Cuchillo - Herramienta esencial para acampar y aventuras al aire libre

Wüsthof Germany - Cuchillo de cocina chino 20 cm - 1129500220 - Cuchillo de cocina

Wusthof presenta el magnífico cuchillo de cocina chino Gourmet con una longitud de hoja de 20 cm.

Este cuchillo tiene la forma de una cuchilla, pero en realidad no es adecuado para cortar huesos, sino para cortar y picar hierbas y verduras. De hecho, este cuchillo permite picar los alimentos muy rápidamente y, gracias a su amplia hoja, luego será fácil ponerlos directamente en la olla. No se recomienda su uso en alimentos muy duros, por ejemplo, el coco.

Colección Wusthof Gourmet: Más de 35 pases de hoja, una reducción del peso del producto y una ergonomía equilibrada son las principales características de estos cuchillos de diseño. Con los cuchillos Gourmet cada corte se convierte en una verdadera experiencia sensorial.

Se recomienda lavar el producto a mano.

Wüsthof Germany - Cuchillo de cocina chino de 18 cm - 1129500218 - Cuchillo de cocina

Wusthof presenta el magnífico cuchillo de cocina chino Gourmet con una longitud de hoja de 18 centímetros.

Este cuchillo tiene la forma de una cuchilla, pero en realidad no sirve para cortar huesos, sino para cortar y picar hierbas y verduras. De hecho, este cuchillo permite picar los alimentos muy rápidamente y, gracias a su amplia hoja, luego será fácil ponerlos directamente en la olla. No se recomienda su uso en alimentos muy duros, por ejemplo, el coco.

Colección Wusthof Gourmet: Más de 35 pases de hoja, una reducción del peso del producto y una ergonomía equilibrada son las principales características de estos cuchillos de diseño. Con los cuchillos Gourmet cada corte se convierte en una verdadera experiencia sensorial.

Se recomienda lavar el producto a mano.

Seis icónicos cuchillos de carne, cada uno una pieza única gracias a sus diferentes mangos, cada uno elaborado con madera de una región diferente del mundo: granadilla de África, nogal de América, palo de rosa de México, arce de Canadá, abedul de Escandinavia y palo de rosa de Brasil. cada mango es único y le da un aura casi mágica.

Perfectamente afiladas, enriquecen cada tabla con su belleza discreta y natural, mientras que las hojas acabadas a mano impresionan por su excepcional nitidez, deslizándose sin esfuerzo y con la máxima precisión por la carne, sin dañar sus delicadas fibras. Es un corte que resalta mejor los sabores naturales, ¡y se siente!

La funda de piel está cosida a mano en Alemania según estrictos criterios de calidad. Para la elaboración de este cuero de alta calidad se utilizan únicamente agentes curtientes naturales y grasas que le confieren su encanto original y, con el tiempo, la pátina inconfundible propia del cuero bien elaborado.

- Forjado a partir de una sola pieza de acero con alto contenido de carbono endurecido especialmente para una resistencia excepcional.

- Acero de aleación especial. Inoxidable.

- Cachas de madera de triple remache, mango de espiga completa.

- Longitud de la hoja 12 cm (4 ½ ").

La forma de la hoja china con un nuevo aspecto y en calidad WÜSTHOF: el Chai Dao combina la forma de un Santoku con la de un cuchillo de corte chino. Sin embargo, adopta no solo la forma sino también la funcionalidad de los dos modelos. Gracias a la forma ligeramente curva de la hoja, el Chai Dao es adecuado tanto para cortar como para triturar, especialmente para un corte de roca fluido. Dado que este cuchillo está especialmente afilado hacia el filo, no se debe utilizar para cortar huesos; en su lugar recomendamos nuestro cuchillo de carnicero o cuchillo de carnicero europeo.

- Hoja de 14 cm

Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de una cuchilla forjada WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- Asegúrese de que si las cuchillas ya no cortan perfectamente, haga que las rectifiquen o afilen por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Todos los productos Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador tener la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

Uso previsto: Militar / Táctico / Colección

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero para herramientas 60-61HRC D2
Tratamiento de la cuchilla: Black Idroglider
País de producción: Italia
Manija: polímeros
Longitud de la hoja: 135 mm.
Grosor de la hoja: 5.8 mm.
Longitud total: 265 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 286 g.
vaina: en cordura con muelles
Notas: Diseño de Sandro Martinelli y Marco Bellani.

Uso previsto: al aire libre / supervivencia

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero 420
Tratamiento de la cuchilla: lavado a la piedra
Producción de lamas: Italia
Manija: polímeros
Longitud de la hoja: 240 mm.
Grosor de la hoja: 4.7 mm.
Longitud total: 375 mm.
Peso: 460 g. (626g. Con vaina)
funda: en cuero
notas:

Cuchillo para jamón, Serie forjado.

- Hoja de 23 cm
- Longitud total 35,5 cm
- Peso 172 gramos.

Para cortar asados y carnes, pero también frutas y verduras.
Hoja alveolada.
Los alvéolos crean unas cámaras de aire que impiden que las lonchas finas se adhieran a la hoja.

Uso previsto: la cadena / recogida de llaves

Tipo de Producción Industrial
Hoja: acero inoxidable 420
Producción País: Japón
Mango: acero chapado en oro y rojo cinabrio laca china
Longitud de la hoja: 37 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 91 mm.
Longitud cerrada: 54 mm.
Sistema de cierre: -
Peso: 36 g.
La cadena y el anillo clave: Latón
Presentación: en caja de terciopelo marrón con logotipos Kai Cubiertos
Notas: producto muy raro en los últimos años 70, de nuevo, en perfecto estado

Cuchillo de talla o de carne medianas

Series forjado
- Hoja de 23 cm
- Longitud total 35,5 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wüsthof Todos los productos que vendemos son serigrafiados indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos (ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad, la trazabilidad, la asistencia de garantía a través de los años y un producto principal en el futuro comprado Collini Cubiertos.

Cuchillo hacer todo en la cocina, desde el corte de verduras para el corte de la carne, con la posibilidad de pequeños huesecillos división utilizando la parte inferior de la hoja, donde el cable es más robusto.

Series forjado
- Hoja de 26 cm
- Longitud total 39 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable W 1.4116 55/56HRC
Acabado de la pala: Idroglider Gold Black
Mango: PP con sobremoldeado de TPE
Longitud de la hoja: 105 mm
Grosor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 210 mm.
Peso: 140 g.
Funda: ABS con lazos de goma para sujetar a la pantorrilla o el antebrazo

Para quesos duros o semiduros, con punta bifurcada: equipado con una hoja resistente y un borde afilado, este cuchillo puede cortar incluso los quesos más duros, mientras que la punta bifurcada se puede utilizar para servir queso en lonchas. Para otros quesos recomendamos el cuchillo para queso tierno y, para hacer el sándwich perfecto, nuestro cuchillo para sándwich.

- Hoja de 14 cm
Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan que se puedan lavar en el lavavajillas.
Las palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, haga que los rectifiquen o afilen por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Uso previsto: Military / Tactical / colección

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable 1.4116 W
Tratamiento de la hoja: IDROGLIDER GOLD ® Negro
Hoja de producción: Italia
Mango: nylon reforzado con fibra de vidrio compuesto de PP y TPE
Longitud de la hoja: 160mm.
Espesor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Balance: el guardia de la rama
Peso: 288g. (Con 534g vaina.)
vaina: Cordura con banda de la pierna
Notas: -

Destinazione d'uso: coltello da allenamento con filo e punta arrotondati

Tipo di produzione: industriale
Lama: acciaio inox W 1.4116 - 55-56HRC
Trattamento Lama: stonewash
Produzione Lama: Italia
Manicatura: polimeri, SMONTABILE
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza totale: 290mm.
Bilanciatura: avanzata a 1cm dal ramo di guardia
Peso: 314g. (474g. con fodero)
fodero: in cordura, con fascia cosciale
Note: -

Destinazione d'uso: coltello da allenamento con filo e punta arrotondati

Tipo di produzione: industriale
Lama: acciaio inox W 1.4116 - 55-56HRC
Trattamento Lama: stonewash
Produzione Lama: Italia
Manicatura: polimeri
Lunghezza lama: 97mm.
Spessore della lama: 3,5mm.
Lunghezza totale: 202mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 170g. (212g. con fodero)
fodero: in cordura
Note: -

Cuchillo para deshuesar adecuado para animales de tamaño pequeño/mediano

Serie forjada

• Hoja de 14 cm
• Longitud total de 26,5 cm

Manijas: hechas de material sintético y unidas con triple remachado, asegurando un ajuste perfecto, excelente estabilidad y seguridad en el lavavajillas. Las hojas están hechas con los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio). La producción de un cuchillo forjado WUSTHOF implica alrededor de 40 ciclos.

Mantenimiento

El cuidado adecuado aumenta la vida del cuchillo, facilita y hace más seguro el trabajo, y reduce el consumo de la hoja. Un par de consejos:

• Asegúrese de colocar los cuchillos en el lavavajillas sin golpear otros objetos para evitar dañar las hojas.

• Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse con agua corriente para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

• Si no está seguro de si los cuchillos han sido cortados a la perfección, haga que los corrijan o afilen profesionales en el campo.

Los cuchillos Wusthof que vendemos son inspeccionados personalmente y afilados aún más para garantizar la certeza de una buena compra.

Mac Knives - Sub Tekno Titanio - Cuchillo

Uso previsto: Underwater

Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Italia
Hoja: Titanium beta
Tratamiento Lama: -
Material de la manija: PP TPE sobremoldea
Longitud de la hoja: 108mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrado: -
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Balance: -
Peso: 98g.
Cierre: -
Clip -
Cubierta: ABS con correas de goma para la fijación de la pantorrilla
Embalaje: Caja de cartón con el logo MAC
Notas:

Uso previsto: Militar / Táctico / Colección

Tipo de producción: industrial
Hoja: 59-60HRC RWL 34
Tratamiento de la cuchilla: blackwash
País de producción: Italia
Manija: polímeros
Longitud de la hoja: 135 mm.
Grosor de la hoja: 5.8 mm.
Longitud total: 265 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 286 g.
vaina: en cordura con muelles
Notas: Edición limitada 2019 numerada en la hoja - Diseño de Sandro Martinelli y Marco Bellani

Uso previsto: cuchillo de entrenamiento con borde y punta redondeados

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero 440
Tratamiento de la cuchilla: lavado a la piedra
Producción de lamas: Italia
Manija: polímeros
Longitud de la hoja: 135 mm.
Grosor de la hoja: 5.8 mm.
Longitud total: 265 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 314 g.
vaina: en cordura
Notas: Diseño de Sandro Martinelli y Marco Bellani.