Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Maserin - Nexus Edicion Limitada - Damasco Rosa y Acero Inoxidable Moldeado 3D - 540/D - cuchillo
504/D NEXUS: Más allá del cuchillo, una obra de innovación y diseño
El 504/D NEXUS no es sólo un cuchillo, sino un verdadero diseño creado con el apoyo de un laboratorio de última generación, utilizando la tecnología de impresión aditiva 3D en acero. El nombre NEXUS (que significa «nexo», «conexión», «enlace») encierra a la perfección la esencia de esta extraordinaria herramienta: un encuentro entre el pasado y el futuro, entre la tradición y la innovación.
Un diseño único y refinado
Hoja y mango como conexión entre épocas: La hoja y el mango de la 504/D NEXUS simbolizan el vínculo entre lo clásico y lo moderno, combinando la tradición del damasco con la revolucionaria impresión 3D.
Empuñadura enrejada: Los detalles de la empuñadura, con un patrón enrejado único en cada lado, evocan la singularidad natural de las vetas de la madera, creando una mezcla perfecta de pasado y presente.
Resistencia y estética: Los brazos de la empuñadura están diseñados para garantizar una extraordinaria resistencia mecánica, encerrados en un perfil de diseño clásico que realza tanto la funcionalidad como la estética.Edición limitada
La 504/D NEXUS se producirá en una edición limitada de sólo 100 piezas numeradas, lo que convierte a cada una de ellas en una auténtica pieza de coleccionista.Uso previsto: Objeto de coleccionista
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Damasco «Rose
Tratamiento de la hoja
Empuñadura: Acero inoxidable AISI316L totalmente impreso en 3D con diseño de celosía
Longitud de la hoja: 80mm
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud total: 190mm.
Peso: 142g.
Cierre: Slip Joint
Clip: Acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin y certificado de garantía
Notas: Edición limitada en sólo 100 piezas numeradasMA-540/D -
Aitor - Jungle King I cuchillo Satinado - 16015 - USADO - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado y usado
* Estado: En general en regular estado, con evidentes signos cosméticos de desgaste que no afectan a su uso.
* Disponibilidad comercial: Disponible
* Afilado: Reafilado profesional.
* Marcas en la hoja: varios signos estéticos de desgaste y abrasión
* Marcas en el mango: pequeños signos de abrasión
* Caja: -
* Funda: Presente, con todos los accesorios
* Manuales, Certificados y Garantías: - * Revisada y Certificada por nuestro taller.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio internoLa Jungle King es una robusta navaja multiusos fabricada por la empresa española Aitor para uso en supervivencia. Con un gran número de accesorios y mini kits de supervivencia en la funda y el mango, este cuchillo es un compañero perfecto para el uso al aire libre. La funda metálica, provista de una brújula, es desenroscable y el mango hueco contiene un kit de accesorios útiles en un entorno de senderismo. En el interior de la funda también se aloja un cuchillo desollador de acero.
Uso previsto: Supervivencia / ColecciónHoja: acero inoxidable 90Cr18MoV (440C) a 57/58HRC
Mango: hueco, metálico, con tapa trasera atornillada
Longitud de la hoja: 205mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 355mm.
Peso: 607g.
Vaina: polímero y cuerda con insertos multiusos (brújula - torniquete - tiritas - alfileres - ganchos - posibilidad de hacer un cabestrillo usando la vaina - abridor de botellas y más).
EmbalajeAI-16015-CP -
Spyderco - Cuchillo Tasman Salt - H1 - C106SBK - COLECCIÓN PRIVADA - Cuchillo
Origen: Retirado de un propietario privado, previamente comprado y usado
Estado: En general en buen estado, con pequeñas marcas y arañazos en la hoja y el clip
Disponibilidad: Fuera de producción
Afilado: Hoja reafiliada y pulida
Marcas en la hoja: Pequeños signos de desgaste, especialmente en el lado derecho
Marcas en el mango: Marcas de desgaste en el clip, con pintura parcialmente eliminada
Caja: /
Funda: /
Manuales, Certificados y Garantías: /
Revisado y certificado por nuestro laboratorio interno
El Spyderco Tasman Salt C106SBK es un cuchillo plegable diseñado para enfrentar los desafíos más duros en entornos marinos y actividades relacionadas con el agua. Esta versión, identificada con el código de producto C106SBK, cuenta con una hoja Hawkbill de acero H-1 completamente resistente a la corrosión, perfecta para cortes de tracción y materiales difíciles como cuerdas y redes. El mango de FRN (Fiberglass Reinforced Nylon) negro asegura un agarre firme incluso en condiciones de humedad, mientras que el mecanismo de bloqueo trasero garantiza un uso estable y seguro. Aunque esta versión está oficialmente fuera de producción, el Tasman Salt C106SBK sigue siendo una pieza codiciada entre coleccionistas y profesionales debido a su combinación única de rendimiento y durabilidad, ideal para el uso diario en ambientes marítimos.
Uso previsto: Actividades marinas, pesca, deportes acuáticos
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero H-1 resistente a la corrosión
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon) negro
Longitud de la hoja: 75 mm
Espesor de la hoja: 2,5 mm
Longitud cerrada: 107 mm
Longitud total: 173 mm
Espesor cerrado: Información no disponible
Peso: 57 g
Bloqueo: Back lock
Clip: Titanio, reversible para transporte tip-up
Empaque: Sin empaque
Notas: Hoja Hawkbill para cortes de tracción; acero H-1 completamente resistente al óxidoAP-C106SBK -
Opinel - Santoku 17cm - Serie Parallèle N119 - Haya - cuchillo de cocina
Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.
Materiales:
Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.
Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.
Ficha Técnica:
Uso recomendado: Para recortar y cortar verduras, preparar carne cruda y limpiar pescado de forma burda. La hoja de 17mm permanece rígida y estable durante el corte.
Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).OP-119P -
Opinel - Chef Multiusos 20cm - Serie Parallèle N118 - Haya - cuchillo de cocina
Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.
Materiales:
Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.
Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.
Ficha Técnica:
Uso recomendado: Para cortar, rebanar finamente y picar verduras y carne con un movimiento oscilante. La hoja de 20 cm permanece rígida y estable durante el corte.
Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).OP-118P -
Opinel - Cuchillo filetear Slim 18cm - Serie Parallèle N121 - Haya - Cuchillo de cocina
Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.
Materiales:
Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.
Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.
Ficha Técnica:
Uso recomendado: Para filetear pescado y hacer cortes finos. Con su hoja de 18 cm, será útil todos los días. Una herramienta perfecta para filetear pescado o hacer rebanadas precisas y de igual tamaño.
Longitud de la hoja: 180mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).OP-121 -
Opinel - Carne y Aves 13cm - Parallèle serie N122 - Haya - cuchillo de cocina
Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.
Materiales:
Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.
Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.
Ficha Técnica:
Uso recomendado: Para recortar y deshuesar carne y aves. La hoja corta y robusta, con un grosor de 2,5 mm, permanece rígida, y la protección del mango permite trabajar con seguridad. Simple y eficaz, es el especialista en carne y aves.
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).OP-122 -
Sanelli Premana - Tenedor curvo 33cm - 3676.33 Utensilio de cocina
Línea: Premana
Adecuado para: Carne
Premana Línea Profesional
Tenedor curvo 33
Longitud total: 33 cm.
Tenedor de dos puntas con hoja curva afilada.
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero anticorrosión esterilizable, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 18 cm
Longitud total: 33cm
Peso: 166g
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli.
S367633 -
Opinel - Cuchillo multiusos 16 cm - Parallèle N120 Series - Haya - cuchillo de cocina
Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.
Materiales:
Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.
Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.
Características: La hoja de 2,5 mm de grosor también es útil en la cocina para cortar carne, embutidos, frutas y verduras de gran tamaño.
Longitud de la hoja: 300 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 88 g.Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).
Ventajas:
Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.OP-120P -
Opinel - Cuchillo para pan 21 cm - Parallèle Series N116 - Haya - cuchillo de cocina
Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.
Materiales:
Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.
Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.
Características: La hoja curva, de 1,5 cm de grosor y equipada con un dentado de alto rendimiento, permite empezar a cortar fácilmente.Cuchillo para pan
Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 102 g.Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).
Ventajas:
Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.OP-116P -
Opinel - Cuchillo Carpaccio 30 cm - Serie Parallèle N123 - Haya - cuchillo de cocina
Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.
Materiales:
Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.
Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.
Características: La hoja tiene 1,5 mm de grosor, es larga y muy flexible, lo que le permite cortar rodajas finas con un movimiento flexible hacia adelante y hacia atrás. Para cortar lonchas finas de jamón y salmón.
Longitud de la hoja: 300 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 435 mm.
Peso: 90g.Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).
Ventajas:
Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.OP-123P -
Opinel - Cuchillo mondador 8 cm - Parallèle Series N126 - Haya - cuchillo de cocina
Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.
Materiales:
Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.
Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.
Características:
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 24 g.Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).
Ventajas:
Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.OP-126P -
Wusthof Germany - Cuchillo de chef - 16 cm - 4581/16 - cuchillo
El cuchillo de chef Wüsthof Classic es una herramienta esencial para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Fabricado en Alemania con más de 200 años de experiencia en el sector, este cuchillo destaca por su excelente artesanía y corte de precisión. La hoja, de 16 cm de largo, está fabricada en acero inoxidable al carbono de alta calidad, forjada a partir de una sola pieza de acero, lo que garantiza solidez, durabilidad y resistencia a la corrosión.
El diseño de la hoja le permite realizar fácilmente una amplia gama de operaciones, como picar, rebanar y triturar ingredientes de todo tipo, desde verduras hasta carne. La hoja rectificada con precisión está diseñada para mantener un corte impecable y se puede reafilar fácilmente gracias a su perfil de acero templado.
El mango ergonómico, con triple remache, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado. El perfecto equilibrio entre la hoja y el mango hace que el cuchillo sea extremadamente fácil de manejar, reduciendo la fatiga de la mano.
Ideal tanto para chefs profesionales como caseros, el cuchillo de chef Wüsthof Classic es una excelente opción para quienes buscan calidad, precisión y confiabilidad en la cocina.
Serie forjada
- hoja de 16 cm
- Largo total 29 cmLos mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.Mantenimiento
Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:
- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.
- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).
- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.
Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.
Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.
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Boker - Cuchillo Colección Magnum 2024 - Edición Limitada - 02MAG2024 - cuchillo fijo
Limitado a 1999 piezas en todo el mundo, el cuchillo de coleccionista de acero forjado fue diseñado como un cuchillo compacto para exteriores con construcción integral y se inspiró en gran medida en los cuchillos de caza clásicos. El Boker Magnum Collection 2024 es el equilibrio perfecto entre escaparate y aventura al aire libre.
Uso previsto: Colección / Utilidad
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Forjada, acero 440C
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Madera de arce acolchada
Longitud de la hoja: 105mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 230mm.
Peso: 145g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de regalo con certificado de garantía y paño de limpieza de microfibra
Notas: Edición numerada y limitada a sólo 1999 piezas - Diseño de Andreas SchweikertBO-02MAG2024 -
Boker - 2024 Cuchillo Anual de Coleccion Damast - Damasco Boomerang Negro y Materia Oscura Naranja - 1132024DAM - cuchillo
Uso previsto: Deportivo/Colección
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Alemania
Hoja: Hecha a mano 100 capas de acero Damasco "Bommerang Negro" por Chad Nichols
Tratamiento de la hoja: -
Empuñadura: Titanio y FatCarbon Orange Dark Matter
Longitud de la hoja: 65mm.
Grosor de la hoja: 2.4mm.
Longitud total: 154mm.
Peso: 64g.
Clip: Titanio, mecanizado a partir de palanquilla
Cierre: Frame Lock
Embalaje: Caja expositora con suspensión de film plástico transparente
Notas: Carson Sistema de apertura tipo Flipper sobre rodamientos de bolas - Edición limitada y numerada de 999 piezas en todo el mundoBO-1132024DAM -
Sanelli Premana - Espátula grill - 14cm - S3796.14 - Cuchillo de cocina
Esta espátula es el accesorio ideal para los aficionados a la barbacoa y para quienes disfrutan asando a la parrilla.
- Tiene una hoja muy ancha, que permite dar la vuelta a la carne, el pescado y las verduras con facilidad, sin perforarlos ni estropearlos. Esta característica la hace perfecta para manipular incluso los alimentos más delicados.
- La forma especial de la cuchilla no sólo facilita su uso durante la cocción, sino que también permite utilizarla para limpiar la parrilla. Está diseñada para eliminar los restos de comida y la grasa incrustada, manteniendo la parrilla limpia y lista para el siguiente uso.
- El mango está doblemente moldeado, proporcionando un agarre ergonómico y cómodo. Esto garantiza un agarre firme y seguro, reduciendo la fatiga durante un uso prolongado.
- El mango está recubierto con un material antideslizante, que incluye un aditivo Biomaster. Este aditivo proporciona una protección antimicrobiana permanente, garantizando la higiene y la seguridad durante la preparación de alimentos.Esta espátula es imprescindible para todo amante de la barbacoa, ya que combina funcionalidad, seguridad y facilidad de uso en una herramienta de alta calidad. Perfecta tanto para cocineros experimentados como para principiantes, garantiza excelentes resultados cada vez que se enciende la parrilla.
País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 14 cm
Longitud total: 30cm
Peso: 152g
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
s379614 -
Maserin - Ciervo y Damasco DSC Pequenas Rosas con 120 capas - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, comprado anteriormente
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponible comercialmente: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobada y certificada por nuestro laboratorio interno
Uso previsto: Coleccionable / deportivoTipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero Damasco inoxidable DSC (N690Co + Nitro-B) 120 capas con diseño Small Roses
Tratamiento de la hoja: /
Empuñadura: Alpacca y Ciervo
Longitud de la hoja: 63mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 79mm.
Longitud total: 142mm.
Grosor cerrada: 15mm.
Peso: 59g.
Cierre: Slip Join
Clip: ausente
Funda: funda de bolsillo de cuero
Embalaje: caja de madera con logotipos maserin
Notas: cuchillo tomado de una colección privada, comprado anteriormenteMA-TDSC-CP -
Stedemon Knife Co. - ZKC C02 Jade Tanto Flipper - COLECCIÓN PRIVADA - STEZKCC029 - Cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Condición: En general en muy buenas condiciones.
* Disponible comercialmente: ya no está disponible
* Nitidez: Fábrica
* Marcas en la hoja: -
* Marcas en el mango: -
* Caja: Presente
* Funda: -
* Manuales, Certificados y Garantías: Presentes
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C 58HRC
Agarre: G10
Longitud de la hoja: 88 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrado: 130 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 134g.
Cierre: Bloqueo de revestimiento
Clip: acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Stedemon Knife Co.
Notas: apertura mediante sistema Carson Flipper - movimiento sobre rodamientos de bolasAP-STEZKCC0290,00€Solo queda 1No está disponible -
Benchmade - Modelo 99T - Necron Trainer - G10 Azul - navaja
Presentamos la 99 Necron™ Trainer, una navaja mariposa de alto rendimiento diseñada para imitar a la perfección la sensación de la 99 Necron™ Bali-Song®.
Disponible en Blue G10, la Necron™ Trainer está optimizada para usuarios experimentados, con cachas de G10 sin cordones y una hoja de entrenamiento 440C esqueletizada. El equilibrio y la velocidad de la Necron™ se pueden ajustar con pesos de tungsteno y mangos extensibles para conseguir el giro y la sensación perfectos. Al igual que sus homólogos de hoja afilada, el Necron™ está acabado con una textura de diamante tridimensional en un lado del mango para dar al usuario una indicación táctil de qué mango agarrar para evitar la parte afilada de la hoja.
Uso previsto: Entrenamiento
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable 440C
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: G10 y Nylon
Longitud de la hoja: 117mm.
Grosor de la hoja: 3,15mm.
Longitud cerrada: 129mm.
Longitud total: 244mm.
Peso: 181g.
Cierre: /
Clip: /
Vaina: Nylon
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Benchmade
Notas: Incluye pesos de tugnsten para variar el equilibrio del cuchillo y piezas de nylon de repuesto para acortar el mango y variar su peso y equilibrioBM-99T -
Sanelli Premana - Cuchillo Serrado 160 - 11cm - S3356.11 - EDICION LIMITADA - Cuchillo de Cocina
Descubra la excelencia de la Línea Profesional Premana con el Spelucchino de 11 cm.
Este cuchillo de hoja semirrígida es perfecto para cortar y pelar frutas y verduras con precisión.- Cuenta con una hoja de micro sierra que garantiza facilidad de uso y durabilidad.
- La hoja está diseñada para resistir el desgaste, manteniendo su filo durante mucho tiempo.
- El mango ergonómico de doble moldeado ofrece un agarre cómodo y seguro gracias al material antideslizante enriquecido con aditivo Biomaster.
- Es ideal para el uso diario profesional y doméstico.No se pierda esta edición limitada que combina calidad, durabilidad y diseño innovador.
País de fabricación: Italia
Hoja: en acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 11 cm
Longitud total: 21cm
Peso: 35g
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
s335611 -
Sanelli Premana - Cuchillo para pelar 21cm - S3176.21 - Cuchillo de cocina
Uso recomendado: Cuchillo de trinchar rígido ideal para cortar bloques de chocolate, verduras y frutas correosas (por ejemplo, piña, cardos). La hoja dentada es ideal para cortar fácilmente todo tipo de pan, incluso el más crujiente.
País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 210mm.
Longitud total: 338 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 194g.Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/Translator
LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.s317621 -
Sanelli Premana - Cuchillo Queso Dos Puntas 18cm - S4446.18 - Cuchillo Cocina
Uso recomendado: Cuchillo de hoja rígida, lisa y afilada con dos puntas para cortar y servir queso.
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 180mm.
Longitud total: 310 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 139g.LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.s444618 -
Benchmade - Cuchillo Full Immunity - Gold Class Edition 2024 - Damasteel - 290-241 - cuchillo
Con la introducción de la familia Immunity™, el 290-241 Full Immunity™ representa una nueva variante Gold Class de edición limitada, que ofrece una construcción única para el coleccionista que busca un cuchillo táctico pero compacto para uso diario (EDC).
Para una utilidad rápida y compacta, el 290-241 Full Immunity™ se implementa fácilmente desde una posición oculta. Esta navaja plegable subcompacta es una inyección de materiales únicos y ultra premium, con una hoja Damasteel® con patrón Egir estilo Wharncliffe, mangos de fibra de carbono unidireccionales con un discreto efecto de madera negra y detalles brillantes en azul zafiro.
El 290-241 Full Immunity™ solo está disponible hasta el 31 de diciembre de 2024.
Uso previsto: Táctico
Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE.UU.
Hoja: acero damasteel
Acabado de la hoja: Grabado
Mango: Fibra de Carbono Unidireccional
Longitud de la hoja: 63 mm.
Grosor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud cerrado: 87 mm.
Longitud total: 150 mm.
Grosor cerrado: 12,7 mm.
Peso: 61g.
Cierre: Bloqueo AXIS
Clip: PVD azul zafiro - Tip Up, acero inoxidable, extraíble y reversible, tipo mini de transporte profundo
Embalaje: caja de cartón "Gold Class" con logotipos de Benchmade
Notas: Edición limitada y numerada en la hojaBM-290-241 -
Sanelli - Espátula recta de cocinero - cm.30 - 3746.30 - utensilio de cocina
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad.
Garantizan una seguridad, fiabilidad e higiene superiores, con una combinación de excelente dureza, flexibilidad y potencia de corte.
La línea es única y tiene características de alta calidad que no se encuentran en otras líneas profesionales.Longitud de la cuchilla: 30cm
- Ideal para pastelería y para cocinar en plancha o grill
- Cuchilla flexible que ofrece un alto rendimiento y resistencia al astillado
- Mango ergonómico con doble moldeado y material antideslizante, enriquecido con aditivo Biomaster, garantiza un agarre seguro e higiénicos374630 -
Sanelli - Espátula recta de cocinero - cm.18 - 3746.18 - utensilio de cocina
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad que combinan seguridad, fiabilidad e higiene.
Presenta un diseño ergonómico que mejora el agarre y reduce la fatiga durante su uso.
El mango de doble moldeado utiliza material antideslizante y aditivo Biomaster para mejorar la higiene.
La Espátula de Chef de 18 cm es versátil, adecuada para trabajos de repostería y para cocinar a la plancha o a la parrilla.
La hoja flexible tiene una dureza elevada (54-56 HRC) para garantizar cortes precisos y evitar que se astille.
Patentada en Europa y EE.UU., la línea Premana Professional ofrece innovación y fiabilidad, lo que la convierte en una excelente elección para los profesionales.Longitud de la hoja: 18 cm
- Espátula flexible, ideal para hornear y asar.
- Mango ergonómico de doble molde
- Material antideslizante con aditivo Biomaster
- Gran dureza (54-56 HRC)s374618 -
Sanelli - Espátula de cocina plegada - rodilla - cm.27 - 373627 - utensilio de cocina
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad que combinan seguridad, fiabilidad e higiene.
Presenta un diseño ergonómico que mejora el agarre y reduce la fatiga durante el uso.
El mango de doble moldeado utiliza material antideslizante y aditivo Biomaster para mejorar la higiene.
La Espátula de Chef Plegada de 27 cm es versátil, adecuada para trabajos de repostería y para cocinar a la plancha o a la parrilla.
La hoja flexible tiene una dureza elevada (54-56 HRC) para garantizar cortes precisos y evitar que se astille.
Patentada en Europa y EE.UU., la línea Premana Professional ofrece innovación y fiabilidad, lo que la convierte en una excelente elección para los profesionales.Longitud de la hoja: 27 cm.
- Espátula flexible, ideal para hornear y asar.
- Mango ergonómico de doble molde
- Material antideslizante con aditivo Biomaster
- Gran dureza (54-56 HRC)s373627 -
Wusthof Germany - Classic - Bloque de cuchillos Haya 6 Piezas y tabla de cortar - cuchillos de cocina
Wusthof Alemania - Classic - Bloque de cuchillos Haya 6 Piezas y tabla de cortar - cuchillos de cocina Wusthof Classic Series
Bloque de cuchillos de haya de 6 piezas - cuchillos forjados de la más alta calidad con mangos de polímero negro:
Cuchillo para verduras 4066 10cm.
Cuchillo para salami 4110 14cm.
Cuchillo para pan 4149 20cm.
Cuchillo para pelar 4465 23cm
Cuchillo de cocinero 4582 20cm.
Tijera de cocina 5558
Tabla de cortar sintética negra de TPU 7298 38 x 25 cm. Una moderna tabla de cortar con la flexibilidad necesaria gracias a su material. Evita que se corte la tabla de cortar y permite cortar fácilmente la carne y las verduras para luego verterlas en la sartén sin que se derramen. Una solución muy práctica.
Gracias a nuestro taller interno de afilado, garantizamos el filo de todos los cuchillos.
9835-9 -
Boker Plus - Wordlwide 2.0 Slipjoint - Stonewashed 440C & OD Green G10 - 01BO798 - cuchillo
EDC es su hogar - ¡el mundo es su hogar! Fiable, robusta y mordaz, la Boker Plus Worldwide 2.0 es una navaja de apertura táctica a dos manos que debería ser legal llevar en muchos países del mundo debido a sus características cosmopolitas. Sin sistema de bloqueo, sin apertura rápida con una sola mano, sin preocupaciones: la sólida hoja de punta caída de acero inoxidable 440C puede abrirse cómodamente gracias a su generosa garra, mientras que el sistema de unión deslizante con un potente muelle garantiza una total estabilidad y seguridad de uso.
El refinado acabado negro lavado a la piedra de la hoja combina a la perfección con las empuñaduras ergonómicas de G10 verde oliva, añadiendo un toque táctico. La navaja plegable es cosmopolita gracias a las diversas opciones de transporte que ofrecen el orificio para cordón y el clip reversible.
Uso previsto: EDCTipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable 440C
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: G10, con carpetas internas de acero inoxidable stonewashed
Longitud de la hoja: 64 mm.
Grosor de la hoja: 2.8mm.
Longitud total: 155mm.
Peso: 87g.
Cierre: SlipJoint
Clip: Acero inoxidable lavado a la piedra, desmontable y reversible
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Boker Plus
Notas: -BO-01BO798 -
Maserin - Daga by Attilio Morotti - Rose Damascus & Gold Fat Carbon - 372/DG - navaja
Uso previsto: Coleccionable / deportivo
Tipo de fabricación: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Damasco "Rosa"
Tratamiento de la hoja: -
Empuñadura: Titanio y Fat Carbon con reflejos dorados
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 3.4mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 92g.
Cierre: Frame Lock
Clip: ausente
Funda: Bolsillo de cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseño de Attilio MorottiMA-372/DG -
Maserin - Gourmet by Attilio Morotti - Rose Damascus & Green Fat Carbon - 380/DV - navaja
Uso previsto: deportivo/para mesa
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Damasco "Rose
Acabado de la hoja: -
Mango: Carbono graso con reflejos verdes
Longitud de la hoja: 97mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 118mm.
Longitud total: 217mm.
Grosor cerrada: 17mm.
Peso: 88g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: Bolsillo de cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseño de Attilio "Atti" MorottiMA-380/DV -
Artero - Tijeras de peluquería ONE 6.5" - 32622
Fundada en Manresa, cerca de Barcelona, Artero es un icono de la industria española, transmitido de generación en generación por la familia del mismo nombre.
A lo largo de los años, ha alcanzado una excelencia sin parangón en Europa en el mecanizado del acero japonés. Esta maestría, unida a su inconfundible gusto estético y atención a las tendencias de la moda, confiere a sus herramientas de corte unas prestaciones excepcionales y un gran atractivo entre los profesionales.- Aleación de acero 440C con mango recubierto de titanio
- Alambre de afeitar extremadamente afilado y de alta calidad
- Hoja cóncava
- Dureza del acero 57HRc
- Dimensiones: 6.5"32622 -
Opinel - Cuchillo de Chef serie Les Forgés 1890 - haya - 20 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
El Cuchillo de Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para cortar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o cubos. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar un escalope.
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo para carne y verduras
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 330mm.
Peso: 210g.OP-2286 -
Opinel - Cuchillo Chef Pequeño serie Les Forgés 1890 - haya - 17 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
El Cuchillo Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para rebanar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o dados. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar una escalope.
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La durez
a de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo para pan
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 300mm.
Peso: 178g.OP-2285 -
Opinel - Cuchillo para pelar serie Les Forgés 1890 - haya - 8 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
Este cuchillo de cocina de la colección Les Forgés 1890 es una verdadera joya para cualquier chef. A pesar de su diseño refinado y distintivo, sigue siendo extremadamente práctico. Equipado con una hoja de 6 cm, corta y puntiaguda, garantiza un corte preciso. Es ideal para pelar, cortar en cubos, preparar alcachofas, quitar el tallo de las fresas, pelar un tomate y mucho más...
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo para verduras y frutas
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 56g.OP-2291 -
Opinel - Cuchillo de deshuese serie Les Forgés 1890 - haya - 13 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
El cuchillo de deshuese de la colección Les Forgés 1890 presenta una hoja puntiaguda y rígida, acompañada de una funda especial para eliminar nervios y huesos. Esta característica permite un manejo excepcional.
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo de Deshuese
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 255mm.
Peso: 146g.OP-2290 -
Opinel - Cuchillo de carne serie Les Forgés 1890 - haya - 16 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
El cuchillo de la colección Les Forgés 1890 es una herramienta esencial en cada cocina. Ideal para cortar asados y aves, también es adecuado para cortar frutas y verduras grandes, como piñas y calabazas. Gracias a su hoja completamente forjada, ofrece un equilibrio y durabilidad extraordinarios.
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureté de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo de Pan
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 160mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 290mm.
Peso: 149g.OP-2288 -
Opinel - Cuchillo de pan serie Les Forgés 1890 - haya - 21 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
Este cuchillo de pan específico tiene una hoja serrada, ideal para cortar con facilidad. Es perfecto para rebanar varios tipos de pan y para cortar frutas con pieles gruesas como melones y piñas.
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo de Pan
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 210mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 340mm.
Peso: 186g.OP-2284 -
Spartan Blades - Harsey Folder - 3.25" Chad Nichols Damasco Anodizado Azul - cuchillo
Este es el último cuchillo producido en términos de tiempo por Spartan Blades en colaboración con el legendario fabricante de cuchillos William "Bill" Harsey Jr.
¡El SHF 3.25 es el cuchillo que muchos de ustedes han estado esperando! Una fiable navaja de titanio 6AL4V con una hoja de acero damasco de 3.25" hecha a mano por Chad Nichols. Fácil de llevar y cómoda en la mano, esta es una navaja verdaderamente excepcional. Construida como su premiada hermana mayor, la SHF 3.25 está hecha completamente de titanio 6AL-4V, con la excepción del pivote, la hoja y el eje.
Esta navaja plegable de tamaño medio viene con un clip de bolsillo reversible y dos pasadores para el pulgar que permiten llevarla tanto en la mano derecha como en la izquierda. Si está buscando una navaja plegable de alta calidad y buen diseño, ¡ésta es una de las que debería tener en cuenta!
Uso previsto: Colección / Deportivo
Tipo de fabricación: MidTech
País de fabricación: USA
Hoja: Acero damasco inoxidable hecho a mano, por Chad Nichols
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Titanio 6AL4V
Longitud de la hoja: 82.5mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 98.5mm
Longitud total: 181mm.
Peso: 82g.
Cierre: FrameLock
Clip: Titanio anodizado
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Spartan Blades
Notas: Diseño de William HarseySF10CNBL -
Benchmade - SOCP Fixed Blade Trainer - 185T - cuchillo de entrenamiento sin afilar
Una preparación adecuada es la clave para el uso eficaz de cualquier sistema defensivo. Esta es la misión del 185T SOCP Fixed Blade Trainer, diseñado para imitar a la perfección el peso y la sensación de un homólogo real afilado, pero con una hoja 440C roja de alta visibilidad sin afilar y mango G10.
Uso previsto: Entrenamiento / Táctico
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable 440C sin afilar
Tratamiento de la hoja: Recubrimiento de alta visibilidad
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 174mm.
Grosor de la hoja: 3.8mm.
Longitud cerrada: 114mm.
Longitud total: 291mm.
Peso: 186g.
Funda: Polímero termoplástico
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Benchmade
Notas: Cuchillo de entrenamiento con hoja sin afilarBM-185T -
Boker Plus - Gemma Damast Flipper - 01BO358DAM - cuchillo
Uso previsto: EDC / Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero damasquino inoxidable de 110 capas
Tratamiento de las cuchillas: -
Mango: Acero damasquino inoxidable
Longitud de la hoja: 64 mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 141 mm.
Peso: 40g.
Clip:Acero damasquino inoxidable, desmontable
Cierre: FrameLock con badajo de acero inoxidable
Embalaje: Bolsa de nylon con cremallera - caja de cartón con los logotipos de Boker Plus
Notas: apertura mediante el sistema Carson Flipper sobre rodamientos de bolasBO-01BO358DAM -
Boker Plus - Cataclyst Damast Flipper - Micarta verde - 01BO478DAM - cuchillo
Uso previsto: EDC / Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero damasquino inoxidable de 110 capas
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: Titanio
Longitud de la hoja: 78 mm.
Espesor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 173 mm.
Peso: 76g.
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Cierre: FrameLock con bisagra de acero inoxidable
Embalaje: Bolsa de nylon con cremallera - caja de cartón con los logotipos de Boker Plus
Notas: apertura mediante el sistema Carson Flipper sobre rodamientos de bolasBO-01BO478DAM -
Victorinox - Carving - Swiss Modern Damast Limited Edition - 6.9010.22J22 - cuchillo de cocina
Hay muchas razones para adorar este cuchillo de edición limitada: la robusta hoja de Damasteel®, que proporciona un acabado limpio a cada corte preciso, el llamativo diseño "Thor", que surge del acero resistente a la corrosión, y el mango ergonómico de nogal europeo de alta calidad. El versátil cuchillo de cocinero Swiss Modern Damast Limited Edition 2022 facilita todas las tareas cotidianas. Pero no hay nada ordinario en esta edición exclusiva de 1.884 piezas numeradas secuencialmente con certificado y caja de regalo.
Características principales:
* Edición mundial limitada de 1.884 piezas fabricadas en Suiza
* Hoja única de Damasteel® con mango de nogal
* Cada cuchillo exclusivo está numerado secuencialmente
Dimensiones:
Altura: 17mm
Longitud: 354 mm
Peso: 107g
Longitud de la hoja: 22cm
Apto para el lavavajillas: NoV-6.9010.22J22 -
Wusthof Alemania - Classic - Cuchillo de 20cm - 1129500920 - cuchillo
La herramienta definitiva para todas las tareas que requieren un alto rendimiento en términos de fuerza y potencia del cuchillo, facilita el corte de costillas, rejillas, huesos e incluso frutas de piel extremadamente dura, como los cocos. La gran planitud de la hoja, junto con su resistencia y rigidez, facilitan la preparación sin esfuerzo.
La cuchilla para carne Wusthof Gourmet está cortada con láser a partir de un único lingote de acero y es la herramienta perfecta para cortar muslos de pollo y otros huesos.
- Forjado y templado a partir de una sola pieza de acero a 1800°C / 58° Rockwell
- Núcleo del mango totalmente metálico
- Protección para los dedos
- Afilado de larga duración gracias a la tecnología PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.Uso recomendado: Partir huesos.
País de fabricación: Alemania
Hoja: Acero al cromo-molibdeno-vanadio.
Longitud de la hoja: 20cm.
Longitud total: 35cm.
Embalaje: Caja de cartón con tapa de plástico.
Peso: 680g.
1129500920 -
BlackFox - Plan B Rescue Tool de Tommaso Rumici - BF-754 - cuchillo
Uso previsto: Herramienta de rescate / Utilidad
Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 440C
Tratamiento de la cuchilla: Lavado en negro
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 45 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 115 mm.
Peso: 80g.
Funda: Kydex, con clip de acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Tommaso RumiciBF-754 -
BlackFox - Arrow Fixed by Tommaso Rumici - BF-753 - cuchillo
Uso previsto: EDC / Utilidad / Táctica/
Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 440C
Tratamiento de la cuchilla: Lavado en negro
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 115 mm.
Peso: 71g.
Vaina: Kydex, con clip de acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Tommaso RumiciBF-753 -
Lionsteel - Cuchillo Myto Damascus - Azul titanio - MT01DBL - cuchillo
Myto es la nueva navaja plegable EDC de alta tecnología que cabe perfectamente en su bolsillo y puede usarse para todas las actividades diarias. Su geometría y el diseño elegante y minimalista de Molletta casan a la perfección con su fuerza:
Posee una hoja de acero sinterizado M390 con acabado satinado equipada con ""ReF"" (Removable Flipper system) y un sistema de rodamiento de bolas Double Crown para una hoja más estable y un movimiento más suave
tiene un clip de titanio SOLID® atornillado al marco mediante un rompevidrios de carburo de tungsteno.
la barra de bloqueo está reforzada con un inserto de acero templado para evitar el desgaste debido a la rotación de la cuchilla.Uso previsto: Deportivo / Táctico
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Chad Nichols Inoxidable Damasco
Tratamiento de la hoja:
Mango: titanio
Longitud de la hoja: 83 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Largo total: 201mm.
Espesor cerrado: -mm.
Peso: 118g.
Cierre: Cerradura de marco
Clip: titanio
Embalaje: Elegante caja de cartón totalmente reciclable
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper sobre cojinetes de bolas.LS-MT01DBL -
Lionsteel - THRILL Cuchillo Damasco - SlipJoint Titanium Grey - TL D GY - cuchillo
Thrill Aluminium es el cuchillo SlipJoint con clip que se puede insertar dentro del mango en caso de necesidad gracias al sistema lionSTEEL HWAY.L - Oculta lo que te molesta.
Diseñado por Molletta, está equipado con un mecanismo "sin bloqueos" y tiene un mango de cuchillo SOLID®, hecho de un solo bloque de aluminio.El mango, ligero y fácil de agarrar, está disponible en negro, rojo, verde y naranja.
La hoja es de damasco Revuelto (Chad Nichols).
Uso previsto: EDC / Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Chad Nichols Inoxidable Damasco
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Titanio mecanizado a partir de sólido
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 180 mm.
Grosor cerrado: 18 mm.
Peso: 88g.
Cierre: SlipJoint con solapa de acero
Clip: retráctil, mecanizado de sólido
Embalaje: caja de cartón con logotipos de LionSteel
Nota: -LS-TLDGY -
Boker Plus - Cuchillo Zenshin - Higonokami - 01BO368 - cuchillo
La elegante Boker Plus Zenshin recuerda a las famosas navajas de bolsillo Higonokami, fabricadas en la ciudad japonesa de Miki desde 1896. A diferencia de las versiones japonesas originales, el cuerpo del mango de la navaja no está hecho de una sola pieza de metal plegado, sino de hoja plana. Placas de acero con un resistente acabado stonewash. La hoja de junta deslizante 440C tiene un elaborado acabado en dos tonos.En esta versión está equipada con un cierre frame lock. Con orificio para cordón.
Uso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Asia
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento de la hoja: Dual Tone
Mango: en acero
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 170 mm.
Peso: 60g.
Recortar: -
Cierre: marco de bloqueo
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Nota: -BO-01BO368 -
Boker Plus - Zenshin 42 Cuchillo de latón - Higonokami - 01BO369 - cuchillo
La elegante Boker Plus Zenshin recuerda a las famosas navajas de bolsillo Higonokami, fabricadas en la ciudad japonesa de Miki desde 1896. A diferencia de las versiones japonesas originales, el cuerpo del mango de la navaja no está hecho de una sola pieza de metal plegado, sino de hoja plana. Placas fabricadas en latón con un resistente acabado stonewash. La hoja de junta deslizante 440C tiene un elaborado acabado en dos tonos. Se abre con las dos manos y no se bloquea. Con orificio para cordón.
Uso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Asia
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento de la hoja: Dual Tone
Mango: latón
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 170 mm.
Peso: 71g.
Recortar: -
Cierre: Slipjoint
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Nota: -BO-01BO369 -
Boker Plus - Urban Spillo Flipjoint - cuchillo de hombre - 01BO469 - cuchillo
Uso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Asia
Hoja: en acero inoxidable 440C
Tratamiento de la hoja: Stonewash
Mango: en acero
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Altura total del pulmón: 176 mm.
Pesos: 67 gr.
Clip: extraíble, en acero inoxidable
Cierre: Slipjoint
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Nota: sistema de apertura pinball sobre rodamientos de bolasBO-01BO469 -
Aitor - Cuchillo Jungle King II Negro - Funda Negra - 16013 - cuchillo
El Jungle King es un cuchillo multiusos producido por el español Aitor para uso de supervivencia. Gracias a la presencia de una gran cantidad de accesorios y mini kits de supervivencia presentes en la funda y en el mango, este cuchillo es un compañero perfecto para uso en exteriores. La tapa del extremo de metal equipada con una brújula se puede desenroscar y el mango hueco contiene un kit de accesorios útiles en un entorno de senderismo. Un cuchillo desollador de acero también se encuentra dentro de la funda.
Uso previsto: Deportes / Colección
Hoja: Full tang en acero inoxidable 90Cr18MoV (440C) a 57/58HRC
Mango: En metal
Longitud de la hoja: 135 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 275 mm.
Peso: 225g.
Funda: en polímeros y cuerda con inserciones multiusos (brújula - torniquete - tiritas - alfileres - ganchos - posibilidad de hacer un cabestrillo utilizando la funda - abrebotellas y más).
Embalaje: cartón con logos de AitorAI-16013N -
Sanelli Premana - Cuchillo para Pizza y Farinata 8cm - 3376.08 - cuchillo de cocina
El cuchillo para pizza y farinata 3376.08 de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina ideal para cortar pizza, farinata y otros platos similares. La hoja de 8 cm de ancho está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo.
La hoja presenta dientes afilados y precisos, diseñados para cortar fácilmente incluso las pizzas más crujientes. El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.
Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.
Uso recomendado: cortar pizza, pinsa y farinata ligure en una sartén
País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 80mm.
Longitud total: 180 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 33g.
s337608 -
Boker Plus - Cataclyst Flipjoint Knife - 01BO675 - cuchillo plegable
El Boker Plus Cataclyst Flipjoint cuenta con una hoja de apertura tipo flipper, no se bloquea cuando se abre, sino que simplemente se mantiene en su lugar de forma segura mediante una bola de retención. Con la presión adecuada en la parte posterior de la hoja, la hoja se puede plegar hacia atrás sin soltar un dispositivo de bloqueo.
El elegante diseño cuenta con una empuñadura G10 negra texturizada que está fresada tridimensionalmente y tiene un hueco interior para ahorrar peso. Se suministra con un clip de bolsillo profundo y un orificio para el cordón.
Uso previsto: EDC / Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero 440C
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: acero y G10
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 173 mm.
Peso: 77g.
Clip: monolítico, extraíble
Cierre: junta deslizante
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: apertura por sistema Carson Flipper sobre rodamientos de bolas.BO-01BO675 -
Wusthof Germany - Clásico - Santoku Olivato 17cm - 1040131317 - cuchillo de cocina
Lo que un cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el cuchillo Santoku lo es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y hoja que puede usarse para moler y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescado y carne. La hoja afilada del Santoku permite tanto cortes regulares como cortes muy finos, por lo que ahora es indispensable en todas las cocinas del mundo.
Uso recomendado: Corte de verduras - picadas - batidas
Longitud de la hoja: 17 cmLA SERIE CLÁSICA
Las Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran una perfecta estanqueidad, excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.Mantenimiento
Un mantenimiento adecuado prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:
- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).
- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.Los cuchillos WUSTHOF que vendemos se revisan personalmente y se afilan para garantizarle la certeza de una compra excelente.
Todos los productos de Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto comprado en Coltelleria Collini.
1040131317 -
Wusthof Germany - Buche Block 7tlg. Klassisch geschmiedet - 1090170701
Der praktische Messerblock bietet Schutz für Ihre Klingen und eine optische Ergänzung Ihrer Kücheneinrichtung.
Aus ausgewähltem Buchenholz.
7-teiliges Set.
Messerblock: Länge 26cm (10"), Breite 9cm (3½"), Höhe 21cm (8").INHALT:
1030103208 - CLASSIC Gemüsemesser
1030100412 - CLASSIC Mehrzweckmesser
1030101020 - Brotmesser CLASSIC
1030100720 - Tranchiermesser CLASSIC
1030100120 - CLASSIC Kochmesser
5558 - Küchenschere
4465/23 cm (9") - Wetzstahl1090170701 -
Wusthof Germany - Bloque de cuchillos de 9 piezas - Negro - 1090170905
El práctico bloque de cuchillos protege sus hojas y complementa visualmente la decoración de su cocina.
Fabricado en madera de haya seleccionada.
Paquete de 9 piezas.
Bloque de cuchillos: largo 24 cm, ancho 12 cm, alto 23 cm.CONTENIDO:
1030102207 - Cuchillo pelador CLASSIC
1030100410 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030101614 - Cuchillo Salchicha CLASSIC
1030101123 - Cuchillo de pan CLASSIC
1030100720 - Cuchillo de trinchar CLASSIC
1030100120 - Cuchillo cocinero CLASSIC
9030190016 - Tenedor para carne CLASSIC recto
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Afilador1090170905 -
Wusthof Germany - Cajonera con 4 piezas forjadas - haya - 1060160501 - cuchillo de cocina
Práctica cómoda en madera de haya con cuatro cuchillos forjados de la serie clásica de Wusthof.
La cómoda puede contener hasta 15 piezas en total, 8 pequeñas + 7 grandes
Dimensiones: 43cm x 22cm x 5cm (largo x ancho x alto)
Cuchillos presentes:
Cuchillo de cocinero de 16cm
Cuchillo de verduras 10cm
Cuchillo de pan de 20cm
Cuchillo Santoku para verduras 17cm
Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.1060160501 -
Wusthof Germany - Cómoda 3 piezas haya forjada - 1060160401 - cuchillo de cocina
Práctica cómoda en madera de haya con tres cuchillos forjados de la serie clásica de Wusthof.
La cómoda puede contener hasta 7 piezas en total, 4 pequeñas + 3 grandes
Dimensiones: 43cm x 11cm x 5cm (largo x ancho x alto)
Cuchillos presentes:
Cuchillo de cocinero de 16cm
Cuchillo de verduras 10cm
Cuchillo de pan de 20cm
Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.1060160401 -
Boker Plus - Cuchillo Wasabi Higonokami en damasco y titanio de Kansei Matsuno - 01BO634DAM - cuchillo
Uso previsto: EDC / Deportes / colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: en acero inoxidable damasco
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: titanio
Longitud de la hoja: 72 mm.
Espesor de la hoja: 2,1 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 56 g.
Clip: extraíble, en titanio
Cierre: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: Diseño de Kansei Matsuno01BO634DAM -
Boker Plus - LRF Damasco y titanio de Kansei Matsuno - 01BO174DAM - cuchillo plegable
Uso previsto: EDC / Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: en acero inoxidable damasco
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: titanio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Espesor de la hoja: 1,9 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 42 g.
Clip: titanio
Cierre: trazador de líneas
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: Diseño de Kansei Matsuno01BO174DAM -
Boker Plus - Cuchillo Damasco Urban Trapper Cocobolo de Brad Zinker - 01BO176DAM - cuchillo plegable
Uso previsto: Caballero / Deportista
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: en acero inoxidable damasco
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: marco de titanio con empuñaduras cocobolo
Longitud de la hoja: 88 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 195 mm.
Peso: 54g.
Clip: titanio
Cierre: Liner lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: Diseño de Brad Zinker01BO176DAM -
Wusthof Germany - Ikon - Cuchillo Chef 20cm. - 1010530120 - cuchillo de cocina cocinero
El modelo IKON Chef es el principal cuchillo de cocina gracias a su versatilidad perfecto para cortar, picar, rebanar y picar. Gracias a su peso y equilibrio, también es perfecto para trabajos pesados como cortar verduras y carnes más gruesas.
La joya de la colección WÜSTHOF IKON tiene un atractivo mango de diseño fabricado en madera de granadilla. La madera de granadino, o Blackwood africano, es una de las maderas más duras y pesadas del mundo. Los cuchillos de espiga completa IKON están forjados con precisión a partir de una pieza única de acero inoxidable con alto contenido de carbono.
Wusthof Ikon
Uso: carne, verduras
Longitud de la hoja: 200 mm
Tipo: Forjado
Acero: X50 Cr Mo V 15
Dureza: 58 HRC
Mango: Blackwood africano
Lavado: Manual - NO APTO PARA LAVAVAJILLAS1010530120 -
Wusthof Germany - Ikon - Cuchillo Salchicha 14cm. - 1010531614 - cuchillo de cocina
El cuchillo para salchichas Wüsthof Ikon de 14 cm es, como su nombre ya sugiere, perfecto para cortar salchichas. Gracias a la hoja dentada, puede cortar fácilmente el exterior duro de una salchicha. Sin embargo, este cuchillo también es ideal para cortar tomates, baguettes, melones o calabazas.
Wusthof Ikon
Uso: utilidad, pan, salchicha
Longitud de la hoja: 140 mm
Tipo: Forjado
Acero: X50 Cr Mo V 15
Dureza: 58 HRC
Mango: Blackwood africano
Lavado: Manual - NO APTO PARA LAVAVAJILLAS1010531614 -
Benchmade - 8 Rescue Hook - 8 BLKW - Cortador de cinturón - cuchillo
Uso previsto: Cortador de cinturón táctico / de emergencia
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: Acero inoxidable 440C
Tratamiento de la cuchilla: recubrimiento de teflón
Mango: acero inoxidable 440C
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 166 mm.
Peso: 51g. (77g. incluyendo la vaina)
Cierre: -
Vaina: Boltaron, compatible con M.O.L.L.E., ambidiestro
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Benchmade
Notas: -BM-8BLKW -
Boker - Kalashnikov AK-47 Damasco por Chad Nichols - 11KAL48DAM - cuchillo
En 1947, Mijaíl Kaláshnikov presentó al Ejército Rojo el fusil de asalto AK-47 que había diseñado y convenció inmediatamente a los órganos de decisión de su desarrollo. Sólo dos años más tarde, el ahora famoso AK-47 se puso oficialmente en servicio como el "7,62 mm Awtomat Kalasshnikova obraztsa 1947". Incluso entonces, el diseño simple y fiable con un cargador de gas a presión con una culata de cabeza giratoria, el uso consistente de placas estampadas que podían ser producidas de forma rápida y barata, y la adhesión a una clase de cartucho introducida por la Wehrmacht con el StG 44 con un rendimiento medio entre la munición de ametralladora y de fusil, marcó la tendencia hasta hoy. Estas características han convertido al sistema Kalashnikov en el arma más construida y reproducida de la historia, con unos 100 millones fabricados en todo el mundo.
Introducida en 1959 junto con el AKM, la variante revisada del AK-47, la bayoneta no fue menos revolucionaria y formativa para los diseños posteriores que el propio y famoso fusil de asalto. El concepto se basó en un cuchillo desarrollado originalmente por R. Todorov para nadadores de combate. Supuso el abandono de las bayonetas largas, que se utilizaban exclusivamente como armas de corte, para pasar a un cuchillo corto y montable con cizallas aisladas y una sierra trasera multifuncional.
Mikhail Kalashnikov visitó personalmente la fábrica de Boker en Solingen en 2002 y presentó oficialmente la línea de cuchillos Boker Kalashnikov al público. Más de 70 años después de la entrada en servicio del AK-47, presentamos ahora un modelo de edición especial verdaderamente excepcional de la línea de cuchillos y honramos una vez más su brillante logro de ingeniería. La Boker Kalashnikov Bayonet Damascus cuenta con una hoja de acero de Damasco única, hecha de acero para bayonetas 6Ch3 y 6Ch4 según el índice GRAU del antiguo ejército soviético y decorada con la firma del general Kalashnikov. El Damasco inoxidable, hecho a mano por Chad Nichols, tiene 80 capas y está forjado a mano en el modelo Virus. Presenta un patrón inusualmente intrincado que es el resultado de un proceso de forjado muy controlado.
El mango está mecanizado por CNC a partir de un bloque de aluminio 6061-T6 y luego anodizado en negro. Las incrustaciones estabilizadas son de madera de carpe, que recuerdan a la madera de la culata del famoso fusil de asalto, y juntas forman la forma de las características ventilaciones de la delantera. Se ha reproducido con exactitud el color de la goma laca ámbar rusa de las existencias originales. También se fresan con CNC a partir de sólidos y se insertan a mano. Todos los tornillos y el clip también están anodizados en negro. Fabricado en la fábrica de cuchillos Boker de Solingen, se entrega con un expositor flotante transparente, certificado de autenticidad y número de serie individual.
Uso previsto: ColecciónTipo de producción: Semi - Industrial
País de producción: Alemania - Solingen
Hoja: 80 capas de acero inoxidable damasco, hecha a mano por Chad Nichols, a partir de antiguas bayonetas 6Ch3 y 6Ch4 del ejército soviético
Mango: Aluminio 6061-T6 y madera de carpe
Longitud de la hoja: 96 mm.
Espesor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 228 mm.
Peso: 158g.
Clip: extraíble, de acero inoxidable PVD
Cierre: Liner Lock
Embalaje: Estuche de PVC que permite que el cuchillo "flote" en su interior, haciéndolo visible desde todos los lados
Notas: Certificado de garantía - Bolsa de algodón gris - Ejemplar numerado en la hojaBO-11KAL48DAM -
Boker Plus - Wasabi Higonokami G10 por Kansei Matsuno - 01BO630 - cuchillo
Uso previsto: EDC / Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable 440C
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: G10
Longitud de la hoja: 72mm.
Espesor de la hoja: 2,1 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 51g.
Clip: extraíble, de acero
Mecanismo de cierre: -
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Boker Plus
Notas: Diseño de Kansei MatsunoBO-01BO630 -
Boker Plus - Celos Slipjoint - G10 Jade - 01BO179 - cuchillo
Uso previsto: EDC/Caballero
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable 440C
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: G10
Longitud de la hoja: 67 mm.
Espesor de la hoja: 2,7 mm.
Longitud total: 150 mm.
Peso: 33g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de la hoja)
Clip: -
Vaina: -
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Boker
Notas: -BO-01BO179 -
Boker - Cuchillo M4 Sherman en Damasco - 110662DAM - cuchillo plegable
El impresionante Boker M4 Sherman-Damascus es una pieza viva de la historia y combina artesanía de alta calidad con materiales históricos. El estadounidense M4 Sherman fue diseñado en 1940 y está considerado como uno de los tanques más famosos de la historia. Fue producido entre 1942 y 1945, permaneció en servicio hasta 1957 y fue utilizado en todos los campos de batalla de la Segunda Guerra Mundial, no solo por Estados Unidos y Canadá, sino también por Gran Bretaña, por fuerzas francesas, de China e incluso de la Unión Soviética. .
El Boker Sherman-Damascus presenta una hoja de Damasco única de 80 capas, forjada con materiales provenientes de la producción de los tanques M4 Sherman, previamente restaurados por el museo. El damasco único está forjado a mano para Boker por Chad Nichols y se asemeja a las huellas de los tanques dejadas en el suelo por las pesadas cadenas del M4 Sherman. La hoja del rodamiento de bolas encaja en un bloque de estructura de acero sólido.
La forma general del cuchillo es un tributo a las líneas estéticas del tanque, mientras que el tornillo decorativo del eje de la cuchilla está modelado en el característico piñón de transmisión principal. El mango de micarta de lona ligeramente contorneada se adapta cómodamente a la mano y el color recuerda a la pintura de camuflaje utilizada tanto por el Ejército de los EE. UU. Como por la Infantería de Marina.
Se vende con display transparente y con certificados de autenticidad y número de serie individual.
Una parte de las ganancias de cada cuchillo vendido se destina a los estadounidenses en el Wartime Museum para apoyar programas educativos y el cuidado y preservación de estos orgullosos ejemplos de la historia estadounidense. The Americans in the Wartime Museum es una institución cultural y educativa sin fines de lucro dedicada a honrar a aquellos que han servido en todas las ramas del ejército de los EE. UU. Y en el frente interno desde la Primera Guerra Mundial hasta el presente.
Uso previsto: ColecciónTipo de producción: Industrial
País de producción: Alemania
Hoja: Damasco de acero inoxidable de 80 capas, de partes del M4 Sherman
Mango: en acero y micarta
Longitud de la hoja: 77 mm.
Espesor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 175 mm.
Peso: 107 g.
Clip: en acero inoxidable
Cierre: bloqueo de marco
Embalaje: Vitrina de PVC que permite que el cuchillo "flote" en el interior, haciéndolo visible desde todos los lados.
Notas: Certificado de garantía - Estuche de algodón gris - Copia numerada en el asaBO-110662DAM -
Maserin - D-Dut Multi Tool - Rojo - 214R - navaja multiusos
Este cuchillo está hecho en Maniago a partir de una idea del diseñador Alex Olivetto alias Bonus, también de Maniago. Diseño y producto hechos en Italia, exactamente como nuestros clientes quieren.
La D-Dut es una pequeña pero resistente navaja multiusos con herramientas esenciales para llevar en el día a día. Un objeto tan pequeño es capaz de resolver situaciones de emergencia o pequeñas reparaciones.
Este año nuestra empresa alcanza el hito de las 61 velas, y en los años 60 y 70 nuestra empresa producía cuchillos multiusos clásicos con mangos de nylon, cuerno de búfalo y cuerno de ciervo. Hoy en día este cuchillo sigue teniendo el ADN de sus antepasados: inspiración, funcionalidad y fiabilidad.
Premiada durante el Blade Show 2021 de Atlanta como "Diseño importado más innovador".
Uso previsto: polivalente/deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable 440C 58/60HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 60 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 85 mm.
Longitud total: 145 mm.
Peso: 80g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Vaina: Nylon
Envase: Caja de cartón con los logotipos de Maserin
Notas: Diseño de Alex Olivetto - Ganador como diseño importado más innovador en el Blade Show 2021.
Accesorios: Escariador, Destornillador de ranura, Destornillador de estrella, Taladro, PunzónMA-214/R -
Maserin - D-Dut Multi Tool - Negro - 214N - navaja multiusos
Este cuchillo está hecho en Maniago a partir de una idea del diseñador Alex Olivetto alias Bonus, también de Maniago. Diseño y producto hechos en Italia, exactamente como nuestros clientes quieren.
La D-Dut es una pequeña pero resistente navaja multiusos con herramientas esenciales para llevar en el día a día. Un objeto tan pequeño es capaz de resolver situaciones de emergencia o pequeñas reparaciones.
Este año nuestra empresa alcanza el hito de las 61 velas, y en los años 60 y 70 nuestra empresa producía cuchillos multiusos clásicos con mangos de nylon, cuerno de búfalo y cuerno de ciervo. Hoy en día este cuchillo sigue teniendo el ADN de sus antepasados: inspiración, funcionalidad y fiabilidad.
Premiada durante el Blade Show 2021 de Atlanta como "Diseño importado más innovador".
Uso previsto: polivalente/deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable 440C 58/60HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 60 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 85 mm.
Longitud total: 145 mm.
Peso: 80g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Vaina: Nylon
Envase: Caja de cartón con los logotipos de Maserin
Notas: Diseño de Alex Olivetto - Ganador como diseño importado más innovador en el Blade Show 2021.
Accesorios: Escariador, Destornillador de ranura, Destornillador de estrella, Taladro, PunzónMA-214/N -
Benchmade - 7 Rescue Hook - 7 BLKW - Cortador de cinturón - cuchillo
Uso previsto: cortador de cinturón táctico / de emergencia
Tipo de producción: Industrial
País de producción: usa
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento de la hoja: recubierto de teflón
Mango: acero inoxidable 440C
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 110 mm.
Peso: 43 g.
Clausura: -
Funda: en Boltaron, compatible con M.O.L.L.E., ambidiestro
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Benchmade
Nota: -BM-7BLKW -
Maserin - cuchillo SAX - G10 Negro / Gris - 975 / LG10NG - cuchillo
Uso previsto: Caza / Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable 440C 58HRC
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: G10
Longitud de la hoja: 80 mm.
Espesor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 195 mm.
Equilibrio: al revés
Peso: 151
Funda: nailon
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Maserin
Nota: -975/LG10NG