Cuchillos de Cocina y Accesorios de Cocina

Hacia finales de la década de 1980, Walter Fortunato diseñó y construyó el sistema de sellado de tapones que hizo mundialmente famoso a Waf. El Block Waf System© sigue representando hoy en día el invento más ingenioso para la conservación en el tiempo de las preciadas características de los vinos espumosos recién descorchados. La patente, aplicada en muchos artículos de la línea de tapones, sigue el principio de Pascal según el cual la presión ejercida sobre un fluido se transmite en todas las direcciones con igual intensidad. Aplicando el principio de Pascal a la botella, la tetina elástica se adhiere a la pared interior de la boquilla. La junta de cabeza con la que está provista la tetina tiende a apoyarse contra el borde superior de la botella, creando un primer obstáculo a la salida del dióxido de carbono. El dióxido de carbono, de nuevo debido al principio de Pascal, entra en la tetina a través del orificio situado debajo y, al aumentar la presión, se expande contra la pared de cristal, creando así un estado de sobrepresión en el interior. El soporte de fijación exterior está diseñado para contrarrestar el empuje vertical que recibe el tapón y garantizar así su estanqueidad, que ha sido probada hasta 6 atmósferas.

Equipado con -Block WAF SYSTEM © con estanqueidad certificada superior a 6 ATM.

MATERIAL: Acero cromado de alto contenido en carbono. Plásticos certificados para contacto con alimentos.

COLOR: Dorado

TAMAÑO: 4,5 x 4,0 x 6,2 cm

LAVADO: A mano, no utilizar esponjas abrasivas y/o detergentes.

ONE-LIGHT es una lámpara de pantalla LED portátil y recargable para exteriores e interiores que puede acomodarse fácilmente en el cuello de una botella.

NOVEDAD 2023

Sobre la mesa del café de un restaurante o de un bar, en un salón, en un estudio donde es necesario iluminar las zonas de sombra, ONE-LIGHT puede convertirse en un accesorio de decoración al que es imposible resistirse.

Gracias a su diseño sencillo y moderno, se integra perfectamente en cualquier ambiente.

El cuerpo es de tecnopolímero Veroglas, en nada menos que 13 colores para todos los gustos, y presenta una decoración en relieve en la superficie que recuerda la superficie de la luna.

En la parte inferior tiene un anillo de goma que se ajusta al borde de la botella.

La fuente de luz LED impermeable de dos intensidades garantiza hasta 24 horas a intensidad de luz media y hasta 10 horas a intensidad de luz máxima.

Cable USB incluido para cargar la lámpara.

ONE-LIGHT puede recargarse cómodamente con cualquier cargador de pilas.

Tiempo de carga: 5-6 horas.

DIMENSIONES: Ø 103 mm x 88 mm x Ø 77 mm

SENIOR 3B WAF sacacorchos

La elegancia de un gesto que puede encontrarse tanto en la vida cotidiana como en las ocasiones importantes.

El descorche de una botella representa el encuentro entre la cultura de la bebida y la importancia de un ritual.

Diseñados para la primera patente en 1965, los sacacorchos Waf han alcanzado un nivel tecnológico cada vez más sofisticado con el paso del tiempo, hasta el punto de ser considerados un artículo clásico del vino italiano. Un itinerario importante, donde la evolución de un objeto se realiza en un gesto: descorchar una botella de buen vino con sencillez y seguridad.

Los sacacorchos Waf son los únicos de su clase que han sido diseñados y fabricados teniendo en cuenta estos factores, así como para una extracción fácil y segura del corcho.

La extracción se realiza de forma vertical y progresiva sin posibilidad de dañar el propio corcho ni dejar residuos.

SENIOR 3B

Cada pieza de este sacacorchos está mecanizada individualmente con esmero y refleja perfectamente el nivel de calidad alcanzado por Waf en el trabajo del metal. El sacacorchos Senior es por excelencia el regalo más codiciado, el protagonista absoluto de los movimientos de convivencia, permite un descorche rápido y seguro con una sola mano. Inventado por Walter Fortunato, fundador de la empresa.

CARACTERÍSTICAS:

Material: aleación de aluminio bronceado 

Dimensiones: 18,0 x 5,5 x 23,0 cm

Peso: 564 g.

Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad ubicada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de un área durante siglos dedicada a la producción de palas. Su taller sigue ahí, construido alrededor del horno gracias al cual, desde hace varios años, Takeshi Saji ha estado forjando acero (especialmente damasco) con el que fabrica varios modelos de cuchillos tradicionales japoneses. La elección de materiales para los acabados (principalmente naturales), las líneas esenciales - evocadoras de uso - y las combinaciones cromáticas de impacto poco común hacen que sus creaciones sean únicas e inconfundibles en el panorama de la cuchillería mundial y, en casa, le han valido el prestigioso título de Master.

Uso previsto: cuchillo de verduras
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Japón
Hoja: Damasco laminado forjado a mano con borde de acero VG10 de 32 capas
Mango: en cuerno de ciervo
Longitud de la hoja: 170 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 300 mm.
Peso: 260 g.
Embalaje: caja de cartón
Notas: el cuchillo está totalmente hecho a mano por Takeshi Saj

Uso y mantenimiento

- No cortar huesos ni congelar. La hoja puede astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice piedras para el afilado y mantenimiento de la hoja.

Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad ubicada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de un área durante siglos dedicada a la producción de palas. Su taller sigue ahí, construido alrededor del horno gracias al cual, desde hace varios años, Takeshi Saji forja acero (especialmente damasco) con el que elabora varios modelos de cuchillos tradicionales japoneses. La elección de materiales para los acabados (principalmente naturales), las líneas esenciales - evocadoras de uso - y las combinaciones cromáticas de impacto poco común hacen que sus creaciones sean únicas e inconfundibles en el panorama de la cuchillería mundial y, en casa, le han valido el prestigioso título de Maestro.

Uso previsto: cuchillo de cocina, carne, pescado
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Japón
Hoja: Damasco laminado forjado a mano con borde de acero sinterizado SPG2 (63 hrc)
Mango: Desert Ironwood
Longitud de la hoja: 235 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 365 mm.
Peso: 200 g.
Embalaje: caja de madera
Notas: el cuchillo está totalmente hecho a mano por Takeshi Saj

Uso y mantenimiento

- No cortar huesos ni congelar. La hoja puede astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice piedras para el afilado y mantenimiento de la hoja.

Sacacorchos WAF
La elegancia de un gesto que se encuentra en la vida cotidiana como en ocasiones importantes.
Descorchar una botella es el encuentro entre la cultura de la bebida y la importancia un rito.
Diseñado para la primera patente en 1965, el sacacorchos Waf llegó en el tiempo un nivel de tecnología cada vez más sofisticada, tanto es así que hoy en día considerado un vino clásico artículo italiano.Un importante ruta, donde ' la evolución de un objeto se expresa en un gesto: descorchar con facilidad y confianza una botella de buen vino
sacacorchos WAF son los únicos de su tipo a ser diseñados y construidas teniendo en cuenta estos factores, así como para facilitar. . y extracción segura de la tapa
CARACTERÍSTICAS:.
- el movimiento mecánico es de acero endurecido y se garantiza
- el bastidor y la espiral se hacen de una sola barra de acero para el torneado y fresado .
- el perfil afilado de la espiral hace que sea especialmente adecuado para tapones de silicona
-. que se instalan modelos arbustos o latón o teflón correderas
-. en todos los modelos se logra . sistema de rueda libre al final de la extracción, a fin de evitar atascos el movimiento mecánico Francia El WAF sacacorchos está provisto de una percha de madera para pared
- embalaje: cartón estriado

- de color negro

- material: fibra de vidrio.

Tomalla - Winesceptre Bunch con soporte

El Winescepter es la nueva innovación en tecnología de refrigeración de vino. Inventado por un cocinero europeo y sugerido por Sommeliers franceses, el Winescepter está diseñado para mantener los vinos preenfriados a la temperatura perfecta para servir, mientras el vino todavía está en la botella, ¡incluso ventilar el vino mientras se vierte por el pico de goteo! Inserte Winescepter en el congelador durante al menos 3 horas, luego abra una botella y vierta una pequeña cantidad de vino para insertar Winecepter después de sacarlo del recipiente, los tres anillos diferentes permiten insertarlo en una amplia gama de botellas, tanto de vino como de champán.

Abra el cetro, vierta y cepille simultáneamente su vino.

Este es un regalo increíble para cualquier amante del vino.

Detalles de producto

El Winescepter tiene un racimo en la parte del corcho y el soporte es de acero inoxidable y puede contener una botella de vino y su Winescepter para transportarlo fácilmente y usarlo con elegancia en la mesa.

LÁMPARA DE LEDS PORTÁTIL Y RECARGABLE-LIGHT

ONE-LIGHT es un 'outdoor', portátil y recargable, que puede ser se acomodan fácilmente en el cuello de una botella.

NOVELTY One-Light es una pantalla LED portátil y recargable para exteriores, que se puede acomodar fácilmente en el cuello de una botella.

En la mesa de centro de un restaurante o bar, en un salón, en un estudio donde puede iluminar zonas de penumbra,

Una luz puede convertirse en un accesorio de decoración al que es imposible resistirse.

Un diseño esencial y moderno, que encaja perfectamente en cualquier entorno.

Características:

Cable USB incluido para cargar la lámpara.

ONE-LIGHT puede recargarse cómodamente con cualquier cargador de baterías.

Tiempo de carga: 5-6 horas.

Material: Cuerpo de aleación de aluminio pintado mate.

COLORES: BRONCE O NEGRO

DIMENSIONES: Ø 103 mm x 88 mm x Ø 77 mm .