Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Origen: Retirado de un propietario privado, previamente comprado y usado
Estado: En general en buen estado, con pequeñas marcas y arañazos en la hoja y el clip
Disponibilidad: Fuera de producción
Afilado: Hoja reafiliada y pulida
Marcas en la hoja: Pequeños signos de desgaste, especialmente en el lado derecho
Marcas en el mango: Marcas de desgaste en el clip, con pintura parcialmente eliminada
Caja: /
Funda: /
Manuales, Certificados y Garantías: /
Revisado y certificado por nuestro laboratorio interno

El Spyderco Tasman Salt C106SBK es un cuchillo plegable diseñado para enfrentar los desafíos más duros en entornos marinos y actividades relacionadas con el agua. Esta versión, identificada con el código de producto C106SBK, cuenta con una hoja Hawkbill de acero H-1 completamente resistente a la corrosión, perfecta para cortes de tracción y materiales difíciles como cuerdas y redes. El mango de FRN (Fiberglass Reinforced Nylon) negro asegura un agarre firme incluso en condiciones de humedad, mientras que el mecanismo de bloqueo trasero garantiza un uso estable y seguro. Aunque esta versión está oficialmente fuera de producción, el Tasman Salt C106SBK sigue siendo una pieza codiciada entre coleccionistas y profesionales debido a su combinación única de rendimiento y durabilidad, ideal para el uso diario en ambientes marítimos.
Uso previsto: Actividades marinas, pesca, deportes acuáticos

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero H-1 resistente a la corrosión
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon) negro
Longitud de la hoja: 75 mm
Espesor de la hoja: 2,5 mm
Longitud cerrada: 107 mm
Longitud total: 173 mm
Espesor cerrado: Información no disponible
Peso: 57 g
Bloqueo: Back lock
Clip: Titanio, reversible para transporte tip-up
Empaque: Sin empaque
Notas: Hoja Hawkbill para cortes de tracción; acero H-1 completamente resistente al óxido

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado y usado
* Estado: En general en buen estado, algunos signos de desgaste en clip y mango.
* Disponible comercialmente: Fuera de producción
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Algunas pequeñas marcas de abrasión, clip despintado en varias partes
* Caja: /
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero inoxidable VG10
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Nylon reforzado con fibra de vidrio (FRNR)
Longitud de la hoja: 79mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cerrada 114mm.
Longitud total: 192mm.
Peso: 71g.
Cierre: Back Lock
Clip: Extraíble, acero inoxidable
Vaina: -
Embalaje: 
Notas: Cuchillo comprado anteriormente, de una colección privada

Cuchillo RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA

• Procedencia: Retirado de un particular, previamente comprado
• Condiciones: En general, en excelente estado
• Disponible comercialmente: Aún en producción
• Afilado: De fábrica
• Marcas en la hoja: /
• Marcas en el mango: /
• Caja: /
• Funda: En excelente estado
• Manuales, Certificados y Garantías: /
• Verificado y Certificado: Por nuestro laboratorio interno

Idun es una deidad de la mitología nórdica, conocida como la guardiana de las manzanas de la eterna juventud. Estas manzanas mágicas otorgan inmortalidad a los dioses que las comen, manteniéndolos jóvenes y vigorosos. Idun desempeña un papel crucial en el panteón nórdico, ya que sin sus manzanas, los dioses comenzarían a envejecer. Un mito famoso narra cómo Loki la secuestró por orden del gigante Thjazi, causando un envejecimiento rápido de los dioses hasta su liberación. Su vínculo con la juventud y la vitalidad la convierte en una figura central en los relatos de la mitología nórdica.

• Uso previsto: Caza / Utilidad ligera
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: Suecia / Japón
• Hoja: Acero inoxidable VG10 Laminado
• Mango: Anillos en Ox-Hide, guarda y pomo de aluminio
• Longitud de la hoja: 100mm
• Espesor de la hoja: 5mm
• Longitud total: 220mm
• Peso: 170g
• Funda: De cuero, con soporte vertical para cinturón
• Embalaje: -
• Notas: Cuchillo previamente comprado, proveniente de una colección privada

El cuchillo de chef es una herramienta esencial en la cocina, caracterizado por una hoja larga y afilada, generalmente entre 15 y 20 cm. Es ideal para cortar, picar y trocear ingredientes. El mango ergonómico garantiza un agarre seguro, haciendo que la preparación de alimentos sea precisa y rápida. Cuando a la forma se añade la calidad de materiales de primera, el resultado solo puede ser de altísimo nivel.

Hoja: Acero inoxidable Damasco SanMai en VG10 con 67 capas
Mango: Micarta azul
Longitud de la hoja: 200 mm.
Longitud del mango: 135 mm.
Espesor de la hoja: 2.2 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 225 g.
Notas: no lavar en lavavajillas

Empaque: caja de cartón negra elegante con información técnica e historia del producto - el paquete incluye un protector de hoja de polímero para proteger el cuchillo

Renkei 連携 es un término japonés que significa colaboración, coordinación o conexión. Se utiliza para expresar la idea de trabajar juntos, en estrecha cooperación, para alcanzar un objetivo común o crear sinergias entre diferentes personas u organizaciones.

Este proyecto, nacido de la colaboración entre Coltelleria Collini de Busto Arsizio y Coltelleria Due Cigni de Maniago, es un excelente ejemplo de sinergia entre dos empresas italianas especializadas en la cuchillería.

El acero japonés VG10 utilizado en este proyecto, laminado con 67 capas y producido por Takefu Steel, es conocido por su resistencia excepcional, durabilidad y capacidad para mantener un filo duradero. Estas características hacen que el acero sea ideal para la fabricación de cuchillos de alta calidad.

La técnica de laminado a 67 capas confiere al acero una resistencia y flexibilidad superiores en comparación con los aceros tradicionales. Además, el uso de este acero japonés otorga a los cuchillos un diseño distintivo y elegante, con un patrón de ondas único en la superficie de la hoja formado durante el proceso de fabricación.

La colaboración entre Coltelleria Collini y Coltelleria Due Cigni destaca cómo la combinación de experiencia y tradiciones de dos entidades italianas puede llevar a la creación de productos de alta calidad capaces de competir con los mejores cuchillos de cocina del mercado internacional.

Gracias al uso de materiales de primera calidad y a la atención al detalle, estos cuchillos combinan la excelencia del Made in Italy con la alta calidad de la tradición japonesa en el sector de la cuchillería.

El cuchillo de chef es una herramienta fundamental en la cocina, caracterizado por una hoja larga y afilada, generalmente entre 15 y 20 cm. Es ideal para cortar, picar y trocear ingredientes. El mango ergonómico garantiza un agarre seguro, haciendo que la preparación de alimentos sea precisa y rápida. Cuando a la forma se le suma la calidad de materiales de primera, el resultado solo puede ser de altísimo nivel.

Hoja: Acero inoxidable Damasco SanMai en VG10 con 67 capas
Mango: Micarta azul
Longitud de la hoja: 150 mm.
Longitud del mango: 130 mm.
Espesor de la hoja: 2.2 mm.
Longitud total: 275 mm.
Peso: 155 g.
Notas: no lavar en lavavajillas

Empaque: caja de cartón negra elegante con información técnica e historia del producto - el paquete incluye un protector de hoja de polímero para proteger el cuchillo

Renkei 連携 es un término japonés que significa colaboración, coordinación o conexión. Se utiliza para expresar la idea de trabajar juntos, en estrecha cooperación, para alcanzar un objetivo común o para crear sinergias entre diferentes personas u organizaciones.

Este proyecto, nacido de la colaboración entre Coltelleria Collini de Busto Arsizio y Coltelleria Due Cigni de Maniago, es un excelente ejemplo de sinergia entre dos empresas italianas especializadas en la cuchillería.

El acero japonés VG10 utilizado en este proyecto, laminado con 67 capas y producido por Takefu Steel, es reconocido por su extraordinaria resistencia, durabilidad y capacidad de mantener un filo duradero. Estas características hacen que el acero sea ideal para la fabricación de cuchillos de alta calidad.

La técnica de laminado de 67 capas confiere al acero una resistencia y flexibilidad superiores en comparación con los aceros tradicionales. Además, el uso de este acero japonés le otorga a los cuchillos un diseño distintivo y elegante, con un patrón ondulado único en la superficie de la hoja que se forma durante el proceso de fabricación.

La colaboración entre Coltelleria Collini y Coltelleria Due Cigni destaca cómo la combinación de experiencia y tradiciones de dos entidades italianas puede dar lugar a la creación de productos de alta calidad capaces de competir con los mejores cuchillos de cocina del mercado internacional.

Gracias al uso de materiales de primera calidad y a la atención al detalle, estos cuchillos combinan la excelencia del Made in Italy con la alta calidad de la tradición japonesa en el sector de la cuchillería.

KAI presenta el nuevo Shun Classic Red DM-0717RD como pieza destacada. El exclusivo Wide Santoku combina las cualidades probadas de la serie Shun Classic con un nuevo y elegante mango de pakkawood de grano rojo en edición limitada. El cuchillo está limitado a solo 3,000 piezas en todo el mundo. El número de serie grabado en el bolster hace que cada cuchillo sea único y deseable como artículo de colección.

La hoja extremadamente afilada está hecha de un núcleo de acero VG-MAX extremadamente duro con una dureza de 61 (±1) HRC y está recubierta con 32 capas de acero Damasco. Esta combinación asegura una hoja extremadamente estable, dura y flexible al mismo tiempo, ideal para un corte limpio y preciso. La hoja está afilada en ambos lados y es particularmente ligera, lo que facilita su uso en la cocina.

Al igual que con los cuchillos normales de la serie Shun Classic, el mango especial de grano rojo del Shun Classic Red está hecho de pakkawood. El tratamiento con resinas seleccionadas lo hace extremadamente suave, elástico, duradero y resistente a la humedad. Gracias a la forma tradicional japonesa "de castaña" del mango, el Wide Santoku se adapta cómodamente a la mano durante el corte y ofrece un agarre firme.

Uso recomendado: cortar y preparar vegetales - desbastado y procesamiento inicial del pescado

País de fabricación: Japón
Hoja: laminado de Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10 
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 190mm.
Espesor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 325mm.
Peso: 238g.
Mantenimiento: lavar solo a mano / NO apto para lavavajillas
Notas: Edición limitada y numerada a solo 3,000 piezas en todo el mundo

Hija de Zeus y Temis, Átropos era la mayor de las tres diosas del destino en la mitología griega y, al cortar el hilo de la vida, decidía el bien y el mal de cada ser humano. Cautivado por esta fascinante inquietud, el diseñador de cuchillos estadounidense Chuck Gedraitis se libera de las garras del destino con el Boker Plus Atropos y retoma el control de los hilos.

La forma del cuchillo táctico está inspirada en los legendarios cuchillos tácticos de Rex Applegate y respeta su ADN en cada corte. La simetría es una de sus características distintivas, reflejada tanto en la hoja de un solo filo VG-10 como en el mango ergonómico de micarta marrón claro. Elementos decorativos como el atractivo ricasso en el lomo de la hoja, el discreto acabado stonewash de la hoja, el elemento de guarda insinuado o las ranuras alargadas en las escamas del mango son evidencia de un concepto táctico bien pensado que se ha implementado en el Atropos para uso EDC.

Gracias a los rodamientos de bolas y al perno removible para el pulgar, el cuchillo se puede abrir de forma suave e intuitiva y se bloquea de manera fiable mediante el robusto liner lock. Boker Plus Atropos: el destino puede ser así de elegante. Incluye un clip tip-up y una funda de nylon de alta calidad.

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la hoja: stonewashed
Mango: micarta
Longitud de la hoja: 105 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Peso: 145 g.
Longitud total: 234 mm.
Clip: removible, en acero inoxidable
Cierre: liner lock
Empaque: caja de cartón con logotipos de Boker Plus, funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Chuck Gedraitis, sistema de apertura con rodamientos de bolas

Guy Poggetti, diseñador de cuchillos de Marsella, en Francia, está fascinado por el arte, la tecnología y la artesanía, e incorpora esta dedicación en sus diseños, como en el caso del Boker Plus Sanjo. Este cuchillo de bolsillo, que lleva el nombre de la ciudad homónima de la prefectura de Niigata, ha sido diseñado en estilo neo-japonés.

Equipado con una hoja Tanto en VG10 con rodamientos de bolas, este cuchillo para hombre aborda las tareas de corte diarias con una eficiencia estoica. Para un aspecto limpio, el flipper desaparece completamente entre los forros de acero inoxidable cuando está abierto, reflejando el sorprendente acabado stonewash de la hoja y formando el centro interno del forro con el robusto linerlock para el cierre. El elegante diseño se completa con las escamas del mango finamente coordinadas en micarta de yute marrón, del cual también está hecho el backspacer. Se suministra con una funda de nylon de alta calidad y un clip tip-up (r).

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: en acero inoxidable VG10
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 86 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 198 mm.
Peso: 147 g.
Clip: removible, en acero inoxidable
Cierre: Liner Lock
Empaque: caja de cartón con logotipos de Boker Plus, funda de nylon con cremallera 
Notas: sistema de apertura tipo Carson Flipper sobre rodamientos de bolas

La versión plegable de la famosa navaja TDI Ka-Bar es perfecta para el uso diario. La hoja de acero inoxidable con perfil Spear Point se abre fácilmente gracias al sistema Flipper o a través de la ranura en la hoja. El robusto cierre Crossbar, accesible desde ambos lados, garantiza estabilidad y seguridad durante el uso.

El mango de nylon reforzado con fibra de vidrio la hace ligera y duradera. El diseño ergonómico y moleteado garantiza un agarre cómodo y seguro incluso con un uso prolongado. El clip es extraíble y se puede mover fácilmente al otro lado, lo que permite enganchar la navaja a cualquier bolsillo.

Uso previsto: Táctico / EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS-8 57/59HRC
Acabado de la hoja: Recubrimiento en polvo
Mango: GFN
Longitud de la hoja: 72mm.
Espesor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 185mm.
Peso: 96g.
Sistema de bloqueo: CrossBar Lock (Eje modificado)
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Embalaje: Plástico transparente y caja de cartón con logotipos Ka-Bar

El Kiritsuke Shun Classic DM-0771 es una auténtica obra de arte en la cocina. La hoja está fabricada en acero VG MAX, conocido por su dureza de 61 (±1) HRC, lo que garantiza un filo excepcional y duradero. El núcleo de acero VG MAX está recubierto con 32 capas de acero de Damasco, aportando a la hoja un aspecto inconfundible y una combinación perfecta entre estabilidad, resistencia y elasticidad.

Las cuchillas Shun Classic Series están afiladas por ambos lados, ofreciendo precisión y facilidad de uso. El mango cónico está hecho de madera de pakka duradera, manteniendo la forma tradicional japonesa de castaño. Este material, enriquecido con resinas preciosas, garantiza una resistencia excepcional al uso y a la humedad.

La típica forma de castaño del mango garantiza un agarre seguro y ergonómico gracias a la ligera forma en el lado derecho. Además, la espiga continua proporciona estabilidad y equilibrio óptimos durante el uso.

Principales características

Uso: Carnes y Verduras
Acero VG MAX: Dureza de 61 (±1) HRC, núcleo de hoja hasta el filo.
Revestimiento de acero de Damasco: 32 capas para una combinación perfecta de estabilidad y resistencia.
Afilado por ambas caras: Precisión y facilidad de uso.
Mango de madera de Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al uso y a la humedad.
Mango continuo: Garantiza estabilidad y equilibrio.

Hoja: Laminado Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10
Mango: Pakkawood negro
Longitud de la hoja: 200 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 325 mm.
Peso: 214 g.
Notas: No apto para lavavajillas

Shun Classic es una de las líneas insignia del Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), famoso fabricante japonés de cuchillos y maquinillas de afeitar desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina aptos para profesionales y. entusiastas.

El Kiritsuke Shun Classic DM-0777 es una auténtica obra de arte en la cocina. La hoja está fabricada en acero VG MAX, conocido por su dureza de 61 (±1) HRC, lo que garantiza un filo excepcional y duradero. El núcleo de acero VG MAX está recubierto con 32 capas de acero de Damasco, aportando a la hoja un aspecto inconfundible y una combinación perfecta entre estabilidad, resistencia y elasticidad.

Las cuchillas Shun Classic Series están afiladas por ambos lados, ofreciendo precisión y facilidad de uso. El mango cónico está hecho de madera de pakka duradera, manteniendo la forma tradicional japonesa de castaño. Este material, enriquecido con resinas preciosas, garantiza una resistencia excepcional al uso y a la humedad.

La típica forma de castaño del mango garantiza un agarre seguro y ergonómico gracias a la ligera forma en el lado derecho. Además, la espiga continua proporciona estabilidad y equilibrio óptimos durante el uso.

Principales características

Uso: Carnes y Verduras
Acero VG MAX: Dureza de 61 (±1) HRC, núcleo de hoja hasta el filo.
Revestimiento de acero de Damasco: 32 capas para una combinación perfecta de estabilidad y resistencia.
Afilado por ambas caras: Precisión y facilidad de uso.
Mango de madera de Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al uso y a la humedad.
Mango continuo: Garantiza estabilidad y equilibrio.

Hoja: Laminado Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10
Mango: Pakkawood negro
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 275 mm.
Peso: 135g.
Notas: No apto para lavavajillas

Shun Classic es una de las líneas insignia del Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), famoso fabricante japonés de cuchillos y maquinillas de afeitar desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina aptos para profesionales y. entusiastas.

El Kiritsuke Shun Classic DM-0772 es una auténtica obra de arte en la cocina. La hoja está fabricada en acero VG MAX, conocido por su dureza de 61 (±1) HRC, lo que garantiza un filo excepcional y duradero. El núcleo de acero VG MAX está recubierto con 32 capas de acero de Damasco, aportando a la hoja un aspecto inconfundible y una combinación perfecta entre estabilidad, resistencia y elasticidad.

Las cuchillas Shun Classic Series están afiladas por ambos lados, ofreciendo precisión y facilidad de uso. El mango cónico está hecho de madera de pakka duradera, manteniendo la forma tradicional japonesa de castaño. Este material, enriquecido con resinas preciosas, garantiza una resistencia excepcional al uso y a la humedad.

La típica forma de castaño del mango garantiza un agarre seguro y ergonómico gracias a la ligera forma en el lado derecho. Además, la espiga continua proporciona estabilidad y equilibrio óptimos durante el uso.

Principales características
Acero VG MAX: Dureza de 61 (±1) HRC, núcleo de hoja hasta el filo.
Revestimiento de acero de Damasco: 32 capas para una combinación perfecta de estabilidad y resistencia.
Afilado por ambas caras: Precisión y facilidad de uso.
Mango de madera de Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al uso y a la humedad.
Mango continuo: Garantiza estabilidad y equilibrio.

Hoja: Laminado Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10
Mango: Pakkawood negro
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 205 mm.
Peso: 66 g.
Notas: No apto para lavavajillas

Shun Classic es una de las líneas insignia del Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), famoso fabricante japonés de cuchillos y maquinillas de afeitar desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina aptos para profesionales y. entusiastas.

Este cuchillo está diseñado específicamente para manejar todo tipo de carne, tanto cocida como cruda. Su hoja afilada y delgada permite realizar cortes limpios y precisos, esencial para mantener la calidad y consistencia de la carne.

Es ideal para deshuesar, cortar en rodajas, en cubos y para separar la carne de los huesos con extrema facilidad, garantizando resultados profesionales.

Hoja: Acero inoxidable SanMai Damascus VG10 con 67 capas
Mango: Micarta azul
Longitud de la hoja: 220 mm.
Longitud del mango: 130 mm.
Espesor de la hoja: 2,2 mm.
Longitud total: 345 mm.
Peso: 163 g.
Nota: No lavar en lavavajillas.

Embalaje: Elegante caja de cartón negro con información técnica e historia del producto. En el embalaje se incluye un protector de hoja de polímero para proteger el cuchillo.

Renkei (連携) es un término japonés que significa colaboración, coordinación o conexión. Se utiliza para expresar la idea de trabajar juntos, en estrecha cooperación, para alcanzar un objetivo común o crear sinergias entre diferentes personas u organizaciones.

Este proyecto, nacido de la colaboración entre Coltelleria Collini en Busto Arsizio y Coltelleria Due Cigni en Maniago, es un excelente ejemplo de sinergia entre dos empresas italianas especializadas en el mundo de la cuchillería.

El acero japonés VG10 utilizado en este proyecto, laminado a 67 capas y producido por Takefu Steel, es conocido por sus extraordinarias propiedades de resistencia, durabilidad y la capacidad de mantener un afilado prolongado con el tiempo. Estas características hacen que el acero sea ideal para la fabricación de cuchillos de alta calidad.

La técnica de laminación de 67 capas confiere al acero una resistencia y flexibilidad superiores en comparación con los aceros tradicionales. Además, el uso de este acero japonés confiere a los cuchillos un diseño distintivo y elegante, con un patrón de ondas particular en la superficie de la hoja que se forma durante el proceso de fabricación.

La colaboración entre Coltelleria Collini y Coltelleria Due Cigni destaca cómo la combinación de habilidades y tradiciones de dos entidades italianas puede llevar a la creación de productos de alta calidad, capaces de rivalizar con los mejores cuchillos de cocina en el mercado internacional.

Gracias al uso de materiales preciosos y a la atención al detalle, estos cuchillos combinan la excelencia del Made in Italy con la alta calidad de la tradición japonesa en el sector de la cuchillería.

La hoja dentada permite cortar sin aplastar, preservando la textura de los alimentos. Es perfecto no solo para el pan, sino también para alimentos como tomates, melones y aquellos con superficies exteriores duras.

Su versatilidad lo convierte en una herramienta esencial en cada cocina.

Hoja: Acero inoxidable SanMai Damascus VG10 con 67 capas
Mango: Micarta azul
Longitud de la hoja: 200 mm.
Longitud del mango: 130 mm.
Espesor de la hoja: 2,2 mm.
Longitud total: 330 mm.
Peso: 182 g.
Nota: No lavar en lavavajillas.

Embalaje: Elegante caja de cartón negro con información técnica e historia del producto. En el embalaje se incluye un protector de hoja de polímero para proteger el cuchillo.

Renkei (連携) es un término japonés que significa colaboración, coordinación o conexión. Se utiliza para expresar la idea de trabajar juntos, en estrecha cooperación, para alcanzar un objetivo común o crear sinergias entre diferentes personas u organizaciones.

Este proyecto, nacido de la colaboración entre Coltelleria Collini en Busto Arsizio y Coltelleria Due Cigni en Maniago, es un excelente ejemplo de sinergia entre dos empresas italianas especializadas en el mundo de la cuchillería.

El acero japonés VG10 utilizado en este proyecto, laminado a 67 capas y producido por Takefu Steel, es conocido por sus extraordinarias propiedades de resistencia, durabilidad y la capacidad de mantener un afilado prolongado con el tiempo. Estas características hacen que el acero sea ideal para la fabricación de cuchillos de alta calidad.

La técnica de laminación de 67 capas confiere al acero una resistencia y flexibilidad superiores en comparación con los aceros tradicionales. Además, el uso de este acero japonés le otorga a los cuchillos un diseño distintivo y elegante, con un patrón de ondas particular en la superficie de la hoja que se forma durante el proceso de fabricación.

La colaboración entre Coltelleria Collini y Coltelleria Due Cigni destaca cómo la combinación de habilidades y tradiciones de dos entidades italianas puede llevar a la creación de productos de alta calidad, capaces de competir con los mejores cuchillos de cocina en el mercado internacional.

Gracias al uso de materiales preciosos y a la atención al detalle, estos cuchillos combinan la excelencia del Made in Italy con la alta calidad de la tradición japonesa en el sector de la cuchillería.

El Santoku es un cuchillo que no necesita presentación. Un auténtico comodín en la cocina, especialmente cuando se trabaja con verduras. Ágil y ligero, se desliza por la tabla de corte, cortando y picando con precisión. Cuando la forma se combina con la sustancia de materiales de primera clase, el resultado sólo puede ser del más alto nivel.

Hoja: Acero inoxidable SanMai Damascus VG10 de 67 capas
Mango: Micarta azul
Longitud de la hoja: 180 mm.
Longitud del mango: 130 mm.
Espesor de la hoja: 2.2 mm.
Longitud total: 300 mm.
Peso: 194 g.
Nota: No lavar en lavavajillas.

Embalaje: Elegante caja de cartón negro con información técnica e historia del producto. En el embalaje se incluye una funda protectora de polímero para la hoja.

Renkei (連携) es un término japonés que significa colaboración, coordinación o conexión. Se utiliza para expresar la idea de trabajar juntos, en estrecha cooperación, para alcanzar un objetivo común o para crear sinergias entre personas u organizaciones diferentes.

Este proyecto, nacido de la colaboración entre Coltelleria Collini de Busto Arsizio y Coltelleria Due Cigni de Maniago, es un excelente ejemplo de sinergia entre dos empresas italianas especializadas en el mundo de la cuchillería.

El acero japonés VG10 utilizado en este proyecto, laminado a 67 capas y producido por Takefu Steel, es conocido por sus extraordinarias propiedades de resistencia, durabilidad y capacidad para mantener un afilado prolongado con el tiempo. Estas características hacen que el acero sea ideal para la fabricación de cuchillos de alta calidad.

La técnica de laminación de 67 capas confiere al acero una resistencia y flexibilidad superiores en comparación con los aceros tradicionales. Además, el uso de este acero japonés le otorga a los cuchillos un diseño distintivo y elegante, con un patrón de ondas particular en la superficie de la hoja que se forma durante el proceso de fabricación.

La colaboración entre Coltelleria Collini y Coltelleria Due Cigni destaca cómo la combinación de habilidades y tradiciones de dos entidades italianas puede llevar a la creación de productos de alta calidad, capaces de competir con los mejores cuchillos de cocina en el mercado internacional.

Gracias al uso de materiales preciosos y atención al detalle, estos cuchillos combinan la excelencia del Made in Italy con la alta calidad de la tradición japonesa en el sector de la cuchillería.

Uso previsto: Táctico / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Full tang AUS-8 57/59HRC acero inoxidable
Acabado de la hoja: Recubrimiento en polvo
Mango: Zytel
Longitud de la hoja: 80mm.
Espesor de la hoja: 3.7mm.
Longitud total: 197mm.
Peso: 117g. (172g. con vaina)
Funda: ABS con clip
Notas: -

Uso previsto: táctico/militar

Hoja: acero inoxidable AUS-8 56/58HRC
Producción de hojas de Taiwán
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Largo cerrado: 135mm.
Longitud total: 235 mm.
Equilibrio: -
Peso: 155g.
Cierre: cierre de forro.
Clip: extraíble y reversible en acero inoxidable
Vaina: -
Notas: diseño de Carson - cierre de seguridad AutoLAWKS

Uso previsto: deportivo/colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M398 61/62 HRC
Acabado de la hoja: PVD lavado a la piedra
Mango: titanio
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 113m.
Longitud total: 193 mm.
Grosor del mango: 16 mm
Peso: 145g.
Mecanismo de bloqueo: Liner Lock
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives - Estuche con cremallera
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable VG10
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 84 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 191 mm.
Peso: 43 g.
Clip: Acero inoxidable, mecanizado a partir de sólido, desmontable
Cierre: liner lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus, funda de nylon con cremallera
Notas: -

Brad Zinker siempre logra descubrir nuevas facetas del popular Boker Plus Urban Trapper. Como maestro cuchillero, el diseñador estadounidense de cuchillos sabe mejor que nadie cómo reinventar los diseños existentes de cuchillos para caballeros con combinaciones inteligentes de materiales.

El Boker Plus Urban Trapper Jigged Titanium cuenta con una hoja de rodamiento de bolas VG-10 rectificada en la superficie con un acabado fino, que se abre con una aleta y está asegurada por un linerlock pesado.

La empuñadura de titanio pone un acento moderno, que rinde homenaje a innumerables clásicos con escamas de hueso jigged. Esto no solo coloca visualmente la navaja en primer plano, sino que también mejora significativamente la sensación de la navaja de bolsillo.

El clip de transporte profundo de acero inoxidable permite el transporte flip(r) y tiene un acabado lavado a la piedra.

Uso previsto: Caballero / Deportista

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable VG10
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: marco de titanio con cachas de titanio
Longitud de la hoja: 88 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 195 mm.
Peso: 78g.
Clip: en titanio
Cierre: Trazador de líneas
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Nota: Diseño de Brad Zinker

Uso previsto: Deportivo/colectivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M398 61HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: fibra de carbono HDL
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 113 m.
Longitud total: 193 mm.
Grosor del manguito: 16 mm
Peso: 106g.
Mecanismo de cierre: Liner Lock
Clip: extraíble y reversible, de acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives - Bolsa con cremallera
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Los artesanos Antonini de Maniago han creado una serie exclusiva y limitada de cuchillos OLD BEAR utilizando el famoso acero japonés SANMAI en VG10 con 67 capas. Este hermoso proyecto combina la tradición de un cuchillo exitoso, patentado y construido en Italia, con la historia y la excelencia cualitativa del acero japonés, realizado con un proceso de producción que se remonta al utilizado para las famosas espadas japonesas.

El grosor de la hoja va desde los 2 mm de los modelos estándar hasta los 2,5 mm de esta serie exclusiva, con el fin de dotar al cuchillo de mayor robustez y rendimiento.

Para hacer el cuchillo aún más exclusivo, para cada uno de los tres tamaños ofrecidos se han creado 60 piezas exclusivas, con numeración progresiva grabada en la hoja.

Tipo de producción: semi artesanal
Producción Lama: Italia
Hoja: San Mai 67 VG10 acero inoxidable damasco (60/61 HRC)
Mango: en madera contrachapada con anillo de latón satinado con baño de níquel
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Largo cerrado: 127mm.
Grosor cerrado: 22 mm.
Longitud total: 225 mm.
Peso: 68g.
Cierre: bloque viro

Los mangos están hechos de madera de olivo italiano. Al ser un modelo sin resorte de retorno, la fijación de la hoja al mango está asegurada por un sólido anillo de seguridad en latón niquelado equipado con un dispositivo de bloqueo especial (amparado por la patente n.1187282 presentada nuevamente en 1985 por la empresa Todesco de Maniago que es socio activo de este proyecto) que se puede activar tanto en posición abierta como cerrada.

Ya en 1100, expertos herreros japoneses combinaron diferentes materiales para dar a las espadas Katana un corte, una fuerza y ​​una flexibilidad antes desconocidos. Inspirándose en esta tradición, Berkel ha creado una serie de cuchillos japoneses de acero SanMai.

La hoja está formada por una capa central de acero VG-10 de extrema dureza, que la mantiene afilada durante mucho tiempo, y dos placas exteriores de acero inoxidable damasco de 33 capas por lado, para una mayor resistencia a la corrosión y torsión.

Características del acero SanMai: Estos son diferentes tipos de metales unidos entre sí para crear un compuesto que encierra e intensifica las fuerzas de los metales tomados individualmente:

- Mayor vida útil del filo
Gracias al uso de aceros de altísima calidad con alto contenido en carbono (VG10, CoS, Shiro) o sinterizados (SPG2), en el corazón de la hoja (Core Steel), la hoja, una vez templada, consigue una dureza y un rendimiento de corte decididamente superiores que las conseguidas con el uso de aceros tradicionales.

- Mayor resiliencia
construido con el principio de las espadas japonesas, el acero multicapa es difícil de romper gracias a la dureza del acero central (Core Steel) y la elasticidad del acero utilizado para el revestimiento lateral (Stainless Steel).

- Mejor resistencia a la corrosión
el acero utilizado para las capas externas (Acero Inoxidable) garantiza a la hoja una alta resistencia a la corrosión. La combinación de los dos o más materiales utilizados por Takefu Steel genera, a nivel galvánico, una estructura que mejora la resistencia a la corrosión incluso en el alambre.

- Fácil procesamiento incluso después del tratamiento térmico
aunque el acero normalmente se vuelve más duro después del endurecimiento, el acero lateral utilizado en el procesamiento multicapa no pierde su suavidad y permite un fácil procesamiento, taladrado o soldadura incluso después del tratamiento térmico. Para un rendimiento óptimo de la hoja, se recomienda el tratamiento criogénico.

- Mejora del resultado estético
Los cuchillos fabricados con acero multiestado o con un patrón de damasco al final del procesamiento son estéticamente elegantes, refinados y muy apreciados por coleccionistas de todo el mundo.

Para más información: Collini Steel

Los artesanos Antonini de Maniago han creado una serie exclusiva y limitada de cuchillos OLD BEAR utilizando el famoso acero japonés SANMAI en VG10 con 67 capas. Este hermoso proyecto combina la tradición de un cuchillo exitoso, patentado y construido en Italia, con la historia y la excelencia cualitativa del acero japonés, realizado con un proceso de producción que se remonta al utilizado para las famosas espadas japonesas.

El grosor de la hoja va desde los 2 mm de los modelos estándar hasta los 2,5 mm de esta serie exclusiva, con el fin de dotar al cuchillo de mayor robustez y rendimiento.

Para hacer el cuchillo aún más exclusivo, para cada uno de los tres tamaños ofrecidos se han creado 60 piezas exclusivas, con numeración progresiva grabada en la hoja.

Tipo de producción: semi artesanal
Producción Lama: Italia
Hoja: San Mai 67 VG10 acero inoxidable damasco (60/61 HRC)
Mango:  madera de olivo
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Largo cerrado: 120mm.
Grosor cerrado: 22 mm.
Longitud total: 212 mm.
Peso: 65g.
Cierre: bloque viro

Los mangos están hechos de madera de olivo italiano. Al ser un modelo sin resorte de retorno, la fijación de la hoja al mango está asegurada por un anillo de seguridad de latón macizo equipado con un dispositivo de bloqueo especial (amparado por la patente n.1187282 presentada nuevamente en 1985 por la empresa Todesco de Maniago que es un activo colaborador de este proyecto) que puede activarse tanto en posición abierta como en posición cerrada.

Ya en 1100, expertos herreros japoneses combinaron diferentes materiales para dar a las espadas Katana un corte, una fuerza y ​​una flexibilidad antes desconocidos. Inspirándose en esta tradición, Berkel ha creado una serie de cuchillos japoneses de acero SanMai.

La hoja está formada por una capa central de acero VG-10 de extrema dureza, que la mantiene afilada durante mucho tiempo, y dos placas exteriores de acero inoxidable damasco de 33 capas por lado, para una mayor resistencia a la corrosión y torsión.

Características del acero SanMai: Estos son diferentes tipos de metales unidos entre sí para crear un compuesto que encierra e intensifica las fuerzas de los metales tomados individualmente:

- Mayor vida útil del filo
Gracias al uso de aceros de altísima calidad con alto contenido en carbono (VG10, CoS, Shiro) o sinterizados (SPG2), en el corazón de la hoja (Core Steel), la hoja, una vez templada, consigue una dureza y un rendimiento de corte decididamente superiores que las conseguidas con el uso de aceros tradicionales.

- Mayor resiliencia
construido con el principio de las espadas japonesas, el acero multicapa es difícil de romper gracias a la dureza del acero central (Core Steel) y la elasticidad del acero utilizado para el revestimiento lateral (Stainless Steel).

- Mejor resistencia a la corrosión
el acero utilizado para las capas externas (Acero Inoxidable) garantiza a la hoja una alta resistencia a la corrosión. La combinación de los dos o más materiales utilizados por Takefu Steel genera, a nivel galvánico, una estructura que mejora la resistencia a la corrosión incluso en el alambre.

- Fácil procesamiento incluso después del tratamiento térmico
aunque el acero normalmente se vuelve más duro después del endurecimiento, el acero lateral utilizado en el procesamiento multicapa no pierde su suavidad y permite un fácil procesamiento, taladrado o soldadura incluso después del tratamiento térmico. Para un rendimiento óptimo de la hoja, se recomienda el tratamiento criogénico.

- Mejora del resultado estético
Los cuchillos fabricados con acero multiestado o con un patrón de damasco al final del procesamiento son estéticamente elegantes, refinados y muy apreciados por coleccionistas de todo el mundo.

Para más información:  Collini Steel

Los artesanos Antonini de Maniago han creado una serie exclusiva y limitada de cuchillos OLD BEAR utilizando el famoso acero japonés SANMAI en VG10 con 67 capas. Este hermoso proyecto combina la tradición de un cuchillo exitoso, patentado y construido en Italia, con la historia y la excelencia cualitativa del acero japonés, realizado con un proceso de producción que se remonta al utilizado para las famosas espadas japonesas.

El grosor de la hoja va desde los 2 mm de los modelos estándar hasta los 2,5 mm de esta serie exclusiva, con el fin de dotar al cuchillo de mayor robustez y rendimiento.

Para hacer el cuchillo aún más exclusivo, para cada uno de los tres tamaños ofrecidos se han creado 60 piezas exclusivas, con numeración progresiva grabada en la hoja.

Tipo de producción: semi-artesanal
Producción Lama: Italia
Hoja: San Mai 67 VG10 acero inoxidable damasco (60/61 HRC)
Mango: en madera de nogal
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Largo cerrado: 109mm.
Grosor cerrado: 22 mm.
Longitud total: 190 mm.
Peso: 46g.
Cierre: bloque viro

Los mangos están hechos de madera de nogal envejecida y aceitada. Al ser un modelo sin resorte de retorno, la fijación de la hoja al mango está asegurada por un anillo de seguridad de latón macizo equipado con un dispositivo de bloqueo especial (amparado por patente n. de este proyecto) que se puede activar tanto en la posición abierta como en la posición cerrada.

Ya en 1100, expertos herreros japoneses combinaron diferentes materiales para dar a las espadas Katana un corte, una fuerza y ​​una flexibilidad antes desconocidos. Inspirándose en esta tradición, Berkel ha creado una serie de cuchillos japoneses de acero SanMai.

La hoja está formada por una capa central de acero VG-10 de extrema dureza, que la mantiene afilada durante mucho tiempo, y dos placas exteriores de acero inoxidable damasco de 33 capas por lado, para una mayor resistencia a la corrosión y torsión.

Características del acero SanMai: Estos son diferentes tipos de metales unidos entre sí para crear un compuesto que encierra e intensifica las fuerzas de los metales tomados individualmente:

- Mayor vida útil del filo
Gracias al uso de aceros de altísima calidad con alto contenido en carbono (VG10, CoS, Shiro) o sinterizados (SPG2), en el corazón de la hoja (Core Steel), la hoja, una vez templada, consigue una dureza y un rendimiento de corte decididamente superiores que las conseguidas con el uso de aceros tradicionales.

- Mayor resiliencia
construido con el principio de las espadas japonesas, el acero multicapa es difícil de romper gracias a la dureza del acero central (Core Steel) y la elasticidad del acero utilizado para el revestimiento lateral (Stainless Steel).

- Mejor resistencia a la corrosión
el acero utilizado para las capas externas (Acero Inoxidable) garantiza a la hoja una alta resistencia a la corrosión. La combinación de los dos o más materiales utilizados por Takefu Steel genera, a nivel galvánico, una estructura que mejora la resistencia a la corrosión incluso en el alambre.

- Fácil procesamiento incluso después del tratamiento térmico
aunque el acero normalmente se vuelve más duro después del endurecimiento, el acero lateral utilizado en el procesamiento multicapa no pierde su suavidad y permite un fácil procesamiento, taladrado o soldadura incluso después del tratamiento térmico. Para un rendimiento óptimo de la hoja, se recomienda el tratamiento criogénico.

- Mejora del resultado estético
Los cuchillos fabricados con acero multiestado o patrón de damasco al final del procesamiento son estéticamente elegantes, refinados y muy apreciados por coleccionistas de todo el mundo.

Para más información: Collini Steel

Uso previsto: Deportivo/EDC

Tipo de producción: Industrial
Producción de cuchillas: Japón
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la hoja: TiCN negro - Carbonitruro de titanio
Mango: FRN
Longitud de la hoja: 49 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 64mm.
Longitud total: 113 mm.
Espesor cuando está cerrado: 8 mm.
Peso: 19g.
Cierre: Cierre de espalda
Clip: -
Embalaje: Estuche de cartón con logotipos de Spyderco
Notas: -

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable AUS-8A
Tratamiento de la hoja: Acabado satinado
Mango: Grivory (Griv-Ex)
Longitud de la hoja: 35 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Largo cerrado: 76mm.
Longitud total: 126 mm.
Peso: 41g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Cold Steel
Nota: -

Uso designado: Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: acero inoxidable VG10
Tratamiento de la hoja: revestimiento negro
Empuñadura: Forros de acero y mangos de G10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 213 mm.
Peso: 82g.
Clip: extraíble, de acero inoxidable
Cierre: cierre de forro
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Boker Plus, bolsa de nylon con cremallera 
Notas: Diseño de Lucas Burnley - sistema de apertura de la aleta con cojinetes de bolas

Este modelo tiene su origen en el proyecto del Coronel Rex Applegate, el "Boker Smatchet", desarrollado como un gran cuchillo de combate, también perfecto como herramienta multifuncional para exteriores.

A partir de ese proyecto, el nuevo Boker Plus Pocket Smatchet de Chuck Gedraitis combina el diseño del famoso clásico con las ventajas de una práctica navaja de bolsillo.

El robusto Pocket Smatchet cuenta con una hoja de punta de lanza VG-10, con un acabado duradero de lavado a la piedra. El pasador de pulgar extraíble en la parte posterior de la hoja permite una apertura ambidiestra, mientras que el linerlock la bloquea de manera confiable en su lugar. El clip resistente está fresado a partir de un sólido y también presenta las muescas características del clásico Smatchet. Con orificio para cordón y estuche de nailon de alta calidad para almacenamiento.

Uso previsto: Deportes / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: en micarta
Longitud de la hoja: 95 mm.
Espesor de la hoja: 3.9 mm.
Peso: 207gr.
Longitud total: 235 mm.
Clip: en acero inoxidable
Cierre: trazador de líneas
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus, estuche de nailon con cremallera
Nota: diseño de Chuck Gedraitis

El moderno Boker Plus Aphex Mini es la versión reducida de la Colección Boker Plus 2020 diseñada por Lucas Burnley. La hoja finamente afilada está hecha de VG-10 y viene con un acabado impresionante. Gracias a los rodamientos de bolas y la máquina de pinball, la cuchilla es particularmente fácil de abrir. El mango de forma ergonómica está fresado en tres dimensiones en titanio y decorado con una moderna incrustación de fibra de carbono.

Uso previsto: Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: en acero VG10
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: titanio con inserto de fibra de carbono
Longitud de la hoja: 78 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 130 mm.
Longitud total: 96 mm.
Peso: 78 g.
Clip: titanio
Cierre: bloqueo de marco
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus, estuche de nailon con cremallera
Notas: Diseño de Burnley

Uso previsto: EDC / Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 70 mm.
Espesor de la hoja: 1,9 mm.
Longitud total: 155 mm.
Peso: 54g.
Clip: en acero
Cierre: trazador de líneas
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: Diseño de Kansei Matsuno

Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad ubicada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de un área durante siglos dedicada a la producción de palas. Su taller sigue ahí, construido alrededor del horno gracias al cual, desde hace varios años, Takeshi Saji ha estado forjando acero (especialmente damasco) con el que fabrica varios modelos de cuchillos tradicionales japoneses. La elección de materiales para los acabados (principalmente naturales), las líneas esenciales - evocadoras de uso - y las combinaciones cromáticas de impacto poco común hacen que sus creaciones sean únicas e inconfundibles en el panorama de la cuchillería mundial y, en casa, le han valido el prestigioso título de Master.

Uso previsto: cuchillo de verduras
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Japón
Hoja: Damasco laminado forjado a mano con borde de acero VG10 de 32 capas
Mango: en cuerno de ciervo
Longitud de la hoja: 170 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 300 mm.
Peso: 260 g.
Embalaje: caja de cartón
Notas: el cuchillo está totalmente hecho a mano por Takeshi Saj

Uso y mantenimiento

- No cortar huesos ni congelar. La hoja puede astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice piedras para el afilado y mantenimiento de la hoja.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable VG10
Tratamiento de la hoja: revestimiento negro
Empuñadura: Revestimientos de acero y empuñaduras de jade G10
Longitud de la hoja: 78 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 183 mm.
Peso: 60g.
Clip: extraíble, de acero inoxidable
Cierre: cierre de forro
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Boker Plus, bolsa de nylon con cremallera 
Notas: Diseño de Lucas Burnley - sistema de apertura de la aleta con cojinetes de bolas

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Fibra de carbono con carpeta interior de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 82 mm.
Espesor de la hoja: 3,4 mm.
Longitud total: 182 mm.
Peso: 58g.
Clip: Acero inoxidable
Cierre: cierre de forro
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Boker Plus, funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Chuck Gedraitis

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable VG10
Tratamiento de la hoja: revestimiento negro
Empuñadura: Revestimientos de acero y empuñaduras de jade G10
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 213 mm.
Peso: 82g.
Clip: extraíble, de acero inoxidable
Cierre: cierre de forro
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Boker Plus, bolsa de nylon con cremallera 
Notas: Diseño de Lucas Burnley - sistema de apertura de la aleta con cojinetes de bolas

Uso previsto: Deportivo / Utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable AUS8A 55/58HRC
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: GFN PA66
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 126 mm.
Longitud total: 216 mm.
Peso: 154g.
Cierre: Liner Lock
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón y plástico con los logotipos de Ka-Bar
Notas: -

Uso previsto: Táctico / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: espiga completa, acero inoxidable AUS-8 57/59HRC
Acabado de la hoja: Recubrimiento de polvo
Mango: Zytel
Longitud de la hoja: 48 mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 121 mm.
Peso: 68g.
Vaina: ABS con clip
Notas: -

Uso previsto: Táctico / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: espiga completa de acero inoxidable AUS-8 57/59HRC
Acabado de la hoja: Recubrimiento de polvo
Mango: Zytel
Longitud de la hoja: 63 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 145 mm.
Peso: 78g.
Vaina: ABS con clip
Notas: cuchillo hecho para el USSF

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable VG-10
Acabado de la hoja: satinado
País de producción: Japón
Mango: FRN con revestimientos de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 87mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 119 mm.
Longitud total: 206 mm.
Espesor cuando está cerrado: 15,5 mm.
Peso: 88g.
Cierre: Cierre de espalda
Clip: extraíble, multiposición, de acero inoxidable
Notas: -

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Japón
Hoja: Acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Acero inoxidable satinado
Longitud de la hoja: 104 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 240 mm.
Espesor cuando está cerrado: 8mm
Peso: 162g.
Cierre: Cierre de espalda
Clip: multiposición, extraíble, de acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Spyderco
Notas: -

Uso previsto: Deportivo / Colección

País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable AUS 8A con tratamiento Gray Powder Coat
Mango: GFN-PA66
Longitud de la hoja: 89 mm.
Espesor de la hoja: 2,8 mm.
Longitud cerrada: 114 mm.
Longitud total: 204 mm.
Peso: 95g.
Cierre: Cierre de espalda
Apertura: Con una sola mano, a través de un pasador en la hoja
Clip: de acero, extraíble, ambidiestro
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Ka-Bar

Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal
Hoja: acero SanMai con borde de acero inoxidable VG-10 a 59 / 60HRC y mejillas externas en 33 capas de níquel damasco
Producción Lama: Japón
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 45 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 70 mm.
Longitud total: 118 mm.
Equilibrio: -
Peso: 44 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: en acero de bolsillo profundo
Vaina:
Nota: -

Uso previsto: táctico / militar

Tipo de producción: industrial.
Hoja: acero inoxidable AUS-8 57/59 HRC con mango sólido
Tratamiento de la cuchilla: nitruración.
Mango: Zytel
Longitud de la hoja: 93 mm.
Espesor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 194 mm.
Equilibrio: -
Peso: 186 g
Cierre: -
Clip: -
Caso: ABS
Notas: -

Uso previsto: táctico / militar

Tipo de producción: industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: espiga completa en acero inoxidable AUS-8 57 / 59HRC
Tratamiento de la cuchilla: nitruración
Manija: Zytel
Longitud de la hoja: 60 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 127 mm.
Peso: 68 g.
Funda: en ABS con clip
Notas: versión más pequeña del modelo TDI Law Enforcement 1480

Uso previsto: táctico

Hoja: en acero inoxidable AUS 8A
Manija: Zytel
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 183 mm.
equilibrio:
Peso: 62 g.
Cierre: cerradura trasera
Apertura: -
Clip: en acero

Diseño: por Bob Dozier
Producción: Taiwán

Uso previsto: táctico

Hoja: en acero inoxidable AUS 8A
Manija: Zytel
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 183 mm.
equilibrio:
Peso: 62 g.
Cierre: cerradura trasera
Apertura: -
Clip: en acero

Diseño: por Bob Dozier
Producción: Taiwán

Uso previsto: táctico

Hoja: en acero inoxidable AUS 8A
Manija: Zytel
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 183 mm.
equilibrio:
Peso: 62 g.
Cierre: cerradura trasera
Apertura: -
Clip: en acero

Diseño: por Bob Dozier
Producción: Taiwán

Uso previsto: táctico

Hoja: en acero inoxidable AUS 8A
Manija: Zytel
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 183 mm.
equilibrio:
Peso: 62 g.
Cierre: cerradura trasera
Apertura: -
Clip: en acero

Diseño: por Bob Dozier
Producción: Taiwán

La serie Shun Pro Sho se centra exclusivamente en cuchillas afiladas asimétricamente, es decir, en formas japonesas tradicionales. Gracias a la alta calidad de mano de obra y materiales, esta serie es particularmente adecuada para uso profesional intensivo.

El elegante diseño del cuchillo combina hábilmente el clásico lenguaje formal japonés con componentes occidentales.

La hoja del cuchillo está hecha de acero VG10 de 61 ± 1 HRC
Mango: madera de nogal
Longitud de la hoja: 165 mm.
Longitud del mango: 120 mm.
Grosor de la hoja: 4.5 mm.
Longitud total: 305 mm.
Peso: 290 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Uso previsto: táctico

Hoja: en acero inoxidable AUS 8A
Manija: Zytel
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 183 mm.
equilibrio:
Peso: 62 g.
Cierre: cerradura trasera
Apertura: -
Clip: en acero

Diseño: por Bob Dozier
Producción: Taiwán

Uso previsto: táctico

Hoja: en acero inoxidable AUS 8A
Manija: Zytel
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 183 mm.
equilibrio:
Peso: 62 g.
Cierre: cerradura trasera
Apertura: -
Clip: en acero

Diseño: por Bob Dozier
Producción: Taiwán

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: industrial
País de producción: Japón
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Manija: FRN con carpetas ahogadas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 57 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 84 mm.
Longitud total: 141 mm.
Peso: 37 g.
Apertura: a través del sistema Emerson Wave o a través del hueco de la cuchilla "SpyderHole"
Cierre: cerradura trasera
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas:

Uso previsto: táctico

Hoja: en acero inoxidable AUS 8A
Manija: Zytel
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 183 mm.
equilibrio:
Peso: 62 g.
Cierre: cerradura trasera
Apertura: -
Clip: en acero

Diseño: por Bob Dozier
Producción: Taiwán

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Hoja: en acero SanMai con filo de acero inoxidable VG-10 a 59 / 60HRC y mejillas exteriores en damasco de níquel de 33 capas
Producción Lama: Japón
Mango: Madera De Hierro
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 95mm.
Longitud total: 167 mm.
Equilibrio: -
Peso: 66g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: bolsa de tela
Notas: -

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Producción Lama: Japón
Hoja: en damasco laminado y acero inoxidable martillado con filo en VG-10 a 59 / 60HRC
Mango: Acero Inoxidable
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 112mm.
Longitud total: 192mm.
Grueso cuando está cerrado: 8mm.
Peso: 114g.
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: en acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con logos de Mcusta.
Notas: -

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

Uso previsto: deportes / colección / señores

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Hoja: en acero SanMai con filo de acero inoxidable VG-10 a 59 / 60HRC y mejillas exteriores en damasco de níquel de 33 capas
Producción Lama: Japón
Mango: Madera de aguante
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 95mm.
Longitud total: 164 mm.
Equilibrio: -
Peso: 58g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: en tejido
Notas: -

Mcusta - Serie Katana - MC-0041C - Cuchillo

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
Lama Producción: Japón
Hoja: acero laminado con fuerte VG-10 al 59/60 HRC
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 194mm.
Grueso cuando cerrada: 14 mm.
Peso: 96 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Notas: -

Mcusta - Serie Katana - MC-0041C - Cuchillo

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
Lama Producción: Japón
Hoja: acero laminado con fuerte VG-10 al 59/60 HRC
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 194mm.
Grueso cuando cerrada: 14 mm.
Peso: 96 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Notas: -

Cubiertos Collini es el distribuidor oficial de Italia de cuchillos japoneses Mcusta

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
País de producción: Japón
Hoja: sanmai inoxidable con acero afilado VG-10 al 59/60 HRC y mejillas afueras de Damasco níquel a 33 capas
Mango: Pakkawood (chapa de madera y resina sintética)
Longitud de la hoja: 93 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 117 mm.
Longitud total: 210mm.
Grueso cuando cerró: 17.5mm.
Peso: 120g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Nota: -

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 4Cr13
Tratamiento de la cuchilla: Black Oxyde Blackwash
Mango: Acero inoxidable lavado a la piedra.
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 2,8 mm.
Longitud cerrada: 100mm.
Longitud total: 175 mm.
Grueso cuando está cerrado: 9.8mm.
Peso: 92g.
Apertura: Carson Flipper y sistema SpeedSafe.
Arandelas: en teflon
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible, 3 posiciones.
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logos de Kershaw.
Notas: -

Uso previsto: EDC / Deportes

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Taiwan
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado.
Mango: G10
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la cuchilla: 1.9mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 54g.
Clip: en acero
Cierre: forro de bloqueo
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus.
Notas: Diseño de Kansei Matsuno.

Uso: Deportivo 

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS-8A
Acabado de la hoja: lavado a la piedra
Mango: Kray-Ex kraton
Longitud de la hoja: 229 mm.
Grosor de la hoja: 4,7mm.
Longitud total: 359 mm.
Balance: en la rama de guardia
Peso: 352g.
Vaina: Secur-Ex Termoplástico
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: -