Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

El utensilio para trufas Master Series de Microplane es el accesorio perfecto para quienes desean procesar trufas y otros ingredientes de alta calidad con precisión y elegancia. 
Este utensilio combina una cuchilla de corte suave y un rallador fino en un diseño funcional. 
Ideal no sólo para trufas, sino también para alimentos como setas, ajos, rábanos, fresas, chocolate y quesos curados.

Función 2 en 1: Combina una cuchilla lisa para cortar y un rallador fino para usos versátiles.

Cuchilla lisa afilada: Permite cortar en rodajas fácilmente con grosores ajustables desde muy finas hasta personalizadas.

Rallador fino de acero inoxidable: Fabricado con tecnología de fotograbado, es extremadamente afilado, duradero y made in USA.

Ajuste preciso: El grosor de las rodajas se puede ajustar simplemente girando el tornillo.

Uso versátil: Perfecto para trufas, champiñones, ajo, rábanos, fresas, chocolate, queso parmesano y mucho más.

Base antideslizante: Garantiza estabilidad y seguridad durante el uso.

Fácil de limpiar: Simplemente enjuagar bajo el grifo.

Dimensiones: 29,6cmx7,3cmx1,6cm

Este utensilio es indispensable para los amantes de la cocina que aprecian la precisión, el diseño y la funcionalidad. 
Ideal para preparar platos como risotto, pasta, huevos revueltos o para decorar carnes y pescados, la herramienta para trufas Master Series eleva cada plato a un nivel superior.

Con motivo del 40 aniversario de los cuchillos de cerámica, que ya han superado los 20 millones de piezas vendidas en todo el mundo, Kyocera presenta dos nuevas líneas de productos. 

Kyocera Japan 40th Anniversary» Juego de Cuchillos de Cocina de Cerámica 

Cuchillo Santoku 14 cm & Cuchillo Universal 11 cm Mango Verde Salvia

Kyocera Japón celebra sus primeros 40 años con un juego de 2 cuchillos de hoja de cerámica blanca. Elegante, con el nuevo mango verde salvia de polietileno fabricado con azúcar de caña. Embalaje: sin plástico, respetuoso con la tierra, en estilo Noshi 

Cuchillo Santoku de cerámica 14 cm - Kyocera Japón (FK140WH)

Perfectos para cortar frutas y verduras y carne deshuesada, estos cuchillos no deberían faltar en ninguna cocina.

Lo que un cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el cuchillo Santoku es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y hoja que puede utilizarse para moler y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescados y carnes. La afilada hoja de cerámica del Kyocera Santoku permite realizar cortes tanto regulares como muy finos, por lo que ya es indispensable en las cocinas de todo el mundo. Gracias a su mango ergonómico es cómodo de sujetar y fácil de manejar.

Cuchilla de cerámica de circonio blanca afilada a mano (Z206)

Cuchilla de 14 cm de longitud -Mango ergonómico de plástico (ABS)

Cuchillo multiusos de cerámica blanca cm 11  Kyocera Japón (FK110WH)

Perfectos para cortar fruta y verdura y rebanar carne deshuesada, estos cuchillos no deberían faltar en ninguna cocina. Gracias a su mango ergonómico son cómodos de sujetar y fáciles de manejar.

Hoja de cerámica de circonio blanca (Z206) afilada a mano

Cuchilla de 11 cm de longitud

Mango ergonómico de plástico (ABS)

Cuidado y mantenimiento de los cuchillos cerámicos Kyocera

Las propiedades especiales de los cuchillos cerámicos Kyocera hacen que cocinar sea un puro placer. Para disfrutar de nuestros excelentes cuchillos durante muchos años, siga las siguientes instrucciones:

Los cuchillos de cerámica son fáciles de limpiar, preferiblemente a mano.

Básicamente utilice sólo tablas de cortar de madera o plástico.

No utilice cuchillos de cerámica para hacer palanca, picar, deshuesar o cortar productos congelados.

No gire el cuchillo al cortar.

No deje caer la hoja sobre superficies duras.

Guarde la hoja en un bloque para cuchillos u otro lugar seguro.

Recomendamos el uso de un protector de cuchillas Kyocera.

Con motivo del 40 aniversario de los cuchillos de cerámica, que ya han superado los 20 millones de piezas vendidas en todo el mundo, Kyocera presenta dos nuevas líneas de productos. 

Kyocera Japan 40th Anniversary» Juego de Cuchillos de Cocina de Cerámica 

Cuchillo Santoku 14 cm & Cuchillo Universal 11 cm Mango Azul Egeo 

Kyocera Japón celebra sus primeros 40 años con un juego de 2 cuchillos de hoja de cerámica blanca. Elegante, con el nuevo mango azul de polietileno fabricado con azúcar de caña. Embalaje: sin plástico, respetuoso con la tierra, en estilo Noshi 

Cuchillo Santoku de cerámica 14 cm - Kyocera Japón (FK140WH)

Perfectos para cortar frutas y verduras y carne deshuesada, estos cuchillos no deberían faltar en ninguna cocina. -Lo que un cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el cuchillo Santoku es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y hoja que puede utilizarse para moler y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescados y carnes. La afilada hoja de cerámica del Kyocera Santoku permite realizar cortes tanto regulares como muy finos, por lo que ya es indispensable en las cocinas de todo el mundo. Gracias a su mango ergonómico es cómodo de sujetar y fácil de manejar.

Cuchilla de cerámica de circonio blanca afilada a mano (Z206)

Cuchilla de 14 cm de longitud -Mango ergonómico de plástico (ABS)

Cuchillo multiusos de cerámica blanca cm 11  Kyocera Japón (FK110WH)

Perfectos para cortar fruta y verdura y rebanar carne deshuesada, estos cuchillos no deberían faltar en ninguna cocina. Gracias a su mango ergonómico son cómodos de sujetar y fáciles de manejar.

Hoja de cerámica de circonio blanca (Z206) afilada a mano

Cuchilla de 11 cm de longitud

Mango ergonómico de plástico (ABS)

Cuidado y mantenimiento de los cuchillos cerámicos Kyocera

Las propiedades especiales de los cuchillos cerámicos Kyocera hacen que cocinar sea un puro placer. Para disfrutar de nuestros excelentes cuchillos durante muchos años, siga las siguientes instrucciones:

Los cuchillos de cerámica son fáciles de limpiar, preferiblemente a mano.

Básicamente utilice sólo tablas de cortar de madera o plástico.

No utilice cuchillos de cerámica para hacer palanca, picar, deshuesar o cortar productos congelados.

No gire el cuchillo al cortar.

No deje caer la hoja sobre superficies duras.

Guarde la hoja en un bloque para cuchillos u otro lugar seguro.

Recomendamos el uso de un protector de cuchillas Kyocera.

La rueda de cuchillas Microplane está diseñada para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, ofreciendo una experiencia de corte fácil y cómoda gracias a sus avanzadas características.
Esta herramienta combina practicidad y diseño, permitiendo una rápida extracción de la cuchilla para un fácil mantenimiento.

Hoja: 

- Completamente de acero inoxidable.
- Radio de 3,5 cm, ideal para cortar incluso las pizzas más altas.
- Extraíble para una limpieza rápida y fácil.

Mango:

- Ergonómico y suave, fabricado en plástico de primera calidad.
- Antideslizante, para un agarre seguro y cómodo.

Limpieza:

- Fácil de limpiar enjuagando a mano bajo el grifo.

Dimensiones: 16,5x13x2,5cm

Peso: 255g

El diseño elegante y equilibrado del nuevo pelador es ideal para crear finas tiras en juliana de frutas y verduras para ensaladas y guarniciones, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para cualquier cocina. La hoja de acero inoxidable ultra afilada es ideal para zanahorias, apionabos, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolacha roja, etc.

Descripción/características del producto

Cuchilla de acero inoxidable extra grande y ultra afilada para pelar sin esfuerzo ideal para zanahorias, apionabos, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolachas, etc.

Mango ergonómico de tacto suave 

Práctico pelapatatas 

Apto para diestros y zurdos 

Diseñado ergonómicamente para adaptarse cómodamente a la mano 

Fácil de usar y de limpiar (apto para lavavajillas).

La última incorporación a la gama Microplane® de herramientas culinarias excepcionalmente afiladas y eficaces: el cortador de aguacate profesional de la serie Speciality de Microplane que hace que pelar y cortar aguacates sea un juego de niños.

La herramienta para aguacates 3 en 1 que le hará la vida más fácil al cortar, picar y rebanar sin esfuerzo sus aguacates para obtener ensaladas y guacamole perfectos.

El filo recto penetra hábilmente en la cáscara, mientras que la hoja curva le permite extraer la pulpa cerca de la cáscara.

La herramienta profesional para aguacates de la serie Speciality con mango de tacto suave simplifica el camino hacia un sabroso guacamole y pone fin a la molesta lucha con el aguacate

Las tres puntas de la base de la herramienta se introducen en el hueso, que luego se extrae suavemente con un giro borde afilado para rebanar la cáscara la forma redondeada de la cuchilla permite extraer la pulpa descansa segura y firmemente en la mano. -

Apto para lavavajillas.

Estos son los ralladores en los que se basa el extraordinario éxito de los utensilios de cocina Microplane®, que se han convertido en imprescindibles entre los chefs profesionales y los aficionados a la cocina. Todos ellos presentan el diseño de "lima" alargada y delgada típico de la empresa, que debe sus orígenes a la carpintería.

Rallador Master con cinco cuchillas alargadas, fotograbadas y ultra afiladas, con este rallador se obtienen copos anchos pero extremadamente finos, que además crean un efecto decorativo. Pie de goma antideslizante para un agarre firme al frotar, funda protectora reutilizable para un almacenamiento seguro.

Cómodo mango ergonómico, fácil de limpiar.

Ideal para queso duro, chocolate, zanahorias, calabacín, jengibre, trufa y mantequilla.

Material: acero inoxidable - madera

Dimensiones: 30 x 6,8 x 1,5 cm

Rallado sin esfuerzo para resultados profesionales. Cortan los alimentos limpiamente sin rasgarlos ni desgarrarlos. Resaltan el aroma y el sabor natural de los ingredientes.

La nueva Master Series incluye las cuchillas más vendidas: Zester, fina, doble media, gruesa y ultra gruesa.

Elegante mango de nogal de Kentucky (EE.UU.). Base de goma antideslizante para trabajar con comodidad y estabilidad. Funda protectora reutilizable.

Uso y mantenimiento: Los ralladores Master Series deben lavarse a mano. No dejar en remojo. Proteger la madera con un aceite adecuado.

Microplane - Rallador de doble hoja - grueso y fino

Descripción del producto / Características:

Doble rallador con dos tipos de cuchilla - fina y gruesa

Cuchillas fotograbadas afiladas y duraderas

Fabricado en EE.UU.

En acero inoxidable

Rallar sin aplicar presión para obtener resultados óptimos.

Los alimentos se cortan con precisión y no se desgarran.

Se libera el aroma natural para un sabor más intenso.

Compacto y que ocupa poco espacio pero con una superficie de corte suficientemente grande

Mango ergonómico de tacto suave para trabajar cómodamente

Pie antideslizante para trabajar con comodidad y estabilidad

Fácil de limpiar: enjuagar a mano bajo el grifo.

Apto para lavavajillas

Fundas protectoras reutilizables para guardar los ralladores de forma segura Dimensiones del rallador: 31 cm x 11 cm x 3 cm

Dimensiones de la superficie de corte: 14cm x 9,5cm

Fino o grueso: ¿esa es la cuestión? Normalmente, los alimentos se rallan finos o ligeramente más gruesos. Con el nuevo rallador doble, ambos tipos de cuchillas están a mano al mismo tiempo.

La hoja fina es ideal para rallar piel de cítricos o diversas especias como nuez moscada, canela y haba tonka, pero también es perfecta para el parmesano y todos los quesos duros, así como para rallar chocolate como decoración de postres o bebidas.

Este tipo de cuchilla produce un resultado muy fino que realza el sabor de los alimentos. Consejo: esta cuchilla también se puede utilizar para rallar jengibre, ajo o guindilla y obtener una consistencia similar a la de un puré.

La cuchilla gruesa puede utilizarse para rallar diversos alimentos menos finos, sin aplastarlos ni romperlos. Chocolate, coco o frutos secos para la preparación de postres, cebolla, chalota o jengibre para la elaboración de diversas recetas, frutas y verduras de todo tipo (como zanahorias, patatas o manzanas) para la preparación de purés infantiles o para aromatizar salsas durante la cocción.

El rallador de doble hoja es compacto y ocupa poco espacio, pero ofrece una superficie de corte suficientemente grande.

Microplane - Set Gourmet con rallador, mandolina y guante protector

El set es ideal como set de regalo o, por supuesto, para uso personal. Este set Microplane consta de un rallador Premium Classic, una mandolina Gourmet y un guante protector. El set se presenta en un bonito estuche de regalo.

Rallador Classic Premium

El rallador es un accesorio delgado, práctico y muy duradero para su cocina. El rallador es de acero inoxidable robusto y tiene una tapa protectora. Tiene la superficie de la hoja grabada con láser, lo que la hace muy afilada. El rallador premium tiene un mango de tacto suave. Se puede utilizar para rallar cítricos, queso duro, jengibre, chocolate, nuez moscada y trufas.

Mandolina gourmet

La mandolina es útil para cortar pepinos, zanahorias, patatas, calabacines, remolachas o rábanos en rodajas muy finas del mismo grosor. Nunca es necesario ajustar la hoja fija de acero inoxidable.

Guante protector

Con el guante protector podrá rallar con confianza hasta el último trozo de chocolate, queso o limón. El guante está fabricado con fibras especiales que garantizan que los bordes afilados del rallador no dañen directamente la mano. El guante puede llevarse en la mano derecha o en la izquierda y es lavable a máquina.

Safe - Caja 50 hojas simples nº 4 - 37594

Cuchillas individuales estériles para la hiperqueratosis.

Para usar sólo con el mango original de SAFE.

Cada cuchilla está esterilizada y envuelta individualmente.

Safe es una empresa líder en Italia en instrumentos de pedicura, destaca en particular por la producción de excelencia, 100% made in Italy, de cuchillas de pedicura para gubias.

Safe - Caja 50 hojas simples nº 3 - 37593

Cuchillas individuales estériles para la hiperqueratosis.

Para usar sólo con el mango original de SAFE.

Cada cuchilla está esterilizada y envuelta individualmente.

Safe es una empresa líder en Italia en instrumentos de pedicura, destaca en particular por la producción de excelencia, 100% made in Italy, de cuchillas de pedicura para gubias.

Caja fuerte - Caja 50 hojas simples nº 1 - 37590

Cuchillas estériles de un solo uso para la hiperqueratosis.

Para usar sólo con el mango original de SAFE.

Cada cuchilla está esterilizada y envuelta individualmente.

Safe es una empresa líder en Italia en instrumentos de pedicura, destaca en particular por la producción de excelencia, 100% made in Italy, de cuchillas de pedicura para gubias.

Safe - Caja 50 cuchillas individuales Nº 0 - 37588

Cuchillas estériles de un solo uso para la hiperqueratosis.

Para usar sólo con el mango original de SAFE.

Cada cuchilla está esterilizada y envuelta individualmente.

Safe es una empresa líder en Italia en instrumentos de pedicura, destaca en particular por la producción de excelencia, 100% made in Italy, de cuchillas de pedicura para gubias.

Safe - kit de podología nº 2 - 37582

Safe es una empresa líder en Italia en herramientas de pedicura, se distingue especialmente por su producción de excelencia, 100% made in Italy, de cuchillas de podología para gubias.

Este kit contiene:

• 1 asa n° 2/3.
• 25 cuchillas desechables esterilizadas nº 2 para hiperqueratosis.
• 20 cuchillas esterilizadas n°2.5 para hiperqueratosis.
• 15 cuchillas esterilizadas n° 3 para la hiperqueratosis.
• 1 pinza de cejas.

La nueva serie BLACK SHEEP: ¡estilizada, elegante y fuerte!

Los ralladores de la serie BLACK SHEEP con un aspecto completamente negro -desde el mango hasta el armazón y la hoja- son el nuevo producto imprescindible para todos los gourmets, los amantes del diseño, los rebeldes de la cocina y todos aquellos que aprecian algo especial. Es, por así decirlo, la "oveja negra" entre los ralladores, pero en un sentido positivo. Tanto el diseño inspira con su aspecto inconfundible, único y extravagante, como la acertada combinación de suaves curvas y su estable y sólida estructura de acero inoxidable. Por su funcionalidad, su aspecto y su tacto, la serie BLACK SHEEP de acero inoxidable totalmente negro es un objeto de diseño y un auténtico reclamo en cualquier cocina.

La serie ofrece cinco variantes de cuchillas: Zester, fino, grueso, cuchilla de 2 vías y muy grueso. Los ralladores de la serie Black Sheep fueron premiados en el Red Dot Award: Product Design 2022, uno de los premios más prestigiosos a la alta calidad del diseño.

Características del producto:

Cuchilla de acero inoxidable fotograbada, duradera y muy afilada. 

Fabricado en EE.UU.

Cortar sin forzar para obtener resultados óptimos

Los alimentos se cortan con precisión  no se desgarra

El sabor natural se despliega  el sabor se potencia

Una atracción absoluta: desde la empuñadura hasta el marco y la hoja, completamente de acero inoxidable negro con acabado mate

Los ralladores tienen un revestimiento de PVD resistente a los arañazos

Con pie de goma antideslizante para mayor seguridad y estabilidad al rallar

Fácil de almacenar: Funda protectora reutilizable incluida (no apta para el lavavajillas Dimensiones del rallador: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Medida de la superficie de la rejilla: 13,6 x 5,7 cm

Limpieza conveniente: Basta con enjuagar bajo el grifo. También se puede lavar en el lavavajillas.

La nueva serie BLACK SHEEP con un aspecto totalmente negro

desde la empuñadura hasta el armazón y la hoja

cautiva con su aspecto inconfundible, extravagante y dramático. Ofrece una armoniosa combinación de curvas delicadas y una estructura robusta, y está acabada con un revestimiento de PVD funcional para una mayor resistencia a los arañazos.

La cuchilla ultra gruesa es adecuada para rallar patatas, col, manzanas o queso blando y duro. La ralladura puede utilizarse para diversas recetas, tanto cocidas como crudas. La cuchilla ultra gruesa también es ideal para rallar mantequilla fría para hornear o coco, que se puede utilizar para decorar pasteles y galletas. -Esta serie es imprescindible para los entusiastas de la cocina y el diseño, así como para cualquier persona que ame las cosas especiales.

Microplane - Rallador mediano de doble hoja Negro

Serie NEW Black Sheep Serie Ovejas Negras

La nueva serie BLACK SHEEP: ¡estilo, elegancia y fuerza!

La nueva serie de ralladores BLACK SHEEP con un aspecto totalmente negro -desde el mango hasta las cuchillas- es el nuevo Must

Have para todos los gourmets y amantes del diseño, pero también para todos los que aman las cosas especiales. Son las llamadas "ovejas negras" entre los ralladores, pero en un sentido positivo.

La serie Black Sheep impresiona tanto por su diseño único y extravagante como por la combinación de curvas suaves y una robusta construcción de acero inoxidable. Por su funcionalidad, apariencia y material agradable al tacto, la serie BLACK SHEEP de acero inoxidable negro será el elemento más llamativo de su cocina.

La serie incluye cinco tipos de cuchillas: Zester, cuchilla fina, cuchilla gruesa, doble cuchilla media y cuchilla ultra gruesa. Los ralladores de la serie Black Sheep ganaron el prestigioso premio Red Dot Award: Product Design 2022 por su alta calidad de diseño.

Descripción del producto/Características:

Cuchillas fotograbadas afiladas y duraderas 

Fabricado en EE.UU. 

en acero inoxidable

Agrietar sin aplicar presión para obtener resultados óptimos.

Los alimentos se cortan con precisión y no se rompen.

Se libera el aroma natural para un sabor más intenso.

Una verdadera atracción: ralladores completamente fabricados en acero inoxidable negro con aspecto mate desde el mango hasta las cuchillas. 

Los ralladores tienen un revestimiento de PVD resistente a los arañazos.

Con pies de goma antideslizantes para una rejilla segura y estable.

Cubierta protectora reutilizable para guardar el rallador de forma segura.

Dimensiones: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Superficie del rallador: 13,6 x 5,7 cm

Fácil de limpiar: enjuagar a mano bajo el grifo.

Se puede lavar en el lavavajillas.

La nueva serie Black Sheep con un aspecto completamente negro

desde el mango hasta las hojas

convence por su aspecto inconfundible y extravagante.

Una armoniosa combinación de delicadas curvas y una robusta construcción con un revestimiento de PVD para una mayor resistencia a los arañazos.

La doble cuchilla mediana permite rallar en dos direcciones y es ideal para todas las recetas que requieren más rallado, como calabacines, quesos duros, chocolate o incluso zanahorias. Las tiras de zanahoria también se pueden utilizar como decoración de ensaladas y platos elegantes. Esta serie es imprescindible para los entusiastas de la cocina y el diseño, así como para cualquier persona que ame las cosas especiales.

Microplane - Rallador de hoja gruesa Negro - NUEVA Serie Oveja Negra

Serie Ovejas Negras

La nueva serie BLACK SHEEP: ¡estilo, elegancia y fuerza!

La nueva serie de ralladores BLACK SHEEP con un aspecto totalmente negro -desde el mango hasta las cuchillas

es el nuevo Must-Have para todos los gourmets y amantes del diseño, pero también para todos los que aman las cosas especiales. Son las llamadas "ovejas negras" entre los ralladores, pero en un sentido positivo.

La serie Black Sheep impresiona tanto por su diseño único y extravagante como por la combinación de curvas suaves y una robusta construcción de acero inoxidable. Por su funcionalidad, apariencia y material agradable al tacto, la serie BLACK SHEEP de acero inoxidable negro será el elemento más llamativo de su cocina.

La serie incluye cinco tipos de cuchillas: Zester, cuchilla fina, cuchilla gruesa, doble cuchilla media y cuchilla ultra gruesa. Los ralladores de la serie Black Sheep ganaron el prestigioso premio Red Dot Award: Product Design 2022 por su alta calidad de diseño. -producto/características:

Cuchillas fotograbadas afiladas y duraderas 

Fabricado en EE.UU. 

en acero inoxidable

Agrietar sin aplicar presión para obtener resultados óptimos.

Los alimentos se cortan con precisión y no se rompen.

Se libera el aroma natural para un sabor más intenso.

Una verdadera atracción: ralladores hechos completamente de acero inoxidable negro con aspecto mate desde el mango hasta las cuchillas. 

Los ralladores tienen un revestimiento de PVD resistente a los arañazos.

Con pies de goma antideslizantes para una rejilla segura y estable.

Cubierta protectora reutilizable para guardar el rallador de forma segura.

Dimensiones: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Superficie del rallador: 13,6 x 5,7 cm

Fácil de limpiar: enjuagar a mano bajo el grifo.

Se puede lavar en el lavavajillas.

La nueva serie Black Sheep con un aspecto completamente negro

desde el mango hasta las hojas

convence por su aspecto inconfundible y extravagante. Una armoniosa combinación de delicadas curvas y una robusta construcción con un revestimiento de PVD para una mayor resistencia a los arañazos.

La cuchilla gruesa es la elección correcta para rallar quesos duros, zanahorias, coco, nueces, jengibre y más, tanto para platos salados como dulces. Los alimentos rallados con cuchillas gruesas se pueden utilizar de muchas maneras diferentes, por ejemplo, para dar sabor a sopas o ensaladas sanas y abundantes. Esta serie es imprescindible para los entusiastas de la cocina y el diseño, así como para todos aquellos que aman las cosas especiales.

La nueva serie BLACK SHEEP: ¡estilizada, elegante y fuerte!

Los ralladores de la serie BLACK SHEEP con un aspecto completamente negro -desde el mango hasta el armazón y la hoja- son el nuevo producto imprescindible para todos los gourmets, los amantes del diseño, los rebeldes de la cocina y todos aquellos que aprecian algo especial. Es, por así decirlo, la "oveja negra" entre los ralladores, pero en un sentido positivo. Tanto el diseño inspira con su aspecto inconfundible, único y extravagante, como la acertada combinación de suaves curvas y su estable y sólida estructura de acero inoxidable. Por su funcionalidad, su aspecto y su tacto, la serie BLACK SHEEP de acero inoxidable totalmente negro es un objeto de diseño y un auténtico reclamo en cualquier cocina.

La serie ofrece cinco variantes de cuchillas: Zester, fino, grueso, cuchilla de 2 vías y muy grueso. Los ralladores de la serie Black Sheep fueron premiados en el Red Dot Award: Product Design 2022, uno de los premios más prestigiosos a la alta calidad del diseño.

Características del producto:

Cuchilla de acero inoxidable fotograbada, duradera y muy afilada. 

Fabricado en EE.UU.

Cortar sin forzar para obtener resultados óptimos

Los alimentos se cortan con precisión  no se desgarra

El sabor natural se despliega  el sabor se potencia

Una atracción absoluta: desde la empuñadura hasta el marco y la hoja, completamente de acero inoxidable negro con acabado mate

Los ralladores tienen un revestimiento de PVD resistente a los arañazos

Con pie de goma antideslizante para mayor seguridad y estabilidad al rallar

Fácil de almacenar: Funda protectora reutilizable incluida (no apta para el lavavajillas Dimensiones del rallador: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Medida de la superficie de la rejilla: 13,6 x 5,7 cm

Limpieza conveniente: Basta con enjuagar bajo el grifo. También se puede lavar en el lavavajillas.

La nueva serie BLACK SHEEP con un aspecto totalmente negro

desde la empuñadura hasta el armazón y la hoja

cautiva con su aspecto inconfundible, extravagante y dramático. Ofrece una armoniosa combinación de curvas delicadas y una estructura robusta, y está acabada con un revestimiento de PVD funcional para una mayor resistencia a los arañazos.

La cuchilla fina hace que sea rápido y fácil rallar finamente cítricos, queso, chocolate o especias. Las sustancias aromáticas, como las chalotas, las cebollas, el ajo y el jengibre, también se pueden rallar hasta obtener una pasta fina y utilizarla en platos gourmet.

El rallador también transforma el parmesano y otros quesos duros en una esponjosa nube de queso, ideal para adornar la pasta y otros platos salados.

Ganador del prestigioso e internacional Good Design Award 2001 por la originalidad y funcionalidad de su diseño.

- Hoja de cerámica Ishi-Ba Sandgarden HIP negra de 11 cm. trabajó con motivos que recuerdan a los del karesansui japonés y sometidos a alta presión isostática (HIP). Adecuado para cortar frutas, verduras, carnes pequeñas.
- Mango de madera

Calidad fabricada en Japón desde 1984

Con los cuchillos de cerámica de Kyocera, cocinar se convierte en puro placer. Sus características especiales:

- hoja de cerámica de circonio ultrafilada, rectificada a mano
- hoja extremadamente robusta y resistente a la corrosión
- material de alta tecnología con excelente resistencia al desgaste en el cable
- precisión de corte absoluta gracias a la superficie lisa y compacta de la hoja
- máxima ligereza y extrema practicidad gracias al mango ergonómico

Los diez secretos de Ishi-Ba:

* no lleva sabores ni olores
* está hecho de material inerte
* no provoca reacciones químicas con los alimentos
* evita los sabores desagradables del metal
* no se oxida
* no se deteriora
* no tiene partes oxidables
* es fácil de lavar, solo enjuague
* es muy ligero y fácil de manejar
* se mantiene perfectamente nítido, incluso durante años

El origen de la gestión del Grupo Kyocera es la filosofía de Kyocera, una filosofía de vida basada en las experiencias de la vida real y las reglas generales de Kazuo Inamori, fundador y presidente emérito de Kyocera Corporation. Con la pregunta "¿Qué es lo correcto para hacer como ser humano?" Como criterio principal, la filosofía de Kyocera describe la importancia de esforzarse por lograr una gestión adecuada y actuar de acuerdo con los valores éticos y morales humanos y las normas sociales fundamentales.

ANTES DE UTILIZAR EL CUCHILLO, LEA ESTAS INSTRUCCIONES DETENIDAMENTE Y GUÁRDELAS

Este cuchillo funcionará durante varios años sin ningún problema si:
• Lo saca del portacuchillas o del cajón
• Se utiliza para realizar cortes rectos en una tabla de cortar.
• Lo lava y lo seca
• Lo vuelve a colocar en el portacuchillas o en el cajón después de su uso

USAR
Ideal para cortar frutas, verduras y carnes deshuesadas
El término hortalizas y frutas es genérico: no se pueden enumerar todos los tipos de frutas o hortalizas que no se recomiendan, pero no se recomienda estrictamente su uso en frutas y hortalizas dutra (calabaza, cocos, etc.)
Utilice siempre una tabla de cortar de plástico o madera; Evite cortar sobre mármol, piedra, platos o baldosas Para picar, separar y deshuesar, así como para cortar alimentos duros, congelados, pan con corteza y quesos, utilice siempre sus tradicionales cuchillos de acero. Este tipo de cortes requieren doblar y torcer y, por ello, es mejor utilizar un material más flexible que la cerámica.
Para su protección, la punta y la base de la hoja no están afiladas.

LIMPIEZA
Lavar a mano con agua y jabón para platos.
Los cuchillos de cerámica Kyocera con mangos de plástico se pueden lavar en el lavavajillas. Deben colocarse en el compartimento dedicado a los cucharones y pequeños accesorios del cesto superior, evitando el contacto con otros utensilios metálicos. Los cuchillos de cerámica Kyocera con mangos de madera no se pueden lavar en el lavavajillas.
Si se produce una decoloración que no desaparece con la limpieza normal, lave la hoja (no el mango) con una solución blanqueadora suave.

PARA EVITAR
No deje caer sobre superficies duras.
No use la punta como punto de pivote, el extremo afilado podría penetrar la tabla de cortar, atascarse y romperse. No exponga la cuchilla a llamas directas (la cerámica es un conductor de calor). No use el lado de la cuchilla para triturar ajo u otros alimentos.

ALMACENAMIENTO
Lo colocas en un portacuchillos, funda o cajón. Al colocar o retirar el cuchillo del soporte, tenga cuidado de no dañar la punta de la hoja.

USURA
Con el tiempo, todos los cuchillos pierden su filo. Una hoja de metal blando (acero inoxidable) "resbala" cuando pierde su filo. Los metales más duros (como el acero al carbono) permanecen afilados por más tiempo, pero pierden el afilado de manera diferente. Los materiales más duros, en lugar de "resbalar", tienden a astillarse ligeramente.
Al principio, la cerámica es más afilada y permanece afilada durante más tiempo. Con el tiempo, pueden producirse pequeñas incisiones en la parte inferior de la hoja. Este es el proceso normal por el cual todas las hojas de material duro pierden su filo.
A pesar de su apariencia, la existencia de pequeñas incisiones no significa necesariamente que el cuchillo no esté afilado. Es posible que descubra que funciona perfectamente durante un período de tiempo prolongado.
Cuando el rendimiento del cuchillo ya no sea el deseado, el proceso de afilado de Kyocera garantizará que su cuchillo vuelva a tener una hoja bien afilada.

Microplane - Cortadora de alimentos V-blade con cuchilla Julienne

La rebanadora de alimentos Microplane V-blade es una rebanadora estilo mandolina que cuenta con una cuchilla afilada de acero inoxidable de microplane que puede cortar una variedad de vegetales y frutas con facilidad. Esta rebanadora versátil también cuenta con una plataforma reversible para vegetales cortados al estilo juliano. Úselo para papas fritas caseras, hamburguesas y sándwiches, agua con infusión de frutas, conservas y encurtidos.

Utiliza la función de juliana para las ensaladas, salteados, papas fritas caseras y aderezos perfectos!

El dial Infinity de tacto suave ajusta el grosor para rebanar. Mango ergonómico de tacto suave.

Plataforma reversible que puede hacer rodajas de juliana, lo que produce cortes parecidos a palillos.

El borde de cualquier tazón para un mejor control Incluye un protector de mano para mantener tus dedos seguros al cortar. Lavado a mano recomendado Enjuague todas las piezas en agua tibia inmediatamente después de cada uso.

Lavado a mano recomendado.

Almacene la unidad con la plataforma de la cuchilla en la posición "rebanadora" y gire el dial para que la cuchilla en V esté cerrada.

 La cuchilla y los dientes son extremadamente afilados para ofrecer el mejor rendimiento y pueden causar lesiones graves si no se usan correctamente.

Microplane - Pelador Profesional

Con el pelador profesional Microplane, tanto los alimentos blandos como los duros se pueden pelar en forma de oblea. Ya sean zanahorias, pepinos, calabacines, papas, espárragos, chirivías, kiwis, mangos o manzanas, la cuchilla móvil siempre se adapta a la forma de la cáscara. Esto solo eliminará la cantidad de shell necesaria. Además, cuando los platos se deben adornar con tiras finas de frutas y verduras, esta afilada cuchilla única viene como se llama. Hoja afilada de acero inoxidable de doble cara para pelar sin esfuerzo cuchilla móvil - siempre se adapta a la forma de la cáscara Ideal para zanahorias, pepinos, calabacines, papas, chirivías, espárragos, mangos y manzanas.

Grif ergonómico de tacto suave

Práctico removedor de ojos de papa

Apto para diestros y zurdos

Microplane® - La empresa Microplane® se encuentra en Russellville, en el estado de Arkansas (Estados Unidos), y es propiedad de la empresa familiar Grace Manufacturing, Inc., empresa de larga trayectoria especializada en la fabricación de pequeñas piezas metálicas de precisión para uso doméstico e industrial. La empresa, que goza de una experiencia de 40 años en la fabricación fotoquímica, creó nuevas herramientas para trabajar la madera en 1990, una línea de utensilios de cocina en 1994 y, finalmente, se expandió hasta el sector de los productos para el cuidado personal en 2004. Con sus operaciones en América del Norte y Europa, y gracias a una distribución mundial, la empresa posee actualmente numerosas patentes de procesos en Estados Unidos y produce con éxito más de 400 productos para los sectores de utensilios del hogar y de cuidado personal.

¿Busca un compañero fiable para perfeccionar sus habilidades culinarias? El molinillo universal 3 en 1 Microplane es la solución definitiva.

Este versátil utensilio puede enfrentarse a cualquier reto, desde el triturado fino al grueso, gracias a sus tres cuchillas intercambiables de alta calidad.

El molinillo universal con tres cuchillas intercambiables puede molerlo todo, desde fino a medio y grueso.

Las cuchillas de acero inoxidable son duraderas y muy afiladas.

Contiene un compartimento hermético para guardar las especias.

Práctica tapa de silicona para evitar el desorden en la cocina.

Rallado rápido y fácil para unos resultados óptimos.

Es ideal para queso, chocolate, ajo, frutos secos, semillas, granos, coco o especias, por lo que puede utilizarse de diversas formas durante la cocción o directamente en la mesa.

Este molinillo está equipado con 3 cuchillas de acero inoxidable fotograbadas, duraderas y afiladas, intercambiables: fina, media y gruesa.

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 18 x 7 x 7 cm

Cuchillas fabricadas en EE.UU.

Kyocera 17oz. Interior con revestimiento de cerámica, doble pared aislado al vacío, acero inoxidable viaje mug-matt negro características:

• El revestimiento de cerámica evita las manchas y la corrosión

• Interior con revestimiento cerámico con ahorro de sabor

• Sin sabor metálico o amargo

• El bloqueo de seguridad evita que la tapa se abra accidentalmente

• La boca ancha facilita la limpieza y la adición de cubitos de hielo

• A prueba de herrumbre: el revestimiento interior cerámico avanzado no es reactivo, nunca se oxidará ni absorberá sabores

• Diseño ligero y compacto para fácil almacenamiento y transporte

• Se mantiene frío al tacto con líquidos calientes

• Mantiene las bebidas calientes o frías durante al menos 6 horas y hasta 12 horas, dependiendo de la temperatura de inicio.

Kyocera - Molino ajustables universales

No es un agolpamiento sencilla. Su secreto?

El núcleo está hecho de cerámica / zirconio, un material puro, resistente, el 50% más duro que el acero, con una dureza al lado del diamante, super performantew es perfecto no sólo para la sal y la pimienta, sino también para las semillas de sésamo, semillas de lino y las más variadas especias.

Construido con una precisión microscópica y perfeccionado a la perfección, el mecanismo de molino de molienda permite una perfecta, proporcionando un corte durable además time.In no hay posibilidad de que el mecanismo de oxidación, y esto puede ser usado para moler pimienta o especias para siempre .

Características: Garantiza siempre aroma fresco y sabor y es ajustable.

Evitar metálicos sabores desagradables y no se oxida. Se mantiene la nitidez y apenas la hoja se aplana.

Kyocera - Rallador de cerámica

Rallador de cerámica blanca para jengibre y especias

Diámetro inferior antideslizante 9.3cm

No utilice objetos metálicos para eliminar los residuos. Cómo utilizar el rallador: coloque la especia en las puntas y ralle la comida girándola, como dibujando un círculo; precauciones: evite tocar las puntas, tenga cuidado de no lastimarse los dedos; no golpee el rallador contra otros materiales duros y no lo deje caer al suelo, podría romperse o dañarse; mantenga secas el fondo antideslizante y la encimera para evitar que el rallador se resbale durante el uso; los restos de comida en las puntas solo deben eliminarse bajo el agua, nunca use cubiertos de metal en las puntas

Nueva línea de Microplan Rallador Julienne - GOURMET

Rallador serie Gourmet con la lámina ultrafina de las especias y cítricos. Brillante y ultra afilada: Con el lanzamiento de la serie Gourmet, la primicia rejilla original, se mejora en diseño y función, para satisfacer tanto al chef profesional que la mera pasión por la cocina. Significativamente mejorado, serie altamente profesional Gourmet ofrece una gran superficie para rallar, con los mangos de tacto suave y antideslizante de goma termina para mayor estabilidad.

características:

Cuchilla de afeitar de acero inoxidable de larga duración – Fabricado en Estados Unidos

Perfecto para zanahorias, rábanos, calabacines, patatas, parterres rojos y mucho más.

Mango ergonómico suave al tacto.

Se puede lavar en el lavavajillas.

Pie de goma antideslizante para un agarre estable.

curiosidad: Las herramientas Microplane eran conocidos como "los ralladores mágicas". Tajará las trufas, chocolate, queso cáscara de los cítricos rendendoliimpalpabili y aumentar drásticamente los olores. Su capacidad de corte increíble es dada por un tratamiento de grabado que hace uso increíblemente nítidos pero seguro, originalmente eran raspadores para carpintería acabada por error en la cocina de una casa canadiense.

Microplane - Set de repostería gourmet - SPICE MILL+ PFEFFERSACK & SOEHNE SPICES - Nuevo 2022

El set de repostería Microplane Gourmet consta de un molinillo de nuez moscada 48060 de alta calidad y las mejores especias de 'Pfeffersack & Söhne'.

El conjunto es ideal como set de regalo o, por supuesto, para uso personal. -Las tres especias seleccionadas con la flor de canela, el haba tonka y el grano de cacao se muelen perfectamente a través del molinillo y su cuchilla de acero inoxidable.

Todo para conseguir el máximo aroma.

Lo que le espera con el set de regalo Microplane:

1 molinillo de nuez moscada negro 48060

1 flor de canela, entera (10 g);

Aroma de canela, dulce y fuertemente especiado.

Para platos dulces o salados.

1 grano de cacao, entero (16 g);

chocolate y a la vez chocolate

perfecto para creaciones de repostería

1 haba tonka, entera (15 g);

Mazapán y vainilla de aroma intenso para postres como alternativa a la vainilla.

Sus ventajas con el molinillo de nuez moscada

apto para especias duras -trabajo eficaz y sin esfuerzo

Material: hoja de acero inoxidable fotograbada, plástico ABS, silicona

Moledor de especias para especias duras como canela, nuez moscada, habas de tonka, nueces, etc. que incluye cierre de silicona

Se puede lavar en el lavavajillas

Fabricado en EE.UU.

Kyocera - Santoku Set FK140WH - Paring FK075WH - tabla de cortar de bambú

KYOCERA SET DE REGALO 3 PIEZAS

El juego se compone del modelo FK075, el modelo FK140e y la tabla de cortar de bambú de regalo.

Ganador del prestigioso premio internacional Good Design Award 2001 por la originalidad y funcionalidad de su diseño.

Calidad made in Japan desde 1984

Con los cuchillos de cerámica Kyocera cocinar se convierte en puro placer.

Sus características especiales

hoja de cerámica de circonio ultra afilada y afilada a mano 

hoja extremadamente robusta y resistente a la corrosión 

material de alta tecnología con excelente resistencia al desgaste del filo 

absoluta precisión de corte gracias a la superficie lisa y compacta de la hoja 

máxima ligereza y extrema comodidad gracias al mango ergonómico

Los diez secretos de Ishi-Ba:

• no transporta sabores ni olores
• está fabricado con material inerte
• no provoca reacciones químicas con los alimentos
• evita los sabores metálicos desagradables
• no se oxida
• no se deteriora
• no tiene partes oxidables
• es fácil de lavar, basta con enjuagarlo
• es ligero y fácil de manejar
• permanece perfectamente afilado, incluso durante años.

Microplane - Nuevo rallador Zester - Nuevos colores 2022

Zester - Nuevos colores

El icono de Microplane: el rallador Zester Premium Classic 11 nuevos colores inspirados en el diseño minimalista escandinavo sustituyen por completo la gama de colores original (¡a excepción de los más clásicos blanco y negro!).

La nueva gama de colores es discreta, cálida, elegante y terrenal. Con el rallador fotograbado número uno, cocinar, cortar y decorar sus platos se convertirá en un juego de niños. Nuestro legendario Zester ha recibido una nueva combinación de colores para añadir aún más estilo y personalidad, aportando un nuevo giro a nuestras cocinas. Con su forma característica -larga y estrecha- y su potente cuchilla, el rallador Zester Premium Classic ha hecho historia. Es el rallador más popular entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina de todo el mundo, que ya no pueden prescindir de él. El rallador Microplane Zester Premium Classic empezó como una herramienta de carpintero sin mango y ahora es el rallador más clásico y original - de la carpintería a la cocina. Echa un vistazo a los nuevos colores.

Descripción del producto

Características: Cuchillas afiladas y duraderas con grabado fotográfico - fabricadas en EE.UU. - acero inoxidable Rallado sin aplicar presión para obtener resultados óptimos.

Los alimentos se cortan con precisión y no se rompen.

El aroma natural se libera para obtener un sabor más intenso.

El clásico rallador Microplane permite a los cocineros y amantes de la comida rallar con precisión y sin esfuerzo.

Mango ergonómico "soft touch" para un agarre cómodo y pies de plástico.

Funda protectora reutilizable para guardar el rallador de forma segura

Dimensiones: 32,5 cm x 3,50 cm x 3,00 cm (Superficie de corte: 20,3 cm x 2,5 cm)

Fácil de limpiar: enjuague a mano con agua corriente También se puede lavar en el lavavajillas.

Hogar dulce hogar. La Magnifica moka, con su pomo y asa efecto madera, es para crear un cálido ambiente familiar. La elegancia que le confiere el tratamiento especial de pulido espejo y su adaptabilidad a cualquier fuente de calor la hacen única en la cocina. Cafè Caffe es una marca que comprende una colección de ollas moka espresso de alta calidad diseñadas para los clientes amantes del café italiano. Toda la colección Cafè Caffe se caracteriza por su diseño y fabricación italianos. Los modelos se presentan en una elegante caja que recuerda la preciosidad del oro y el aroma del café. MEDIDAS DISPONIBLES: 1-3-6-9 tazas FUENTES DE CALOR: inducción, fuego, vitrocerámica, placa eléctrica.

El recipiente puede utilizarse de 3 formas: montado en la pared, colocado en un cajón o sobre la encimera.

Su diseño elegante e inteligente evita que las cuchillas se caigan; su forma compacta es ideal para cocinas con poco espacio.

- Medidas: 34,4 cm x 13 cm. 6,5 cm de grosor.

Características: Fabricado en bambú macizo, atractivo y duradero.

Composición:

Kyocera - Cuchillo Santoku - Este cuchillo japonés con una hoja de 140 mm de óxido de circonio es una excelente herramienta para la carne y las verduras gracias a su excelente corte y practicidad.

Kyocera - Cuchillo Utilitario - Cuchillo japonés con hoja de óxido de circonio de 130mm.

Kyocera - Cuchillo para pelar - Cuchillo japonés con hoja de óxido de circonio de 110 mm.

Kyocera - Paring Knife - Cuchillo japonés con una hoja de 75mm de óxido de circonio.

- hoja de cerámica de circonio afilada a mano y ultra afilada
- hoja extremadamente fuerte y resistente a la corrosión
- material de alta tecnología con excelente resistencia al desgaste del filo
- precisión de corte absoluta gracias a la superficie lisa y compacta de la hoja
- máxima ligereza y extrema comodidad gracias al mango ergonómico

Kyocera - Juego de Cuchillos Santoku FK140BK , Paring FK075BK y Limpiaverduras de Cerámica CP10N

KYOCERA SET DE REGALO DE 3 PIEZAS El set se compone de los cuchillos FK075BK , FK140BK en cerámica negra y el limpiador de verduras CP10N en cerámica blanca.

Hoja de cerámica negra Ishi-Ba de 14cm. y 7,5 cm

Mango de ABS

Ganador del prestigioso premio internacional Good Design Award 2001 por la originalidad y funcionalidad de su diseño.

Calidad made in Japan desde 1984

Con los cuchillos de cerámica Kyocera cocinar se convierte en puro placer.

Sus características especiales

hoja de cerámica de circonio ultra afilada y afilada a mano 

hoja extremadamente robusta y resistente a la corrosión 

material de alta tecnología con excelente resistencia al desgaste del filo 

absoluta precisión de corte gracias a la superficie lisa y compacta de la hoja 

máxima ligereza y extrema comodidad gracias al mango ergonómico

Los diez secretos de Ishi-Ba:

• no transporta sabores ni olores
• está fabricado con material inerte
• no provoca reacciones químicas con los alimentos

Pelador de Verduras de Cerámica

El pelador de verduras de cerámica es un accesorio ligero. Se puede utilizar tanto con la mano izquierda como con la derecha. La hoja está hecha de Xirconia, un material casi tan duro como el diamante. Por eso la hoja tiene un filo extremadamente afilado, es precisa y está bien acabada. Con esta cuchilla podrá pelar frutas y verduras fácilmente, sin ejercer demasiada presión y con gran rapidez. La cuchilla de cerámica es de sabor neutro.

Recomendamos lavar el pelador de verduras después de su uso, para evitar que la cuchilla de cerámica se decolore.

Longitud de la cuchilla 4,5 cm. Mango de plástico PP. 

Llamado ISHI BA, que tiene la apariencia de una piedra vítrea, fabricado utilizando zirconio (un mineral similar a la obsidiana y el sílex) enriquecido con elementos tales como, magnesio, calcio y silicio (que actúan como aglutinante durante el proceso de solidificación a temperaturas entre 1500 y 1700 grados) con el fin de hacerlo también elástico y robusto, por lo tanto adecuado para la fabricación de cuchillos de uso diario. Este material en particular, también conocido como "cerámica avanzada", se utiliza hoy en día para muchas aplicaciones; desde motores a portavirutas, desde prótesis óseas a cajas de relojes, desde piedras preciosas a cuchillos. 

Características de un cuchillo con este material:

CORTA EXTREMADAMENTE FINO

MANTIENE EL HILO 

Corta de forma inmutable día tras día y mantiene su filo durante más tiempo que cualquier cuchillo de metal. Las pruebas de laboratorio demuestran que aplicando una presión de 2,2 kg, la hoja cerámica de ISHI BA puede cortar veinte hojas de papel al mismo tiempo más de mil veces sin perder su filo. Los cuchillos de acero inoxidable de buena calidad pierden su filo después de cortar un número cada vez menor de hojas seiscientas veces.

NO TRANSPORTA SABORES

ISHI BA es un cuchillo especial también porque no transporta sabores ni olores y al ser de material inerte, no provoca reacciones químicas con los elementos, evitando así sabores desagradables. No se oxida, no se deteriora porque no tiene partes oxidables, es higiénico y se lava fácilmente pasándolo por agua.

Amoladora Kyocera ajustable.

No es una simple trituradora. ¿Su secreto? El núcleo es de cerámica/circonio, un material puro y resistente, 50% más duro que el acero, con una dureza cercana al diamante, super performante es perfecto no sólo para la sal y la pimienta, sino también para las semillas de sésamo, linaza y una variedad de especias.

Construido con precisión microscópica y pulido a la perfección, el mecanismo de la amoladora permite un afilado perfecto, ofreciendo un corte duradero.

Excelente para sal gruesa y húmeda, granos de pimienta y todo tipo de semillas de especias y copos de hierbas.

Características:

- Garantiza un aroma y un sabor frescos en todo momento y es ajustable.

- Evita los sabores metálicos desagradables y no se oxida.

- Mantiene el afilado y la hoja apenas se aplana.

Medidas:

altura: 15,50 cm.

daimetro: 6 cm.

Disponible en madera de haya clara.

Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.

- Lama in ceramica Ishi-Ba di 14 cm. 
- Manico in ABS

Qualità made in Japan dal 1984

Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

- lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
- lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
- materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
- assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
- massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

I dieci segreti di Ishi-Ba:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
• Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
• Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
• Lo lava e l'asciuga
• Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

USO
Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

PULIZIA
Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

EVITARE
Non lasciare cadere su superci dure.
Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

CONSERVAZIONE
Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

USURA
Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

La última incorporación a la gama Microplane® de herramientas culinarias excepcionalmente afiladas y eficaces es el NUEVO rallador de bol Microplane® de cuchilla fina y ultra afilada.

Ralla fácil y eficazmente queso duro, cítricos, frutos secos, coco, chocolate y especias de forma cómoda y limpia

directamente en el bol sin desgarrar los ingredientes, de modo que los aromas naturales se liberan para realzar el sabor.

Rallador con una afilada cuchilla utra fina fotograbada, diseñada para colocarse en el borde o dentro de su recipiente favorito.

Rallado sin esfuerzo con excelentes resultados, los alimentos se cortan con precisión y no se desgarran.

Ideal para quesos duros, especias, cebollas, zanahorias, jengibre y piel de cítricos.

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 21,2 x 10,3 x 2 cm.

Microplane - Accesorio para trufas 2en1 - Cortar y rallar

Descripción / Característica del producto:

Dos opciones de cuchillas diferentes  para rallar y rebanar con facilidad y precisión

Cuchilla de cepillado lisa - ultra afilada y ajustable

Con sólo girar el tornillo, se puede ajustar con precisión el grosor de las rebanadas -desde muy finas hasta el grosor deseado

También es ideal para setas, ajos, rábanos, fresas, chocolate, quesos duros y mucho más

Cuchilla fina Microplane - ultra afilada, de acero inoxidable y de larga duración - fabricada por fotoquímica en los Estados Unidos

Rallar sin esfuerzo para obtener mejores resultados

También es ideal para el parmesano, los dientes de ajo, el chocolate, las especias duras y mucho más - para sazonar, adornar y servir.

Elegante mango de nogal de Kentucky (USA) Pie de goma antideslizante para un agarre estable y cómodo

Medidas: 296 / 73 / 16 mm

Fácil de limpiar: basta con aclarar bajo el grifo y dejar secar.

El accesorio de cocina ideal para todos los gourmets: corta y ralla en uno. -Sea risotto, pasta, puré de patatas, revuelto de huevos, pescado o carne, en la mayoría de las recetas la trufa debe cortarse muy fina o rallarse finamente. Con el nuevo accesorio para trufas de la Master Collection, con un diseño bien pensado, tiene la posibilidad de elegir, ya que le permite cortar y rallar al mismo tiempo. Gracias a la cuchilla lisa y afilada de la cepilladora, la trufa se puede cortar fácil y rápidamente al grosor deseado. Basta con girar el tornillo para ajustar con precisión el grosor de las rebanadas, desde muy finas hasta el grosor deseado

Las rodajas no sólo son un activo visual para los platos, sino que también proporcionan un sabor intenso y especial.

Sin embargo, otros alimentos, como los rábanos, los champiñones o las fresas, también pueden cortarse finamente con la cuchilla lisa de la cepilladora.

Si prefiere rallar finamente la preciada trufa en su lugar, basta con darle la vuelta al accesorio. Gracias a la cuchilla de acero inoxidable producida fotoquímicamente, la trufa se puede cortar con precisión sin que se rompa ni se desmenuce. Esto intensifica el aroma y realza el sabor.

La superficie de rallado también es ideal para rallar finamente chocolate, jengibre, nuez moscada o parmesano.

Este ingenioso accesorio de cocina está diseñado para todos los amantes de la comida y garantiza el máximo disfrute a través del procesamiento óptimo de los alimentos.

Ha ganado el premio internacional Red Dot: Product Design 2022. Un premio al diseño de alta calidad.