Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Con la Recon M1, Cold Steel explora una nueva adición a sus líneas existentes, tal y como sugiere el nombre. Y esta nueva adición es algo que entusiasmará a los entusiastas de los cuchillos: el uso del famoso acero MagnaCut en las hojas de los productos Cold Steel, empezando por el nuevo Recon M1.

Fabricada en Italia, la Recon M1 ofrece un afilado, una resistencia y una durabilidad inigualables gracias a su construcción en acero MagnaCut. Conocida por su robustez y extrema resistencia al desgaste y a la corrosión, la hoja MagnaCut clip-point de más de 10cm ofrece una extraordinaria retención del filo asegurando la capacidad de enfrentarse a cualquier reto y gracias a su microestructura la hoja es también mucho más fácil de afilar que otros aceros.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: PVD negro
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 10.16mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 136mm.
Longitud total: 238mm.
Grosor cerrada: 13mm.
Peso: 147 g.
Apertura: Pasador
Cierre: Tri-AD Lock
Clip: Acero inoxidable con acabado PVD, extraíble y reversible, tip-up
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Cold Steel
Notas: -

Uso previsto: Deportivo/Utilitario

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS 10A
Tratamiento de la cuchilla: Stone Wash
Mango: Griv-Ex™
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 250 mm.
Peso: 288g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: Reversible y extraíble, de acero inoxidable
Vaina: -
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: Diseño de Andrew Demko

Esta navaja plegable, creada con el renombrado diseñador Andrew Demko, cuenta con una hoja de 12,7 cm de acero S35VN, que ofrece una excepcional retención del filo y resistencia a la corrosión.

La hoja tiene un acabado negro lavado a la piedra para mayor durabilidad y elegancia. La empuñadura ergonómica de G10 de color verde oscuro garantiza un agarre firme incluso en condiciones adversas. Equipada con el sistema de bloqueo Tri-Ad de Cold Steel, garantiza que la hoja permanezca segura durante su uso.

Con una longitud total de 30,8 cm, un grosor de 4,8 mm y un peso de 351 gramos, el 5 Max es un cuchillo robusto y versátil, adecuado para una amplia gama de tareas, desde el corte de materiales rígidos hasta trabajos de precisión. Ideal para afrontar los retos más duros al aire libre, combina a la perfección estilo y sustancia.

Uso previsto: Deportivo / Hard Utility

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable CPM-S35VN
Tratamiento de la hoja: Negro Stonewashed
Mango: G10 con carpetas internas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 4.8mm.
Longitud total: 308mm.
Peso: 351g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: Reversible y desmontable, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Cold Steel
Notas: Diseño de Andrew Demko

Due Cigni - PERLAGE sable sommelier - 2C2021B

DUE CIGNI - PERLAGE - SABLE SOMMELIER DE ACERO INOXIDABLE NEGRO DISEÑADO POR CUCHILLOS FOX®. MOD. 2C 2021B

Guarda y pomo con acabado efecto negro. ¡Elegante y valioso estuche de madera incluido! -El sable es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el cristal y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez alcanzada la victoria, de lamer con el sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados. -Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para «descorchar» champán y vinos espumosos en general. Acero de la hoja: Acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: Idroglider negro 

Mango: Efecto bronce 

Longitud de la hoja: 390 mm. - 15.35» 

Longitud total: 560 mm. - 22.05» 

Grosor de la hoja: 5,0 mm. - 0.20» -

Fabricada en: Italia 

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

Uso previsto: táctico / deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero al carbono SK-5
Tratamiento de cuchilla: pintura negra Tuff-Ex
Pseudónimo: Kray-Ex (Kraton)
Longitud de la hoja: 155 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 275 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 230 g.
Funda: segura-Ex en ABS
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Cold Steel

La AD-10 Lite es la versión más económica de la carpeta AD-10 con la que comparte la mayoría de las características, estilo y potencial de alto rendimiento como nuestro exclusivo Tri-Ad Lock, configuraciones de hoja y grosor del acero. Sin embargo, hemos optado por utilizar materiales menos costosos en el proceso de fabricación: por ejemplo, en lugar de mangos de G-10 hemos utilizado GFN y para el acero de la hoja hemos optado por utilizar un AUS 10A en lugar de CPM-S35VN ¡sin dejar de ser afilada y lista para la acción!

Uso previsto: Deporte/Utilidad

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS-10A
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: GFN
Longitud de la hoja: 89mm.
Grosor de la hoja: 3.8mm.
Longitud total: 222mm.
Peso: 186g.
Sistema de cierre: Tri-Ad Lock
Clip: Reversible y desmontable, acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Cold Steel
Notas: Diseño de Andrew Demko

Due Cigni es una empresa especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. El estuche para cuchillos de cocinero fabricado por Due Cigni es una pieza de equipamiento profesional indispensable para todos los chefs y aficionados a la cocina que deseen guardar y transportar sus cuchillos de forma segura y eficaz.

El maletín está fabricado con un tejido robusto e impermeable y dispone de varios bolsillos y compartimentos para guardar cuchillos de diferentes tamaños y formas, afiladores y otros utensilios de cocina. Así podrá organizar y proteger sus utensilios de forma segura y sencilla.

El maletín tiene un cómodo cierre de cremallera y una práctica asa de transporte. Su construcción duradera y su capacidad para alojar un gran número de cuchillos lo hacen ideal para chefs profesionales que trabajan en diferentes cocinas o compiten en eventos y concursos de cocina.

Las medidas del bolso son:

Cerrado: 51,5 cm de longitud por 20 cm de altura

Abierto: 87 cm de longitud por 51,5 cm de ancho

Puede contener hojas de hasta 37 cm (49 cm en total)

Uso previsto: Táctico / Heavy Duty

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero D2
Tratamiento de la hoja: Recubrimiento de polvo negro
Empuñadura: polímero Griv-Ex, con pomo de acero
Longitud de la hoja: 267 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 387 mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 474 g.
Funda: Secure-Ex ABS
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Cold Steel
Notas: -

Sabrage es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el vidrio y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez conseguida la victoria, de lamer con sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados.

Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para "descorchar" champán y vinos espumosos en general.

Acero de la cuchilla: acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: satinado

Mango: Efecto bronce

Longitud de la hoja: 39 cm - 15,35".

Longitud total: 56 cm - 22.05"

Grosor de la hoja: 5 mm - 0,20".

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

Uso previsto: Deportivo/Utilitario

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS 10A
Tratamiento de la hoja: Recubrimiento negro
Mango: Griv-Ex™
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 250 mm.
Peso: 288 g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: Reversible y extraíble, de acero inoxidable
Vaina: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Cold Steel
Notas: Diseño de Andrew Demko

Uso previsto: Deportivo / Utilitario

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable 1.4116
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: GFN (nylon y fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 63 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 152 mm.
Peso: 62g.
Cierre: Atlas Lock
Clip: Reversible y extraíble, de acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: -

Uso previsto: Deportivo/Utilitario

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS 10A
Tratamiento de la cuchilla: Stone Wash
Mango: Griv-Ex™
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 250 mm.
Peso: 288g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: Reversible y extraíble, de acero inoxidable
Vaina: -
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: Diseño de Andrew Demko

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero al carbono SK-5
Acabado de la hoja: Recubrimiento Tuff-Ex negro
Mango: Kray-Ex (Kraton)
Longitud de la hoja: 127 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 241 mm.
Balance: empotrado
Peso: 142g.
Funda: Secure-Ex ABS
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Cold Steel

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero al carbono SK-5
Acabado de la hoja: Recubrimiento Tuff-Ex negro
Mango: Kray-Ex (Kraton)
Longitud de la hoja: 127 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 241 mm.
Balance: empotrado
Peso: 142g.
Funda: Secure-Ex ABS
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Cold Steel

Diseñado como un compañero para el día a día para un uso intensivo, el Engage es un cuchillo fácil de llevar con una gran hoja de acero inoxidable S35VN de 3,5 pulgadas para una mayor resistencia y retención del filo. Equipado con el cierre Atlas™ de Cold Steel para un cierre consistente, duradero y fiable; totalmente ambidiestro y capaz de afrontar cualquier tarea. El mango de G-10 de fácil agarre está construido para ser duradero y la hoja de clip con acabado satinado permite un corte preciso y eficaz.


Uso previsto: Deportivo / Utilitario

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable CPM-S35VN
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 89 mm.
Espesor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 221 mm.
Peso: 187g.
Cierre: Atlas Lock
Clip: Reversible y extraíble, de acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: -

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: espiga completa, acero inoxidable 1.4116
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: GFN
Longitud de la hoja: 165 mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 298 mm.
Peso: 330g.
Funda: Secure-Ex® en material termoplástico
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: -

En la antigua Ciudad de la Cuchillería en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños hacen que los productos DUE CIGNI no dejen indiferente incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo... durante más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 160 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

El Cold Steel SRK (Cuchillo de supervivencia y rescate) ha sido un orgullo para Cold Steel durante más de 25 años. Cuchillo favorito de muchos operadores militares, todavía suministrado a los Navy SEAL hoy durante el entrenamiento BUDS.

Por lo tanto, no sorprende que Cold Steel, cuando le encargó al diseñador interno Andrew Demko que desarrollara una navaja táctica plegable de alta gama para aplicaciones militares, ¡se inspirara en la legendaria SRK!

La hoja resistente y resistente del SR1 está hecha de acero sinterizado CPM-S35VN premium de EE. UU. de 5 mm

Una buena pala necesita un buen agarre, por eso este modelo de SR1 está fabricado en G10.

Para mayor confiabilidad y seguridad, Cold Steel ha equipado el SR1 con el famoso mecanismo de bloqueo Tri-Ad, que ha demostrado una y otra vez que es perfecto para uso intensivo.

Uso previsto: Deportes / Utilidad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable CPM-S35VN
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: OD Verde G10
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 240 mm.
Peso: 195g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: Reversible y desmontable, en acero inoxidable
funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Cold Steel
Nota:

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable AUS-8A
Tratamiento de la hoja: Acabado satinado
Mango: Grivory (Griv-Ex)
Longitud de la hoja: 35 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Largo cerrado: 76mm.
Longitud total: 126 mm.
Peso: 41g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Cold Steel
Nota: -

Uso previsto: Deportivo/EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable CPM-S35VN 59/60HRC
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: Aluminio T6061 pulido a espejo con inserciones de G10
Longitud de la hoja: 89 mm.
Espesor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 209 mm.
Peso: 125g.
Cierre: Liner Lock con cierre de seguridad adicional en el asa derecha
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Envase: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: Edición numerada y limitada de sólo 3500 piezas con la firma de "Lynn C. Thompson" grabado con láser en la hoja y con lápiz en el embalaje del producto.

DEL SITIO WEB DE COLD STEEL

La Oyabun Limited es una versión de alta gama para coleccionistas de nuestra Oyabun. Comparte características comunes con el modelo estándar en cuanto a funcionalidad y apariencia, pero difiere mucho en los materiales utilizados en su construcción. También tiene el valor de ser un recuerdo de colección ya que sólo se produjeron 3500. Cada una está numerada en serie y cada caja estará firmada personalmente por Lynn C. ¡Thompson en persona! El fino acero S35VN de la hoja es un costoso acero con recubrimiento de polvo que está tratado térmicamente a Rc 59-60 y templado bajo cero. Se le ha dado un atractivo acabado bicolor en los planos de la hoja y un alto pulido satinado en los biseles de la hoja. En particular, el armazón de la empuñadura está fresado a partir de dos palanquillas sólidas de aluminio 6061 para crear la virola y el pomo, a los que se les ha dado un hermoso acabado pulido a espejo. La empuñadura también cuenta con placas de G-10 mecanizadas por CNC con un patrón de damero de diamantes para un buen y seguro agarre.

"Me gustan los cuchillos llamativos y cuando son ediciones limitadas para coleccionistas con números de serie fabricados con materiales de alta calidad, me gustan aún más. Por eso creo que le gustará nuestro Oyabun Limited. Sólo se fabricarán 3.500 piezas. ¡Todas numeradas individualmente en serie con marcos de aluminio 6061, mangos mecanizados por CNC que son completamente a cuadros al igual que mi muy original y una hoja de S35VN pulida en dos tonos! Y lo mejor de todo es que todo este esplendor y alto rendimiento está respaldado por nuestro bloqueo de ballesta de última generación y seguridad secundaria, para que sepa que no se doblará en su mano. Ahora tienes un cuchillo que vale cada centavo que te piden (solo hay que comparar) y tiene un tremendo atractivo/aprecio por parte de los coleccionistas!!!" - Lynn Thompson

El bloque universal Due Cigni lleva 5 piezas. Este bloque se caracteriza por un sistema de inserción de cuchillo universal que no tiene asiento propio sino que se inserta en medio de una serie de varillas de plástico. El interior es extraíble y lavable.

Medidas: altura en el punto máximo 26cm. Base: 16cm x 12cm.

El bloque magnético universal Due Cigni admite hasta 6 piezas.
Material: madera de acacia

Medidas: altura en el punto máximo 26cm. Base: 16cm x 12cm.

Peso: 2600 gr.

Uso previsto: recogida/deporte

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero al carbono CPM-3V
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Empuñadura: Kray-Ex (Kraton) con guarda y pomo de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 152 mm.
Espesor de la hoja: 4,8 mm.
Longitud total: 292 mm.
Balance: en la rama de guardia
Peso: 269g.
Funda: Secure-Ex ABS con trabilla de nylon.
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: nueva versión 2021 de la popular Master Tanto 6" producida por Cold Steel desde principios de los 80.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13MoV
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Kray-Ex™ con protector de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 89 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 171 mm.
Peso: 93,5g.
Vaina: material termoplástico Secure-Ex®.
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Nota: el paquete no incluye el arnés de la funda ni el sistema de fijación.

Uso previsto: Deportivo / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable 4034SS
Tratamiento de la cuchilla: Lavado a la piedra
Mango: Griv-Ex
Longitud de la hoja: 47 mm.
Espesor de la hoja: 2,4 mm.
Longitud cerrada: 67mm.
Longitud total: 110 mm.
Peso: 30g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: -
Envase: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: Se suministra con llavero

Uso previsto: Machete

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero al carbono 1050
País de producción: Sudáfrica
Mango: PVC
Longitud de la hoja: 320 mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 470 mm.
Equilibrio: avanzado, a 8 cm. del mango
Peso: 450g.
Vaina: Nylon y ABS
Notas: -

Uso previsto: Deportivo/Utilitario

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS10A
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Griv-Ex (FRN)
Longitud de la hoja: 89 mm.
Espesor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 216 mm.
Peso: 186g.
Cierre: Scorpion Lock
Clip: Reversible y extraíble, de acero inoxidable
Vaina: -
Envase: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: Diseño de Andrew Demko

Due Cigni - Tijeras de podar y jardín profesionales 2C382 / 21

Estas tijeras tienen una gran aptitud para podar en el jardín. Su eficacia ha sido ampliamente probada por quienes los producen y por quienes los han utilizado durante muchos años con plena satisfacción.

Acero de la hoja: acero al carbono

SK5 Mango: aluminio forjado en caída + PVC

Largo total: 21 cm - 8.27 "

Peso: 265 gr - 9.35 oz

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para los usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... durante más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 220 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 200 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 150 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 190 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de filete de pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero extra estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 260 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 260 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de salmón con alvéolos

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero extra estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 300 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de pan

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 200 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: verdura, carne, cuchillo de pescado.

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo deshuesador

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 150 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo deshuesador

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 130 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de mesa de hoja dentada

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 110 mm.
Longitud total: 230 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de mesa
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 110 mm.
Longitud total: 230 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: frutas y verduras

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 100 mm.
Longitud total: 220 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: frutas y verduras
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 70 mm.
Longitud total: 190 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

El 4 Max Scout es la alternativa económica pero igualmente de alto rendimiento al primer modelo producido por Cold Steel 4 Max. Cuenta con una hoja de punta de goteo extra ancha y lavado a la piedra con tratamiento de hoja.

Uso previsto: Deportes / Utilidad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable AUS 10A
Tratamiento de la hoja: Stone Wash
Mango: Griv-Ex ™
Longitud de la hoja: 100 mm.
Espesor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 250 mm.
Peso: 288 g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: reversible y extraíble, en acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Cold Steel
Notas: Diseño de Andrew Demko

Novedades en el mundo de la trufa

Made in Italy - Cortadora de trufas de hoja lisa

El cortador de trufas de acero inoxidable Due Cigni Line de hoja lisa es un producto ergonómico y muy útil.

CARACTERÍSTICAS:

Este cortador de trufas es ideal para presentarlo en la mesa o tenerlo en el armario de la cocina de casa, listo por si acaso.

DISEÑO:

Elegante y eficaz, su extraordinario diseño lo hace perfecto en cualquier ambiente, desde el más rústico hasta el más refinado; en la cocina de casa o ante los invitados, el corte suave y homogéneo no dejará de atraer la atención de quienes disfruten del plato.

UTILIZACIÓN:

Fabricado en acero inoxidable, también puede utilizarse para muchos otros alimentos: setas y verduras, pero también copos de grana o pequeñas lonchas de carpaccio.

Los materiales seleccionados son resistentes y las cuchillas, tanto las lisas como las afiladas, permiten también cortar escamas de queso curado, setas, verduras o chocolate: cortan de 0 a 3 mm de grosor.

El rodillo de margarita junto a las cuchillas facilita todas las acciones de limpieza.

Uso previsto: táctico / deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero al carbono SK-5
Acabado de la hoja: pintura Black Tuff-Ex
Manija: Kray-Ex (Kraton)
Longitud de la hoja: 127 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 241 mm.
Equilibrio: hacia atrás
Peso: 142 g.
Cubierta: Secure-Ex en ABS
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Cold Steel

Uso previsto: Deportes / Utilidad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable CPM-S35VN
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: aluminio y G-10.
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3.7 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 185 g.
Cierre: cerradura de escorpión
Clip: reversible y extraíble, en acero inoxidable
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Cold Steel
Notas: Diseño por Andrew Demko

Uso previsto: Deportes / Utilidad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable CPM-S35VN
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Manija: G-10
Longitud de la hoja: 91 mm.
Grosor de la hoja: 3.8 mm.
Longitud total: 223 mm.
Peso: 202 g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: reversible y extraíble, en acero inoxidable
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Cold Steel
Notas: Diseño por Andrew Demko

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable CPM-S35VN
Tratamiento de la cuchilla: Micro shot peening
Mango: aluminio 7075 mecanizado por CNC
Longitud de la hoja: 102 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 121 mm.
Longitud total: 222 mm.
Peso: 135 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Cold Steel
Notas:

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

Due Cigni - Cuchillos de cocina forjados en bloque - Piezas 5

Bloque de cuchillos de cocina Forgiati DUE CIGNI Maniago en madera de nogal, compuesto por 5 piezas de la más alta calidad, todas en acero inoxidable 4116 - X50Cr15MOV - HRC 55/57 - con acabado satinado de las cuchillas, mango de madera con remaches de acero inoxidable.

Bloque de cuchillos compuesto por:

1 cuchillo de cocina de 11 cm,

1 cuchillo de cocina de 20 cm,

1 cuchillo para asar de 21 cm,

1 cuchillo de pan de 22 cm y 1 cuchillo de jamón de 25 cm.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

El nuevo juego de cuchillos Steak America consta de 6 cuchillos de carne:

mango: nuez

hoja: acero inoxidable, acero alemán 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57

hoja: 12 cm.

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la cuchilla: satinado.
Mango: GFN (Nylon relleno de vidrio)
Longitud de la hoja: 89mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 124mm.
Longitud total: 213 mm.
Peso: 147g.
Cierre: Tri-Ad Lock con cierre de seguridad adicional en el mango izquierdo
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable.
Embalaje: Caja de cartón con logos de Cold Steel.
Notas: Diseño de Mike Wallace

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero al carbono SK-5
Acabado de la hoja: revestimiento Tuff-Ex negro
Mango: Kray-Ex (Kraton)
Longitud de la hoja: 127 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 241 mm.
Balance: empotrado
Peso: 142g.
Funda: Secure-Ex ABS
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Cold Steel

Uso previsto: Deportes / Táctica

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Taiwan
Hoja: acero inoxidable 4033
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado.
Mango: Zy-Ex
Longitud de la hoja: 92 mm.
Grosor de la hoja: 3.3mm.
Longitud cerrada: 122mm.
Longitud total: 212mm.
Grueso cuando está cerrado: 14mm.
Peso: 120g.
Cierre: Liner Lock con cierre de seguridad adicional en el mango derecho
Clip: acero inoxidable, extraíble
Embalaje: caja de cartón con logos de Cold Steel.
Notas: sistema de apertura por sistema de aleta carson - Diseño de Wes Crawford

Uso: Deportivo 

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS-8A
Acabado de la hoja: lavado a la piedra
Mango: Kray-Ex kraton
Longitud de la hoja: 229 mm.
Grosor de la hoja: 4,7mm.
Longitud total: 359 mm.
Balance: en la rama de guardia
Peso: 352g.
Vaina: Secur-Ex Termoplástico
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: -

Cuchillo Bowie resistente con hoja de punta de clip de acero con un alto contenido de carbono.

Empleo: Deportes / Colección

Tipo de producción: semillas / artesanía.
Producción Lama: India
Hoja: acero al carbono 1085 alto
Tratamiento lama: bruñido.
Mango: madera rosa
Longitud de la hoja: 305 mm.
Grosor de la hoja: 6,2 mm.
Longitud total: 440 mm.
Equilibrio: retroceder
Peso: 658g.
Funda: en cuero y metal.
Paquete: -
notas:

Uso previsto: Deportes / Táctica

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Taiwan
Hoja: acero inoxidable AUS-10A.
Tratamiento de la cuchilla: Stonewashed
Manicura: Larga Grive-Ex (EMS Grivory)
Longitud de la hoja: 140 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 171mm.
Longitud total: 235 mm.
Grueso cuando está cerrado: 16.5mm.
Peso: 218g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con logos de Cold Steel.
Notas: -