Eccellenza garantita: solo le migliori marche
-
Microplane - Rallador/rebanador de trufas Negro - NUEVO Black Sheep Series
El utensilio para trufas Master Series de Microplane es el accesorio perfecto para quienes desean procesar trufas y otros ingredientes de alta calidad con precisión y elegancia.
Este utensilio combina una cuchilla de corte suave y un rallador fino en un diseño funcional.
Ideal no sólo para trufas, sino también para alimentos como setas, ajos, rábanos, fresas, chocolate y quesos curados.Función 2 en 1: Combina una cuchilla lisa para cortar y un rallador fino para usos versátiles.
Cuchilla lisa afilada: Permite cortar en rodajas fácilmente con grosores ajustables desde muy finas hasta personalizadas.
Rallador fino de acero inoxidable: Fabricado con tecnología de fotograbado, es extremadamente afilado, duradero y made in USA.
Ajuste preciso: El grosor de las rodajas se puede ajustar simplemente girando el tornillo.
Uso versátil: Perfecto para trufas, champiñones, ajo, rábanos, fresas, chocolate, queso parmesano y mucho más.
Base antideslizante: Garantiza estabilidad y seguridad durante el uso.
Fácil de limpiar: Simplemente enjuagar bajo el grifo.
Dimensiones: 29,6cmx7,3cmx1,6cm
Este utensilio es indispensable para los amantes de la cocina que aprecian la precisión, el diseño y la funcionalidad.
Ideal para preparar platos como risotto, pasta, huevos revueltos o para decorar carnes y pescados, la herramienta para trufas Master Series eleva cada plato a un nivel superior.43013 -
Microplane - Profi Y - con cuchilla dentada 2
Microplane - Profi Y - con cuchilla dentada -El diseño elegante y equilibrado del nuevo pelador es Ideal para tomates, kiwi, mango, pimientos, melocotones, papaya y mucho más. -Descripción del producto/Características -Cuchilla de acero inoxidable extra grande y ultra afilada para pelar sin esfuerzo -Ideal para tomates, kiwi, mango, pimientos, melocotones, papaya y mucho más -Grif ergonómico de tacto suave -Práctico quitapatatas -Apto para diestros y zurdos -Diseño ergonómico que se adapta cómodamente a la mano -Fácil de usar y de limpiar (apto para lavavajillas)48082 -
Global knives - G458110/AB - Juego de 3 cuchillos - 40 ANIVERSARIO
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por WHICH Magazine en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Este juego se ha fabricado en Japón con los más altos estándares para celebrar los 40 años de calidad de la marca.
Las hojas son de acero inoxidable Cromova 18, conocido por su extraordinario afilado y resistencia.
Cada cuchillo cuenta con un mango hueco que garantiza un equilibrio perfecto y un filo convexo afilado a 15 grados, que garantiza la precisión y la facilidad de corte.
Este juego de edición limitada es un homenaje a la larga historia de éxitos de Global, con un diseño elegante que ha superado la prueba del tiempo.El juego incluye:
- un cuchillo de cocinero oriental G4 de 18 cm
- un cuchillo de cocinero oriental GS58 de 11 cm
- un cuchillo kiritsuke GS110 de 15 cmPaís de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Embalaje: Caja de cartón
G458110/AB -
Cuchillos Global - GS110/AB - Coltello kiritsuke - 15cm - 40° ANIVERSARIO
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el International Design Year Book
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por WHICH Magazine en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.El Kiritsuke es un cuchillo versátil, ideal para trabajar con pescado en todas sus fases: desde eviscerar, cortar y filetear hasta preparar porciones precisas como filetes o sashimi.
Uso recomendado: Cuchillo para pescado.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 15cm.
Longitud total: 28cm.
Embalaje: Caja de cartón
GS110/AB -
Cuchillos Global - GKB52/40 - Bloque de cuchillos vacío - 10 plazas - 40 ANIVERSARIO
El bloque de cuchillos 40 aniversario Global 1985-2025 es un bloque de cuchillos elegante y funcional diseñado para celebrar el 40 aniversario de la marca.
Este accesorio de alta calidad puede albergar hasta 9 cuchillos, además de una tijera o un afilador, manteniendo los utensilios de cocina ordenados y seguros.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable, garantiza durabilidad y resistencia, con un diseño minimalista y moderno que encaja perfectamente tanto en cocinas profesionales como domésticas.
La base de silicona antideslizante garantiza la estabilidad incluso en superficies resbaladizas, y su gran estilo en forma de barco añade un toque distintivo y llamativo.Capacidad: 10 (9 cuchillos + tijeras/tijeras)
Longitud de la hoja: hasta 24 cm
Dimensiones: 25,5 x 27 cm
Una pieza exclusiva y festiva para los amantes de la calidad y la elegancia en la cocina.
GKB52/40 -
Moser - Cabeza de recambio para 1884, 1885, 1888 - KM1884 -7041 - accesorios para cortapelos
Compatible con todos los cortapelos sin cable MOSER (KUNO, LI+PRO², GENIO PRO FADING EDITION, GENIO PRO, CHROM2STYLE, CHROM2STYLE BLENDING EDITION, NEO). -Ideal para eliminar masa y trabajar en peine.
CAMBIO RÁPIDO:
Cuchilla mágica estándar (longitud de corte 0,7 - 3) se puede desmontar en un instante sin necesidad de herramientas y se puede
ustituir por los otros cabezales de la gama MOSER. -Fabricado en Alemania, cabezal de acero inoxidable.
JUEGO DE CUCHILLAS MÁGICAS II
Ancho de la cuchilla 46 mm
Ajustable en 5 posiciones (altura de corte de 0,7 a 3 mm).
KM1884 -7041 -
Wahl - CHROM2STYLE BLENDING EDITION Máquina de corte profesional - 1877-0052
CHROM2STYLE BLENDING EDITION Máquina de corte profesional para degradados/transiciones
CUCHILLA BLENDING:
Cuchilla de precisión "Made in Germany" perfecta para pelo corto, transiciones suaves y desvanecimientos en pelo largo con la técnica de corte sobre peine. Longitud de corte extrema de 0,5 a 2 mm con ángulo de corte plano para mayor apurado. Los dientes escalonados cortan más rápido, con mayor precisión y crean un look natural.
INNOVACIÓN:
Los nuevos peines MOSER de fijación magnética con sistema MagClick® incorporado son mágicos: encajarlos en el juego de cuchillas es muy fácil e intuitivo.
CAMBIO RÁPIDO:
El sistema de cambio rápido de cuchilla permite una fácil limpieza y una sustitución rápida de cuchillas. ERGONÓMICA: Diseño fino y ergonómico. Agarre innovador con distribución equilibrada del peso que evita el desgaste en las articulaciones
POTENCIA CONSTANTE:
Motor especial con potencia de corte constante. Batería de litio de gran capacidad y alta eficiencia con una función de carga rápida de 1h20 y hasta 1h45 de autonomía.
ACCESORIOS:
Cuatro peines de fijación magnética: 1.5, 3, 4.5, 6 mm, base de carga, un cepillo de limpieza, aceite y un transformador.
TIPO Máquina de corte a cable / batería
VOLTAJE 100-240V, 50/60 Hz a través de transformador
CABLE 3 m (transformador)
AUTONOMÍA Hasta 1h45
TIEMPO DE CARGA 1h20 con sistema de carga rápida
DIMENSIONES 178 × 48 × 52 mm
PESO ca. 270 g
CUCHILLAS BLENDING BLADE
ANCHO DE CORTE 46 mm
LONGITUD DE CORTE 0,5 - 2 mm
TIPO DE TRABAJO cable / batería
MOTOR Motor-DC con aislamiento acústico. Aprox. 5750 RPM
CONTROL DE VELOCIDAD Velocidad constante
SISTEMA DE INFORMACIÓN LED.
1877- 0052 -
Moser - Cabezal de Recambio 1400 - 0002 FADING EDITION - 1406-7320
Moser - Cabezal de Recambio 1400 - 1406-7320
Cabezal profesional de acero inoxidable fabricado en Alemania 0,5 - 2 mm para resultados de corte precisos.
Cabezal de recambio original para el cortapelos Moser FADING EDITION1400-0002, ideal para cortes cortos y precisos.
Ancho 46 mm Longitud de corte 0,5-2 mm.
También se puede utilizar en los modelos 1170 (C), 1420 (A-C).
El juego incluye dos tornillos, un cabezal de corte y un casquillo.
1406 -7320 -
Moser - Peine de corte premium magnéticos 1801-7040 - 3mm
Peine de corte premium magnéticos MOSER 3 mm
AJUSTE PERFECTO:
Agarre seguro gracias al sistema MAGCLICK®, que proporciona un ajuste perfecto en el juego de cuchillas. Un clic asegura el enganche.
SUAVE:
Puntas del peine redondeadas para una sensación de comodidad en la piel y un deslizamiento suave por el cabello.
RESISTENTES:
El material de primera calidad asegura resultados óptimos acabados y durabilidad en la precisión de ajuste. Resistente a los productos químicos utilizados en los salones.
INTUITIVO:
Manejo sencillo y visibilidad clara de la información de la numeración de longitud de corte a través del marcado láser de alto contraste. La longitud indicada de los peines de fijación se correlaciona con la longitud de corte del juego de cuchillas cerrado.
FLEXIBLE :
Adecuado para todas las máquinas de corte a cable / inalámbricas MOSER / WAHL y ERMILA de tipo 1854, 1870, 1871, 1872, 1874, 1876, 1877, 1884, 1885, 1886, 1887, 1888, 4212.
1801-7040 -
Moser - Max 50 - Cortadora eléctrica profesional de animales 1250
MAX50 PARA EL CORTE COMPLETO DE PERROS GRANDES Y GATOS
STAR BLADE:
Cuchilla de metal profesional “Made in Germany” con 1 de longitud de corte y dientes finos.
CAMBIO RÁPIDO:
Sistema de cambio rápido para un cambio express de cuchilla y una limpieza fácil.
ERGONÓMICA:
Agarre antidelizante y seguro.
POTENTE:
Particularmente potente gracias a la potencia de su motor. 3300 rpm. Al mismo tiempo, es ligera y silenciosa.
SEGURIDAD:
Enchufe eficiente de bajo voltaje - seguridad extra para el animal y para ti.
MOVILIDAD:
Cable flexible de 3 m para una mayor libertad de movimiento.
INCLUYE: 2 peines de metal ajustables de 6 y 13, cepillo de limpieza y aceite
ACCESORIOS OPCIONALES:
Amplio surtido de cuchillas con sistema de cambio rápido.
Aceite lubricante.
Cepillo de limpieza de cuchillas.
3 metros de cable eléctrico.
Dos años de garantía.
Recomendado para profesionales o particulares con animales de pelo grueso - Inspección garantizada por nuestro servicio interno y laboratorio de rectificación.
Se recomienda una lubricación constante con el aceite suministrado en el envase que se aplica a la cuchilla después de cada uso.
1250-0061 -
Microplane - Rueda cortapizzas - 16cm
La rueda de cuchillas Microplane está diseñada para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, ofreciendo una experiencia de corte fácil y cómoda gracias a sus avanzadas características.
Esta herramienta combina practicidad y diseño, permitiendo una rápida extracción de la cuchilla para un fácil mantenimiento.Hoja:
- Completamente de acero inoxidable.
- Radio de 3,5 cm, ideal para cortar incluso las pizzas más altas.
- Extraíble para una limpieza rápida y fácil.Mango:
- Ergonómico y suave, fabricado en plástico de primera calidad.
- Antideslizante, para un agarre seguro y cómodo.Limpieza:
- Fácil de limpiar enjuagando a mano bajo el grifo.
Dimensiones: 16,5x13x2,5cm
Peso: 255g
48005 -
Cuchillos Global - G313 - Juego para asar - Cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por WHICH Magazine en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Este set combina el estrecho cuchillo para trinchar G3 y el tenedor curvo para trinchar G13 en un solo paquete.
Cuchillo G-03 para carne cruda/asada
Hoja: 21 cm, acero al cromo 18 sanso (carbono, molibdeno, vanadio)
Características: Afilado, ligero, manejable, ideal para cortes precisos.
G-13 Tenedor para trinchar
Longitud: 31 cm
Características: Púas curvadas con puntas en forma de lanza para sujetar la carne, asegurando un fácil manejo y estabilidad.
G313 -
Microplane - Pelador Juliana Y-Shaped
El diseño elegante y equilibrado del nuevo pelador es ideal para crear finas tiras en juliana de frutas y verduras para ensaladas y guarniciones, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para cualquier cocina. La hoja de acero inoxidable ultra afilada es ideal para zanahorias, apionabos, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolacha roja, etc.
Descripción/características del producto
Cuchilla de acero inoxidable extra grande y ultra afilada para pelar sin esfuerzo ideal para zanahorias, apionabos, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolachas, etc.
Mango ergonómico de tacto suave
Práctico pelapatatas
Apto para diestros y zurdos
Diseñado ergonómicamente para adaptarse cómodamente a la mano
Fácil de usar y de limpiar (apto para lavavajillas).
48083 -
Microplane - Utensilio profesional para aguacate 3 in 1
La última incorporación a la gama Microplane® de herramientas culinarias excepcionalmente afiladas y eficaces: el cortador de aguacate profesional de la serie Speciality de Microplane que hace que pelar y cortar aguacates sea un juego de niños.
La herramienta para aguacates 3 en 1 que le hará la vida más fácil al cortar, picar y rebanar sin esfuerzo sus aguacates para obtener ensaladas y guacamole perfectos.
El filo recto penetra hábilmente en la cáscara, mientras que la hoja curva le permite extraer la pulpa cerca de la cáscara.
La herramienta profesional para aguacates de la serie Speciality con mango de tacto suave simplifica el camino hacia un sabroso guacamole y pone fin a la molesta lucha con el aguacate
Las tres puntas de la base de la herramienta se introducen en el hueso, que luego se extrae suavemente con un giro borde afilado para rebanar la cáscara la forma redondeada de la cuchilla permite extraer la pulpa descansa segura y firmemente en la mano. -
Apto para lavavajillas.
48071 -
Global Knives - G106 - Cuchillo Kiritsuke - 24cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Uso recomendado: Cuchillo de pescado.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 24cm.
Longitud total: 37cm.
Embalaje: Caja de cartón
G106 -
Global Knives - GF100 - Cuchillo Nakiri - 18cm - Cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Uso recomendado: Cuchillo para carne y verduras.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 18cm.
Longitud total: 31cm.
Embalaje: Caja de cartón
GF100 -
Microplane - Rallador de hoja ancha - Master Line
Estos son los ralladores en los que se basa el extraordinario éxito de los utensilios de cocina Microplane®, que se han convertido en imprescindibles entre los chefs profesionales y los aficionados a la cocina. Todos ellos presentan el diseño de "lima" alargada y delgada típico de la empresa, que debe sus orígenes a la carpintería.
Rallador Master con cinco cuchillas alargadas, fotograbadas y ultra afiladas, con este rallador se obtienen copos anchos pero extremadamente finos, que además crean un efecto decorativo. Pie de goma antideslizante para un agarre firme al frotar, funda protectora reutilizable para un almacenamiento seguro.
Cómodo mango ergonómico, fácil de limpiar.
Ideal para queso duro, chocolate, zanahorias, calabacín, jengibre, trufa y mantequilla.
Material: acero inoxidable - madera
Dimensiones: 30 x 6,8 x 1,5 cm
Rallado sin esfuerzo para resultados profesionales. Cortan los alimentos limpiamente sin rasgarlos ni desgarrarlos. Resaltan el aroma y el sabor natural de los ingredientes.
La nueva Master Series incluye las cuchillas más vendidas: Zester, fina, doble media, gruesa y ultra gruesa.
Elegante mango de nogal de Kentucky (EE.UU.). Base de goma antideslizante para trabajar con comodidad y estabilidad. Funda protectora reutilizable.
Uso y mantenimiento: Los ralladores Master Series deben lavarse a mano. No dejar en remojo. Proteger la madera con un aceite adecuado.
43306 -
Global Knives - G2-ANNIVERSARY - Cuchillo de cocinero - 20cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Uso recomendado: Cuchillo para carne y verduras.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 20cm.
Longitud total: 33cm.
Embalaje: Caja de cartón
G2-ANNIVERSARIO -
Global Knives - GS108/UT - Cuchillo puntilla - 11,5cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Uso recomendado: Cuchillo para verduras.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 11,5cm.
Longitud total: 23cm.
Embalaje: Caja de cartón
GS108/UT -
Global Knives - GS108/SE - Cuchillo puntilla dentado - 11,5cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Uso recomendado: Cuchillo para verduras.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 11,5cm.
Longitud total: 23cm.
Embalaje: Caja de cartón
GS108/SE -
Global Knives - GS101 - Cuchillo asador - 20cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 20cm.
Longitud total: 32cm.
Embalaje: Caja de cartón
GS101 -
Global Knives - GS100 - Cuchillo de cocinero - 16cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 16cm.
Longitud total: 28cm.
Embalaje: Caja de cartón
GS100 -
Global Knives - GS60 - Cuchillo de Chef - 15cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 15cm.
Longitud total: 26,5cm.
Embalaje: Caja de cartón
GS60 -
Global Knives - GS96 - Cuchillo puntilla - 9cm - cuchillo de cocina
Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como Cuchillo Más Afilado por la revista A LA CARTE en AlemaniaUso recomendado: Verduras.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 9cm.
Longitud total: 21cm.
Embalaje: Caja de cartón
GS96 -
Global Knives - GS98 - Cuchillo de cocinero - 18cm - cuchillo de cocina
Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en AlemaniaTodos los productos Global que vendemos llevan serigrafiado de forma indeleble el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.
Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.
País de producción: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 18cm.
Longitud total: 30cm.
Embalaje: Caja de cartón
GS98 -
Global Knives - G97 - Cuchillo para pan - 20cm - Cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Uso recomendado: Cuchillo para pan.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 20cm.
Longitud total: 32,5cm.
Embalaje: Caja de cartón
G97 -
Global Knives - GF99 - Cuchillo Estriado de cocinero - 20,5cm - cuchillo de cocina
Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en AlemaniaTodos los productos Global que vendemos llevan serigrafiado de forma indeleble el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.
Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.
País de producción: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 20,5cm.
Longitud total: 34cm.
Embalaje: Caja de cartón
GF99 -
Global Knives - GF98 - Cuchillo de cocinero - 20,5cm - cuchillo de cocina
Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en AlemaniaTodos los productos Global que vendemos llevan serigrafiado de forma indeleble el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.
Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.
País de producción: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 20,5cm.
Longitud total: 34cm.
Embalaje: Caja de cartón
GF98 -
Microplane - Rallador de doble hoja - grueso y fino
Microplane - Rallador de doble hoja - grueso y fino
Descripción del producto / Características:
Doble rallador con dos tipos de cuchilla - fina y gruesa
Cuchillas fotograbadas afiladas y duraderas
Fabricado en EE.UU.
En acero inoxidable
Rallar sin aplicar presión para obtener resultados óptimos.
Los alimentos se cortan con precisión y no se desgarran.
Se libera el aroma natural para un sabor más intenso.
Compacto y que ocupa poco espacio pero con una superficie de corte suficientemente grande
Mango ergonómico de tacto suave para trabajar cómodamente
Pie antideslizante para trabajar con comodidad y estabilidad
Fácil de limpiar: enjuagar a mano bajo el grifo.
Apto para lavavajillas
Fundas protectoras reutilizables para guardar los ralladores de forma segura Dimensiones del rallador: 31 cm x 11 cm x 3 cm
Dimensiones de la superficie de corte: 14cm x 9,5cm
Fino o grueso: ¿esa es la cuestión? Normalmente, los alimentos se rallan finos o ligeramente más gruesos. Con el nuevo rallador doble, ambos tipos de cuchillas están a mano al mismo tiempo.
La hoja fina es ideal para rallar piel de cítricos o diversas especias como nuez moscada, canela y haba tonka, pero también es perfecta para el parmesano y todos los quesos duros, así como para rallar chocolate como decoración de postres o bebidas.
Este tipo de cuchilla produce un resultado muy fino que realza el sabor de los alimentos. Consejo: esta cuchilla también se puede utilizar para rallar jengibre, ajo o guindilla y obtener una consistencia similar a la de un puré.
La cuchilla gruesa puede utilizarse para rallar diversos alimentos menos finos, sin aplastarlos ni romperlos. Chocolate, coco o frutos secos para la preparación de postres, cebolla, chalota o jengibre para la elaboración de diversas recetas, frutas y verduras de todo tipo (como zanahorias, patatas o manzanas) para la preparación de purés infantiles o para aromatizar salsas durante la cocción.
El rallador de doble hoja es compacto y ocupa poco espacio, pero ofrece una superficie de corte suficientemente grande.
45022 -
Microplane - Set Gourmet con rallador, mandolina y guante protector
Microplane - Set Gourmet con rallador, mandolina y guante protector
El set es ideal como set de regalo o, por supuesto, para uso personal. Este set Microplane consta de un rallador Premium Classic, una mandolina Gourmet y un guante protector. El set se presenta en un bonito estuche de regalo.
Rallador Classic Premium
El rallador es un accesorio delgado, práctico y muy duradero para su cocina. El rallador es de acero inoxidable robusto y tiene una tapa protectora. Tiene la superficie de la hoja grabada con láser, lo que la hace muy afilada. El rallador premium tiene un mango de tacto suave. Se puede utilizar para rallar cítricos, queso duro, jengibre, chocolate, nuez moscada y trufas.
Mandolina gourmet
La mandolina es útil para cortar pepinos, zanahorias, patatas, calabacines, remolachas o rábanos en rodajas muy finas del mismo grosor. Nunca es necesario ajustar la hoja fija de acero inoxidable.
Guante protector
Con el guante protector podrá rallar con confianza hasta el último trozo de chocolate, queso o limón. El guante está fabricado con fibras especiales que garantizan que los bordes afilados del rallador no dañen directamente la mano. El guante puede llevarse en la mano derecha o en la izquierda y es lavable a máquina.
36179 -
Moser - Peine para el aseo
Moser - Peine para el aseo personal
Elimina el pelo enredado y anudado peinándolo con cuidado.
El peinado facilita la preparación para la esquila y también es útil después.
Si es necesario, coloque la mano bajo el pelaje a cepillar y péinelo. Los pelos que se rompan en el mango se pueden eliminar fácilmente con un paño húmedo.
- Eliminación eficaz del pelo enredado
- Para el cuidado diario
2999-7165 -
Moser - Cortadora de pelo Moser 1400 fading edition - rojo -1400-0002 - cortadora de pelo
Moser - Cortadora de pelo Moser 1400 fading edition - rojo - 1400-0002 - Cortadora de pelo
Cabezal profesional de acero inoxidable fabricado en Alemania 0,5 - 2 mm para resultados de corte precisos.
Ajuste de la longitud con varios clics y 5 posiciones de ajuste.
Motor de armadura oscilante potente y robusto para una vida útil especialmente larga.
Excelente para uso privado - Revisado por nuestro servicio interno y taller de reafilado.
Recomendamos una lubricación constante con el aceite suministrado en el paquete que se aplica a las cuchillas después de cada uso.
1400-0002 -
Microplane - Rallador de hoja ultra gruesa Negro - NUEVA serie Black Sheep
La nueva serie BLACK SHEEP: ¡estilizada, elegante y fuerte!
Los ralladores de la serie BLACK SHEEP con un aspecto completamente negro -desde el mango hasta el armazón y la hoja- son el nuevo producto imprescindible para todos los gourmets, los amantes del diseño, los rebeldes de la cocina y todos aquellos que aprecian algo especial. Es, por así decirlo, la "oveja negra" entre los ralladores, pero en un sentido positivo. Tanto el diseño inspira con su aspecto inconfundible, único y extravagante, como la acertada combinación de suaves curvas y su estable y sólida estructura de acero inoxidable. Por su funcionalidad, su aspecto y su tacto, la serie BLACK SHEEP de acero inoxidable totalmente negro es un objeto de diseño y un auténtico reclamo en cualquier cocina.
La serie ofrece cinco variantes de cuchillas: Zester, fino, grueso, cuchilla de 2 vías y muy grueso. Los ralladores de la serie Black Sheep fueron premiados en el Red Dot Award: Product Design 2022, uno de los premios más prestigiosos a la alta calidad del diseño.
Características del producto:
Cuchilla de acero inoxidable fotograbada, duradera y muy afilada.
Fabricado en EE.UU.
Cortar sin forzar para obtener resultados óptimos
Los alimentos se cortan con precisión no se desgarra
El sabor natural se despliega el sabor se potencia
Una atracción absoluta: desde la empuñadura hasta el marco y la hoja, completamente de acero inoxidable negro con acabado mate
Los ralladores tienen un revestimiento de PVD resistente a los arañazos
Con pie de goma antideslizante para mayor seguridad y estabilidad al rallar
Fácil de almacenar: Funda protectora reutilizable incluida (no apta para el lavavajillas Dimensiones del rallador: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm
Medida de la superficie de la rejilla: 13,6 x 5,7 cm
Limpieza conveniente: Basta con enjuagar bajo el grifo. También se puede lavar en el lavavajillas.
La nueva serie BLACK SHEEP con un aspecto totalmente negro
desde la empuñadura hasta el armazón y la hoja
cautiva con su aspecto inconfundible, extravagante y dramático. Ofrece una armoniosa combinación de curvas delicadas y una estructura robusta, y está acabada con un revestimiento de PVD funcional para una mayor resistencia a los arañazos.
La cuchilla ultra gruesa es adecuada para rallar patatas, col, manzanas o queso blando y duro. La ralladura puede utilizarse para diversas recetas, tanto cocidas como crudas. La cuchilla ultra gruesa también es ideal para rallar mantequilla fría para hornear o coco, que se puede utilizar para decorar pasteles y galletas. -Esta serie es imprescindible para los entusiastas de la cocina y el diseño, así como para cualquier persona que ame las cosas especiales.
43008 -
Microplane - Rallador mediano de doble hoja Negro - Serie NEW Black Sheep
Microplane - Rallador mediano de doble hoja Negro
Serie NEW Black Sheep Serie Ovejas Negras
La nueva serie BLACK SHEEP: ¡estilo, elegancia y fuerza!
La nueva serie de ralladores BLACK SHEEP con un aspecto totalmente negro -desde el mango hasta las cuchillas- es el nuevo Must
Have para todos los gourmets y amantes del diseño, pero también para todos los que aman las cosas especiales. Son las llamadas "ovejas negras" entre los ralladores, pero en un sentido positivo.
La serie Black Sheep impresiona tanto por su diseño único y extravagante como por la combinación de curvas suaves y una robusta construcción de acero inoxidable. Por su funcionalidad, apariencia y material agradable al tacto, la serie BLACK SHEEP de acero inoxidable negro será el elemento más llamativo de su cocina.
La serie incluye cinco tipos de cuchillas: Zester, cuchilla fina, cuchilla gruesa, doble cuchilla media y cuchilla ultra gruesa. Los ralladores de la serie Black Sheep ganaron el prestigioso premio Red Dot Award: Product Design 2022 por su alta calidad de diseño.
Descripción del producto/Características:
Cuchillas fotograbadas afiladas y duraderas
Fabricado en EE.UU.
en acero inoxidable
Agrietar sin aplicar presión para obtener resultados óptimos.
Los alimentos se cortan con precisión y no se rompen.
Se libera el aroma natural para un sabor más intenso.
Una verdadera atracción: ralladores completamente fabricados en acero inoxidable negro con aspecto mate desde el mango hasta las cuchillas.
Los ralladores tienen un revestimiento de PVD resistente a los arañazos.
Con pies de goma antideslizantes para una rejilla segura y estable.
Cubierta protectora reutilizable para guardar el rallador de forma segura.
Dimensiones: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm
Superficie del rallador: 13,6 x 5,7 cm
Fácil de limpiar: enjuagar a mano bajo el grifo.
Se puede lavar en el lavavajillas.
La nueva serie Black Sheep con un aspecto completamente negro
desde el mango hasta las hojas
convence por su aspecto inconfundible y extravagante.
Una armoniosa combinación de delicadas curvas y una robusta construcción con un revestimiento de PVD para una mayor resistencia a los arañazos.
La doble cuchilla mediana permite rallar en dos direcciones y es ideal para todas las recetas que requieren más rallado, como calabacines, quesos duros, chocolate o incluso zanahorias. Las tiras de zanahoria también se pueden utilizar como decoración de ensaladas y platos elegantes. Esta serie es imprescindible para los entusiastas de la cocina y el diseño, así como para cualquier persona que ame las cosas especiales.
43002 -
Microplane - Rallador de hoja gruesa Negro - NEW Serie Black Sheep
Microplane - Rallador de hoja gruesa Negro - NUEVA Serie Oveja Negra
Serie Ovejas Negras
La nueva serie BLACK SHEEP: ¡estilo, elegancia y fuerza!
La nueva serie de ralladores BLACK SHEEP con un aspecto totalmente negro -desde el mango hasta las cuchillas
es el nuevo Must-Have para todos los gourmets y amantes del diseño, pero también para todos los que aman las cosas especiales. Son las llamadas "ovejas negras" entre los ralladores, pero en un sentido positivo.
La serie Black Sheep impresiona tanto por su diseño único y extravagante como por la combinación de curvas suaves y una robusta construcción de acero inoxidable. Por su funcionalidad, apariencia y material agradable al tacto, la serie BLACK SHEEP de acero inoxidable negro será el elemento más llamativo de su cocina.
La serie incluye cinco tipos de cuchillas: Zester, cuchilla fina, cuchilla gruesa, doble cuchilla media y cuchilla ultra gruesa. Los ralladores de la serie Black Sheep ganaron el prestigioso premio Red Dot Award: Product Design 2022 por su alta calidad de diseño. -producto/características:
Cuchillas fotograbadas afiladas y duraderas
Fabricado en EE.UU.
en acero inoxidable
Agrietar sin aplicar presión para obtener resultados óptimos.
Los alimentos se cortan con precisión y no se rompen.
Se libera el aroma natural para un sabor más intenso.
Una verdadera atracción: ralladores hechos completamente de acero inoxidable negro con aspecto mate desde el mango hasta las cuchillas.
Los ralladores tienen un revestimiento de PVD resistente a los arañazos.
Con pies de goma antideslizantes para una rejilla segura y estable.
Cubierta protectora reutilizable para guardar el rallador de forma segura.
Dimensiones: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm
Superficie del rallador: 13,6 x 5,7 cm
Fácil de limpiar: enjuagar a mano bajo el grifo.
Se puede lavar en el lavavajillas.
La nueva serie Black Sheep con un aspecto completamente negro
desde el mango hasta las hojas
convence por su aspecto inconfundible y extravagante. Una armoniosa combinación de delicadas curvas y una robusta construcción con un revestimiento de PVD para una mayor resistencia a los arañazos.
La cuchilla gruesa es la elección correcta para rallar quesos duros, zanahorias, coco, nueces, jengibre y más, tanto para platos salados como dulces. Los alimentos rallados con cuchillas gruesas se pueden utilizar de muchas maneras diferentes, por ejemplo, para dar sabor a sopas o ensaladas sanas y abundantes. Esta serie es imprescindible para los entusiastas de la cocina y el diseño, así como para todos aquellos que aman las cosas especiales.
43000 -
Microplane - El rallador cuchilla fina - NEW Serie Black Sheep
La nueva serie BLACK SHEEP: ¡estilizada, elegante y fuerte!
Los ralladores de la serie BLACK SHEEP con un aspecto completamente negro -desde el mango hasta el armazón y la hoja- son el nuevo producto imprescindible para todos los gourmets, los amantes del diseño, los rebeldes de la cocina y todos aquellos que aprecian algo especial. Es, por así decirlo, la "oveja negra" entre los ralladores, pero en un sentido positivo. Tanto el diseño inspira con su aspecto inconfundible, único y extravagante, como la acertada combinación de suaves curvas y su estable y sólida estructura de acero inoxidable. Por su funcionalidad, su aspecto y su tacto, la serie BLACK SHEEP de acero inoxidable totalmente negro es un objeto de diseño y un auténtico reclamo en cualquier cocina.
La serie ofrece cinco variantes de cuchillas: Zester, fino, grueso, cuchilla de 2 vías y muy grueso. Los ralladores de la serie Black Sheep fueron premiados en el Red Dot Award: Product Design 2022, uno de los premios más prestigiosos a la alta calidad del diseño.
Características del producto:
Cuchilla de acero inoxidable fotograbada, duradera y muy afilada.
Fabricado en EE.UU.
Cortar sin forzar para obtener resultados óptimos
Los alimentos se cortan con precisión no se desgarra
El sabor natural se despliega el sabor se potencia
Una atracción absoluta: desde la empuñadura hasta el marco y la hoja, completamente de acero inoxidable negro con acabado mate
Los ralladores tienen un revestimiento de PVD resistente a los arañazos
Con pie de goma antideslizante para mayor seguridad y estabilidad al rallar
Fácil de almacenar: Funda protectora reutilizable incluida (no apta para el lavavajillas Dimensiones del rallador: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm
Medida de la superficie de la rejilla: 13,6 x 5,7 cm
Limpieza conveniente: Basta con enjuagar bajo el grifo. También se puede lavar en el lavavajillas.
La nueva serie BLACK SHEEP con un aspecto totalmente negro
desde la empuñadura hasta el armazón y la hoja
cautiva con su aspecto inconfundible, extravagante y dramático. Ofrece una armoniosa combinación de curvas delicadas y una estructura robusta, y está acabada con un revestimiento de PVD funcional para una mayor resistencia a los arañazos.
La cuchilla fina hace que sea rápido y fácil rallar finamente cítricos, queso, chocolate o especias. Las sustancias aromáticas, como las chalotas, las cebollas, el ajo y el jengibre, también se pueden rallar hasta obtener una pasta fina y utilizarla en platos gourmet.
El rallador también transforma el parmesano y otros quesos duros en una esponjosa nube de queso, ideal para adornar la pasta y otros platos salados.
43004 -
Global knives - GS4R - Oriental Deba - 12cm - cuchillo de cocina
Uso: Pescados y Verduras
Longitud de la hoja: 12 Cm.
Largo total: 24 Cm.
.Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los Chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo que creó un diseño nuevo y revolucionario.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero hueco en el mango. Esta característica permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Manejo: gracias a la ligereza y forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son aptos para un uso continuado y prolongado, minimizando el cansancio del usuario.
- Sellado de roscas: Los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de elaboración. En las palas hay un alto porcentaje de Molibdeno/Vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 dureza Rockwell, aumentando consecuentemente la duración del hilo.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBAL íntegramente de acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional de Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocinero en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en AlemaniaTodos los productos Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto comprado en Coltelleria Collini.
GL-GS4R -
Global knifes - G95 - Cuchillo jamonero pata negra ibérico - 25 cm - cuchillo de cocina
Uso: Carne cruda
Longitud de la hoja: 25 Cm.
Largo total: 37 Cm.
.Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los Chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo que creó un diseño nuevo y revolucionario.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero hueco en el mango. Esta característica permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Manejo: gracias a la ligereza y forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son aptos para un uso continuado y prolongado, minimizando el cansancio del usuario.
- Sellado de roscas: Los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de elaboración. En las palas hay un alto porcentaje de Molibdeno/Vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 dureza Rockwell, aumentando consecuentemente la duración del hilo.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBAL íntegramente de acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional de Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocinero en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en AlemaniaTodos los productos Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido en la Cuchillería.
GL-G95 -
Global knives - G50-B - Cuchillo para picar y rebanar - gr. 580 - cuchillo de cocina
Cuchilla para cortar grandes porciones de carne cruda.
Uso: Carne cruda
Longitud de la hoja: 20 Cm.
Largo total: 34 Cm.
Peso: 580g.Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los Chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo que creó un diseño nuevo y revolucionario.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero hueco en el mango. Esta característica permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Manejo: gracias a la ligereza y forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son aptos para un uso continuado y prolongado, minimizando el cansancio del usuario.
- Sellado de roscas: Los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de elaboración. En las palas hay un alto porcentaje de Molibdeno/Vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 dureza Rockwell, aumentando consecuentemente la duración del hilo.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBAL íntegramente de acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional de Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocinero en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en AlemaniaTodos los productos Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto comprado en Coltelleria Collini.
G50-B -
Global knives - G102 - Vegetable Knife - 14 cm - Cuchillo para verduras
Cuchillo para verduras
Uso: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras.
Longitud de la hoja: 14 cm.
Longitud total: 27 cm.
Peso: 150 g.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.
Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.
Elegancia
Premios obtenidos por GLOBAL knives:
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el International Design Year Book
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.
G102 -
Global knives - G103 - Utility Knife - 15 cm - Cuchillo de cocinero universal
Cuchillo de cocinero universal
Utilizar: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras; también es ideal para limpiar pescado, embutidos y queso.
Longitud de la hoja: 15 cm.
Longitud total: 27 cm.
Peso: 131 g.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.
Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.
Premios para cuchillos GLOBAL:
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el International Design Year Book
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.
G103 -
Global knives - G101 - Cook's Knife - 13 cm - Cuchillo de cocinero universal
Cuchillo de cocinero universal
Utilizar: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras; también es ideal para limpiar pescado, embutidos y queso.
Longitud de la hoja: 13 cm.
Longitud total: 26 cm.
Peso: 133 g.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.
Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.
Elegancia Premios obtenidos por GLOBAL knives:
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el International Design Year Book
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de Alemania
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.
G101 -
Global knives - G105 - Oriental Cook's Knife - 10 cm - Cuchillo de cocinero oriental
Cuchillo de cocinero oriental apto para frutas y verduras.
Uso: frutas y verduras
Longitud de la hoja: 10 Cm.
Longitud total: 24 Cm.
Peso: 124 g.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.
Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.
Elegancia Premios obtenidos por GLOBAL knives:
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el International Design Year Book
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.
G105 -
Global knives - G104 - Paring Knife - 10 cm - Cuchillo para pelar
Cuchillo adecuado para decorar y cortar frutas y verduras.
Uso: frutas y verduras
Longitud de la hoja: 10 cm.
Longitud total: 23 cm.
Peso: 124 g.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.
Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.
Elegancia Premios obtenidos por GLOBAL knives:
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el International Design Year Book
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.
G104 -
Global knives - Varilla de diamante G-75 ovalada
Varilla de diamante Global G-75 ovalada, longitud de la varilla 25,5 cm.
A diferencia de las varillas de afilado de diamante G-38 y G-39, la varilla G-75 NO PUEDE ser reemplazada cuando está desgastada o rota.
Las varillas de afilado de diamante Global son excelentes para dar a los cuchillos un afilado fino.
La forma ovalada de la barra de afilado es especialmente fácil de manejar.
Sin embargo, no se deben utilizar las barredoras metálicas convencionales, ya que son claramente demasiado gruesas para las cuchillas GLOBAL.
Longitud de la hoja: 25,5 cm
Material de la varilla: diamante
Forma: ovalada.
G75 -
Global knives - GS77 - Pelador de verduras de acero inoxidable - hoja dentada
La tradición y la experiencia de Global han permitido desarrollar una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales. La creación de esta serie surgió gracias a Komin Yamada, que diseñó el primer cuchillo Global en 1985. Desde entonces, sin embargo, las cosas han cambiado mucho y ha surgido la necesidad de abordar la vida cotidiana de forma más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente al del pasado. Un mango totalmente nuevo y cómodo y una hoja martillada de tres capas son los elementos distintivos de esta serie.
Global GS77 - Pelador de verduras de acero inoxidable - hoja dentada
Pele y prepare sus alimentos como un profesional con este innovador pelador de verduras de borde dentado de Global (Yoshikin). Especialmente diseñado para satisfacer sus necesidades diarias, su ingenioso diseño de acero inoxidable garantiza lo mejor en seguridad, higiene y rendimiento de última generación. Los cuchillos Global están hechos de acero inoxidable al cromo 18 y están endurecidos a Rockwell 56-58, lo que proporciona un filo que se afila fácilmente. Con su moderno diseño, será un elemento elegante en su maletín de cocinero o en su cocina.
El pelador de verduras GS77 es adecuado para pelar frutas y verduras (tomates, pimientos y kiwis) con una hoja dentada.
Dimensiones:
Longitud total: 15,5 cm
Longitud de la hoja: 5 cm
Longitud del mango: 10 cm
Material: acero inoxidable
GS77 -
Global knives - GS76 - Pelador vertical giratorio, hoja plana doble
La tradición y la experiencia de Global han permitido desarrollar una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales. La creación de esta serie surgió gracias a Komin Yamada, que diseñó el primer cuchillo Global en 1985. Desde entonces, sin embargo, las cosas han cambiado mucho y ha surgido la necesidad de abordar la vida cotidiana de forma más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente al del pasado. Un mango totalmente nuevo y cómodo y una hoja martillada de tres capas son los elementos distintivos de esta serie.
Global GS76 - Pelador de verduras de acero inoxidable - hoja lisa
Pele y prepare sus alimentos como un profesional con este innovador pelador de verduras de borde liso de Global (Yoshikin). Especialmente diseñado para satisfacer sus necesidades diarias, su ingenioso diseño de acero inoxidable garantiza lo mejor en seguridad, higiene y rendimiento de última generación. Los cuchillos Global están hechos de acero inoxidable al cromo 18 y están endurecidos a Rockwell 56-58, lo que proporciona un filo que se afila fácilmente. Con su moderno diseño, será un elemento elegante en su maletín de cocinero o en su cocina.
Pelador hoja plana doble giratoria, 5 cm de hoja, posición vertical. Es un utensilio – en forma de ‘F’- que se emplea para pelar frutas y verduras. El borde interior está afilado, mientras que el lado externo evita que la hoja de corte entre demasiado en la pieza de fruta o verduraDimensiones:
Longitud total: 15,5 cm
Longitud de la hoja: 5 cm
Longitud del mango: 10 cm
Material: acero inoxidablede 18-10 (304) – Cromo 18%, Níquel 10%
GS76 -
Moser - FADING cabeza de repuesto - KM1887-7020
Moser - FADING cabeza de repuesto para 1854/1870/1871/1872/1874/1876/1877/1884/1885/1888 - KM1887-7020
FADING BLADE: Cuchilla de desvanecimiento innovadora "Made in Germany" con ajuste integrado de la longitud de corte 0.5 - 2 mm.
Ideal para cortes de alambre precisos. CAMBIO RÁPIDO: Cabezal fácilmente extraíble, para una limpieza fácil y un cambio rápido con todos los cabezales Moser disponibles opcionalmente.
KM1887-7020 -
Moser - Genio Pro Fading Edition - 1874-0053 - Cortadora de cabello profesional
Cortapelos inalámbrico profesional, con batería de iones de litio, 100% Made in Germany, 2 años de garantía italiana
CABEZA DE CORTE
Ancho de corte 47 mm; Altura de corte de 0,5 a 2 mm. Ideal para cortes y sombras precisas. Completamente inoxidable y lavable.SISTEMA DE CAMBIO RÁPIDO
Cabezal fácil de quitar para una limpieza fácil y cambio rápido a un cabezal nuevo o cabezales opcionales.PROFESIONAL
Operación inalámbrica sin parar con 2 baterías de iones de litio extremadamente eficientes y duraderas, sin efecto memoria, con recarga rápida en 80 minutos y autonomía de hasta 105 minutos continuos cada una.SIEMPRE LISTO PARA USAR
La base de soporte carga simultáneamente la batería principal instalada en el cortapelos y la batería secundaria. Indicador LED que comunica el estado de carga colocado directamente en la batería.RENDIMIENTO DE CORTE
Una velocidad de corte constante de 5750 rpm.POTENCIA CONSTANTE
Motor electrónico equipado con microcontrolador, para garantizar una potencia de corte constante.ERGONÓMICO
Extremadamente ligero y silencioso. Solo 280 g. Cuerpo sin costuras especialmente cómodo y ergonómico.ACCESORIOS INCLUIDOS
4 elevadores de plástico con alturas de 1.5 / 3/4/5 / 6 mm; 2 baterías de iones de litio de formato XL; base de carga con compartimento de recogida de cables; transformador de enchufe con bajo consumo de energía; cepillo de limpieza; aceite para el mantenimiento del cabezal de corte.MANTENIMIENTO
Recomendamos una lubricación constante utilizando el aceite suministrado dentro del paquete que se aplicará en las piernas después de cada uso.NUESTRA EXPERIENCIA
bueno para uso privado, excelente para uso profesional: verificación previa al envío garantizada por nuestro laboratorio interno de asistencia y rectificación.1874-0053 -
Moser - Lima de uñas eléctrica sin cables
Moser - Lima de uñas eléctrica sin cables
La lima de uñas eléctrica Moser es un producto práctico y seguro que corta, lima y da forma a las uñas para mantenerlas sanas. Además, al contrario que con los cortauñas, la lija redondea y suaviza el corte de la uña para que no raspen ni arañen. Es ligero y fácil de usar, con un funcionamiento muy silencioso para que los animales no se asusten. Incorpora 4 cabezales intercambiables diferentes y dos velocidades hacia la izquierda y hacia la derecha. También cuenta con mini sistema de iluminación para poder tener mayor visibilidad y cortar de forma segura. Funciona con dos pilas AA de 1.5 V.
VENTAJAS DE LA LIMA ELÉCTRICA MOSER:
Cortauñas eléctrico para perros y gatos.
Lima, pule y da forma a las uñas.
Suaviza el corte.
Con cuatro cabezales intercambiables.
Con dos velocidades en dos direcciones.
Incorpora sistema de iluminación.
Funcionamiento ligero y silencioso.
Sin cable.
USO Y ESPECIFICACIONES: Lima eléctrica para cortar las uñas de forma sencilla, cómoda y segura a perros y gatos.
Medidas: 12,5 x 4,5 x 3 cm
Color: Verde y gris
2302-0050 -
Moser - Carda Cepillo Slicker pequeño para perros - 2999 -7055
Moser - Carda Cepillo Slicker pequeño para perros Eficaz carda para eliminar los pelos sueltos, la suciedad y los nudos del pelo de perros medianos. Tiene un mango cómodo y moldeable de silicona. Recomendado por peluqueros caninos. Gracias a sus púas finas de acero inoxidable, este cepillo de Moser puede eliminar los pelos sueltos, la suciedad y los nudos de forma fácil y cómoda. Las púas están redondeadas para no dañar al perro durante el cepillado. Comienza separando el pelaje del perro hacia un lado y después cepíllalo de arriba abajo por capas. Con un uso regular, tu perro lucirá en poco tiempo un pelaje brillante y suave. El mango de gel es suave y moldeable para un agarre confortable. Es ergonómico y se adapta perfectamente a tu mano para que no cansarte ni dañarte aunque tengas que usarlo durante mucho tiempo seguido. El cepillo de Moser es una herramienta imprescindible para el cuidado del pelaje y está recomendado por peluqueros caninos.
Todas las características de un vistazo: Cepillo para eliminar los pelos sueltos, nudos y suciedad Para perros medianos de todas las razas
Muy eficaz: con púas finas de metal de alta calidad
Mango cómodo de gel: el revestimiento moldeable de gel se ajusta ergonómicamente a tu mano para no dañarla
Recomendado por peluqueros caninos
Medidas:
Totales: 17,5 x 7,5 x 3 cm (L x An x Al)
Largo de las púas: 1 cm
Ancho del cepillo: 3,5 x 6 cm
Color: verde, gris
Material:
Estructura: plástico
Mango: gel de silicona: 34 %
Púas: metal: 32 %.
2999-7055 -
Moser - Carda Cepillo Slicker medio para perros - 2999-7065
Carda Cepillo Slicker medio para perros Eficaz carda para eliminar los pelos sueltos, la suciedad y los nudos del pelo de perros medianos. Tiene un mango cómodo y moldeable de silicona. Recomendado por peluqueros caninos.
Gracias a sus púas finas de acero inoxidable, este cepillo de Moser puede eliminar los pelos sueltos, la suciedad y los nudos de forma fácil y cómoda. Las púas están redondeadas para no dañar al perro durante el cepillado. Comienza separando el pelaje del perro hacia un lado y después cepíllalo de arriba abajo por capas.
Con un uso regular, tu perro lucirá en poco tiempo un pelaje brillante y suave. El mango de gel es suave y moldeable para un agarre confortable. Es ergonómico y se adapta perfectamente a tu mano para que no cansarte ni dañarte aunque tengas que usarlo durante mucho tiempo seguido.
El cepillo de Moser es una herramienta imprescindible para el cuidado del pelaje y está recomendado por peluqueros caninos. Todas las características de un vistazo: Cepillo para eliminar los pelos sueltos, nudos y suciedad Para perros medianos de todas las razas
Muy eficaz: con púas finas de metal de alta calidad Mango cómodo de gel: el revestimiento moldeable de gel se ajusta ergonómicamente a tu mano para no dañarla Recomendado por peluqueros caninos
Medidas:
Totales: 18,5 x 9 x 3 cm (L x An x Al)
Largo de las púas: 1 cm
Ancho del cepillo: 3,5 x 8 cm
Color: verde, gris
Material:
Estructura: plástico
Mango: gel de silicona: 34 %
Púas: metal: 32 %.
2999-7065 -
Moser - Carda flexible doble Premium - 2999-7085
Carda flexible doble Moser Premium Carda de alta calidad para gatos y perros, elimina el pelo muerto, la suciedad y los enredos de todo tipo de pelo.
Con mango de gel y cabezal flexible, muy cómoda y fácil de usar. La carda Moser es un accesorio de calidad premium para cuidar eficazmente el perro de tu perro o gato. Tiene dos caras con colores distintos: el lado de color negro elimina el pelo muerto, los enredos y las partículas de suciedad y está especialmente indicada para pelo largo y la cara gris está recubierta de púas flexibles más suaves, perfecta para pelo corto o para el pelo fino de la cara o de las patas.
Con la carda Moser, el pelo de tu perro o gato estará cuidado y con un brillo natural, y sin que ni su piel ni su pelo sufran ningún daño. El cabezal flexible se adapta al contorno del cuerpo y hace que el cepillado sea aún más cómodo. Asimismo, el mango ergonómico de gel se adecúa a tu mano y evita las heridas y las rozaduras, incluso en sesiones largas. Separa el pelo haciendo una raya y ve pasando la carda capa por capa hacia abajo. Las caras de la carda se despliegan para que puedas limpiarla con más comodidad; para retirar el pelo que pueda quedar adherido al mango, basta con pasar un paño húmedo. ¡Así de sencillo!
Cuando hayas acabado, lo puedes guardar cómodamente colgado, gracias al orificio del mango. La carda doble Moser Premium es una herramienta profesional para el cuidado del pelo, que hasta los profesionales recomiendan. Todas las características de un vistazo: Carda para razas de perlo largo y corto, adecuada para perros y gatos de todos los tamaños y para todo tipo de pelaje Muy eficaz en la eliminación del pelo muerto, de la suciedad y de los enredos Con dos caras de colores distintos para diferenciarlas fácilmente Cara negra: para retirar el pelo muerto, los enredos y la suciedad, ideal para el pelo largo Cara gris: ideal para pelaje corto o para el pelo fino de la cara o de las patas Cabezal flexible: se adapta al contorno del cuerpo para un cepillado realmente cómodo Uso: divide el pelo por zonas y cepilla capa por capa hacia abajo Cómodo mango de gel: el blando y flexible recubrimiento de gel se adapta a la mano y evita rozaduras y heridas
Función Easy-Cleaning: el pelo que queda en el mango se limpia fácilmente pasando un paño húmedo, las caras de la carda se despliegan para una limpieza sencilla Con orificio en el mango: para guardarlo colgado
Recomendado por estilistas caninos
Color: verde y gris
Material:
Carcasa: plástico
Mango: gel de silicona
Púas: metal
Medidas: Totales: 22 x 6,3 x 4,2 cm (L x An x Al)
Longitud de las púas: 1,7 cm
Anchura de la superficie de trabajo: 4,5 x 4,5 cm (L x An) cada cara.
2999-7085 -
Moser - Cepillo cortanudos 3 en 1 para perros y gatos - 2999-7095
Cepillo cortanudos Moser 3 en 1 para perros y gatos Práctica herramienta para cuidar el pelaje largo de perros y gatos. 3 en 1: elimina el subpelo, los nudos y el pelo muerto. Con mango ergonómico. Recomendado por expertos en peluquería canina. Convives con un perro o gato de pelo largo? Entonces el cepillo Moser sin duda te ayudará. Este utensilio de alta calidad es ideal para razas de perros y gatos de pelo largo y con subpelo. Las púas metálicas arqueadas desempeñan 3 funciones en 1: retiran suavente el subpelo y el pelo muerto y deshacen con cuidado los enredos. Gracias a su mango ergonómico de gel, resulta muy cómodo de utilizar y permite un agarre firme. Con razón es una herramienta muy utilizada por estilistas caninos. Todas las características de un vistazo: Peine de alta calidad para perros y gatos de pelo largo Ideal para razas como el boyero de Berna, golden retriever, husky, chow chow, collie barbudo... Con púas arqueadas y redondeadas penetran en el pelaje y son delicadas con la piel Elimina suavemente el subpelo, sin dañar el manto superior Con mango ergonómico con revestimiento de gel de silicona: se adapta bien a la mano sin producir durezas 3 usos en 1: elimina el subpelo, el pelo muerto y los enredos Frecuencia recomendada: cada 1-3 semanas, no se recomienda el uso diario Recomendado por peluqueros caninos Fácil de uitilizar Medidas: Totales: 19 x 5,5 x 3 cm (L x An x Al) Anchura del cepillo: 4,5 cm Longitud de las púas: 2 cm Color: verde y gris Material: Cuerpo: plástico Púas: metal2999-7095 -
Microplane - Cortadora de alimentos V-blade con cuchilla Julienne
Microplane - Cortadora de alimentos V-blade con cuchilla Julienne
La rebanadora de alimentos Microplane V-blade es una rebanadora estilo mandolina que cuenta con una cuchilla afilada de acero inoxidable de microplane que puede cortar una variedad de vegetales y frutas con facilidad. Esta rebanadora versátil también cuenta con una plataforma reversible para vegetales cortados al estilo juliano. Úselo para papas fritas caseras, hamburguesas y sándwiches, agua con infusión de frutas, conservas y encurtidos.
Utiliza la función de juliana para las ensaladas, salteados, papas fritas caseras y aderezos perfectos!
El dial Infinity de tacto suave ajusta el grosor para rebanar. Mango ergonómico de tacto suave.
Plataforma reversible que puede hacer rodajas de juliana, lo que produce cortes parecidos a palillos.
El borde de cualquier tazón para un mejor control Incluye un protector de mano para mantener tus dedos seguros al cortar. Lavado a mano recomendado Enjuague todas las piezas en agua tibia inmediatamente después de cada uso.
Lavado a mano recomendado.
Almacene la unidad con la plataforma de la cuchilla en la posición "rebanadora" y gire el dial para que la cuchilla en V esté cerrada.
La cuchilla y los dientes son extremadamente afilados para ofrecer el mejor rendimiento y pueden causar lesiones graves si no se usan correctamente.
48940 -
Microplane - Pelador Profesional
Microplane - Pelador Profesional
Con el pelador profesional Microplane, tanto los alimentos blandos como los duros se pueden pelar en forma de oblea. Ya sean zanahorias, pepinos, calabacines, papas, espárragos, chirivías, kiwis, mangos o manzanas, la cuchilla móvil siempre se adapta a la forma de la cáscara. Esto solo eliminará la cantidad de shell necesaria. Además, cuando los platos se deben adornar con tiras finas de frutas y verduras, esta afilada cuchilla única viene como se llama. Hoja afilada de acero inoxidable de doble cara para pelar sin esfuerzo cuchilla móvil - siempre se adapta a la forma de la cáscara Ideal para zanahorias, pepinos, calabacines, papas, chirivías, espárragos, mangos y manzanas.
Grif ergonómico de tacto suave
Práctico removedor de ojos de papa
Apto para diestros y zurdos
Microplane® - La empresa Microplane® se encuentra en Russellville, en el estado de Arkansas (Estados Unidos), y es propiedad de la empresa familiar Grace Manufacturing, Inc., empresa de larga trayectoria especializada en la fabricación de pequeñas piezas metálicas de precisión para uso doméstico e industrial. La empresa, que goza de una experiencia de 40 años en la fabricación fotoquímica, creó nuevas herramientas para trabajar la madera en 1990, una línea de utensilios de cocina en 1994 y, finalmente, se expandió hasta el sector de los productos para el cuidado personal en 2004. Con sus operaciones en América del Norte y Europa, y gracias a una distribución mundial, la empresa posee actualmente numerosas patentes de procesos en Estados Unidos y produce con éxito más de 400 productos para los sectores de utensilios del hogar y de cuidado personal.
48192 -
GKG knives - GKG - 103 - Universal Knife Guard L - protector de hoja
GKG-103 - Funda protectora para cuchillo Global L Funda protectora para cuchillo Global. Funda individual magnética para proteger la hoja y el corte de los cuchillos global de tamaño mediano. Ventajas de la funda: - Fácil protección de la hoja y el corte del cuchillo Global. - Fácil apertura y ciere. - Mango visible para poder coger el cuchillo. Instrucciones: - Prestar atención al colocar y retirar el cuchillo para evitar cortes. Manejar y manipular con cuidado. - Siempre asegúrese de que la hoja del cuchillo esté colocada completamente en la sección magnética dentro del protector. - Abrir completamente la funda protectora para colocar o retirar el cuchillo. - La funda protectora se puede cortar o recortar si es necesario, utilizar unas tijeras para adecuar la funda a un cuchillo en particular. (Una vez cortada no se podrá devolver en ningún caso). - No poner en el lavaplatos. Limpiar con un paño húmedo y después secar.GKG-103 -
Global knives - GKG -102 - Universal Knife Guard M
Cuchilla de resina cubierta cm. 20
Global - GKG - 103 - Protector de hoja global diseñado para proteger sus cuchillos de manera segura y conveniente.
Cuando no tiene un candado para almacenar cuchillos o si prefiere guardar los cuchillos en el estuche o el cajón, estos protectores ofrecen la solución perfecta para mantener sus cuchillos seguros y afilados. El protector tiene un diseño con bisagras para facilitar la inserción y extracción de la cuchilla.Las protecciones están disponibles en 3 tamaños, pequeño, mediano y grande.
En general, el tamaño S se ajusta a un cuchillo GSF, el tamaño M como un cuchillo GS y el tamaño L un cuchillo de rango G.
Las protecciones tienen la marca Global en el exterior, pero se pueden usar para cualquier tipo de cuchillo.
GKG-102 -
Moser - 1400 Mini Máquina Rasurar 1411-0087
Moser - 1400 Mini Máquina Rasurar 1411-0087 Esta máquina patillera y recortadora, al ser para retoques o para cortar el vello corporal, no incorpora distanciador ya que no es una máquina cortapelos de tamaño normal. Incluye un peine que se puede regular desde 3 a 6 mm. No tiene más peines disponibles. Esta máquina mini también puede utilizarse como una afeitadora corporal, pero no te la recomendamos para la barba puesto que tiene muy poca potencia. La caja contiene: Máquina modelo 1400 MINI Peine regulable Vario de 3 - 6 mm Cepillo de limpieza Botellita de aceite Super ligero. ¡Solo 190 g! icono omnipotente Motor inducido oscilante para un funcionamiento continuo. Artículo no. 1411-0050 Tipo recortadora eléctrica profesional Tensión de funcionamiento 220-240 V, 50 Hz. Cable 2 m Longitud 136 mm Ancho 41 mm Profundidad 35 mm peso aproximado 190 g Blade set Star Blade Ancho de peine de corte 32 mm Longitud de corte 0.3 mm. modo de red Accionamiento Accionamiento de armadura oscilante polarizada, aprox.3000 1 / min.1411-0087 -
Global Knives - GS 32/06 - Juego de palillos de acero
La tradición y experiencia de Global han llevado al desarrollo de una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales.
La creación de esta serie surgió gracias a Komin Yamada, el hombre que diseñó el primer cuchillo Global en 1985.
Pero desde entonces las cosas han cambiado mucho y ha surgido la necesidad de abordar el día a día de una forma más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente al del pasado.
Un mango totalmente nuevo, cómodo y ergonómico proporciona una posición de agarre cómoda para el pulgar.
El pulgar descansa suavemente en la transición entre el mango y la hoja, proporcionando así un agarre cómodo y relajado.
Como ya ha demostrado su eficacia en los clásicos durante muchos años, en la serie Sai el mango está relleno de arena fina para equilibrar perfectamente el cuchillo y garantizar un trabajo equilibrado.
Premios a la Elegancia obtenidos por los cuchillos GLOBAL:
1990 - Buen Diseño Japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional de Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocinero en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido 1996 - Seleccionado como Cuchillo Más Afilado por la revista A LA CARTE en AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los Chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos de todo el mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.
Composición del Set Serie Global Gs:
6 pinchos/chopticks de acero inoxidable para sushi sashimi cm 22,5.
Lavar a mano.
GS32/6 -
Moser - GENIO PRO Cortapelos Peluquería Profesional 2 Baterías + caja de metal
Moser GENIO PRO 1874-0050 Cortapelos Peluquería Profesional 2 Baterías Novedad 2018 Máquina cortapelos profesional para peluquería y barbería con doble batería intercambiable de tecnología ultima generación Li-Ion. Ya puedes reservar en nuestra tienda online la mayor Novedad Moser 2018 Genio Pro. Máquina cortapelos profesional de corte con baterías intercambiables, para un uso sin límites! Con el Moser Genio Pro, Moser establece nuevos estándares en el sector de la peluquería profesional. Nuevo! Moser Genio Pro: ¡trabajo inalámbrico sin límite! Además de las características prácticas y el excelente rendimiento de corte la cortapelos profesional cuenta con un innovador sistema de cambio de batería, por primera vez ilimitado permite el trabajo inalámbrico sin preocupaciones. Gracias a la avanzada tecnología de la batería Li-ion y a un innovador sistema de cambio rápido a la velocidad ( tres segundos) pueden intercambiarse. Una batería XXL opcional proporciona hasta tres horas de tiempo adicional,mientras que las baterías de reemplazo están listas para su uso nuevamente después de 50 minutos en la estación de carga. Además, la potencia del nuevo Moser Genio Pro es muy importante: su motor innovador La tecnología de control de velocidad garantiza una unidad potente con un nivel de potencia constante y velocidad constante independientemente del tipo de cabello o condición de la batería. Máquina profesional con su diseño aerodinámico, calidad de primera clase, fiabilidad absoluta y sus juegos de corte de alta precisión, todo lo que el corazón del peluquero desea. Por qué comprar la Moser GENIO Pro cortapelos Profesional : Magic Blade: Incorpora cabezal Magic Blade, en acero inxidable de calidad prodesional. Integra longitudes de corte desde 0,7 a 3mm. Asegura un corte perfecto gracias a su afilado de alta precisión "made in Germany". Cambio rápido de cuchillas: las cuchillas de la Moser Genio Pro 1874 son de fácil desmontaje, ideal para hacer el cambio o la limpieza de una manera sencilla y rápida. Xl Power: Gracias a a sus baterías intercambiables, su cortapelos profesional siempre estará lista para usar, ideal para utilización en salones profesionales. Se incluyen dos packs de baterías XL Power. La última tecnología de iones de litio en baterías de dos 75 minutos de tiempo de ejecución cada uno y carga rápida 50 minutos. Para tres veces más tiempo de duración de la batería sin efecto de memoria. La recortadora se vendió en una hermosa caja de metal hasta agotar existencias-1874 - 0052 -
Microplane - Lima para pies Premium
elimina los callos y la piel seca de forma eficaz, suave y sin esfuerzo.
Fabricada en EE.UU.
El secreto de la lima para pies Microplane reside en la innovadora tecnología patentada empleada durante el proceso de fabricación. El inimitable proceso de fotograbado y más de 40 años de experiencia en ingeniería de precisión permiten crear pequeñas limas que son a la vez eficaces y suaves.
El resultado es una revolucionaria línea de productos para el cuidado de los pies que puede eliminar rápidamente y sin esfuerzo los callos y la piel seca, dejando los pies suaves y rejuvenecidos. La tecnología Microplane y el uso de acero inoxidable para los instrumentos quirúrgicos garantizan una gran durabilidad del producto. No es necesario ablandar los pies mojándolos antes de utilizar la lima. La piel seca y las callosidades rebeldes se eliminan de forma rápida, eficaz y suave.
El cierre a presión y el capuchón especial protegen el instrumento y garantizan un uso fácil e higiénico.
Color: verde claro y azul cielo.
4805 -
Microplane - Mandolina en juliana
Microplane - Mandolina en juliana Juliana raya en un instante Ya sea para cocinar al vapor en un wok, como guarnición decorativa con ensaladas o para refinar sopas o postres, tiras finas de verduras y frutas que se encuentran en esta cocina rica en vitaminas y saludable de uso múltiple. Rápido y fácil, se pueden cortar con el nuevo Profi-Juliennehobel de la serie Gourmet de Microplane®. Las verduras se deslizan sobre la superficie de cepillado del acero inoxidable sin mucho esfuerzo y se cortan con precisión mediante las cuchillas verticales. La nueva cepilladora está diseñada para que las tiras julianas (por ejemplo, zanahorias, papas, remolachas, coles, calabacines, apio, manzanas o peras) siempre se puedan cortar en tiras de igual longitud y grosor sin tener que ajustar la altura de corte. Esto lo hace aún más rápido y más fácil de la mano. Básicamente, todas las frutas y verduras sólidas son adecuadas para el corte, lo que le da a los platos algo seguro. El asa antideslizante grande y suave al tacto cabe cómodamente en la mano y, gracias a su forma ergonómica, también permite un trabajo más largo. Gracias al pie de goma antideslizante puede trabajar verticalmente. Después de cortar, un chorro corto de agua suele ser suficiente para limpiar la cepilladora. Sin embargo, si es necesaria una limpieza a fondo, el Juliennehobel profesional también se puede limpiar en el lavavajillas. El Juliennehobel corta la comida precisamente en tiras largas y delgadas. Corta tiras largas y delgadas de zanahorias, calabacín, col roja, papas, manzanas, etc. Las cuchillas afiladas de acero inoxidable cortan los vegetales de forma limpia y uniforme en corrales La configuración predeterminada de la hoja hace que todo sea más fácil y más rápido. El mango ergonómico suave al tacto cabe cómodamente en la mano El pie de goma antideslizante da soporte adicional El Juliennehobel profesional complementa los ralladores de la serie Gourmet de Microplane®, que refleja la competencia de la hoja con ocho hojas diferentes. Fácil de limpiar: el agua corriente suele ser suficiente / Apto para lavavajillas Número de pieza del fabricante 45041 Color negro, plata. Material plástico, acero Longitud 31 cm Peso 0,17 kg. Características especiales: cuchillas de acero inoxidable grabadas fotoquímicamente unilateralmente, Rampa de corte (5,7 cm de ancho) con ejes que evita la adherencia del material a cortar, firmemente soldado a un marco de acero, pie de goma antideslizante para un soporte seguro, Mango de forma ergonómica (12 cm de largo) con cubierta de goma antideslizante y lazo para colgar.45041 -
Microplane - Universal Mill - Molino universal con 3 cuchillas incluidas
¿Busca un compañero fiable para perfeccionar sus habilidades culinarias? El molinillo universal 3 en 1 Microplane es la solución definitiva.
Este versátil utensilio puede enfrentarse a cualquier reto, desde el triturado fino al grueso, gracias a sus tres cuchillas intercambiables de alta calidad.
El molinillo universal con tres cuchillas intercambiables puede molerlo todo, desde fino a medio y grueso.
Las cuchillas de acero inoxidable son duraderas y muy afiladas.
Contiene un compartimento hermético para guardar las especias.
Práctica tapa de silicona para evitar el desorden en la cocina.
Rallado rápido y fácil para unos resultados óptimos.
Es ideal para queso, chocolate, ajo, frutos secos, semillas, granos, coco o especias, por lo que puede utilizarse de diversas formas durante la cocción o directamente en la mesa.
Este molinillo está equipado con 3 cuchillas de acero inoxidable fotograbadas, duraderas y afiladas, intercambiables: fina, media y gruesa.
Material: acero inoxidable
Dimensiones: 18 x 7 x 7 cm
Cuchillas fabricadas en EE.UU.
48050 -
Global knives - GS102 - Mini cuchilla - Mini Chopper - cuchillo de cocina
Mini cuchilla Global Special Series, perfecta para cortar pequeños trozos de carne, verduras, quesos y chocolate.
Dimensiones y detalles:
- Longitud de la hoja: 8 cm
- Limpiar inmediatamente después del uso, no dejar depósitos de comida en las cuchillas.
- Lavar a mano solo en agua y jabón neutro, enjuagar bien y secar inmediatamente.
- No lo ponga en el lavavajillas, ya que la exposición al calor extremo y detergentes potentes puede ser perjudicial para el tipo de acero (CROMOVA 18).Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.
Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
- eleganciaPremios adquiridos por cuchillos GLOBAL:
1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.GS102 -
Global knives - GS64 - Pinzas multiusos cm. 18 - Pinzas para galletas y cuchara para servir - accesorios de cocina
La tradición y experiencia de Global han llevado al desarrollo de una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales.
La realización de esta serie ha madurado gracias a Komin Yamada, quien en 1985 diseñó el primer cuchillo Global. Desde entonces, sin embargo, las cosas han cambiado mucho y surgió la necesidad de abordar la vida cotidiana de una manera más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente del pasado.Un mango completamente nuevo y cómodo, el nuevo mango ergonómico, proporciona una posición de agarre para el pulgar. El pulgar descansa suavemente sobre la transición entre el mango y la cuchilla, y por lo tanto proporciona un agarre cómodo y relajado.
Como durante muchos años han demostrado ser útiles en los clásicos, incluso en la serie Sai, la mandíbula está llena de arena fina para equilibrar perfectamente el cuchillo y garantizar un trabajo equilibrado.
Global - GS64 - Pinzas multiusos cm. 18 - Pinzas para galletas y cuchara para servir - accesorios de cocina
Los alicates están hechos del mismo material único y resistente utilizado en la fabricación de cuchillos Global.
Gracias al diseño moderno, será un objeto elegante en el estuche de su chef o en su cocina.
Marca: Conceptos de diseño global
Dimensiones del objeto: longitud 18 cm
Perfecto para servir y ensaladas Acero inoxidable El mismo material que Global KnivesGS64 -
Global knives - GS67 - Pinzas de espagueti cm. 23 - Pinzas para pasta - accesorios de cocina
La tradición y experiencia de Global han llevado al desarrollo de una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales.
La realización de esta serie ha madurado gracias a Komin Yamada, quien en 1985 diseñó el primer cuchillo Global.Desde entonces, sin embargo, las cosas han cambiado mucho y surgió la necesidad de abordar la vida cotidiana de una manera más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente del pasado.
Un mango completamente nuevo y cómodo, el nuevo mango ergonómico, proporciona una posición de agarre para el pulgar.
El pulgar descansa suavemente sobre la transición entre el mango y la cuchilla, y por lo tanto proporciona un agarre cómodo y relajado.
Como durante muchos años han demostrado ser útiles en los clásicos, incluso en la serie Sai, la mandíbula está llena de arena fina para equilibrar perfectamente el cuchillo y garantizar un trabajo equilibrado.
Global - GS67 - Pinzas para pasta - Pinzas para pasta - accesorios de cocina
Gracias al diseño moderno, será un objeto elegante en el estuche de su chef o en su cocina.
Marca: Conceptos de diseño global
Dimensiones del objeto: 3 x 5 x 23 cm.GS67 -
Moser - NEOLINER 1586 - Una máquina patillera y para contornos
Moser Neo Liner 1586. Una máquina patillera y para contornos ligera y muy cómoda de usar. Juego de acero inoxidable profesional de máxima calidad Ajuste de corte a 0,4 mm. mm. Funciona con cable o inalámbrica, durante 100 min. Tiempo de carga 2 horas. Indicador LED para el estado de carga. Contiene 1 suplemento regulable 3 - 6 mm. Peso 135gr Modelo Máquina de contornos profesional cord/cordless MOSER NEO LINER Sistema de corte Juego de cuchillas STAR BLADE con sistema de cambio rápido. Ancho peine de corte 32 mm Longitud de corte 0,4 mm Accionamiento/Motor Motor DC silencioso con aprox. 5350 rpm Regulación de velocidad Velocidad constante Modo de servicio Batería / red (Two Way) Litio Tensión de servicio 100-240V / 50-60 Hz Autonomía con batería Hasta 100 minutos Tiempo de carga de las baterías aprox. 2 h de carga rápida Sistema de información óptica LED indicador Dimensiones 148 x 33 x 33 mm Peso Aprox. 135 gr.1586-0051