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Maserin - Mini sable de sommelier con vaina de palisandro
Maserin - Mini sable de sommelier con vaina de palisandro
Mini sable de sommelier con vaina Un mini sable de sommelier, ideal para abrir botellas de champán o vino espumoso.
Este mini sable de champán Maserin está diseñado para ser utilizado. Viene con un práctico estuche de cuero con un lazo para poder llevarlo en la cadera. Gracias a su tamaño, nunca estorbará.
El sable puede utilizarse por ambos lados de la hoja. Además de que puede usarlo para abrir festivamente una botella de champán, este sable tiene un aspecto alegre gracias al lazo en el extremo del mango.
Características:
Mini sable de champán con hoja de acero inoxidable AISI 420 de alta calidad con acabado pulido espejo HRC 54/56
Longitud de la hoja 16,7 cm
Peso 98 g
Material del mango madera, palisandro
Longitud de la hoja 16cm
Hoja sin afilar
Mango disponible en madera de palisandro finamente trabajada a mano, una madera muy elegante y preciosa del Mediterráneo oriental - completo con una elegante funda de cuero.
MASERIN sable sumiller profesional, un producto realmente excepcional con materiales de calidad y excelente diseño italiano, garantía de elegancia en la cocina.
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Rivsalt - Recarga de cristal de sal 150g - Sal Kala Namak
El set NEGRO contiene tres piedras brillantes de sal Kala Namak de la India, un ingrediente único que añade un toque secreto a sus platos.
La sal Kala Namak destaca por su sabor inconfundible, con un ligero toque a huevo escondido tras notas picantes y ligeramente ahumadas, gracias a su alto contenido en azufre.
Ideal para la cocina vegana, la sal Kala Namak es perfecta para platos como revueltos de tofu, tortillas de garbanzos y ensaladas de frutas. Añade un sabor distintivo que realza cualquier receta.
Un toque único para sus platos
Con sus piedras brillantes y su extraordinario sabor, la sal Kala Namak del set BLACK convertirá cada plato en una experiencia culinaria inolvidable.
Añada este ingrediente especial a su cocina y descubra nuevas posibilidades de sabor.RIV018 -
Maserin - Sable champagne con mango de Pao Santos 2000SC12
El sable es una forma original de abrir botellas de champán en todas las fiestas (cumpleaños, aniversarios, inauguraciones, etc.).
Tradición del período napoleónico, el sable era utilizado por soldados y oficiales franceses para celebrar las numerosas victorias logradas en el campo de guerra; esta arma se utilizaba para "decapitar" los cuellos de las botellas con un método llamado sabrage.
La hoja para sabrage no requiere afilarse porque golpea el cristal, en la práctica se desliza la espada por el cuello de la botella y con un gesto decidido se golpea el borde del cuello que salta.
La rotura del cuello es limpia y no quedan residuos de pequeñas astillas porque salen disparadas por el primer chorro de gas que sale con una presión muy alta (¡unos 6 bar!).
Sable MASERIN Maniago Sommelier, con mango de madera de Palisandro de Santos (Pau Santos) finamente elaborado a mano, una madera tropical muy elegante y preciosa de color marrón con tonos rojos procedente de América del Sur. Sable champagne con hoja de acero inoxidable 420. de la más alta calidad con un acabado brillante HCR 54/56
Espesor 5 mm
Longitud de la hoja 34 cm
Hoja NO AFILADA
Largo total 47 cm
Se entrega con elegante caja de madera.
Un sable de Sommelier profesional MASERIN Maniago, un producto realmente excepcional con materiales de primera calidad y un excelente diseño italiano, garantía de elegancia en tu cocina.
2000SC12 -
Maserin - Juego de 6 cuchillos forjados para carne con caja de madera con imanes 2095
Maserin - Juego de 6 cuchillos forjados para carne con caja de madera con imanes 2095
Mango: POM NEGRO
Longitud de la hoja: 11 cm
Hoja: Acero 4116N HRC 57/58 con templado de nitrógeno
Acabado de la hoja: pulido. Incluye un estuche magnético de madera que queda bien y mantiene los cuchillos ordenados en el cajón.
Los cuchillos forjados son cuchillos finos, fabricados mediante un proceso de producción conocido como forja, que se realiza con un mazo, una máquina que ejerce toneladas de presión sobre 2 moldes -entre los que se coloca un "tocho" de acero, llevado a una temperatura de unos 1200 Celsius- y da forma a la pieza.
Del moldeado del metal se obtienen las formas típicas de los cuchillos: el nudo y el mango. Una de las características de los cuchillos forjados es que son más pesados que otros, una cualidad buscada por chefs y profesionales que prefieren un mango sólido y un corte limpio y preciso.
El cuchillo forjado es el más adecuado para cortar carnes crudas, asados y verduras más gruesas.
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Maserin - Sommelier de sable - Solid Paper MC
Maserin - Sommelier de sable - Solid Paper MC
Quien quiera reintroducir el rito del "sable" para abrir una botella realiza un gesto antiguo y ostentoso con raíces vinculadas a los ceremoniales de los húsares.
El proyecto Champagne Sabre ha rediseñado en clave moderna un instrumento que realiza un gesto antiguo utilizando materiales ecológicos además del acero: el asa es de material reciclable y el pedestal se obtiene reutilizando tapones de garrafón.
El moleteado entre el mango y la hoja mejora el agarre y se utiliza para romper el papel que cubre el tapón/cuello de las botellas.
Características técnicas:
Cuchilla: Acero inoxidable AISI 420 (acabado satinado)
Longitud total: 410 mm
Manejo: Riclhite, papel sólido marrón o negro
Peso: 400 gr
Packaging: 100% reciclable.
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Rivsalt - Recarga de cristales de sal 150gr - Sales mixtas
Enriquezca su cocina con estas tres rocas de sal de diferentes partes del mundo, perfectas para añadir variedad e inspiración a sus platos.
Cada roca tiene un sabor único y puede rallarse directamente sobre ollas, sartenes, pescados y carnes.
Además de deliciosas, estas sales son preciosas a la vista, pues se asemejan a piedras preciosas, y son un elegante complemento para la cocina y la mesa.Rocas de sal incluidas en el juego
Roca de Sal Rosa Boliviana: Esta sal es suave y dulce, ideal para la cocina diaria. Perfecta para platos de carne y verduras, aporta un toque refinado y sabroso.
Roca de sal de halita cúbica: Con un sabor natural pero bastante intenso, esta sal es perfecta para quienes buscan un sabor robusto y fuerte.
Kala Namak Salt Rock: Esta sal tiene un sabor picante y ligeramente ahumado, con un toque de huevo debido a su alto contenido en azufre, lo que la hace única e intrigante para diversas preparaciones culinarias.
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Rivsalt - Juego de rallador de chile - rivsalt chilli
Rivsalt nació de la mente del diseñador sueco
El diseñador sueco Jens Sandriger durante un viaje a Pekín.
Cenando en un famoso restaurante japonés de la ciudad, Jens pensó: ¡esto es genial!
Ante sus ojos, el chef acababa de moler una gema de sal rosa del Himalaya directamente en los platos de los comensales. Fue entonces cuando nació la idea de Rivsalt: una experiencia gastronómica única que sitúa la sal realmente en el centro de la mesa y de la cocina. De China a Suecia, la familia de productos Rivsalt pronto se extendió por todo el mundo, convirtiéndose en un producto imprescindible para los amantes del sabor.
Los elementos que componen la familia de productos Rivsalt son la síntesis de lo que ofrece la tierra y lo que el hombre puede trabajar hábilmente.
Las bases de roble sin tratar y los ralladores de acero inoxidable resaltan las materias primas naturales que son todo menos comunes y, a veces, raras.
Cada elemento de la línea Rivsalt llena de significado y valor objetos hasta ahora considerados cotidianos: la sal, el regaliz, la pimienta y el palillo se convierten en experiencias fuera de lo común.
CHILI es sabor y experiencia. Al igual que RIVSALT. Por eso, crear el producto para el chile nos pareció natural.
Un rallador de acero inoxidable de forma perfecta, un soporte de roble y la mejor selección de chiles que pudimos encontrar.
Otra experiencia gastronómica escandinava de RIVSALT.
La gama de productos RIVSALT fue diseñada por el empresario y diseñador sueco Jens Sandringer. RIVSALT es diseño, comunicación y experiencia. Rallar su propia sal y especias Rivsalt simplemente añade sabor y estilo a cualquier experiencia gastronómica. El hermoso diseño puede realzar la mesa del comedor. Muchos de los accesorios de la mesa son también grandes objetos de comunicación.
Los productos RIVSALT son regalos únicos para gourmets y cocineros caseros.
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Ilsa - Cafetera Carmencita Pop alum. 6 tazas - INDUCCIÓN
Ilsa - Cafetera Carmencita Pop alum. 6 tazas - INDUCCIÓN
El primer artículo producido bajo la marca ILSA es la icónica cafetera napolitana de aluminio 99% puro, que se ha convertido en un símbolo de la riqueza recuperada en las mesas de los italianos que vuelven al café tras los sacrificios impuestos por la guerra mundial.
Gracias a la colaboración con la histórica empresa turinesa Lavazza, vuelve CARMENCITA, la famosa cafetera diseñada por el arquitecto Marco Zanuso en 1979.
Conservando el diseño y las características que la han convertido en un icono intemporal, Carmencita se fabrica por primera vez en aluminio, para realzar plenamente el sabor del café, de acuerdo con la tradición italiana.
La ligereza del aluminio satinado realza sus líneas elegantes, mientras que los detalles de color con su diseño cautivador la hacen moderna y acorde con los tiempos.
La Carmencita no es sólo una cafetera, sino también un elemento de diseño, una síntesis perfecta entre estética y funcionalidad.
Cafetera Ilsa Carmencita Lavazza POP de aluminio con pomo y asa de plástico azul para utilizar en todas las placas de cocción
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Ilsa - cafetera Carmencita Pop alum. 3 tazas - INDUCCIÓN
Ilsa - Caffettiera Carmencita Pop aluminio 3 tazas - inducción
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más conocidos del estilo italiano en el mundo.
El primer artículo producido bajo la marca ILSA es la icónica Caffettiera Napoletana, fabricada en aluminio puro al 99%, que se ha convertido en símbolo de una riqueza recuperada en las mesas de los italianos que vuelven a tomar café tras los sacrificios impuestos por la guerra mundial.
Gracias a la colaboración con la histórica empresa turinesa Lavazza, vuelve CARMENCITA, la famosa cafetera diseñada por el arquitecto Marco Zanuso en 1979. Conservando el diseño y las características que la han convertido en un icono intemporal, Carmencita se fabrica por primera vez en aluminio para realzar plenamente el sabor del café, de acuerdo con la tradición italiana.
La ligereza del aluminio satinado realza sus líneas elegantes, mientras que los detalles de color con su diseño cautivador la hacen moderna y acorde con los tiempos.
La Carmencita no es sólo una cafetera, sino también un elemento de diseño, una síntesis perfecta entre estética y funcionalidad.
La cafetera Ilsa Carmencita Lavazza POP de aluminio con pomo y asa de plástico azul se puede utilizar en todas las cocinas y es perfecta para un regalo importante gracias a su marca Lavazza, reconocida en todo el mundo.
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Ilsa - Cafetera Carmencita Pop Aluminio 2 tazas - inducción
Ilsa - Cafetera Carmencita Pop Aluminio 2 tazas - inducción
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más conocidos del estilo italiano en el mundo.
El primer artículo producido bajo la marca ILSA es la icónica Caffettiera Napoletana de aluminio puro al 99%, que se ha convertido en el símbolo de una riqueza recuperada en las mesas de los italianos que vuelven a tomar café tras los sacrificios impuestos por la guerra mundial.
Gracias a la colaboración con la histórica empresa turinesa Lavazza, vuelve CARMENCITA, la famosa cafetera diseñada por el arquitecto Marco Zanuso en 1979. Conservando el diseño y las características que la han convertido en un icono intemporal, Carmencita se fabrica por primera vez en aluminio para realzar plenamente el sabor del café, de acuerdo con la tradición italiana.
La ligereza del aluminio satinado realza sus líneas elegantes, mientras que los detalles de color con su diseño cautivador la hacen moderna y acorde con los tiempos.
La Carmencita no es sólo una cafetera, sino también un elemento de diseño, una síntesis perfecta entre estética y funcionalidad.
La cafetera Ilsa Carmencita Lavazza POP de aluminio con pomo y asa de plástico azul puede utilizarse en todas las cocinas y es perfecta para un regalo importante gracias a su marca Lavazza, reconocida en todo el mundo.
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Ilsa - Caffettiera Carmencita Pop alum. 1 taza
Ilsa - Caffettiera Carmencita Pop aluminio 1 taza
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más conocidos del estilo italiano en el mundo.
El primer artículo producido bajo la marca ILSA es la icónica Caffettiera Napoletana, fabricada en aluminio puro al 99%, que se ha convertido en un símbolo de la riqueza recuperada en las mesas de los italianos que vuelven a tomar café tras los sacrificios impuestos por la guerra mundial.
Gracias a la colaboración con la histórica empresa turinesa Lavazza, vuelve CARMENCITA, la famosa cafetera diseñada por el arquitecto Marco Zanuso en 1979.
Conservando el diseño y las características que la han convertido en un icono intemporal, Carmencita se fabrica por primera vez en aluminio para realzar plenamente el sabor del café, de acuerdo con la tradición italiana.
La ligereza del aluminio satinado realza sus líneas elegantes, mientras que los detalles de color con su diseño cautivador la hacen moderna y acorde con los tiempos.
La Carmencita no es sólo una cafetera, sino también un elemento de diseño, una síntesis perfecta entre estética y funcionalidad.
La cafetera Ilsa Carmencita Lavazza POP de aluminio con pomo y asa de plástico azul puede utilizarse en cocinas de gas, vitrocerámicas y eléctricas, perfecta para un regalo importante gracias a su marca Lavazza, reconocida en todo el mundo.
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Ilsa - Cafetera napolitana de aluminio 6 tazas - Made in Italy
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más conocidos del estilo italiano en el mundo.
Antes de la moka, que ha agilizado la preparación del café, la famosa bebida negra se preparaba con la cafetera napolitana, primero de cobre y luego de acero o aluminio. El método de preparación no es muy diferente al del café de filtro, pero una serie de particularidades lo convierten en un producto único en su género.
CAFETERA NAPOLITANA 6 TAZAS EN ALUMINIO
La napolitana es un tipo de cafetera que, a diferencia de la moka, no utiliza la presión generada por el vapor para empujar el agua hacia el café, sino sólo la fuerza de la gravedad. Cómo utilizar la cafetera napolitana Es necesario explicar en detalle el uso de esta cafetera porque, como dijimos, requiere un procedimiento diferente en comparación con las cafeteras ahora comunes. La razón principal es que la cucumela está formada por diferentes elementos que son: el depósito hueco donde se pone el café en polvo, el depósito perforado que contiene el agua y el depósito hueco, el filtro de café que se enrosca encima del depósito hueco, la cafetera de la que sale el café listo y la tapa.
El procedimiento consiste entonces en los siguientes pasos:
1) Llenar el depósito hueco con café en polvo, hasta el límite indicado y sin aplastar el polvo.
2) Atornille el filtro en la parte superior del tanque.
3) Llene el tanque perforado con agua, siempre hasta el límite indicado. 4) Introduzca el depósito hueco en el depósito perforado.
5) Añade el cuerpo con el tapón y enróscalo.
6) Colocar en el lado del depósito de agua.
7) Cuando el agua empiece a salir por el orificio del depósito, apaga la llama y gira la cafetera napolitana. Para realizar esta operación es importante tener un agarre firme, protegerse con agarraderas para no quemarse y dar la vuelta a la cucumella de una sola vez.
8) Comprueba el depósito de café y cuando no haya más agua, desenrosca el otro depósito, coloca la tapa y vierte el café.
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Ilsa - Cafetera napolitana de aluminio 3 tazas - Made in Italy
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más conocidos del estilo italiano en el mundo.
Antes de la moka, que agilizó la preparación del café, la famosa bebida negra se preparaba con la cafetera napolitana, primero de cobre y luego de acero o aluminio. El método de preparación no es muy diferente al del café de filtro, pero una serie de particularidades lo convierten en un producto único en su género.
CAFFETTIERA NAPOLETANA 3 TAZAS EN ALUMINIO
La napolitana es un tipo de cafetera que, a diferencia de la moka, no utiliza la presión generada por el vapor para empujar el agua hacia el café, sino sólo la fuerza de la gravedad. Cómo utilizar la cafetera napolitana Es necesario explicar en detalle el uso de esta cafetera porque, como dijimos, requiere un procedimiento diferente en comparación con las cafeteras ahora comunes. La razón principal es que la cucumela está formada por diferentes elementos que son: el depósito hueco donde se pone el café en polvo, el depósito perforado que contiene el agua y el depósito hueco, el filtro de café que se enrosca encima del depósito hueco, la cafetera de la que sale el café listo y la tapa.
El procedimiento consiste entonces en los siguientes pasos:
1) Llenar el depósito hueco con café en polvo, hasta el límite indicado y sin aplastar el polvo.
2) Atornille el filtro en la parte superior del tanque.
3) Llene el tanque perforado con agua, siempre hasta el límite indicado.
4) Introducir el depósito hueco dentro del depósito perforado.
5) Añade el cuerpo con el tapón y enróscalo.
6) Colocar en el lado del depósito de agua.
7) Cuando el agua empiece a salir por el orificio del depósito, apaga la llama y gira la cafetera napolitana. Para realizar esta operación es importante tener un agarre firme, protegerse con agarraderas para no quemarse y dar la vuelta a la cucumella de una sola vez.
8) Comprueba el depósito de café y cuando no haya más agua, desenrosca el otro depósito, coloca la tapa y vierte el café.
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Rivsalt - Ginger & Turmeric rallador
Rivsalt - Ginger & Turmeric rallador GINGER & TURMERIC son viejos mejores amigos de la India. Utilizados en muchos de los mismos platos, se complementan muy bien, como lo hacen la mayoría de los mejores amigos. Estas raíces secas pertenecen a la familia Zingiberaceae y se dice que tienen notables beneficios para la salud, posiblemente aún más junto con la PIMIENTA rallada. Para un poco de chispa extra, use el elegante rallador de cuchara para mezclar las raíces ralladas en un curry clásico, una deliciosa sopa de camote caribeño o su pudín de semillas de chía para el desayuno. ¿O por qué no rallar y mezclar en un cóctel fresco o su batido favorito? Funciona muy bien además de su café con leche matutino, té o una inyección de desintoxicación súper saludable. Una verdadera experiencia gastronómica RIVSALT en todo momento. Cuando no está en uso, el rallador de cuchara de acero inoxidable descansa con gracia sobre el soporte de madera de roble cuidadosamente tallado, lo que lo convierte en un hermoso centro de mesa en su mesa de comedor o cocina.1561GINGER -
Maserin - Sable Champagne en paosantos - 2000SC14 - sabrage
Maserin - Sable Champagne en paosantos - 2000SC14 - sabrage
El sable es una forma original de abrir botellas de champán en todas las fiestas (cumpleaños, aniversarios, inauguraciones, etc.).
Sommelier sable para abrir las botellas de Champagne, evocando una costumbre de los Húsares que, bajo el mando de Napoleón, demostraron su habilidad a caballo, celebrando las victorias "sableando" la parte superior de la botella de champán.
descripción
Hoja: acero inoxidable pulido espejo 420
Guardia e Gavilàn: acero inoxidable AISI 420 con racimo de uvas perforadas
Manija: Paosantos
Longitud total: 47 cm
Peso: 700 gr.
Embalaje: caja de maderaNota: El sable no es filoso y está diseñado para abrir botellas de burbujas y champaña.
Completo con garantía y manual de usuario.Se entrega con una elegante caja de madera.
Un sable MASTERIN Maniago Professional Sommelier, un producto verdaderamente excepcional con materiales de primera calidad y excelente diseño italiano, una garantía de elegancia en su cocina.
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Rivsalt - Freeze & Serve - 4 blocchi sale himalayano
SAL ROSADA DE HIMALAYA Grille en serie, grilletes psicópatas y grillers compulsivos de todo el mundo, abre bien los oídos: desde hoy asas a la parrilla con sal. EN LA SAL, lo entendiste bien, NO CON sal. De Suecia, llega la barbacoa Rivsalt: un solo bloque de sal rosa del Himalaya diseñado para cocinar a la mejor carne, pescado o verduras. 4.5 cm de grosor, se puede usar la barbacoa encima de la parrilla o, recomendado en invierno, directamente encima de la estufa. si tienes un asado de barbacoa en tu familia o entre tus amigos, sabes qué regalarle Navidad. Viajando a Beijing, durante una cena en un restaurante japonés, el diseñador sueco Jens Sandriger pensó: ¡esto es realmente genial! Ante sus ojos, el chef acababa de moler una gema de sal rosa del Himalaya directamente en el plato de los invitados. En ese momento nació la idea Rivsalt: una experiencia gastronómica única que realmente pone la sal en el centro de la mesa. Los elementos que componen Rivsalt son la síntesis entre lo que ofrece la Tierra y lo que el hombre puede trabajar sabiamente: una base de roble sin tratar soporta un rallador de acero inoxidable japonés y una gema pura de sal rosa extraída de las rocas del Himalaya. . La sal rosa del Himalaya es, sin duda, la más conocida entre los cristales de sal, pero el mundo, en su variedad, ofrece muchos tipos diferentes de sal, provenientes de diferentes rincones de la tierra. Por esta razón, podemos integrar la experiencia de Rivsalt con Taste, una colección de gemas de sal que provienen de 3 continentes: Asia, Europa, América. La experiencia de la sal ocupa un lugar central y también se convierte en protagonista en la cocina: BBQ Rivsalt transforma la barbacoa en una experiencia culinaria de alto nivel. La sal del Himalaya es extremadamente diferente de la sal de mesa común: no se refina y no se trata con ningún proceso químico. Estos son cristales compactos de color rosa, ricos en sales minerales, incluido el hierro. La coloración de las gemas se debe precisamente a la presencia de este mineral y al hecho de que no se someten a ningún tratamiento de blanqueo, como ocurre en la sal de cocina común. El magnesio también está presente en la sal rosada, un oligoelemento esencial para nuestras células, que en su lugar se elimina de la sal común porque es culpable de absorber la humedad y hacer que la sal sea compacta. Libres de toxinas y contaminantes, las yemas de sal del Himalaya, en el momento de la extracción, tienen la misma pureza que cuando se asentaron en el suelo hace millones de años. Estos cristales se extraen directamente de la roca y se cortan en trozos o se muelen en el sitio, para llegar a nuestras mesas sin contaminar. Entre los diversos beneficios que se le atribuyen, encontramos la reducción de los riesgos de hipertensión y retención de agua, el apoyo de la actividad respiratoria y la promoción de un sueño más regular. Rivsalt - Freeze & Serve - 4 bloques de sal del Himalaya Sorprenda a sus invitados con un servicio poco convencional: de Suecia llega el Freeze & Serve Rivsalt, un conjunto de 4 platillos en sal real del Himalaya, creado para transformar el servicio en una experiencia fuera de la caja. Ponga los platillos Freeze & Serve en el congelador unas horas antes de usarlos y prepare un servicio verdaderamente único. Puede dar rienda suelta a su imaginación y usar el set para servir cualquier plato frío, dulce o salado: desde el tartar hasta el semifrío, para conquistar a sus invitados con estilo y preservar la temperatura del plato. Cuadrados y grandes de unos 10 cm por lado, Freeze & Serve son la base perfecta para aperitivos y postres de una porción.RIVFREEZE -
Maserin - 6 cuchillos para carne - 2411CARBONIO - cuchillos de cocina
Maserin - 6 cuchillos para carne - 2411CARBONIO - cuchillos de cocinaCuchillo práctica y robusta, de acero inoxidable forjado.
características:
Hoja: acero 4116N HRC 57/58 con temple de nitrógeno
Longitud de la hoja: 110 mm
Longitud de la manija: 110 mm
Longitud total: 220 mm
Mango: P.O.M
País de producción: Italia
Notas: -MA-2411/CA -
Rivsalt - Recarga de cristal de sal 150g - Sal azul persa
La SAL DE ROCA AZUL es un producto único y valioso, perfecto para enriquecer platos de marisco, ensaladas, cocina francesa y trufas.
Esta rara sal se distingue por su sabor inicialmente fuerte, que evoluciona hacia una delicadeza caracterizada por un dulzor sedoso y aterciopelado.
La sal azul se extrae de una mina de sal situada en Oriente Medio.
Su intrigante color azul se forma durante la cristalización de la sal, un proceso que tiene lugar bajo una intensa presión que actúa sobre los depósitos de sal.
Este fenómeno provoca la fractura de la luz a través de los cristales individuales, creando una ilusión óptica que confiere a la sal un característico y brillante color azul.RIV010 -
Maserin - 6 cuchillos para carne - Madera de Olivo - 0OL631011 - cuchillos de cocina
Cuchillo práctica y robusta, de acero inoxidable forjado.
características:
Hoja: acero inoxidable 420
Longitud de la hoja: 110 mm
Longitud de la manija: 110 mm
Longitud total: 220 mm
Mango: madera de olivo
País de producción: Italia
Notas: -0OL631011 -
Rivsalt - Rallador de sal rosa Himalayano
Rivsalt - rallador de sal rosa Himalayano- Rivsalt es una nueva manera de apreciar un importante y valioso como la sal. Se compone de una rosa yema de sal del Himalaya puro, un acero inoxidable japonés mini-rallador y una base cilíndrica de roble sin tratar. Cada brote de sal del Himalaya tiene una forma irregular, diferentes entre sí, cada grano que es suelo es único: puede ser de color rosa, como el cristal de la que procede, o blanco, como las estrías que lo caracterizan. Rivsalt usted toma la derecha del centro de la mesa, la creación de una satisfactoria experiencia gustativa, táctil y visual.1561BIG -
Ilsa - Cafetera napolitana de aluminio 1 taza - Made in Italy
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más famosos del estilo italiano en el mundo.
Antes de la moka, que agilizó la preparación del café, la famosa bebida negra se preparaba con la cafetera napolitana, primero de cobre y luego de acero o aluminio. El método de preparación no es muy diferente al del café de filtro, pero una serie de particularidades lo convierten en un producto único en su género.
CAFFETTIERA NAPOLETANA 1 TAZA IN ALUMINIO
La napolitana es un tipo de cafetera que, a diferencia de la moka, no utiliza la presión generada por el vapor para empujar el agua hacia el café, sino sólo la fuerza de la gravedad. Cómo utilizar la cafetera napolitana Es necesario explicar en detalle el uso de esta cafetera porque, como dijimos, requiere un procedimiento diferente en comparación con las cafeteras ahora comunes. La razón principal es que la cucumela está formada por diferentes elementos que son: el depósito hueco donde se pone el café en polvo, el depósito perforado que contiene el agua y el depósito hueco, el filtro de café que se enrosca encima del depósito hueco, la cafetera de la que sale el café listo y la tapa.
El procedimiento consiste entonces en los siguientes pasos:
1) Llenar el depósito hueco con café en polvo, hasta el límite indicado y sin aplastar el polvo.
2) Atornille el filtro en la parte superior del tanque.
3) Llene el tanque perforado con agua, siempre hasta el límite indicado.
4) Introducir el depósito hueco dentro del depósito perforado.
5) Añade el cuerpo con el tapón y enróscalo.
6) Colocar en el lado del depósito de agua.
7) Cuando el agua empiece a salir por el orificio del depósito, apaga la llama y gira la cafetera napolitana. Para realizar esta operación es importante tener un agarre firme, protegerse con agarraderas para no quemarse y dar la vuelta a la cucumella de una sola vez.
8) Comprueba el depósito de café y cuando no haya más agua, desenrosca el otro depósito, coloca la tapa y vierte el café.
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Rivsalt - Recarga de cristal de sal 150g - Sal rosa del Himalaya
Descubra el pack de recarga RIVSALT, con tres rocas de sal rosa del Himalaya que suman unos 150 gramos.
Esta sal pura y natural, sin refinar y sin tratamiento químico, es rica en sales minerales, entre ellas hierro y magnesio.HAY SAL Y SAL
RIVSALT convierte la sal en una experiencia gustativa y visual con rocas de sal únicas, cada una con diferentes tonos de rosa y blanco.
Beneficios de la sal rosa del Himalaya
- Reduce los riesgos de hipertensión y retención de líquidos
- Favorece la actividad respiratoria
- Favorece un sueño más regular
Las gemas de sal del Himalaya son puras y prístinas, conservando su calidad original durante millones de años.
Lleve la pureza de la sal del Himalaya a su mesa con RIVSALT.1561S-RIC -
Maserin - Sabre sabrage cm 16 mango de madera de olivo
Maserin - Sabre sabrage cm 16 mango de madera de olivo El sable es una forma divertida para abrir las botellas de champán en todas las partes (cumpleaños, aniversarios, inauguraciones, etc ..). La tradición de la época de Napoleón, el sable fue utilizado por los militares y funcionarios franceses, para celebrar las muchas victorias en el campo de batalla; esta arma se utilizó precisamente para "decapitar" a los cuellos de botella con sabrage dicho método. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Champagne Mini sable con hoja de acero inoxidable AISI 420 de alta calidad con un acabado pulido espejo - 54/56 HRC - Longitud de la hoja 16 cm. - La hoja no afilada - Mango disponible en madera de olivo finamente hechos a mano, una madera muy elegante y precioso del Mediterráneo Oriental - completa con una funda de cuero elegante - Maserin sable sumiller profesional, un producto verdaderamente excepcional con materiales de calidad y excelente diseño italiano, una garantía de elegancia a la cocina.MA-2000SC01-02 -
Maserin - Sable champán NEGRO - 2000SC14N
Maserin - Sable champán NEGRO - 2000SC14N
sabrage
El sable es una forma original de abrir las botellas de champán en todas las ocasiones festivas (cumpleaños, aniversarios, inauguraciones, etc.).
Un sable de sumiller para abrir las botellas de champán, evocando una costumbre de los húsares que, bajo el mando de Napoleón, demostraban su destreza a caballo celebrando las victorias con un "golpe de sable" en la parte superior de la botella de champán.
Descripción
Cuchilla: Acero inoxidable 420
Espesor de la hoja: 5 mm -0,039in
Acabado de la hoja: Negro mate
Mango: Madera de roble negro
Cuchilla: Acero inoxidable AISI 420 con uvas grabadas
Longitud total: 51 cm - 20,07in
Peso: 700 g - 24, 69 oz
Embalaje: caja de madera.
Nota: El sable no está afilado y está diseñado para abrir botellas de burbujas y champán. Viene con garantía y manual de uso.
Se entrega con una elegante caja de madera
Un sable profesional MASERIN Maniago, un producto realmente excepcional con materiales de primera calidad y excelente diseño italiano, una garantía de elegancia en su cocina.
Perfil de la empresa
La cuchillería Maserin fue fundada en 1960, siguiendo la tradición artesanal que a lo largo de los siglos ha llevado a Maniago, la ciudad de los cuchillos, a destacar en el mundo por la calidad de sus productos.
A través de un crecimiento constante, atestiguado por el prestigio comercial que ha adquirido en todo el mundo, la empresa utiliza las técnicas más modernas (láser, CNC, máquinas de control numérico) para ayudar a mantener el prestigio de los cuchillos Maniago.
Gracias a la experiencia adquirida en más de 50 años de actividad, a la búsqueda constante de materiales avanzados y a la especial atención prestada al diseño, hoy la marca MASERIN es sinónimo de calidad, estilo y evolución. La gama de productos incluye cuchillos: Sport-utility, High Tech, Hunting, Collection, Miniatures.
Ver todos los productos Maserin en este enlace: MASERIN
2000SC14N -
Maserin - LAMAatta - Cucchillo de cocina
Maserin LAMAtta Red es un cuchillo diseñado para trabajar con verduras, pero también práctico para cortar pizza, por ejemplo. su hoja alta permite picar con facilidad. El mango tiene forma cuadrada El mango es de aluminio rojo. El cuchillo viene con una práctica funda para la hoja.
Características técnicas:
Material de la hoja Acero AISI 420
Acabado de la hoja Acabado satinado Mango de aluminio anodizado rojo,
Accesorios Caja de regalo
Peso 310 gr - 10.934 oz versión aluminio.
2100/20 -
Maserin - Cortador de trufas profesional Trifula
Maserin - Cortador de trufas profesional Trifula
Innovador cortador de trufas creado en colaboración con un chef con estrella.
Este nuevo utensilio de la línea TeGi, desarrollado en colaboración con el chef Giacomello y diseñado por Alessandro Olivetto alias 'Il Bonus'. El cortador de trufas puede controlar micrométricamente el grosor del corte, es extremadamente fácil de agarrar y además higieniza todos los componentes.
La forma de "bandeja" mediante un pliegue patentado permite el paso de la rodaja, dirigiéndola exactamente bajo el instrumento.
Además de trufas, incluso de gran tamaño, la TRIFULA permite cortar verduras, chocolate y quesos duros. Al igual que toda la línea TeGi, viene con un estuche fabricado con la tela de las velas desechadas.
Cortador de tartufos patentado por Coltellerie Maserin.
Innovador cortador de trufas creado en colaboración con un chef con estrella.
Este nuevo utensilio de la línea TeGi, desarrollado en colaboración con el chef Giacomello y diseñado por Alessandro Olivetto alias 'Il Bonus'. El cortador de trufas puede controlar micrométricamente el grosor del corte, es extremadamente fácil de agarrar y además higieniza todos los componentes.
La forma de "bandeja" mediante un pliegue patentado permite el paso de la rodaja, dirigiéndola exactamente bajo el instrumento.
Además de trufas, incluso de gran tamaño, la TRIFULA permite cortar verduras, chocolate y quesos duros. Al igual que toda la línea TeGi, viene con un estuche fabricado con la tela de las velas desechadas.
Cortador de cuchillas patentado por la Coltellerie Maserin.
Material de la hoja: acero AISI 420
Acabado de la hoja: Lavado a la piedra
Fundas: Papel piedra marrón, Papel piedra negro
Accesorios Bolsa de tela reciclada
Peso: 168 g - 5.92603 oz.
Material de la hoja: acero AISI 420
Acabado de la hoja: Stonewashed Asas: Papel piedra marrón, Papel piedra negro Accesorios Bolsa de tela reciclada
Peso: 168 gr - 5,92603 oz.
2500/TP -
Brunox - Lubri - lubrificante da cucina
BRUNOX-LUBRI-FOOD
Lubrificante, anti- corrosione, olio penetrante, agente detergente per la manutenzione di quasi tutti tipi di macchinari, attrezzi, pompe, filtri, cilindri, rotoli, pistoni, valvole, macchine per imbottigliare, ecc..Non danneggia legno, vernici, gomma, plastica e tutti metalli. La pellicola non appiccica, il prodotto ha un odore neutrale, è senza colore e ha un effetto di penetrazione eccellente.
Istruzioni per l'uso:
Spruzzare una pellicola equilibrata e sottile, rimuovere il materiale eccedente con un tessuto, rispruzzare se necessario.
Pericoli:
La bomboletta è sotto pressione. Proteggerla dalle radiazioni dirette del sole e delle temperature al di sopra dei 50°C. Non aprire o bruciare la bomboletta nemmeno quando è vuota. Conservare fuori della portata dei bambini. Non spruzzarlo su una fiamma o su materiale incandescente. Smaltire solo bombolette completamente vuote.
Contiene 400 ml/ 330 g.4596 -
Maserin - Sabre de champán con mango de oliva
Maserin - Sabre de champán con mango de oliva El sable es una forma original de abrir las botellas de champagne en todas las fiestas (cumpleaños, aniversarios, inauguraciones, etc.). Tradición del período de Napoleón, el sable fue utilizado por soldados y oficiales franceses para celebrar las muchas victorias logradas en el campo de la guerra; esta arma se usó para "decapitar" el cuello de las botellas con un método llamado sabrage. La cuchilla para el sabrage no requiere afilado porque debe golpear el cristal, en la práctica, deslice la espada a lo largo del cuello de la botella y con un gesto decisivo golpee el borde del cuello que salta. La ruptura del cuello es clara y no hay residuos de virutas pequeñas porque se disparan lejos del primer chorro de gas que sale con una presión muy alta (¡aproximadamente 6 bar!). Mango: Oliva Hoja: acero inoxidable pulido 420 Mango: olivo Longitud total: 47 cm. Peso: 500 gr Embalaje: caja de maderaMA-2000SC11