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11 artículos

  1. La Cantina - Mini Jones - Sleipner Black PVD, Ironwood & FatCarbon Dark Matter - cuchillo hecho a mano

    Tipo de fabricación: Hecho a mano
    País de producción: Italia
    Hoja: Acero Sleipner 60HRC
    Acabado de la hoja: PVD
    Mango: Ironwood con guarda FatCarbon Darkmatter y pasadores de fibra de carbono
    Longitud de la hoja: 115mm.
    Grosor de la hoja: 6mm.
    Longitud total: 244mm.
    Equilibrio: retrasado 3cm de la rama de la guarda
    Peso: 265g.
    Vaina: cuero trabajado y cosido a mano
    Embalaje y certificado: funda de Cordura y certificado de autenticidad
    Notas: cuchillo único hecho a mano para Coltelleria Collini en Busto Arsizio - No. 254

    LC-MJ-IWFC
    650,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  2. La Cantina - Cuchillo Personalizado Khorakhané - Acero Apex - Abedul Claro y G10 - Cuchillo Artesanal

    Tipo de producción: Artesanal
    Producción de la hoja: Italia
    Hoja: acero Apex Ultra a 63HRC
    Acabado de la hoja: Stone Washed
    Mango: Abedul estabilizado, G10 y pasadores de carbono
    Longitud de la hoja: 90mm
    Grosor de la hoja: 4.8mm
    Longitud total: 204mm
    Equilibrio: desplazado 3cm hacia atrás desde la rama de la guardia
    Peso: 179g
    Funda: de cuero trabajado y cosido a mano
    Empaque y certificado: estuche
    Empaque y certificado: estuche de cordura y certificado de autenticidad
    Notas: cuchillo único hecho a mano para la Cuchillería Collini de Busto Arsizio - Nº 309

    Información de la empresa:

    "En nuestro taller en Bresso (MI), trabajamos dos personas: Simone y Gabriella, una pareja nacida en 1996.
    Realizamos personalmente el biselado y el templado, utilizando maquinaria específica como lijadoras de banda y hornos de templado. Para los acabados, usamos limas y papel de lija para crear manualmente nuestros acabados satinados y pulidos en hojas y mangos.
    En el caso de revestimientos más complejos como el PVD en este caso, recurrimos a empresas especializadas.
    Para los mangos, preferimos guardas de carbono y madera estabilizada, que trabajamos siguiendo nuestro diseño y las geometrías que nos caracterizan.
    Una vez completado el cuchillo, nos ocupamos de la funda, también completamente hecha a mano y cosida en cuero.
    Lo que ofrecemos es un producto artesanal seguido en todas sus fases y que puede ser apreciado tanto por sus líneas como utilizado como herramienta."

    LC-KK-BC
    550,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  3. La Cantina - Cuchillo personalizado Mini Jones PVD - Acero Sleipner - Abedul claro y Fatcarbon - cuchillo hecho a mano

    Tipo de producción: Artesanal
    Producción de palas: Italia
    Hoja: acero Sleipner a 60HRC
    Acabado hoja: PVD
    Mango: abedul estabilizado a la luz con protección FatCarbon Darkmatter y pasadores de carbono
    Longitud de la hoja: 115 mm.
    Grosor de la hoja: 6 mm.
    Longitud total: 244 mm.
    Equilibrio: retroceder 3 cm de la rama de guardia
    Peso: 270g.
    Funda: en cuero trabajado y cosido a mano
    Embalaje y certificado: estuche de cordura y certificado de autenticidad
    Notas: cuchillo único hecho a mano para Cubiertos Collini en Busto Arsizio - n. 252

    Información de la empresa:

    "En nuestro laboratorio de Bresso (MI) trabajamos dos: Simone y Gabriella, una pareja nacida en 1996.
    Los biseles y templados los realizamos personalmente, utilizando maquinaria especial como lijadoras de banda y hornos de templado. Para los acabados, en cambio, utilizamos limas y lijas con las que realizamos nuestro satinado y pulido de hojas y mangos a mano.
    En el caso de recubrimientos más complejos como pvd en este caso, recurrimos a empresas especializadas.
    Para los mangos preferimos protectores de carbono y madera estabilizada que trabajamos siguiendo nuestro diseño y las geometrías que nos caracterizan.
    Una vez terminado el cuchillo nos encargamos de la funda, también confeccionada y cosida completamente a mano en piel.
    Lo que ofrecemos es un producto artesanal seguido en todas sus fases y que tanto se aprecia por sus líneas como se utiliza como herramienta”

    LC-MJ-BCF
    650,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  4. La Cantina - Cuchillo personalizado Little Jones - Acero Sleipner - Abedul claro y Fatcarbon - cuchillo hecho a mano

    Tipo de producción: Artesanal
    Producción de palas: Italia
    Hoja: acero Sleipner a 60HRC
    Acabado hoja: PVD
    Mango: abedul estabilizado a la luz con protección FatCarbon Darkmatter y pasadores de carbono
    Longitud de la hoja: 150 mm.
    Grosor de la hoja: 6 mm.
    Longitud total: 294 mm.
    Equilibrio: en la rama de guardia
    Peso: 360g.
    Funda: en cuero trabajado y cosido a mano
    Embalaje y certificado: estuche de cordura y certificado de autenticidad
    Notas: cuchillo único hecho a mano para Cubiertos Collini en Busto Arsizio - n. 255

    Información de la empresa:

    "En nuestro laboratorio de Bresso (MI) trabajamos dos: Simone y Gabriella, una pareja nacida en 1996.
    Los biseles y templados los realizamos personalmente, utilizando maquinaria especial como lijadoras de banda y hornos de templado. Para los acabados, en cambio, utilizamos limas y lijas con las que realizamos nuestro satinado y pulido de hojas y mangos a mano.
    En el caso de recubrimientos más complejos como pvd en este caso, recurrimos a empresas especializadas.
    Para los mangos preferimos protectores de carbono y madera estabilizada que trabajamos siguiendo nuestro diseño y las geometrías que nos caracterizan.
    Una vez terminado el cuchillo nos encargamos de la funda, también confeccionada y cosida completamente a mano en piel.
    Lo que ofrecemos es un producto artesanal seguido en todas sus fases y que tanto se aprecia por sus líneas como se utiliza como herramienta"

    LC-LJ-BCF
    750,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  5. La Cantina - Coda di Lupo - RWL34 & Snakewood - cuchillo artesanal

    Tipo de fabricación: Artesanal
    País de producción: Italia
    Hoja: Acero inoxidable RWL34 a 60HRC
    Acabado de la hoja: Satinado
    Mango: Madera de serpiente con fibras G10 blancas, carpetas de acero y espaciador de titanio
    Longitud de la hoja: 85mm.
    Grosor de la hoja: 3.2mm.
    Longitud total: 198mm.
    Longitud cerrada: 115mm.
    Peso: 105g.
    Sistema de cierre: liner lock
    Clip: desmontable, titanio
    Embalaje y certificado: funda de Cordura y certificado de autenticidad
    Notas: cuchillo único hecho a mano para Coltelleria Collini en Busto Arsizio - no. 310 

    Información de la empresa:

    "Somos dos los que trabajamos en nuestro taller de Bresso (MI): Simone y Gabriella, una pareja nacida en el 96.
    El biselado y el templado los realizamos personalmente, utilizando maquinaria especial como lijadoras de banda y hornos de templado. Para los acabados, en cambio, utilizamos limas y lijas con las que hacemos el satinado a mano y el pulido de hojas y mangos.
    Una vez terminado el cuchillo, nos encargamos de la funda, que también está hecha y cosida totalmente a mano en cuero.
    Lo que ofrecemos es un producto artesanal que se sigue en todas sus fases y que puede apreciarse tanto por sus líneas como utilizarse como herramienta".

    LC-CDL-SW
    0,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  6. La Cantina - Cuchillo Personalizado Khorakhané - Acero Apex - Ironwood y G10 - Cuchillo Artesanal

    Tipo de Producción: Artesanal
    Producción de la Hoja: Italia
    Hoja: acero Apex Ultra a 63HRC
    Acabado de la Hoja: Stone Washed
    Mango: Ironwood, G10 y pasadores de carbono
    Longitud de la Hoja: 90mm
    Grosor de la Hoja: 4.8mm
    Longitud Total: 204mm
    Balance: Atrasado 3cm desde la rama de la guarda
    Peso: 179g
    Vaina: de cuero trabajado y cosido a mano
    Notas: cuchillo único hecho a mano para la Cuchillería Collini de Busto Arsizio - Nº 310

    Información de la empresa:

    "En nuestro taller en Bresso (MI), trabajamos dos personas: Simone y Gabriella, una pareja nacida en 1996.
    Realizamos personalmente el biselado y el templado, utilizando maquinaria específica como lijadoras de banda y hornos de templado. Para los acabados, usamos limas y papel de lija para crear manualmente nuestros acabados satinados y pulidos en hojas y mangos.
    Para los mangos, preferimos guardas de carbono y madera estabilizada, que trabajamos siguiendo nuestro diseño y las geometrías que nos caracterizan.
    Una vez completado el cuchillo, nos ocupamos de la funda, también completamente hecha a mano y cosida en cuero.
    Lo que ofrecemos es un producto artesanal seguido en todas sus fases y que puede ser apreciado tanto por sus líneas como utilizado como herramienta."

    LC-KK-IW
    0,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  7. La Cantina - Don Raffaé - W2 Temple Diferenciado y Madera de Mango - cuchillo artesanal

    Uso previsto: Colección / Utilidad ligera

    Tipo de fabricación: Artesanal
    País de producción: Italia
    Hoja: acero W2 a 60HRC
    Acabado de la hoja: hamon realizado con temple selectivo
    Empuñadura: Madera de ébano, espaciadores de resina y G10 azul, pasador de carbono de 4mm
    Longitud de la hoja: 110mm.
    Espesor de la hoja: 4.8mm.
    Longitud total: 235mm.
    Equilibrio: hacia atrás
    Peso: 210g.
    Vaina: de cuero, trabajada y cosida a mano
    Embalaje y certificado: funda de Cordura y certificado de autenticidad
    Notas: cuchillo único y numerado, hecho a mano especialmente para Coltelleria Collini - No. 297

    Información sobre la empresa:

    "Somos dos los que trabajamos en nuestro taller de Bresso (MI): Simone y Gabriella, una pareja de la clase 96.
    El biselado y el templado los realizamos personalmente, utilizando maquinaria especial como lijadoras de banda y hornos de templado. Para los acabados, en cambio, utilizamos limas y lijas con las que hacemos a mano el satinado y el pulido de hojas y mangos.
    En el caso de revestimientos más complejos, como el pvd, recurrimos a empresas especializadas.
    Para los mangos, preferimos guardas de carbono y madera estabilizada, que procesamos según nuestro diseño y geometrías.
    Una vez terminado el cuchillo, nos ocupamos de la funda, que también está hecha y cosida totalmente a mano en cuero.
    Lo que ofrecemos es un producto artesanal que se sigue en todas sus fases y que puede apreciarse tanto por sus líneas como utilizarse como herramienta".

    LC-DR-MN
    0,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  8. La Cantina - Don Raffaé - W2 Madera templada y ébano - cuchillo artesanal

    Uso previsto: Colección / Utilidad ligera

    Tipo de fabricación: Artesanal
    País de producción: Italia
    Hoja: Acero W2 a 60HRC
    Acabado de la hoja: hamon realizado con temple selectivo
    Empuñadura: Madera de ébano, espaciadores de resina y G10 azul, pasador de carbono de 4mm
    Longitud de la hoja: 110mm.
    Espesor de la hoja: 4.8mm.
    Longitud total: 235mm.
    Equilibrio: hacia atrás
    Peso: 210g.
    Vaina: de cuero, trabajada y cosida a mano
    Embalaje y certificado: funda de Cordura y certificado de autenticidad
    Notas: cuchillo único y numerado, hecho a mano especialmente para Coltelleria Collini - No. 296 

    Información sobre la empresa:

    "Somos dos los que trabajamos en nuestro taller de Bresso (MI): Simone y Gabriella, una pareja de la clase 96.
    El biselado y el templado los realizamos personalmente, utilizando maquinaria especial como lijadoras de banda y hornos de templado. Para los acabados, en cambio, utilizamos limas y lijas con las que hacemos a mano el satinado y el pulido de hojas y mangos.
    En el caso de revestimientos más complejos, como el pvd, recurrimos a empresas especializadas.
    Para los mangos, preferimos guardas de carbono y madera estabilizada, que procesamos según nuestro diseño y geometrías.
    Una vez terminado el cuchillo, nos ocupamos de la funda, que también se fabrica y cose totalmente a mano en cuero.
    Lo que ofrecemos es un producto artesanal que se sigue en todas sus fases y que puede apreciarse tanto por sus líneas como utilizarse como herramienta".

    LC-DR-EB
    0,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  9. La Cantina - Little Jones PVD custom knife - Acero Sleipner - Abedul negro y Fatcarbon - cuchillo artesanal

    Tipo de producción: Artesanal
    País de producción: Italia
    Hoja: acero Sleipner a 60HRC
    Acabado de la hoja: PVD
    Mango: Abedul estabilizadonegro con protector FatCarbon Darkmatter y pasadores de carbono
    Longitud de la hoja: 150 mm.
    Grosor de la hoja: 6 mm.
    Longitud total: 294 mm.
    Equilibrio: en la rama de guardia
    Peso: 360 g.
    Vaina: cuero trabajado y cosido a mano
    Embalaje y certificado: bolsa de Cordura y certificado de autenticidad
    Notas: cuchillo único hecho a mano para Coltelleria Collini en Busto Arsizio - no. 256

    Información sobre la empresa:

    "Somos dos los que trabajamos en nuestro taller de Bresso (MI): Simone y Gabriella, una pareja de la clase 96.
    El biselado y el templado los realizamos personalmente, utilizando maquinaria especial como lijadoras de banda y hornos de templado. Para los acabados, en cambio, utilizamos limas y lijas con las que hacemos el satinado a mano y el pulido de hojas y mangos.
    Cuando se trata de revestimientos más complejos, como el pvd en este caso, recurrimos a empresas especializadas.
    Para los mangos, preferimos las protecciones de carbono y la madera estabilizada, que procesamos según nuestro diseño y geometrías.
    Una vez terminado el cuchillo, nos ocupamos de la funda, que también está hecha y cosida totalmente a mano en cuero.
    Lo que ofrecemos es un producto artesanal que se sigue en todas sus fases y que puede apreciarse tanto por sus líneas como utilizarse como herramienta".

    LC-LJ-FCG
    0,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  10. La Cantina - Cuchillo personalizado Little Jones - Sleipner Steel - Ironwood y Fatcarbon - cuchillo artesanal

    Tipo de producción: Artesanal
    Producción de palas: Italia
    Hoja: acero Sleipner a 60HRC
    Acabado de la hoja: satinado
    Mango: Ironwood con protección FatCarbon Darkmatter y pasadores de carbono
    Longitud de la hoja: 150 mm.
    Grosor de la hoja: 6 mm.
    Longitud total: 294 mm.
    Equilibrio: en la rama de guardia
    Peso: 345g.
    Funda: en cuero trabajado y cosido a mano
    Embalaje y certificado: estuche de cordura y certificado de autenticidad
    Notas: cuchillo único hecho a mano para Cubiertos Collini en Busto Arsizio - n. 257

    Información de la empresa:

    "En nuestro laboratorio de Bresso (MI) trabajamos dos: Simone y Gabriella, una pareja nacida en 1996.
    Los biseles y templados los realizamos personalmente, utilizando maquinaria especial como lijadoras de banda y hornos de templado. Para los acabados, en cambio, utilizamos limas y lijas con las que realizamos nuestro satinado y pulido de hojas y mangos a mano.
    En el caso de recubrimientos más complejos como pvd en este caso, recurrimos a empresas especializadas.
    Para los mangos preferimos protectores de carbono y madera estabilizada que trabajamos siguiendo nuestro diseño y las geometrías que nos caracterizan.
    Una vez terminado el cuchillo nos encargamos de la funda, también confeccionada y cosida completamente a mano en piel.
    Lo que ofrecemos es un producto artesanal seguido en todas sus fases y que tanto se aprecia por sus líneas como se utiliza como herramienta"

     

    LC-LJ-IF-1
    0,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  11. La Cantina - Cuchillo personalizado Mini Jones - Sleipner Steel - Black Birch y Fatcarbon - cuchillo hecho a mano

    Tipo de producción: Artesanal
    Producción de palas: Italia
    Hoja: acero Sleipner a 60HRC
    Acabado hoja: PVD
    Mango: abedul estabilizado negro con protección FatCarbon Darkmatter y pasadores de carbono
    Longitud de la hoja: 115 mm.
    Grosor de la hoja: 6 mm.
    Longitud total: 244 mm.
    Equilibrio: retroceder 3 cm de la rama de guardia
    Peso: 265g.
    Funda: en cuero trabajado y cosido a mano
    Embalaje y certificado: estuche de cordura y certificado de autenticidad
    Notas: cuchillo único hecho a mano para Cubiertos Collini en Busto Arsizio - n. 253

    Información de la empresa:

    "En nuestro laboratorio de Bresso (MI) trabajamos dos: Simone y Gabriella, una pareja nacida en 1996.
    Los biseles y templados los realizamos personalmente, utilizando maquinaria especial como lijadoras de banda y hornos de templado. Para los acabados, en cambio, utilizamos limas y lijas con las que realizamos nuestro satinado y pulido de hojas y mangos a mano.
    En el caso de recubrimientos más complejos como pvd en este caso, recurrimos a empresas especializadas.
    Para los mangos preferimos protectores de carbono y madera estabilizada que trabajamos siguiendo nuestro diseño y las geometrías que nos caracterizan.
    Una vez terminado el cuchillo nos encargamos de la funda, también confeccionada y cosida completamente a mano en piel.
    Lo que ofrecemos es un producto artesanal seguido en todas sus fases y que tanto se aprecia por sus líneas como se utiliza como herramienta"

    LC-MJ-BNF
    650,00
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