Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Línea: Premana 

Adecuado para: Carne 

Premana Línea Profesional 

Tenedor curvo 33 

Longitud total: 33 cm. 

Tenedor de dos puntas con hoja curva afilada. 

País de producción: Italia 

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC 

Mango: de polímero anticorrosión esterilizable, con aditivo antibacteriano Biomaster 

Longitud de la hoja: 18 cm 

Longitud total: 33cm 

Peso: 166g 

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli.

Con motivo del 40 aniversario de los cuchillos de cerámica, que ya han superado los 20 millones de piezas vendidas en todo el mundo, Kyocera presenta dos nuevas líneas de productos. 

Kyocera Japan 40th Anniversary» Juego de Cuchillos de Cocina de Cerámica 

Cuchillo Santoku 14 cm & Cuchillo Universal 11 cm Mango Verde Salvia

Kyocera Japón celebra sus primeros 40 años con un juego de 2 cuchillos de hoja de cerámica blanca. Elegante, con el nuevo mango verde salvia de polietileno fabricado con azúcar de caña. Embalaje: sin plástico, respetuoso con la tierra, en estilo Noshi 

Cuchillo Santoku de cerámica 14 cm - Kyocera Japón (FK140WH)

Perfectos para cortar frutas y verduras y carne deshuesada, estos cuchillos no deberían faltar en ninguna cocina.

Lo que un cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el cuchillo Santoku es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y hoja que puede utilizarse para moler y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescados y carnes. La afilada hoja de cerámica del Kyocera Santoku permite realizar cortes tanto regulares como muy finos, por lo que ya es indispensable en las cocinas de todo el mundo. Gracias a su mango ergonómico es cómodo de sujetar y fácil de manejar.

Cuchilla de cerámica de circonio blanca afilada a mano (Z206)

Cuchilla de 14 cm de longitud -Mango ergonómico de plástico (ABS)

Cuchillo multiusos de cerámica blanca cm 11  Kyocera Japón (FK110WH)

Perfectos para cortar fruta y verdura y rebanar carne deshuesada, estos cuchillos no deberían faltar en ninguna cocina. Gracias a su mango ergonómico son cómodos de sujetar y fáciles de manejar.

Hoja de cerámica de circonio blanca (Z206) afilada a mano

Cuchilla de 11 cm de longitud

Mango ergonómico de plástico (ABS)

Cuidado y mantenimiento de los cuchillos cerámicos Kyocera

Las propiedades especiales de los cuchillos cerámicos Kyocera hacen que cocinar sea un puro placer. Para disfrutar de nuestros excelentes cuchillos durante muchos años, siga las siguientes instrucciones:

Los cuchillos de cerámica son fáciles de limpiar, preferiblemente a mano.

Básicamente utilice sólo tablas de cortar de madera o plástico.

No utilice cuchillos de cerámica para hacer palanca, picar, deshuesar o cortar productos congelados.

No gire el cuchillo al cortar.

No deje caer la hoja sobre superficies duras.

Guarde la hoja en un bloque para cuchillos u otro lugar seguro.

Recomendamos el uso de un protector de cuchillas Kyocera.

Con motivo del 40 aniversario de los cuchillos de cerámica, que ya han superado los 20 millones de piezas vendidas en todo el mundo, Kyocera presenta dos nuevas líneas de productos. 

Kyocera Japan 40th Anniversary» Juego de Cuchillos de Cocina de Cerámica 

Cuchillo Santoku 14 cm & Cuchillo Universal 11 cm Mango Azul Egeo 

Kyocera Japón celebra sus primeros 40 años con un juego de 2 cuchillos de hoja de cerámica blanca. Elegante, con el nuevo mango azul de polietileno fabricado con azúcar de caña. Embalaje: sin plástico, respetuoso con la tierra, en estilo Noshi 

Cuchillo Santoku de cerámica 14 cm - Kyocera Japón (FK140WH)

Perfectos para cortar frutas y verduras y carne deshuesada, estos cuchillos no deberían faltar en ninguna cocina. -Lo que un cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el cuchillo Santoku es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y hoja que puede utilizarse para moler y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescados y carnes. La afilada hoja de cerámica del Kyocera Santoku permite realizar cortes tanto regulares como muy finos, por lo que ya es indispensable en las cocinas de todo el mundo. Gracias a su mango ergonómico es cómodo de sujetar y fácil de manejar.

Cuchilla de cerámica de circonio blanca afilada a mano (Z206)

Cuchilla de 14 cm de longitud -Mango ergonómico de plástico (ABS)

Cuchillo multiusos de cerámica blanca cm 11  Kyocera Japón (FK110WH)

Perfectos para cortar fruta y verdura y rebanar carne deshuesada, estos cuchillos no deberían faltar en ninguna cocina. Gracias a su mango ergonómico son cómodos de sujetar y fáciles de manejar.

Hoja de cerámica de circonio blanca (Z206) afilada a mano

Cuchilla de 11 cm de longitud

Mango ergonómico de plástico (ABS)

Cuidado y mantenimiento de los cuchillos cerámicos Kyocera

Las propiedades especiales de los cuchillos cerámicos Kyocera hacen que cocinar sea un puro placer. Para disfrutar de nuestros excelentes cuchillos durante muchos años, siga las siguientes instrucciones:

Los cuchillos de cerámica son fáciles de limpiar, preferiblemente a mano.

Básicamente utilice sólo tablas de cortar de madera o plástico.

No utilice cuchillos de cerámica para hacer palanca, picar, deshuesar o cortar productos congelados.

No gire el cuchillo al cortar.

No deje caer la hoja sobre superficies duras.

Guarde la hoja en un bloque para cuchillos u otro lugar seguro.

Recomendamos el uso de un protector de cuchillas Kyocera.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El cuchillo de deshuese de la colección Les Forgés 1890 presenta una hoja puntiaguda y rígida, acompañada de una funda especial para eliminar nervios y huesos. Esta característica permite un manejo excepcional.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo de Deshuese

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 255mm.
Peso: 146g.

Juego de tablero de acacia con alambre para cortar queso y cuchillo para queso.

LAGUIOLE EN AUBRAC es uno de los cinco herreros que todavía forja cuchillos en el pueblo de Laguiole en el sur de Francia según una tradición centenaria y los convierte en verdaderas joyas de la artesanía. Cada pieza es única y desde la madera hasta el marfil de mamut casi no hay límite a la exclusividad de los materiales. Laguiole en Aubrac - tabla de acacia con alambre para cortar queso y cuchillo para queso Un juego de la clase extra para todos los conocedores de quesos y amantes de una fuente de quesos bien cuidada. El tablero de madera de acacia rectangular simple tiene una ranura y un alambre de corte con un soporte de acero inoxidable. El set también incluye el cuchillo de queso con forma clásica, adorno y abeja. Mordazas de acero inoxidable pulido de alto brillo. Este cuchillo para queso también está disponible en cuerno de búfalo y diferentes tipos de madera. Apto para todos los cubiertos Laguiole en Aubrac. El juego se entrega en una elegante caja de papel.

Fabricante: Laguiole en Aubrac

Cuchillo clásico francés artesanal - 24,5 cm

Hoja 12,5 cm acero inoxidable 12C27

Mango de maíz. .

El modelo IKON Chef es el cuchillo de cocina por excelencia gracias a su versatilidad perfecto para cortar, picar, rebanar y trocear. Gracias a su peso y equilibrio, también es perfecto para trabajos pesados ​​como cortar verduras y carnes más gruesas.

La joya de la colección WÜSTHOF IKON cuenta con un atractivo mango de diseño fabricado en madera de granadillo. La madera de granadillo, o granadillo africano, es una de las maderas más duras y pesadas del mundo. Los cuchillos de espiga completa IKON están forjados con precisión a partir de una sola pieza de acero inoxidable con alto contenido de carbono.

Icono de Wusthof

Uso: carne, verduras
Longitud de la hoja: 170 mm
Tipo: Forjado
Acero: X50 Cr Mo V 15
Dureza: 58HRC
Mango: Blackwood Africano
Lavado: Manual - NO APTO PARA LAVAVAJILLAS

El cuchillo para castañas Sanelli, nº de referencia 3326.03, es un utensilio de cocina especializado diseñado específicamente para cortar castañas de forma fácil y segura. Este cuchillo es un compañero ideal para la preparación de castañas asadas, sopas o postres de castañas.

La hoja del cuchillo está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una resistencia superior a la corrosión y una durabilidad excepcional. La forma de la hoja está optimizada para abrir fácilmente la dura corteza de las castañas, lo que permite extraer los frutos sin aplastarlos ni dañarlos.

El mango del cuchillo para castañas está fabricado con materiales duraderos y ofrece un agarre cómodo y seguro durante su uso. Su forma ergonómica se adapta a la mano, permitiendo un control óptimo y reduciendo la fatiga durante el proceso de pelado de las castañas.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo curvo para verduras

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 25 mm.

Longitud total: 135 mm.

Wusthof Alemania - Cuchillo Adunco - 1035046706 - cuchillo

Cuchillo para pelar con hoja de acero inoxidable de 6 cm. con punta de gancho.

• Mango de material termoplástico.
• Longitud total 15,8 cm.
• peso 28 g.

Kai, un socio industrial japonés de Kershaw Knives, ha introducido Shun, una serie de cuchillos de cocina adecuados para los entusiastas y coleccionistas.

Forjados a partir de una lámina de acero inoxidable VG-10 doblada y retorcida 32 veces, para crear el típico diseño damasco en ambos lados de la hoja. El cuchillo tiene así excelentes capacidades de corte de afeitado, penetración y retención de filo incomparables en cualquier otra hoja de acero.

Actualmente, estos cuchillos representan la cumbre de la tecnología japonesa en el campo culinario, y la calidad no se detiene solo en el acero utilizado, sino que continúa con la atención a la mano de obra y los materiales utilizados, como la espléndida madera de Pakkawood negro utilizada para las empuñaduras ergonómicas.

Hoja: Acero inoxidable damasco VG-10, 32 capas
Mango: Madera de Pakkawood negro
Longitud de la hoja: 60 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 62 g.
Nota: no apto para lavavajillas