingenuo, a medio camino entre lo abstracto y lo figurativo. En el mango del cuchillo aparecen distintos elementos naturales para que cada cual los interprete a su manera. 

El cuchillo tiene una hoja de acero inoxidable de 8,5 cm y el mango está decorado con la técnica de la sublimación.

Uso previsto: Colección

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: Acero inoxidable 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Madera, con decoración de sublimación 3D
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 1,5mm.
Longitud cerrada: 107mm.
Longitud total: 190mm.
Peso: 42g.
Cierre: Viro-Block
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Opinel

Este cortapastas redondo para raviolis festoneado de latón tiene las siguientes características:

Función: Corta y sella la pasta para raviolis

Material: Fabricado en latón, lo que le confiere resistencia y durabilidad

Mecanismo: Utiliza un mecanismo de resorte antiguo dentro del molde

Diámetro: 2,5 cm

Peso: 132g

Está diseñado para crear raviolis con bordes festoneados, añadiendo un toque decorativo a sus platos caseros.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El Cuchillo de Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para cortar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o cubos. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar un escalope.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para carne y verduras

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 330mm.
Peso: 210g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El Cuchillo Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para rebanar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o dados. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar una escalope.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La durez

a de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para pan

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 300mm.
Peso: 178g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

Este cuchillo de cocina de la colección Les Forgés 1890 es una verdadera joya para cualquier chef. A pesar de su diseño refinado y distintivo, sigue siendo extremadamente práctico. Equipado con una hoja de 6 cm, corta y puntiaguda, garantiza un corte preciso. Es ideal para pelar, cortar en cubos, preparar alcachofas, quitar el tallo de las fresas, pelar un tomate y mucho más...

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para verduras y frutas

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 56g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El cuchillo de deshuese de la colección Les Forgés 1890 presenta una hoja puntiaguda y rígida, acompañada de una funda especial para eliminar nervios y huesos. Esta característica permite un manejo excepcional.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo de Deshuese

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 255mm.
Peso: 146g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El cuchillo de la colección Les Forgés 1890 es una herramienta esencial en cada cocina. Ideal para cortar asados y aves, también es adecuado para cortar frutas y verduras grandes, como piñas y calabazas. Gracias a su hoja completamente forjada, ofrece un equilibrio y durabilidad extraordinarios.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureté de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo de Pan

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 160mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 290mm.
Peso: 149g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

Este cuchillo de pan específico tiene una hoja serrada, ideal para cortar con facilidad. Es perfecto para rebanar varios tipos de pan y para cortar frutas con pieles gruesas como melones y piñas.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo de Pan

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 210mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 340mm.
Peso: 186g.

Estas hojas de afeitar están diseñadas para su uso con una shavette, un tipo de maquinilla tradicional que requiere la inserción de una hoja entera o media hoja.

Están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga duración y un afeitado apurado. El acero inoxidable evita la corrosión de las hojas, manteniéndolas en excelentes condiciones incluso después de un uso prolongado.

Paquete de 100 hojas de afeitar desechables HALF para usar en maquinillas de afeitar a mano alzada.

Marca: Derby

Cantidad: 100 unidades.

País de fabricación: Turquía.

El Opinel N°10 con sacacorchos y destapador es una variante especial del famoso cuchillo Opinel N°10, con una hoja versátil y un mango de madera de haya. Esta versión adicional está diseñada para ofrecer una funcionalidad extra.

La hoja de la Opinel N°10 está hecha de acero inoxidable de alta calidad, que ofrece una buena durabilidad y resistencia a la corrosión. La forma en punta de la hoja la hace ideal para múltiples usos, como cortar, pelar o rebanar.

Además de la hoja, este modelo cuenta con dos herramientas adicionales integradas en el mango. El sacacorchos es un saliente metálico rizado que se puede utilizar para quitar fácilmente los corchos de las botellas de vino, lo que hace que el cuchillo también sea adecuado para actividades relacionadas con la comida y el vino. El abrelatas, por su parte, es una herramienta para abrir botellas de cristal con tapón corona, lo que permite abrir las bebidas de forma rápida y sencilla.

El mango de la Opinel N°10 es de madera, típicamente de haya, que ofrece un excelente agarre y un aspecto tradicional. Incorpora el clásico sistema de bloqueo Virobloc de Opinel, que permite bloquear firmemente la hoja en posición abierta o cerrada, mejorando la seguridad durante el uso y el transporte.

Tipo de fabricación: industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: acero inoxidable
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 100 mm.
Longitud del sacacorchos: 65mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrado: 130 mm.
Espesor cerrado: 24 mm.
Longitud total: 230 mm.
Peso: 62g.
Cierre: Virobloc

El N°08 Savoyard pone el acento en la cuna de Opinel: ¡las montañas de Saboya! 

El mango de madera de haya está lacado y decorado con el escudo de armas de Saboya. En el extremo del mango hay un cordón rojo para facilitar su transporte. La hoja es de acero inoxidable y el cuchillo está equipado con un anillo de seguridad Viroblock.


Tipo de fabricación: industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Mango: Madera de haya con acolchado rojo y cordón de seguridad
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 1,6mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Grosor cerrada: 20mm.
Longitud total: 195mm.
Peso: 60g.
Sistema de cierre: Virobloc tanto abierto como cerrado.
Notas: Edición especial 2023

Uso previsto: Senderismo / Deporte

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero antideslizante y FRN
Longitud de la hoja: 100mm
Grosor de la hoja: 2.7mm.
Longitud cerrada: 160mm.
Longitud total: 260mm.
Peso: 150g.
Cierre: Virobloc
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: Silbato de emergencia de 110db - Cortador de cinturón - Herramienta para quitar garrapatas

Uso previsto: Senderismo / Deporte

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero antideslizante y FRN
Longitud de la hoja: 100mm
Grosor de la hoja: 2.7mm.
Longitud cerrada: 160mm.
Longitud total: 260mm.
Peso: 150g.
Cierre: Virobloc
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: Silbato de emergencia de 110db - Cortador de cinturón - Herramienta para quitar garrapatas

Los Campeonatos del Mundo de Esquí tendrán lugar este año en Saboya, Courchevel y Méribel. Por lo tanto, era una elección obvia para la marca unirse al evento y presentar un cuchillo único de edición limitada.

El N°08 Courchevel Méribel 2023 tiene una hoja de acero inoxidable de 8,5 cm, un anillo de seguridad Virobloc y un mango de haya. Este último está decorado mediante tampografía con la gráfica oficial del evento.

¡Un recuerdo imperdible de este invierno que combina saber hacer y pasión por la montaña!

Uso previsto: Deporte / Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción de llamas: Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Madera
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Largo cerrado: 108mm.
Longitud total: 190 mm.
Espesor cerrado: 20mm.
Equilibrio: -
Peso: 58g.
Cierre: Virobloc
Clips: -
Vaina: -
Embalaje: Caja de cartón con logos de Opinel
Nota:

Accesorios imprescindibles para mantener los cuchillos en buen estado

Este kit de mantenimiento contiene una gama de accesorios útiles para mantener sus cuchillos en buenas condiciones.

La caja metálica contiene:

- una piedra de afilar pirenaica para afilar las cuchillas 14 x 5 cm

- una lata de aceite para lubricar y engrasar todo el cuchillo

- un paño de microfibra de 20 x 20 cm para la limpieza después del mantenimiento

Un kit ingeniosamente diseñado y una gran idea para un regalo.

¡Picnic + accesorios pronto se volverán indispensables para tus comidas nómadas!

Creado en colaboración con el diseñador Franck Fontana, el kit consta de:

- un servilletero de microfibra para guardar y limpiar artículos
- dos insertos, un tenedor y una cuchara, que se fijan en el mango de un cuchillo N° 08 (no incluido en el paquete)

Los insertos son de acero inoxidable, para garantizar comodidad en la boca, higiene y robustez (compatible con los mangos de madera nº 08 con doble seguridad Virobloc, a la venta desde el año 2000).

Para colocar el tenedor o la cuchara:

- con la hoja del cuchillo en posición cerrada, abrir la virola
- fije el tenedor o la cuchara al nivel del anillo en los pequeños intersticios
- cerrar el anillo

Compacto y ligero, este kit fácilmente transportable está fabricado en Francia y sustituye a los cubiertos desechables.

¡Utensilios para comer cómodamente en la oficina o al aire libre!
Diseñado en colaboración con el diseñador Franck Fontana, el conjunto Picnic + reúne accesorios inteligentes y duraderos para comidas nómadas y cómodas.

Está equipado con:
- un cuchillo N° 08
- dos insertos, un tenedor y una cuchara, que se fijan al mango del N ° 08
- un servilletero de microfibra para guardar y limpiar artículos

Los insertos son de acero inoxidable, para garantizar comodidad en la boca, higiene y robustez (compatible con los mangos de madera nº 08 con doble seguridad Virobloc, a la venta desde el año 2000).

El tenedor y la cuchara son compatibles con los cuchillos tradicionales N° 08 con mango de madera y doble aro de seguridad comercializados desde el año 2000.

El cascanueces NOLE es un producto italiano fabricado en Maniago.

Consta de dos agujeros de diferente tamaño.

Instrucciones de uso:

1. Introduzca la tuerca en el orificio correspondiente.
2. Gire el mango hacia la tuerca.
3. Poner el cascanueces boca abajo.

El Arco del Triunfo, el Mont Ventoux, el motivo del mejor escalador, la lluvia, la niebla: el mango de madera de haya del cuchillo está decorado con tampografía en amarillo y negro. Esta colaboración gráfica con Manovelle (Matthieu Lifschitz) rinde homenaje a los motivos icónicos del Tour de Francia.

La hoja es de acero inoxidable Sandvik 12C27M y mide 8,5 cm. El doble anillo de seguridad permite bloquear la hoja en posición abierta y cerrada. La correa de cuero amarillo en el extremo de la empuñadura es una referencia al color símbolo del Tour de Francia. Se entrega en una caja de cartón kraft con una pegatina del Tour de Francia.

Tipo de producción: industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Mango: Madera de haya con tampografía negra y amarilla
Longitud de la hoja: 80mm
Espesor de la hoja: 1,6 mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Espesor cerrado: 20 mm.
Longitud total: 195 mm.
Peso: 60g.
Sistema de cierre: Virobloc abierto y cerrado
Nota: Edición especial limitada para celebrar el Tour de Francia 2022

Este elevador de pastelería artesanal es perfecto para presentar su tartas o aperitivos en cualquier ocasión.

Elevador de aluminio.

Diámetro del plato 28-24-20 cm.

Altura de la contrahuella 46 cm.

Con pomo de latón.

Ideal para todos sus postres.

Made in Italy - Sacacorchos en palo de rosa y latón niquelado Vintage

Hermoso sacacorchos vintage en latón niquelado y palo de rosa

Pieza que no puede faltar en ninguna colección que incluya los mejores ejemplos de la fabricación italiana de los años 80.

Largo total: 21 cm.

Con una hoja de acero inoxidable con un acabado de vidrio polivinílico, este cuchillo ofrece un corte excepcional y facilidad de mantenimiento. La forma del mango desarrollada por Opinel garantiza al usuario un agarre ideal. Siempre equipado con su anillo de seguridad Virobloc, el N ° 08 garantiza una buena fiabilidad. Padouk es muy resistente a la humedad.

Uso previsto: Deportes / Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la hoja: espejo
Mango: madera de padouk
Longitud de la hoja: 82 mm.
Espesor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud cerrada: 108 mm.
Longitud total: 190 mm.
Grueso cuando está cerrado: 20 mm.
Equilibrio: -
Peso: 58g.
Clausura: Virobloc
Clip: -
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Opinel y estuche negro
Nota:

Opinel - Les Effilés ceniza de madera - 10 en acero inoxidable - Cuchillo

Clasificado # 10
Tipo de producción: industrial
Producción de lamas: Francia
Hoja: acero inoxidable
Mango: en madera de haya.
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 146 mm.
Grueso cuando está cerrado: 125 mm.
Longitud total: 225 mm.
Peso: 44 g.
Cierre: bloque viro

Desde 1890, en un bolsillo, una mochila, un cajón de la cocina o en la mesa, Opinel ha sido sinónimo de un arte de vida nómada, espíritu natural, momentos de compartir y complicidad.

La navaja para los gourmets amantes de la naturaleza!

Esta navaja te permitirá cortar y pelar castañas, dientes de ajo, o incluso retirar rápidamente el hueso y las pepitas haciendo una incisión en la fruta. Es ideal para preparar mermeladas y pasteles. Su pequeño tamaño le permite deslizarse fácilmente en el bolsillo y su hoja de pico de pájaro de 4 cm, afilada y corta, es más manejable que una hoja larga. Ideal como idea de regalo útil y práctica. Esta navaja se puede personalizar.

Largo de la hoja: 4 cm Acier Inoxydable

El acero inoxidable 12C27 de Sandvik puesto a punto por Opinel es famoso por su corte y su facilidad de uso. El acero inoxidable es capaz de someterse al tratamiento térmico que le da su gran durabilidad y se denomina martensítico. Tiene una gran cantidad de carbono, al menos un 0,40 %, lo que permite conseguir un corte muy satisfactorio y ser sensible a la corrosión. Dureza de la hoja 57-58 HRC

Anillo de seguridad Inventado por Marcel Opinel, el anillo de seguridad Virobloc está en todas las navajas que se cierran a partir del Nº 06 Cortado en acero inoxidable, el Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera. Además del bloqueo de la lámina en posición abierta (seguridad de uso), ya es posible cerrar la hoja en posición cerrada (transporte seguro).

Uso previsto: Deportes / Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción de lamas: Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la cuchilla: satinado
Mango: madera de abedul laminada roja
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 108 mm.
Longitud total: 190 mm.
Grueso cuando está cerrado: 20 mm.
Equilibrio: -
Peso: 44 g.
Clausura: Virobloc
Clip: -
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Opinel
Nota:

Uso previsto: Deportes / Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción de lamas: Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la cuchilla: satinado
Mango: madera de abedul laminada marrón
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 108 mm.
Longitud total: 190 mm.
Grueso cuando está cerrado: 20 mm.
Equilibrio: -
Peso: 44 g.
Clausura: Virobloc
Clip: -
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Opinel
Nota:

Strumento per il controllo di stagionatura, acidità, conservazione di formaggi.
Finitura totalmente in acciaio inox.
Misura totale : 18 cm. Lama: 12 cm. Ecco i procedimenti da fare:
- Esame visivo esterno della forma per accertare la conformità dei marchi e della crosta - Battitura: percussione del martelletto sulla forma.

Da questa operazione ricava un giudizio sulla struttura interna del formaggio: è, per così dire, un’auscultazione

- Spillatura: estrazione di una minima quantità di pasta per mezzo dell’ago a vite. La resistenza che la pasta oppone alla penetrazione dà indicazioni sulla sua consistenza.

La pasta estratta rivela l’aroma e il grado di maturazione

- Tassellatura: si pratica eccezionalmente e vi si ricorre soltanto nel caso di incertezze nel giudizio Caratteristiche tecniche: Finitura totalmente in acciaio inox.
Misura totale : 17 cm. Lama: 12 cm.

Decora - Molde de policarbonato para 10 bombones Placas Molde profesional de policarbonato para bombones, para elaborar bombones con forma de placas, de Decora. Molde profesional de policarbonato para bombones, para elaborar bombones con forma de placas, de Decora. Es muy fácil y cómodo de usar, basta con rellenar el molde con chocolate fundido y retirar el exceso de chocolate con una espátula.

Dejar reposar hasta que el chocolate se endurezca y dar la vuelta al molde para desmoldar.

Cavidades: 10. Medidas: Molde: 20 x 12 cm.

Cavidades: 4,5 x 2,6 x 0,5 cm.

El templado correcto es una condición necesaria para obtener chocolate brillante, sin rayas, con una apariencia atractiva y fácilmente deformable. A continuación hay dos métodos para templar el chocolate de aspecto brillante. Al baño maría: derrita el chocolate a una temperatura entre 40 ° y 45 ° C. Vierta 2/3 del chocolate derretido sobre la superficie fría, preferiblemente mármol, y, con la ayuda de las espátulas, trabaje rápidamente para que alcance la temperatura. de aproximadamente 28 ° C. Vierta el chocolate en el chocolate derretido restante y mezcle hasta obtener una masa homogénea y alcance una temperatura de 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. En microondas: derrita el chocolate picado a potencia media durante aproximadamente 1 minuto. Sácalo del microondas y mézclalo. Haga esto paso a minuto hasta que el chocolate se derrita por completo. Compruebe que el chocolate ha alcanzado la temperatura correcta, es decir, 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. Llene un saà a poche con chocolate templado y viértalo en las cavidades de los moldes de policarbonato profesionales.

ATENCIÓN: ESTA VERSIÓN NO ES DE EDICIÓN LIMITADA Y NO ESTÁ NUMERADA

El cuchillo n. 08 Elipse se imaginó en el taller de ebanistería Opinel: el ébano crudo y opaco está sublimado por una lámina de aluminio que resalta e ilumina las curvas sinuosas del mango. Edición limitada de 4000 copias numeradas en la hoja y acompañadas de una caja de madera de roble y una bolsa de terciopelo negro.

Consejos de mantenimiento: el mango sale de la fábrica ligeramente engrasado y es recomendable alimentarlo con un paño ligeramente humedecido con aceite de cocina para revivir su intensidad con el tiempo.

Uso previsto: Deportes / Colección

Tipo de producción: industrial
País de producción: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: madera de ébano y aluminio.
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 1.5 mm.
Longitud cerrada: 107 mm.
Longitud total: 190 mm.
Peso: 42 g.
Cierre: Viro-Block
Embalaje: caja de madera de roble con logotipos Opinel