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Due Cigni - PERLAGE sable sommelier - 2C2021B

DUE CIGNI - PERLAGE - SABLE SOMMELIER DE ACERO INOXIDABLE NEGRO DISEÑADO POR CUCHILLOS FOX®. MOD. 2C 2021B

Guarda y pomo con acabado efecto negro. ¡Elegante y valioso estuche de madera incluido! -El sable es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el cristal y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez alcanzada la victoria, de lamer con el sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados. -Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para «descorchar» champán y vinos espumosos en general. Acero de la hoja: Acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: Idroglider negro 

Mango: Efecto bronce 

Longitud de la hoja: 390 mm. - 15.35» 

Longitud total: 560 mm. - 22.05» 

Grosor de la hoja: 5,0 mm. - 0.20» -

Fabricada en: Italia 

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

Ya sea en el hogar, pabellón de caza, jardín, mantenimiento forestal, campamento scout o campamento de bushcraft, el hacha, una de las herramientas más antiguas de la humanidad, sigue siendo un elemento indispensable para muchas actividades. Algunos entusiastas de las actividades al aire libre incluso prefieren el hacha al cuchillo.

Las hachas Boker Plus Appalachian cuentan con una cabeza de hacha en forma de Rin hecha de acero al carbono 1055, una elección que representa un contenido de carbono superior a la media y un estándar de material incluso para las hachas de calidad. El grosor universal de la hoja es adecuado tanto para talar como para partir. La punta inferior (talón) del filo de 10,7 cm de longitud puede utilizarse como punto de giro para piezas de madera. El acero está protegido contra la oxidación por una laca protectora. Para las cabezas de ambas hachas se eligió un peso versátil de 600 g. Para los mangos se utilizó el mejor nogal americano de fibra larga, muy superior al fresno europeo en cuanto a resistencia a la rotura y a los golpes. Los mangos se fijan a la cabeza con una cuña de madera y un casquillo de acero. Los dos modelos Appalachian Big y Appalchian Small difieren en la longitud de los mangos.

Uso previsto: Senderismo / Deporte

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero al carbono 1055
Tratamiento de la hoja: /
Mango: Madera de nogal americano (Hickory)
Longitud de la hoja: 10.50cm.
Grosor de la hoja: 2cm.
Longitud total: 35.5cm.
Peso: 800g. + 91g (vaina)
Funda: 09BO257 funda de cuero para la hoja hecha especialmente para la serie Appalachian
Embalaje: visible
Notas: -

Ya sea en el hogar, pabellón de caza, jardín, mantenimiento forestal, campamento scout o campamento de bushcraft, el hacha, una de las herramientas más antiguas de la humanidad, sigue siendo un elemento indispensable para muchas actividades. Algunos entusiastas de las actividades al aire libre incluso prefieren el hacha al cuchillo.

Las hachas Boker Plus Appalachian cuentan con una cabeza de hacha en forma de Rin hecha de acero al carbono 1055, una elección que representa un contenido de carbono superior a la media y un estándar de material incluso para las hachas de calidad. El grosor universal de la hoja es adecuado tanto para talar como para partir. La punta inferior (talón) del filo de 10,7 cm de longitud puede utilizarse como punto de giro para piezas de madera. El acero está protegido contra la oxidación por una laca protectora. Para las cabezas de ambas hachas se eligió un peso versátil de 600 g. Para los mangos se utilizó el mejor nogal americano de fibra larga, muy superior al fresno europeo en cuanto a resistencia a la rotura y a los golpes. Los mangos se fijan a la cabeza con una cuña de madera y un casquillo de acero. Los dos modelos Appalachian Big y Appalchian Small difieren en la longitud de los mangos.

Uso previsto: Senderismo / Deporte

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero al carbono 1055
Tratamiento de la hoja: /
Mango: Madera de nogal americano (Hickory)
Longitud de la hoja: 10.50cm.
Grosor de la hoja: 2cm.
Longitud total: 60cm.
Peso: 873g. + 91g (vaina)
Vaina: funda de hoja de cuero 09BO257 especialmente fabricada para la serie Appalachian
Embalaje: visible
Notas: -

Sabrage es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el vidrio y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez conseguida la victoria, de lamer con sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados.

Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para "descorchar" champán y vinos espumosos en general.

Acero de la cuchilla: acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: satinado

Mango: Efecto bronce

Longitud de la hoja: 39 cm - 15,35".

Longitud total: 56 cm - 22.05"

Grosor de la hoja: 5 mm - 0,20".

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

Due Cigni - Set de cuchillos de queso de 3 piezas

DISEÑO DE LÍNEA DOS CIGNI

Toda nuestra pasión por el diseño innovador y la ergonomía. Una línea de cuchillos y herramientas más particulares: de la cocina clásica a la japonesa, tableros de corte resistentes y cepas funcionales y prácticas que se convierten en objetos de decoración, sables de sommelier ...

El nuevo Set de 3 piezas de cuchillos de queso consta de 3 cuchillos de queso:

1. Cuchillo Grana Padana 2C 1015  Tamaño 16.5 cm. total
2.  Cuchillo de queso 2C 1016 Tamaño 19 cm. total
3.  Cuchillo de extensión de queso 2C 1017  Tamaño 21,5 cm. total

Los juegos de cuchillos para queso están disponibles en 2 versiones:

con mango de POM

con mango de nogal

Due Cigni - Bloque de cuchillos 6 piezas - 1896 SLIM - Design by FOX Knives

Nuevo bloque de cuchillos Due Cigni diseñado por Fox Knife.

1896 SLIM contiene cuchillos y tijeras de cocina

El bloque de cuchillos contiene 5 cuchillos y tijeras de cocina:

2C 1102 R CUCHILLO RECTO PARA PELAR

Longitud de la hoja: 9,5 cm - 3,74"

Longitud total: 21 cm - 8.27"

2C 1107 R CUCHILLO DE ASAR

Longitud de la hoja: 19,5 cm - 7,68".

Longitud total: 31,5 cm - 12,40".

2C 1109 R CUCHILLO DE COCINERO 20

Longitud de la hoja: 20 cm - 7,87".

Longitud total: 32 cm - 12,60"

2C 1111 R CUCHILLO PARA PAN

Longitud de la hoja: 19,5 cm - 7,68".

Longitud total: 31,5 cm - 12,40".

2C 1114 R CUCHILLO JAMONERO ANCHO

Longitud de la hoja: 25,5 cm - 10,04"

Longitud total: 37,5 cm - 14,76"

2C 970/21 TIJERAS ESPECIALES DE COCINA

Material: acero inoxidable

Longitud total: 21 cm - 8,27" .

El ruido de sables, un gesto guerrero que se ha convertido en una práctica para regocijarse en la gracia de un gran vino espumoso, una tradición que se está abriendo camino en las fiestas de bodas, cenas de gala, etc.; comenzó como una forma de mostrar su habilidad a caballo, los húsares bajo el mando de Napoleón celebraban sus victorias con el "ruido de sables" de la parte superior de la botella de champán. Una antigua costumbre: hacer sonar el sable en el cuello de una botella ha sido una práctica muy extendida en todas las caballerías del mundo: un gesto que puede animar una fiesta y hacer las delicias de los amigos. Tú también formarás parte de alguna manera de la gran "Confrerie du Sabrer".

Prestigioso sable de sumiller, ideal para "descorchar" el champán y los vinos espumosos en general.

Fabricado en acero inoxidable X50 sin cables.

Caja de madera contrachapada.

Hoja de acero: Acero inoxidable X50

Dureza del acero : Cr Mov15 

Mango: POM negro

Longitud de la hoja: 25 cm

Longitud total: 39 cm.