cuchillos para queso

El cuchillo multiusos milleusi de la colección Compendio está especialmente indicado para la preparación de verduras, frutas y pequeños cortes. Permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es manejable y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 105mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de acero

Esparcidor Cocina Nº 117: lámina espátula punta redondeada para la mantequilla fácil de untar, crema de chocolate, mermeladas, patés y así altro.Realizzato Sandvik 12C27 de acero inoxidable, son muy resistentes a la corrosión y que no requiere ningún mantenimiento especial. El mango de madera tratada y pintada y egrave, para ofrecer una mayor resistencia al lavado .. Longitud total: 165 mm Longitud de la hoja: 70 mm Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27 Mango: madera tratada.

Maserin - Cuchillo Grana - 2008/OL - cucina Cada queso requiere un ritual de corte preciso y una presentación sobre la mesa. La forma, la consistencia de la pasta, las dimensiones: estas características identifican las necesidades específicas de corte y presentación para cada queso y, por lo tanto, también en la elección del instrumento con el que operar. Las características técnicas del cuchillo Maserin para Grana (y pasta dura): Además de la calidad de los materiales utilizados - para la hoja de acero inoxidable Aisi 420MA4 (un acero con excelentes características técnicas para un corte excelente), para el mango de madera de olivo natural (madera nacional preciosa y preciosa con diferentes colores y diseños para cada mango) - El diseño del cuchillo jugó un papel muy importante.