Cuchillo - Herramienta esencial para acampar y aventuras al aire libre
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Berti - Tenedor de asar forjado en cuerno de buey - utensilio de cocina artesanal
En la Coltellerie Berti de Scarperia (FI) cada cuchillo es producido por las manos de un solo artesano, la misma persona. Quien lo empieza, lo termina.
Esta es la esencia del Método Artesanal de la familia Berti, que desde 1895 mantiene la alegría de poseer un verdadero cuchillo artesanal en la estela de la más auténtica Tradición, y el trabajo en una condición verdaderamente humana.
Y para afirmarlo con rotundidad, cada cuchillo Berti lleva las iniciales del artesano que lo ha fabricado grabadas en la hoja.
Uso previsto: Tenedor de trinchar para asados y carnes cocidasPaís de producción: Italia
Tipo de construcción: Artesanal
Acero: Acero inoxidable 420
Tipo de construcción: Forjado
Mango: cuerno de buey mecanizado a partir de un sólido
Longitud total: 294 mm
Longitud de la horquilla: 152 mm
Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano220B176,00€Solo queda 1Solo queda 1
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Triangle - Cuchillo tailandés - Cuchillo THAI
El "Angkanas tailandesa cuchillo" del triángulo se ha desarrollado especialmente para el trazado de líneas finas y para la realización de cortes precisos. La hoja del cuchillo tailandés está hecho de acero inoxidable de alta calidad, endurecido, afilado y flexible en la parte superior. De esta manera, el cuchillo tailandés puede ser dirigido con precisión y es una herramienta importante para el tallado a mano alzada. Gracias al material de fácil cuidado, el cuchillo tailandés es apto para lavavajillas.1556T33,00€Solo queda 1Solo queda 1
No está disponible -
Berti - Cuchillo de verduras forjado con mango de cuerno
El cuchillo de verduras Berti es un producto artesanal italiano con una hoja de acero inoxidable de alta calidad y un elegante mango de cuerno. Su artesanía garantiza una atención al detalle que hace que cada pieza sea única. La hoja afilada y el mango ergonómico garantizan un control preciso y una fácil preparación de verduras de todo tipo.
La producción artesanal del cuchillo Berti significa que cada pieza es única y tiene una artesanía cuidadosamente elaborada, garantizando la máxima atención al detalle.
Hoja: 11cm
Mango: cuerno
035160,00€Solo queda 3Solo queda 3 -
Triangle - Thai Knife -Tailandesa cuchillo
Tailandesa cuchillo - 2 hojas de Triángulo El cuchillo de doble cara tailandesa contiene 2 hojas diferentes dentro de una herramienta de mano. La hoja flexible vuelve siempre a su forma recta original gracias a la sección transversal convexa. La lámina dura resiste también a la firma frutas como la calabaza o melón. Las dos cuchillas son muy afiladas y de endurecimiento al frío. Cada uno viene con una cubierta de acero inoxidable y es tan seguro para el transporte y almacenamiento. cuchillas Longitud cm. 4,5 y 4,5 cm.1556-363,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Triangle - Cuchillo para las ostras
Cuchillo para las ostras. cuchillo puntiagudo con una cuchilla corta de forma triangular que sirve para abrir las ostras con poco esfuerzo: la inserción de la punta del cuchillo entre las dos mitades de la cáscara y se ve obligado a romper el nervio que los une. Manija del ABS.494233,99€Solo queda 2Solo queda 2 -
Muela - Cuchillo Machete Bushcraft - Cuchillo
machete
Uso previsto: deportes
Tipo de producción: industrial.
Hoja: espiga completa en acero inoxidable 440
Tratamiento de la cuchilla: -
Producción Lama: España.
Mango: madera
Longitud de la hoja: 170 mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 35 mm.
Equilibrio: -
Peso: 638g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: cuero
Nota: finales de los 90 la producción "MU-MACHETE130,00€No está disponible -
Muela - Duetto 22 - Cuchillos Bowie y Folder - Cuchillo
Cuchillo Duetto - Bowie con cuchillo plegable
Bowie
Uso previsto: deportes
Tipo de producción: industrial.
Hoja: espiga completa en acero inoxidable 440
Tratamiento de la cuchilla: -
Producción Lama: España.
Mango: madera
Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 5,5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 342mm.
Equilibrio: -
Peso: 426 g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: cuero
Nota: finales de los 90 la producción "carpeta
Uso previsto: deportes
Tipo de producción: industrial.
Hoja: espiga completa en acero inoxidable 440
Tratamiento de la cuchilla: -
Producción Lama: España.
Mango: madera
Longitud de la hoja: 98 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 222 mm.
Equilibrio: -
Peso: 184g.
Cierre: -
Clip: -
Nota: finales de los 90 la producción "MU-22145,00€No está disponible -
EnZo - Birk 75 - D2 - Abedul rizado - 2530 - Cuchillo
Uso previsto: Caza / Deportes
Tipo de producción: Semi-Industrial
Producción de Lama: Finlandia
Hoja: en acero D2
Tratamiento con cuchilla: -
Manija: raíz de abedul
Longitud de la hoja: 75 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 103 mm.
Longitud total: 178 mm.
Grueso cuando está cerrado: 7 mm.
Equilibrio: -
Peso: 100g.
Cierre: Liner Lock
Clip: acero inoxidable
Vaina:
Embalaje: caja de cartón con logotipos de EnZo
Notas: afilado tipo ScandiEN-2530165,01€
No está disponible -
EnZo - PK 70 - CPM-S30V - fibra de carbono - 2904 - Cuchillo
EnZo - PK 70 Piso - CPM-S30V - fibra de carbono - 2904 - Cuchillo
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: Semi-Industrial
Hoja de producción: Finlandia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S30V
Tratamiento de la lámina: -
Material de la manija: fibra de carbono
De la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 93 mm.
Longitud total: 170mm.
Espesor cerrada: 9mm.
Equilibrio: -
Peso: 82g.
Cierre: Sin enganche de hoja - primavera de retención de respaldo
Restricciones: -
Cubierta: -
Embalaje: -
Notas: Tipo de Afilado Scandi Cero
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor de los cuchillos Italia EnzoEN2911117,00€No está disponible -
EnZo - PK 70 - CPM-S30V - Abedul - 2902 - Cuchillo
EnZo - PK 70 - CPM-S30V - Abedul - 2902 - Cuchillo
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: Semi-Industrial
Hoja de producción: Finlandia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S30V
Tratamiento de la lámina: -
Mango: madera de abedul
De la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 93 mm.
Longitud total: 170mm.
Espesor cerrada: 9mm.
Equilibrio: -
Peso: 82g.
Cierre: Sin enganche de hoja - primavera de retención de respaldo
Restricciones: -
Cubierta: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos EnZo
Notas: Tipo de Afilado Scandi Cero
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor de los cuchillos Italia Enzo2902enzo135,01€No está disponible -
EnZo - PK 70 Flat - CPM-S30V - Fibra de carbono - 2904 - cuchillo
Uso previsto: Caza / Deportes
Tipo de producción: Semi-Industrial
Producción de Lama: Finlandia
Hoja: acero inoxidable CPM-S30V
Tratamiento con cuchilla: -
Mango: fibra de carbono
Longitud de la hoja: 70 mm.
Espesor de la cuchilla: 2 mm.
Longitud cerrada: 93 mm.
Longitud total: 170 mm.
Grueso cuando está cerrado: 9 mm.
Equilibrio: -
Peso: 82g.
Cierre: Sin bloqueo de la cuchilla - Resorte de retención trasero
Clip: -
Vaina:
Embalaje: caja de cartón con logotipos de EnZo
Notas: Afilado del tipo plano completo2904enzo117,00€No está disponible -
EnZo - Birk 75 - CPMS30V Liso Plano - G10 Negro - 2602 - cuchillo
Uso previsto: Caza/Deporte
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Finlandia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S30V
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: G10 Negro
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 103mm.
Longitud total: 178mm.
Grosor cerrada: 7mm.
Peso: 100g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Enzo Knives
Notas: -EN-2602168,99€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
EnZo - Birk 75 - CPMS30W - Carbon Fiber - 2701 - Cuchillo
EnZo - Birk 75 - CPMS30W - Carbon Fiber - 2701 - Cuchillo
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: Semi-Industrial
Hoja de producción: Finlandia
Hoja: Acero CPMS30W
Tratamiento de la lámina: -
Material de la manija: fibra de carbono
De la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 103mm.
Longitud total: 178mm.
Espesor cerrada: 7mm.
Equilibrio: -
Peso: 102g.
Cerradura: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Cubierta: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos EnZo
Notas: Tipo de Afilado Scandi
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor de los cuchillos Italia EnzoENZO2701168,99€No está disponible -
EnZo - PK 70 - CPM-S30V - fibra de carbono - 2901 - Cuchillo
EnZo - PK 70 - CPM-S30V - fibra de carbono - 2901 - Cuchillo
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: Semi-Industrial
Hoja de producción: Finlandia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S30V
Tratamiento de la lámina: -
Material de la manija: fibra de carbono
De la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 93 mm.
Longitud total: 170mm.
Espesor cerrada: 9mm.
Equilibrio: -
Peso: 86g.
Cierre: Sin enganche de hoja - primavera de retención de respaldo
Restricciones: -
Cubierta: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos EnZo
Notas: Afilado de tipo plano
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor de los cuchillos Italia Enzoenzo2901120,00€No está disponible -
Berti - Maremmano Magnum in Corno di Bue n.182 - coltello artigianale
Maremmano Magnum
Ogni coltellinaio, ad un certo punto della propria carriera sente la necessità di dimostrare il grado di maestria acquistata in anni di esperienza. A questo servono le versioni giganti dei normali modelli di quotidiana produzione: creazioni del tutto straordinarie che richiedono giorni e giorni di lavoro, e di attenzioni. La versione gigante di uno tra sei dei Coltelli della Collezione Regionale Italiana: un banco di prova, la prova finale per entrare a far parte a pieno diritto dei Maestri Coltellinai, la ragione della nascita di ogni Magnum Capolavoro.
Materiale manico: Corno di Bue (punta piena)
Materiale lama: Acciaio inox AISI 420
Dimensione tutto: cm 27
Pezzi confezione: 1
Descrizione: Coltello maremmano manico corno Bue cm. 26,50347530,00€No está disponible -
Berti - Coltello D'amore - plata, ónix y ciervos - Cuchillo hecho a mano
El significado simbólico de cuchillo de amor, así que llame al cuchillo producido específicamente para ser intercambiados entre la novia y el novio, es doble: - dado al hombre simboliza la incitación a la valentía, la virilidad, para prevalecer en el contexto social - dada la Mujer se adquiere el significado de aceptar el compromiso de defender su honor y la fe dada a la sangre. Por tanto, finalmente asumen el significado ritual arcaico para sancionar a la firma de un contrato todavía no institucionalizada.
El mango está decorado con los ojos dados clásicos que están destinados a girar el cuchillo en un amuleto valiosa contra el mal de ojo. Después del matrimonio por lo general estos cuchillos fueron colgadas en la pared encima de la cama.
Hoja: acero inoxidable 420
Mango: ciervos blanco con plata .925 y piedras de ónice establecidos
Longitud de la lámina: 105m.
Grosor de la hoja: 25 mm.
Longitud cerrada: 134 mm
Longitud total: 240 mm.
Peso: 102 g.24071.590,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Cuchillo Sacher de Frutas - - Berti - Knam cuchillo de cocina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.
Coltello per Sacher
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 330mm
Peso: 185g2509155,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Muela - Cuchillo de caza Colibri - Pakkawood - COL-9R - cuchillo
Uso previsto: Caza / Deporte
Tipo de producción: Industrial
País de producción: España
Hoja: Acero inoxidable 1.4116
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: Latón y madera de Pakka
Longitud de la hoja: 72 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 155 mm.
Peso: 84g.
Funda: Cuero
Embalaje: -
Notas: cuchillo vintage de los años 90COL-9R90,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
EnZo - Camper 125 - D2 - Negro Micarta de la lona - 2083 - Cuchillo
EnZo - Camper 125 - D2 - Negro Micarta de la lona - 2083 - Cuchillo
Uso previsto: Caza / Artículos
Tipo de producción: Semi-Industrial
Hoja de producción: Finlandia
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la lámina: -
Mango: micarta Negro
De la hoja: 125mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud de la maneta: -
Longitud total: 245mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 160g.
Cierre: -
Restricciones: -
Funda: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos EnZo
Notas: Tipo de Afilado Scandi Micro bisel
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor de los cuchillos Italia Enzo7365B160,00€No está disponible -
EnZo - Camper 125 - D2 - Green Canvas Micarta - 2082 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio D2
Trattamento Lama: -
Manicatura: Micarta Verde
Lunghezza lama: 125mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 245mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 160g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Scandi Micro Bevel
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7365G148,00€No está disponible -
EnZo - Camper 125 - D2 - Curly Birch - 2081 - Cuchillo
EnZo - Camper 125 - D2 - Curly Birch - 2081 - Cuchillo
Uso previsto: Hunting / Deportes
Tipo de producción: Semi-Industrial
Hoja de producción: Finlandia
Hoja: Acero D2
Tratamiento Lama: -
Mango: Abedul Burl
Longitud de la hoja: 125mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrado: -
Longitud total: 245 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Balance: -
Peso: 160 g.
Cierre: -
Clip -
Funda: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos EnZo
Notas: Afilado tipo Scandi Micro bisel
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor para Italia de los cuchillos Enzo7365R165,01€No está disponible -
EnZo - Birk 75 - D2 - Carbon Fiber - 2501 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio D2
Trattamento Lama: -
Manicatura: fibra di carbonio
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: 7mm.
Bilanciatura: -
Peso: 102g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Scandi
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7370C137,99€No está disponible -
EnZo - Birk 75 - D2 - Holm Oak - 2503 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio D2
Trattamento Lama: -
Manicatura: legno di olmo
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: 7mm.
Bilanciatura: -
Peso: 102g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Scandi
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7370O105,01€No está disponible -
EnZo - Birk 75 - Scandi Plain D2- Abedul Burl - 2602 - cuchillo
Uso previsto: Caza/Deporte
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Finlandia
Hoja: Acero D2
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 103mm.
Longitud total: 178mm.
Grosor cerrada: 7mm.
Peso: 102g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos EnZo
Notas: Afilado tipo ScandiEN-2502149,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
EnZo - Birk 75 - CPM-S30V Flat - Carbon Fiber - 2601 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio inox CPM-S30V
Trattamento Lama: -
Manicatura: fibra di carbonio
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: 7mm.
Bilanciatura: -
Peso: 94g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Flat
Note:la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7373C135,01€No está disponible -
EnZo - Birk 75 - CPM-S30V Flat - Carbon Fiber Bolsters - 2601 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio inox CPM-S30V
Trattamento Lama: -
Manicatura: fibra di carbonio ed acciaio inox
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: 7mm.
Bilanciatura: -
Peso: 104g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Flat
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7373CT150,00€No está disponible -
EnZo - PK 70 - CPM-S30V Flat - Black G10 Bolsters - 2905 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio inox CPM-S30V
Trattamento Lama: -
Manicatura: G-10 ed acciaio inox
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 93mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Spessore da chiuso: 9mm.
Bilanciatura: -
Peso: 82g.
Chiusura: Molla di ritenzione posteriore
Clip: -
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Flat
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7375GT168,99€No está disponible
