Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial NITRO-B al nitrógeno (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.

La amplitud de surtido, la seguridad de uso, la funcionalidad de las formas y la excelente relación calidad-precio hacen de los cuchillos de la Línea Supra herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.

Sanelli Ambrogio - Supra - Spatwola cm. 42 2 manos

Francesco Elmi, Maestro Pastelero. Miembro de la Accademia Maestri Pasticcieri Italiani (A.M.P.I.) de la Ambasciatori Pasticcieri dell'Eccellenza Italiana (A.P.E.I.) es el inspirador de la espátula de dos mangos "SPATWOLA", síntesis de técnica y tecnología, creada para trabajar en bandejas estándar de 40x60 y perfecta para extender mousses, cremas y glaseados.

¡Su forma facilita el trabajo y ahorra tiempo sin sacrificar la calidad!

Este equipo está diseñado para trabajar en bandejas estándar de 40x60.

Gracias a sus dimensiones de altura y longitud, así como a su flexibilidad, es perfecto para extender mousses, cremas y glaseados en moldes de silicona.

Su forma le permite simplificar su trabajo, ahorrar tiempo sin sacrificar la calidad. -Ficha técnica

Modelo: SZ22 042 B 

Tipo: Espátulas 

Marca: Ambrogio Sanelli 

LONGITUD DE LA HOJA: 42 cm

FABRICADO EN: Italia.

El sacacorchos "Speedy" está fabricado con materiales de alta calidad: aleaciones especiales de aluminio y acero inoxidable, totalmente pulido a mano y embellecido con un tratamiento protector especial para obtener colores diferentes, brillantes y estables en el tiempo.
Se caracteriza por el uso de un pasador excéntrico, insertado en un asiento móvil en el cuerpo principal y pivotado en la palanca de soporte de la botella. El movimiento relativo combinado del cuerpo principal, la palanca de soporte y el tornillo sin fin permite modificar la longitud del brazo de palanca entre el inicio y el final de la acción de extracción, lo que permite retirar suavemente el tapón de la botella en una sola maniobra.
"Speedy" también dispone de una cuchilla con una forma ergonómica especial que permite extraerla y volverla a colocar en su sitio con una sola mano.

Altura: 120 mm.

Anchura: 17 mm.

Grosor: 8 mm.

Peso: 56 g.

El sacacorchos IBIS: extracción suave está fabricado con materiales de alta calidad y mecanizado de precisión.
En particular, el cuerpo está fabricado con una sólida aleación especial de aluminio de alta resistencia mediante máquinas de control numérico, con posterior cepillado y pulido a mano.
El tornillo sin fin se mecaniza con equipos patentados de control numérico a partir de una barra de aleación de titanio de alta resistencia.
El sacacorchos IBIS se caracteriza por el uso de un pasador excéntrico, móvil en el cuerpo principal y pivotante en la palanca de soporte de la botella. El movimiento relativo combinado del cuerpo principal, la palanca de soporte y el tornillo sin fin permite modificar la longitud del brazo de palanca entre el inicio y el final de la acción de extracción, lo que permite extraer suavemente el corcho de la botella en una sola maniobra.
IBIS: extracción suave en una sola maniobra

Altura: 36 mm

Longitud: 125 mm

Espesor: 12mm

Peso: 94g

Sanelli Ambrogio - Set Corte Jamón - 6 piezas - Cuchillos de Cocina

¿Busca un juego de cuchillos esencial ideal para cortar jamón a mano?

Este juego nacido de la colaboración de Sanelli Ambrogio con Benedetto Colantuono es para usted.

Benedetto Colantuono Maestro di Lama, titulado Cortador en España y perfeccionado con afamados cortadores, lleva más de una década colaborando con los principales productores de embutidos de excelencia y practicando y enseñando el corte de jamón a mano.

Sus colaboraciones incluyen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger en París, Host y algunas de las escuelas de cocina más importantes .

EL ARTE DE CORTAR PASA POR LA CALIDAD DE LA CUCHILLA :

ESTE KIT REPRESENTA UNA SÍNTESIS IDEAL PARA CONSEGUIR LOS MEJORES RESULTADOS. SET COLANTUONO de Ambrogio Sanelli se compone de: 

CUCHILLO SALMON 24 cm SM99024B CUCHILLA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMÓN 32 cm SA56032B HOJA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMON 16 cm SD97.016B CUCHILLO MIEL DE BORDE RECTO 

Cuchillo para verduras 7 cm ST91007B 

Afilador OVALADO MICROFINO 30 cm

ALICATE GOURMET A1155.019 TRIÁNGLE

Portacuchillos de tejido técnico, con espacio para 6 cuchillos y asa para transportarlo fácilmente.

Dimensiones abierto: 60 x 60

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. 

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. El rojo es para la carne cruda.

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

Andis - Cabeza de mascota 4FC 9,5 mm - 64123

Las cuchillas Andis Ultraedge son las favoritas de los peluqueros profesionales desde hace años. Estas cuchillas duraderas están diseñadas para cortar el pelo con facilidad, facilitando el aseo. Estas excelentes cuchillas se fabrican de acuerdo con el estricto control de calidad de Andis.

Están fabricados en acero carbonizado para una larga vida útil, el acabado cromado resiste el óxido y se encajan a presión.

Se adapta a las maquinillas Andis con cuchilla desmontable: AG, AGC, AGP, AGRC, AGCL, AGR+, AGRV, MBG, SMC
Apto para las series Oster A5 y Wahl KM.

Andis - Cabeza de animal 4 9,5 mm

Las cuchillas Andis Ultraedge son las favoritas de los peluqueros profesionales desde hace años. Estas cuchillas duraderas están diseñadas para cortar el pelo con facilidad, facilitando el aseo. Estas excelentes cuchillas se fabrican de acuerdo con el estricto control de calidad de Andis.

Están fabricados en acero carbonizado para una larga vida útil, el acabado cromado resiste el óxido y se encajan a presión.

Apto para maquinillas Andis con cuchilla desmontable: AG, AGC, AGP, AGRC, AGCL, AGR+, AGRV, MBG, SMC
Apto para las series Oster A5 y Wahl KM.

Andis - Hoja de repuesto Andis para la máquina de afeitar Profoil y Lithium TS-1, TS-2

Andis - Shaver Profoil Lithium Plus Black - Afeitadora eléctrica de acabado

Afeitadora profesional de tono cero, nueva versión con batería de litio y base de carga. La afeitadora Profoil Lithium Plus de tono cero es ideal para afeitados profundos sin irritación, garantizados por el nuevo cabezal de cuchillas escalonadas con lámina de titanio dorada hipoalergénica.

Características:

Motor rotativo potente y silencioso

Afeitado más profundo gracias al cabezal de cuchillas escalonado

Peso: sólo 142 gramos

Batería de iones de litio, hasta 80 minutos de funcionamiento con una sola carga.

Andis - Afeitadora eléctrica de recorte ProFoil Lithium

Afeitadora profesional diseñada para permitir un afeitado perfectamente suave o un afeitado apurado. Con un cabezal de titanio hipoalergénico con cuchillas escalonadas para un afeitado apurado. Ligero y silencioso, el potente motor rotativo del ProFoil está alimentado por una batería de iones de litio que proporciona el doble de vida útil (80 minutos) con una sola carga. Cargador y protector de cabeza incluidos en el paquete.

Color blanco y rojo

Material de la cuchilla Titanio

Peso del artículo 0,25 KG

Tipo de cabezal de cepillado

Cabezales de lámina

Batería recargable

Nombre del modelo TS-1 17170 Profoil Lithium.

Cabeza, de acero inoxidables, intercambiables. Para cortar los animales con Andis clippers y con otras marcas que apoyan la cabeza de liberación rápida (como Moser, Aaesculap y Wahl)

Altura de corte: 13 mm.

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

LA HOJA está fabricada en acero especial al nitrógeno NitroB de Ambrogio Sanelli, y su acabado semibrillante permite un mejor procesado de la carne.

EL MANGO está expresamente diseñado con materiales y acabados de alto agarre antideslizante y resistencia mecánica para un agarre firme durante este tipo de corte.

USO
Adecuado para cortar grandes lonchas de carne.

Todo, cajas incluidas, 100% made in Italy.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Profesional de las podadoras de pelo del todo "Hecho en EE.UU." en el cable.

Cabezal de corte de acero inoxidable y cerámica de 1,5 mm

Cabezas intercambiables, 35W motor de dos velocidades.

Motor de dos velocidades: 2400 y 3000rpm increíblemente tranquilo
Excelente capacidad de corte
Muy bajo nivel de vibración

Botón de liberación rápida del cabezal de corte
Amplia gama de cabezales de corte intercambiables (se venden por separado, compatibles con las piezas de recambio Moser y Aesculap)
15ml botella de lubricante.
3 metros de cable eléctrico
360g Peso. Dimensiones 196x54x48mm

Excelente para los profesionales, buenos para las personas - Comprobar garantizada por nuestra asistencia de laboratorio y rectificado.

Se recomienda un plan de lubricación constante con el aceite suministrado en el paquete para ser aplicado en lamedopo cada uso.

Sanelli Ambrogio - Pinzas de cocinero 30 cm - 1150.030

Pinzas de cocinero de acero inoxidable, útiles para comprobar la cocción de los alimentos y para facilitar el agarre.

Características técnicas

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para el lavavajillas

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrogio, para recortar y cortar la carne antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja ancha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Cuchillo de churrasco profesional de Sanelli Ambrogio para recortar y cortar la carne antes de la barbacoa. Perteneciente a una línea profesional de cuchillería, diseñado para recortar y procesar la carne.

La hoja del cuchillo es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

La línea de productos Artis – Tecnología y Diseño – nace gracias a la unión entre la tecnología y la experiencia de la Transmisiones Buzzolan y el gusto creativo de Giuseppe Todeschini, reconocido diseñador vicentino que en el propio curriculum cuenta con el prestigioso reconocimiento del Moma de Nueva York.

La línea Artis está formada por objetos de uso doméstico, particolarmente sacacorchos, tapones y rompenueces. Cada producto es un caso particular: cada detalle busca delinear la personalidad y la unicidad. La creatividad, la experiencia y el toque de Todeschini los convierten. El sacacorchos patentado Platinum, además del particular diseño y de las refinadas elaboraciones, tiene la exclusiva propiedad de mantener centrada la espiral metálica con el cuello de la botella, no solo durante el atornillado en el tapón, sino que también durante la extracción del tapón de la botella. Esto es muy importante porque se eliminan fastidiosas agitaciones del vino y sobre todo porque a la espiral metálica, trabajando centrada con la botella, no se le realizan esfuerzos o dobladuras dañosas

El sacacorchos patentado Platinum, además del particular diseño y de las refinadas elaboraciones, tiene la exclusiva propiedad de mantener centrada la espiral metálica con el cuello de la botella, no solo durante el atornillado en el tapón, sino que también durante la extracción del tapón de la botella. Esto es muy importante porque se eliminan fastidiosas agitaciones del vino y sobre todo porque a la espiral metálica, trabajando centrada con la botella, no se le realizan esfuerzos o dobladuras dañosas El sacacorchos Platinum se construye con materiales seleccionados.

De manera particular los elementos de aleación de aluminio tratados térmicamente se obtienen únicamente con máquinas CNC, se pulen a mano y se protegen con oxidación anódica. El conjunto cremallera - espiral metálica se sigue con máquinas CNC trámite equipos patentados. El material es acero aleado elástico de alta resistencia, optimizado con oportunos tratamientos térmicos, limpiado a mano y protegido con tratamientos superficiales galvánicos. También los sectores dentados se limpian a mano y se someten a tratamientos galvánicos de protección.

Color: Plata

Tamaño: cm. L.11,5 x 5,5 sp.x 28,5 h. cm.

Peso: 585 gr

Producción artesanal

Made in Italy.

*** ATENCIÓN: En este artículo la compra de la orden no se puede pagar con paypal ***

Dimensiones y peso: 11 cm de largo y 1,6 cm de diámetro, 44 ​​gr. (Incluyendo la oficina, anillo excluido)

Legalidad 'CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS Y MINISTERIAL ITALIANO:
Este producto ha sido certificado por el Ministerio del Interior Italiano, Servicio de Policía Científica Aut. Min. # 559 / C-50047-E-98 del 25/06/98 como no aptos para causar ofensa a la persona que compra entonces libre y detención libre como No contiene ningún tipo de productos químicos agresivos (Ley 496/95). Para obtener más información, por favor consulte la página web de la Policía Estatal en el siguiente enlace: http://poliziadistato.it/faq/1623

Ventajas y Aplicaciones:
Eficaz contra los dos hombres contra animales;
Aprobado para su uso en lugares cerrados;
Eficaz contra los sujetos bajo la influencia de drogas o alcohol;
Reparto de forma más precisa y selectiva;
Asegure contra la activación accidental;
NO daño permanente en las personas infectadas.

Efectos:
Tiempo de reacción a la contaminación 1/3 segundos
Cierre involuntario de los ojos;
La inflamación de los ojos, la nariz y la garganta;
Sensación de ardor en las partes contaminadas;
Desorientación del sujeto contaminada;
La pérdida de la voluntad de luchar;
Incapacidad - 30 a 45 minutos.

*** ATENCIÓN: En este artículo la compra de la orden no se puede pagar con paypal ***

Dimensiones y peso: 14.5cm de largo y 1,6 cm de diámetro, 58 gr. (Incluyendo la oficina, anillo excluido)

Legalidad 'CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS Y MINISTERIAL ITALIANO:
Este producto ha sido certificado por el Ministerio del Interior Italiano, Servicio de Policía Científica Aut. Min. # 559 / C-50047-E-98 del 25/06/98 como no aptos para causar ofensa a la persona que compra entonces libre y detención libre como No contiene ningún tipo de productos químicos agresivos (Ley 496/95). Para obtener más información, por favor consulte la página web de la Policía Estatal en el siguiente enlace: http://poliziadistato.it/faq/1623

Ventajas y Aplicaciones:
Eficaz contra los dos hombres contra animales;
Aprobado para su uso en lugares cerrados;
Eficaz contra los sujetos bajo la influencia de drogas o alcohol;
Reparto de forma más precisa y selectiva;
Asegure contra la activación accidental;
NO daño permanente en las personas infectadas.

Efectos:
Tiempo de reacción a la contaminación 1/3 segundos
Cierre involuntario de los ojos;
La inflamación de los ojos, la nariz y la garganta;
Sensación de ardor en las partes contaminadas;
Desorientación del sujeto contaminada;
La pérdida de la voluntad de luchar;
Incapacidad - 30 a 45 minutos.

*** ATENCIÓN: En este artículo la compra de la orden no se puede pagar con paypal ***

Dimensiones y peso: 14.5cm de largo y 1,6 cm de diámetro, 58 gr. (Incluyendo la oficina, anillo excluido)

Legalidad 'CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS Y MINISTERIAL ITALIANO:
Este producto ha sido certificado por el Ministerio del Interior Italiano, Servicio de Policía Científica Aut. Min. # 559 / C-50047-E-98 del 25/06/98 como no aptos para causar ofensa a la persona que compra entonces libre y detención libre como No contiene ningún tipo de productos químicos agresivos (Ley 496/95). Para obtener más información, por favor consulte la página web de la Policía Estatal en el siguiente enlace: http://poliziadistato.it/faq/1623

Ventajas y Aplicaciones:
Eficaz contra los dos hombres contra animales;
Aprobado para su uso en lugares cerrados;
Eficaz contra los sujetos bajo la influencia de drogas o alcohol;
Reparto de forma más precisa y selectiva;
Asegure contra la activación accidental;
NO daño permanente en las personas infectadas.

Efectos:
Tiempo de reacción a la contaminación 1/3 segundos
Cierre involuntario de los ojos;
La inflamación de los ojos, la nariz y la garganta;
Sensación de ardor en las partes contaminadas;
Desorientación del sujeto contaminada;
La pérdida de la voluntad de luchar;
Incapacidad - 30 a 45 minutos.

Cuchillo de trinchar dentado Sanelli Ambrogio para picar, picar, rebanar y cortar la carne en dados antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para cortar y procesar carne.

La hoja del cuchillo dentado es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

El cabezal de recambio está hecho de cerámica de alta calidad, que ofrece varias ventajas sobre las cuchillas de acero tradicionales. La cerámica es más duradera y dura más. Además, su superficie lisa reduce la fricción y evita la acumulación de calor, protegiendo la piel del animal durante el esquileo.

Está diseñada para garantizar un corte preciso y uniforme. Es fácil de instalar en la esquiladora Andis y se puede utilizar para cortar el pelo de los animales.

Características y ventajas:

- Cuchilla HT con filo cerámico
- La tecnología de corte de cerámica funciona a menor temperatura y se mantiene afilada durante más tiempo.
- El acero carbonizado prolonga la vida del filo.
- Acabado cromado resistente al óxido.
- Apta para todos los cortapelos de cuchilla desmontable Andis de estas series: AG, AGC, BDC, BG, DBLC, FHC, MBG, SMC
- Para las series Oster A5 y Wahl KM

Uso recomendado: Esquilado de animales.

País de fabricación: USA

Altura de corte: 16mm.

Anchura del cabezal: 480mm.

Altura del cabezal: 550mm.

Embalaje: material plástico