cuchillos de cocina, cuchillo profesional, cuchillos de chef

Taco de madera elegante y estable, perfecto para la encimera, con 5 cuchillos de gran calidad:

Cuchillo puntilla 9 cm: para pelar y cortar verduras y frutas

Cuchillo de sierra de 12 cm: para cortar tomates, pimientos y kiwis 

Cuchillo multiusos 15 cm: para diferentes cortes de alimentos pequeños 

Cuchillo de trinchar 20 cm: el cuchillo más versátil de la cocina para rebanar, trinchar y picar 

Cuchillo para pan 20 cm: gracias a su hoja dentada permite cortar pan, harina y bollería.

El bloque también incluye unas tijeras de cocina desmontables de 20,5 cm.

En el bloque de madera hay un práctico afilador de cuchillos, siempre disponible para afilar el filo de la hoja de sus cuchillos, que así estarán siempre listos para cortarlo todo. El afilador de cuchillos no es adecuado para el cuchillo de pan con hoja dentada.

Uso Consigliato: verdura, carne cruda, pesce

Produzione: Idaho, USA
Lama: in acciaio inox CPM-S35VN con finitura Silver PVD
Taglio: di tipo asimmetrico, non adatta a mancini
Lunghezza Lama: 165mm.
Lunghezza Totale: 286mm.
Impugnatura: Ultem 1000 (un particolare polimero incredibilmente resistente ad abrasioni e ad alte temperature)
Spessore Lama: 3.8mm.
Peso: 179g.