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Sanelli premana - Bloque de cuchillos de 5 piezas en madera de cerezo - Línea Ergoforge - 992055T

Taco de cuchillos de madera de cerezo natural de líneas redondeadas y veteado característico.
El práctico bloque de cuchillos para la cocina moderna, que se puede colocar en la barra de accesorios, permite tener los cuchillos a mano sin ocupar espacio en la encimera de la cocina.

Contiene:
- CUCHILLO ASADOR 22 cm: cuchillo de hoja semirrígida, ideal para cortar carnes cocidas (por ejemplo, asados, carnes hervidas).
- CUCHILLO PAN 22 cm: cuchillo de hoja semirrígida dentada, ideal para cortar pan, bollos y pizzas.
- CUCHILLO PICADOR 22 cm.: cuchillo de hoja semirrígida, ideal para embutidos de tamaño pequeño/mediano (ej. salami, coppa, bacon).
- CUCHILLO DE COCINA 16 cm.: cuchillo de hoja rígida, ideal para cortar y recortar frutas y verduras.
- CUCHILLO DE HORQUILLA 33 cm.: tenedor de dos puntas con hoja forjada.

Los cuchillos de la línea Ergoforge se forjan individualmente en una sola pieza.
Hojas de acero inoxidable.
Mangos de resina acetálica con remaches de acero inoxidable.
Fabricados totalmente a mano.

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de un privado, previamente comprado
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponibilidad comercial: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: /
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: industrial
Hoja: Acero inoxidable ZDP-189
Acabado de la hoja: Satinado
País de fabricación: Japón
Mango: FRN con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 95mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 125mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 104g.
Cierre: Back Lock
Clip: Extraíble, multiposición, acero inoxidable
Nota: Cuchillo comprado previamente de una colección privada

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: Ejemplar de 2011, en general en muy buen estado
* Disponible comercialmente: Todavía en catálogo, pero difícil de encontrar
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Mínimas señales dadas por el tiempo
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Colección / Deportivo

Tipo de fabricación: Midtech
País de fabricación: Sakai - Japón
Hoja: Acero inoxidable ZDP189 a 66,3 HRC
Tratamiento de la hoja: Pulido espejo
Mango: Aluminio A6063S con anodizado de dureza Hv400 e inserciones de cuero genuino de raza
Longitud de la hoja: 82mm.
Grosor de la hoja: 3,7mm.
Longitud cerrada: 111mm.
Longitud total: 189mm.
Grosor cerrada: 16,2mm.
Peso: 133 g.
Apertura: mediante pasador ambidiestro 
Arandelas: acero
Cierre: 2mm Sub FrameLock, acero inoxidable SUS402J2 a 50HRC
Clip: bolsillo profundo, 1mm. acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD
Embalaje: Caja de madera con logotipos Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza del acero
Notas: Espécimen número #046 fechado el 13/07/2011, comprado anteriormente, retirado de una colección privada

NAVAJA RETIRADA DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: En muy buen estado, como nuevo
* Disponibilidad comercial: En producción
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobada y certificada por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Colección / Deportivo

Tipo de fabricación: Midtech
País de fabricación: Sakai - Japón
Hoja: Acero inoxidable ZDP-189 a 66,6 HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Mango: Duraluminio A7075 con anodizado a dureza Hv400 e inserto Samekawa (cuero genuino de raza)
Longitud de la hoja: 95mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 210mm.
Peso: 145g.
Apertura: mediante pivote ambidiestro 
Arandelas: Acero
Cierre: FrameLock con bisagra en 420J2 a 52HRC
Clip: Clip extraíble de acero inoxidable 420J2 de 1 mm con tratamiento PVD
Embalaje: Caja de madera con logotipos Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza del acero
Notas: Número de serie 054 - Fecha de producción 23/04/2019

Higo es uno de los modelos más queridos por los fans de Rockstead Knives en todo el mundo y HIGOⅡX, con un recubrimiento personalizado de fibra de carbono Dark Matter Gold (DMG) y una capa posterior de titanio, es un paso más en la búsqueda de la perfección. La hoja está fabricada en acero superinoxidable ZDP189 y presenta una convexidad única con un ángulo gradualmente reducido (30 grados en el centro y 24 grados en la punta). El ángulo variable de la hoja es el resultado de la larga búsqueda de Rockstead de un afilado y una capacidad de corte superiores.

Hoja: acero inoxidable ZDP-189 a 66,7HRC
Mango: titanio anodizado y fibra de carbono Dark Matter Gold
Longitud de la hoja: 89mm.
Grosor de la hoja: 3,2 mm.
Longitud total: 216mm.
Peso: 138g.
Cierre: Frame Lock con bisagra SKD11 a 61HRC
Clip: Acero 402J2 a 48HRC
Notas: Acompañada de certificado de garantía con especificaciones técnicas completas

Hoja: acero inoxidable ZDP-189 a 67.2HRC
Mango: A2024 duraluminio anodizado con superficie de HV400
Longitud de la hoja: 73 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 172 g.
Bloqueo: Bloqueo Capítulo con un columpio en SKD11 61HRC
Clip: Acero 402J2 a 48HRC
Notas: acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.

El Buck 124 fue diseñado originalmente en 1966 como un cuchillo de buceo de combate llamado Nemo. El modelo entró en producción en 1967 y se ofrecía con una funda de buceo (NEMO) o con una funda de cuero (FRONTIERSMAN). El cuchillo era el mismo y sigue siéndolo hasta hoy.

Se fabricaron unos 300 ejemplares en la década de 1960 y tenían mangos fenólicos negros con separadores de teflón blancos. Luego, en la década de 1970, tuvo una producción fluctuante, con cifras de ventas muy pobres, hasta que en 1973 se ofreció con un mango de "Buckarta" (Micarta) y comenzó a encontrar el favor del público, con más de 10.000 ejemplares vendidos hasta principios de la década de 1980. Hasta 1983 la producción de modelos se mantuvo alta y en 1984 se introdujo una versión del FRONTIERSMAN con mango de madera de Pakka. La versión de 1984 no tenía los logotipos de la patente grabados, la versión de 1985 tenía los logotipos de la patente grabados y a partir de 1986 el cuchillo comenzó a tener la fecha de producción grabada en la hoja.

El modelo que proponemos es, por tanto, de 1984.

Cuchillo extraído de una colección privada - Modelo clásico Buck de 1984, primera serie con mango de madera - En general en muy buen estado, sin marcas apreciables, con algunos pequeños arañazos en la guarda de aluminio y el pomo - Vaina en muy buen estado - Afilado original de fábrica, pero no muy bueno - Sin caja ni certificados - Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno.

Uso previsto: Caza / Utilidad / Polivalente / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: espiga completa, acero inoxidable 425M
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 159 mm.
Grosor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud total: 300 mm.
Balance: empotrado
Peso: 377g.
Vaina: Cuero negro
Embalaje: ausente
Notas: cuchillo tomado de una colección privada, ejemplar de 1984, en general en muy buen estado

Cuchillo retirado de una colección privada, data de la primera producción en 1984 (no indica los grabados de la patente, colocados en 1985 y no indica la fecha de producción, colocada sólo a partir de 1986). En buen estado general, presenta señales en la hoja y en la empuñadura debido al paso normal del tiempo y a la vaina muy agresiva que, al contener una lámina metálica con resorte, raya irremediablemente la hoja tanto al introducirla como al extraerla - Conserva el afilado de fábrica y está equipada con una brújula en la espiga y dos arpones ya insertados en la rama de la guarda; carece en cambio de caja y accesorios adicionales - Revisada y certificada por nuestro taller interno.

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Cuchillo fabricado íntegramente en acero inoxidable 420HC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Asa: Hueca, de acero inoxidable, con tapón de rosca posterior
Longitud de la hoja: 185 mm.
Grosor de la hoja: 7,5mm.
Longitud total: 315 mm.
Equilibrio: retroceso de la rama de la guardia
Peso: 675g.
Vaina: ABS negro
Notas: La característica patentada es la presencia de dos arpones/ganchos atornillados extraíbles. Su función es de simple anclaje. De hecho, este cuchillo se puede utilizar como gancho de lanzamiento atando una cuerda a la anilla del pomo. El fabricante garantiza una sujeción del arpón de hasta 600 libras. Los Navy Seals, en concreto, necesitaban un cuchillo que pudiera utilizarse bajo el agua para poder anclar sus vehículos a un punto de sujeción submarino, de ahí la construcción total en acero.

Cuchillo tomado de una colección privada - El modelo de edición limitada "Sprint Run" se mantuvo en producción sólo en 2010 - Como nuevo, suministrado con caja original, manuales, afilado de fábrica, nunca llevado en el bolsillo o usado - Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno.

Uso previsto: deportivo / coleccionista

Tipo de producción: industrial
País de fabricación: Seki - Japón
Hoja: Acero inoxidable ZDP-189
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: Fibra de carbono con carpetas internas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 93 mm.
Longitud total: 157 mm.
Peso: 55g.
Cierre: LinerLock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Notas: Diseño de Michael Walker - Edición Sprint Run sólo disponible en 2010 - Recogida de colección privada, exactamente como nueva, con caja y manuales

Notas del diseñador

Michael Walker es para la industria del cuchillo lo que Michael Jordan es para el baloncesto o Wayne Gretsky para el hockey. Rompió los estándares establecidos, saltando a un territorio inexplorado y elevando el arte de la cuchillería a mayores cotas de innovación y modernidad.

En 1980, la industria de las navajas plegables contaba con pocas innovaciones de bloqueo y sólo existía el tradicional Back Lock. En 1981 Walker inventó, desarrolló y eventualmente registró el LinerLock® de Michael Walker añadiendo un resorte de hoja que bloqueaba la hoja abierta, convirtiéndola en una verdadera navaja plegable que se podía abrir con una sola mano. También incluyó un retén para mantener la hoja cerrada utilizando la fuerza del muelle interior de la carpeta para que no se abriera en un bolsillo al usuario.

Esta innovación suya abrió la puerta a la cuchillería moderna, permitiendo múltiples nuevos diseños y desarrollos futuros hasta llegar a los actuales sistemas de apertura SubFrame Lock, Frame Lock, Flipper Folder e IKBS.

Otros inventos son el "Sistema de Seguridad de Lagos y Caminantes" o LAWKS, el BLADELock, el candado de bolas y el Tough Lock.

Algunas de las empresas fabricantes con las que ha trabajado son Spyderco, Columbia River Knife and Tool, Schrade, Böker y Klotzli.

Los cuchillos y diseños de Walker han inspirado a muchos otros fabricantes de cuchillos personalizados, entre los que destacan Bob Terzuola y Ernest Emerson. Terzuola atribuye a Walker el mérito de haberle enseñado a hacer una carpeta linerlock y Emerson dijo que ver un cuchillo de Walker en una feria de armas le dio la inspiración para convertirse en fabricante de cuchillos.

Los cuchillos de Walker se encuentran en la Galería Artifex de Taos y en las más prestigiosas colecciones de todo el mundo.

Con la marca Rockstead de Ishida Co. de Sakai, Japón, los mejores cuchillos industriales actualmente en producción se comercializan actualmente.

Creados por Katsumi Kitano, que desde hace más de 20 años produce cuchillos de calidad para obtener el mayor reconocimiento entre los cuchillos artesanales de Japón, son excepcionales tanto en la capacidad de corte, la penetración y la tensión del hilo como en la innovación para el Materiales utilizados y para técnicas de construcción.

Uso previsto: Colección / Deportes

Tipo de producción: Midtech
País de producción: Sakai - Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP189 endurecido a 66.5HRC
Tratamiento de la cuchilla: espejo pulido.
Mango: titanio
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 216 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12.2mm.
Peso: 136g.
Apertura: a través del pasador ambidiestro.
Arandelas: en latón.
Cierre: FrameLock con ala en SKD11 en 61HRC
Clip: extraíble, en acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD.
Embalaje: Caja de madera con logotipos de Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza de acero
Notas: Número de serie # 096 - Fecha de producción 05 de julio de 2019

Con la marca Rockstead de Ishida Co. de Sakai, Japón, los mejores cuchillos industriales actualmente en producción se comercializan actualmente.

Creados por Katsumi Kitano, que desde hace más de 20 años produce cuchillos de calidad para obtener el mayor reconocimiento entre los cuchillos artesanales de Japón, son excepcionales tanto en la capacidad de corte, la penetración y el agarre del hilo como en la innovación para el Materiales utilizados y para técnicas de construcción.

Uso previsto: Colección / Deportes

Tipo de producción: Midtech
País de producción: Sakai - Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP189 endurecido a 66.4HRC
Tratamiento de la cuchilla: espejo pulido.
Mango: titanio anodizado y fibra de carbono.
Longitud de la hoja: 89mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 216 mm.
Grueso cuando está cerrado: 15.8mm.
Peso: 133g.
Apertura: a través del pasador ambidiestro.
Arandelas: en acero.
Cierre: FrameLock con ala en SKD11 en 61HRC
Clip: extraíble, en acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD.
Embalaje: Caja de madera con logotipos de Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza de acero
Notas: Número de serie # 028 - Fecha de producción 23 de abril de 2019

Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.

Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

Lama: acciaio laminato con guance esterne in VG10 e tagliente in ZDP-189 a 66/67HRC con finitura a specchio
Manicatura: Titanio anodizzato
Lunghezza lama: 105 mm.
Spessore della lama: 3,8 mm.
Lunghezza totale: 190 mm.
Peso: 159g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio inox
Clip: Deep pocket, amovibile, in acciaio inox SUS420J2 a 50HRC
Note: Design by Sinkevich - accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche dettagliate

Uso: Deporte / EDC

Tipo de producción: Industrial
Producción de la lámina: Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP-189 67HRC
Tratamiento de la lámina: -
Mango: FRN British Racing Green
Longitud de la hoja: 49 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 64 mm.
Longitud total: 113 mm.
Grueso cuando cerrado: 8mm.
Equilibrio: -
Peso: 20 g.
Sistema de cierre: Lock Back
Clip: -
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: -

Rockstead - SAI Titanium ZDP-189 - Cuchillo

Hoja: ZDP-189 en 66.8HRC
Material de la manija: el titanio
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3.7 mm.
Longitud total: 190 mm.
Peso: 140 g.
Cierre: bloqueo liner
Funda: Cuero Negro
Notas: Acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.

Rockstead - Higo-X-IW - Ironwood ZDP-189 - Cuchillo

Con la marca Rockstead, Ishida Co. en Sakai, Japón, se comercializa actualmente los mejores cuchillos industriales actualmente en producción.

Creado por Katsumi Kitano, que durante más de 20 años ha estado produciendo cuchillos de calidad con el fin de haber sido galardonado con el honor más alto entre los fabricantes de cuchillos artesanales en Japón, ha demostrado ser excepcional en la reducción de la capacidad, la penetración y la cinta de cierre está en el nivel de la innovación para materiales y técnicas de construcción.

De la hoja: ZDP-189 en 66.8HRC
Acero inoxidable y madera SUS420J2 Ironwood: Material de la manija
De la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 215 mm.
Peso: 133g.
Cerradura: Frame Lock con swing SKD11 a 61HRC
Clip: 402J2 acero a 48HRC
Notas: Acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.

Uso: Deporte /Edc

Hoja: acero inoxidable ZDP-189 66/67HRC
Mango: FRN - fibra de vidrio con refuerzo de nylon
Longitud de la hoja: 57 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 84 mm.
Longitud total: 141mm.
Balance: -
Peso: 34g.
Cierre: Back Lock
Clips: acero
Cubierta: -
Notas: -

Destino de uso: deportes.

Tipo de producción: industrial.
País de producción: Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP-189 65 / 67HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado.
Mango: FRN (nylon reforzado con fibra de vidrio) con revestimientos de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la cuchilla: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 107mm.
Longitud total: 180 mm.
Espesor cerrado: 9.9mm.
Peso: 72g.
Sistema de bloqueo: Back Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble y multiposición.
Embalaje: caja de cartón con logos de Spyderco.
Notas: -

Spyderco - Endura 4 ZDP Gris Plain - Cuchillo C10PGRE

Uso previsto: Sport

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable ZDP-189
Tratamiento Lama: -
Producción de hoja: Japón
Mango: FRN gris con revestimiento de acero inoxidable se ahogó
Longitud de la hoja: 95 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 220 mm.
Balance: -
Peso: 104g.
Cierre: Back Lock
Clip:, multi-posición extraíble, de acero inoxidable
Cubierta: -
Notas: -

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: industriale
Lama: liscia in acciaio inox ZDP-189
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Japan
Manicatura: FRN con liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 111,5mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Bilanciatura: -
Peso: 96g.
Chiusura: Back Lock
Clip: amovibile, multiposizione, in acciaio inox
Fodero: -
Note:

Uso previsto: Colección / Deportes

Tipo de producción: Midtech
País de producción: Sakai - Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP189 endurecido a 66.4HRC
Tratamiento de la cuchilla: espejo pulido.
Mango: aluminio
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 216 mm.
Grueso cuando está cerrado: 15.8mm.
Peso: 102g.
Apertura: a través del pasador ambidiestro.
Arandelas: en acero.
Cierre: FrameLock con ala en SKD11 en 61HRC
Clip: extraíble, en acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD.
Embalaje: Caja de madera con logotipos de Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza de acero
Notas: Número de serie # 1039 - Fecha de producción 31 de mayo de 2019