Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial NITRO-B al nitrógeno (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.

La amplitud de surtido, la seguridad de uso, la funcionalidad de las formas y la excelente relación calidad-precio hacen de los cuchillos de la Línea Supra herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.

Sanelli Ambrogio - Supra - Spatwola cm. 42 2 manos

Francesco Elmi, Maestro Pastelero. Miembro de la Accademia Maestri Pasticcieri Italiani (A.M.P.I.) de la Ambasciatori Pasticcieri dell'Eccellenza Italiana (A.P.E.I.) es el inspirador de la espátula de dos mangos "SPATWOLA", síntesis de técnica y tecnología, creada para trabajar en bandejas estándar de 40x60 y perfecta para extender mousses, cremas y glaseados.

¡Su forma facilita el trabajo y ahorra tiempo sin sacrificar la calidad!

Este equipo está diseñado para trabajar en bandejas estándar de 40x60.

Gracias a sus dimensiones de altura y longitud, así como a su flexibilidad, es perfecto para extender mousses, cremas y glaseados en moldes de silicona.

Su forma le permite simplificar su trabajo, ahorrar tiempo sin sacrificar la calidad. -Ficha técnica

Modelo: SZ22 042 B 

Tipo: Espátulas 

Marca: Ambrogio Sanelli 

LONGITUD DE LA HOJA: 42 cm

FABRICADO EN: Italia.

Sanelli Ambrogio - Set Corte Jamón - 6 piezas - Cuchillos de Cocina

¿Busca un juego de cuchillos esencial ideal para cortar jamón a mano?

Este juego nacido de la colaboración de Sanelli Ambrogio con Benedetto Colantuono es para usted.

Benedetto Colantuono Maestro di Lama, titulado Cortador en España y perfeccionado con afamados cortadores, lleva más de una década colaborando con los principales productores de embutidos de excelencia y practicando y enseñando el corte de jamón a mano.

Sus colaboraciones incluyen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger en París, Host y algunas de las escuelas de cocina más importantes .

EL ARTE DE CORTAR PASA POR LA CALIDAD DE LA CUCHILLA :

ESTE KIT REPRESENTA UNA SÍNTESIS IDEAL PARA CONSEGUIR LOS MEJORES RESULTADOS. SET COLANTUONO de Ambrogio Sanelli se compone de: 

CUCHILLO SALMON 24 cm SM99024B CUCHILLA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMÓN 32 cm SA56032B HOJA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMON 16 cm SD97.016B CUCHILLO MIEL DE BORDE RECTO 

Cuchillo para verduras 7 cm ST91007B 

Afilador OVALADO MICROFINO 30 cm

ALICATE GOURMET A1155.019 TRIÁNGLE

Portacuchillos de tejido técnico, con espacio para 6 cuchillos y asa para transportarlo fácilmente.

Dimensiones abierto: 60 x 60

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. 

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. El rojo es para la carne cruda.

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

Croissant Rolle - Para la elaboración de mini croissants

Por fin! Seguramente habrá probado muchas cosas, pero este rodillo demuestra a todo el resto de utensilios quién es el maestro cuando se trata de la elaboración de croissants.

Y es que ofrece un manejo insuperable de ningún otro modo: eficiente, preciso y elegante.

Rápida y fácilmente para elaborar una gran variedad de croissants

La solución más elegante para los amantes de los croissants

Solo tiene que añadir el relleno en el molde marcado

Extensión inteligente en lugar del corte que conlleva mucho tiempo

Apenas quedan restos de pasta gracias a la forma sin rebabas Ideal para pastas con un grosor de hasta 2 mm

Con libro de receta.

Mashed Potato Maker Exquisito puré de patatas con el Mashed Potato Maker ¿Quién hace el mejor puré de patatas del país? Naturalmente, usted con ayuda del Mashed Potato Maker. El resultado tiene una consistencia perfectamente cremosa, se hace muy rápido y sin apenas esfuerzo. Y lo mejor: ¡no necesita que las patatas estén previamente peladas! Este aparato mágico de corte lo hace casi por sí solo. Cremoso puré de patatas en un abrir y cerrar de ojos 2 en 1: Las patatas también se pelan inmediatamente al hacerlas puré Convierte las patatas en puré con poco esfuerzo La piel se separa de la patata de forma óptima El acompañamiento ideal para muchos platos Librillo de recetas con variedades coloridas de puré de patatas

Made in Italy - XFETTA - Cortadora de trufas Por Sanelli-Oldani Nuevo en el mundo de las trufas "XFETTA surge de una reflexión que tiene que ver con la excelencia de un producto, con la precisión de un" GESTO "y con la" REGLA "Davide Oldani De estos dos pensamientos y de la alianza entre chef y productor, nació XFETTA, la innovadora cortadora de trufas, única con una cuchilla fija, que permite superar el problema de la regulación del corte, obteniendo una cuchilla constante y delgada. El diseño innovador de XFETTA lo convierte en una rebanadora de trufas innovadora, de alto rendimiento y eficaz: gracias a la HOJA FIJA ya no tendrá que preocuparse por el ajuste de corte, cada rebanada de su trufa SIEMPRE tendrá el mismo grosor y siempre será PERFECTA para cada plato. XFETTA está hecho de acero especial Nitro-B, desarrollado específicamente para lograr un alto rendimiento de corte. Gracias a la adición de nitrógeno y a un tratamiento térmico preciso y especial, este acero especial alcanza una alta dureza, garantizando un excelente afilado y un rendimiento de corte constante a lo largo del tiempo. Es aconsejable mantener el producto alejado de la humedad, evitar golpes y caídas accidentales con cuidado y usar siempre la banda protectora una vez finalizado el uso. Lave solo con agua y seque bien, no lo deje mojado; aplique la banda protectora solo cuando el producto esté perfectamente seco. XFETTA solo puede ser afilado por el fabricante. Medidas: hoja cm. 8 Producto cm. 25x11

Midi Spiralizer Aparatos pequeños y prácticos para el uso cotidiano. Let's twist again! Ni demasiado grande ni demasiado pequeño: ideal para usarlo a diario. El Midi Spiralizer es la mejor solución en cuanto a facilidad de uso y carácter práctico se refiere, versatilidad y por el poco espacio que ocupa. Este práctico aparato le permite producir en un momento los conocidos espaguetis de verdura y AHORA también unos bonitos tagliatelle. Elaboración de espaguetis y tagliatelle con fruta y verdura Decorativo, versátil, creativo Ideal para patatas, zanahorias, remolachas, manzanas, peras, etc. Perfecto para usar todos los días: siempre a mano y listo para su uso Tamaño práctico, de manejo ergonómico De uso sencillo y rápido Gracias a su innovador sistema roscado, no requiere aplicar mucha fuerza Apto tanto para zurdos como para diestros Ocupa muy poco espacio de almacenamiento Apto para el lavavajillas (salvo los accesorios de las cuchillas) Incluye libro de recetas

Veggie Sheet Slicer Apasiónese e inspírese desde lo más sencillo a lo más complicado Cocina diaria para chuparse los dedos El nuevo Veggie Sheet Slicer le permite cortar finísimas láminas de calabacín, patata, remolacha, etc. para realizar variaciones inspiradas, saludables, ligeras y coloridas de recetas clásicas como lasaña, gratén o patatas fritas. Corta frutas y verduras en finísimas láminas Innovador método de corte para calabacines, patatas, remolachas, manzanas etc. Resultados culinarios sorprendentes: en capas, enrollados... ¡y saludables! Ideal para dietas pobres en hidratos de carbono Libro de recetas con nuevas versiones de gran cantidad de platos cotidianos

Betty Bossi - Christmas Roller Para la elaboración de repostería

Feliz Navidad! Sin duda, uno de los signos más bonitos que indican que la Navidad está a la vuelta de la esquina es el olor a sorpresas hechas por uno mismo. Con el Christmas Roller podrá elaborar repostería de fiesta en un tiempo récord y de este modo ya tendrá los primeros regalos para amigos, la abuela o el vecino.

Para repostería exclusiva y sorprendente en forma de árbol de Navidad

La especialidad festiva de su casa

Posibilidad de todo tipo de rellenos

Apenas quedan restos de pasta gracias a la forma sin rebabas

Ideal para pastas elaboradas y pastas hechas por usted mismo hasta 3 mm de grosor

Con libro de recetas: ideas para sorpresas en forma de árbol de Navidad.

Rose Roller Para la elaboración de reposteria Desde un ramo de rosas de hojaldre para el día de la Madre pasando por una boda hasta un cumpleaños perfecto para la suegra. Rápida y fácilmente para todo tipo de repostería en forma de rosa Una verdadera atracción de primera clase Posibilidad de todo tipo de rellenos Perfecto para visitas sorpresa o como regalo con motivo de una cita Ideal para pastas con un grosor de hasta 2 mm Con libro de recetas: ideas para repostería en forma de rosa dulce y picante

Betty Bossi - Caja Magica Las divertidas velas del molinillo, las bonitas parcelas y las elegantes barquitas se crean en cuestión de segundos: simple, rápido y completamente hecho en casa. Puede mezclar y combinar las formas y rellenos como quieras Producto galardonado de KitchenInnovation of the Year® 2017 con "mención especial" para beneficio del producto, funcionalidad e innovación en la categoría cocina y utensilios de cocina. The Magic Cube, un desarrollo interno de Betty Bossi, es adecuado para dulces y salados creaciones hechas de hojaldre, masa de tarta o tarta Pastelería. Un folleto de recetas con ideas y muchas cosas realmente rápidas rellenos para deliciosos pero fiables pasteles perfectos en tres formas diferentes, viene gratis con su compra para inspirarte un poquito más ... Esta herramienta innovadora y compacta está hecha de plástico con tres insertos. Colores: rojo oscuro y gris. Aptas para el lavavajillas. Dimensiones (LxWxH): 11 × 9 × 9.5 cm.

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Betty Bossi - Rodillo cortador GRISSINI Usos: - grisines refinados elaborados de forma casera rapida y facilmente - el aperitivo creativo para cualquier ocasion - facil manejo y trabajo eficiente - ideal para pastas con un grosor de hasta 3 mm - menos restos de pasta gracias a la forma sin rebabas - inc. librito de recetas. Material: plastico Color: naranja y naranja claro Dimensiones: L 17 x AN 9,5 x AI 5 cm. Adecuado para lavavajillas.

Galletas con las inmersiones son el aperitivo golpe inmejorable! Si bien es o sumergirse en salsas picantes: La preparación no complicada de galletas que permiten innumerables variantes. Incluso con la elección de inmersión está en mal estado: el gusto, ocasión y temporada determinan los ingredientes. Betty Bossi le da algunos consejos útiles sobre cómo convertirse en el último "Cracker Crack". Cracker masa capricho Que es un verdadero 'Cracker Crack ", que hace que su curso masa de galleta salada en sí! En la hoja de la receta para la merienda Radli "Triangolo" un simple masa básica se describe que puede ser refinado para escribir de forma sencilla y puede variar. La masa en sí produce es lanzada al mercado aproximadamente 2 mm de espesor de harina. consejos la masa fría procesados ​​rápidamente. residuos de la pasta se pueden unir entre sí para formar una masa y procesarse adicionalmente. residuos de hojaldre lugar sucesiva, no amasa, la masa es lo contrario ya no escamosa. En lugar de harina uso de harina integral o media blanca. Para las galletas de tortilla en lugar de sólo la harina ¾ de harina de uso y ¼ de harina de maíz. 1 cucharada de hierbas (por ejemplo, el cilantro, el perejil, el romero o tomillo), finamente picado, mezclar con la harina. ½ cucharada de la mezcla de condimentos (por ejemplo, el curry, pimentón o Raz el hanout) con la harina. Mezclar 1 cucharada de Sbrinz con la harina. Los ingredientes se combinan para formar una masa suave. Él debe tener una consistencia elástica y firme ni demasiado ni demasiado pegajosa. Dependiendo de los ingredientes, el cracker puede conseguir una estructura irregular.

Betty Bossi - Molde para mini panecillos ( juego de 2) Pregúntale a un suizo cómo se llama a la más famosa ama de casa suiza. "Betty Bossi" responderá probablemente nueve de cada diez. ¿Quién está detrás de este nombre? Un'arzilla abuela que deleitó los paladares de los nietos con recetas sencillas y suculentas? Nada de eso. Betty Bossi es un poco 'como Santa Claus, durante años creíamos, entonces todo se derrumba como un castillo de naipes. Detrás de este nombre no se esconde en realidad un personaje de carne y hueso. Betty Bossi es simplemente una marca, un ama de casa imaginaria nacido en 1956 de la mente de un editor en la publicidad, Emmi criolla-Maag. Recetas para todo el mundo, a menudo vagamente exóticas. Estos son dos de los ingredientes que han hecho el éxito de Betty Bossi. Betty Bossi trajo un estilo de recetas ", donde todo el mundo puede obtener un resultado aceptable, que es similar a la que aparece en la foto, que no es siempre el caso con los libros de los grandes chefs", dice Isabelle Raboud-Schule, curador del Museo de Nutrición Vevey. Uno de los méritos de Betty Bossi es estar familiarizado con los productos suizos provienen de otras partes del mundo, adaptándose a los gustos suizos. Es una cocina 'un poco' suizo-alemán, que nada tiene que terminar y que está dirigido a un público en general ", continúa Isabelle Raboud-Schule. Después de enfocar de una treintena de años de actividad editorial exclusivamente, en 1986 Betty Bossi comenzó a diversificar, el lanzamiento de las clases de cocina. Hoy en día se organiza alrededor de 200 por año, con más de 3.000 participantes. La compañía también produce artículos para el hogar y la cocina. Produce anualmente 40-50 nuevos elementos, se vende por 1,8 millones de copias. Betty Bossi - Ramekin para mini sándwiches - 2pz Descripción del producto 2 moldes sándwiches de silicona para hornear. Para preparar 12 rollos crujientes del mismo tamaño con un solo disparo. El aumento de tiempo reducido debido a que el pan también es adecuado para la levadura - ahorro de tiempo 30 min. La estructura perforada permite levadura y hornear perfecto. Libro de cocina incluido. Ideal para desayunos y meriendas. El molde tiene la flexibilidad y estabilidad, garantizando la máxima seguridad durante la preparación. Dimensiones: 25 x 17 x 3 cm Resistente hasta 220 ° de calor. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS LAVADORA.

Betty Bossi - Moldes - 2pz Pregúntale a un suizo cómo se llama a la más famosa ama de casa suiza. "Betty Bossi" responderá probablemente nueve de cada diez. ¿Quién está detrás de este nombre? Un'arzilla abuela que deleitó los paladares de los nietos con recetas sencillas y suculentas? Nada de eso. Betty Bossi es un poco 'como Santa Claus, durante años creíamos, entonces todo se derrumba como un castillo de naipes. Detrás de este nombre no se esconde en realidad un personaje de carne y hueso. Betty Bossi es simplemente una marca, un ama de casa imaginaria nacido en 1956 de la mente de un editor en la publicidad, Emmi criolla-Maag. Recetas para todo el mundo, a menudo vagamente exóticas. Estos son dos de los ingredientes que han hecho el éxito de Betty Bossi. Betty Bossi trajo un estilo de recetas ", donde todo el mundo puede obtener un resultado aceptable, que es similar a la que aparece en la foto, que no es siempre el caso con los libros de los grandes chefs", dice Isabelle Raboud-Schule, curador del Museo de Nutrición Vevey. Uno de los méritos de Betty Bossi es estar familiarizado con los productos suizos provienen de otras partes del mundo, adaptándose a los gustos suizos. Es una cocina 'un poco' suizo-alemán, que nada tiene que terminar y que está dirigido a un público en general ", continúa Isabelle Raboud-Schule. Después de enfocar de una treintena de años de actividad editorial exclusivamente, en 1986 Betty Bossi comenzó a diversificar, el lanzamiento de las clases de cocina. Hoy en día se organiza alrededor de 200 por año, con más de 3.000 participantes. La compañía también produce artículos para el hogar y la cocina. Produce anualmente 40-50 nuevos elementos, se vende por 1,8 millones de copias. Descripción del producto Moldes para hornear oro con recubrimiento antiadherente. Ideales para la cocción de verduras, pescado, frutas de mar. Resistente al calor hasta 260 ° C Adecuado para la barbacoa y horno. Apto para lavavajillas.  Dimensiones: 28 x 18 x13 cm.

Betty Bossi - Formulario para preparar medialunas Pregúntale a un suizo cómo se llama a la más famosa ama de casa suiza. "Betty Bossi" responderá probablemente nueve de cada diez. ¿Quién está detrás de este nombre? Un'arzilla abuela que deleitó los paladares de los nietos con recetas sencillas y suculentas? Nada de eso. Betty Bossi es un poco 'como Santa Claus, durante años creíamos, entonces todo se derrumba como un castillo de naipes. Detrás de este nombre no se esconde en realidad un personaje de carne y hueso.

Betty Bossi es simplemente una marca, un ama de casa imaginaria nacido en 1956 de la mente de un editor en la publicidad, Emmi criolla-Maag. Recetas para todo el mundo, a menudo vagamente exóticas. Estos son dos de los ingredientes que han hecho el éxito de Betty Bossi.

Betty Bossi trajo un estilo de recetas ", donde todo el mundo puede obtener un resultado aceptable, que es similar a la que aparece en la foto, que no es siempre el caso con los libros de los grandes chefs", dice Isabelle Raboud-Schule, curador del Museo de Nutrición Vevey. Uno de los méritos de Betty Bossi es estar familiarizado con los productos suizos provienen de otras partes del mundo, adaptándose a los gustos suizos. Es una cocina 'un poco' suizo-alemán, que nada tiene que terminar y que está dirigido a un público en general ", continúa Isabelle Raboud-Schule.

Después de enfocar de una treintena de años de actividad editorial exclusivamente, en 1986 Betty Bossi comenzó a diversificar, el lanzamiento de las clases de cocina. Hoy en día se organiza alrededor de 200 por año, con más de 3.000 participantes. La compañía también produce artículos para el hogar y la cocina. Produce anualmente 40-50 nuevos elementos, se vende por 1,8 millones de copias. Descripción del producto Cornettiera Maxi.

Crear 8 croissants a la vez. En poco tiempo, se cortan, rellenos, laminados, dore. El módulo para croissants es rápido y fácil de usar. Crea 16 triángulos rellenos inmediatamente, listo para ser puesto en el horno en cuestión de minutos! Ventajas: 8 croissants a la vez - de todos modos! El tamaño de las cavidades asegura la cantidad óptima de relleno. Con una espátula flexible para extender el relleno en un santiamén. Plegable: almacenar en una caja de plástico conveniente.

Idea de regalo! Verde de plástico, flexible. Tamaño abierto: 34x34cm cerrado: 34x17cm. Espátula para extender el relleno. Apto para lavavajillas.

LA HOJA está fabricada en acero especial al nitrógeno NitroB de Ambrogio Sanelli, y su acabado semibrillante permite un mejor procesado de la carne.

EL MANGO está expresamente diseñado con materiales y acabados de alto agarre antideslizante y resistencia mecánica para un agarre firme durante este tipo de corte.

USO
Adecuado para cortar grandes lonchas de carne.

Todo, cajas incluidas, 100% made in Italy.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

CLUB CEPILLO
* Cuerpo en madera natural
* Cerdas semi-rígida, en la tasa de síntesis mixta
* Duración del 18x5.5x3.5 cm.
* Cerdas 2cm. alto
* Adecuado para todo tipo de cabello y la barba

 

CEPILLO MILITAR
* Cuerpo en madera natural
* Cerdas tiesas, en tasa sintética mezclada
* Duración del 10.5x6x4 cm.
* Cerdas 2cm. alto
* Adecuado para todo tipo de cabello y la barba

 

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

 

Betty Bossi - Rueda de galletas Pregúntale a un suizo cómo se llama a la más famosa ama de casa suiza. "Betty Bossi" responderá probablemente nueve de cada diez. Betty Bossi comenzó como página de publicidad de recetas y otras curiosidades culinarias que debe atribuirse a los productos de los fabricantes de aceites y grasas Astra / Sais. Unilever Suiza es el editor que promueve estos contenidos, por primera vez en 1.956. El nombre de Betty Bossi inspirado en una revista para las amas de casa en boga en los años 50, "Betty Crocker". El nombre se ha hecho con la adición del apellido Swiss Bossi, muy extendida en el país. A mediados de los años sesenta, la revista Betty Bossi, todavía en blanco y negro, se publica cada seis semanas con artículos específicos dedicados a la alimentación, la cocina y la administración del hogar en general. En 1973 se publicó el primer libro de cocina de Betty Bossi y es un éxito inmediato. El libro "Les Pâtisseries" todavía representa un hito en la historia de la compañía. En 1983, publicó el libro "tartas, pasteles y tortas" ha vendido más de 650.000 copias en cuatro meses. Un disco que no ha sido derrotado aún. En 1977 fundó la compañía de Betty Bossi Verlag AG, una compañía independiente de la sociedad matriz y sus productos. Además de la revista, Betty Bossi comenzó a producir herramientas de cocina práctica y limpieza. Entre los primeros artículos que se ofrecen son bandejas de quesos, tarros de galletas, pinzas para la ensalada y los espaguetis, papel para hornear y moldes para galletas. Hasta la fecha, 40 a 50 nuevos productos se lanzan cada año. En 1998, Betty Bossi lanza una de las primeras plataformas en línea en Suiza, todos dedicados a los productos de cocina y espacio para cocinar. En 2002, Betty Bossi se encuentre navegando por la tendencia de los productos de conveniencia y lanzamientos, en colaboración con Coop, una variedad de productos frescos listos, de alta calidad, agrupados bajo el nombre de "Betty Bossi IDEA". "Listo para comer" y "listo para cocinar" es el lema. Ingredientes frescos de la elección, preparación cuidadosa de los valores nutricionales de los alimentos y la atención a las condiciones de almacenamiento óptimas son las características de la Betty Bossi preparado. Además, en el envase se ofrecen recetas y consejos para cocinar. En 2012, Betty Bossi se convirtió en una marca 100% de Coop y continúa en su misión inicial: para ayudar a hacer la vida en la cocina siempre emocionante e innovador. RUEDA DE GALLETAS Sólo tienes que mover la rueda en lugar de cortarlas una a una con el molde. Fácil manejo y máxima eficiencia. Pocos restos de pastas gracias al corte de borde a borde Ideal para ojos de vaca gracias a forapasta integrado perfecto para creaciones dulces y salados de material ergonómico: Plástico Forapasta: Ø 16 mm, pegue hasta 5 mm de espesor Dimensiones: 14 cm x Ø 7 cm Apto para lavavajillas.

Sanelli Ambrogio - Pinzas de cocinero 30 cm - 1150.030

Pinzas de cocinero de acero inoxidable, útiles para comprobar la cocción de los alimentos y para facilitar el agarre.

Características técnicas

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para el lavavajillas

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrogio, para recortar y cortar la carne antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja ancha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Cuchillo de churrasco profesional de Sanelli Ambrogio para recortar y cortar la carne antes de la barbacoa. Perteneciente a una línea profesional de cuchillería, diseñado para recortar y procesar la carne.

La hoja del cuchillo es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Betty Bossi - Mandolina cortadora de verduras y fruta MAXI TWISTER Con la innovadora mandolina cortadora MAXI podrà elaborar fantàsticas espirales o espaguetis de verduras y frutas e un abrir y cerrar de ojos. Tanto si se trata de calabacines, patatas, remolacha o manzanas, peras, kiwis o fruta de estrella: sus ideas no tendràn limite. Material: Cucchilas: acero inoxidable. Carcasa y recipiente colector: plastico apto para alimentos. Medidas: 18 x 14,5 x 26 cm. Resistentes al calor hasta 50°.

Cuchillo de trinchar dentado Sanelli Ambrogio para picar, picar, rebanar y cortar la carne en dados antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para cortar y procesar carne.

La hoja del cuchillo dentado es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

SLICER- MADE IN ITALY

Essential accessory in the kitchen, tagliatutto (vegetables, fruit, cheese, mushrooms, truffles and more) with edge blade razor in stainless steel, equipped with a screw capable of adjusting the height of cut.

Structure in stainless steel.

Features:
- Blade length: 5.6 cm
- Total length 17.5 cm total
- Cut into slices mm. 0.2 to 2 mm, 5.

Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial al nitrógeno NITRO-B (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.

Una amplia gama de productos, seguridad de uso, formas funcionales y una excelente relación calidad-precio hacen de las cuchillas Supra unas herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.

Sanelli Ambrogio - Cuchillo para congelados de la línea Supra 26 cm

El cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio cm 26 es un producto con una relación calidad/precio casi insuperable.

CARACTERÍSTICAS Este producto está equipado con una hoja satinada de acero inoxidable especial al nitrógeno Bonpertuis®, cuya adherencia al mango es total, para garantizar la máxima higiene; hablando de la hoja, su longitud es de 26 cm. Afilado a mano, el cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio tiene un mango atóxico, antideslizante, ergonómico y resistente a la abrasión. El marcado láser del logotipo es preciso e indeleble. Otra prerrogativa del cuchillo es que está fabricado con un dentado especial, doble para la precisión; el material del que está hecho lo hace apto para el lavavajillas, con un mango de elastómero TPE negro.

USO El cuchillo para alimentos congelados y hielo es ideal para cortar carne, pescado y verduras congeladas; también es adecuado para trabajar, biselar y romper cubitos de hielo para adaptarlos a su vaso.