Cuchillo - Herramienta esencial para acampar y aventuras al aire libre
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Helle Noruega - Cuchillo Utvaer de Vox - COLECCIÓN PRIVADA - No.600 - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Estado: En buen estado
* Disponible comercialmente: SÍ
* Afilado: reafilado en nuestro laboratorio interno.
* Marcas en la hoja: SÍ, tiene varios rayones en la hoja
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente y completa
* Funda: Funda de cuero
*Manuales, Certificados y Garantías: Presentes
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: caza/senderismo
Tipo de producción: semiartesanal
Hoja: acero inoxidable 12C27
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 102 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 221 mm.
Equilibrio: retroceso 2,5 cm
Peso: 151g.
Funda: cuero
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesAP-HE-600 -
Carl Schlieper - Poket knife - micarta - vintage 90s - cuchillo
Carl Schlieper Stahlwarenfabrik & Export fue originalmente una empresa comercial fundada entre 1754 y 1798 en Remscheid en Alemania. Los productos incluían cuchillos, herramientas y navajas de afeitar a mano alzada. Una sucursal de la empresa en Solingen se dedicaba a la producción de cuchillos, incluidos cuchillos deslizantes, cuchillos automáticos, dagas, machetes, bowie, navajas de afeitar y cuchillos de cocina. A lo largo de los años, se han creado varias marcas y 22 patentes propiedad de la empresa y se han vendido miles de piezas en todo el mundo. Carl Schlieper fue liquidado por quiebra en 1993. La producción de la marca fue posteriormente adquirida por Freidrich Olbertz en Solingen.
Navaja de bolsillo tradicional con mango de micarta - navaja fabricada en Alemania en los años 90.
Uso previsto: Colección
Hoja: acero inoxidable
Producción Lama Alemania
Mango: alpaca y micarta
Longitud de la hoja principal: 60 mm.
Longitud total: 155 mm.
Equilibrio: -
Peso: 81gr.
Cierre: bloqueo trasero
Acortar:
Funda: -
Nota: -CS-FO-MI -
Carl Schlieper - Poket knife - madera - vintage 90's - cuchillo
Carl Schlieper Stahlwarenfabrik & Export fue originalmente una empresa comercial fundada entre 1754 y 1798 en Remscheid en Alemania. Los productos incluían cuchillos, herramientas y maquinillas de afeitar a mano alzada. Una sucursal de la empresa en Solingen se dedicaba a la producción de cuchillos, incluidos cuchillos deslizantes, cuchillos automáticos, dagas, machetes, bowie, navajas de afeitar y cuchillos de cocina. A lo largo de los años, se han creado varias marcas y 22 patentes propiedad de la empresa y se han vendido miles de piezas en todo el mundo. Carl Schlieper fue liquidado por quiebra en 1993. La producción de la marca fue posteriormente adquirida por Freidrich Olbertz en Solingen.
Navaja de bolsillo tradicional con mango de madera - navaja fabricada en Alemania en los años 90.
Uso previsto: Colección
Hoja: acero inoxidable
Producción Lama Alemania
Mango: alpaca y madera
Longitud de la hoja principal: 60 mm.
Longitud total: 155 mm.
Equilibrio: -
Peso: 82gr.
Cierre: bloqueo trasero
Acortar:
Funda: -
Nota: -CS-FO-LE -
Helle Noruega - Utvær de Vox - No.600 - cuchillo
Uso previsto: caza / senderismo
Tipo de producción: semi-casera
País de producción: Noruega
Hoja: Acero inoxidable 12C27
Acabado: pulido espejo
Mango: madera de abedul
Longitud de la lámina: 102 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 221 mm.
Equilibrio: de nuevo a 2,5 cm
Peso: 151 g.
Funda: Cuero
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesHE-600 -
Helle Noruega - Les Stroud Temagami - Cuchillo - No.301
Helle Noruega - Les Stroud Temagami - Cuchillo - No.301
Uso previsto: la cazaTipo de producción: semi-artesanal
Hoja: de carbono shirogami laminado de acero con 62HRC acero afilado
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.
Equilibrio: de nuevo a 2,5 cm
Peso: 154g.
Funda: Cuero
Más información: http://www.lesstroud.ca/HE-301 -
Berti - Tenedor de asar forjado en cuerno de buey - utensilio de cocina artesanal
En la Coltellerie Berti de Scarperia (FI) cada cuchillo es producido por las manos de un solo artesano, la misma persona. Quien lo empieza, lo termina.
Esta es la esencia del Método Artesanal de la familia Berti, que desde 1895 mantiene la alegría de poseer un verdadero cuchillo artesanal en la estela de la más auténtica Tradición, y el trabajo en una condición verdaderamente humana.
Y para afirmarlo con rotundidad, cada cuchillo Berti lleva las iniciales del artesano que lo ha fabricado grabadas en la hoja.
Uso previsto: Tenedor de trinchar para asados y carnes cocidasPaís de producción: Italia
Tipo de construcción: Artesanal
Acero: Acero inoxidable 420
Tipo de construcción: Forjado
Mango: cuerno de buey mecanizado a partir de un sólido
Longitud total: 294 mm
Longitud de la horquilla: 152 mm
Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano220B -
Berti - Cuchillo de verduras forjado con mango de cuerno
El cuchillo de verduras Berti es un producto artesanal italiano con una hoja de acero inoxidable de alta calidad y un elegante mango de cuerno. Su artesanía garantiza una atención al detalle que hace que cada pieza sea única. La hoja afilada y el mango ergonómico garantizan un control preciso y una fácil preparación de verduras de todo tipo.
La producción artesanal del cuchillo Berti significa que cada pieza es única y tiene una artesanía cuidadosamente elaborada, garantizando la máxima atención al detalle.
Hoja: 11cm
Mango: cuerno
0351 -
Arcos - Titanio Select - Coltello da prosciutto in Titanio 240mm - 137600 - coltello cucina
la spagnola Arcos entra nel mondo del titanio con una nuova serie di coltelli moderni e prestazionali.
Le lame in titanio sono: leggere e resistenti, flessibili, non soggette all'ossidazione, anallergiche ed antibatteriche.
Tutto ciò rende i coltelli con lama in titanio ideali per essere utilizzati in cucina dove, oltre a resistenza e maneggevolezza, l'igiene è estremamente importante.
La serie Titanio Select si caratterizza inoltre per le eccellenti capacità di taglio e per la notevole durata del filo: fino a 40 volte rispetto ad una tradizionale lama in acciaio e pari a quello di una lama in ceramica (test Catra).
Uso consigliato: prosciutto crudo, jamon
Lama: in titanio
Manicatura: polipropilene
Lunghezza lama: 240 mm.
Lunghezza totale: 365 mm.
Spessore lama: 1 mm
Peso: 60 g.137600 -
Helle Norway - Temagami Les Stroud Knife - cuchillo - No. 1300
Les Stroud nació en Mimico - Ontario en 1961.
Músico, cineasta y experto en supervivencia canadiense, Les Stroud es conocido por ser el creador, guionista, productor, director, cámara y protagonista de la serie de televisión "SurvivorMan".Este cuchillo es una colaboración entre Les y la famosa empresa noruega Helle.
Uso previsto: caza
Tipo de producción: semiartesanal
Hoja: Acero Sandvik 14C28N
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 230 mm.
Equilibrio: retroceso de 2,5 cm
Peso: 143g.
Vaina: cuero
Más información: http://www.lesstroud.ca/HE-1300 -
Carl Schlieper - Survival Companion Knife - Vintage - cuchillo
Carl Schlieper Stahlwarenfabrik & Export fue originalmente una empresa comercial fundada entre 1754 y 1798 en Remscheid, Alemania. Los productos incluían cuchillos, herramientas y maquinillas de afeitar a mano alzada. Una sucursal de la empresa en Solingen se encargaba de la producción de cuchillos, entre los que se encontraban los de punta, los automáticos, las dagas, los machetes, los bowies, las navajas y los cuchillos de cocina. A lo largo de los años, se crearon varias marcas y 22 patentes de la empresa y se vendieron millones de piezas en todo el mundo. Carl Schlieper fue liquidado por quiebra en 1993. Posteriormente, la producción de la marca fue asumida por Freidrich Olbertz en Solingen.
Cuchillo de supervivencia producido en Alemania desde los años 70.
Uso previsto: Recogida/Supervivencia
Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable ICE TEMPERED, con recubrimiento PVD
País de producción: Alemania
Mango: de latón recubierto de material sintético, hueco en su interior (espacio útil aprox. 50mm. x 14mm.) con tapón de rosca con junta tórica
Longitud de la hoja: 185 mm. (longitud del dentado en la parte posterior 95mm.)
Espesor de la hoja: 4,8 mm.
Longitud total: 304 mm.
Equilibrio: en la guardia
Peso: 401g. (609G. vaina incluida)
Vaina: de cuero, con bolsillo que contiene una piedra de afilar
Notas: caja de cartón originalCS-SUR-COMP -
Carl Schlieper - cuchillo Folder Classic - micarta - vintage 90s - cuchillo
Carl Schlieper Stahlwarenfabrik & Export fue originalmente una empresa comercial fundada entre 1754 y 1798 en Remscheid en Alemania. Los productos incluían cuchillos, herramientas y navajas de afeitar a mano alzada. Una sucursal de la empresa en Solingen se dedicaba a la producción de cuchillos, incluidos cuchillos deslizantes, cuchillos automáticos, dagas, machetes, bowie, navajas de afeitar y cuchillos de cocina. A lo largo de los años, se han creado varias marcas y 22 patentes propiedad de la empresa y se han vendido miles de piezas en todo el mundo. Carl Schlieper fue liquidado por quiebra en 1993. La producción de la marca fue posteriormente adquirida por Freidrich Olbertz en Solingen.
Navaja de bolsillo tradicional con mango de micarta - navaja fabricada en Alemania en los años 90.
Uso previsto: Colección
Hoja: acero inoxidable
Producción Lama Alemania
Mango: alpaca y micarta
Longitud de la hoja principal: 70 mm.
Longitud total: 173 mm.
Equilibrio: -
Peso: 107gr.
Cierre: bloqueo trasero
Acortar:
Funda: -
Nota: -CS-FO-GMI -
Helle Norway - cuchillo GT - No. 36 - cuchillo
Uso previsto: caza / senderismo
Tipo de producción: semi artesanal
Hoja: acero inoxidable laminado 12C27
Mango: abedul y aluminio.
Longitud de la hoja: 120 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 240 mm.
Equilibrio: volver a configurar a 2,5 cm
Peso: 150 g.
Vaina: cuero
Nota:HE-36 -
G. Sakai - Backpacker - 16L - cuchillo vintage
Uso previsto: caza / deporte
Tipo de producción: semillas industriales
Hoja: ATS-34 de acero inoxidable
País de producción: Seki - Japón
Mango: aluminio sólido, con inserciones de goma
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 172 mm.
Longitud cerrada: 98 mm.
Sistema de cierre: cerradura de nuevo
Peso: 110 g.
Funda: nylon y cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos G.Sakai
Notas: Cuchillo de los años 90, nuevo, en perfecto estado12576 -
G. Sakai - Bird nd Trout Tennessee Memorial por Masao Takahashi - 5004/P - cuchillo vintage
Uso previsto: caza / recolección
Tipo de producción semi-hecho a mano
Hoja: ATS-34 de acero inoxidable
País de producción: Seki - Japón
Mango: micarta con cabeza de color marrón en acero inoxidable cepillado
Longitud de la hoja: 92 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 231mm.
Longitud cerrada: 140 mm.
Sistema de cierre: cerradura de nuevo
Peso: 124 g.
Funda: cuero, cosida a mano
Embalaje: caja de cartón con logotipos G.Sakai
Notas: Cuchillo de los últimos años 90, nuevo, en excelentes condiciones12575 -
G. Sakai - Bird nd Trout Tennessee Memorial por Masao Takahashi - 5002 - cuchillo vintage
Uso previsto: caza / recolección
Tipo de producción semi-hecho a mano
Hoja: ATS-34 de acero inoxidable
País de producción: Seki - Japón
Mango: micarta con cabeza de color marrón en acero inoxidable cepillado
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 180 mm.
Longitud cerrada: 107 mm.
Sistema de cierre: cerradura de nuevo
Peso: 66 g.
Funda: nylon y cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos G.Sakai
Notas: Cuchillo de los últimos años 90, nuevo, en excelentes condiciones12574 -
G. Sakai - HSEK Bowie de Micarta - HN-501 - cuchillo vintage
Uso previsto: caza / deporte
Tipo de producción: semi-industrial
Hoja: acero al carbono semi-SRS-15 63 / 64HRC
País de producción: Seki Ciudad - Japón
Mango: Micarta marrón con el bloqueo de bucle y latón remaches
Longitud de la hoja: 237mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 378 mm.
Peso: 464g.
Funda: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con G. Sakai logotipos
Notas: Cuchillo de los últimos años 90, la nueva y perfecta12573 -
Berti - Maremmano Magnum in Corno di Bue n.182 - coltello artigianale
Maremmano Magnum
Ogni coltellinaio, ad un certo punto della propria carriera sente la necessità di dimostrare il grado di maestria acquistata in anni di esperienza. A questo servono le versioni giganti dei normali modelli di quotidiana produzione: creazioni del tutto straordinarie che richiedono giorni e giorni di lavoro, e di attenzioni. La versione gigante di uno tra sei dei Coltelli della Collezione Regionale Italiana: un banco di prova, la prova finale per entrare a far parte a pieno diritto dei Maestri Coltellinai, la ragione della nascita di ogni Magnum Capolavoro.
Materiale manico: Corno di Bue (punta piena)
Materiale lama: Acciaio inox AISI 420
Dimensione tutto: cm 27
Pezzi confezione: 1
Descrizione: Coltello maremmano manico corno Bue cm. 26,50347 -
Berti - Coltello D'amore - plata, ónix y ciervos - Cuchillo hecho a mano
El significado simbólico de cuchillo de amor, así que llame al cuchillo producido específicamente para ser intercambiados entre la novia y el novio, es doble: - dado al hombre simboliza la incitación a la valentía, la virilidad, para prevalecer en el contexto social - dada la Mujer se adquiere el significado de aceptar el compromiso de defender su honor y la fe dada a la sangre. Por tanto, finalmente asumen el significado ritual arcaico para sancionar a la firma de un contrato todavía no institucionalizada.
El mango está decorado con los ojos dados clásicos que están destinados a girar el cuchillo en un amuleto valiosa contra el mal de ojo. Después del matrimonio por lo general estos cuchillos fueron colgadas en la pared encima de la cama.
Hoja: acero inoxidable 420
Mango: ciervos blanco con plata .925 y piedras de ónice establecidos
Longitud de la lámina: 105m.
Grosor de la hoja: 25 mm.
Longitud cerrada: 134 mm
Longitud total: 240 mm.
Peso: 102 g.2407 -
Cuchillo Sacher de Frutas - - Berti - Knam cuchillo de cocina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.
Coltello per Sacher
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 330mm
Peso: 185g2509