Cuchillos, cuchillos de colección, cuchillos tácticos, bushcraft, piedras de afilar
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Due Cigni - Estuche para cuchillos de cocinero - 17 plazas
Due Cigni es una empresa especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. El estuche para cuchillos de cocinero fabricado por Due Cigni es una pieza de equipamiento profesional indispensable para todos los chefs y aficionados a la cocina que deseen guardar y transportar sus cuchillos de forma segura y eficaz.
El maletín está fabricado con un tejido robusto e impermeable y dispone de varios bolsillos y compartimentos para guardar cuchillos de diferentes tamaños y formas, afiladores y otros utensilios de cocina. Así podrá organizar y proteger sus utensilios de forma segura y sencilla.
El maletín tiene un cómodo cierre de cremallera y una práctica asa de transporte. Su construcción duradera y su capacidad para alojar un gran número de cuchillos lo hacen ideal para chefs profesionales que trabajan en diferentes cocinas o compiten en eventos y concursos de cocina.
Las medidas del bolso son:
Cerrado: 51,5 cm de longitud por 20 cm de altura
Abierto: 87 cm de longitud por 51,5 cm de ancho
Puede contener hojas de hasta 37 cm (49 cm en total)
FODF8 -
Koji Hara - Motivo de bambú - Dagger Gentleman in Mother of Pearl - cuchillo artesanal
Uso previsto: Colección / Caballero
Tipo de producción: Artesano
Producción de Lama: Japón
Hoja: acero inoxidable Cowry-Y
Tratamiento con cuchilla: -
Manija: Madre de Perla
Longitud de la hoja: 87 mm.
Espesor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 195 mm.
Grueso cuando está cerrado: 11 mm.
Equilibrio: -
Peso: 82g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Vaina:
Paquete: -
Notas: modelo completamente hecho a mano por el Maestro Koji Harakoji-hara890,00€No está disponible -
Herold Solingen - Suavizador Cuero de Dos Grane - stropping kit
Suavizador de cuero de alta calidad para el mantenimiento de cuchillas de afeitar, cuchillos y gubias.
En un lado el cuero clásico (20 x 4 cm, espesor 2,5 mm) y en el más oscuro lado bruto cuero (20 x 4 cm, espesor 2,5 mm) para usar cuando los clásico no es suficiente .
El suavizador no es ajustable, pero gracias a los espacios dentro de la estructura de madera y insertos en fieltro rojo se aseguran la flexibilidad ..
Dimensiones (incluyendo el mango) 31,5 x 3 x 4 cm, peso 120 gr.
111020,00€Solo queda 0No está disponible -
Herold Solingen - Correa de Cuero Doble Grano - Herramienta de Afilado
La correa de cuero de doble grano Herold Solingen es el accesorio ideal para garantizar la máxima precisión y eficacia en el mantenimiento de navajas de afeitar y otras herramientas de corte de alta calidad.
Fabricada en Solingen, la capital mundial de la producción de herramientas de corte de precisión, esta correa cuenta con una superficie de dos caras con cuero natural y pasta roja, diseñada para satisfacer tanto las necesidades de acabado como de afilado.
El lado de cuero natural garantiza un pulido suave y uniforme, ideal para refinar el filo de la navaja, mientras que la superficie tratada con pasta roja proporciona un afilado adicional, dejando la herramienta lista para usarse con solo unas pocas pasadas.
Un accesorio esencial para los entusiastas del afeitado tradicional y los profesionales que buscan la máxima calidad.
Correa de alta calidad para el mantenimiento de navajas, cuchillos y gubias.
Uso previsto: Mantenimiento de navajas y herramientas de corte
Tipo de producción: Artesanal
País de fabricación: Alemania
Material: Cuero natural con pasta roja en un lado
Acabado del lado natural: Cuero liso
Acabado del lado con pasta: Pasta roja suavizante
Espesor del cuero: 4mm
Peso: 150g
Embalaje: Caja de cartón con marca Herold Solingen
Notas: Producto de alta calidad para uso profesional y personal.1110145,01€Solo queda 0 -
Herold - Suavizador Cinturón
Cinturón de correa de cuero extra grande, para navaja de afeitar, el Dovo alemán. Histórica compañía de Solingen, especializada en la fabricación de herramientas de alta y muy alta calidad de corte.
Mango: de cuero
Correa de cuero: piel de alta calidad (espalda de cuero)
Correa de cuero Longitud: 39 cm útil (altura 7,8 cm - 3 mm de espesor)
Longitud total: 57,5 cm (ganchos incluidos)coramella-cinghia67,00€Solo queda 0No está disponible -
Douk Douk - El Baraka - cuchillo
Douk Douk - Medium El Baraka tradicional cuchillo francés 20 cm
Uso previsto: Colección, deportes
Hoja: acero al carbono 1065
Producción: Francia
Material del mango: acero inoxidable
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 107 mm.
Longitud total: 200 mm.
Balance: -
Peso: 66g.
Cierre: -
Clip -
Cubierta: -
Notas: -02887 -
Douk Douk - Le Tiki - cuchillo
Douk Douk - Le Tiki - Cuchillo tradicional francesa
Uso previsto: Colección, deportes
Hoja: acero al carbono 1065
Producción Lama Francia
Material del mango: Acero inoxidable
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 107 mm.
Longitud total: 200 mm.
Balance: -
Peso: 66g.
Cierre: -
Clip -
Cubierta:
Notas: -2887B -
Douk Douk - Large Gaine Cuir knife - coltello
Destinazione d'uso: Collezione, sportivo
Lama: in acciaio al carbonio 1065
Produzione Lama Francia
Manicatura: acciaio inox
Lunghezza lama: 118mm.
Spessore della lama: 3,5mm.
Lunghezza chiuso: 140mm.
Lunghezza totale: 260mm.
Bilanciatura: -
Peso: 150g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: cuoio nero
Note: -2886 -
Douk Douk - Small - coltello tradizionale
Destinazione d'uso: Collezione, sportivo
Lama: in acciaio al carbonio 1065
Produzione Lama Francia
Manicatura: acciaio inox
Lunghezza lama: 74mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 85mm.
Lunghezza totale: 160mm.
Bilanciatura: -
Peso: 38g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: -
Note: -2887 -
Douk Douk - Medium knife - coltello tradizionale
Destinazione d'uso: Collezione, sportivo
Lama: in acciaio al carbonio 1065
Produzione Lama Francia
Manicatura: acciaio inox
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Bilanciatura: -
Peso: 66g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero:
Note: -2888 -
Koji Hara - KJ4 in Radica - coltello artigianale
Coltello integrale realizzato artigianalmente dal noto knifemaker giapponese Koji Hara
Destinazione d'uso: collezione
Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: giappone
Lama: in acciaio inox ATS-34
Trattamento Lama: -
Manicatura: Radica
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore della lama: 7.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 160mm.
Bilanciatura: -
Peso: 70g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio
Note: unico pezzo disponibile4055340,00€No está disponible -
Due Cigni - Classic Line 2C - cuchillo filetear 16cm - 745/16 - cuchillo cocina
En la antigua ciudad cuchillera de Maniago, DUE CIGNI lleva más de un siglo produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad.
Aceros especiales de primera calidad, diseño innovador y atención a los más mínimos detalles hacen que los productos DUE CIGNI no pasen desapercibidos ni siquiera para el usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para los usuarios profesionales del sector alimentario y gastronómico que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que dure más de cien años.Uso recomendado: cuchillo para filetear pescado
País de fabricación: Italia
Acero del filo: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 16cm.
Mango: POM negro745/16 -
Due Cigni - Classic Line 2C - Cuchillo cocinero 30cm - 750/30 - cuchillo de cocina
En la antigua ciudad cuchillera de Maniago, DUE CIGNI lleva más de un siglo produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad.
Aceros especiales de primera calidad, diseño innovador y atención a los más mínimos detalles hacen que los productos DUE CIGNI no pasen desapercibidos ni siquiera para el usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para los usuarios profesionales del sector alimentario y gastronómico que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que dure más de cien años.Uso recomendado: Cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado
País de fabricación: Italia
Acero del filo: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 30cm
Mango: POM negro750/30 -
Koji Hara - Gentleman Madreperla - coltello artigianale
Destinazione d'uso: Collezione/Gentleman
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: In acciaio inox Cowry-Y
Trattamento Lama: -
Manicatura: Madreperla e acciaio inox 316
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 81mm.
Spessore da chiuso: 9mm.
Bilanciatura: -
Peso: 60g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: -
Confezione: -
Note: Inserti in madreperla sul dorso del coltello - modello interamente realizzato a mano dal Maestro Koji Hara9014940,00€No está disponible -
Herold Solingen - Pasta para suavizador - Grano medio - stropping
Pasta para suavizodor, de alta calidad, que es esencial para el mantenimiento de las maquinillas de suavizodor. También se puede utilizar para cuchillos y gubias.
Grano: medio.
Ingredientes: aceites y grasas vegetales, colorantes, elementos abrasivos.
Contenido: 5 ml.
111077,00€Solo queda 6 -
Herold Solingen - Pasta para suavizador - Grano fino - stropping
Pasta para suavizodor, de alta calidad, que es esencial para el mantenimiento de las maquinillas de suavizodor. También se puede utilizar para cuchillos y gubias.
Grano: fino.
Ingredientes: aceites y grasas vegetales, colorantes, elementos abrasivos.
Contenido: 5 ml.
111066,50€Solo queda 5