Eccellenza garantita: solo le migliori marche
-
Kai Japan - Shun DM-0717RD - Cuchillo Santoku Ancho 190mm - Rojo Edicion Limitada - cuchillos de cocina
KAI presenta el nuevo Shun Classic Red DM-0717RD como pieza destacada. El exclusivo Wide Santoku combina las cualidades probadas de la serie Shun Classic con un nuevo y elegante mango de pakkawood de grano rojo en edición limitada. El cuchillo está limitado a solo 3,000 piezas en todo el mundo. El número de serie grabado en el bolster hace que cada cuchillo sea único y deseable como artículo de colección.
La hoja extremadamente afilada está hecha de un núcleo de acero VG-MAX extremadamente duro con una dureza de 61 (±1) HRC y está recubierta con 32 capas de acero Damasco. Esta combinación asegura una hoja extremadamente estable, dura y flexible al mismo tiempo, ideal para un corte limpio y preciso. La hoja está afilada en ambos lados y es particularmente ligera, lo que facilita su uso en la cocina.
Al igual que con los cuchillos normales de la serie Shun Classic, el mango especial de grano rojo del Shun Classic Red está hecho de pakkawood. El tratamiento con resinas seleccionadas lo hace extremadamente suave, elástico, duradero y resistente a la humedad. Gracias a la forma tradicional japonesa "de castaña" del mango, el Wide Santoku se adapta cómodamente a la mano durante el corte y ofrece un agarre firme.
Uso recomendado: cortar y preparar vegetales - desbastado y procesamiento inicial del pescado
País de fabricación: Japón
Hoja: laminado de Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 190mm.
Espesor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 325mm.
Peso: 238g.
Mantenimiento: lavar solo a mano / NO apto para lavavajillas
Notas: Edición limitada y numerada a solo 3,000 piezas en todo el mundoDM-0717RD -
Kai - Cepillo de madera 13,50cm - DH-8038
Kai - Cepillo de madera 13,50cm - DH-8038
La serie Select 100 de KAI ofrece elegantes utensilios de cocina de calidad profesional a juego con los cuchillos de cocina de alta calidad.
El cepillo de madera es ideal en combinación con el pequeño rallador de acero inoxidable de la serie, por ejemplo, para transferir la abrasión. Se puede limpiar fácilmente bajo el grifo y se mantiene suave y flexible.
Complemento perfecto para el mini rallador
Ideal para rastrillar alimentos y limpiar ralladores
Versátil en su uso
Fácil de limpiar bajo el grifo
Fabricado en madera resistente
Longitud: 13,50cm
Material: madera
Color: marrón
Serie: Seletct 100.
DH - 8038 -
Kai - Select 100 Mini rallador de acero inoxidable DH-8037 rallador fino
Kai - Select 100 Mini rallador de acero inoxidable DH-8037 rallador fino
El compacto rallador de acero inoxidable Kai Select 100 Mini DH-8037 rallador fino es ideal para rallar jengibre, ajo o nuez moscada. Los pequeños orificios del rallador de acero inoxidable están afilados como cuchillas, lo que permite rallar los ingredientes muy finamente.
Esto es perfecto para incorporar estos ingredientes a sus platos o, por ejemplo, preparar té de jengibre fresco añadiendo jengibre rallado al agua caliente.
El mango garantiza un agarre cómodo mientras se ralla. Después de usarlo, es importante limpiar bien el rallador con agua tibia y jabón.
Para mayor comodidad, el rallador se puede lavar en el lavavajillas. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este versátil rallador conserva sus afilados orificios de acero inoxidable durante mucho tiempo y es apto para el lavavajillas.
Dimensiones y peso
Longitud :11 cm
Peso:55 g
Anchura:7 cm
Material
Material inoxidable 18/8
Características y funciones
Apto para lavavajillas :Sí
Diestro o zurdo : simétrico
Tipo :rallador.
DH - 8037 -
Kai - Shun Multipurpose Scissors DM-7300 tijeras multiusos, 22.5 cm
Estas Kai Shun Multipurpose Scissors son unas tijeras multiusos para la cocina. Te sorprenderán los múltiples usos de estas versátiles tijeras. Desde abrir paquetes hasta cortar tallos de flores o hierbas aromáticas. Puedes desmontar fácilmente las tijeras para limpiarlas. De este modo, puedes estar seguro de que la suciedad no quedará atrapada entre las hojas.
Además de las tijeras, hay otras funciones muy útiles. Por ejemplo, estas tijeras incluyen un cascanueces, un abrebotellas y una «muesca para huesos» que permite cortar huesos o articulaciones de aves. En el extremo de las tijeras hay dos destornilladores planos que también sirven para abrir tapas.
Las tijeras están hechas de acero inoxidable 420J2 y los mangos son de nylon relleno de vidrio. Se trata de un nylon extrafuerte y resistente a las caídas y los golpes. Otra característica práctica que fácilmente se pasa por alto es la textura acanalada en el interior de las partes del mango.
Utilízalo para abrir fácilmente botellas con un tapón de rosca rebelde colocando las dos nervaduras interiores alrededor del tapón. Para que puedas utilizar las tijeras como palanca, las crestas proporcionan un buen agarre del tapón.
Especificaciones
Dimensiones y peso
Longitud de la hoja 9 Centímetro
Diámetro de la abertura para el dedo 5,7 Centímetro
Diámetro de la abertura para el pulgar 5,7 Centímetro
Longitud total 22,5 Centímetro
Longitud afilado/a 9 Centímetro
Peso 140 Gramo
Anchura 9 Centímetro
Material
Material del mango nailon
Tipo de acero inoxidable
Características y funciones Incluye abridor de botellas, cascanueces
Desmontable si
Apto para el lavavajillas sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga Diestro o zurdo diestro
Tipo de filo parcialmente dentado, plain edge
Función tijeras para el hogar, tijeras de cocina, tijeras de aves.
DM - 7300 -
Kai - Tijeras de sastrería profesional - 15cm - 7150 - Serie 7000
El Grupo KAI, con sede en Tokio, cuenta con una tradición de casi un siglo en productos cortantes, famosos por su excelente funcionalidad, filo y durabilidad.
Basados en la centenaria tradición de forja de espadas samurái japonesas, los productos KAI se encuentran entre los mejores del mundo por su calidad y perfección.- Las hojas están fabricadas en acero inoxidable AUS8A con una dureza de 58 HRC, lo que garantiza resistencia y precisión de corte.
- Superficie satinada antirreverberación y cierre patentado 'Duplex Interlock' que no se afloja fácilmente.
- Los tornillos están tratados y endurecidos hasta 45 HRC, lo que garantiza una larga vida útil y estabilidad.
- La producción japonesa garantiza la alta calidad y precisión típicas de los productos japoneses.Longitud total: 15cm
Longitud de la hoja: 5cm (6")
Peso: 61g
7150 -
Kai Japan - Shun DM-0771 - Cuchillo Kiritsuke 200mm - cuchillos de cocina
El Kiritsuke Shun Classic DM-0771 es una auténtica obra de arte en la cocina. La hoja está fabricada en acero VG MAX, conocido por su dureza de 61 (±1) HRC, lo que garantiza un filo excepcional y duradero. El núcleo de acero VG MAX está recubierto con 32 capas de acero de Damasco, aportando a la hoja un aspecto inconfundible y una combinación perfecta entre estabilidad, resistencia y elasticidad.
Las cuchillas Shun Classic Series están afiladas por ambos lados, ofreciendo precisión y facilidad de uso. El mango cónico está hecho de madera de pakka duradera, manteniendo la forma tradicional japonesa de castaño. Este material, enriquecido con resinas preciosas, garantiza una resistencia excepcional al uso y a la humedad.
La típica forma de castaño del mango garantiza un agarre seguro y ergonómico gracias a la ligera forma en el lado derecho. Además, la espiga continua proporciona estabilidad y equilibrio óptimos durante el uso.
Principales características
Uso: Carnes y Verduras
Acero VG MAX: Dureza de 61 (±1) HRC, núcleo de hoja hasta el filo.
Revestimiento de acero de Damasco: 32 capas para una combinación perfecta de estabilidad y resistencia.
Afilado por ambas caras: Precisión y facilidad de uso.
Mango de madera de Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al uso y a la humedad.
Mango continuo: Garantiza estabilidad y equilibrio.Hoja: Laminado Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10
Mango: Pakkawood negro
Longitud de la hoja: 200 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 325 mm.
Peso: 214 g.
Notas: No apto para lavavajillasShun Classic es una de las líneas insignia del Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), famoso fabricante japonés de cuchillos y maquinillas de afeitar desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina aptos para profesionales y. entusiastas.
DM-0771 -
Kai Japan - Shun DM-0777 - Cuchillo Kiritsuke 150mm - cuchillos de cocina
El Kiritsuke Shun Classic DM-0777 es una auténtica obra de arte en la cocina. La hoja está fabricada en acero VG MAX, conocido por su dureza de 61 (±1) HRC, lo que garantiza un filo excepcional y duradero. El núcleo de acero VG MAX está recubierto con 32 capas de acero de Damasco, aportando a la hoja un aspecto inconfundible y una combinación perfecta entre estabilidad, resistencia y elasticidad.
Las cuchillas Shun Classic Series están afiladas por ambos lados, ofreciendo precisión y facilidad de uso. El mango cónico está hecho de madera de pakka duradera, manteniendo la forma tradicional japonesa de castaño. Este material, enriquecido con resinas preciosas, garantiza una resistencia excepcional al uso y a la humedad.
La típica forma de castaño del mango garantiza un agarre seguro y ergonómico gracias a la ligera forma en el lado derecho. Además, la espiga continua proporciona estabilidad y equilibrio óptimos durante el uso.
Principales características
Uso: Carnes y Verduras
Acero VG MAX: Dureza de 61 (±1) HRC, núcleo de hoja hasta el filo.
Revestimiento de acero de Damasco: 32 capas para una combinación perfecta de estabilidad y resistencia.
Afilado por ambas caras: Precisión y facilidad de uso.
Mango de madera de Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al uso y a la humedad.
Mango continuo: Garantiza estabilidad y equilibrio.Hoja: Laminado Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10
Mango: Pakkawood negro
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 275 mm.
Peso: 135g.
Notas: No apto para lavavajillasShun Classic es una de las líneas insignia del Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), famoso fabricante japonés de cuchillos y maquinillas de afeitar desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina aptos para profesionales y. entusiastas.
DM-0777 -
Kai Japan - Shun DM-0772 - Kiritsuke 90mm - cuchillos de cocina
El Kiritsuke Shun Classic DM-0772 es una auténtica obra de arte en la cocina. La hoja está fabricada en acero VG MAX, conocido por su dureza de 61 (±1) HRC, lo que garantiza un filo excepcional y duradero. El núcleo de acero VG MAX está recubierto con 32 capas de acero de Damasco, aportando a la hoja un aspecto inconfundible y una combinación perfecta entre estabilidad, resistencia y elasticidad.
Las cuchillas Shun Classic Series están afiladas por ambos lados, ofreciendo precisión y facilidad de uso. El mango cónico está hecho de madera de pakka duradera, manteniendo la forma tradicional japonesa de castaño. Este material, enriquecido con resinas preciosas, garantiza una resistencia excepcional al uso y a la humedad.
La típica forma de castaño del mango garantiza un agarre seguro y ergonómico gracias a la ligera forma en el lado derecho. Además, la espiga continua proporciona estabilidad y equilibrio óptimos durante el uso.
Principales características
Acero VG MAX: Dureza de 61 (±1) HRC, núcleo de hoja hasta el filo.
Revestimiento de acero de Damasco: 32 capas para una combinación perfecta de estabilidad y resistencia.
Afilado por ambas caras: Precisión y facilidad de uso.
Mango de madera de Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al uso y a la humedad.
Mango continuo: Garantiza estabilidad y equilibrio.Hoja: Laminado Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10
Mango: Pakkawood negro
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 205 mm.
Peso: 66 g.
Notas: No apto para lavavajillasShun Classic es una de las líneas insignia del Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), famoso fabricante japonés de cuchillos y maquinillas de afeitar desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina aptos para profesionales y. entusiastas.
DM-0772 -
MKM - Yipper - Black Top Shield CPM-MagnaCut & Black G10 - YP-GBK - cuchillo
"¿Has conocido alguna vez a un Yipper? ¿Conoces a un perrito que ladra como el rey de la pradera, pero que en realidad pesa menos que una hamburguesa? Un cachorro feroz cuyos ladridos son peores que sus mordiscos. Aquí... Crecí en una zona donde los coyotes aúllan y aúllan por la noche. Su llamada es un poco espeluznante, tal vez aterradora, pero son como esos perritos que ladran: mucho ruido y pocas nueces. Así que, cuando Igor Bortolussi de MKM me pidió que diseñara un cuchillo, empecé a diseñar un cuchillo que fuera un aullador: dientes afilados, pero apariencia compasiva. Un cuchillo EDC que, a pesar de su nombre, hace lo que se supone que debe hacer y lo hace condenadamente bien". - Ben Petersen
Uso previsto: DeportivoTipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Black Top Shield Coating
Empuñadura: G10 con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 98mm.
Longitud total: 173mm.
Grosor cerrada: 13 mm.
Peso: 65g.
Cierre: CrossBar Lock (AXIS Lock Modificado)
Clip: acero inoxidable, bolsillo profundo, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Ben PetersenMK-YP-GBK -
MKM - Yipper - SW CPM-MagnaCut & Blue G10 - YP-GBL - cuchillo
"¿Has conocido alguna vez a un Yipper? ¿Conoces a un perrito que ladra como el rey de la pradera, pero que en realidad pesa menos que una hamburguesa? Un cachorro feroz cuyos ladridos son peores que sus mordiscos. Aquí... Crecí en una zona donde los coyotes aúllan y aúllan por la noche. Su llamada es un poco espeluznante, tal vez aterradora, pero son como esos perritos que ladran: mucho ruido y pocas nueces. Así que, cuando Igor Bortolussi de MKM me pidió que diseñara un cuchillo, empecé a diseñar un cuchillo que fuera un aullador: dientes afilados, pero apariencia compasiva. Un cuchillo EDC que, a pesar de su nombre, hace lo que se supone que tiene que hacer, ¡y lo hace condenadamente bien!". - Ben Petersen
Uso previsto: DeportivoTipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: G10 con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 98mm.
Longitud total: 173mm.
Grosor cerrada: 13 mm.
Peso: 65g.
Cierre: CrossBar Lock (AXIS Lock Modificado)
Clip: acero inoxidable, bolsillo profundo, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Ben PetersenMK-YP-GBL -
MKM - Pocket Tango 2 - SW CPM-MagnaCut y Micarta Verde - MK PT02-GC - cuchillo
"Diseñé la Pocket Tango para que fuera tu pareja de baile de todos los días, una navaja de bolsillo con agilidad y gracia y la habilidad de estar a tu lado en todo momento. Las dos formas de hoja se complementan y las cachas son bonitas y cómodas. Con la funda magnética MKM para completar el paquete, ¡no podría estar más contento!". - David C. Andersen
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Maniago - Italia
Hoja: Full tang en acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 74mm.
Longitud total: 170mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Peso: 72g.
Funda: Funda de cuero negro, con botón de retención magnética
Embalaje: Caja de cartón con logos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de David C. AndersenMK-PT02-GC -
MKM - Pocket Tango 2 - SW CPM-MagnaCut & Black G10 - MK PT02-GBK - cuchillo
"Diseñé la Pocket Tango para que fuera tu pareja de baile de todos los días, una navaja de bolsillo con agilidad y gracia y la habilidad de estar a tu lado en todo momento. Las dos formas de hoja se complementan y las cachas son bonitas y cómodas. Con la funda magnética MKM para completar el paquete, ¡no podría estar más contento!". - David C. Andersen
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Maniago - Italia
Hoja: Full tang en acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 74mm.
Longitud total: 170mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Peso: 72g.
Funda: Funda de cuero negro, con botón de retención magnética
Embalaje: Caja de cartón con logos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de David C. AndersenMK-PT02-GBK -
MKM - Pocket Tango 1 - SW CPM-MagnaCut & Black G10 - MK PT01-GBK - cuchillo
"Diseñé la Pocket Tango para que fuera tu pareja de baile de todos los días, una navaja de bolsillo con agilidad y gracia y la habilidad de estar a tu lado en todo momento. Las dos formas de hoja se complementan y las cachas son bonitas y cómodas. Con la funda magnética MKM para completar el paquete, ¡no podría estar más contento!". - David C. Andersen
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Maniago - Italia
Hoja: Full tang en acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 74mm.
Longitud total: 170mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Peso: 72g.
Funda: Funda de cuero negro, con botón de retención magnética
Embalaje: Caja de cartón con logos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de David C. AndersenMK-PT01-GBK -
MKM - Vincent by Vox - SW CPM-MagnaCut & Denim Canvas Micarta - VCM-DC - cuchillo
La forma de la hoja de este nuevo cuchillo plegable diseñado por Jesper Voxnaes es una reminiscencia de los tiempos antiguos, cuando los piratas surcaban los mares con sus preciosas espadas a su lado, majestuosas y listas para llevar a cabo cualquier tarea. La hoja está hecha de CPM-MagnaCut endurecido a 60/62HRC con tratamiento de lavado a la piedra y mango de micarta para combinar agarre y estética.
Uso previsto: DeportivoTipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: micarta, con forros incrustados de acero inoxidable y espaciador de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 62mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 106mm.
Longitud total: 175mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 104g.
Cierre: LinerLock
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper VOX VoxnaesMK-VCM-DC -
MKM - Vincent by Vox - SW CPM-MagnaCut & Green Canvas Micarta - VCM-GC - cuchillo
La forma de la hoja de este nuevo cuchillo plegable diseñado por Jesper Voxnaes es una reminiscencia de los tiempos antiguos, cuando los piratas surcaban los mares con sus preciosas espadas a su lado, majestuosas y listas para llevar a cabo cualquier tarea. La hoja está hecha de CPM-MagnaCut endurecido a 60/62HRC con tratamiento de lavado a la piedra y mango de micarta para combinar agarre y estética.
Uso previsto: DeportivoTipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: micarta, con forros incrustados de acero inoxidable y espaciador de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 62mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 106mm.
Longitud total: 175mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 104g.
Cierre: LinerLock
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper VOX VoxnaesMK-VCM-GC -
Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5502 - Kiritsuke 19.5cm. - professional kitchen knife
The core of Kaname blades is made of an extremely durable VGXeos steel with a hardness of 60-62 (±1) HRC, rolled in two layers of stainless steel. The special manufacturing method ensures an incredibly thin cutting edge that reduces friction during use. This results in excellent and durable sharpness, promoting filigree, smooth and precise cuts.
To best design the handle, we combined the experiences of professionals and consumers. The result is a black-grained pakkawood handle that creates a seamless transition from the handle to the tang. The octagonal, ergonomic shape of the handle provides good control while cutting, while the knife rests securely and comfortably in the hand.
Blade: VGXeos rolled stainless steel with a hardness of 60/62±1 HRC
Country of manufacture: Japan
Handle: pakkawood
Blade length: 195mm.
Handle length: 130mm.
Blade thickness: 1.5mm.
Total length: 325mm.
Weight: 160g.
Care and maintenance: hand wash only - keep sharp with a fine-grained sharpening steel or sharpening stone of at least grit #3000AE-5502 -
Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5501 - Kiritsuke 15cm. - cuchillo de cocina profesional
El núcleo de las hojas Kaname está hecho de acero VGXeos extremadamente duradero con una dureza de 60-62 (±1) HRC, laminado en dos capas de acero inoxidable. El método especial de fabricación garantiza un filo increíblemente fino que reduce la fricción durante el uso. El resultado es un afilado excelente y duradero, que favorece los cortes filigranos, uniformes y precisos.
Para diseñar el mango de la mejor manera posible, hemos combinado las experiencias de profesionales y consumidores. El resultado es un mango de madera de pakka veteada en negro que crea una transición perfecta entre el mango y la espiga. La forma octogonal y ergonómica del mango ofrece un buen control al cortar, mientras que el cuchillo descansa de forma segura y cómoda en la mano.
Hoja: Acero inoxidable laminado VGXeos con una dureza de 60/62±1 HRC
País de fabricación: Japón
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 150mm.
Longitud del mango: 130mm.
Grosor de la hoja: 1.5mm.
Longitud total: 280mm.
Peso: 134g.
Cuidado y mantenimiento: lavar sólo a mano - mantener afilada con una chaira de grano fino o una piedra de afilar de grano 3000 como mínimo.AE-5501 -
Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5500 - Kiritsuke 12cm. - cuchillo de cocina profesional
El núcleo de las hojas Kaname está hecho de acero VGXeos extremadamente duradero con una dureza de 60-62 (±1) HRC, laminado en dos capas de acero inoxidable. El método especial de fabricación garantiza un filo increíblemente fino que reduce la fricción durante el uso. El resultado es un afilado excelente y duradero, que favorece los cortes filosos, uniformes y precisos.
Para diseñar el mango de la mejor manera posible, hemos combinado las experiencias de profesionales y consumidores. El resultado es un mango de madera de pakka veteada en negro que crea una transición perfecta entre el mango y la espiga. La forma octogonal y ergonómica del mango ofrece un buen control al cortar, mientras que el cuchillo descansa de forma segura y cómoda en la mano.
Hoja: Acero inoxidable laminado VGXeos con una dureza de 60/62±1 HRC
País de fabricación: Japón
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 120mm.
Longitud del mango: 130mm.
Grosor de la hoja: 1.5mm.
Longitud total: 250mm.
Peso: 78g.
Cuidados: lavar sólo a mano.
Mantenimiento: mantener afilada con una chaira de grano fino o una piedra de afilar de grano 3000 como mínimo.AE-5500 -
Kai Japan - Shun Kohen Anniversary - TBS-0220 - Limited Edition Luxury Set - cuchillos de cocina
Con los dos cuchillos Kohen, la empresa japonesa demuestra una vez más su gran maestría en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. La hoja Damasco "Coreless" está fabricada con aceros inoxidables VG2 y VG10 de alto rendimiento que se forjan y pliegan para producir 72 capas que se alternan secuencialmente en el filo de la hoja para garantizar un rendimiento de corte y una retención del filo inigualables.
Para las empuñaduras se ha elegido un material de primera calidad como el pakkawood en colores rojo y negro. El set también incluye dos protectores de hoja de cuero y una funda de aluminio para guardar y transportar estos dos preciosos cuchillos con total seguridad.
Hoja: Acero inoxidable japonés laminado sin núcleo - 72 capas alternas de VG10 y VG2 a 60±2 HRC
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja del cuchillo de cocina: 200 mm
Longitud de la hoja de la navaja multiusos: 150 mm.
Fundas: cuero, para usar como funda de la hoja
Embalaje: estuche de aluminio con certificados de garantía
Edición: numerada y limitada a 3000 piezas en todo el mundo
Mantenimiento: lavar sólo a mano, no lavar en lavavajillasTBS-0220 -
MKM - Malga 5 - MagnaCut y Micarta Natural - MP05MAG-NC - Navaja Multiusos
Una historia de evolución:
Un día un grupo de tíos estaban pensando en cómo mejorar su navaja multiusos, una navaja clásica fabricada e ideada hace más de un siglo, sin tener que integrar o pensar en funciones adicionales puesto que todas las herramientas posibles ya habían sido inventadas o propuestas.
Así que uno de estos tipos dijo: "¿Por qué no mejoramos simplemente el acero de la hoja para garantizar una mejor capacidad de corte y de sujeción y no reforzamos la estructura dejándola compacta y familiar?". Así nació Malga, ¡con un fabuloso acero MagnaCut en la hoja principal!
Funciones:
* Hoja
* Pequeña hoja dentada
* Tijeras
* Sierra para madera
* Destornillador Phillips
Uso previsto: Senderismo / Multiusos
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: CPM-MagnaCut acero 61/63 HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 67mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 100mm.
Peso: 105g.
Cierre: SlipJoint
Clip: -
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: -MK-MP05MAG-NC -
MKM - Malga 5 - MagnaCut y Micarta Verde - MP05MAG-GC - Navaja Multiusos
Una historia de evolución:
Un día un grupo de tíos estaban pensando en cómo mejorar su navaja multiusos, una navaja clásica fabricada e ideada hace más de un siglo, sin tener que integrar o pensar en funciones adicionales puesto que todas las herramientas posibles ya habían sido inventadas o propuestas.
Así que uno de estos tipos dijo: "¿Por qué no mejoramos simplemente el acero de la hoja para garantizar una mejor capacidad de corte y de sujeción y no reforzamos la estructura dejándola compacta y familiar?". Así nació Malga, ¡con un fabuloso acero MagnaCut en la hoja principal!
Funciones:
* Hoja
* Pequeña hoja dentada
* Tijeras
* Sierra para madera
* Destornillador Phillips
Uso previsto: Senderismo / Multiusos
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: CPM-MagnaCut acero 61/63 HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 67mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 100mm.
Peso: 105g.
Cierre: SlipJoint
Clip: -
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: -MK-MP05MAG-GC -
MKM - Malga 5 - MagnaCut y Micarta Negra - MP05MAG-BC - Navaja Multiusos
Una historia de evolución:
Un día un grupo de tíos estaban pensando en cómo mejorar su navaja multiusos, una navaja clásica fabricada e ideada hace más de un siglo, sin tener que integrar o pensar en funciones adicionales puesto que todas las herramientas posibles ya habían sido inventadas o propuestas.
Así que uno de estos tipos dijo: "¿Por qué no mejoramos simplemente el acero de la hoja para garantizar una mejor capacidad de corte y de sujeción y no reforzamos la estructura dejándola compacta y familiar?". Así nació Malga, ¡con un fabuloso acero MagnaCut en la hoja principal!
Funciones:
* Hoja
* Pequeña hoja dentada
* Tijeras
* Sierra para madera
* Destornillador Phillips
Uso previsto: Senderismo / Multiusos
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: CPM-MagnaCut acero 61/63 HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 67mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 100mm.
Peso: 105g.
Cierre: SlipJoint
Clip: -
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: -MK-MP05MAG-BC -
MKM - Isonzo Clip Point de Vox - M390 y Fibra de Carbono Marmol - FX03M-3CM - navaja
Pequeña y compacta, pero de personalidad impetuosa, con sus giros, curvas y contracurvas, Isonzo está inspirada en el magnífico río que irrumpe por las puertas de los Alpes Orientales.
La hoja es de acero Bohler M390 satinado, con punta clip. La empuñadura es de fibra de carbono jaspeada con clip reversible de acero inoxidable. Espaciador de titanio anodizado azul, anilla sobre tornillo central de acero inoxidable de titanio anodizado azul. El sistema de apertura es con orificio para el pulgar. Se entrega con llave torx 6/8 y funda de Cordura con cremallera y trabilla.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 58/60HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Fibra de carbono jaspeada con espaciador y pasador roscado de titanio anodizado azul
Longitud de la hoja: 49mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 87m.
Longitud total: 145mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 70g.
Sistema de seguridad: Liner Lock
Sistema de apertura: sobre rodamientos de bolas
Clip: Acero inoxidable, enrasado, desmontable y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers - Funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-FX03M-3CM -
MKM - Isonzo Hawkbill by Vox - M390 & Marble Carbon Fiber - FX03M-1CM - cuchillo
Pequeña y compacta, pero de personalidad impetuosa, con sus giros, curvas y contracurvas, Isonzo está inspirada en el magnífico río que irrumpe por las puertas de los Alpes Orientales.
La hoja es de acero Bohler M390 satinado, con punta de cuchilla. La empuñadura es de fibra de carbono jaspeada con clip reversible de acero inoxidable. Espaciador de titanio anodizado azul, anilla sobre tornillo central de acero inoxidable de titanio anodizado azul. El sistema de apertura es con orificio para el pulgar. Se entrega con llave torx 6/8 y funda de Cordura con cremallera y trabilla.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 58/60HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Fibra de carbono jaspeada con espaciador y pasador roscado de titanio anodizado azul
Longitud de la hoja: 49mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 87m.
Longitud total: 145mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 70g.
Sistema de seguridad: Liner Lock
Sistema de apertura: sobre rodamientos de bolas
Clip: Acero inoxidable, enrasado, desmontable y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers - Funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-FX03M-1CM -
MKM - Isonzo Cleaver de Vox - M390 y Fibra de Carbono Marmol - FX03M-2CM - navaja
Pequeña y compacta, pero de personalidad impetuosa, con sus giros, curvas y contracurvas, Isonzo está inspirada en el magnífico río que irrumpe por las puertas de los Alpes Orientales.
La hoja es de acero Bohler M390 satinado, con punta de cuchilla. La empuñadura es de fibra de carbono jaspeada con clip reversible de acero inoxidable. Espaciador de titanio anodizado azul, anilla sobre tornillo central de acero inoxidable de titanio anodizado azul. El sistema de apertura es con orificio para el pulgar. Se entrega con llave torx 6/8 y funda de Cordura con cremallera y trabilla.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 58/60HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Fibra de carbono jaspeada con espaciador y pasador roscado de titanio anodizado azul
Longitud de la hoja: 49mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 87m.
Longitud total: 145mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 70g.
Sistema de seguridad: Liner Lock
Sistema de apertura: sobre rodamientos de bolas
Clip: Acero inoxidable, enrasado, desmontable y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers - Funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-FX03M-2CM -
MKM - Vincent by Vox - Top Shield N690Co & Black G10 - VCN-GBB - Cuchillo
Las formas de la hoja de este nuevo cuchillo plegable diseñado por Jesper Voxnaes una reminiscencia de los tiempos antiguos, cuando los piratas surcaban los mares con sus preciosas espadas a su lado, majestuosas y listas para llevar a cabo cualquier tarea. La hoja está hecha de BOHLER N690Co con Black Top Shield negro y empuñadura de G10 para el mejor agarre posible.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: Black Top Shield
Empuñadura: G10, con forros de acero inoxidable incrustados y espaciador de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 62mm
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 106mm.
Longitud total: 175mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 100g.
Cierre: LinerLock
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper VOX VoxnaesMK-VCN-GBB -
MKM - TPF Defense by Terzuola - MagnaCut y Fibra de Carbono - TPFD-CF - cuchillo
A lo largo de toda su carrera, Robert "Bob" Terzuola fue pionero en el diseño de algunos de los cuchillos tácticos más icónicos jamás fabricados, y con el TPF DEFENSE, queremos devolver a la vida uno de sus diseños más icónicos. Para ponerlo al día, hemos decidido hacerlo más corto que el original y equiparlo con nuestra funda de cuero magnética que lo convierte en su elección perfecta para EDC cuchilla fija.... Nunquam Secundum
Uso previsto: Táctico
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 61/63 HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Fibra de carbono
Longitud de la hoja: 83mm.
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Longitud total: 185mm.
Peso: 90g.
Funda: cuero, hecho en Italia, con gancho magnético
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Bob TerzuolaMK-TPFD-CF -
MKM - TPF Defense by Terzuola - MagnaCut & Red Dark Matter Carbon Fiber - TPFD-CFDRD - cuchillo
A lo largo de toda su carrera, Robert "Bob" Terzuola ha sido pionero en el diseño de algunos de los cuchillos tácticos más icónicos jamás fabricados, y con el TPF DEFENSE, queremos devolver a la vida uno de sus diseños más icónicos. Para ponerlo al día, hemos decidido hacerlo más corto que el original y equiparlo con nuestra funda de cuero magnética, por lo que es su elección perfecta para EDC hoja fija.... Nunquam Secundum
Uso previsto: Táctico
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 61/63 HRC
Acabado de la hoja: Dark Stonewashed
Mango: Fibra de Carbono Rojo Mate Oscuro
Longitud de la hoja: 83mm.
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Longitud total: 185mm.
Peso: 90g.
Funda: cuero, hecho en Italia, con bucle de gancho magnético
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Bob TerzuolaMK-TPFD-CFDRD -
MKM - Flame Light by Zieba - M390 & Micarta Verde - FL02L-GC - navaja
FLAME LIGHT, práctica navaja plegable ¡y ahora aún más ligera!
Hoja de punta de daga en acero BOHLER M390 lavado a la piedra oscura, apertura flipper con mecanismo de rodamiento de bolas y sistema de bloqueo Liner. Espaciador y clip de acero inoxidable lavado a la piedra, herrajes de acero inoxidable y anilla central de titanio anodizado bronce. Empuñadura de micarta negra. Se vende con funda de nylon con cremallera y trabilla.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390
Acabado de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 176mm.
Peso: 55g.
Apertura: Sistema Carson Flipper
Arandelas: Acero, con rodamientos de bolas
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable y reversible
Vaina: Cordura
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Michael ZiebaMK-FL02L-GC -
MKM - Hero de T. Rumici - Titanio y fibra de carbono jaspeada - MK HR-CFT - cuchillo
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: Fibra de carbono jaspeada, forros y cabezas de titanio
Longitud de la hoja: 93mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 170g.
Longitud cerrada: 130mm.
Longitud total: 215mm.
Cierre: Back Lock
Clip: titanio, extraíble, tipo bolsillo profundo
Funda: Funda de material sintético con cremallera y cierre de trabilla
Embalaje: Caja de cartón con logos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Tommaso RumiciMK-HR-CFT -
Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1784 - Small Kiritsuke 15cm - 13 The Lucky Edition - cuchillos de cocina
Kai Europe ofrece otra colaboración exclusiva con el maestro cocinero Tim Mälzer: Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition.
Una edición especial con mango marrón opaco y hoja martillada de 15 cm. La edición está limitada a sólo 5555 piezas y cada una está numerada. Como tal, cada cuchillo es una pieza única de coleccionista.
Como en la anterior edición limitada, se ha elegido el Kiritsuke, pero en un tamaño más pequeño. Se trata de un tipo de cuchillo japonés que combina el diseño y las características de un usuba y un yanagiba. El usuba se utiliza para cortar verduras y el yanagiba para el pescado crudo, por ejemplo al hacer sashimi. Como tal, el kiritsuke puede utilizarse para muchas tareas diferentes en la cocina: cortar verduras, carne y pescado. El perfil tanto invertido hace que la punta sea muy flexible y perfecta para tareas de precisión. La hoja plana es perfecta para otras tareas de corte.
La hoja magníficamente afilada está hecha de acero VG MAX con una dureza de 61 (± 1) HRC y rodeada de 32 capas de acero de Damasco. El acero de Damasco hace que cada cuchillo sea único. El mango mate de esta edición especial es, al igual que los cuchillos normales de la colección Tim Mälzer Premier, de madera de nogal: es resistente a la humedad gracias al tratamiento con resina. La forma de castaño del mango es cómoda en la mano y proporciona un agarre firme al utilizar el cuchillo.
Hoja: Acero inoxidable Damasco VG MAX dureza de 61±1 HRC
Mango: Madera de nogal mate
Longitud de la hoja: 155 mm.
Longitud del mango: 120 mm.
Grosor de la hoja: 1,9 mm.
Longitud total: 285 mm.
Peso: 151 g.
Notas: no apto para lavavajillas - caja de presentación de maderaTDM-1784 -
Kai - Tijera de sastrería profesional microdentada - 25 cm - 7250SE - Serie 7000
El Grupo KAI, con sede en Tokio, tiene una tradición casi centenaria en productos de corte y relacionados, famosos por su excelente funcionalidad, afilado y durabilidad.
Gracias a estas características, los productos KAI están entre los mejores del mundo. El denominador común - calidad y perfección - se basa en la antigua tradición cultural de los herreros japoneses para samuráis.
La serie 7200 es la siguiente generación de tijeras profesionales para confección. Las hojas están hechas de acero inoxidable AUS8A (dureza 58 HRC) y tienen un grosor de 3,7 mm - 4 mm.
Las tijeras tienen una elegante superficie satinada antirreflejos y el dispositivo de fijación patentado "duplex interlock", que no se afloja fácilmente. Los tornillos están tratados y templados hasta 45 HRC. La serie 7200 está disponible en diferentes modelos y recibió el premio IF Design Award 2005.
- Acero AUS8 dureza 58 HRC
- Longitud total = 250 mm
- Longitud de corte = 95 mm
- Peso = 214 gr.
- Excelente calidad
- Hecho en Japón
- Ligero y fácil de manejar
1089-7250SE -
Kai - Tijeras para tejer - N5120
El cortaalambres KAI N5120 es una herramienta versátil diseñada tanto para uso profesional como personal.
Sus cuchillas de acero inoxidable NSSWR-2 tienen una dureza de 56±1 HRC y están totalmente incrustadas en los mangos, lo que garantiza su robustez y estabilidad.
Las tijeras presentan una superficie satinada, un regulador de tensión de latón para facilitar el ajuste y un mango blando para el máximo confort durante el uso.
Fabricadas en acero inoxidable con alto contenido en carbono y vanadio, estas tijeras son especialmente duraderas. Son adecuadas para diestros, lo que las convierte en una excelente elección para quienes buscan herramientas de corte versátiles y de alta calidad.
Uso recomendado: Cortahilos.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56±1 HRC
Embalaje: Cartón
N5120 -
MKM - Eclipse by Vox - MagnaCut satinado y titanio lavado a la piedra oscuro - EL-GYBK - Cuchillo
Los eclipses indican periodos significativos de cambio y transformación.
Mientras que un eclipse solar abre el portal a nuevos comienzos y cambios,
un eclipse lunar revela energías que nos ayudan a completar un viaje o cambiar de rumbo de alguna manera...
En cualquier caso, ¡sigue la luz más allá de la oscuridad!
Uso previsto: Deporte
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero MagnaCut HRC 61/63
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Titanio Gr.5 Ti6AI4V Dask Stonewash
Longitud de la hoja: 81mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 191mm.
Peso: 90g.
Cierre: FrameLock
Clip: Titanio, bolsillo profundo, extraíble
Funda: Funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-EL-GYBK -
MKM - Eclipse by Vox - MagnaCut Stonewash oscuro y titanio purpura - EL-PRBKD - Cuchillo
Los eclipses indican periodos significativos de cambio y transformación.
Mientras que un eclipse solar abre el portal a nuevos comienzos y cambios,
un eclipse lunar revela energías que nos ayudan a completar un viaje o cambiar de rumbo de alguna manera...
En cualquier caso, ¡sigue la luz más allá de la oscuridad!
Uso previsto: Deporte
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero MagnaCut HRC 61/63
Tratamiento de la hoja: Dark Stonewashed
Mango: Titanio Gr.5 Ti6AI4V Dark Stonewashed con anodizado
Longitud de la hoja: 81mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 191mm.
Peso: 90g.
Cierre: FrameLock
Clip: Titanio anodizado, bolsillo profundo, extraíble
Funda: Funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-EL-PRBKD -
MKM - Miura - M390 Button Lock - Bronce Titanio - MI-TBR - cuchillo
EL BOTÓN MÁGICO DE LA FELICIDAD
¿Siempre pensó que la felicidad no se podía conseguir simplemente pulsando un botón? ¡Se equivocaba!
No lo confunda con un cuchillo de apertura asistida o snap-open, es un cuchillo de apertura manual que se desliza con extrema suavidad gracias a un sistema de rodamiento de bolas, pero Miura es ante todo un producto único en la industria gracias a la combinación del sistema de bloqueo por botón combinado con un mango integral de titanio macizo mecanizado, características que juntas nunca antes se habían visto en cuchillos industriales. Estas características, junto con su fantástico diseño, llevaron a la Miura a ganar el premio 2022 Blade Show Imported Knife of the Year en Atlanta.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390 Microclean templado a 58/60HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Titanio Gr. 5 Ti6AI4V con mecanizado 3D, mecanizado CNC a partir de palanquilla
Longitud de la hoja: 69mm.
Espesor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 169mm.
Peso: 72g.
Cierre: Button Lock
Clip: Titanio, desmontable y reversible, mecanizado a partir de palanquilla maciza
Embalaje: Funda de nylon con cremallera y caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Sistema de apertura manual, sobre rodamientos de bolas - Ganador en el Blade Show de Atlanta 2022 como Cuchillo Importado del Año
Informamos a nuestros clientes que los programas de fidelización no están activos para este productoMK-MI-TBR -
MKM - Miura - M390 Button Lock - Azul Titanio - MI-TBL - cuchillo
EL BOTÓN MÁGICO DE LA FELICIDAD
¿Siempre pensó que la felicidad no se podía conseguir simplemente pulsando un botón? ¡Se equivocaba!
No lo confunda con un cuchillo de apertura asistida o snap-open, es un cuchillo de apertura manual que se desliza con extrema suavidad gracias a un sistema de rodamiento de bolas, pero Miura es ante todo un producto único en la industria gracias a la combinación del sistema de bloqueo por botón combinado con un mango integral de titanio macizo mecanizado, características que juntas nunca antes se habían visto en cuchillos industriales. Estas características, junto con su fantástico diseño, llevaron a la Miura a ganar el premio 2022 Blade Show Imported Knife of the Year en Atlanta.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390 Microclean templado a 58/60HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Titanio Gr. 5 Ti6AI4V con mecanizado 3D, mecanizado CNC a partir de palanquilla
Longitud de la hoja: 69mm.
Espesor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 169mm.
Peso: 72g.
Cierre: Button Lock
Clip: Titanio, desmontable y reversible, mecanizado a partir de palanquilla maciza
Embalaje: Funda de nylon con cremallera y caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Sistema de apertura manual, sobre rodamientos de bolas - Ganador en el Blade Show de Atlanta 2022 como Cuchillo Importado del Año
Informamos a nuestros clientes que los programas de fidelización no están activos para este productoMK-MI-TBL -
KAI - Kit para el cuidado de cuchillos - Set con aceite de camelia para el cuidado y la limpieza de cuchillos de cocina profesionales
Set para el cuidado y mantenimiento de cuchillos de cocina profesionales
CONTENIDO
1x frasco de 100 ml de aceite puro de camelia, 100% alimentario, fabricado en Japón
1x paño de microfibra 30x30cm con logotipo KAI
USO
Para cuchillas: El aceite de camelia es puramente orgánico y perfecto para el cuidado de cuchillos de cocina y navajas de afeitar a mano alzada tanto de acero inoxidable como no inoxidable, a diferencia de otros aceites de cuidado no forma emulsión con el agua.
Para los mangos: el aceite de baja viscosidad se absorbe rápidamente en la madera y la protege de la humedad, la suciedad y los rayos UV. El aceite de camelia es transparente, no decolora la madera y realza el veteado.KAI-425390000 -
MKM - Hero by Tommaso Rumici - M390, Titanio y G10 Negro - MK-HR-GTBK - cuchillo
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Empuñadura: Empuñaduras de G10, forros y cabezas de titanio
Longitud de la hoja: 93 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 175g.
Longitud cuando está cerrado: 130mm.
Longitud total: 215 mm.
Cierre: BackLock
Clip: de titanio, extraíble, tipo bolsillo profundo
Funda: Funda de material sintético con cierre de cremallera y trabilla
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Tommaso RumiciMK-HR-GTBK -
MKM & Mercury - Cuchillo Makro 1 Drop by Vox - Naked - MK MA01-N - cuchillo deportivo
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable M390 59/61 HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Desnudo
Longitud de la hoja: 75 mm.
Longitud total: 165 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 48g.
Vaina: Vaina de cuero negro, con botón de retención magnética
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-MA01-N -
MKM & Mercury - Cuchillo Makro 2 Sheepsfoot By Vox - G10 negro - MK-MA02-GBK - Cuchillo deportivo
Uso previsto: Cuchillo de cuello / Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable M390 59/61 HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: G10
Longitud de la hoja: 75 mm.
Longitud total: 165 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 77g.
Vaina: Vaina de cuero negro, para el cuello, con botón de retención magnético
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-MA02-GBK -
MKM - Flame Light by Zieba - M390 & Micarta Negra - FL02L-BC - navaja
FLAME LIGHT, práctica navaja plegable ¡y ahora aún más ligera!
Hoja de punta de daga en acero BOHLER M390 lavado a la piedra oscura, apertura flipper con mecanismo de rodamiento de bolas y sistema de bloqueo Liner. Espaciador y clip de acero inoxidable lavado a la piedra, herrajes de acero inoxidable y anilla central de titanio anodizado bronce. Empuñadura de micarta negra. Se vende con funda de nylon con cremallera y trabilla.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390
Acabado de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 176mm.
Peso: 55g.
Apertura: Sistema Carson Flipper
Arandelas: Acero, con rodamientos de bolas
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable y reversible
Vaina: Cordura
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Michael ZiebaMK-FL02L-BC -
MKM & Mercury - Navaja Makro 1 Drop by Vox - Micarta Natural - MK MA01-NC - navaja deportiva
Uso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial por Mercurio
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable M390 59/61 HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Micarta Natural
Longitud de la hoja: 75 mm.
Longitud total: 165 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Peso: 67g.
Funda: funda de piel negra, con botón de retención magnético
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-MA01-NC -
MKM & Mercury - Makro 1 cuchillo Drop by Vox - Black G10 - MK MA01-GBK - cuchillo deportivo
Uso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial por Mercurio
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable M390 59/61 HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: G10
Longitud de la hoja: 75 mm.
Longitud total: 165 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Peso: 72g.
Funda: funda de piel negra, con botón de retención magnético
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-MA01-GBK -
MKM - Maximo Flipper Knife Design by Bob Terzuola - Micarta negra - MK-MM-BCT - cuchillo
Uso previsto: Deportivo/EDC
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Empuñadura: Empuñaduras de micarta y titanio, separadores y tornillos de titanio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 116g.
Longitud cuando está cerrado: 115 mm.
Longitud total: 197 mm.
Cierre: Framelock
Clip: De titanio, extraíble, tipo bolsillo profundo.
Vaina: Funda de material sintético con cierre de cremallera y trabilla
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de MKM Maniago Knife Makers
Notas: Rompe cristales trasero de carburo de tungsteno - Diseño de Bob TerzuolaMK-MM-BCT -
MKM - Maximo Flipper Knife Design by Bob Terzuola - Micarta Green - MK-MM-GCT - cuchillo
Uso previsto: Deportivo/EDC
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Empuñadura: Empuñaduras de micarta y titanio, separadores y tornillos de titanio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 116g.
Longitud cuando está cerrado: 115 mm.
Longitud total: 197 mm.
Cierre: Framelock
Clip: De titanio, extraíble, tipo bolsillo profundo.
Vaina: Funda de material sintético con cierre de cremallera y trabilla
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de MKM Maniago Knife Makers
Notas: Rompe cristales trasero de carburo de tungsteno - Diseño de Bob TerzuolaMK-MM-GCT -
Kai Japan - Cuchillo de fruta Kai
SELECT100 Accesorios
Los accesorios de cocina Select 100 conforman una serie de ayudas prácticas para el uso diario. Esta serie ha sido diseñada con el objetivo de ofrecer accesorios estéticos, fáciles de usar y funcionales. La gama, toda ella de excelente calidad, es el complemento ideal para una gran variedad de tareas en cocinas exigentes.
Cuchillo para frutas con funda de plástico DH-3014
Hoja de 12,0 cm,
Mango 11,0 cm
Material: acero inoxidable de alta calidad
Fabricado en Japón.
DH-3014 -
MKM - Goccia Flipper de Jens Anso - Titanio lavado a la piedra oscuro - MK-GC-TDSW - cuchillo
GOCCIA ofrece un aspecto elegante en un marco robusto con una increíble ergonomía.
Con este diseño de Jens Anso queremos rendir homenaje a uno de los elementos esenciales que dieron origen a la producción de cuchillos en Maniago, el agua, que en 1453 movió los martillos para forjar las primeras hojas y que ha guiado la evolución de nuestra tradición artesanal. Las elipses concéntricas trabajadas en 3D en el mango recuerdan las ondas creadas por una gota que cae en el agua, formas y momentos de la energía líquida: origen y propagación del agua.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M360 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: Stonewashed oscuro
Empuñadura: titanio oscuro lavado a la piedra con espaciador de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 115 mm.
Longitud total: 200 mm.
Espesor cuando está cerrado: 15mm
Peso: 135g.
Cierre: LinerLock
Clip: de titanio anodizado, bolsillo profundo, extraíble
Vaina: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de MKM
Notas: Diseño de Jens AnsoMK-GC-TDSW -
MKM - Goccia Flipper by Jens Anso - Bronce Titanio - MK-GC-TBR - cuchillo
GOCCIA ofrece un aspecto elegante en un marco robusto con una increíble ergonomía.
Con este diseño de Jens Anso queremos rendir homenaje a uno de los elementos esenciales que dieron origen a la producción de cuchillos en Maniago, el agua, que en 1453 movió los martillos para forjar las primeras hojas y que ha guiado la evolución de nuestra tradición artesanal. Las elipses concéntricas trabajadas en 3D en el mango recuerdan las ondas creadas por una gota que cae en el agua, formas y momentos de la energía líquida: origen y propagación del agua.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M360 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: titanio anodizado bronce con separador de titanio lavado a la piedra
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 115 mm.
Longitud total: 200 mm.
Espesor cuando está cerrado: 15mm
Peso: 135g.
Cierre: LinerLock
Clip: titanio lavado a la piedra, bolsillo profundo, extraíble
Funda: Funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de MKM
Notas: Diseño de Jens AnsoMK-GC-TBR -
MKM - Goccia Flipper de Jens Anso - G10 negro - MK-GC-GBK - cuchillo
GOCCIA ofrece un aspecto elegante en un marco robusto con una increíble ergonomía.
Con este diseño de Jens Anso queremos rendir homenaje a uno de los elementos esenciales que dieron origen a la producción de cuchillos en Maniago, el agua, que en 1453 movió los martillos para forjar las primeras hojas y que ha guiado la evolución de nuestra tradición artesanal. Las elipses concéntricas trabajadas en 3D en el mango recuerdan las ondas creadas por una gota que cae en el agua, formas y momentos de la energía líquida: origen y propagación del agua.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M360 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Manguito: G10, con forros incrustados de acero inoxidable y espaciador de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 115 mm.
Longitud total: 200 mm.
Espesor cuando está cerrado: 15mm
Peso: 110g.
Cierre: LinerLock
Clip: de titanio anodizado, bolsillo profundo, extraíble
Funda: Funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de MKM
Notas: Diseño de Jens AnsoMK-GC-GBK -
MKM - Goccia Flipper de Jens Anso - Micarta verde - MK-GC-GC - cuchillo
GOCCIA ofrece un aspecto elegante en un marco robusto con una increíble ergonomía.
Con este diseño de Jens Anso queremos rendir homenaje a uno de los elementos esenciales que dieron origen a la producción de cuchillos en Maniago, el agua, que en 1453 movió los martillos para forjar las primeras hojas y que ha guiado la evolución de nuestra tradición artesanal. Las elipses concéntricas trabajadas en 3D en el mango recuerdan las ondas creadas por una gota que cae en el agua, formas y momentos de la energía líquida: origen y propagación del agua.
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M360 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Micarta, con forros incrustados de acero inoxidable y espaciador de titanio
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 115 mm.
Longitud total: 200 mm.
Espesor cuando está cerrado: 15mm
Peso: 110g.
Cierre: LinerLock
Clip: Titanio, bolsillo profundo, extraíble
Vaina: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de MKM
Notas: Diseño de Jens AnsoMK-GC-GC -
Kai Japan - Cuchillo de fruta Kai
Cuchillo de fruta Kai
El Cuchillo de Frutas Kai de la serie Select tiene una hoja de acero inoxidable y es una herramienta práctica en la cocina o de camino al picnic.
El cuchillo de fruta Kai se guarda siempre de forma segura gracias a la funda de madera de cerezo.
El diseño elegante, sencillo y ergonómico del cuchillo de fruta Kai convence.
El cuchillo de fruta Kai no es apto para el lavavajillas y debe limpiarse siempre a mano.
DG-3002, longitud/dimensión: 9,50 cm,
DG-3002 -
Kai - SELECT 100 pelador de patatas vegetales
SELECT100 Accesorios
Los accesorios de cocina Select 100 conforman una serie de ayudas prácticas para el uso diario. Esta serie ha sido diseñada con el objetivo de ofrecer accesorios estéticos, fáciles de usar y funcionales. La gama, toda ella de excelente calidad, es el complemento ideal para una gran variedad de tareas en cocinas exigentes. Este pelador de patatas/vegetales forma parte de una serie de utensilios de cocina que han sido cuidadosamente probados y diseñados por profesionales de la cocina con una hoja muy afilada que permite pelar y limpiar las verduras.
La cuchilla facilita la limpieza y el pelado, en el arco se encuentra un saliente en forma de U que permite retirar los brotes. Hoja de acero inoxidable japonés El portacuchillas es de acero inoxidable 18-8
País de origen Japón Fabricante Kai
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Dimensiones: 11,0/2,6 L / Hoja L: 5,0 cm.
DH-6001 -
MKM - Funda de bolsillo con cierre magnético - Piel naranja - accesorios para cuchillos
Funda de bolsillo con cierre magnético fabricada por el Consorcio del Cuero Auténtico Italiano de Curtido Vegetal: un producto artesanal con una tradición toscana centenaria, acompañado de un certificado de garantía numerado.
Gracias a los imanes colocados en la parte posterior de la funda y en la solapa de cierre, permite llevar los cuchillos sin pinzas cómodamente en el bolsillo, o bien utilizarlo con un soporte para el cinturón con toda la comodidad de poder colocarlo sin quitar el cinturón.
Tipo de producción: Artesanal
País de producción: Italia
Material: cuero genuino de curtido vegetal
Medidas exteriores: 120mm. x 50mm.
Medidas internas: 90mm. x 35mm.
Tipo de cierre: magnético, bidireccional
Peso: 60g.MK-PLSM01-OR -
MKM - Funda magnética de bolsillo - Cuero burdeos - accesorios para cuchillos
Funda de bolsillo con cierre magnético fabricada por el Consorcio del Cuero Auténtico Italiano de Curtido Vegetal: un producto artesanal con una tradición toscana centenaria, acompañado de un certificado de garantía numerado.
Gracias a los imanes colocados en la parte posterior de la funda y en la solapa de cierre, permite llevar los cuchillos sin pinzas cómodamente en el bolsillo, o bien utilizarlo con un soporte para el cinturón con toda la comodidad de poder colocarlo sin quitar el cinturón.
Tipo de producción: Artesanal
País de producción: Italia
Material: cuero genuino de curtido vegetal
Medidas exteriores: 120mm. x 50mm.
Medidas internas: 90mm. x 35mm.
Tipo de cierre: magnético, bidireccional
Peso: 60g.MK-PLSM01-BU -
MKM - Edge - SlipJoint de Graciut - Bronce de titanio - MKEG-TBR - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / Caballero / EDC
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: Titanio
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 102 mm.
Longitud total: 174 mm.
Espesor cuando está cerrado: 12 mm.
Peso: 72g.
Apertura: a dos manos
Arandelas: Latón
Cierre: Junta deslizante
Clip: -
Vaina: de cuero, con trabilla para el cinturón con cierre magnético
Paquete: Caja de cartón con los logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Bruno Bruna Graciut, Maestro CIC (Gremio Italiano de Cuchilleros)MK-EG-TBR -
MKM - Edge - SlipJoint by Graciut - Aluminio Verde - MKEG-AGR - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / Caballero / EDC
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: Aluminio
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 102 mm.
Longitud total: 174 mm.
Espesor cuando está cerrado: 12 mm.
Peso: 53g.
Apertura: a dos manos
Arandelas: Latón
Cierre: Junta deslizante
Clip: -
Vaina: de cuero, con trabilla para el cinturón con cierre magnético
Paquete: Caja de cartón con los logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Bruno Bruna Graciut, Maestro CIC (Gremio Italiano de Cuchilleros)MK-EG-AGR -
MKM - Edge - SlipJoint by Graciut - Aluminio Negro - MKEG-ABK - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / Caballero / EDC
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: Aluminio
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 102 mm.
Longitud total: 174 mm.
Espesor cuando está cerrado: 12 mm.
Peso: 53g.
Apertura: a dos manos
Arandelas: Latón
Cierre: Junta deslizante
Clip: -
Vaina: de cuero, con trabilla para el cinturón con cierre magnético
Paquete: Caja de cartón con los logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Bruno Bruna Graciut, Maestro CIC (Gremio Italiano de Cuchilleros)MK-EG-ABK -
MKM & Mercury - Mikro 2 by Vox - Micarta natural - MK MR02-NC - cuchillo de cuello
Uso previsto: Cuchillo de cuello / Deportivo
Tipo de producción: Industrial por mercurio
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa de acero inoxidable M390 59/61 HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 50 mm.
Longitud total: 110 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 40g.
Vaina: Vaina de cuero negro, para el cuello, con botón de retención magnético.
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de MKM Maniago Knife Makers.
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-MR02-NC -
Kai Japan - Bolsa de cuchillos profesional Shun para 3 cuchillos grandes y 2 pequeños DM-0781
Bolsa de cuchillos profesional Kai Shun para 3 cuchillos grandes y 2 pequeños DM-0781
Los cuchillos están bloqueados por un sistema de velcro que asegura una perfecta protección de las hojas durante el movimiento.
El estuche está equipado con una correa de transporte.Dimensión cerrada: 45,0x16,0x7,0 cm L / W / H - Dimensión abierta: 45,0x43,0 L / L
DM-0781 -
MKM - Flame by Zieba - M390 PVD y Carbono Graso Lava Roja - FL02-FCLTD - navaja
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390
Acabado de la hoja: PVD negro
Mango: Titanio PVD y Carbono Graso Lava Roja
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 176mm.
Peso: 61g.
Apertura: Sistema Carson Flipper
Arandelas: Acero, con rodamientos de bolas
Cierre: Frame Lock
Clip: Acero inoxidable PVD, desmontable y reversible
Vaina: Cordura
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Michael ZiebaMK-FL02-FCLTD -
MKM & Fox - Isonzo Clip Green de Vox - MK-FX03-3PGO - cuchillo
Pequeño y compacto, pero con una personalidad impetuosa, con sus disparos, con sus curvas y contra-curvas, Isonzo está inspirado en el magnífico río que atraviesa las lagunas de los Alpes orientales - Cuchillo hecho por Fox
Uso previsto: deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: Black Idroglider
Manija: FRN
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 141 mm.
Grueso cuando está cerrado: 18 mm
Peso: 60 g.
Cierre: cerradura de línea
Sistema de apertura: sobre rodamientos de bolas
Espaciador: en aluminio anodizado.
Clip: acero, al ras, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-FX03-3PGO -
MKM & Fox - Isonzo Cleaver Green de Vox - MK-FX03-2PGO - cuchillo
Pequeño y compacto, pero con una personalidad impetuosa, con sus disparos, con sus curvas y contra-curvas, Isonzo está inspirado en el magnífico río que atraviesa las lagunas de los Alpes orientales - Cuchillo hecho por Fox
Uso previsto: deportes
Tipo de producción: Industrial por Fox Cutlery
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690 59 / 60HRC
Acabado de la cuchilla: Black Idroglider
Manija: FRN
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 141 mm.
Grueso cuando está cerrado: 18 mm
Peso: 60 g.
Cierre: cerradura de línea
Sistema de apertura: sobre rodamientos de bolas
Espaciador y detalles: en aluminio anodizado.
Clip: acero, al ras, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-FX03-2PGO -
MKM & Fox - Isonzo Cleaver Grey de Vox - MK-FX03-2PGY - cuchillo
Pequeño y compacto, pero con una personalidad impetuosa, con sus disparos, con sus curvas y contra-curvas, Isonzo está inspirado en el magnífico río que atraviesa las lagunas de los Alpes orientales - Cuchillo hecho por Fox
Uso previsto: deportes
Tipo de producción: Industrial por Fox Cutlery
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690 59 / 60HRC
Acabado de la hoja: lavado a la piedra
Manija: FRN
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 141 mm.
Grueso cuando está cerrado: 18 mm
Peso: 60 g.
Cierre: cerradura de línea
Sistema de apertura: sobre rodamientos de bolas
Espaciador y detalles: en aluminio anodizado.
Clip: acero, al ras, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-FX03-2PGY -
MKM & Fox - Isonzo Hawkbill Grey de Vox - MK-FX03-1PGY - cuchillo
Pequeño y compacto, pero con una personalidad impetuosa, con sus disparos, con sus curvas y contra-curvas, Isonzo se inspira en el magnífico río que atraviesa las lagunas de los Alpes orientales - Cuchillo hecho por Fox
Uso previsto: Deportes / TácticoTipo de producción: Industrial por Fox Cutlery
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690 59 / 60HRC
Acabado de la hoja: lavado a la piedra
Manija: FRN
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 141 mm.
Grueso cuando está cerrado: 18 mm
Peso: 60 g.
Cierre: cerradura de línea
Sistema de apertura: sistema Carson Flipper en rodamientos de bolas
Espaciador y detalles: en aluminio anodizado.
Clip: acero, al ras, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-FX03-1PGY -
MKM & Fox - Isonzo Hawkbill Green de Vox - MK-FX03-1PGO - cuchillo
Pequeño y compacto, pero con una personalidad impetuosa, con sus disparos, con sus curvas y contra-curvas, Isonzo se inspira en el magnífico río que atraviesa las lagunas de los Alpes orientales - Cuchillo hecho por Fox
Uso previsto: Deportes / TácticoTipo de producción: Industrial por Fox Cutlery
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690 59 / 60HRC
Acabado de la cuchilla: negro
Manija: FRN
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 141 mm.
Grueso cuando está cerrado: 18 mm
Peso: 60 g.
Cierre: cerradura de línea
Sistema de apertura: sistema Carson Flipper en rodamientos de bolas
Espaciador y detalles: en aluminio anodizado.
Clip: acero, al ras, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesMK-FX03-1PGO -
Kai Japan - Shun Pro Sho Yanagiba - VG-2006 - 26,5 cm - cuchillo de cocina profesional para pescado, sushi y sashimi
La serie Shun Pro Sho se centra exclusivamente en cuchillas con afilado asimétrico, es decir, formas tradicionales japonesas. Gracias a la alta calidad de elaboración y materiales, esta serie es especialmente adecuada para un uso profesional intensivo.
El elegante diseño del cuchillo combina hábilmente el clásico lenguaje de diseño japonés con componentes occidentales.
Características principales
Uso: Suhi y Sashimi (pescado)
Acero: Acero inoxidable de alto rendimiento
Afilado: Asimétrico, en forma de cincel
Mango de madera Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al desgaste y a la humedad.
Espiga continua: Asegura estabilidad y equilibrio.Hoja: Acero inoxidable SÓLIDO AUS10A
Mango: Madera de Pakka negra
Longitud de la hoja: 265mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 405mm.
Peso: 200g.
Mantenimiento: lavar a mano, no apto para lavavajillasVG-2006 -
Kai Japan - Cuchillo Shun Pro Sho Deba - VG-2003 - 21 cm - cuchillos de cocina
La serie Shun Pro Sho se centra exclusivamente en cuchillas con afilado asimétrico, es decir, formas tradicionales japonesas. Debido a la alta calidad de elaboración y materiales, esta serie es especialmente adecuada para un uso profesional intensivo.
El elegante diseño del cuchillo combina hábilmente el lenguaje de diseño japonés clásico con componentes occidentales.
Características principales
Uso: ideal para procesar pescado entero, también se utiliza para carne y verduras
Acero: acero inoxidable de alta eficiencia
Afilado: Asimétrico, en forma de cincel
Mango de madera Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al desgaste y la humedad
Espiga continua: Asegura la estabilidad y el equilibrio.Hoja: Acero inoxidable SÓLIDO AUS10A
Mango: Madera de Pakka negra
Longitud de la hoja: 210mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 247mm.
Peso: 276g.
Mantenimiento: lavar a mano, no apto para lavavajillasVG-2003 -
Kai Japan - Shun Pro Sho Yanagiba - VG-2005 - 24 cm - cuchillo de cocina profesional para pescado, sushi y sashimi
La serie Shun Pro Sho se centra exclusivamente en cuchillas con afilado asimétrico, es decir, formas tradicionales japonesas. Gracias a la alta calidad de elaboración y materiales, esta serie es especialmente adecuada para un uso profesional intensivo.
El elegante diseño del cuchillo combina hábilmente el lenguaje de diseño japonés clásico con componentes occidentales.
Características principales
Uso: Suhi y Sashimi (pescado)
Acero: Acero inoxidable de alto rendimiento
Afilado: Asimétrico, en forma de cincel
Mango de madera Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al desgaste y a la humedad.
Espiga continua: Asegura estabilidad y equilibrio.Hoja: Acero inoxidable SÓLIDO AUS10A
Mango: Madera de Pakka negra
Longitud de la hoja: 240mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 380mm.
Peso: 185g.
Mantenimiento: lavar a mano, no apto para lavavajillasVG-2005 -
Kai Japan - Cuchillo Shun Pro Sho Deba - VG-0002 - 16.5 cm - cuchillos de cocina
La serie Shun Pro Sho se centra exclusivamente en cuchillas afiladas asimétricamente, es decir, en formas japonesas tradicionales. Gracias a la alta calidad de mano de obra y materiales, esta serie es particularmente adecuada para uso profesional intensivo.
El elegante diseño del cuchillo combina hábilmente el clásico lenguaje formal japonés con componentes occidentales.
La hoja del cuchillo está hecha de acero VG10 de 61 ± 1 HRC
Mango: madera de nogal
Longitud de la hoja: 165 mm.
Longitud del mango: 120 mm.
Grosor de la hoja: 4.5 mm.
Longitud total: 305 mm.
Peso: 290 g.
Notas: no apto para lavavajillasVG-0002