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Biosec - Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO
Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO Seca, deshidratada, liofilizado, desmenuzable, crujiente: Kosmos cocinar estas palabras que evocan la ausencia de sangre, comunicar visualmente, el gusto y el oído muy preciso. La teja de polenta suave, que se deshace en la boca, la esencia concentrada de tomates secados al sol, que se libera en contacto con el paladar, el aroma especial de bacalao seco son parte de un extra seco que se ha asociado con un buen repertorio de percepciones. La eliminación del agua contenida en el alimento, es debido al calor o el paso del aire, un método probado de conservación, sino también un sistema para la cantidad de la misma para cambiar de una manera radical. Después de forzar a los límites del gusto y alterar la estética, los curiosos gastronautas paso exploraciones en este sector diferente sentido en el que se trata sobre la estructura de los materiales, el saldo de la placa. Este artículo analiza Stefano Masanti diversas técnicas alimentos su humedad natural de escapar. Evalúa los resultados producidos por diferentes instrumentos: horno convencional, microondas y secadora y ofrece una serie de recetas para mostrar cómo increíble ingredientes secos en papeles de la firma puede tener comidas. Editorial: Biblioteca de culinaria Fecha de publicación: 31/102016 Páginas: 96 En gran formato Idioma: Italiano para acoplar una buena idea con nuestra secador de Biosec.8175E -
Ice bag - Isok - Bolsa isotérmica
Isok - Bolsa isotérmica Aislamiento mantiene fresco botella durante 1 hora y media. Tiene un sello que es adecuado para una botella de 75 cl, adecuado para el contacto con alimentos. Esta bolsa es botellas reutilizables para poner su fresco!12346-1 -
Biosec - El secado en la cocina - EN ITALIANO
Biosec - Papel - KD Cocina - EN ITALIANO Por último, un nuevo libro de cocina Biosec: "El secado en la cocina" Consejos y técnicas para preservar y disfrutar el sabor puro de la comida. Miles de ideas, consejos y sugerencias para preservar y disfrutar de la mayor parte de sus productos secos, preservar y mejorar los sabores y colores. Sesenta y seis famosos blogger y cocineros estrella recetas, trucos, tablas con los alimentos y el momento, todo lo que necesita estimular la imaginación y la creatividad en la cocina. características: - Orientación de secado - 66 recetas y 208 páginas - A todo color - Introducción y mesas para el secado apropiado Contenido del paquete: - Libro de cocinar8175R -
ICE BAG - Botellas de una puerta de King - enfriador de vino
La Ice Bag è una borsa in plastica piccola e leggera per refrigerare e portare con sè bottiglie e bibite: basta aggiungere il ghiaccio!
Descrizione:
Ice bag King Size
Borsa portaghiaccio per la bottiglia Magnum - 1, 5 l o 2 bottiglie vino/ spumante da 0, 75 l.
Piccola e leggera, la Ice Bag occupa poco spazio;
facile da conservare e utilizzare,
si piega e si impila;
economica: costa meno di un secchiello portaghiaccio;
multistagionale: la Ice Bag può essere utilizzata a Natale come in spiaggia.
Misure:cm 15 x 15 x 29
Disponibile in : azzurro, pink e trasparente.5243K -
PME - Sello con tobogán eyector
PME - Stampo Slitta
Per realizzare raffinati e individuali decori per torte fatte con pasta di mandorle, cioccolato, pasta di sale, pasta da modellare e colorare.
Materiale plastico.4869-810,00€Solo queda 1 -
ICE BAG - Soporte para botellas, refrigerador
ICE BAG - Portabotellas - nevera - NUEVOS COLORES
La Ice Bag es una pequeña y ligera bolsa de plástico para enfriar y transportar botellas y bebidas: ¡sólo hay que añadir hielo!
Descripción: Bolsa de hielo
Bolsa de hielo: Pequeña y ligera, la Ice Bag ocupa poco espacio; fácil de guardar y utilizar, se pliega y apila; económico: cuesta menos que una cubitera;
Multiestacional: la bolsa de hielo puede utilizarse tanto en Navidad como en la playa.
Medidas: 11 x 11 x 25,50 cm.
Las bolsas ICE están disponibles en los siguientes colores: negro, azul, transparente y rojo.
Para confirmar el color y la cantidad: info@coltelleriacollini.it.
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ICE BAG - Enfriador de botellas - ITALIA
ICE BAG - Enfriador de botellas - ITALIA La bolsa de hielo es una bolsa de plástico pequeña y ligera para refrigerar y llevar botellas y bebidas contigo: ¡simplemente agrega el hielo! Descripción: Bolsa de hielo - Bolsa de hielo: pequeña y liviana, la bolsa de hielo ocupa poco espacio, es fácil de almacenar y usar, dobla y apila, económica: cuesta menos que un cubo de hielo; multi estacional: la bolsa de hielo se puede utilizar tanto en Navidad como en la playa. Medidas: 11 x 11 x 25.50 cm. ¿Quién puede interesar a la bolsa de hielo: a las empresas, para ser utilizado como artilugios; en bares, restaurantes y clubes nocturnos; para el público en general; para quienes preparan eventos, este modelo se puede usar sobre todo para acompañar una botella de buen vino Made in Italy. Características: transparente con bandera italiana impresa.5243II -
Minosharp - Pietra gomma per pulire acciaio - accessori coltelli
Minosharp - Pietra gomma per pulire acciaio . Prodotti in Giappone, i coltelli Global sono unici al mondo per leggerezza, tenuta di filo e tagliente a rasoio. Le lame sono costruite in acciaio inossidabile con Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, che permette di realizzare lame con tenuta di filo superiore a qualunque altro acciaio e resistere alla ruggine,alle macchie ed alla corrosione. Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con attenzione per accertare l'equilibrio perfetto nella mano. I profili regolari e la costruzione senza giunte eliminano le prese di sporcizia dell'alimento, offrendo igiene e sicurezza. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello, circa il 30% in meno rispetto ad un altro coltello, permettono un lungo impiego e riduce l'affaticamento dell'utilizzatore. Oggi i coltelli Global sono apprezzati dalla maggior parte degli chefs e dai professionisti alberghieri per la loro leggerezza e maneggevolezza, che vi consentirà un taglio perfetto per ogni tipo di alimento. I coltelli Global sono venduti in più di 50 paesi nel mondo ed hanno vinto premi prestigiosi. La gamma di prodotti proposta da Global non si limita ai coltelli, ma anche a tutti gli accessori ad essi connessi. Ecco così nascere questa pietra-gomma leggermente abrasiva che aiuta a togliere eventuali macchie formatesi sulle lame dei coltelli. Utilizzare con acqua. Utilizzare a tratti perpendicolari per migliori risultati per rimuovere la ruggine e ottenere una finitura pulita e brillante. Efficace anche per la pulizia di lavelli, maniglie di rubinetti, stufe, bollitori, macchie di tè e caffè e macchie di tabacco dai posacenere.4501054