cuchillos de cocina, cuchillo profesional, cuchillos de chef
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Benchmade - Station Kitchen Knife - DLC CPM-154CM & G10 con Fibra de Carbono - 4010BK-01 - cuchillo de cocina
Un caballo de batalla minimalista: esta herramienta de cocina ultra versátil fue construida, diseñada y elaborada para ofrecerle lo último. Del campo a la mesa, este cuchillo único combina la potencia y la calidad excepcional de la tecnología SelectEdge patentada por Benchmade para un rendimiento de corte sin igual.
La amplia hoja CPM-154 se extiende a un mango de forma precisa que ofrece un agarre cómodo para un uso prolongado. El cuchillo viene con una funda de plástico que permite que los líquidos drenen lejos del cuchillo gracias a los agujeros de drenaje.
Uso previsto: Cuchillo universal de cocina doméstica y de campo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable CPM-154CM 58/61HRC
Acabado de la hoja: Negro DLC
Mango: G10 Verde y Fibra de Carbono
Longitud de la hoja: 148mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 273mm.
Peso: 179g.
Cubierta de la hoja: Plástico, con agujeros de drenaje
Embalaje: Caja de cartón y materiales reciclados, con logotipos Benchmade
Notas: Diseñado para su uso tanto en la cocina de casa como en excursionesBM-4010BK-01594,99€Solo queda 1Solo queda 1
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Benchmade - Station Kitchen Knife - CPM-154CM & Tan Richlite - 4010-02 - cuchillo de cocina
Un caballo de batalla minimalista: esta herramienta de cocina ultra versátil ha sido construida, diseñada y elaborada para ofrecerle lo mejor. Del campo a la mesa, este cuchillo único combina la potencia y la calidad excepcional de la tecnología SelectEdge patentada por Benchmade para un rendimiento de corte sin igual.
La amplia hoja CPM-154 se extiende a un mango de forma precisa que ofrece un agarre cómodo para un uso prolongado. El cuchillo viene con una funda de plástico que permite que los líquidos drenen lejos del cuchillo gracias a los agujeros de drenaje.
Uso previsto: Cuchillo universal de cocina doméstica y de campo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable CPM-154CM 58/61HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Richlite tostado y G10 negro
Longitud de la hoja: 148mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 273mm.
Peso: 179g.
Cubierta de la hoja: Plástico, con agujeros de drenaje
Embalaje: Caja de cartón y materiales reciclados, con logotipos Benchmade
Notas: Diseñado para su uso tanto en la cocina de casa como en excursionesBM-4010-02474,99€Solo queda 1Solo queda 1No está disponible -
Maserin - Mini Gourmet de Attilio Morotti - Ébano - 381/EB - cuchillo
Uso previsto: deportes/filete
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable W1.4116
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: ébano
Longitud de la hoja: 83 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrado: 103 mm.
Longitud total: 185 mm.
Grosor cerrado: 17 mm.
Peso: 88 g.
Cierre: Bloqueo de revestimiento
Clip: ausente
Funda: bolsillo de cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Maserin.
Notas: Diseño de Attilio MorottiMA-381/EB89,00€Solo queda 1Solo queda 1
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Maserin - Gourmet by Attilio Morotti - Rose Damascus & Green Fat Carbon - 380/DV - navaja
Uso previsto: deportivo/para mesa
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Damasco "Rose
Acabado de la hoja: -
Mango: Carbono graso con reflejos verdes
Longitud de la hoja: 97mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 118mm.
Longitud total: 217mm.
Grosor cerrada: 17mm.
Peso: 88g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: Bolsillo de cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseño de Attilio "Atti" MorottiMA-380/DV299,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Maserin - Gourmet knife Bosso - 380/BS coltello
Destinazione d'uso: sportivo/da tavola
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox 440
Trattamento Lama: -
Manicatura: legno di bosso
Lunghezza lama: 97mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 118mm.
Lunghezza totale: 217mm.
Spessore da chiuso: 17mm.
Bilanciatura: -
Peso: 88g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: tasca in pelle
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: Design by AttiMA-380/BS110,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Maserin - Ebano Gourmet - 380/EB - Cuchillo
Maserin - Ebano Gourmet - 380/EB - Cuchillo
Uso: Deporte / Tabla
Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable 440
Tratamiento Lama: -
Mango: madera de ébano
Longitud de la hoja: 97mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 118 mm.
Longitud total: 217mm.
Thick cerrado: 17mm.
Balance: -
Peso: 88 g.
Lock: Liner Lock
Clip -
Cubierta: Bolsillo de cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseño por las Leyes4327E110,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Maserin - Mini Gourmet de Attilio Morotti - Haya azul - 381/FB - cuchillo
Uso previsto: deportes/filete
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable W1.4116
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: brezo
Longitud de la hoja: 83 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrado: 103 mm.
Longitud total: 185 mm.
Grosor cerrado: 17 mm.
Peso: 88 g.
Cierre: Bloqueo de revestimiento
Clip: ausente
Funda: bolsillo de cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Maserin.
Notas: Diseño de Attilio MorottiMA-381/FB89,00€Solo queda 0Solo queda 0 -
Takeshi Saji - Cuchillo de carne Damasco negro - SPG2 Damasco y Micarta - cuchillo hecho a mano
Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad ubicada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de un área durante siglos dedicada a la producción de palas. Su taller sigue ahí, construido alrededor del horno gracias al cual, desde hace varios años, Takeshi Saji ha estado forjando acero (especialmente damasco) con el que fabrica varios modelos de cuchillos tradicionales japoneses. La elección de materiales para los acabados (principalmente naturales), las líneas esenciales - evocadoras de uso - y las combinaciones cromáticas de impacto poco común hacen que sus creaciones sean únicas e inconfundibles en el panorama de la cuchillería mundial y, en casa, le han valido el prestigioso título de Maestro.
Uso previsto: mesa / deportes / colección
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Japón
Hoja: Damasco laminado y forjado a mano con borde de acero SPG2 de 15 capas
Mango: en negro G10
Longitud de la hoja: 100 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 240 mm.
Peso: 80 g.
Embalaje: Caja de cartón y funda de piel.
Notas: El cuchillo está hecho a mano por Takeshi Saji.TS-BDS-SPG20,00€Solo queda 0Solo queda 0
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Berkel - cuchillo plegable en San Mai VG10 67 capas - cuchillo caballero 11 cm
Los artesanos de Berkel han creado una serie exclusiva de navajas de navaja. La búsqueda de acero para la cuchilla y materiales finos para el mango, hacen de estos cuchillos verdaderos coleccionables. Estas piezas únicas están numeradas una por una por los maestros de corte de Berkel.
- Material de la cuchilla: acero dañado San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
- Longitud de la hoja: hoja de 11 cm de largo
- Longitud total: 25.5 cm
- Peso: 78 gr
- Afilado: Suave
- Manija: compuesta de dos apretones de madera. Decorado con un logotipo negro brillante.
- Notas: sin caja, con estuche de vinilo.B-F-SM0,00€Solo queda 0Solo queda 0
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