Herramientas y Accesorios

Wusthof Alemania - Classic - Bloque de cuchillos Haya 6 Piezas y tabla de cortar - cuchillos de cocina Wusthof Classic Series 

Bloque de cuchillos de haya de 6 piezas - cuchillos forjados de la más alta calidad con mangos de polímero negro:

Cuchillo para verduras 4066 10cm.

Cuchillo para salami 4110 14cm.

Cuchillo para pan 4149 20cm.

Cuchillo para pelar 4465 23cm

Cuchillo de cocinero 4582 20cm.

Tijera de cocina 5558

Tabla de cortar sintética negra de TPU 7298 38 x 25 cm. Una moderna tabla de cortar con la flexibilidad necesaria gracias a su material. Evita que se corte la tabla de cortar y permite cortar fácilmente la carne y las verduras para luego verterlas en la sartén sin que se derramen. Una solución muy práctica.

Gracias a nuestro taller interno de afilado, garantizamos el filo de todos los cuchillos.

Der praktische Messerblock bietet Schutz für Ihre Klingen und eine optische Ergänzung Ihrer Kücheneinrichtung.

Aus ausgewähltem Buchenholz.
7-teiliges Set.
Messerblock: Länge 26cm (10"), Breite 9cm (3½"), Höhe 21cm (8").

INHALT:
1030103208 - CLASSIC Gemüsemesser
1030100412 - CLASSIC Mehrzweckmesser
1030101020 - Brotmesser CLASSIC
1030100720 - Tranchiermesser CLASSIC
1030100120 - CLASSIC Kochmesser
5558 - Küchenschere
4465/23 cm (9") - Wetzstahl

El práctico bloque de cuchillos protege sus hojas y complementa visualmente la decoración de su cocina.

Fabricado en madera de haya seleccionada.
Paquete de 9 piezas.
Bloque de cuchillos: largo 24 cm, ancho 12 cm, alto 23 cm.

CONTENIDO:
1030102207 - Cuchillo pelador CLASSIC
1030100410 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030101614 - Cuchillo Salchicha CLASSIC
1030101123 - Cuchillo de pan CLASSIC
1030100720 - Cuchillo de trinchar CLASSIC
1030100120 - Cuchillo cocinero CLASSIC
9030190016 - Tenedor para carne CLASSIC recto
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Afilador

Práctica cómoda en madera de haya con cuatro cuchillos forjados de la serie clásica de Wusthof.

La cómoda puede contener hasta 15 piezas en total, 8 pequeñas + 7 grandes

Dimensiones: 43cm x 22cm x 5cm (largo x ancho x alto)

Cuchillos presentes:

Cuchillo de cocinero de 16cm
Cuchillo de verduras 10cm
Cuchillo de pan de 20cm
Cuchillo Santoku para verduras 17cm

Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.

Práctica cómoda en madera de haya con tres cuchillos forjados de la serie clásica de Wusthof.

La cómoda puede contener hasta 7 piezas en total, 4 pequeñas + 3 grandes

Dimensiones: 43cm x 11cm x 5cm (largo x ancho x alto)

Cuchillos presentes:

Cuchillo de cocinero de 16cm
Cuchillo de verduras 10cm
Cuchillo de pan de 20cm

Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

Due Cigni - Cuchillos de cocina forjados en bloque - Piezas 5

Bloque de cuchillos de cocina Forgiati DUE CIGNI Maniago en madera de nogal, compuesto por 5 piezas de la más alta calidad, todas en acero inoxidable 4116 - X50Cr15MOV - HRC 55/57 - con acabado satinado de las cuchillas, mango de madera con remaches de acero inoxidable.

Bloque de cuchillos compuesto por:

1 cuchillo de cocina de 11 cm,

1 cuchillo de cocina de 20 cm,

1 cuchillo para asar de 21 cm,

1 cuchillo de pan de 22 cm y 1 cuchillo de jamón de 25 cm.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

El nuevo juego de cuchillos Steak America consta de 6 cuchillos de carne:

mango: nuez

hoja: acero inoxidable, acero alemán 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57

hoja: 12 cm.

Bloque de la serie Gourmet de alta calidad, fabricado en madera de haya. Medidas del tronco solo 24 x 15 x 8 cm.

Completo con 5 cuchillos, con la adición del acero:
- Cuchillo mondador 1035048112 - 12 cm
- Tomate 1035048012-12 cm
- Asado 1035048820 - 20 cm
- Cuchillo cocinero 1035044820 - 20 cm
- Afilador 4465/23 - 23 cm
- Cuchillo pan 1035045720 20 cm

La espátula diseñada para decorar con control total es perfecta para untar fácilmente helado, crema y crema en los bordes del pastel.

Uso: espátula
Longitud de la hoja: 20 cm.
Longitud total: 38,5 cm.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.

- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.

- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.

- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.

- elegancia

Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en
Alemania

Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en los cubiertos Collini.

El práctico bloque para cuchillos proporciona protección para las hojas y un complemento visual para la decoración de su cocina.

Fabricado en madera de haya seleccionada.
Juego de 7 piezas.

Bloque de cuchillos: largo 26 cm (10"), ancho 9 cm (3 ½"), alto 21 cm (8"), fabricado en madera de haya, color negro.

CONTENIDO:
1040103208 - Cuchillo mondador hoja 8 cm
1040100412 - Cuchillo multiusos hoja 12 cm
1040100720 - Cuchillo multiusos de 20 cm de hoja
1040101020 - Cuchillo para pan hoja 20 cm
1040100120 - Cuchillo de cocinero hoja 20 cm
1049594907 - Tijeras de cocina
3049700423 - Chaira 23 cm

ATENCIÓN: en caso de grabado láser, especificar en el campo de comentarios qué cuchilla se va a fabricar.

Bolso modelo 667/11 de Global, es de nylon negro con estructura rígida. Puede contener 11 cuchillos, tanto grandes como pequeños, hasta una longitud de 30 cm.

Está equipado con un cierre de clip y para llevar, un asa cómoda o una correa para el hombro.

Dimensiones cerradas: cm. 51 x 12 x 7 - abierto: cm. 51 x 45.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.

- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.

- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.

- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.

- elegancia

Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en

El práctico bloque de cuchillos protege sus hojas y complementa visualmente la decoración de su cocina.

Hecho de ceniza de alta calidad, chocolate.
Paquete de 12 piezas.
Bloque de cuchillos: largo 29 cm, ancho 15 cm, alto 24 cm.

CONTENIDO:
1030103208 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030100410 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030101614 - Cuchillo Salchicha CLASSIC
1030101123 - Cuchillo de pan CLASSIC
1030100723 - Cuchillo de trinchar CLASSIC
1030100120 - Cuchillo cocinero CLASSIC
1030101414 - Cuchillo deshuesador CLASSIC
9030190016 - Tenedor para carne CLASSIC recto
4680/16 cm (6 ") - Cuchilla
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Afilador

El práctico bloque de cuchillos protege sus hojas y complementa visualmente la decoración de su cocina.

Fabricado en madera de haya seleccionada.
Paquete de 9 piezas.
Bloque de cuchillos: largo 24 cm, ancho 12 cm, alto 23 cm.

CONTENIDO:
1030102207 - Cuchillo pelador CLASSIC
1030100410 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030101614 - Cuchillo Salchicha CLASSIC
1030101123 - Cuchillo de pan CLASSIC
1030100720 - Cuchillo de trinchar CLASSIC
1030100120 - Cuchillo cocinero CLASSIC
9030190016 - Tenedor para carne CLASSIC recto
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Afilador

Ceppo in legno (faggio) color marrone scuro, completo di 9 coltelli:

4062 / 7 cm - CLASSIC Peeling knife
4066 / 12 cm - CLASSIC Utility knife
4110 / 14 cm - CLASSIC Sausage knife
4149 / 20 cm - CLASSIC Bread knife
4410 / 16 cm - CLASSIC Straight meat fork
4461 / 23 cm - Acciaino
4522 / 20 cm - CLASSIC Carving knife
4582 / 20 cm - CLASSIC Cook´s knife
5558 - Forbici da cucina

Un bloque de cuchillos de exquisita factura, que contiene nueve utensilios de la línea Ikon con los que se pueden realizar prácticamente todas las tareas relacionadas con la preparación de platos. Un conjunto completo y valioso que puede quedar igual de bien en una cocina profesional que en un entorno doméstico bien cuidado.

La elegante línea del bloque de cuchillos y la combinación de colores de los tonos de madera de haya y los tonos metálicos de las bases conforman un conjunto de gran impacto visual, combinado con una indudable funcionalidad. Organizado en tres sub-bloques unidos por bases metálicas, el bloque permite reunir un número muy elevado de utensilios en un espacio muy reducido, con ganancias considerables en términos de gestión del espacio, pero también de rapidez de las operaciones e, igualmente importante, de almacenamiento y mantenimiento de los propios utensilios.

Las cómodas carcasas permiten mantener las cuchillas en las mejores condiciones, protegidas del polvo y de los golpes accidentales. La madera de haya del bloque también combina de forma excelente con la madera de ébano que compone los mangos de la serie Ikon, elegida por su robustez pero también por la posibilidad de moldearla para conseguir un agarre lo más ergonómico posible.

Bloque fabricado con ceniza de alta calidad.

Dimensiones aproximadas incluyendo las herramientas: largo 32,3 cm, ancho 14,5 cm, alto 33,4 cm.

Además del tocho, el juego incluye
1010532207 - Cuchillo pelador IKON
1010530409 - Cuchillo para pelar IKON
1010531614 - Cuchillo para salchichas IKON
1010531123 - Cuchillo para pan IKON
1010530716 - Cuchillo utilitario IKON
1010530120 - Cuchillo de cocinero IKON
1010531317 - Cuchillo IKON Santoku
9010590016 - IKON Tenedor recto para carne
3010586526 - Acero para afilar IKON

Bloque de madera de roble de 6 piezas que contiene:

s3026.24 cuchillo para pan

s3066.24 cuchillo para embutidos

s3006.24 cuchillo para trinchar

s1106.16 cuchillo para deshuesar

s3126.18 cuchillo de cocina

s3246.10 cuchillo para verduras

Bloque de cuchillos de 5 piezas de la línea Giotto, compuesto por:

Cuchillo para pelar

Tenedor para trinchar

Cuchillo para pan

Cuchillo para asar

Cuchillo de cocina

Due Cigni - Bloque de cuchillos 6 piezas - 1896 SLIM - Design by FOX Knives

Nuevo bloque de cuchillos Due Cigni diseñado por Fox Knife.

1896 SLIM contiene cuchillos y tijeras de cocina

El bloque de cuchillos contiene 5 cuchillos y tijeras de cocina:

2C 1102 R CUCHILLO RECTO PARA PELAR

Longitud de la hoja: 9,5 cm - 3,74"

Longitud total: 21 cm - 8.27"

2C 1107 R CUCHILLO DE ASAR

Longitud de la hoja: 19,5 cm - 7,68".

Longitud total: 31,5 cm - 12,40".

2C 1109 R CUCHILLO DE COCINERO 20

Longitud de la hoja: 20 cm - 7,87".

Longitud total: 32 cm - 12,60"

2C 1111 R CUCHILLO PARA PAN

Longitud de la hoja: 19,5 cm - 7,68".

Longitud total: 31,5 cm - 12,40".

2C 1114 R CUCHILLO JAMONERO ANCHO

Longitud de la hoja: 25,5 cm - 10,04"

Longitud total: 37,5 cm - 14,76"

2C 970/21 TIJERAS ESPECIALES DE COCINA

Material: acero inoxidable

Longitud total: 21 cm - 8,27" .

- Bloque de cuchillos de 7 piezas
- Bloque de cuchillos de haya
- Cuchillo para pelar Classic 8 cm (art. nº. 1030103208)
- Cuchillo para verduras Classic 12 (art. nº: 1030100412)
- Cuchillo rebanador classic 20 cm (art. nº: 1030100720)
- Cuchillo de cocinero Classic (art. nº. 1030100120)
- Cuchillo para pan Classic 20 cm (nº de artículo: 1030101020)
- Tijeras de cocina (nº de artículo: 5558)
- Chaira de afilado (Nº art.: 4465/23)
- Dimensiones (ancho x fondo x alto): 26 cm x 9 cm x 21 cm
- Hoja de acero inoxidable (cromo molibdeno vanadio)
- Calidad - Made in Germany / Solingen.

El práctico bloque de cuchillos de la serie forjada Wusthof Classic

Fabricado en madera de haya
Juego de 12 piezas
Bloque de cuchillos: largo 29 cm, ancho 15 cm, alto 24 cm.

SATISFACER:
1030103208 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030100410 - Cuchillo pelador CLASSIC
1030101614 - Cuchillo salchicha CLASSIC
1030101123 - Cuchillo de pan CLASSIC
1030100723 - Cuchillo de trinchar CLASSIC
1030100120 - Cuchillo cocinero CLASSIC
1030131317 - Santoku CLÁSICO
1030101414 - Cuchillo deshuesador CLASSIC
9030190016 - Tenedor recto CLASSIC para carne
4680/16 cm (6 ") - Cuchilla
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Acero para afilar

Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.

Bloque Ikon Wusthof fabricado en Alemania que incluye 6 cuchillos de madera negra africana con base de aluminio.

1010530409 - Cuchillo mondador IKON
1010531614 - Cuchillo IKON Salumi
1010531023 - Cuchillo panelador IKON
1010530716 - Cuchillo utilitario IKON
1010530120 - Cuchillo cocinero IKON
1010531317 - IKON Santoku
7251 - Bloque de cuchillos

Bloque de cuchillos: largo 24 cm, ancho 11 cm, alto 24 cm.

Global Knives es una de las compañías de cuchillos más exitosas del mundo, y ofrece cuchillos profesionales y cuchillos de cocina de primera calidad para uso doméstico.

Uso: afilador de cuchillos
Largo: 26 cm.
Largo total: 39 cm.

Uso: afilador de cuchillos
Largo: 24 Cm.
Longitud total: 35 cm.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
- elegancia
Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por A LA CARTE

Global - Estuche para cuchillos - 16 piezas - cuchillo de cocina Global modelo 667/16, es de nylon negro con estructura rígida. Puede contener 16 cuchillos, tanto grandes como pequeños, hasta una longitud de 30 cm. Está equipado con clips y para el transporte, un mango cómodo o una correa para el hombro.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.

- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.

- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.

- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.

- elegancia

Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE

Abrazadera diseñada específicamente para eliminar espinas de pescado; También se puede usar para pelar verduras cocidas o huevos cocidos.

Uso: pescado, verduras
Longitud de la hoja: -
Longitud total: 14,5 cm.
Peso: 60 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
- elegancia
Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en Coltelleria Collini.

Pinzas adecuadas para convertir platos en una sartén, en una barbacoa, en una parrilla o para frituras.

Uso: alicates multiusos
Longitud de la hoja: -
Longitud total: 30,5 cm.
Peso: 125 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
- elegancia
Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en los cubiertos Collini.

La espátula diseñada para decorar con control total es perfecta para untar fácilmente helado, crema y crema en los bordes del pastel.

Uso: espátula
Longitud de la hoja: 15 cm.
Longitud total: 28,5 cm.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.

- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.

- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.

- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.

- elegancia

Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en
Alemania

Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en los cubiertos Collini.