Cuchillos, cuchillos de colección, cuchillos tácticos, bushcraft, piedras de afilar
-
Sanelli premana - Bloque de cuchillos de 5 piezas de madera de cerezo - Línea Ergoforge - 992055T
Sanelli premana - Bloque de cuchillos de 5 piezas en madera de cerezo - Línea Ergoforge - 992055T
Taco de cuchillos de madera de cerezo natural de líneas redondeadas y veteado característico.
El práctico bloque de cuchillos para la cocina moderna, que se puede colocar en la barra de accesorios, permite tener los cuchillos a mano sin ocupar espacio en la encimera de la cocina.Contiene:
- CUCHILLO ASADOR 22 cm: cuchillo de hoja semirrígida, ideal para cortar carnes cocidas (por ejemplo, asados, carnes hervidas).
- CUCHILLO PAN 22 cm: cuchillo de hoja semirrígida dentada, ideal para cortar pan, bollos y pizzas.
- CUCHILLO PICADOR 22 cm.: cuchillo de hoja semirrígida, ideal para embutidos de tamaño pequeño/mediano (ej. salami, coppa, bacon).
- CUCHILLO DE COCINA 16 cm.: cuchillo de hoja rígida, ideal para cortar y recortar frutas y verduras.
- CUCHILLO DE HORQUILLA 33 cm.: tenedor de dos puntas con hoja forjada.Los cuchillos de la línea Ergoforge se forjan individualmente en una sola pieza.
Hojas de acero inoxidable.
Mangos de resina acetálica con remaches de acero inoxidable.
Fabricados totalmente a mano.992055T -
Sanelli - Cuchillo Barbacoa Cimitarra Americana 26cm - 1186.26 - Cuchillo de Cocina
El Cuchillo Barbacoa Sanelli American Olive Scimitar con una longitud de 26 cm es un cuchillo de cocina especialmente diseñado para la preparación de carne a la parrilla. Su forma curvada y afilada recuerda a la hoja de una cimitarra, lo que permite un corte preciso y limpio de las piezas de carne más grandes.
Este cuchillo está fabricado por Sanelli, una conocida marca italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. La hoja es de acero inoxidable duradero y afilado, lo que garantiza un rendimiento duradero.
El mango ergonómico ofrece un agarre seguro y cómodo durante el uso, permitiendo manejar el cuchillo con precisión y control. Esto hace que el cuchillo sea adecuado para rebanar, cortar y picar diferentes tipos de carne.
Es una excelente elección para los entusiastas de la parrilla y aquellos a los que les gusta preparar carne a la barbacoa. Es un cuchillo de cocina robusto y fiable, diseñado para satisfacer las necesidades de los cocineros profesionales y aficionados.
Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar
País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 400 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
s118626 -
Sanelli - Barbacoa - Cuchillo Cimitarra 26cm - Cuchillo de Cocina - s1196.26
Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar
País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 400 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos SanelliFORMA Y FUNCIÓN
La línea Premana Professional se ha creado analizando y resolviendo, hasta el más mínimo detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional más atento que utiliza estas herramientas a diario. En la fabricación de los cuchillos verdes de la línea Premana Professional, Coltellerie Sanelli S.r.l. ha mejorado considerablemente el concepto de seguridad, fiabilidad e higiene prestando atención no sólo a la dureza, flexibilidad y poder de corte de las hojas, sino también a la forma ergonómica del mango.LAS CUCHILLAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.
Biomaster es un aditivo inorgánico a base de iones de plata adecuado para conferir características antibacterianas a los plásticos que inhibe de forma segura el crecimiento microbiano desde los primeros minutos, logrando una inhibición casi total en 24 horas. Una vez incorporado a un producto, Biomaster se convierte en parte integrante del mismo, proporcionando una protección antimicrobiana segura, eficaz e inagotable.
Pruebas de laboratorio han demostrado que Biomaster, incorporado a los mangos de los cuchillos Sanelli Premana Línea Profesional, es eficaz en la erradicación microbiológica permanente de Escherichia Coli y Staphylococcus Aureus (MRSA) hasta un 99,7%, obteniendo la certificación ISO22196:20111.s119626 -
Sanelli - Barbacoa - Cuchillo cimitarra 30cm - s1196.30 - Cuchillos de cocina
El Cuchillo Cimitarra Barbacoa Sanelli de 30 cm de longitud es un cuchillo de cocina especialmente diseñado para cortar carne. Su forma curvada y afilada recuerda a la hoja de una cimitarra, lo que permite un corte limpio y preciso de piezas grandes de carne, como filetes, chuletas o asados.
Este cuchillo está fabricado por Sanelli, una marca italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. La hoja está fabricada en acero inoxidable duradero y afilado para garantizar un rendimiento duradero. La cimitarra de 30 cm ofrece longitud suficiente para manipular grandes piezas de carne con facilidad.
El mango del cuchillo es ergonómico y está hecho de material duradero para proporcionar un agarre seguro y cómodo durante el uso. Esto hace que el cuchillo sea estable y fácil de manejar, permitiéndole realizar cortes precisos sin esfuerzo y sin cansar la mano.
Es una elección ideal para los entusiastas de la parrilla y los chefs que trabajan a menudo con grandes piezas de carne. Es una herramienta robusta y de alta calidad diseñada para ofrecer un rendimiento fiable en la cocina.
Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar
País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 300mm.
Longitud total: 440 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
s119630 -
Ahti Finlandia - Janka 75 - Finlandés Puukko - Cuchillo
Uso previsto: Caza / Sporting
Tipo de producción: Mano
59HRC acero de carbono por Laurin Metales: Lámina
Producción País: Finlandia
Mango: abedul burl con refuerzos de latón
Longitud de la hoja: 78 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 190 mm.
Equilibrio: 2cm defensiva de la rama de guardia
Peso: 84 g.
Funda: cuero con tapa de plástico
Notas: -14407 -
Ahti Finlandia - Kaira 72 - Cuchillo
Ahti Finlandia - Kaira 72 - Cuchillo
Cuchillos artesanía hecha por el artesano Reino Kamppila en la ciudad finlandesa Kauhava.
Estos cuchillos son una perfecta combinación de tradición y calidad de construcción.Uso: Caza / Deportes
Tipo de producción: la artesanía
Hoja: acero de carbono 59HRC por Laurin Metales
Lama Producción: Finlandia
Mango: abedul con latón reforzar
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 190 mm.
Equilibrio: retraso de 2 cm desde la guardia rama
Peso: 120 g.
Funda: Cuero con cubeta de plástico
Notas: Cubiertos Collini es distribuidor para Italia cuchillos Ahti14403 -
Ahti Finlandia - Finnman 95-14401 - Cuchillo
Ahti Finlandia - Finnman 95-14401 - Cuchillo
Cuchillo realizado en la ciudad finlandesa Kauhava.
Uso previsto: Caza / Deportes / Pesca
Tipo de producción: Industrial
Acero inoxidable acero X55: Cuchilla
Lama Producción: Finlandia
Mango: plástico
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 205mm.
Equilibrio: 2 cm detrás de la guardia de la rama
Peso: 76 g.
Funda: Plástico
Notas: Cubiertos Collini es distribuidor para Italia cuchillos Ahtiafi95 -
Basko - Tanto Asimmetrico in legno di Noce - Coltello
Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Artigianale
Produzione Lama: Russia
Lama: asimmetrica, con affilatura a 20°, in acciaio inox 440C 58/59HRC
Trattamento Lama: Micropallinatura
Manicatura: Acciaio e legno di noce
Lunghezza lama: 200mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 345mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 332g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio nero, cucito a mano, con passante per cintura
Confezione: -
Note: Esemplare numerato e serializzato10824 -
Finlandia Ahti - Tikka 62 - Cuchillo
Finlandia Ahti - Tikka 62 - Cuchillo
Cuchillos hechos a mano por el artesano Reino Kamppila en la ciudad finlandesa Kauhava.
Estos cuchillos son una perfecta combinación de tradición y calidad de construcción.
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: artesanía
Hoja: acero de carbono 59HRC por Laurin Metalli
Hoja de producción: Finlandia
Mango: Abedul
De la hoja: 63 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 170mm.
Equilibrio: el guardia de la rama
Peso: 50g.
Funda: Cuero
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor para Italia de cuchillos Ahti14401 -
Finlandia Ahti - Metsa 95 - Cuchillo
Finlandia Ahti - Metsa 95 - Cuchillo
Cuchillos hechos a mano por el artesano Reino Kamppila en la ciudad finlandesa Kauhava.
Estos cuchillos son una perfecta combinación de tradición y calidad de construcción.
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: artesanía
Hoja: acero de carbono 59HRC por Laurin Metalli
Hoja de producción: Finlandia
Mango: Abedul con refuerzos de latón
De la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 205mm.
Equilibrio: el guardia de la rama
Peso: 88g.
Funda: Cuero con cubeta de plástico
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor para Italia de cuchillos Ahti14402 -
Finlandia Ahti - Campo Vestidor 80 - Cuchillo
Finlandia Ahti - Campo Vestidor 80 - Cuchillo
Cuchillos hechos a mano por el artesano Reino Kamppila en la ciudad finlandesa Kauhava.
Estos cuchillos son una perfecta combinación de tradición y calidad de construcción.
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: artesanía
Hoja: acero de carbono 59HRC por Laurin Metalli
Hoja de producción: Finlandia
Mango: Abedul con refuerzos de latón
De la hoja: 77 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 190mm.
Equilibrio: el guardia de la rama
Peso: 88g.
Funda: Cuero con cubeta de plástico
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor para Italia de cuchillos Ahti6783 -
Finlandia Ahti - Vaara - Cuchillo
Finlandia Ahti - Vaara - Cuchillo
Cuchillos hechos a mano por el artesano Reino Kamppila en la ciudad finlandesa Kauhava.
Estos cuchillos son una perfecta combinación de tradición y calidad de construcción.
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: artesanía
Hoja: acero de carbono 59HRC por Laurin Metalli
Hoja de producción: Finlandia
Mango: Abedul con refuerzos de latón
De la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 210mm.
Equilibrio: 2,5 cm detrás de la guardia
Peso: 94g.
Funda: Cuero con cubeta de plástico
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor para Italia de cuchillos Ahti14405 -
Finlandia Ahti - Leuku 180 - Cuchillo
Finlandia Ahti - Leuku 180 - Cuchillo
Cuchillos hechos a mano por el artesano Reino Kamppila en la ciudad finlandesa Kauhava.
Estos cuchillos son una perfecta combinación de tradición y calidad de construcción.
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: artesanía
Hoja: acero de carbono 59HRC por Laurin Metalli
Hoja de producción: Finlandia
Mango: Abedul con refuerzos de latón
De la hoja: 180mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 300mm.
Equilibrio: el guardia de la rama
Peso: 215g.
Funda: Cuero con cubeta de plástico
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor para Italia de cuchillos Ahti14412 -
Finlandia Ahti - Leuku 145 - Cuchillo
Finlandia Ahti - Leuku 145 - Cuchillo
Cuchillos hechos a mano por el artesano Reino Kamppila en la ciudad finlandesa Kauhava.
Estos cuchillos son una perfecta combinación de tradición y calidad de construcción.
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: artesanía
Hoja: acero de carbono 59HRC por Laurin Metalli
Hoja de producción: Finlandia
Mango: Abedul con refuerzos de latón
De la hoja: 145mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 264mm.
Equilibrio: el guardia de la rama
Peso: 192g.
Funda: Cuero con cubeta de plástico
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor para Italia de cuchillos Ahti14411 -
Finlandia Ahti - Leuku 90 - Cuchillo
Finlandia Ahti - Leuku 90 - Cuchillo
Cuchillos hechos a mano por el artesano Reino Kamppila en la ciudad finlandesa Kauhava.
Estos cuchillos son una perfecta combinación de tradición y calidad de construcción.
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: artesanía
Hoja: acero de carbono 59HRC por Laurin Metalli
Hoja de producción: Finlandia
Mango: Abedul con refuerzos de latón
De la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 210mm.
Equilibrio: el guardia de la rama
Peso: 170g.
Funda: Cuero con cubeta de plástico
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor para Italia de cuchillos Ahti14410