Eccellenza garantita: solo le migliori marche

* Apertura suave: el pivote con rodamiento de bolas IKBS™ despliega la hoja suavemente.
* Fácil de afilar: la hoja de acero inoxidable de alto carbono toma bien el filo
* Apertura rápida: la aleta despliega la hoja rápidamente
* Fuerte y ligera: la empuñadura de nylon reforzado con fibra de vidrio es fuerte y ligera
* Fácil de cerrar: el bloqueo del forro se puede cerrar fácilmente con una mano
* Opciones de transporte: clip ajustable para diestros o zurdos

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable 1.4116
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: FRN (Nylon reforzado con fibra de vidrio) con forros de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 66.2mm.
Grosor de la hoja: 2.26mm.
Longitud cerrada: 90.3mm.
Longitud total: 155.5mm.
Peso: 45.3g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers

Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial NITRO-B al nitrógeno (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.

La amplitud de surtido, la seguridad de uso, la funcionalidad de las formas y la excelente relación calidad-precio hacen de los cuchillos de la Línea Supra herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.

Sanelli Ambrogio - Supra - Spatwola cm. 42 2 manos

Francesco Elmi, Maestro Pastelero. Miembro de la Accademia Maestri Pasticcieri Italiani (A.M.P.I.) de la Ambasciatori Pasticcieri dell'Eccellenza Italiana (A.P.E.I.) es el inspirador de la espátula de dos mangos "SPATWOLA", síntesis de técnica y tecnología, creada para trabajar en bandejas estándar de 40x60 y perfecta para extender mousses, cremas y glaseados.

¡Su forma facilita el trabajo y ahorra tiempo sin sacrificar la calidad!

Este equipo está diseñado para trabajar en bandejas estándar de 40x60.

Gracias a sus dimensiones de altura y longitud, así como a su flexibilidad, es perfecto para extender mousses, cremas y glaseados en moldes de silicona.

Su forma le permite simplificar su trabajo, ahorrar tiempo sin sacrificar la calidad. -Ficha técnica

Modelo: SZ22 042 B 

Tipo: Espátulas 

Marca: Ambrogio Sanelli 

LONGITUD DE LA HOJA: 42 cm

FABRICADO EN: Italia.

Sanelli Ambrogio - Set Corte Jamón - 6 piezas - Cuchillos de Cocina

¿Busca un juego de cuchillos esencial ideal para cortar jamón a mano?

Este juego nacido de la colaboración de Sanelli Ambrogio con Benedetto Colantuono es para usted.

Benedetto Colantuono Maestro di Lama, titulado Cortador en España y perfeccionado con afamados cortadores, lleva más de una década colaborando con los principales productores de embutidos de excelencia y practicando y enseñando el corte de jamón a mano.

Sus colaboraciones incluyen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger en París, Host y algunas de las escuelas de cocina más importantes .

EL ARTE DE CORTAR PASA POR LA CALIDAD DE LA CUCHILLA :

ESTE KIT REPRESENTA UNA SÍNTESIS IDEAL PARA CONSEGUIR LOS MEJORES RESULTADOS. SET COLANTUONO de Ambrogio Sanelli se compone de: 

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CUCHILLO SALMÓN 32 cm SA56032B HOJA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMON 16 cm SD97.016B CUCHILLO MIEL DE BORDE RECTO 

Cuchillo para verduras 7 cm ST91007B 

Afilador OVALADO MICROFINO 30 cm

ALICATE GOURMET A1155.019 TRIÁNGLE

Portacuchillos de tejido técnico, con espacio para 6 cuchillos y asa para transportarlo fácilmente.

Dimensiones abierto: 60 x 60

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. 

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. El rojo es para la carne cruda.

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

El P.S.D. original de Jim Hammond se ganó su nombre (Particle. Separation. Device.) por su capacidad de cortar cualquier cosa, en cualquier lugar. El P.S.D. II lleva la misma capacidad a un cuchillo plegable más pequeño y portátil, reduciendo la longitud total en más de un centímetro. La hoja está hecha de AUS10 resistente a la corrosión con una apertura asistida por rodamiento de bolas IKBS para una operación rápida y fácil con una sola mano.

Uso previsto: Táctico / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS-10A
Tratamiento de la hoja: Óxido negro
Mango: G10
Longitud de la hoja: 76mm.
Grosor de la hoja: 2.8mm.
Longitud cerrada: 101mm.
Longitud total: 178mm.
Peso: 102g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Jim Hammond - Apertura asistida por sistema Carson Flipper y movimiento de rodamiento de bolas IKBS

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la hoja: Blackwashed
Mango: Acero inoxidable Blackwashed
Longitud de la hoja: 67.8mm.
Grosor de la hoja: 3.8mm.
Longitud cerrada: 101.5mm.
Longitud total: 170mm.
Peso: 119g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: táctico/militar

Hoja: acero inoxidable AUS-8 56/58HRC
Producción de hojas de Taiwán
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Largo cerrado: 135mm.
Longitud total: 235 mm.
Equilibrio: -
Peso: 155g.
Cierre: cierre de forro.
Clip: extraíble y reversible en acero inoxidable
Vaina: -
Notas: diseño de Carson - cierre de seguridad AutoLAWKS

Esta pequeña navaja es algo grande. El Squid es conocido como el cuchillo perfecto para el uso diario, combinando de forma experta simplicidad, facilidad de uso y rendimiento.

Ni ostentoso ni llamativo, es el humilde todoterreno del mundo de los cuchillos: fiable, sólido y extraordinariamente capaz. Ahora, el renombrado diseñador Lucas Burnley la ha rediseñado en una versión más pequeña y ágil, la Squid Compact. Esta navaja plegable de precio razonable es adecuada para todo el mundo.

* Apertura asistida: La aleta asistida permite abrir la hoja rápidamente.
* Apertura suave: El sistema de rodamiento de bolas IKBS™ garantiza la máxima suavidad.
* Fácil afilado: La hoja de acero inoxidable de alto contenido en carbono se afila rápida y fácilmente.
* Máximo control: Las ranuras en la parte posterior de la cuchilla garantizan un agarre seguro y cómodo
* Máxima durabilidad: El mango de acero inoxidable soporta un uso intensivo
* Perfil bajo: El clip de bolsillo garantiza un transporte seguro
* Opciones de accesorios: Agujero para cordón o llavero


Uso previsto: EDC

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13MoV
Acabado de la hoja: BlackWashed
Mango: Acero inoxidable BlackWashed
Longitud de la hoja: 44mm.
Grosor de la hoja: 2.6mm.
Longitud cerrado: 74mm.
Longitud total: 118mm.
Peso: 79g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Lucas Burnley - Sistema de apertura IKBS sobre rodamientos pinball, precarga de muelle asistida

La versión más pequeña del popular cuchillo plegable CEO, el Microflipper combina un estilo refinado con la máxima practicidad. Puede que sea pequeña, pero es una seria contendiente para cualquier trabajo gracias a su ligero mango de aluminio y a su afiladísima hoja de acero Sandvik 12C27™.

Esta elegante navaja de bolsillo está disponible en dos versiones: hoja de punta caída con mango de aluminio plateado y revestimiento azul, u hoja de pata de carnero con mango de aluminio azul y revestimiento plateado.

* Rendimiento superior: acero Sandvik 12C27™ para una excelente retención del filo.
* Apertura suave: El movimiento de rodamiento de bolas IKBS™ permite una apertura suave de la hoja.
* Apertura rápida: El sistema de apertura Flipper despliega la hoja rápidamente.
* Resistente y ligera: El mango de aluminio combina resistencia y un peso mínimo.
* Cierre fácil: La hoja se cierra fácilmente con una sola mano.
* Opciones de transporte: Clip ambidiestro ajustable para llevar en el bolsillo izquierdo o derecho


Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable Sandivk 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 56mm.
Grosor de la hoja: 2.2mm.
Longitud cerrada: 82mm.
Longitud total: 140mm.
Peso: 48g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers - Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas IKBS

La versión más pequeña de la popular navaja plegable CEO, la Microflipper combina un estilo refinado con la máxima practicidad. Puede que sea pequeña, pero es una seria contendiente para cualquier trabajo gracias a su ligero mango de aluminio y su afiladísima hoja de acero Sandvik 12C27™.

Esta elegante navaja de bolsillo está disponible en dos versiones: hoja de punta caída con mango de aluminio plateado y revestimiento azul, u hoja de pata de carnero con mango de aluminio azul y revestimiento plateado.


* Rendimiento superior: acero Sandvik 12C27™ para una excelente retención del filo.
* Apertura suave: El movimiento de rodamiento de bolas IKBS™ permite una apertura suave de la hoja.
* Apertura rápida: El sistema de apertura Flipper despliega la hoja rápidamente.
* Resistente y ligera: El mango de aluminio combina resistencia y un peso mínimo.
* Fácil cierre: La hoja se cierra fácilmente con una sola mano.
* Opciones de transporte: Clip ambidiestro ajustable para llevar en el bolsillo izquierdo o derecho




Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable Sandivk 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 60mm.
Grosor de la hoja: 2.2mm.
Longitud cerrada: 82mm.
Longitud total: 143mm.
Peso: 48g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers - Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas IKBS

Este llavero multiherramienta compacto es lo suficientemente pequeño como para llevarlo a cualquier parte; una solución utilitaria para los trabajos sobre la marcha. Parte de la colección Scout Tools de Joe Wu, la Pry Cutter Keychain Tool™ cuenta con varios componentes clave, desde un cortador de cables hasta un destornillador de brocas, lo que la hace tan esencial como las llaves que llevas contigo.

Funciones:
* Cortador de cuerda / cortador de cinturón
* Palanca / Cortaúñas
* Portapuntas / Destornillador

Material: Acero para herramientas S2
Longitud total: 66mm
Espesor: 4mm
Peso: 29g

Uso previsto: Senderismo / Trabajo pesado

Tipo de producción: industrial
Hoja: Full Tang en acero al carbono SK-5 con tratamiento Black Powder
País de producción: Taiwán
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 196mm.
Grosor de la hoja: 4,8 mm.
Longitud total: 336 mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 402g.
Vaina: termoplástico
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de CRKT
Notas: Diseño de Austin McGlaun

Uso previsto: Deportivo / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero al carbono 1055
Tratamiento de las cuchillas: fosfato de manganeso
Mango: Madera de nogal
Longitud de la hoja: 88 mm.
Grosor de la hoja: 17mm.
Longitud total: 480 mm.
Peso: 958g.
Vaina: - 
Notas: Diseño de Ryan Johnson

Uso previsto: Cuchillo de cuello

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 5Cr15MoV 55/57HRC
Acabado de la hoja: Blacwashed
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 55 mm.
Espesor de la hoja: 2,6 mm.
Longitud total: 133 mm.
Peso: 49g.
Vaina: Polipropileno
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de CRKT
Notas: Design dy Alan Folts

El bolígrafo Techliner™ Super Shorty está construido para impresionar con un cuerpo elegante y ergonómico y extremos magnéticos que se fijan de forma segura a pizarras blancas, patas de escritorio y bancos de trabajo para que esté siempre al alcance de la mano.

Tapa segura: los extremos magnéticos aseguran la tapa y se adhieren a las superficies
Resistente y ligero: el mango de aluminio combina resistencia con un peso mínimo
Atractivo visual: cuerpo anodizado azul
Tamaño compacto: fácil de transportar
Escribir en cualquier lugar: cartucho de tinta desarrollado para condiciones ambientales extremas

Material: aluminio anodizado 6061 con clip de acero inoxidable
Base trasera: magnética
Tinta: Negra con recambio Schmidt a presión
Longitud total: 105 mm.
Diámetro: 11,7 mm.
Peso: 19,8 g

Uso previsto: Deportivo / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero al carbono 1055
Tratamiento de las cuchillas: fosfato de manganeso
Mango: Madera de nogal
Longitud de la hoja: 88 mm.
Grosor de la hoja: 32mm.
Longitud total: 483 mm.
Peso: 870g.
Vaina: -
Notas: Diseño de Elmer Roush

Uso previsto: Deportivo / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero al carbono 1055
Tratamiento de las cuchillas: fosfato de manganeso
Mango: Madera de nogal
Longitud de la hoja: 118mm.
Grosor de la hoja: 40mm.
Longitud total: 483 mm.
Peso: 940g.
Vaina: -
Notas: Diseño de Ryan Johnson de RMJ Tactical

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 5Cr15Mov
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: acero inoxidable 2Cr13 con acabado en negro y bronce
Longitud de la hoja: 37 mm.
Espesor de la hoja: 3,6 mm.
Longitud cerrada: 82mm.
Longitud total: 117 mm.
Peso: 62g.
Cierre: Slipjoint
Clip: -
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de CRKT
Notas: Diseño de Mike Bond - Gancho de sujeción - Abrebotellas

Uso previsto: Cuchillo de cuello

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 5Cr15MoV 55/57HRC
Acabado de la hoja: Blacwashed
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 54 mm.
Espesor de la hoja: 2,6 mm.
Longitud total: 129 mm.
Peso: 48g.
Vaina: Polipropileno
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de CRKT.
Notas: Design dy Alan Folts

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: G10 y acero inoxidable con espaciador de aluminio
Longitud de la hoja: 75 mm.
Espesor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud cerrada: 108 mm.
Longitud total: 182 mm.
Peso: 102g.
Cierre: FrameLock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de CRKT
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: Blackwashed
Mango: Nylon reforzado con fibra de vidrio.
Longitud de la hoja: 79 mm.
Grosor de la hoja: 2.2 mm.
Longitud cerrada: 113 mm.
Longitud total: 194 mm.
Peso: 59 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers - Sistema de apertura de rodamientos de bolas IKBS - Ganador del Blade Show 2019 como "Mejor compra del año"

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la hoja: Blackwashed
Mango: G10 y acero inoxidable lavado ennegrecido
Longitud de la hoja: 76 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 187 mm.
Peso: 102 g.
Cierre: FrameLock
Clip: en acero inoxidable, extraíble
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de T.J. Schwarz

Uso previsto: táctico / deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: óxido negro
Mango: acero inoxidable 2CR13
Longitud de la hoja: 75 mm.
Longitud cerrada: 102 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 82 g.
Cierre: bloqueo de marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño por Kit Carson

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: Nylon reforzado con fibra de vidrio.
Longitud de la hoja: 79 mm.
Grosor de la hoja: 2.2 mm.
Longitud cerrada: 113 mm.
Longitud total: 194 mm.
Peso: 59 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers - Sistema de apertura de rodamientos de bolas IKBS - Ganador del Blade Show 2019 como "Mejor compra del año"

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: Nylon reforzado con fibra de vidrio con espaciador de titanio anodizado.
Longitud de la hoja: 68 mm.
Grosor de la hoja: 3.3 mm.
Longitud cerrada: 95 mm.
Longitud total: 164 mm.
Peso: 71 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Destino de uso: Deportes.

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: satinado.
Mango: Acero Inoxidable
Longitud de la hoja: 67 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 170 mm.
Peso: 98g.
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible.
Embalaje: caja de cartón con logos de CRKT.
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes.

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: retirada de una colección privada, comprada anteriormente
* Estado: como nuevo
* Disponible comercialmente: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: /
* Manuales, certificados y garantías: Disponible
* Probada y certificada por nuestro laboratorio interno.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable 1.4116
Acabado de la hoja: Superficie satinada
Mango: Nylon GFN
Longitud de la hoja: 84 mm.
Grosor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 203 mm.
Peso: 139 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipo CRKT
Notas: Apertura por rodamiento de bolas con sistema IKBS - Apertura mediante sistema Carson flipper - Diseño de Ken Onion

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial
Producción País: China
Hoja: acero inoxidable 58/60 HRC 8Cr13Mov
el tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Acero inoxidable
Longitud de la hoja: 61 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 90 mm.
Longitud total: 151 mm.
Peso: 119 g.
Bloqueo: BLOQUEO
Clips: acero inoxidable, desmontables y reversibles
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

LA HOJA está fabricada en acero especial al nitrógeno NitroB de Ambrogio Sanelli, y su acabado semibrillante permite un mejor procesado de la carne.

EL MANGO está expresamente diseñado con materiales y acabados de alto agarre antideslizante y resistencia mecánica para un agarre firme durante este tipo de corte.

USO
Adecuado para cortar grandes lonchas de carne.

Todo, cajas incluidas, 100% made in Italy.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Uso previsto: Deportes

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento Lama: Satén
Mango: acero inoxidable 2Cr13 y apretones FRN
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 116mm.
Longitud total: 201mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 136g.
Cierre: Frame Lock acero inoxidable 2Cr13
Clip: extraíble, de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT, Diseño Ken Onion, sistema de apertura con el tipo de rodamiento de bolas IKBS tipo de apertura Carson Flipper

Uso previsto: Deportes

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
El tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: acero inoxidable 2Cr13
Longitud de la hoja: 54 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 55 mm.
Longitud total: 114 mm.
Grueso cuando cerrado: 14mm.
Equilibrio: -
Peso: 96g.
Cierre: Frame Lock acero inoxidable 2Cr13
Clip: extraíble, de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT, Diseño Lucas Burnley

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Destinazione d'uso: Escursionismo/Heavy Duty

Tipo di Produzione: industriale
Lama: in acciaio al carbonio 65Mn a 54/56 HRC con trattamento Black Powder
Produzione Lama Cina
Manicatura: Polimeri TPR e Nylon
Lunghezza lama: 355mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 492mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 575g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Nylon
Confezione: scatola di cartone con loghi CRKT
Note: Design by Ken Onion

Destinazione d'uso: Escursionismo/Heavy Duty

Tipo di Produzione: industriale
Lama: in acciaio al carbonio 65Mn a 54/56 HRC con trattamento Black Powder
Produzione Lama Cina
Manicatura: Polimeri TPR e Nylon
Lunghezza lama: 304mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 450mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 490g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Nylon
Confezione: scatola di cartone con loghi CRKT
Note: Design by Ken Onion

Sanelli Ambrogio - Pinzas de cocinero 30 cm - 1150.030

Pinzas de cocinero de acero inoxidable, útiles para comprobar la cocción de los alimentos y para facilitar el agarre.

Características técnicas

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para el lavavajillas

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrogio, para recortar y cortar la carne antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja ancha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV - Teflon 57/58HRC
Material de la manija: acero inoxidable 2CR13
Longitud de la hoja: 7,5 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 78 g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Acero inoxidable
Notas: -

Cuchillo de churrasco profesional de Sanelli Ambrogio para recortar y cortar la carne antes de la barbacoa. Perteneciente a una línea profesional de cuchillería, diseñado para recortar y procesar la carne.

La hoja del cuchillo es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

In un piccolo portachiavi, 5 diverse funzioni da grande rescue tool

Funzioni:
* Tagliafuni/Tagliacinture di emergenza
* Cacciavite a testa piatta
* Chiave esagonale da 1/4"
* Aprivalvole per bombole di ossigeno
* Apribottiglie

Materiale: Acciaio Inox 8Cr13MoV satinato
Lunghezza totale: 63mm
Spessore: 2.5mm
Peso: 22.7g
Coprilama: Gomma

Cuchillo de trinchar dentado Sanelli Ambrogio para picar, picar, rebanar y cortar la carne en dados antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para cortar y procesar carne.

La hoja del cuchillo dentado es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr14MoV a 58-60 HRC
Tratamiento de hoja: Ti-Ni
Manija: G-10
Longitud de la hoja: 100 mm.
Espesor de la hoja: 3.5 mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 235 mm.
Grueso cuando está cerrado: 17 mm.
Equilibrio: -
Peso: 180g.
Cierre: Liner Lock con sistema de bloqueo automático LAWKS
Clip: acero inoxidable
Vaina:
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas:

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: In acciaio inox 8Cr14MoV
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Alluminio Aeronautico
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Spessore da chiuso: 8mm.
Peso: 66g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile, in acciaio inox
Confezione: scatola in cartone con loghi CRKT
Note: Versione First Production Run - Sistema di apertura IKBS (Ikoma Korth Bearing System) su cuscinetti a sfera - Design by Ken Onion

SLICER- MADE IN ITALY

Essential accessory in the kitchen, tagliatutto (vegetables, fruit, cheese, mushrooms, truffles and more) with edge blade razor in stainless steel, equipped with a screw capable of adjusting the height of cut.

Structure in stainless steel.

Features:
- Blade length: 5.6 cm
- Total length 17.5 cm total
- Cut into slices mm. 0.2 to 2 mm, 5.

Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial al nitrógeno NITRO-B (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.

Una amplia gama de productos, seguridad de uso, formas funcionales y una excelente relación calidad-precio hacen de las cuchillas Supra unas herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.

Sanelli Ambrogio - Cuchillo para congelados de la línea Supra 26 cm

El cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio cm 26 es un producto con una relación calidad/precio casi insuperable.

CARACTERÍSTICAS Este producto está equipado con una hoja satinada de acero inoxidable especial al nitrógeno Bonpertuis®, cuya adherencia al mango es total, para garantizar la máxima higiene; hablando de la hoja, su longitud es de 26 cm. Afilado a mano, el cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio tiene un mango atóxico, antideslizante, ergonómico y resistente a la abrasión. El marcado láser del logotipo es preciso e indeleble. Otra prerrogativa del cuchillo es que está fabricado con un dentado especial, doble para la precisión; el material del que está hecho lo hace apto para el lavavajillas, con un mango de elastómero TPE negro.

USO El cuchillo para alimentos congelados y hielo es ideal para cortar carne, pescado y verduras congeladas; también es adecuado para trabajar, biselar y romper cubitos de hielo para adaptarlos a su vaso.