Cuchillos de Cocina y Accesorios de Cocina
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Alter Eno-Sagaform - Set de degustación de cerveza
Alter Eno-Sagaform - Set de degustación de cerveza
La caja Alter-Eno de madera clara con asiento para dos vasos de cerveza contiene:
1. Rueda de degustación de cerveza: análisis, aromas, colores de la cerveza. Las Ruedas de Cata son herramientas útiles para realizar la cata sensorial de la cerveza de una manera divertida e instructiva, el análisis comienza con el examen visual y finaliza con el gustativo. Para la empresa Alter-Eno es necesario que, junto a las dimensiones relativas a los contenidos, también se tengan siempre presentes las dimensiones metodológico-didácticas, es decir, los métodos para la consecución del conocimiento.
2 Sagaform - Vasos de cerveza
- 2 piezas capacidad 0.5c
- El material utilizado es vidrio borosilicato.
- Aptas para el lavavajillas.
Tamaño: medio litro cada uno.
¡Celebre y pruebe con estilo!
9881A49,00€Solo queda 1Solo queda 1
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Alter-Eno - Soporte de mesa educativo para queso
Alter-Eno - Soporte de mesa educativo para queso Soporte de enseñanza de escritorio Una herramienta práctica y sencilla para identificar los aromas del queso. La rueda gira sobre sí misma empujada con una ligera presión del dedo, mientras que la flecha indica el punto de interrupción de la lectura ... para no forzar la vista y distraer la atención. Para la empresa Alter-Eno es necesario que, además de las dimensiones relativas a los contenidos, siempre se tengan en cuenta las dimensiones del orden metodológico-didáctico, es decir, de los métodos para alcanzar el conocimiento. Medidas 15x20x3 cm.3367V40,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Viper - Sakura Bocote - Santoku 16cm de Vox & Anso - VT7516BC - cuchillo vegetal
Los cuchillos Sakura de Viper, diseñados por Jens Anso y Jesper Voxnaes, son una interpretación moderna del clásico cuchillo de cocina.
Con un endurecimiento con un posterior acabado criogénico para proporcionar las mejores propiedades de corte y sellado, tienen espléndidas manijas de madera caliente Bocote que agregan carácter y sofisticación al diseño.
Usos recomendados: Verduras, carne cruda, pescado
País de origen: Italia - Maniago (PN)
Material de la hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Material del mango: madera estabilizada Bocote
Longitud de la hoja: 16 cm
Espesor de la hoja: 3 mm
Diseño de Jens Anso y Jesper VoxnaesVT7516BC110,00€Solo queda 1Solo queda 1
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Alter-Eno - Sombrero de sommelier - VINO
El sombrero de sommelier Alter-Eno es un accesorio elegante y funcional para los amantes del vino y los profesionales de la industria.
Fabricado con materiales de alta calidad, el sombrero presenta un diseño clásico con la forma típica de hongo de los sombreros de sommelier. La parte superior del sombrero está hecha de tela transpirable y resistente a las manchas, mientras que la parte inferior tiene una banda de metal ajustable para adaptarse perfectamente a la cabeza del usuario.
El sombrero de sommelier Alter-Eno es un accesorio indispensable para aquellos que quieren disfrutar plenamente del vino y presentarlo con estilo y profesionalismo.
Auténtica artesanía hecha en Italia.
Medidas:
Circunferencia de la cabeza: 70cm
Altura: 30cm
3367C55,00€Solo queda 2Solo queda 2 -
Alter Eno-Screwpull - Set degustazione vino - idea regalo
Alter Eno-Screwpull - Set degustazione vino
Cofanetto "Alter- Eno" in legno chiaro con sede per la bottiglia del vino contiene:
1. 3 ruote: analisi, profumi, colori del vino.
Le Ruote della Degustazione sono utili strumenti per effettuare in modo divertente e istruttivo la degustazione sensoriale del vino.L'analisi inizia dall'esame visivo e finisce con quello gustativo.
Per l'azienda Alter-Eno è necessario che accanto alle dimensioni relative ai contenuti siano sempre tenute presenti anche le dimensioni di ordine metodologico-didattico, vale a dire dei metodi per raggiungere la conoscenza.
2.Set accessori per vino Screwpull:
Collezione Screwpull : semplicemente i migliori accessori per il vino del mondo. Ogni pezzo è un regalo perfetto in qualsiasi occasione.
Il set è composto da:
- cavatappi " Table Model"
- taglia-capsula
- tappo per spumante e vini frizzanti
- apribottiglia
- supporto per accessori Screwpull.3367S99,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Viper - Mathusalem Cocobolo - VT4890CB - Sciabola da Sommelier
L'ARTE DEL "SABRAGE" E' UNA TRADIZIONE FRANCESE EREDITATA DALLA COUR DE RUSSIE E DALLA CAVALERIE NAPOLEONIENNE.
Il rito di aprire una bottiglia di champagne o di spumante con un colpo di sciabola (in francese sabre) è molto antico, risale a quando gli ufficiali della Guardia Reale francese festeggiavano le vittorie sul campo e la loro promozione aprendo le bottiglie di champagne con un colpo netto. Si racconta che lo stesso Napoleone ne enfatizasse il gesto gridando "Champagne! Nella vittoria lo si merita, nella sconfitta se ne ha bisogno...". La sciabola sfilata dal fodero scivolava dolcemente sul collo della bottiglia dalla parte della costa e liberava il tappo con il vetro che lo conteneva. Questo tipo di apertura è spettacolare e molto gradevole da vedere e può essere eseguita solo con bottiglie contenente spumanti, perchè è grazie alla pressione che questi vini esercitano all'interno della bottiglia che il vetro del collo si allontana facilmente dal tappo. Per perpetuare questa tradizione è stata creata da Jean Claude Jalloux, un ristoratore francese, la confraternita detta "du sabre d'or" che si sta diffondendo anche oltralpe.
PER ONORARE AL MEGLIO QUESTA ANTICA TRADIZIONE FRANCESE ECCO DUNQUE UN PRODOTTO TUTTO ITALIANO, RAFFINATO E DI QUALITA', COMPLETAMENTE ELABORATO A MANIAGO DALL'AZINDA VIPER-TECNOCUT.
Caratteristiche tecniche:
La sciabola misura complessivamente cm 47, lama cm 33, impugnatura in cocobolo.
Scatola regalo con espositore in legno molto elegante.5333T195,00€Solo queda 1Solo queda 1No está disponible -
Viper - Cuchillo Katla de Vox - Damasco - Fibra de Carbono Dark Matter - Edición Limitada - VA5980FCM - Cuchillo
Katla, diseñado por Jesper Voxnaes, es un cuchillo plegable con bloqueo liner lock, que destaca la hoja con perfil Tanto con un bisel que resalta las excelentes cualidades de corte.
El mecanismo de rotación está dado por cojinetes de empuje, y se puede abrir con el doble pivote para el pulgar o con el flipper muy rápido.
El detalle que caracteriza al Katla es el procesamiento en 3D del mango en ambos extremos de la espiga, que reinterpreta, de manera moderna, las incrustaciones de los modelos Viper más clásicos.
Los bordes planos y el clip de titanio permiten un porte cómodo y discreto.
Uso previsto: EDC / Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Damasco inoxidable Super Dense Twist
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Fibra de carbono Dark matter
Longitud de la hoja: 82mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 116mm.
Longitud total: 198mm.
Peso: 122g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Titanio
Empaque: Caja de cartón de lujo con logos de Viper
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes - apertura con sistema Carson Flipper sobre rodamiento de bolas - separador de Damasco SSCT - edición limitada a 100 piezasVA5980FCM0,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Alter-Eno - Soporte de mesa educativo para queso
Alter-Eno - Soporte de mesa educativo para queso Soporte de enseñanza de escritorio Una herramienta práctica y sencilla para identificar los aromas del queso. La rueda gira sobre sí misma empujada con una ligera presión del dedo, mientras que la flecha indica el punto de interrupción de la lectura ... para no forzar la vista y distraer la atención. Para la empresa Alter-Eno es necesario que, además de las dimensiones relativas a los contenidos, siempre se tengan en cuenta las dimensiones del orden metodológico-didáctico, es decir, de los métodos para alcanzar el conocimiento. Medidas 15x20x3 cm.3367F140,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Viper - Sakura Bocote - Chef 18cm de Vox & Anso - VT7518BC - Cuchillo vegetal
Los cuchillos Sakura de Viper, diseñados por Jens Anso y Jesper Voxnaes, son una interpretación moderna del clásico cuchillo de cocina.
Con un endurecimiento con un posterior acabado criogénico para proporcionar las mejores propiedades de corte y sellado, tienen espléndidas manijas de madera caliente Bocote que agregan carácter y sofisticación al diseño.
Usos recomendados: Verduras, carne cruda, pescado
País de origen: Italia - Maniago (PN)
Material de la hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Material del mango: madera estabilizada Bocote
Longitud de la cuchilla: 18cm
Espesor de la hoja: 3 mm
Diseño de Jens Anso y Jesper VoxnaesVT7518BC115,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Alter-Eno - Soporte de mesa educativo para chocolate
Alter-Eno - Soporte de mesa educativo para chocolate Una herramienta práctica y simple para identificar los aromas de chocolate. La rueda gira sobre sí misma empujada con una ligera presión del dedo, mientras que la flecha indica el punto de interrupción de la lectura ... para no forzar la vista y distraer la atención. Para la empresa Alter-Eno es necesario que, además de las dimensiones relativas a los contenidos, siempre se tengan en cuenta las dimensiones del orden metodológico-didáctico, es decir, de los métodos para alcanzar el conocimiento. Medidas 15x20x3 cm.3367A40,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Viper - Mathusalem Damasco y Ebony - Sabre Sommelier
Viper - Mathusalem Damasco y Ebony - Sabre Sommelier EL ARTE DE "sabrage" Es tradición francesa HEREDADA Cour de RUSSIE Y CAVALERIE napoléonienne. El ritual de la apertura de una botella de champaña o vino espumoso con un sable (sable en francés) es muy antigua, que se remonta a cuando los oficiales de la Guardia Real Francesa celebraron victorias en el campo y su promoción mediante la apertura de botellas de champán con una golpe limpio. Se dice que el mismo enfatizasse gesto Napoleón al grito de "Champagne! En la victoria te lo mereces, en la derrota que lo necesite ...". El sable desfile de su vaina se deslizó suavemente en el cuello de la botella en el lado de la costa y se libera la tapa con el vidrio que la contenía. Este tipo de apertura es espectacular y muy agradable a la vista y sólo se puede realizar con las botellas que contienen espumoso, porque es gracias a la presión que ejercen en el cuello de botella de vidrio de vino desaparece fácilmente de la tapa. Para perpetuar esta tradición que fue creado por Jean Claude Jalloux, un restaurador francés, la hermandad llamado "du Sable d'or", que se está extendiendo a través de los Alpes. En honor a la tradición francesa MEJOR ESTE PRODUCTO AQUÍ ES TANTO TODO ITALIANA, refinado y de alta calidad "; COMPLETAMENTE realizadas por la empresa MANIAGO VIPER-TECNOCUT
EL ORGULLO DE HECHO EN ITALIA:.! EL SABLE DE SOMMELIER DAMASCO DE ACERO NO La hoja y el guardia de esta espada está hecho completamente de acero damasco ESCALERA ' 'alto contraste; obtenido a partir de placas de diferentes materiales que se forjan, soldados y doblados, hasta que el número de capas y dibujar voluti.L'impugnatura es apreciado ébano seleccionado.
Este sable es parte de una serie limitada, producida en doscientas piezas. El sable MEDIDA TOTAL 47 cm, 33 cm de hoja, empuñadura de ébano. Box-madera pantalla.5333U680,00€No está disponible
