Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

El juego de molinillo de sal y pimienta Milan de la marca AdHoc es una solución sofisticada y eficaz para condimentar con estilo y precisión. 
Este set eléctrico combina un diseño moderno y práctico, perfecto para quienes buscan funcionalidad y sofisticación en la cocina.

Funcionamiento intuitivo: activación automática inclinando la picadora 90°, sin necesidad de botones.

Luz LED integrada: ilumina la zona de trabajo, permitiendo una dosificación precisa de las especias.

Diseño funcional: al inclinar la picadora hacia arriba, se evita ensuciar la superficie de trabajo.

Ajuste del molido: sistema de regulación continua mediante un botón inferior, para grano fino o grueso.

Materiales de alta calidad: molinillos de cerámica CeraCut®, resistentes a la corrosión, duraderos e inodoros.

Materiales: plástico, acrílico, muelas de cerámica CeraCut®.

Dimensiones: altura 19 cm, diámetro 6,5 cm.

Ajuste del grosor: gire el tornillo situado debajo (en el sentido de las agujas del reloj para un molido fino, en el sentido contrario para un molido grueso).

Limpieza: utilice un paño suave y seco. No sumerja ni moje el aparato.

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

Elegante cuchillo para mantequilla made in italy Tiene la hoja forjada en acero inoxidable pulido a espejo y el mango en un material de inigualable belleza y elegancia: el cuerno.

Se utiliza para cortar y untar mantequilla.

Debido a que están hechos a mano, y por tanto son piezas únicas, los tamaños, formas y colores pueden variar ligeramente.

Longitud: 18,5 cm

Se suministra en una elegante bolsa verde flocada.

Portagoteros Drip.it

Longitud: 37,5cm - 56,5cm (extensible)

Ancho: 10,5 cm

Peso: 358g

Inserto de acero inoxidable incluido

Material: silicona + acero inoxidable

Inventor: Susanne Richter (SanniShoo)

A la limpieza le gusta decorar... La vida cotidiana alrededor del fregadero. -drip.it ofrece la solución ideal para diversos «escenarios de escurrido». El inserto de acero inoxidable lo convierte en la estación de escurrido móvil y fácil de guardar perfecta para casi todos los tipos de botellas reutilizables.

Ya sean biberones de cristal, termos modernos o biberones. Los anillos de silicona resistentes al calor protegen los biberones de arañazos. Con drip.it+ se pueden escurrir hasta tres biberones al mismo tiempo. También hay espacio para tapones de botellas, cepillos, esponjas, etc. en un estante adicional.

La ensalada recién lavada o la pasta cocida también se pueden escurrir fácilmente en el colador (sieb.up) con la ayuda de drip.it+.

Drip.it+ es extensible, por lo que se adapta perfectamente a cualquier fregadero. Esto lo hace ideal para utilizarlo como soporte colador flexible para escurrir alimentos lavados o cocinados sobre el fregadero. Menos gérmenes en el fregadero gracias a un mejor secado de biberones, paños de cocina, esponjas y cepillos.

Una idea sencilla, pero un verdadero multiusos que puede hacer mucho.

Due Cigni - PERLAGE sable sommelier - 2C2021B

DUE CIGNI - PERLAGE - SABLE SOMMELIER DE ACERO INOXIDABLE NEGRO DISEÑADO POR CUCHILLOS FOX®. MOD. 2C 2021B

Guarda y pomo con acabado efecto negro. ¡Elegante y valioso estuche de madera incluido! -El sable es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el cristal y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez alcanzada la victoria, de lamer con el sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados. -Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para «descorchar» champán y vinos espumosos en general. Acero de la hoja: Acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: Idroglider negro 

Mango: Efecto bronce 

Longitud de la hoja: 390 mm. - 15.35» 

Longitud total: 560 mm. - 22.05» 

Grosor de la hoja: 5,0 mm. - 0.20» -

Fabricada en: Italia 

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

Para guirnaldas de verduras perfectamente cortadas e infinitamente largas de aprox. 6 cm de ancho. Para obtener resultados óptimos, coloque el cortador en el soporte y sujételo con una mano.

Utilice la otra mano para introducir la fruta o la verdura en la abertura y gírela sobre su propio eje. el soporte para residuos garantiza un desperdicio mínimo y un uso seguro hasta el final.

Apertura Ø 7,5 cm, cuchillas de acero inoxidable, apto para lavavajillas.

Este utensilio para pasta fresca está diseñado para cortar pasta en tiras de 6 cm de ancho, ideales para hacer tortelloni. Está cuidadosamente fabricado en Italia, un país conocido por su tradición culinaria y la producción de utensilios para pasta de alta calidad.
El cortador de tortelloni liso ofrece una solución eficaz y precisa para crear tortelloni caseros, permitiendo unas dimensiones uniformes y una presentación impecable. Gracias a su robusta construcción y a su afilada cuchilla, es capaz de cortar la pasta sin esfuerzo, garantizando siempre resultados uniformes.

Uso recomendado: Cortador de tortelloni

País de fabricación: Italia

Mango: Madera

Ancho de corte: 6cm 

Longitud total: 20cm

Peso: 81g.

Pequeño y compacto. 
El pequeño MINIMILL añade sabor a sus platos. 
El molinillo cerámico de alto rendimiento CeraCut®, inodoro e insípido, absolutamente libre de óxido y desgaste, puede ajustarse de grueso a fino como un molinillo grande, ¡lo que lo convierte en el molinillo ajustable más pequeño del mundo!
La elegante combinación de acero inoxidable y cristal acrílico demuestra que incluso las cosas pequeñas pueden tener verdadera grandeza. Por cierto: ¡gracias a su pequeño tamaño y bajo peso, las especias finas y nobles también se pueden disfrutar recién molidas! 

- Molinillo de alta calidad de acero inoxidable y cristal acrílico
- Con molinillo cerámico de alto rendimiento CeraCut
- Ajuste continuo del nivel de molido, dimensiones compactas

Altura: 6,2 cm

Diámetro: 3,2 cm

A PETICIÓN TAMBIÉN DISPONIBLE EN BLANCO Y NEGRO

Prensa para pasta fresca Leonardo® con 3 matrices de latón

Prensa de diseño innovador con una ventosa en la base que la fija a todas las superficies lisas sin necesidad de tornillo de banco.

El cuerpo de la prensa es de aluminio fundido a presión esmaltado de calidad alimentaria con virola de aluminio.

Hélice de plástico de calidad alimentaria.

Equipada con un mortero de plástico multifuncional: ayuda a empujar la masa en la prensa y corta el producto en la salida.

Las matrices son de latón y tienen un diámetro de 4,0 cm y un grosor de 8 mm El TORKIO está fabricado en aluminio y esmaltado con pintura alimentaria para hacerlo más duradero y seguro.

Fabricado íntegramente en Italia.

Recomendado tanto para uso doméstico como profesional.

MEDIDAS Altura: 22 cm

Boca de la prensa para acomodar la masa:

forma ovalada 10,5 x 11,5 cm - altura 6 cm

Matriz de latón: diámetro 4 cm - profundidad 0,8 cm

FABRICADO EN ITALIA

Fabricado íntegramente en Italia

RESISTENTE Fabricada en aluminio esmaltado, sin electrónica es prácticamente ETERNA.

FACILIDAD DE USO

Muy fácil de montar/desmontar.

También muy fácil de lavar al final del uso (con la ayuda de un palillo se pueden limpiar rápidamente incluso los discos de dibujo).

NO PESA

La prensa se fija rápidamente a la encimera. Una vez desmontada, se puede guardar en muy poco espacio

Matrices de embutición suministradas:

Troquel de latón para paccheri para prensa manual

Matriz de latón para hacer casarecce para prensa manual

Troquel de latón para hacer espaguetis para prensa manual

 

Si desea información sobre otras matrices, escriba a info@coltelleriacollini.it

AdHoc - Exprimidor con tabla de corte - RoccaAglio

El ajo fresco realza muchos platos y es muy saludable. 

Para todos los amantes del gran bulbo, AdHoc presenta ahora 'RoccaAlio', el nuevo exprimidor de ajos con tabla de corte. 

Tritura el ajo sin esfuerzo, para obtener resultados uniformes y los mejores sabores posibles, porque aquí se prensa, no se aplasta.

La cuchilla de acero inoxidable cortada con láser 'GridCut' con una amplia zona de trabajo consigue un resultado eficaz.

El elegante 'RoccaAlio' diseñado por Robert Franzheld es práctico y ergonómico de usar; su mango de madera de acacia de alta calidad es cómodo de sujetar. Además, la sólida tabla de cortar es de madera de acacia robusta, natural y apta para alimentos: gracias a sus propiedades antibacterianas, la madera es especialmente adecuada para su uso con alimentos.

El producto de alta calidad es apto para el lavavajillas, por lo que puede utilizarse para múltiples fines relacionados con deliciosos platos con sabor a ajo.

Exprimir en lugar de exprimir

Manejable y ergonómico de usar

Debido a sus propiedades antibacterianas, la madera es especialmente adecuada para uso alimentario

No apto para el lavavajillas.

¿A la ensalada le falta un poco de picante?

No pasa nada si tiene a mano el dispensador de aceite y vinagre 'AromaPour'.

En la mesa o en la cocina, este nuevo producto de alta calidad de AdHoc ofrece el mejor aceite de oliva, sabroso aceite de semillas de calabaza, fino vinagre y mucho más al gusto.

Sólo tiene que levantar, verter y dejar con una mano: ¡este dispensador es realmente práctico de usar!

El 'AromaPour' está fabricado en vidrio de borosilicato absolutamente insípido y combina cuatro funciones en una.

Una boquilla antigoteo dirige las gotas recogidas en la botella por el centro del dispensador, el cierre esférico integrado 'GravitySeal' sella de forma segura y limpia, un filtro de acero inoxidable en el interior retiene hierbas, guindillas, etc. durante el vertido, y el sistema de ventilación especial 'PreciseFlow' garantiza un vertido y una dosificación fiables y económicos.

Otra ventaja es que este dispensador premium tiene una gran abertura y, por lo tanto, es fácil de llenar; su capacidad es de aprox. 500 ml.

Todas las piezas se pueden meter en el lavavajillas para su limpieza.

Para el mejor aceite de oliva, el sabroso aceite de semillas de calabaza, el mejor vinagre y mucho más.

AdHoc - Molinillo de Sal y Pimienta TEXTURA, Juego de 2, Verde

Un buen juego de molinillo de sal y pimienta es uno de los elementos más importantes de su cocina; no hay muchas comidas en las que no los utilice. El bonito diseño y el carácter práctico del molinillo de sal y pimienta TEXTURA de Adhoc son comprensiblemente populares, dados los perfectos resultados de molienda que lo sitúan en una clase propia. Esto se debe a que los molinillos están fabricados con mecanismos de molienda de cerámica de alto rendimiento CeraCut®, inodoros e insípidos, que no se oxidan ni desgastan. El grado de molido puede ajustarse sin escalonamientos, desde muy fino hasta muy grueso.

El molinillo de sal y pimienta TEXTURA proporciona el condimento perfecto para cada plato.

Detalles

Tamaño (A x ø): 15 x 5 cm

Peso: 410 g

Material: Madera de haya pintada, acero inoxidable 

Color: verde oscuro / colores de madera verde claro

Características

Molinillo cerámico CeraCut® de alto rendimiento que no se oxida ni se desgasta. -Ajuste continuo del afilado de fino a grueso.

30 años de garantía* en el mecanismo de molienda CeraCut

Incluido en el suministro

Juego de 2 molinillos para sal y pimienta AdHoc TEXTURA

Hacia finales de la década de 1980, Walter Fortunato diseñó y construyó el sistema de sellado de tapones que hizo mundialmente famoso a Waf. El Block Waf System© sigue representando hoy en día el invento más ingenioso para la conservación en el tiempo de las preciadas características de los vinos espumosos recién descorchados. La patente, aplicada en muchos artículos de la línea de tapones, sigue el principio de Pascal según el cual la presión ejercida sobre un fluido se transmite en todas las direcciones con igual intensidad. Aplicando el principio de Pascal a la botella, la tetina elástica se adhiere a la pared interior de la boquilla. La junta de cabeza con la que está provista la tetina tiende a apoyarse contra el borde superior de la botella, creando un primer obstáculo a la salida del dióxido de carbono. El dióxido de carbono, de nuevo debido al principio de Pascal, entra en la tetina a través del orificio situado debajo y, al aumentar la presión, se expande contra la pared de cristal, creando así un estado de sobrepresión en el interior. El soporte de fijación exterior está diseñado para contrarrestar el empuje vertical que recibe el tapón y garantizar así su estanqueidad, que ha sido probada hasta 6 atmósferas.

Equipado con -Block WAF SYSTEM © con estanqueidad certificada superior a 6 ATM.

MATERIAL: Acero cromado de alto contenido en carbono. Plásticos certificados para contacto con alimentos.

COLOR: Dorado

TAMAÑO: 4,5 x 4,0 x 6,2 cm

LAVADO: A mano, no utilizar esponjas abrasivas y/o detergentes.

Un atril refinado y funcional diseñado específicamente para apoyar libros, tabletas u otros materiales de lectura mientras se preparan delicias culinarias en la cocina. 
Fabricado en madera de haya de alta calidad, este atril cuenta con un diseño curvo y llamativo que aporta un toque de elegancia y estilo a la zona de la cocina.
Su forma curvada permite colocarlo fácilmente sobre cualquier superficie sin preocuparse por el deslizamiento o la inestabilidad. La parte superior está inclinada para ofrecer una visión clara del contenido de su libro o tableta, lo que le permite leer cómodamente mientras sigue una receta o cocina.
El tamaño del atril está diseñado para adaptarse a una amplia gama de libros y tabletas, mientras que la madera de haya le confiere una notable resistencia y durabilidad. Además, su facilidad de limpieza lo hace ideal para el uso diario en la cocina, aportando practicidad y funcionalidad sin renunciar al estilo.

Uso recomendado: Soporte para libros de cocina

País de fabricación: Italia

Material: Madera de haya

Dimensiones: 33 (largo) x 33 (ancho) x 27 (alto) cm

Peso: 1Kg

ENFRIADOR DE VINO Y CHAMPÁN VINE

No hay nada mejor que una buena copa de vino con gente agradable y una buena conversación. Es una lástima que los deliciosos zumos de uva se calienten demasiado rápido. Aquí es donde necesitamos el enfriador de vino, cava y champán "Vine" de AdHoc. Mantiene el vino o el cava preenfriado a temperatura de servicio y de consumo durante unas dos o tres horas, lo que nos proporciona más tiempo y ocio para disfrutar de los buenos vinos. La "Vine" funciona con NaturalChill, lo que significa una refrigeración duradera gracias a las propiedades aislantes naturales de la madera y el ext dera gracias a las propiedades aislantes naturales de la madera y el extraordina raordinario rendimiento de refrigeración del acero inoxidable. 

Con su elegante combinación de materiales de madera de acacia de alta calidad y acero inoxidable cepillado, diseñada por Robert Franzheld, la nevera "Vine" encaja en cualquier ambiente. Es adecuada para botellas estándar de hasta 10,5 cm de diámetro y también para enfriar botellas de agua u otras bebidas.

Colección : Vine

Material : Madera de acacia y acero inoxidable

Diseño: Robert Franzheld

Color : natural

Altura :19,5 cm

Diámetro : 13,5 cm.

VERTEDOR Y TAPÓN CASQ La serie "CasQ" de AdHoc ofrece a los amantes del vino tres productos prácticos y de bonito diseño para sellar, verter y guardar su bebida favorita. También son perfectos como regalo, ¡preferiblemente junto con una buena gota seleccionada! Este embudo antigoteo fabricado en madera de roble, acero inoxidable, silicona alimentaria y plástico permite un vertido preciso y devuelve las gotas recogidas a la botella. Además, el tapón de silicona garantiza un cierre hermético, seguro y limpio.

Este producto AdHoc de la serie "CasQ" también evita que el vino se siga aireando. Su diseño extremadamente plano es ideal para guardarlo en la puerta del frigorífico. Adecuado para todo tipo de vinos, especialmente para vino tinto y blanco, pero también para verter aceite de oliva o vinagre balsámico.

Colecció: CasQ

Material: Madera de roble, acero inoxidable, plástico y silicona.

Diseño: Robert Franzheld

Color: natural

Altura : 6,4 cm

Diámetro : 4,9 cm.

AdHoc - Tapón GUSTO para vino espumoso y champán

Tapón para vino espumoso y champán AdHoc "Gusto Gusto es el tapón adecuado para cerrar botellas de vino espumoso, champán y crèmant. Gracias a su tapón de silicona y su cierre de estribo, Gusto permite cerrar la botella de forma hermética, segura y limpia. Incluso almacenada en posición tumbada, es 100% hermética.

Su diseño extremadamente plano permite que la botella cerrada encaje en la puerta de cualquier frigorífico.

Tamaño: Ø8,2×1,7 cm

Color: negro y rosado.

Este cortapastas redondo para raviolis festoneado de latón tiene las siguientes características:

Función: Corta y sella la pasta para raviolis

Material: Fabricado en latón, lo que le confiere resistencia y durabilidad

Mecanismo: Utiliza un mecanismo de resorte antiguo dentro del molde

Diámetro: 2,5 cm

Peso: 132g

Está diseñado para crear raviolis con bordes festoneados, añadiendo un toque decorativo a sus platos caseros.

AdHoc - Barra enfriadora Icebar de acero inoxidable

El enfriador de hielo para el interior de la botella

Con la barra enfriadora Icebar de acero inoxidable de la marca AdHoc se pueden enfriar bebidas de todo tipo, especialmente vino, en la botella sin aguarlo. La varilla enfriadora Icebar sella la botella de forma prácticamente hermética y limpia, evitando así una mayor aireación del vino. Esto garantiza un sabor y frescura más prolongados. Al servir la bebida, el práctico accesorio para vino puede permanecer simplemente en la botella y así no deja rastros en la mesa. Para obtener una bebida perfectamente fría y un resultado óptimo, el palo enfriador Icebar debe enfriarse en el congelador durante al menos 2 horas.

Característica especial

Enfría la bebida en la botella -para todo tipo de bebidas

Cierra herméticamente la botella

Detalles

Material: acero inoxidable, silicona

Dimensiones: H 28 x Ø 1,6 cm

Instrucciones de cuidado: limpiar a mano, no apto para lavavajillas

• Aromatiza con una sola mano pulsando el botón
• 6 pilas recargables incluidas
• Cargador con platillo
• Ajuste continuo de molido de fino a grueso
• Molinillo de gran eficacia
• Con LED

Uso recomendado: Moler pimienta o sal

País de fabricación: China

Material: Acero inoxidable/acrílico/silicona

Diámetro: 6cm.

Dimensiones: 22,3cm.

Embalaje: Caja de cartón

ONE-LIGHT es una lámpara de pantalla LED portátil y recargable para exteriores e interiores que puede acomodarse fácilmente en el cuello de una botella.

NOVEDAD 2023

Sobre la mesa del café de un restaurante o de un bar, en un salón, en un estudio donde es necesario iluminar las zonas de sombra, ONE-LIGHT puede convertirse en un accesorio de decoración al que es imposible resistirse.

Gracias a su diseño sencillo y moderno, se integra perfectamente en cualquier ambiente.

El cuerpo es de tecnopolímero Veroglas, en nada menos que 13 colores para todos los gustos, y presenta una decoración en relieve en la superficie que recuerda la superficie de la luna.

En la parte inferior tiene un anillo de goma que se ajusta al borde de la botella.

La fuente de luz LED impermeable de dos intensidades garantiza hasta 24 horas a intensidad de luz media y hasta 10 horas a intensidad de luz máxima.

Cable USB incluido para cargar la lámpara.

ONE-LIGHT puede recargarse cómodamente con cualquier cargador de pilas.

Tiempo de carga: 5-6 horas.

DIMENSIONES: Ø 103 mm x 88 mm x Ø 77 mm

Due Cigni es una empresa especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. El estuche para cuchillos de cocinero fabricado por Due Cigni es una pieza de equipamiento profesional indispensable para todos los chefs y aficionados a la cocina que deseen guardar y transportar sus cuchillos de forma segura y eficaz.

El maletín está fabricado con un tejido robusto e impermeable y dispone de varios bolsillos y compartimentos para guardar cuchillos de diferentes tamaños y formas, afiladores y otros utensilios de cocina. Así podrá organizar y proteger sus utensilios de forma segura y sencilla.

El maletín tiene un cómodo cierre de cremallera y una práctica asa de transporte. Su construcción duradera y su capacidad para alojar un gran número de cuchillos lo hacen ideal para chefs profesionales que trabajan en diferentes cocinas o compiten en eventos y concursos de cocina.

Las medidas del bolso son:

Cerrado: 51,5 cm de longitud por 20 cm de altura

Abierto: 87 cm de longitud por 51,5 cm de ancho

Puede contener hojas de hasta 37 cm (49 cm en total)

AdHoc - Molinillo de pimienta o sal Yaso, madera natural de roble oscuro, altura: 17 cm

Gracias al mango fácil de mover, siempre está listo para usar en la mesa del comedor, en la cocina o al aire libre.

Molinillo de cerámica libre de óxido y desgaste para un mejor desarrollo del aroma y un ajuste del molinillo infinitamente variable.

Sistema PreciseDrive, especialmente desarrollado para la mejor concentricidad posible y un resultado de molido continuo.

Diámetro: 6 cm / Altura: 17 cm | Llene el molinillo simplemente tirando de la parte superior.

¡Siempre un gran compañero sazonador para cocinar al aire libre, asar a la parrilla o barbacoa!

Molino de pimienta / sal "Yaso" - ¡listo para sazonar en cualquier lugar gracias al asa de transporte!

Diseño: Robert Franzheld

La empresa de diseño AdHoc sorprende una y otra vez con buenas ideas. Ahora, el molinillo de sal y pimienta "Yaso" está equipado con una atractiva asa de transporte fabricada en fibra natural resistente al desgaste. Ahora el molinillo de especias es fácil de transportar y está siempre a mano, tanto en la cocina como en la mesa. Al mismo tiempo, es el condimento ideal para cocinar al aire libre o en una barbacoa.

Yaso" siempre destaca por su diseño único, que armoniza a la perfección con cualquier ambiente moderno o clásico. Es de madera de roble aceitada y su forma orgánica se adapta cómodamente a la mano. Puede elegir entre madera clara u oscura.

Otra ventaja decisiva: el molino funciona con el molinillo cerámico de alto rendimiento CeraCut®, sin óxido ni desgaste, que además es inodoro e insípido. De este modo se obtiene un resultado de molienda perfecto, conservando el aroma inalterado de las especias que se van a moler.

Función, estética, calidad y buen gusto: un cuarteto potente que marca la pauta en AdHoc. La innovación se une al "Diseño made in Germany".

AdHoc - Juego de molinillo de sal y pimienta acrílico/madera

AD-HOC

Los molinillos de sal y pimienta ad-hoc con el artículo de cerámica cerastar permiten unos resultados de molienda óptimos. Todos los molinillos de pimienta ad-hoc están equipados con un tornillo de seguridad autoblocante para ajustar el grosor del molinillo.

Dado que el molinillo está bloqueado, evitará que queden restos de la pimienta molida en la superficie de molienda. Se pueden moler las siguientes sustancias secas: pimienta negra, sal gorda, comino, ajo, romero, orégano, especias diversas, granos de mostaza, anís, cilantro, clavo y chocolate.

Características: Molinillo de pimienta o sal , suministrado con un molinillo cerámico de alta calidad 'CeraCut', inodoro, insípido, inoxidable y absolutamente resistente a la corrosión, con ajuste continuo de molido de fino a grueso.

Dimensiones cm. 13

Adhoc - Encendedor de arco de sobremesa

• Encendido sin llama de velas, linternas de viento, parrillas, hornos de gas, etc.
• Encendido incluso con vientos fuertes.
• El cuello de encendido extralargo permite el encendido desde una distancia segura.
• Recargable, incluye cable de carga USB e indicador LED de carga.
• Seguridad y eficiencia energética.
• Material: plástico/acero inoxidable.

Due Cigni - Sable de sommelier en acero inoxidable PERLAGE - 2C2021

 

 

Sabrage es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el vidrio y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez conseguida la victoria, de lamer con sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados.

Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para "descorchar" champán y vinos espumosos en general.

Acero de la cuchilla: acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: satinado

Mango: Efecto bronce

Longitud de la hoja: 39 cm - 15,35".

Longitud total: 56 cm - 22.05"

Grosor de la hoja: 5 mm - 0,20".

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

MONTALATTE E MONTASALSE RAPID 3 IN DIVERSI COLORI

Montalatte e montasalse di alta qualità

Facile da usare, si avvia con un pulsante

Adatto per: latte, salse, vinaigrette, zuppe, cocktail e altro ancora

Facile da pulire grazie alla frusta rimovibile e al pratico contenitore 2 batterie AAA da 1,5 V incluse

Materiale: plastica/acciaio inossidabile

Altezza: 20 cm,

diametro: 3,2 cm

 

SENIOR 3B WAF sacacorchos

La elegancia de un gesto que puede encontrarse tanto en la vida cotidiana como en las ocasiones importantes.

El descorche de una botella representa el encuentro entre la cultura de la bebida y la importancia de un ritual.

Diseñados para la primera patente en 1965, los sacacorchos Waf han alcanzado un nivel tecnológico cada vez más sofisticado con el paso del tiempo, hasta el punto de ser considerados un artículo clásico del vino italiano. Un itinerario importante, donde la evolución de un objeto se realiza en un gesto: descorchar una botella de buen vino con sencillez y seguridad.

Los sacacorchos Waf son los únicos de su clase que han sido diseñados y fabricados teniendo en cuenta estos factores, así como para una extracción fácil y segura del corcho.

La extracción se realiza de forma vertical y progresiva sin posibilidad de dañar el propio corcho ni dejar residuos.

SENIOR 3B

Cada pieza de este sacacorchos está mecanizada individualmente con esmero y refleja perfectamente el nivel de calidad alcanzado por Waf en el trabajo del metal. El sacacorchos Senior es por excelencia el regalo más codiciado, el protagonista absoluto de los movimientos de convivencia, permite un descorche rápido y seguro con una sola mano. Inventado por Walter Fortunato, fundador de la empresa.

CARACTERÍSTICAS:

Material: aleación de aluminio bronceado 

Dimensiones: 18,0 x 5,5 x 23,0 cm

Peso: 564 g.

Molinillo de pimienta o sal de manivela SPIN

Con un innovador sistema de ajuste del gredo de molienda y de distribución del producto molido.

Dosificación precisa del producto molido gracias a una ranura de salida.

Disco de ajuste para regular el grado de molienda y como tapa del mecanismo de molienda.

Con ajuste progresivo del grosor de afilado de fino a grueso.

Deja la superficie de la mesa limpia y libre de migas gracias a la cubierta del mecanismo de molienda.

Un resultado de molienda excepcional gracias a nuestra moledora de cerámica CeraCut de gran eficacia.

Amoladora fácil de rellenar quitando el mango.

Material: madera de acacia/plástico

Triangle - Cuchara de quenelle de acero inoxidable cm 3X20,5

¡NOVEDAD! 

Las quenelle o nocken transforman cualquier crema o masa en una delicia visual y culinaria, llevando el servicio decorativo y la porción al siguiente nivel.

Las cucharas de línea Quenelle de Triangle están disponibles en dos tamaños.

El mango corto es adecuado para el trabajo ergonómico desde la muñeca.

El mango largo es adecuado para trabajar en contenedores profundos.

GreenGrip, utilizado para los mangos de la serie Spirit, es un 98% de plástico de origen biológico con un 40% de madera.

¡No hay límites para tu creatividad!

El cascanueces NOLE es un producto italiano fabricado en Maniago.

Consta de dos agujeros de diferente tamaño.

Instrucciones de uso:

1. Introduzca la tuerca en el orificio correspondiente.
2. Gire el mango hacia la tuerca.
3. Poner el cascanueces boca abajo.

AdHoc - Caja de especias POTTA

Caja de especias Potta

Práctico especiero de hierro fundido y madera de acacia

Adecuado para hasta 3 tipos de especias diferentes

Principio de apertura sencillo y antideslizante

Longitud: 17 cm

Anchura: 7,2 cm

Altura: 4,5 cm.

Este elevador de pastelería artesanal es perfecto para presentar su tartas o aperitivos en cualquier ocasión.

Elevador de aluminio.

Diámetro del plato 28-24-20 cm.

Altura de la contrahuella 46 cm.

Con pomo de latón.

Ideal para todos sus postres.

Made in Italy - Juego de desayuno LA NERINA

Precioso juego de desayuno Madein Italy LA NERINA en aluminio pintado en negro mate incluye 1 bandeja y 3 tarros con las palabras: SUGAR, COFFEE y BISCUITS.

Medidas:

bandeja 45 x 33 cm

tarro de galletas Diámetro 16 cm Altura 11 cm

tarros de AZÚCAR / CAFÉ Diam. 10 cm H 12cm.

Tijeras de corte de muestra 2C 195/8 - sastrería

Tijeras profesionales para cortar muestras (cortes en zigzag)

Apto para uso profesional y privado

- Hoja de acero niquelado

• Longitud total cm 21,50
• - Excelente calidad
• - Fabricado en Italia
• - Ligero y manejable
• Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su laboratorio interno de afilado, comprueba y revisa cada instrumento vendido.r

Due Cigni - Tijeras para cortar muestras 2C 195/7 - sastrería

Tijeras profesionales para cortar muestras (cortes en zigzag)

Apto para uso profesional y privado

Hoja de acero niquelado

Longitud total 19,50 cm

Excelente calidad

Fabricado en Italia Ligero y manejable

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su laboratorio interno de afilado, comprueba y revisa cada instrumento vendido.

Muestras de corte de tijera 2C 196/85 - sastrería

Tijeras profesionales para cortar muestras (cortes en zigzag)

Apto para uso profesional y privado

Hoja de acero niquelado

Longitud total cm 21,50

Excelente calidad

Fabricado en Italia Ligero y manejable

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su laboratorio interno de afilado, comprueba y revisa cada instrumento vendido.

Triangle - Set Final Touch

Aquí tiene un nuevo set para todos los chefs: El Set FinalTouch que incluye 3 piezas: Decorador de platos, Cuchara de degustación Final Touch y Pinzas, puntiagudas, de 15 cm.

El set viene en una caja de regalo reutilizable, ¡lo que lo convierte en el regalo perfecto para cualquier chef!

 1) Las pinzas puntiagudas se utilizan para servir y servir platos en la alta cocina. Fabricado en acero inoxidable. Apto para el lavavajillas

2) Comprueba la sazón de las sopas y salsas, prueba algún frito y lo emplata finamente con la misma herramienta y añade guarniciones... Todo esto se puede hacer con la cuchara de degustación FinalTouch.

El utensilio profesional, de solo 17 cm de longitud, combina cuchara y pinzas en un solo utensilio y es tan compacto que encuentra permanentemente espacio en el bolsillo de la manga de cualquier chaqueta de cocina.

 La punta finamente acanalada de la pinza garantiza un agarre seguro.

La cuchara de degustación está hecha de acero inoxidable de alta calidad y es apta para el lavavajillas.

3) El decorador de platos es la herramienta práctica para adornar y decorar con estilo y creatividad los platos gourmet. Sus dos cabezales de silicona ofrecen una gran variedad de superficies, bordes y ángulos para un sinfín de posibilidades para extender salsas y coulis. Este versátil utensilio de guarnición también es ideal para limpiar los bordes de los platos, dar forma a los purés y mucho más. Su creatividad no tiene límites. Acero inoxidable. Se puede lavar en el lavavajillas

Cuchillo doble para cavar - frutas y verduras

Cada vez más consumidores compran primero con los ojos y perciben detalles a los que a veces no prestamos atención. Por ello, la presentación de los productos y el montaje del mostrador de frutas y verduras se convierten en algo verdaderamente estratégico. Una idea ganadora y muy atractiva es la del llamado "trinchado" de frutas y verduras. Parece que los primeros indicios del arte de la talla de frutas y verduras se remontan a finales del siglo XIV en Tailandia. Con motivo de las celebraciones reales, las esculturas de frutas se colocaban en coronas hechas con hojas de plátano tejidas y luego se entregaban al río en señal de purificación y agradecimiento. La idea partió de la esposa del emperador, que fue la primera en preparar un buffet de frutas y verduras transformadas en flores y animales. El secreto para obtener esculturas impresionantes es comprar productos de consistencia sólida y utilizar zumo de limón para evitar que las composiciones se ennegrezcan. Zanahorias, tomates, piñas, rábanos... son productos que estimulan tallas muy creativas. Y en esta temporada definitivamente el melón y la sandía. Utensilios de cocina de la empresa alemana Triangle, estudiados al detalle, creados con mucho conocimiento del oficio, con un uso muy sencillo y una funcionalidad que aporta un placer constante. Desde 1946, la empresa Triangle GmbH (antes Hill Metallwaren GmbH) de Solingen fabrica una amplia gama de utensilios de cocina para uso privado y profesional. La empresa produce herramientas de alta calidad con un excelente afilado. Amplia gama de herramientas para tallar y decorar frutas y verduras. En la industria alimentaria existe una herramienta, la "cuchara parisina", que tiene una taza con una hoja de media bola y se utiliza para hacer bolas. Se utiliza para recoger bolas o frutas vacías.+ El sistema es muy sencillo Sólo hay que cortar la fruta por la mitad (melón, manzana, melocotón, sandía, piña...), introducir la herramienta, girarla y sacar la bola.

Excavadora doble pulida a espejo excelente para hacer bolas de frutas, verduras con un diámetro de 22mm en un lado y 25mm en el otro.

Triangle - Cuchillo para trinchar en forma de V grande - Cuchillo para trinchar fruta Utensilios de cocina de la empresa alemana Triangle, diseñados hasta el más mínimo detalle, creados con gran maestría artesanal, con un manejo muy sencillo y una funcionalidad que proporciona un placer constante. Desde 1946, la empresa Triangle GmbH (antes Hill Metallwaren GmbH) de Solingen produce una amplia gama de utensilios de cocina para uso privado y profesional. La empresa fabrica utensilios de gran calidad y excelente afilado. Amplia gama de utensilios para trinchar y decorar frutas y verduras. Cuchillo para trinchar y decorar frutas y verduras, en forma de V y 1,5 cm de ancho. Ideal para trinchar sandías y melones. Mango antideslizante

Adhoc - Infusor de té de vidrio - FUSION Para disfrutar de un té cristalino. El filtro de té de cristal FUSION ofrece suficiente espacio para el té de hoja suelta y los ingredientes frescos como el jengibre, el limón, las especias y más. Fabricado en vidrio de borosilicato absolutamente insípido, resistente al calor y sostenible, el FUSION es el utensilio ideal para su taza de té. Las últimas gotas se recogen tras su uso en el soporte de vidrio. Los amantes del té saben que el placer de beberlo comienza con el vertido de la relajante bebida caliente. Con su diseño del filtro de té FUSION, la diseñadora Gabriele Kaltenbach se asegura de que incluso el ojo participe en esta prometedora conexión entre el agua caliente y las hojas de té o las hierbas desde el principio. El cristal de borosilicato ofrece una visión clara. El filtro de té FUSION es fácil de llenar e igual de fácil de cerrar, gracias a la tapa de silicona flexible e insípida El brazo de silicona de la tapa es otra característica típica de AdHoc: se puede acoplar fácilmente al asa de la taza y, después de un tiempo de infusión suficiente, hace que quitar el filtro de té sea un juego de niños. Esto hace que el disfrute del té sea sencillo y perfecto. Filtro de té de vidrio/silicona FUSION D: 5,5 cm, H: 7 cm, soporte de goteo D: 6,5 cm, H: 3,7 cm

Made in Italy - Molde extra CUORE Molde para raviolis redondos con corazón en latón de 50 mm. El sistema de expulsión automática del muelle permite cortar y sellar el relleno eliminando el aire. Apto para rellenos dulces y salados. Producto artesanal de alta calidad. Fabricado en Italia. Materiales: madera - latón - polietileno Medidas: 6,5 cm x 5 cm.

Made in Italy - Sacacorchos en palo de rosa y latón niquelado Vintage

Hermoso sacacorchos vintage en latón niquelado y palo de rosa

Pieza que no puede faltar en ninguna colección que incluya los mejores ejemplos de la fabricación italiana de los años 80.

Largo total: 21 cm.

Made in Italy - Cazuela con asa y tapa en aluminio con cuenco de cerámica cm. 10 LE PICCOLE Inicio Ottinetti nacieron La tradición familiar pequeño puede reproducir el clásico de la versión mini de aluminio Pentolate ! Una nueva línea de lo simple gusto, práctico, elegante y versátil que le permite llevar sus platos de la cocina a la mesa! Con Pequeño puede elegir cada día para presentar cualquier alcance diferente directamente utilizando el bote pequeño en prima de aluminio o de poner en la mesa sólo su inserción cerámica práctico! Será un placer cocinar en la familia ... todos juntos jóvenes y mayores ! < B> El pequeño .... elegancia intemporal ! < / B> A petición también puede tener la cubierta.

B> Pequeño < / b > Inicio Ottinetti nacieron La tradición familiar pequeño puede reproducir el clásico de la versión mini de aluminio Pentolate ! Una nueva línea de lo simple gusto, práctico, elegante y versátil que le permite llevar sus platos de la cocina a la mesa! Con Pequeño puede elegir cada día para presentar cualquier alcance diferente directamente utilizando el bote pequeño en prima de aluminio o de poner en la mesa sólo su inserción cerámica práctico! Será un placer cocinar en la familia ... todos juntos jóvenes y mayores ! < B> El pequeño .... elegancia intemporal ! < / B> A petición también puede tener la cubierta.

Sacacorchos WAF
La elegancia de un gesto que se encuentra en la vida cotidiana como en ocasiones importantes.
Descorchar una botella es el encuentro entre la cultura de la bebida y la importancia un rito.
Diseñado para la primera patente en 1965, el sacacorchos Waf llegó en el tiempo un nivel de tecnología cada vez más sofisticada, tanto es así que hoy en día considerado un vino clásico artículo italiano.Un importante ruta, donde ' la evolución de un objeto se expresa en un gesto: descorchar con facilidad y confianza una botella de buen vino
sacacorchos WAF son los únicos de su tipo a ser diseñados y construidas teniendo en cuenta estos factores, así como para facilitar. . y extracción segura de la tapa
CARACTERÍSTICAS:.
- el movimiento mecánico es de acero endurecido y se garantiza
- el bastidor y la espiral se hacen de una sola barra de acero para el torneado y fresado .
- el perfil afilado de la espiral hace que sea especialmente adecuado para tapones de silicona
-. que se instalan modelos arbustos o latón o teflón correderas
-. en todos los modelos se logra . sistema de rueda libre al final de la extracción, a fin de evitar atascos el movimiento mecánico Francia El WAF sacacorchos está provisto de una percha de madera para pared
- embalaje: cartón estriado

- de color negro

- material: fibra de vidrio.

Rueda dentada múltiple para PAPPARDELLE / REGINETTE Cortador, rueda de latón múltiple para pappardelle dentada. Una herramienta Made in Italy para una especialidad completamente italiana. Siete ruedas pequeñas de latón alojadas en un rascador especial, también en latón, que le permite mantener la correcta adherencia de la pasta fresca a la superficie de trabajo; Mango de madera, acabados precisos. Las ruedas tienen un diámetro de 30 mm, el fideo obtenido tendrá aproximadamente 13 mm de ancho.

Made in Italy - Rueda múltiple lisa para fideos - TAGLIATELLE RUEDA DE TAMAÑO DE PASTA DE PRODUCCIÓN ITALIANA. Cortador, rueda de latón múltiple para fideos. Una herramienta Made in Italy para una especialidad completamente italiana. Siete ruedas pequeñas de latón alojadas en un rascador especial, también en latón, que le permite mantener la correcta adherencia de la pasta fresca a la superficie de trabajo; Mango de madera, acabados precisos. Las ruedas tienen un diámetro de 30 mm, el fideo obtenido tendrá aproximadamente 13 mm de ancho.

Molde de ravioles - 50 mm en forma de concha de latón. El sistema de expulsión automática del resorte le permite cortar y sellar el relleno al eliminar el aire. Adecuado para rellenos dulces y salados. Producto artesanal de alta calidad. Molde artesanal de latón con mango de madera hecho en Italia Tradición italiana.. hecho de LATÓN y madera natural. Viene con un Expulsor ..¡olvídate de la pasta pegada! Una herramienta profesional para los clientes más exigentes Una herramienta para raviolis frescos que se ajusta perfectamente a las necesidades de un chef. Puede ser una idea de regalo maravillosa para todos los amantes de pasta en todo el mundo.

Made in Italy - Sello profesional para Raviolis & Tortellis - FUNGO Molde artesanal de latón con mango de madera hecho en Italia Tradición italiana.. hecho de LATÓN y madera natural. Viene con un Expulsor ..¡olvídate de la pasta pegada! Una herramienta profesional para los clientes más exigentes Una herramienta para raviolis frescos que se ajusta perfectamente a las necesidades de un chef. Puede ser una idea de regalo maravillosa para todos los amantes de pasta en todo el mundo.

Made in Italy - Sello profesional para Raviolis & Tortellis - STELLA Made in Italy - Sello profesional para Raviolis & Tortellis - STELLA Molde artesanal de latón con mango de madera hecho en Italia Tradición italiana.. hecho de LATÓN y madera natural. Viene con un Expulsor ..¡olvídate de la pasta pegada! Una herramienta profesional para los clientes más exigentes Una herramienta para raviolis frescos que se ajusta perfectamente a las necesidades de un chef. Puede ser una idea de regalo maravillosa para todos los amantes de pasta en todo el mundo.

Novedades en el mundo de la trufa

Made in Italy - Cortadora de trufas de hoja lisa

El cortador de trufas de acero inoxidable Due Cigni Line de hoja lisa es un producto ergonómico y muy útil.

CARACTERÍSTICAS:

Este cortador de trufas es ideal para presentarlo en la mesa o tenerlo en el armario de la cocina de casa, listo por si acaso.

DISEÑO:

Elegante y eficaz, su extraordinario diseño lo hace perfecto en cualquier ambiente, desde el más rústico hasta el más refinado; en la cocina de casa o ante los invitados, el corte suave y homogéneo no dejará de atraer la atención de quienes disfruten del plato.

UTILIZACIÓN:

Fabricado en acero inoxidable, también puede utilizarse para muchos otros alimentos: setas y verduras, pero también copos de grana o pequeñas lonchas de carpaccio.

Los materiales seleccionados son resistentes y las cuchillas, tanto las lisas como las afiladas, permiten también cortar escamas de queso curado, setas, verduras o chocolate: cortan de 0 a 3 mm de grosor.

El rodillo de margarita junto a las cuchillas facilita todas las acciones de limpieza.

Peine espátula para garganelli y albóndigas 4 en 1 4 accesorios en uno: - Borde afilado para limpiar la tabla de cortar y cortar las albóndigas - 1 esquina redondeada para recoger la masa - 2 lados con ranuras para pelar garganelli y ñoquis (1 lado 3 mm, 1 lado 1.5 mm) - 2 palos para garganelli ( uno liso, uno rayado) insertado en el mango. Espátula Delrin para alimentos, 160x124

Pinzas de huesos de acero inoxidable El agarre corrugado y cónico de las pinzas deshuesado se trabaja con precisión y agarra los huesos de manera segura y precisa. Incluso los huesos profundos y finos se eliminan sin dañar el filete. En el caso de la junta fabricada de forma especialmente precisa, una pata atraviesa la otra ("comercio insertado"), como es el caso de las herramientas de precisión. Por lo tanto, no es posible jugar en la articulación incluso después de muchos años de uso. Con resorte para un trabajo sin fatiga. Ideal para usuarios profesionales y gastronomía. Inoxidable y apto para lavavajillas. Material: acero inoxidable Dimensiones Longitud: 20cm Ancho: 6 cm Altura: 1,4 cm

Varilla de acero inoxidable para fusilli Si también desea hacer fusilli con aros o macarrones con aros, no puede prescindir de hierro para fusilli. Hecho de acero inoxidable, por lo tanto higiénico y para uso alimentario, esta herramienta tiene la longitud ideal para la pasta casera clásica. Preparar el fusilli rápida y rápidamente es un juego de niños: extienda la harina en una tabla de repostería, haga cilindros de masa de aproximadamente 0,5 cm de grosor y córtelos de aproximadamente 9 cm de largo. Tome un cilindro pequeño y, en la superficie de trabajo, enrolle una prenda en el aro y con la mano deslice la plancha sobre la masa. Aquí está tu fusillo bonito y listo. La pasta original con aros está hecha con harina de trigo duro, agua y una pizca de sal. Cocínelo en agua hirviendo tan pronto como esté listo o déjelo secar al aire y guárdelo en una bolsa. El fusilli casero se puede comer con la salsa o como pasta fría. Acero inoxidable para alimentos L. 25cm, 4x4 mm

Adhoc - Infusor de té magnético MAG TEA Plástico / Acero inoxidable D: 5,5 cm, H: 8,8 cm, W: 2 cm, con soporte de goteo D: 6 cm, H: 9 cm, W: 2,5 cm Diseño: Equipo de diseño AdHoc Características especiales Soporte magnético para fijar el filtro en el cristal. Fácil de abrir y llenar. Adecuado para tés finos como rooibos. El filtro fino evita que las molestas migajas de té entren en el líquido Fácil extracción del filtro gracias al soporte magnético. Fuerte imán para diferentes formas y materiales de copa Después del uso, el soporte de almacenamiento atrapa las últimas gotas Aptas para el lavavajillas

Adhoc - Dispensador de palillos STUZZI, blanco acrílico / acero inoxidable L: 8,5 cm, W: 7 cm, H: 4,7 cm Diseño: Equipo de diseño AdHoc El dispensador de palillos STUZZI, que parece un molar, es muy fácil de usar. Simplemente levantando y bajando el diente, dispense un palillo a través de la ranura en el centro. El diseño cerrado garantiza un almacenamiento y uso higiénicos. Para llenar STUZZI, simplemente levante la sección superior. El compartimento de almacenamiento está diseñado para palillos estándar de madera o plástico de 6,8 cm de largo. Características especiales Se dispensa un palillo de dientes levantando y bajando el diente También adecuado para palillos de plástico. Higiénico y práctico para el almacenamiento y uso. Se puede llenar con palillos de dientes estándar (longitud: aprox. 6,8 cm)

Adhoc - Pimienta magnética o molinillo de sal PEPNETIC Molinillo de cerámica CeraCut® acero inoxidable / plástico / acrílico D: 4,5 cm, H: 11 cm titular: D 4 cm Diseño: Equipo de diseño AdHoc Características especiales: Imán integrado para fijación flexible a superficies magnéticas. Incl. Montaje en pared autoadhesivo para su fijación a otras superficies de montaje. Molino con molinillo de cerámica de alta eficiencia sin olores ni sabores así como absolutamente sin corrosión ni desgaste CeraCut®. Tapas extraíbles para facilitar el llenado. Tapa transparente para una visión clara del material molido. Totalmente ajustable de fino a grueso. Tapa protectora de aroma para proteger las especias y mantener limpia la superficie de trabajo. No apto para lavavajillas.

Adhoc - Infusor de té INFUSION Adecuado para tés finos como rooibos. El infusor fino evita que las partículas entren en el líquido. Filtro grande, espacio óptimo para que las hojas de té se desarrollen. Para la taza o la tetera. Apertura y llenado fácil y con una sola mano. Gracias a su mango largo fácil de quitar. El soporte incluido recoge gotas después del uso. Aptas para el lavavajillas.

Due Cigni - Cubiertos - Par de palos chinos extraíbles con estuche de cuero REUTILIZABLES Y LAVABLES Y LAVAVAJILLAS: Estos palillos son resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, se pueden lavar en el lavavajillas y son reutilizables. Estas varitas ecológicas no son tóxicas. No hay sabor en los palitos y también son hipoalergénicos, inodoros e insípidos. Los palillos son mucho mejores que cualquier palillo de metal o palillos de acero inoxidable. También son barras alimenticias en titanio 100% FDA (Ti). LIGERO Y SUPER RESISTENTE: las varillas de titanio puro son muy resistentes y ligeras (casi tan ligeras como una pluma) y fáciles de manejar. Son 100% de titanio, se pueden usar para comer fideos, sushi o arroz. Ambos palillos están en pares del mismo tamaño y longitud, es decir, 0,75 cm de diámetro y 24 cm de longitud. Los palillos están disponibles en color azul o café. PERFECTO PARA HOGAR, VIAJES Y CAMPING: el par de palillos viene en una funda de cuero genuino Made in Italy, lo que hace que sea fácil de transportar mientras viaja y acampa o para un picnic. Se pueden usar en casa o llevar al trabajo, la escuela, la universidad o cualquier restaurante chino o japonés. El estuche los mantiene seguros, funcionan perfectamente como palillos de viaje que también se pueden usar para llevar comida. REDUZCA LA HUELLA DE CARBONO: las varillas de titanio son reutilizables y duran mucho tiempo. No habrá necesidad de comprar otro par por años. El titanio es tan ligero como el aluminio mucho más fuerte. Son resistentes al ácido, alcalinos y nunca se oxidan, incluso si los arrojas al mar. No encontrarás un par de palillos más fuertes que los de titanio. La cocina ahora mezcla culturas y sabores, los menús, en restaurantes y en casa, naturalmente ofrecen platos de fusión, que incluyen comidas orientales y preparaciones europeas.

Strumento per il controllo di stagionatura, acidità, conservazione di formaggi.
Finitura totalmente in acciaio inox.
Misura totale : 18 cm. Lama: 12 cm. Ecco i procedimenti da fare:
- Esame visivo esterno della forma per accertare la conformità dei marchi e della crosta - Battitura: percussione del martelletto sulla forma.

Da questa operazione ricava un giudizio sulla struttura interna del formaggio: è, per così dire, un’auscultazione

- Spillatura: estrazione di una minima quantità di pasta per mezzo dell’ago a vite. La resistenza che la pasta oppone alla penetrazione dà indicazioni sulla sua consistenza.

La pasta estratta rivela l’aroma e il grado di maturazione

- Tassellatura: si pratica eccezionalmente e vi si ricorre soltanto nel caso di incertezze nel giudizio Caratteristiche tecniche: Finitura totalmente in acciaio inox.
Misura totale : 17 cm. Lama: 12 cm.

Decora - Molde de policarbonato para 10 bombones Placas Molde profesional de policarbonato para bombones, para elaborar bombones con forma de placas, de Decora. Molde profesional de policarbonato para bombones, para elaborar bombones con forma de placas, de Decora. Es muy fácil y cómodo de usar, basta con rellenar el molde con chocolate fundido y retirar el exceso de chocolate con una espátula.

Dejar reposar hasta que el chocolate se endurezca y dar la vuelta al molde para desmoldar.

Cavidades: 10. Medidas: Molde: 20 x 12 cm.

Cavidades: 4,5 x 2,6 x 0,5 cm.

El templado correcto es una condición necesaria para obtener chocolate brillante, sin rayas, con una apariencia atractiva y fácilmente deformable. A continuación hay dos métodos para templar el chocolate de aspecto brillante. Al baño maría: derrita el chocolate a una temperatura entre 40 ° y 45 ° C. Vierta 2/3 del chocolate derretido sobre la superficie fría, preferiblemente mármol, y, con la ayuda de las espátulas, trabaje rápidamente para que alcance la temperatura. de aproximadamente 28 ° C. Vierta el chocolate en el chocolate derretido restante y mezcle hasta obtener una masa homogénea y alcance una temperatura de 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. En microondas: derrita el chocolate picado a potencia media durante aproximadamente 1 minuto. Sácalo del microondas y mézclalo. Haga esto paso a minuto hasta que el chocolate se derrita por completo. Compruebe que el chocolate ha alcanzado la temperatura correcta, es decir, 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. Llene un saà a poche con chocolate templado y viértalo en las cavidades de los moldes de policarbonato profesionales.

Made in Italy - SARTINA Tijeras 7 SARTINA Tijeras profesionales de alta calidad hechas en Italia. NICKEL Longitud de la hoja: 8.5 cm. Longitud total: 17.5 cm.