Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

El prestigioso fabricante italiano Alpen, en activo desde 1964, ha creado este elegante set de manicura para quienes buscan refinamiento e higiene en su cuidado personal.

Materiales de alta calidad: el ajuar está fabricado en auténtica piel de campo, conocida por su suavidad, resistencia y capacidad para repeler el agua.

Diseño refinado: la piel presenta tonos marrones y negros, creando un efecto visual sofisticado.

Cierre práctico: el estuche se cierra mediante una lengüeta que encaja bajo un botón a presión, garantizando seguridad y estilo.

El set incluye cuatro herramientas de acero inoxidable cepillado, ideales para una manicura impecable:

- Cortaúñas

- Tijeras para uñas

- Lima de diamante

- Empujador de uñas y cutículas

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

Elegante cuchillo para mantequilla made in italy Tiene la hoja forjada en acero inoxidable pulido a espejo y el mango en un material de inigualable belleza y elegancia: el cuerno.

Se utiliza para cortar y untar mantequilla.

Debido a que están hechos a mano, y por tanto son piezas únicas, los tamaños, formas y colores pueden variar ligeramente.

Longitud: 18,5 cm

Se suministra en una elegante bolsa verde flocada.

Este utensilio para pasta fresca está diseñado para cortar pasta en tiras de 6 cm de ancho, ideales para hacer tortelloni. Está cuidadosamente fabricado en Italia, un país conocido por su tradición culinaria y la producción de utensilios para pasta de alta calidad.
El cortador de tortelloni liso ofrece una solución eficaz y precisa para crear tortelloni caseros, permitiendo unas dimensiones uniformes y una presentación impecable. Gracias a su robusta construcción y a su afilada cuchilla, es capaz de cortar la pasta sin esfuerzo, garantizando siempre resultados uniformes.

Uso recomendado: Cortador de tortelloni

País de fabricación: Italia

Mango: Madera

Ancho de corte: 6cm 

Longitud total: 20cm

Peso: 81g.

Alpen - Estuche de manicura - MARRON ANTIGUO - 6910R

El set de manicura compacto de Alpen es imprescindible para el cuidado de las uñas, garantizando un aspecto impecable en todo momento. -Envuelto en un sofisticado estuche de cuero marrón, este kit ofrece cinco herramientas de alta calidad en acero inoxidable INOX.

Además del cortaúñas, encontrará tijeras de doble uso, cortaúñas para manicura, lima de uñas y pinzas, todos ellos diseñados para ofrecer un rendimiento superior y duradero. El estuche se cierra de forma segura con dos clips, manteniendo todas las herramientas en su sitio y listas para su uso.

Con el set de manicura Alpen, siempre tendrá todo lo que necesita para un cuidado completo de las uñas, ya sea en casa o de viaje.

Color: Marrón antiguo

Las herramientas incluidas son: 

Tijeras de doble uso 

Lima de uñas 

Cortaúñas 

Pinzas 

Clip de manicura.

Origen: Fabricado en Italia.

Adecuado para: Viajar.

Material de la funda: cuero negro.

Cierre: botón magnético.

Dimensiones: 11x5x1,5 cm.

Número de piezas: 3.

Material: acero inoxidable

* Tijeras de doble uso

* Lima de diamante

* Alicates para cejas con cabeza oblicua

Alpen - Pinzas rectas de acero inoxidable - 8455.10 - colores surtidos

Reconocida herramienta de precisión, fabricada en acero inoxidable de alta calidad que ofrece resistencia a la corrosión y una larga vida útil, su característica punta recta ofrece un agarre preciso y controlado, por lo que resulta ideal para una gran variedad de aplicaciones. El mango del alicate está diseñado ergonómicamente para un agarre cómodo y antideslizante. Esto permite un control preciso durante el uso, mientras que la longitud del alicate está optimizada para garantizar un agarre cómodo y un fácil manejo. Esto hace que sea adecuada para un uso prolongado sin cansar la mano.

Uso recomendado: Depilación precisa

País de fabricación: Italia

Mango: Ergonómico

Longitud: 10 cm

Embalaje: Blister de plástico

Colores surtidos.

Prensa para pasta fresca Leonardo® con 3 matrices de latón

Prensa de diseño innovador con una ventosa en la base que la fija a todas las superficies lisas sin necesidad de tornillo de banco.

El cuerpo de la prensa es de aluminio fundido a presión esmaltado de calidad alimentaria con virola de aluminio.

Hélice de plástico de calidad alimentaria.

Equipada con un mortero de plástico multifuncional: ayuda a empujar la masa en la prensa y corta el producto en la salida.

Las matrices son de latón y tienen un diámetro de 4,0 cm y un grosor de 8 mm El TORKIO está fabricado en aluminio y esmaltado con pintura alimentaria para hacerlo más duradero y seguro.

Fabricado íntegramente en Italia.

Recomendado tanto para uso doméstico como profesional.

MEDIDAS Altura: 22 cm

Boca de la prensa para acomodar la masa:

forma ovalada 10,5 x 11,5 cm - altura 6 cm

Matriz de latón: diámetro 4 cm - profundidad 0,8 cm

FABRICADO EN ITALIA

Fabricado íntegramente en Italia

RESISTENTE Fabricada en aluminio esmaltado, sin electrónica es prácticamente ETERNA.

FACILIDAD DE USO

Muy fácil de montar/desmontar.

También muy fácil de lavar al final del uso (con la ayuda de un palillo se pueden limpiar rápidamente incluso los discos de dibujo).

NO PESA

La prensa se fija rápidamente a la encimera. Una vez desmontada, se puede guardar en muy poco espacio

Matrices de embutición suministradas:

Troquel de latón para paccheri para prensa manual

Matriz de latón para hacer casarecce para prensa manual

Troquel de latón para hacer espaguetis para prensa manual

Si desea información sobre otras matrices, escriba a info@coltelleriacollini.it

Juego de bordado con estuche de cuero negro y cierre de clip.

El juego contiene: dos tijeras de color dorado y un dedal de costura. 

1.Tijeras de sastrería, modelo "Cola de León De acero al carbono c50; niquelada, acabado pulido, con mango dorado y hoja recta templada.

Tamaño Longitud total 13 cm

2. Tijeras de bordar, modelo "Cola de León".

De acero al carbono niquelado c50, acabado pulido, con vástago dorado y hoja recta templada. Tamaño: 3,5'

Longitud total 9 cm

Fabricación italiana

3. Dedal de costura

Un atril refinado y funcional diseñado específicamente para apoyar libros, tabletas u otros materiales de lectura mientras se preparan delicias culinarias en la cocina. 
Fabricado en madera de haya de alta calidad, este atril cuenta con un diseño curvo y llamativo que aporta un toque de elegancia y estilo a la zona de la cocina.
Su forma curvada permite colocarlo fácilmente sobre cualquier superficie sin preocuparse por el deslizamiento o la inestabilidad. La parte superior está inclinada para ofrecer una visión clara del contenido de su libro o tableta, lo que le permite leer cómodamente mientras sigue una receta o cocina.
El tamaño del atril está diseñado para adaptarse a una amplia gama de libros y tabletas, mientras que la madera de haya le confiere una notable resistencia y durabilidad. Además, su facilidad de limpieza lo hace ideal para el uso diario en la cocina, aportando practicidad y funcionalidad sin renunciar al estilo.

Uso recomendado: Soporte para libros de cocina

País de fabricación: Italia

Material: Madera de haya

Dimensiones: 33 (largo) x 33 (ancho) x 27 (alto) cm

Peso: 1Kg

Alpen - Tijeras de cocina desmontables

Las tijeras de cocina Alpen representan una válida alternativa al uso de cuchillos en el ámbito culinario: gracias a esta herramienta cortar carne, verduras y pizzas será más fácil y seguro. El mango ergonómico de nylon negro y las hojas de acero inoxidable hacen de las tijeras de cocina Alpen un instrumento indispensable en la preparación de tus creaciones culinarias.

Fabricadas en Premana - Italia.

Material: Acero inoxidable y nylon negro

Peso : 65 g

Longitud total : mm 200.

Caja de cartón.

Alpen - Tijeras profesionales de bordado 4' - sastrería

Tijeras de bordado profesionales

Apto para uso profesional y privado 

Tamaño: 4' 

Longitud total 10 cm 

Excelente calidad 

Producción italiana 

Acero al carbono C50 niquelado, acabado pulido

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su laboratorio interno de afilado, comprueba y revisa cada instrumento vendido.

Este cortapastas redondo para raviolis festoneado de latón tiene las siguientes características:

Función: Corta y sella la pasta para raviolis

Material: Fabricado en latón, lo que le confiere resistencia y durabilidad

Mecanismo: Utiliza un mecanismo de resorte antiguo dentro del molde

Diámetro: 2,5 cm

Peso: 132g

Está diseñado para crear raviolis con bordes festoneados, añadiendo un toque decorativo a sus platos caseros.

Cortador para uñas encarnadas
Apto para uso privado y profesional
- Acero inoxidable
- Extremadamente robusto
- Buena calidad
- Producción italiana

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su propio taller de afilado, comprueba y revisa todas las herramientas vendidas.

Uso recomendado: Corte de uñas encarnadas.

País de fabricación: Italia

Longitud total: 12cm.

Peso: 82g

Embalaje: Blister de plástico

Cortador para uñas encarnadas
Apto para uso privado y profesional
- Acero inoxidable
- Extremadamente robusto
- Buena calidad
- Producción italiana

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su propio taller de afilado, comprueba y revisa todas las herramientas vendidas.

Uso recomendado: Corte de uñas encarnadas.

País de fabricación: Italia

Longitud total: 13cm.

Peso: 84g

Embalaje: Blister de plástico

Alpen - Lima de uñas Shapir con mango/acero inoxidable cm.13

15 Lima de uñas con zafiro y mango de acero inoxidable inoxidable de alta calidad. Para dar forma y alisar las uñas: el lado grueso da forma y el lado fino alisa las uñas.

Uso: uñas

Longitud total: 13 cm

Alpen - Lima de uñas Shapir con mango/acero inoxidable cm.

15 Lima de uñas con zafiro y mango de acero inoxidable inoxidable de alta calidad. Para dar forma y alisar las uñas: el lado grueso da forma y el lado fino alisa las uñas.

Uso: uñas

Longitud total: 15 cm

El cascanueces NOLE es un producto italiano fabricado en Maniago.

Consta de dos agujeros de diferente tamaño.

Instrucciones de uso:

1. Introduzca la tuerca en el orificio correspondiente.
2. Gire el mango hacia la tuerca.
3. Poner el cascanueces boca abajo.

Tijeras profesionales 'made in Italy' fabricadas íntegramente en acero inoxidable AISI 420 con acabado arenado.

Uso: Bigote y barba

Longitud total: 11,5 cm

Longitud de la hoja: 4,5 cm

Alambre: microdentado

Alpen - Estuche de manicura 6866R- estética

Origen: Made in Italy

Adecuado para: Hombre o mujer

Material de la caja: Piel negra y acero inoxidable satinado

Cierre: Botón

Dimensiones: 17,5x10x2 cm.

Número de piezas: 7

Material: acero inoxidable satinado 

Tijeras para uñas 

Tijeras de cuero 

Cortador de cuero 

Archivo de diamantes 

Alicates para cejas con cabeza oblicua 

Empujador de pieles 

Digger.

Alpen - Tijeras de cocina desmontables

Las tijeras de cocina Alpen representan una alternativa válida al uso de cuchillos en el ámbito culinario: gracias a esta herramienta, cortar carne, verduras y pizzas será más fácil y seguro. El mango ergonómico y las cuchillas afiladas a mano hacen de las tijeras de cocina Alpen una herramienta indispensable en la preparación de sus creaciones culinarias. Apto para uso doméstico y profesional, fabricado en acero inoxidable para garantizar una calidad duradera.

Fabricado en Premana - Italia.

MATERIAL Acero inoxidable AISI420, acabado pulido

Longitud total mm 210.

Caja de cartón.

Alpen - Tijeras profesionales de bordado 4,5' hoja curva - sastrería

Tijeras de bordado profesionales

Apto para uso profesional y privado 

Tamaño: 4,5' 

Longitud total 11,5 cm 

Excelente calidad 

Producción italiana 

Acero al carbono C50 niquelado, acabado pulido

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su laboratorio interno de afilado, comprueba y revisa cada instrumento vendido.

Alpen - Tijeras profesionales de bordado 4,5' - sastrería

Tijeras de bordado profesionales

Apto para uso profesional y privado 

Tamaño: 4,5' 

Longitud total 11,5 cm 

Excelente calidad 

Producción italiana 

Acero al carbono C50 niquelado, acabado pulido

Alpen - Set de manicura 6843R

Set de manicura de cuero "soft line", cierre de cremallera

Tijeras de uñas, corta cutículas, pinzas, lima de uñas, clip de manicura

• Tijeras de acero inoxidable para uñas
•  Cortador de cuero de acero inoxidable
•  Lima diamantada de acero inoxidable
•  Alicates para cejas de acero inoxidable con cabeza acodada
•  1 empujador de pieles doble de acero inoxidable

Este elevador de pastelería artesanal es perfecto para presentar su tartas o aperitivos en cualquier ocasión.

Elevador de aluminio.

Diámetro del plato 28-24-20 cm.

Altura de la contrahuella 46 cm.

Con pomo de latón.

Ideal para todos sus postres.

Made in Italy - Sacacorchos en palo de rosa y latón niquelado Vintage

Hermoso sacacorchos vintage en latón niquelado y palo de rosa

Pieza que no puede faltar en ninguna colección que incluya los mejores ejemplos de la fabricación italiana de los años 80.

Largo total: 21 cm.

Alpen - Tijeras profesionales para bordar /decoupage 4 '- sastrería Tijeras profesionales para bordar Apto para uso profesional y privado. - Tamaño: 4 ' - Longitud total 10 cm - Mejor calidad - producción italiana - Acero al carbono niquelado C50, acabado brillante

Alpen - Tijeras profesionales para bordar 4 '- sastrería Tijeras profesionales para bordar Apto para uso profesional y privado.

- Tamaño: 4 '

- Longitud total 10 cm

- Mejor calidad

- producción italiana

- Acero al carbono niquelado C50, acabado brillante 

Alpen - Tijeras profesionales de bordado 4' 

- sastrería Tijeras de bordado profesionales Apto para uso profesional y privado

- Tamaño: 4'

- Longitud total 10 cm

- Excelente calidad- Producción italiana

- Acero inoxidable

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su taller de afilado interno, comprueba y revisa cada herramienta vendida.

Alpen - Conjunto de bigote 6893R Set de manicura compuesto por 4 elementos en un elegante estuche de cuero negro. Set de manicura compuesto por 4 elementos en un elegante estuche de cuero negro trabajado.

Incluido en el conjunto:

- ESTUCHE en cuero negro,

- PEINADO / CEPILLO PARA PIEDRAS O BARBAS en tejo sintético mixto con acabado de plástico negro, ¡para tener siempre la barba en orden!

- TIJERAS PARA PERLAS O BARBAS

Longitud total: 11 cm Acero inoxidable. 

CORTAUÑAS DE ACERO INOXIDABLE TRIM.

Strumento per il controllo di stagionatura, acidità, conservazione di formaggi.
Finitura totalmente in acciaio inox.
Misura totale : 18 cm. Lama: 12 cm. Ecco i procedimenti da fare:
- Esame visivo esterno della forma per accertare la conformità dei marchi e della crosta - Battitura: percussione del martelletto sulla forma.

Da questa operazione ricava un giudizio sulla struttura interna del formaggio: è, per così dire, un’auscultazione

- Spillatura: estrazione di una minima quantità di pasta per mezzo dell’ago a vite. La resistenza che la pasta oppone alla penetrazione dà indicazioni sulla sua consistenza.

La pasta estratta rivela l’aroma e il grado di maturazione

- Tassellatura: si pratica eccezionalmente e vi si ricorre soltanto nel caso di incertezze nel giudizio Caratteristiche tecniche: Finitura totalmente in acciaio inox.
Misura totale : 17 cm. Lama: 12 cm.

Decora - Molde de policarbonato para 10 bombones Placas Molde profesional de policarbonato para bombones, para elaborar bombones con forma de placas, de Decora. Molde profesional de policarbonato para bombones, para elaborar bombones con forma de placas, de Decora. Es muy fácil y cómodo de usar, basta con rellenar el molde con chocolate fundido y retirar el exceso de chocolate con una espátula.

Dejar reposar hasta que el chocolate se endurezca y dar la vuelta al molde para desmoldar.

Cavidades: 10. Medidas: Molde: 20 x 12 cm.

Cavidades: 4,5 x 2,6 x 0,5 cm.

El templado correcto es una condición necesaria para obtener chocolate brillante, sin rayas, con una apariencia atractiva y fácilmente deformable. A continuación hay dos métodos para templar el chocolate de aspecto brillante. Al baño maría: derrita el chocolate a una temperatura entre 40 ° y 45 ° C. Vierta 2/3 del chocolate derretido sobre la superficie fría, preferiblemente mármol, y, con la ayuda de las espátulas, trabaje rápidamente para que alcance la temperatura. de aproximadamente 28 ° C. Vierta el chocolate en el chocolate derretido restante y mezcle hasta obtener una masa homogénea y alcance una temperatura de 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. En microondas: derrita el chocolate picado a potencia media durante aproximadamente 1 minuto. Sácalo del microondas y mézclalo. Haga esto paso a minuto hasta que el chocolate se derrita por completo. Compruebe que el chocolate ha alcanzado la temperatura correcta, es decir, 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. Llene un saà a poche con chocolate templado y viértalo en las cavidades de los moldes de policarbonato profesionales.

Tijeras de manicura profesional "Made in Italy" fabricadas íntegramente en acero inoxidable cepillado.

Uso: Uñas y pieles de manicura.

Longitud: 9,5 cm.

Anchura: 4,5 cm.

Longitud de la hoja: 2,5 cm.

Tijeras para uñas, hoja curva, alambre microdentado Adecuadas para uso particular y profesional

• Acero inoxidable
•  Tamaño pequeño, pulgadas. 3½ ( longitud total: 9,00 cm)
•  Extremadamente robusta
•  Buena calidad
•  Producción italiana

Decora - Colomba en volo cortador de plástico 3 piezas

¡Las figuras de Pascua más clásicas para crear galletas espectaculares! Set de 3 cortadores de plástico cortadores Decora en forma de palomas en 3 tamaños diferentes, para hacer deliciosas galletas y adornos de Pascua.

Bonitos cortadores de plástico para alimentos, aptos para lavavajillas y reutilizables, de calidad Made in Italy, excelentes para galletas y decoración de tartas caseras. Diviértete con estos cortadores para crear tus galletas favoritas, decorándolas a tu gusto, con Fondant, Glaseado, Azúcar de color y colorantes alimentarios. Cortadores Cortadores que se utilizan no solo para cortar formas en masa quebrada, sino también en masas para modelar, fondant, chocolate y masas saladas.

Producido con materiales profesionales de alta calidad certificados para contacto con alimentos.

Dimensiones:

Manico professionale in acciaio inox porta lama per lame Alpen:

Paquete de 20 hojas de gubia de callos Alpen. Medidas de corte disponibles: 1; 2; 3; 4; 6; 8; 10; 12; milímetros. a elegir en el menú desplegable en el momento de la compra.

El tamaño del corte corresponde aproximadamente a la anchura del corte en milímetros. Cada caja contiene 20 cuchillas del mismo tamaño, cada una envuelta individualmente y esterilizada. Las cuchillas Alpen se pueden montar en los mangos.

Que le den a Alpen. Instrucciones y advertencias

• la esterilidad del producto está garantizada hasta la fecha de caducidad indicada en la caja y se refiere al producto en su envase intacto y correctamente almacenado
• mantener el blister dentro de la caja
• para la colocación de la cuchilla en el portacuchillas seguir las instrucciones del lateral
• cuchillas de uso profesional, manipular con cuidado
• mantener el producto fuera del alcance de los niños. No eliminar el producto en el medio ambiente.
• Cuchillas desechables.