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Cuchillos, cuchillos de colección, cuchillos tácticos, bushcraft, piedras de afilar

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  1. CRKT 4artículos
  2. Due Cigni 2artículos
  3. Maserin 3artículos
  4. Sanelli 2artículos
  5. Spyderco 1artículo
  6. Wusthof 1artículo
  7. Approved 1artículo
  8. Ahti 1artículo
  9. No Brand 2artículos
  10. Rockstead 3artículos
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  1. 5
    2artículos
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20 artículos

  1. William Henry - Signature Collection B12-FTD - Damasco ZDP-189 y Titanio - COLECCIÓN PRIVADA - cuchillo

    CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
    * Tipo: Comprado anteriormente
    * Condición: Como nuevo
    * Comercialmente disponible Fuera de producción
    * Afilado: De fábrica
    * Marcas en la hoja: Ninguna
    * Marcas en el mango: Ninguna
    * Caja: Presente
    * Funda: Presente
    * Manuales, Certificados y Garantías: Presente
    * Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

     

    Uso previsto: Colección

    Tipo de fabricación: MidTech
    País de fabricación: USA
    Hoja: Acero inoxidable laminado damasco con patrón ondulado, 45 capas y filo ZDP-189
    Acabado de la hoja: -
    Mango: Titanio con anodizado azul y topacios engastados
    Longitud de la hoja: 79mm
    Grosor de la hoja: 2.3mm.
    Longitud cerrada: 100mm.
    Longitud total: 180mm.
    Peso: 57g.
    Cierre: Button Lock con topacio engastado
    Funda: cuero, con clip de acero inoxidable
    Embalaje: caja de cartón con logotipos William Henry y certificado de garantía
    Notas: Cuchillo adquirido previamente de una colección privada

    WH-BF12-CP
    1.290,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  2. Wusthof Alemania - Cuchilla de 16cm - 1129500916 - Cuchillos de Cocina

    La herramienta definitiva para todas las tareas que requieren un alto rendimiento en términos de fuerza y potencia del cuchillo, facilita el corte de costillas, rejillas, huesos e incluso frutas de piel extremadamente dura, como los cocos. La gran planitud de la hoja, junto con su resistencia y rigidez, facilitan la preparación sin esfuerzo.

    La cuchilla para carne Wusthof Gourmet está cortada con láser a partir de un único lingote de acero y es la herramienta perfecta para cortar muslos de pollo y otros huesos.

    - Forjado y templado a partir de una sola pieza de acero a 1800°C / 58° Rockwell
    - Núcleo del mango totalmente metálico
    - Protección para los dedos
    - Afilado de larga duración gracias a la tecnología PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.

    Uso recomendado: Partir huesos.

    País de fabricación: Alemania

    Hoja: Acero al cromo-molibdeno-vanadio.

    Longitud de la hoja: 16cm.

    Longitud total: 29cm.

    Embalaje: Caja de cartón con tapa de plástico.

    Peso: 444g.

     

    1129500916
    95,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  3. Sanelli - bloque de cuchillos 6 piezas - 941606

    Bloque de madera de roble de 6 piezas que contiene:

    s3026.24 cuchillo para pan

    s3066.24 cuchillo para embutidos

    s3006.24 cuchillo para trinchar

    s1106.16 cuchillo para deshuesar

    s3126.18 cuchillo de cocina

    s3246.10 cuchillo para verduras

    941606
    185,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  4. Sanelli Premana - bloque de cuchillos 5 piezas - 953405

    Bloque de cuchillos de 5 piezas de la línea Giotto, compuesto por:

    Cuchillo para pelar

    Tenedor para trinchar

    Cuchillo para pan

    Cuchillo para asar

    Cuchillo de cocina

    953405
    175,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
    Valoración:
    80%
    4
  5. CRKT - Carson M16-14SFG - Special Forces Big Dog G10 cuchillo

    Uso previsto: deportes

    Tipo de producción: Industrial
    País de producción: China
    Hoja: acero inoxidable 8Cr14MoV a 58-60 HRC
    Tratamiento de hoja: Ti-Ni
    Manija: G-10
    Longitud de la hoja: 100 mm.
    Espesor de la hoja: 3.5 mm.
    Longitud cerrada: 135 mm.
    Longitud total: 235 mm.
    Grueso cuando está cerrado: 17 mm.
    Equilibrio: -
    Peso: 180g.
    Cierre: Liner Lock con sistema de bloqueo automático LAWKS
    Clip: acero inoxidable
    Vaina:
    Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
    Notas:

    CM16-14SFG
    125,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
    Valoración:
    100%
    5
  6. CRKT - Ripple Black Liner Lock by Ken Onion - K415KXP - Coltello

    Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

    Tipo di produzione: Industriale
    Paese di produzione: China
    Lama: In acciaio inox 8Cr14MoV
    Finitura lama: Satinatura
    Manicatura: Alluminio Aeronautico
    Lunghezza lama: 80mm.
    Spessore lama: 2.5mm.
    Lunghezza chiuso: 110mm.
    Lunghezza totale: 185mm.
    Spessore da chiuso: 8mm.
    Peso: 66g.
    Chiusura: Liner Lock
    Clip: amovibile, in acciaio inox
    Confezione: scatola in cartone con loghi CRKT
    Note: Versione First Production Run - Sistema di apertura IKBS (Ikoma Korth Bearing System) su cuscinetti a sfera - Design by Ken Onion

    3803
    79,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  7. Rockstead - Shin - Honzukuri laminado ZDP189 & aluminio con piel de rayo - COLECCION PRIVADA - cuchillo

    CUCHILLO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
    * Tipo: Cuchillo de 2016 previamente comprado y retirado de una colección privada
    * Condición: Como nuevo, nunca usado, nunca sacado del embalaje
    * Disponibilidad comercial: De difícil acceso
    * Afilado: De fábrica
    * Marcas en la hoja: Ninguna
    * Marcas en el mango: Ninguna
    * Caja: Presente y completa, con caja exterior
    * Funda: -
    * Manuales, Certificados y Garantías: Presentes y completos
    Revisado y Certificado por nuestro laboratorio interno

     

    SHIN en japonés significa ‘confianza’.

    El SHIN es uno de los folders más grandes del catálogo de Rockstead y muestra todos los elementos típicos y característicos de la marca: mango de aluminio con diseño de rayos perlados, anodizado endurecido a 400 Vickers, y un inserto de cuero de raya de alta calidad (Samekawa).

    Es un cuchillo resistente, con una gran capacidad de corte que mantiene su filo durante mucho tiempo. Incluso cuando se utiliza para cortes rigurosos, la hoja se desliza con seguridad gracias a su afilado especial.

    La hoja tiene un afilado de tipo HONZUKURI, convexo en ambos lados, siguiendo la tradición de las espadas japonesas; esto la hace muy afilada y resistente, lo que le permite cortar limpiamente una hoja de papel incluso después de 1000 cortes a través de una cuerda de cáñamo muy abrasiva y resistente.

    Un fiel compañero para toda la vida, en el que depositar la máxima confianza.


    Hoja: acero inoxidable laminado ZDP189 a 67HRC en el interior y VG10 a 61.7HRC en el exterior
    Mango: samekawa (cuero genuino de raya) y aluminio aeronáutico A6063S con tratamiento de alumita negra a 400Hv de dureza
    Longitud de la hoja: 95mm.
    Grosor de la hoja: 4mm.
    Longitud total: 210mm.
    Peso: 145g.
    Cierre: tipo linerlock, de acero 402J2 a 50HRC
    Clip: extraíble, de acero 402J2 a 50HRC, con tratamiento de alumita negra a 400Hv
    Notas: con conjunto completo, acompañado de certificado de garantía con especificaciones técnicas

    RO-SHIN-3ZDP-CP
    0,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  8. Rockstead - Shin - Clad ZDP189 y aluminio y Samekawa - cuchillo de coleccionista

    Con Rockstead marca de Ishida Co. Sakai, Japón, que se comercializan actualmente con los mejores cuchillos industriales actualmente en producción.

    Creado por Katsumi Kitano, quien durante 20 años ha sido la producción de cuchillos de calidad tanto de haber sido galardonado con el premio más alto entre los artesanos de cuchillos en Japón, demuestra excepcional tanto en la reducción de la capacidad, la penetración y la tensión del hilo, tanto en términos de innovación para y materiales utilizados para las técnicas de construcción.

    Hoja: acero inoxidable laminado ZDP189 a 66,6 HRC en el interior y VG10 a 60,8 HRC en el exterior
    Mango: Same (piel de raya real) y aviones de aluminio con tratamiento alumita negro a HV400
    Longitud de la hoja: 95 mm.
    Grosor de la hoja: 4 mm.
    Longitud total: 210 mm.
    Peso: 145 g.
    Bloqueo: Acero Liner Lock en 52HRC 402J2
    Clip: Acero 402J2 a 52HRC
    Notas: acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.

    RO-SHIN-ZDP
    1.499,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  9. Artigiano Scarperia - Cuchillo del Amor Fusetto en Ciervo - grabado a mano - cuchillo

    artesanal En algunas áreas del centro y sur de Italia, era costumbre regalar cuchillos como regalo de compromiso o matrimonio, asignando al cuchillo la tarea de sancionar el vínculo amoroso.

    Había una fuerte identificación entre el hombre y el cuchillo: el amante que regalaba tal regalo a la mujer simbólicamente se ofrecía a sí mismo, mientras que el regalo dado al hombre podría interpretarse como una exhortación al valor viril.

    Algunos ejemplares de este cuchillo histórico también servían como protección contra el mal de ojo, presentando los característicos “ojos de dado” en el mango, mientras que las hojas estaban tradicionalmente grabadas con elementos decorativos y simbólicos.

    Los cuchillos del amor también eran indicativos de la clase social de la familia: las parejas menos adineradas, incapaces de permitirse cuchillos muy elaborados, sancionaban su amor con objetos más simples, menos trabajados y menos costosos, pero idénticos en valores y significados.

    Tipo de producción: artesanal
    Producción de la hoja: Italia
    Hoja: Acero inoxidable C70
    Tratamiento de la hoja: -
    Mango: Cuerno de ciervo con insertos de cuerno de búfalo y placa de plata
    Longitud de la hoja: 82mm.
    Grosor de la hoja: 2mm.
    Longitud cerrado: 100mm.
    Longitud total: 183mm.
    Peso: 54g.
    Cierre: sin bloqueo de hoja
    Embalaje: embalaje de cartón con certificados

    La marca Artigiano Scarperia fue establecida en 2007 por dos expertos cuchilleros, Fabio Gasparrini y Alessandro Conti. Inspirados en el arte antiguo, crean refinada cuchillería para la cocina y la mesa, surtidos de artículos para el cuidado personal y para la oficina, así como varios objetos en cuerno y madera. Todos los productos están hechos a mano, utilizando técnicas tradicionales sin el uso de maquinaria.

    Por esta razón, cualquier variación en el material y la mano de obra no se consideran defectos, sino características distintivas de un producto único, hecho a mano y de alta calidad.

    AP-CAFB
    0,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    Valoración:
    100%
    5
    No está disponible
  10. Rockstead - CHI ZDP - Shinogi Zukuri Acero Revestimiento SanMai ZDP189 - cuchillo made in Japan

    Bajo la marca Rockstead, de la empresa Ishida Co. de Sakai, Japón, se comercializan los mejores cuchillos industriales actualmente en producción: creados por Katsumi Kitano, que lleva más de 30 años produciendo cuchillos de calidad hasta el punto de haber sido galardonado con la máxima distinción entre los cuchilleros artesanos de Japón, resultan excepcionales tanto en capacidad de corte, penetración y retención del filo como en innovación en los materiales empleados y en las técnicas de construcción.

    Uso previsto: Colección / Deportivo

    Tipo de fabricación: Midtech
    País de fabricación: Sakai - Japón
    Hoja: Acero inoxidable laminado ZDP189 a 66,4 HRC en el interior y VG10 a 61,3 HRC en las mejillas exteriores
    Tratamiento de la hoja: pulido espejo
    Mango: Aluminio A6063S con anodizado de dureza Hv400 e inserciones de cuero genuino de raza
    Longitud de la hoja: 82mm
    Grosor de la hoja: 3,7mm.
    Longitud cerrada: 111mm.
    Longitud total: 189mm.
    Grosor cerrada: 16,2mm.
    Peso: 133g.
    Apertura: a través de pasador ambidiestro
    Arandelas: Acero
    Cierre: 2mm Sub FrameLock, acero inoxidable SUS402J2 a 50HRC
    Clip: bolsillo profundo, 1mm. de acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD
    Embalaje: Caja de madera con logotipos Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza del acero
    Notas: Afilado de cuchillas tipo Shinogi Zukuri

    R-CHIZDP
    0,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  11. CRKT - Tuna Knife by Burnley - 2520 - cuchillo

    Uso previsto: deportes

    Tipo de producción: Industrial
    País de producción: China
    Hoja: acero inoxidable 8Cr14Mov 58/60 HRC
    Tratamiento de la cuchilla: encalada
    Mango: G10 y acero inoxidable lavado en negro.
    Longitud de la hoja: 82 mm.
    Grosor de la hoja: 3.7 mm.
    Longitud cerrada: 114 mm.
    Longitud total: 195 mm.
    Peso: 105 g.
    Cierre: FrameLock
    Clip: acero inoxidable, extraíble
    Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
    Notas: Diseño por Lucas Burnley

    C2520
    73,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    Valoración:
    93%
    4.7
    No está disponible
  12. CRKT - Fast Lane by Mattew Lerch - 7045 - Cuchillo

    Uso previsto: Deportes / Táctica

    Tipo de producción: Industrial.
    Producción Lama: China
    Hoja: acero inoxidable 8Cr14MoV
    Tratamiento de la cuchilla: piedra negra lavada
    Mango: G10
    Longitud de la hoja: 88 mm.
    Grosor de la hoja: 3mm.
    Longitud cerrada: 113mm.
    Longitud total: 202mm.
    Peso: 116g.
    Cierre: Liner Lock
    Clip: acero inoxidable, bolsillo profundo, extraíble y reversible
    Embalaje: caja de cartón con logos de CRKT.
    Notas: Sistema de apertura rápida "Outburtst".

    C7045
    70,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  13. Ahti Finlandia - Finnman 95-14401 - Cuchillo

    Ahti Finlandia - Finnman 95-14401 - Cuchillo

    Cuchillo realizado en la ciudad finlandesa Kauhava.

    Uso previsto: Caza / Deportes / Pesca

    Tipo de producción: Industrial
    Acero inoxidable acero X55: Cuchilla
    Lama Producción: Finlandia
    Mango: plástico
    Longitud de la hoja: 90 mm.
    Grosor de la hoja: 2,5 mm.
    Longitud total: 205mm.
    Equilibrio: 2 cm detrás de la guardia de la rama
    Peso: 76 g.
    Funda: Plástico
    Notas: Cubiertos Collini es distribuidor para Italia cuchillos Ahti

    afi95
    14,01
    No está disponible
  14. Spyderco - Caly 3.5 Carbon Fiber ZDP - C144CFPE - cuchillo

    Uso: deportes / tácticos

    Tipo de producción: industrial
    Hoja de producción: Japón
    Hoja de acero inoxidable con borde enrollado en ZDP-189 a 67HRC y las mejillas externos 420J2
    Tratamiento Lama: -
    Mango: Fibra de Carbono
    Longitud de la hoja: 86 mm.
    Espesor de la hoja: 3 mm.
    Longitud cerrada: 108 mm.
    Longitud total: 194mm.
    Balance: -
    Peso: 88 g.
    Cierre: Back Lock
    Clips: acero inoxidable, desmontables y reversibles
    Cubierta: -
    Notas: -

    SC144CFPE
    365,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  15. Maserin - Trigger by Riboni - Olivo 273/OL - coltello

    Lama: Acciaio Inox Z70CD15
    Impugnatura: Acciaio Inox e legno di Ulivo
    Lunghezza Lama: 80mm.
    Lunghezza Totale: 185mm.
    Spessore Lama: 3mm.
    Lunghezza Chiuso: 110mm.
    Peso: 84g.
    Chiusura: Button Lock
    Clip: in titanio anodizzato
    Note: Riboni Design

    2500
    98,00
    No está disponible
  16. Maserin - Premium - Betulla e Titanio Anodizzato by Riboni - 272/RB coltello

    Destinazione d'uso: Collezione

    Tipo di produzione: industriale
    Lama: in acciaio inox XC70
    Trattamento Lama: Anodizzazione
    Produzione Lama: Italia
    Manicatura: Titanio Anodizzato e Legno di Betulla
    Lunghezza lama: 63mm.
    Spessore della lama: 2.5mm.
    Lunghezza chiuso: 97mm.
    Lunghezza totale: 165mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 58g.
    Chiusura: Liner Lock
    Clip: Amovibile in titanio
    Fodero: -
    Note: Design by Riboni

    3665
    299,00
    No está disponible
  17. Due Cigni - Classic Line 2C - cuchillo filetear 16cm - 745/16 - cuchillo cocina

    En la antigua ciudad cuchillera de Maniago, DUE CIGNI lleva más de un siglo produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad. 
    Aceros especiales de primera calidad, diseño innovador y atención a los más mínimos detalles hacen que los productos DUE CIGNI no pasen desapercibidos ni siquiera para el usuario más exigente. 
    Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. 
    Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para los usuarios profesionales del sector alimentario y gastronómico que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que dure más de cien años.

    Uso recomendado: cuchillo para filetear pescado

    País de fabricación: Italia
    Acero del filo: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Acabado de la hoja: satinado
    Longitud de la hoja: 16cm.
    Mango: POM negro

    745/16
    23,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    Valoración:
    93%
    4.7
  18. Due Cigni - Classic Line 2C - Cuchillo cocinero 30cm - 750/30 - cuchillo de cocina

    En la antigua ciudad cuchillera de Maniago, DUE CIGNI lleva más de un siglo produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad. 
    Aceros especiales de primera calidad, diseño innovador y atención a los más mínimos detalles hacen que los productos DUE CIGNI no pasen desapercibidos ni siquiera para el usuario más exigente. 
    Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. 
    Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para los usuarios profesionales del sector alimentario y gastronómico que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que dure más de cien años.

    Uso recomendado: Cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

    País de fabricación: Italia
    Acero del filo: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Acabado de la hoja: satinado
    Longitud de la hoja: 30cm
    Mango: POM negro

    750/30
    46,99
    Solo queda 0
    Solo queda 0
  19. Yuna Knives - EQ 2 Fibra di Carbonio - coltello artigianale

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Paese di produzione: Indonesia
    Lama: in acciaio laminato ZDP-189 e ATS-34
    Finitura lama: Satinatura
    Manicatura: Titanio 6AL4V e fibra di carbonio
    Lunghezza lama: 65mm.
    Spessore lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 85mm.
    Lunghezza totale: 97mm.
    Spessore da chiuso: 11mm.
    Peso: 62g.
    Chiusura: Frame Lock
    Clip: Titanio 6AL4V
    Fodero: -
    Confezione: -
    Note: Realizzati interamente a mano da Yuna Knives

     

    9020
    0,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  20. Maserin - Wind by Session - Acciaio 232/A - coltello

    Lama: Acciaio Inox Z70CD15
    Impugnatura: Acciaio Inox
    Lunghezza Lama: 65mm.
    Lunghezza Totale: 145mm.
    Spessore Lama: 2.5mm.
    Lunghezza Chiuso: 83mm.
    Peso: 44g.
    Chiusura: Liner Lock
    Clip: Titanio
    Note: George Session Design

    2498
    60,00
    No está disponible
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