Cuchillos, cuchillos de colección, cuchillos tácticos, bushcraft, piedras de afilar

Pfeil g de pasta para pulir palas, cinceles y gubias

- Dimensiones: 210x60mm

- Peso de 900 gramos aproximadamente

Versión de Eclipse, en acero al carbono 1095 y la vaina y la manija en cuero negro

Uso previsto: caza / al aire libre

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwan
Hoja: Acero 1095 58 / 59HRC
el tratamiento de la lámina: el pulido espejo
Mango: anillos de bronce y cuero
Longitud de la hoja: 280 mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 405 mm.
Peso: 800 g.
Funda: Cuero Negro
Embalaje: caja de cartón con Down Under logotipos, chaira para afilar
Notas: El interior es un claro homenaje a la cuchilla utilizada por Paul Hogan en la película Cocodrilo Dundee, que de hecho sigue de cerca la forma y tamaño.

Pfeil g de pasta para pulir palas, cinceles y gubias

- Dimensiones: 210x60mm

- Peso de 900 gramos aproximadamente

soporte de madera con chaqueta de cuero negro rígido para el afilado de gubias, cinceles y sgalpelli Pfeil

Dimensiones: 300x40x20 mm

Grana 8000.

caja de madera.

tamaño de la piedra:
- Longitud 60 x ancho 25 x 5 mm de altura

Calidad: Alt

Pfeil - Piedra de afilar W1000 - Grana 400-1000

el agua piedra de afilar sintética. Grano de matrimonio (400 y 1000). Con ayuda de madera.
dimensiones:
- Sólo longitud piedra de 197 x ancho 60 x alto 30 mm;

Pfeil - Piedra de afilar W1000 - Grana 400-1000

el agua piedra de afilar sintética. Grano de matrimonio (400 y 1000). Con ayuda de madera.
dimensiones:
- Sólo longitud piedra de 197 x ancho 60 x alto 30 mm;

Uso: Deporte / Colección

Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Taiwan
Hoja de acero inoxidable 440C templado selectiva
Tratamiento de la lámina: -
Anillos de cuero: Material de la manija
De la hoja: 329mm.
Grosor de la hoja: 5,5 mm.
Longitud de la maneta: -
Longitud total: 450mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 832g.
Cierre: -
Restricciones: -
Funda: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Down Under Cuchillos
Notas: -

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción de la hoja: Taiwan
Hoja: Acero inoxidable 440C con temple selectivo
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Anillos de cuero
Longitud de la hoja: 285mm.
Espesor de la hoja: 5.5mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 415mm.
Espesor cuando está cerrado: -
Balance: -
Peso: 630g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Down Under Knives
Notas: -

Uso previsto: Utilidad pesada

Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440C con temple diferencial 59/46HRC
Tratamiento de la hoja: Pulido espejo
Mango: Latón y anillos de cuero
Longitud de la hoja: 180mm.
Espesor de la hoja: 5.5mm.
Longitud total: 307mm.
Peso: 465g.
Vaina: De cuero, con inserciones de hueso
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Down Under y certificados de garantía

Bloque de madera de roble de 6 piezas que contiene:

s3026.24 cuchillo para pan

s3066.24 cuchillo para embutidos

s3006.24 cuchillo para trinchar

s1106.16 cuchillo para deshuesar

s3126.18 cuchillo de cocina

s3246.10 cuchillo para verduras

Bloque de cuchillos de 5 piezas de la línea Giotto, compuesto por:

Cuchillo para pelar

Tenedor para trinchar

Cuchillo para pan

Cuchillo para asar

Cuchillo de cocina

El Cuchillo Barbacoa Sanelli American Olive Scimitar con una longitud de 26 cm es un cuchillo de cocina especialmente diseñado para la preparación de carne a la parrilla. Su forma curvada y afilada recuerda a la hoja de una cimitarra, lo que permite un corte preciso y limpio de las piezas de carne más grandes.

Este cuchillo está fabricado por Sanelli, una conocida marca italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. La hoja es de acero inoxidable duradero y afilado, lo que garantiza un rendimiento duradero.

El mango ergonómico ofrece un agarre seguro y cómodo durante el uso, permitiendo manejar el cuchillo con precisión y control. Esto hace que el cuchillo sea adecuado para rebanar, cortar y picar diferentes tipos de carne.

Es una excelente elección para los entusiastas de la parrilla y aquellos a los que les gusta preparar carne a la barbacoa. Es un cuchillo de cocina robusto y fiable, diseñado para satisfacer las necesidades de los cocineros profesionales y aficionados.

Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 260mm.

Longitud total: 400 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar

País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 400 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

FORMA Y FUNCIÓN
La línea Premana Professional se ha creado analizando y resolviendo, hasta el más mínimo detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional más atento que utiliza estas herramientas a diario. En la fabricación de los cuchillos verdes de la línea Premana Professional, Coltellerie Sanelli S.r.l. ha mejorado considerablemente el concepto de seguridad, fiabilidad e higiene prestando atención no sólo a la dureza, flexibilidad y poder de corte de las hojas, sino también a la forma ergonómica del mango.

LAS CUCHILLAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.
Biomaster es un aditivo inorgánico a base de iones de plata adecuado para conferir características antibacterianas a los plásticos que inhibe de forma segura el crecimiento microbiano desde los primeros minutos, logrando una inhibición casi total en 24 horas. Una vez incorporado a un producto, Biomaster se convierte en parte integrante del mismo, proporcionando una protección antimicrobiana segura, eficaz e inagotable.
Pruebas de laboratorio han demostrado que Biomaster, incorporado a los mangos de los cuchillos Sanelli Premana Línea Profesional, es eficaz en la erradicación microbiológica permanente de Escherichia Coli y Staphylococcus Aureus (MRSA) hasta un 99,7%, obteniendo la certificación ISO22196:20111.

El Cuchillo Cimitarra Barbacoa Sanelli de 30 cm de longitud es un cuchillo de cocina especialmente diseñado para cortar carne. Su forma curvada y afilada recuerda a la hoja de una cimitarra, lo que permite un corte limpio y preciso de piezas grandes de carne, como filetes, chuletas o asados.

Este cuchillo está fabricado por Sanelli, una marca italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. La hoja está fabricada en acero inoxidable duradero y afilado para garantizar un rendimiento duradero. La cimitarra de 30 cm ofrece longitud suficiente para manipular grandes piezas de carne con facilidad.

El mango del cuchillo es ergonómico y está hecho de material duradero para proporcionar un agarre seguro y cómodo durante el uso. Esto hace que el cuchillo sea estable y fácil de manejar, permitiéndole realizar cortes precisos sin esfuerzo y sin cansar la mano.

Es una elección ideal para los entusiastas de la parrilla y los chefs que trabajan a menudo con grandes piezas de carne. Es una herramienta robusta y de alta calidad diseñada para ofrecer un rendimiento fiable en la cocina.

Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 300mm.

Longitud total: 440 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Bloque de madera de cerezo de 5 piezas compuesto por:

s1146.22 Cuchillo Tonso

s3126.18 cuchillo de cocina

s3006.24 cuchillo para asar

s3026.24 cuchillo para pan

s3066.24 cuchillo para embutidos

Uso previsto: Kukri/Utilidad pesada

Tipo de producción: Industrial
Producción de la hoja: Taiwan
Hoja: Acero inoxidable 440C con temple diferencial 59/46HRC
Tratamiento de la hoja: Pulido espejo
Mango: Latón y anillos de cuero
Longitud de la hoja: 260mm.
Espesor de la hoja: 5.5mm.
Longitud total: 395mm.
Peso: 690g.
Funda: Cuero, similar a un reptil
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Down Under y certificados de garantía
Notas: -

Uso previsto: Hunting / Exterior

Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Taiwan
Hoja: acero 440C 58/45HRC diferenciada inoxidable endurecido
Tratamiento de la hoja: pulido espejo
Mango: latón, madera de ébano y anillos de cuero
Longitud de la hoja: 280mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 405mm.
Peso: 800 g.
Funda: De cuero, cocodrilo-como
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Down Under, afilador para afilar
Notas: El interior es un claro homenaje a la navaja utilizada por Paul Hogan en la película Cocodrilo Dundee, de hecho, reproduce fielmente la forma, tamaño y material que el utilizado para la filmación.