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Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrogio, para recortar y cortar la carne antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja ancha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Destinazione d'uso: Utility

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox 440A
Trattamento Lama: Teflon
Manicatura: ABS
Lunghezza lama: 320mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 470mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: avanzata a circa 5.5cm dall'estremità dell'impugnatura
Peso: 880g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio
Confezione: scatola in cartone
Note: -