Cuchillo - Herramienta esencial para acampar y aventuras al aire libre

ATENCIÓN: ESTA VERSIÓN NO ES DE EDICIÓN LIMITADA Y NO ESTÁ NUMERADA

El cuchillo n. 08 Elipse se imaginó en el taller de ebanistería Opinel: el ébano crudo y opaco está sublimado por una lámina de aluminio que resalta e ilumina las curvas sinuosas del mango. Edición limitada de 4000 copias numeradas en la hoja y acompañadas de una caja de madera de roble y una bolsa de terciopelo negro.

Consejos de mantenimiento: el mango sale de la fábrica ligeramente engrasado y es recomendable alimentarlo con un paño ligeramente humedecido con aceite de cocina para revivir su intensidad con el tiempo.

Uso previsto: Deportes / Colección

Tipo de producción: industrial
País de producción: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: madera de ébano y aluminio.
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 1.5 mm.
Longitud cerrada: 107 mm.
Longitud total: 190 mm.
Peso: 42 g.
Cierre: Viro-Block
Embalaje: caja de madera de roble con logotipos Opinel

La serie Wasabi de Kai es la línea de entrada que ofrece el Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), un famoso fabricante japonés de cuchillos y navajas desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina apta para profesionales y aficionados que destaca por su excelente relación calidad/precio. Ofrece hojas de acero inoxidable y mangos ergonómicos de polipropileno con polvo de bambú añadido, resistentes al calor hasta 100°C y, por tanto, aptos para lavavajillas.

Kai Japan - Wasabi - Cuchillo Chef 200mm.

Hoja: acero inoxidable M.V. pulido
Mango: combinación de polvo de bambú y polipropileno negro - Resistente al calor hasta 100°C
Longitud de la hoja: 200 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 340 mm.
Peso: 150 g.
Nota: apto para lavavajillas, aunque recomendamos lavarlo a mano, ya que así se conservan mejor los materiales y el acabado con el paso del tiempo.

La serie Wasabi de Kai es la línea de entrada que ofrece el Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), un famoso fabricante japonés de cuchillos y navajas desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina apta para profesionales y aficionados que destaca por su excelente relación calidad/precio. Ofrece hojas de acero inoxidable y mangos ergonómicos de polipropileno con polvo de bambú añadido, resistentes al calor hasta 100°C y, por tanto, aptos para el lavavajillas.

Kai Japan - Wasabi - Yanagiba 210mm.

Debido a su filo especial, este cuchillo no es apto para zurdos.

Hoja: acero inoxidable M.V. pulido
Mango: combinación de polvo de bambú y polipropileno negro - Resistente al calor hasta 100°C
Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 340 mm.
Peso: 125 g.
Notas: apto para lavavajillas, aunque recomendamos lavarlo a mano, ya que así se conservan mejor los materiales y el acabado con el paso del tiempo.