cuchillos de cocina, cuchillo profesional, cuchillos de chef
-
Ontario Knife Company - 417 Filet Knife con funda de cuero - 1275 - cuchillo
Revisando un modelo clásico de Ontario, este cuchillo de filete de pescado Old Hickory viene con una funda de cuero. Ideal para cazar, pescar o cocinar, el cuchillo para filetes Ontario Old Hickory 417 presenta una hoja de acero inoxidable de 16 cm con acabado satinado. Como todos los modelos de Old Hickory, este cuchillo también cuenta con un mango de madera con remaches de latón. Tanto el cuchillo de filetear como la funda de cuero están fabricados en EE. UU.
Uso previsto: pesca / caza / cocina
Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable 55-58 HRC
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: madera
Longitud de la hoja: 160 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 275 mm.
Funda: en cuero
Embalaje: caja oficial de Ontario
Notas: Para afilar el cuchillo, a través de nuestro laboratorio interno, afilamos aún más cada hoja antes del envío.CUIDADO Y MANTENIMIENTO: se recomienda lavarlo con agua corriente y secarlo inmediatamente a mano con un paño de algodón limpio o papel absorbente.
ON1275 -
Gefu - Tabla de corte y descongelación - CUT PRO
Descongelar más rápido y cortar con seguridad:
la innovadora CUT PRO puede hacer ambas cosas.
Su elegante cara de aluminio negro reduce el tiempo de descongelación de los alimentos congelados hasta un 60%, sin pérdida de sabor ni de calidad.
El lado de corte, fabricado en plástico robusto, es extremadamente antideslizante y garantiza un corte seguro. innovador lado de descongelación de aluminio revestido
No afecta en absoluto al sabor Lado de corte con ranura continua para recoger los jugos de cocción Superficie de rallado integrada, por ejemplo, adecuada para jengibre o piel de limón Mango con afilador de cuchillos integrado Borde de plástico antideslizante
Atención: el lado de descongelación no es adecuado como tabla de cortar
largo 36,5 cm, ancho 25,0 cm, alto 1,0 cm
piedra para afilar cuchillos de aluminio / plástico / cerámica
13991 -
GEFU - Mandolina juliana en V
GEFU - Mandolina juliana en V -Julienne V-Slicer VIOLI 2.0 La rebanadora en V compacta ofrece no solo los 5 grosores de corte ajustables para cortar frutas y verduras, sino también dos inserciones de cuchilla adicionales para producir hebras incluso en juliana. Los pies antideslizantes y un protector de dedos práctico garantizan un trabajo seguro. Rebanadora en V compacta con empuñadura con final vegetal y una función juliana adicional 5 grosores de corte ajustables para cortes de 1 mm (0,04 pulg.) A 5 mm (0,2 pulg.) Dos inserciones de cuchilla para hilos de juliana en anchos de 3 mm (0.12 pulg.) y 6 mm (0.24 pulg.) Contenedor para guardar las inserciones de la cuchilla de forma segura. Hoja intercambiable fabricada en acero de hoja japonesa. soportes antideslizantes50441 -
Ontario Knife Company - Old Hickory Butcher Knife - 7113 - cuchillo
Conosciuti per la loro robusta longevità in innumerevoli applicazioni pratiche, i famosi coltelli Old Hickory dell'Ontario sono da oltre 95 anni un punto di riferimento per appassionati in cucina e per la vita all'aperto.
Uso previsto: Senderismo / Campamento / Carne / Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: acero al carbono 1095 57-59 HRC
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: madera
Longitud de la hoja: 360 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 500 mm.
Peso: 412 g.
Funda: sin funda
Embalaje: sin embalaje
Notas: Para afilar el cuchillo, a través de nuestro laboratorio interno, afilamos aún más cada hoja antes del envío.CUIDADO Y MANTENIMIENTO: Este producto utiliza un acero NO inoxidable con alto contenido de carbono, por lo que se recomienda lavarlo con agua corriente y secarlo inmediatamente de forma manual con un paño de algodón limpio o papel absorbente. Para evitar la formación de herrumbre y oxidación también es muy recomendable, después de haberla secado bien, proteger la hoja con un lubricante (ej. Grasa, parafina, lanolina, vaselina) que cree una barrera protectora entre el acero y la atmósfera.
ON7113 -
Ontario Knife Company - Cuchillo para aves y truchas con funda de cuero - 7027 - cuchillo
Conocidos por su robusta longevidad en innumerables aplicaciones prácticas, los famosos cuchillos Old Hickory de Ontario han sido una opción para los entusiastas de la cocina y el aire libre durante más de 95 años. Este modelo, gracias a su reducido tamaño y facilidad de uso, es ideal para aves y peces de trabajo. Cuenta con una hoja de acero inoxidable de 8,5 cm con acabado satinado. Como todos los modelos de Old Hickory, este cuchillo también cuenta con un mango de madera con remaches de latón. Tanto el cuchillo de filetear como la funda de cuero están fabricados en EE. UU.
Uso previsto: pesca / caza / cocina
Tipo de producción: industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable 57-59 HRC
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: madera
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 170 mm.
Funda: en cuero
Embalaje: caja oficial de Ontario
Nota: Para afilar el cuchillo, a través de nuestro laboratorio interno, afilamos aún más cada hoja antes del envío.CUIDADO Y MANTENIMIENTO: se recomienda lavarlo con agua corriente y secarlo inmediatamente de forma manual con un paño de algodón limpio o papel absorbente.
ON7027 -
Ontario Knife Company - Old Hickory Hop Field Knife - 5060 - cuchillo
Producido por la estadounidense Ontario, este cuchillo contiene una serie de elementos que lo hacen práctico, manejable, sencillo, espartano y fascinante. El campo Hop es un cuchillo universal, conveniente en la cocina, perfecto para una barbacoa, válido para senderismo o camping.
Uso previsto: Senderismo / Campamento / Carne
Tipo de producción: Industrial
País de producción: USA
Hoja: acero al carbono 1095 57-59 HRC
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: madera
Longitud de la hoja: 178 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 300 mm.
Peso: 134g.
Funda: sin funda
Embalaje: -
Notas: Para afilar el cuchillo, a través de nuestro laboratorio interno, afilamos aún más cada hoja.ON5060 -
Due Buoi - Cuchillo de cocina Collini 16cm con funda - Cuchillo de cocina
Due Buoi es una marca italiana famosa por sus herramientas de corte artesanales.
La cuchilla Due Buoi cuenta con una robusta hoja de 16 cm de longitud fabricada en acero inoxidable de alta calidad. El cuchillo viene con una funda de hoja Collini, que es un accesorio útil para proteger la hoja cuando el cuchillo no está en uso.
Es apreciado por su calidad artesanal y su atención al detalle. Está fabricado con materiales de alta calidad y sigue estrictas normas de producción para garantizar su rendimiento y durabilidad.
Recomendamos lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de cada uso para mantener su filo y evitar la corrosión.
Uso recomendado: Procesar carne cruda, huesos y cartílagos.
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable
Mango:Material sintético
Longitud de la hoja: 16cm.
Longitud total: 27,5cm.
1154M