Fruta Seca

Alexander - Cascanueces - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Fabricante de cuchillos   en Maniago, 1873

Fabricado en acero inoxidable con mango de resina negra. - Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

No menos de cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento son necesarios para fabricar los productos artesanales de acero en barra de Alexander: 

de barras de acero inoxidable brillante 

acuñado de la gota 

perfilado y corte interior

perforado y doblado 

templado

A los pasos anteriores hay que añadir las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado del mango).

Especificaciones: 

Marca: Alexander 

Longitud total: 16,5 cm 

Material: Acero inoxidable 

Fabricado en Italia.

Marcato - Set de regalo - Gnocchi like a PRO

El nuevo set Gnocchi like a Pro de Marcato incluye todos los accesorios indispensables para preparar excelentes ñoquis, garganelli y ñoquis a la romana en casa:

una práctica tabla para forrar los ñoquis,

una varilla para hacer garganelli,

2 moldes para ñoquis a la romana,

un rodillo y un delantal Marcato "Agua, Harina".

Todos los productos Marcato contenidos en el set están fabricados íntegramente en Italia con materias primas de alta calidad, para garantizar la preparación de platos sanos, buenos y seguros.

La tabla para forrar los ñoquis es de madera de peral y hay un palo, también de madera de peral, para hacer garganelli.

Los garganelli son un formato de pasta al huevo típico de Romaña:

La preparación consiste en enrollar una pequeña porción de pasta alrededor del palo y deslizarla, presionando ligeramente sobre la tabla acanalada para imprimir los típicos surcos en la pasta.

Con el molde de acero para ñoquis a la romana se obtienen ñoquis con la forma típica de la especialidad del Lacio, preparados con sémola.

Gracias al nuevo set Marcato "Gnocchi like a Pro", podrá preparar cada día con sus propias manos deliciosos platos de pasta fresca, según su gusto e imaginación.

Para completar el paquete especial, el rodillo de madera de peral y el delantal Marcato de algodón 100% natural con el logotipo 'Acqua Farina Marcato'.

EL SET INCLUYE

Mesa para ñoquis

Accesorio para garganelli

2 moldes para ñoquis a la romana -delantal de cocina 100% algodón

Libro de recetas.

ROBUR E' ... PRODUZIONE ALL'AVANGUARDIA
Nel 1960 nasce la Robur e diversifica la produzione in forbici per tutti gli usi. Oggi dopo il progressivo potenziamento, iniziato negli anni '70 con l'inserimento degli automatismi nei processi produttivi, si è arrivati al marketing, alla ricerca di nuovi materiali, al design esclusivo. I suoi articoli sottoposti a tecniche di produzione all'avanguardia, sono da tempo apprezzati su molti mercati, non solo per la vasta gamma di modelli proposti realizzati in acciaio di prima qualità , ma soprattutto per le linee ricercate e i particolari molto ben curati che ancora oggi vengono rifiniti manualmente.
Tutte le forbici sono assemblate per mezzo vite. Forbici in acciaio stampato a caldo, nichelate, acciaio aisi 1050. - acciaio inox aisi 420 trattamento termico a sali chimici. Durezza lame 52-56 hre. nichelatura 8 micron.

Robur - Set 3 pezzi cucina - design by "Coltelleria Collini" include:
- forbice cucina
- schiaccianoci
- pinza per crostacei.

Lékué - Set de 3 recipientes - Flip Storage Set

Botes de cocina para almacenar alimentos en seco, útiles, ingeniosos y adaptables para maximizar y ahorrar en espacio. Encuentra tu sistema de almacenaje perfecto en seco con estos botes de cocina que pueden cambiar de volumen, de 600 ml a 850 ml y de 1350ml a 1600ml, adaptándose a diferentes espacios, ingredientes y escenario de cocción. Gracias al accesorio Flip puedes conseguir un volumen extra (250ml) cuando lo necesites.

Este set incluye: un recipiente Flip Storage L (de 1350 ml a 1600 ml), dos recipientes Flip Storage M (de 600 ml a 850 ml) y Accessorios Flip Storage.

¡Crea tu propia combinación ideal y ahorra espacio! Los recipientes Flip están diseñados para funcionar como un solo sistema. Organiza la cocina y aprovecha al máximo el espacio con esta opción apilable y modular tanto en estantes como cajones. El diseño icónico de la tapa permite que les recipientes sean fáciles de apilar los unos con los otros.

Estos botes de cocina son ideales para almacenar por ejemplo sal, frutos secos, pasta y cereales El cuerpo y la tapa transparente permiten visualizar el contenido desde cualquier posición, por lo que podrás organizar el interior de los muebles de la cocina sin ningún problema. Además, en Lékué nunca perdemos de vista la estética, por lo que no solo formaran parte del almacenaje de la cocina, sino que formaran parte de la misma decoración. ¡Querrás enseñarlos!

Más allá del puro almacenamiento, se incluyen 2 accesorios para facilitar el vaciado; Accesorio para espolvorear, perfecto para polvos como el cacao o la harina. Y un Accesorio de precisión, con doble apertura para combinar con una gama más amplia de ingredientes.

Estos accesorios se pueden utilizar con cualquier de los dos recipientes independientemente de su capacidad y se sitúan en un rail interno que se encuentra en el interior de la pieza Flip. Muy fáciles de colocar y retirar según el uso que se quiera dar a los recipientes.

 

Medidas Flip Storage L: mm L103 - W103 - H260/290, Flip Storage M: mm L103 - W103 – H130/162

Material Silicona Platino + PP + SAN

Temperatura -15ºC / +80ºC

Capacidad Flip Storage M: 600 ml. / 850 ml. | L: 1350 ml. / 1600 ml.

Apto para Lavavajillas.