cuchillos de cocina, cuchillo profesional, cuchillos de chef

Caja artesanal que contiene un cuchillo para ostras "Le petit jouteur" y un protector de mano de cuero.

Apoyando el mango de su cuchillo para ostras "Le Petit Jouteur" contra la oreja, es posible que no oiga el chapoteo de las olas...

Cuchillo para ostras con mango de concha de mejillón

Hecho a mano en Francia.

El cuchillo profesional para ostras "Le Petit Jouteur" tiene una hoja de acero inoxidable de 2,5 mm de grosor.

Alta calidad, muy dura y ultrarresistente gracias a un proceso de tratamiento térmico por criogenización.

Un cuchillo ambidiestro y ergonómico con hoja de acero inoxidable que permite abrir crustáceos de forma rápida y segura.

Un mínimo de cuidado y mantenimiento lo mantendrá en un estado que le encantará durante muchos años.

El paquete incluye un protector de mano de cuero ambidiestro.

Peso 120 g

Dimensiones 12 × 3,5 × 1,5 cm.

El cortador de ostras profesional «Le Petit Jouteur» tiene una hoja de acero inoxidable de alta calidad de 2,5 mm de grosor.
Esta hoja es extremadamente dura y ultrarresistente gracias a un proceso de tratamiento térmico mediante criogenización.

Hoja ambidiestra: biselada por ambos lados, lo que la hace práctica tanto para zurdos como para diestros.

Mango PaperStone: Fabricado en PaperStone 100% natural, un material innovador y estéticamente agradable producido de forma socialmente responsable, está compuesto de papel 100% reciclado y resina PetroFree (cola orgánica certificada sin componentes derivados del petróleo). No contiene productos derivados del petróleo y no emite compuestos orgánicos volátiles (COV) nocivos.

Alta calidad y durabilidad: Gracias al tratamiento térmico criónico, la hoja conserva un afilado excepcional y una resistencia superior.

«Le Petit Jouteur» es el abridor de ostras perfecto para quienes buscan calidad, practicidad y sostenibilidad en una sola herramienta profesional.

Cuchillo para ostras 

Prestigioso abridor de ostras con mango de conchas de ostras estabilizadas.

Hecho a mano en Francia.

El cuchillo profesional para ostras "Le Petit Jouteur" tiene una hoja de acero inoxidable de 2,5 mm de grosor.

Alta calidad, muy dura y ultrarresistente, gracias a un proceso de tratamiento térmico por criogenización.

Una hoja de lanza ambidiestra para ostras.

Un mínimo de cuidado y mantenimiento ,

le permitirá mantener su cuchillo para ostras en un estado que le sorprenderá durante muchos años.

Un bonito descubrimiento el de este cuchillo para ostras.

Por fin, un cuchillo útil y bien diseñado.

Hay que decir que su diseñador, Benjamin Auzier, es un diseñador de @Laguiole.

Tuvo la buena idea de rodearse de profesionales de las ostras de la cuenca mediterránea.

Imaginó una herramienta que tanto los zurdos como los diestros pudieran utilizar sin riesgo y con una eficacia formidable. Su taller se encuentra en La Boissière, en el Hérault.

La originalidad de su forma de lágrima equilibrada y simétrica en una longitud de 12 centímetros se adapta a todas las morfologías de mano.

Si quiere tener una herramienta profesional práctica para abrir mariscos, el Pequeño Malabarista es para usted.

O para hacer un regalo original a un familiar o amigo.

Cuchillo para ostras de nogal

Prestigioso abridor de ostras con mango de madera.

Fabricado artesanalmente en Francia.

El cuchillo profesional para ostras "Le Petit Jouteur" tiene una hoja de acero inoxidable de 2,5 mm de grosor.

De alta calidad, muy dura y ultrarresistente, gracias a un proceso de tratamiento térmico por criogenización.

Una hoja de lanza para ostras ambidiestra.

Mango de madera de bosques franceses .

Utilizan madera de origen francés para decorar los mangos, que se mecanizan y ensamblan en Francia.

Un mínimo de cuidado y mantenimiento ,

le permitirán conservar su cuchillo para ostras en un estado que le sorprenderá durante muchos años.