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Berti - Colección Grandi Passioni - Juego de 6 cuchillos

Juego de 6 cuchillos diferentes para mesa y carne. El juego de 6 cuchillos está dedicado a quienes aman elegir y ser elegidos.

Ideal en el restaurante para ofrecer a los clientes no sólo la elección de los platos sino también la de la herramienta más adecuada para cortarlos. Perfecto en casa para sorprender a sus invitados y dar un toque de originalidad a la mesa. Una idea de regalo exclusiva para los amantes de la mesa. Una preciosa caja que contiene un Compendio, una Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero y un Duemiladodici.

1.COMPENDIO

El cuchillo de mesa de la Colección Compendio es ideal para cortar con delicadeza y precisión un filete u otros tipos de carne. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Mango: Metacrilato -Hielo 

Longitud de la hoja: 12,5 cm.

2.VALDICHIANA

El cuchillo de mesa de la Colección Valdichiana se hace notar en la mesa gracias a sus proporciones ligeramente generosas. Su diseño retoma las líneas del cuchillo Pontormo y es una reproducción de un cuchillo representado en el cuadro «Cena en Emaús» del pintor Jacopo Carucci, conocido como Jacopo da Pontormo o simplemente Pontormo, expuesto en la Galería Uffizi de Florencia. Es especialmente adecuado para grandes cortes de carne. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

Material: acero inoxidable Cornotech 

Longitud de la hoja: 14,1 cm.

3.CONVIVIO NUEVO

El cuchillo de mesa de la colección Convivio Nuovo es una interpretación moderna de un cuchillo de Scarperia de los años 30. Con su forma realza la mesa además de ser agradable de usar y permite cortar un jugoso filete u otros tipos de carne con suavidad y sin esfuerzo. También es perfecto para una sabrosa rodaja de atún o pez espada. Gracias a su mango ergonómico, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero inoxidable Metacrilato - crema 

Longitud de la hoja: 10,6 cm

4.PLENUM

El cuchillo de mesa de la colección Plenum tiene un diseño especialmente singular gracias a su mango cónico. Permite cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión y también es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Rojo 

Longitud de la hoja: 11,2 cm.

5. INTERO

El cuchillo de mesa de la Colección Intero tiene un diseño clásico que le permite adaptarse a todas las mesas y cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Negro

Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

El cuchillo de mesa de la Colección Duemiladodici es ideal para cortar un filete u otros tipos de carne con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Crema

Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

La herramienta definitiva para todas las tareas que requieren un alto rendimiento en términos de fuerza y potencia del cuchillo, facilita el corte de costillas, rejillas, huesos e incluso frutas de piel extremadamente dura, como los cocos. La gran planitud de la hoja, junto con su resistencia y rigidez, facilitan la preparación sin esfuerzo.

La cuchilla para carne Wusthof Gourmet está cortada con láser a partir de un único lingote de acero y es la herramienta perfecta para cortar muslos de pollo y otros huesos.

- Forjado y templado a partir de una sola pieza de acero a 1800°C / 58° Rockwell
- Núcleo del mango totalmente metálico
- Protección para los dedos
- Afilado de larga duración gracias a la tecnología PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.

Uso recomendado: Partir huesos.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero al cromo-molibdeno-vanadio.

Longitud de la hoja: 16cm.

Longitud total: 29cm.

Embalaje: Caja de cartón con tapa de plástico.

Peso: 444g.

piedra sintética agua destinado a rectificar y piedras lisas para afilar desgastados o dañados.

Grano: 80
Tamaño de piedra: 10x5x3cm

 Berti - Juego de 4 cuchillos forjados con mangos de madera de boj colocados en un recipiente que puede colocarse dentro de un cajón o en la encimera de la cocina.

El juego incluye:

Cuchillo para deshuesar, longitud total 27 cm, hoja 14 cm

Cuchillo para pan, longitud total 35 cm, hoja 22 cm

Cuchillo de cocina, longitud total 35 cm, hoja 22 cm

Cuchillo jamonero/salmonero, longitud total 39 cm, hoja 26 cm

La barra magnética está fabricada en madera clara de alta calidad, lo que añade un toque de estilo y calidez al entorno de la cocina. La longitud de la barra magnética es de 50 cm, lo que permite sujetar una amplia selección de cuchillos de diferentes tamaños.

Las barras magnéticas tienen imanes extrafuertes que garantizan un anclaje seguro del cuchillo de acero. La barra magnética requiere poco espacio. Los cuchillos están siempre ordenados y listos para su uso. Recomendamos colocar los cuchillos con la punta de la hoja hacia arriba.

La barra magnética es fácil de instalar y se puede fijar a la pared o a cualquier otra superficie plana. Recomendamos montarla en un lugar de fácil acceso y fuera del alcance de los niños.

Uso recomendado: Imán para mantener los cuchillos en orden.

País de fabricación: Alemania

Longitud total: 50cm.

Altura: 6,5cm.

Grosor: 2cm

Embalaje: Caja de plástico

La barra magnética está fabricada en madera clara de alta calidad, que añade un toque de estilo y calidez al entorno de la cocina. La longitud de la barra magnética es de 30 cm, suficiente para sujetar una selección de cuchillos de diferentes tamaños.

Las barras magnéticas tienen imanes extrafuertes que garantizan un anclaje seguro del cuchillo de acero. La barra magnética requiere poco espacio. Los cuchillos están siempre ordenados y listos para su uso. Recomendamos colocar los cuchillos con la punta de la hoja hacia arriba.

La barra magnética es fácil de instalar y se puede fijar a la pared o a cualquier otra superficie plana. Recomendamos montarla en un lugar de fácil acceso y fuera del alcance de los niños.

Uso recomendado: Imán para mantener los cuchillos en orden.

País de fabricación: Alemania

Longitud total: 30cm.

Altura: 6,5cm.

Grosor: 2cm

Embalaje: Caja de plástico

Wusthof Alemania - avantgarde - juego de tablas de cuchillos - 9869

Juego de tabla de cortar de madera de roble con 5 cuchillos wusthof: 

4564/18 cuchillo de cocina

4144 cuchillo para pan

4110/20 cuchillo para asar

Cuchillo para pelar 4012/8

4106 cuchillo para tomates