Cuchillo - Herramienta esencial para acampar y aventuras al aire libre

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado y usado
* Estado: En general en regular estado, con evidentes signos cosméticos de desgaste que no afectan a su uso.
* Disponibilidad comercial: Disponible
* Afilado: Reafilado profesional.
* Marcas en la hoja: varios signos estéticos de desgaste y abrasión
* Marcas en el mango: pequeños signos de abrasión
* Caja: -
* Funda: Presente, con todos los accesorios
* Manuales, Certificados y Garantías: - * Revisada y Certificada por nuestro taller.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

La Jungle King es una robusta navaja multiusos fabricada por la empresa española Aitor para uso en supervivencia. Con un gran número de accesorios y mini kits de supervivencia en la funda y el mango, este cuchillo es un compañero perfecto para el uso al aire libre. La funda metálica, provista de una brújula, es desenroscable y el mango hueco contiene un kit de accesorios útiles en un entorno de senderismo. En el interior de la funda también se aloja un cuchillo desollador de acero.

Uso previsto: Supervivencia / Colección

Hoja: acero inoxidable 90Cr18MoV (440C) a 57/58HRC
Mango: hueco, metálico, con tapa trasera atornillada
Longitud de la hoja: 205mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 355mm.
Peso: 607g.
Vaina: polímero y cuerda con insertos multiusos (brújula - torniquete - tiritas - alfileres - ganchos - posibilidad de hacer un cabestrillo usando la vaina - abridor de botellas y más).
Embalaje

Numen: La Fuerza a su Lado
Descubra el cuchillo de supervivencia Numen, inspirado en el antiguo concepto romano de «numen», una fuerza invisible que guía y protege en los momentos decisivos. No es una simple herramienta, sino un aliado poderoso y discreto, listo para apoyarle en las situaciones más extremas.

Diseñado en colaboración con Daniele Dal Canto, guía de la AIGS (Asociación Italiana de Guías de Supervivencia), Numen es la síntesis perfecta de robustez, versatilidad y funcionalidad. Construido para afrontar los retos más duros, este cuchillo se convertirá en tu compañero silencioso pero decidido, siempre listo para responder a tus necesidades.

Robustez y rendimiento insuperables
La construcción de espiga completa garantiza una solidez absoluta y un equilibrio perfecto, lo que hace que el Numen sea ideal para una amplia gama de tareas, como talar, trocear, aporrear y trabajar la madera. La hoja, diseñada para trabajos pesados, también es lo suficientemente precisa para cortes detallados, manteniendo una extraordinaria resistencia incluso tras un uso prolongado.

Empuñadura ergonómica para máxima seguridad
El mango ergonómico G10 garantiza un agarre seguro en todas las condiciones, incluso con las manos mojadas o con guantes de trabajo. Gracias a su forma cómoda y antideslizante, puedes utilizar la Numen con facilidad y seguridad en cualquier situación, desde senderismo hasta emergencias.

Funda de Cordura para la máxima practicidad
Cada cuchillo Numen viene con una funda de Cordura negra, equipada con un sistema de sujeción compatible con M.O.L.E., apto tanto para zurdos como para diestros. Práctico, seguro y fácil de llevar.

Uso previsto: Senderismo / Supervivencia

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang, acero al carbono S600 a 64HRC
Tratamiento de la hoja: Black Exp Dark
Mango: G10
Longitud de la hoja: 210mm.
Espesor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 382mm.
Peso: 632g.
Funda: Cordura, montada en el cinturón, ambidiestra, compatible con M.O.L.E.
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio.

Numen: La Fuerza a su Lado
Descubra el cuchillo de supervivencia Numen, inspirado en el antiguo concepto romano de «numen», una fuerza invisible que guía y protege en los momentos decisivos. No es una simple herramienta, sino un aliado poderoso y discreto, listo para apoyarte en las situaciones más extremas.

Diseñado en colaboración con Daniele Dal Canto, guía de la AIGS (Asociación Italiana de Guías de Supervivencia), Numen es la síntesis perfecta de robustez, versatilidad y funcionalidad. Construido para afrontar los retos más duros, este cuchillo se convertirá en tu compañero silencioso pero decidido, siempre listo para responder a tus necesidades.

Robustez y rendimiento insuperables
La construcción de espiga completa garantiza una solidez absoluta y un equilibrio perfecto, lo que hace que el Numen sea ideal para una amplia gama de tareas, como talar, trocear, aporrear y trabajar la madera. La hoja, diseñada para trabajos pesados, también es lo suficientemente precisa para cortes detallados, manteniendo una extraordinaria resistencia incluso tras un uso prolongado.

Empuñadura ergonómica para máxima seguridad
El mango ergonómico G10 garantiza un agarre seguro en todas las condiciones, incluso con las manos mojadas o con guantes de trabajo. Gracias a su forma cómoda y antideslizante, puedes utilizar la Numen con facilidad y seguridad en cualquier situación, desde senderismo hasta emergencias.

Funda de Cordura para la máxima practicidad
Cada cuchillo Numen viene con una funda de Cordura negra, equipada con un sistema de sujeción compatible con M.O.L.E., apto tanto para zurdos como para diestros. Práctico, seguro y fácil de llevar.

Uso previsto: Senderismo / Supervivencia

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang, 58HRC Bohler N690Co acero inoxidable
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 210mm.
Espesor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 382mm.
Peso: 632g.
Funda: Cordura, montada en el cinturón, ambidiestra, compatible con M.O.L.E.
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio.

FAT BOY es el cuchillo de hoja fija más fuerte jamás producido por Extrema Ratio. Es el primer cuchillo fabricado en acero N690Co (58HRC) con un grosor de 8,6 mm. El peso total de este modelo es de 1 kg.

La hoja, caracterizada por un filo totalmente plano, tiene una estructura especial en la punta que no sólo combina la capacidad de penetración con la posibilidad de utilizarla como cuña, sino que también salvaguarda el filo principal. Su forma y anchura también le permiten cavar pequeños agujeros en el suelo en situaciones de emergencia.

La parte trasera, gruesa y plana en el extremo, confiere a la herramienta una mayor masa y superficie de golpeo útil para clavar y martillar clavijas. Fat Boy tiene un mango compuesto por 2 empuñaduras de material G10 negro en el nuevo diseño original Extrema Ratio. Extraíbles y reemplazables, permiten inspecciones y comprobaciones bajo el mango y permiten el montaje de paracord.

Uso previsto: Heavy Duty

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang, 58HRC Bohler N690Co acero inoxidable
Tratamiento de la hoja: Stonewashed oscuro
Mango: G10
Longitud de la hoja: 210mm.
Grosor de la hoja: 8.6mm.
Longitud total: 350mm.
Peso: 1008g.
Funda: Cordura, cinturón, compatible MOLLE
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio

FAT BOY es el cuchillo de hoja fija más fuerte jamás producido por Extrema Ratio. Es el primer cuchillo fabricado en acero N690Co (58HRC) con un grosor de 8,6 mm. El peso total de este modelo es de 1 kg.

La hoja, caracterizada por un filo totalmente plano, tiene una estructura especial en la punta que no sólo combina la capacidad de penetración con la posibilidad de utilizarla como cuña, sino que también salvaguarda el filo principal. Su forma y anchura también le permiten cavar pequeños agujeros en el suelo en situaciones de emergencia.

La parte trasera, gruesa y plana en el extremo, confiere a la herramienta una mayor masa y superficie de golpeo útil para clavar y martillar clavijas. Fat Boy tiene un mango compuesto por 2 empuñaduras de material G10 negro en el nuevo diseño original Extrema Ratio. Extraíbles y reemplazables, permiten inspecciones y comprobaciones bajo el mango y permiten el montaje de paracord.

Uso previsto: Heavy Duty

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang, 58HRC Bohler N690Co acero inoxidable
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: G10
Longitud de la hoja: 210mm.
Grosor de la hoja: 8.6mm.
Longitud total: 350mm.
Peso: 1008g.
Funda: Cordura, cinturón, compatible MOLLE
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio

El Benchmade Fishcrafter es una herramienta esencial para pescadores y entusiastas de las actividades al aire libre. Diseñado para la precisión y la facilidad de manejo de peces pequeños y medianos, este cuchillo fileteador es un testimonio del compromiso de Benchmade con la calidad.

El Fishcrafter cuenta con una afilada hoja SelectEdge, expertamente elaborada con acero CPM MagnaCut. Este acero en particular proporciona el equilibrio perfecto entre resistencia a la corrosión y durabilidad, por lo que es ideal para los rigores de la pesca. El perfil fino de la hoja, con una flexión media, permite filetear, deshuesar y limpiar con eficacia. El cuchillo viene con una funda moldeada en gris Sonar, diseñada con opciones de montaje alternativas y un pequeño orificio en la punta para el drenaje. Parte de la Clase de Agua de Benchmade, el Fishcrafter es un compañero fiable para sus aventuras de pesca.

Uso previsto: Pesca / Outdoor

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: CPM-Magnacut acero inoxidable
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Santoprene
Longitud de la hoja: 230mm.
Grosor de la hoja: 2.3mm.
Longitud total: 354mm.
Peso: 105g.
Funda: Polímero plástico
Embalaje: Caja con logotipos de la serie Water de Benchmade
Notas: El producto forma parte de la nueva "Water Collection", lanzada el 9 de mayo de 2024

Para conmemorar a nuestra manera el 50 aniversario de la muerte de nuestro bisabuelo Giuseppe Maserin conocido como "Belu" (1885 - 1972), soldado alpino del 4º Batallón del Regimiento Cadore y Cav. de Vittorio Veneto, hemos querido hacer un puñal a la manera de los "Arditi", es decir, inspirado en aquellos puñales artesanales que se hacían con las antiguas bayonetas de los fusiles Carcano 91. En concreto, nos inspiramos en la forma de la bayoneta que se fabricaba en la fábrica CO.RI.CA.MA de Maniago.

La llamamos BeluM uniendo la M de nuestro apellido a 'Belu', obteniendo así una referencia a la palabra latina 'bellum'. Es un proyecto de clara inspiración histórica, pero realizado con maquinaria, tecnología y materiales modernos. La caja de madera estarcida recuerda deliberadamente las características de las cajas en las que antaño se almacenaba el material bélico.

BeluM está dedicado a nuestro bisabuelo Giuseppe y a todos los héroes que sacrificaron su vida por su país de cualquier manera.

Uso previsto: Conmemorativo / Histórico / Militar 

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable N690Co 
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: madera de Paosantos; guarda de acero inoxidable AIS 420; pomo de acero inoxidable AISI 316 forjado en macizo
Longitud de la hoja: 202mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 320mm.
Peso: 340g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de madera con logotipos estarcidos
Notas: Diseño de Bonus Design

Uso previsto: Táctico / Heavy Duty

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero D2
Tratamiento de la hoja: Recubrimiento de polvo negro
Empuñadura: polímero Griv-Ex, con pomo de acero
Longitud de la hoja: 267 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 387 mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 474 g.
Funda: Secure-Ex ABS
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Cold Steel
Notas: -

La herramienta definitiva para todas las tareas que requieren un alto rendimiento en términos de fuerza y potencia del cuchillo, facilita el corte de costillas, rejillas, huesos e incluso frutas de piel extremadamente dura, como los cocos. La gran planitud de la hoja, junto con su resistencia y rigidez, facilitan la preparación sin esfuerzo.

La cuchilla para carne Wusthof Gourmet está cortada con láser a partir de un único lingote de acero y es la herramienta perfecta para cortar muslos de pollo y otros huesos.

- Forjado y templado a partir de una sola pieza de acero a 1800°C / 58° Rockwell
- Núcleo del mango totalmente metálico
- Protección para los dedos
- Afilado de larga duración gracias a la tecnología PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.

Uso recomendado: Partir huesos.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero al cromo-molibdeno-vanadio.

Longitud de la hoja: 20cm.

Longitud total: 35cm.

Embalaje: Caja de cartón con tapa de plástico.

Peso: 680g.

Camp 10 es la herramienta ideal para el aire libre y la supervivencia. La hoja de filo macizo está hecha de acero al carbono para herramientas de 65Mn que se caracteriza por su resistencia al desgaste. Un recubrimiento de polvo negro protege el acero y facilita el mantenimiento. El mango revestido de goma es súper duradero y proporciona un agarre contorneado extra seguro. El asa tiene una protección para las manos incorporada y está perforada tanto en la parte delantera como en la trasera para que pueda sujetarle un cordón de transporte. Cuenta con una funda negra con cómodas correas de nailon.

Uso previsto: utilidad dura

Tipo de producción: China industrial
Hoja: acero al carbono 65Mn
Tratamiento de la hoja: revestimiento de teflón
Mango: caucho
Longitud de la hoja: 254 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 406 mm.
Equilibrio: avanzado a 7,5 cm.
Peso: 521g.
Cierre: -
Recortar: -
Funda: Nailon GFN
Nota:

Modelo coleccionable original "Rambo 2" producido por Hollywood Collectibles Group. Este artículo es nuevo, sin embargo tiene algunas marcas y rayones en la hoja, imperfecciones que se ven en las fotos.

Dada esta característica, hemos decidido ofrecerlo como producto de segunda elección a un precio rebajado.

Uso previsto: Supervivencia/Colección

Hoja: acero inoxidable 420
Mango: Aluminio y paracord
Longitud de la hoja: 250 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud del mango: 100 mm.
Longitud total: 385 mm.
Equilibrio: Avanzado, 2cm. de la rama de guardia inferior
Peso: 505 g.
Cierre: -
Vídeos: -
Funda: cuero

Destino de uso: Senderismo / Caza

Cuchilla: espiga oculta, en acero inoxidable CoS 60mm
País de producción: Japón
Mango: Thermorun, con protector de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 254 mm.
Grosor de la hoja: 7.41mm.
Longitud total: 387 mm.
Balance: avanzado a 0.5cm. desde la rama de guardia inferior
Peso: 565g.
Funda: cuero negro
Notas: caja de cartón Fallkniven

Tenedor para carne

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos con triple remachado aseguran una perfecta sujeción, excelente estabilidad y son aptos para el lavavajillas.
Las hojas: fabricadas con los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (15% cromo - 0,5% carbono - molibdeno - vanadio).
La fabricación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere unos 40 ciclos de trabajo.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil del cuchillo, facilita y hace más seguro trabajar con él y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Tenga cuidado de que los cuchillos introducidos en el lavavajillas no choquen con otros objetos; esto podría dañar las hojas.

- Los cuchillos garantizados para el lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasa, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos afilar por profesionales.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son inspeccionados y afilados personalmente, por lo que puede estar seguro de que su compra será excelente.

Uso: táctico / militar / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable 58HRC N690Co
El tratamiento de la lámina: Browning MIL-C-13924
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 206mm.
Grosor de la hoja: 6,3 mm.
Longitud total: 345mm.
Peso: 500g.
Envoltura: muslo de nylon
Caja de cartón con logotipos de Extrema Ratio: Embalaje
Notas: revisitados en un moderno icónica Gerber B.M.F. Se dio cuenta de a caballo entre los años 80 y 90

Uso previsto: Caza / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
La lámina: 440C acero inoxidable 57 / 58HRC
Tratamiento de la hoja: Satén
Mango: micarta green
Longitud de la hoja: 214mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 345mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 420g.
Funda: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Facebook oficial Cuchillos del Grupo "verracos que Pasión", creado por Maserin en colaboración con el Grupo con el objetivo de conseguir los mejores cuchillos de cinghialai, que combina materiales de alta calidad con la excelencia en el procesamiento, la estética, facilidad de uso y la seguridad absoluta

Versión de Eclipse, en acero al carbono 1095 y la vaina y la manija en cuero negro

Uso previsto: caza / al aire libre

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwan
Hoja: Acero 1095 58 / 59HRC
el tratamiento de la lámina: el pulido espejo
Mango: anillos de bronce y cuero
Longitud de la hoja: 280 mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 405 mm.
Peso: 800 g.
Funda: Cuero Negro
Embalaje: caja de cartón con Down Under logotipos, chaira para afilar
Notas: El interior es un claro homenaje a la cuchilla utilizada por Paul Hogan en la película Cocodrilo Dundee, que de hecho sigue de cerca la forma y tamaño.

Hoja: acero al carbono
Mango: cuerno
Longitud de la hoja: 225 mm.
Grosor de la hoja: 10 mm.
Longitud total: 350 mm.
Peso: sin cubre g. 375 - g con funda. 504
Funda: cuero y madera, hecho a mano
Notas: cada cuchillo y 'totalmente a mano en Nepal y también incluye dos cuchillos pequeños.

Hoja: acero al carbono
Conformación: Dui Chirra
Kauri: Descubierto
Aunlo-Bal: patrones en negro y oro grabado con un dibujo de un sol
Mango: Madera
Acabados: Latón
Longitud de la hoja: 225 mm.
Grosor de la hoja: 8.5 mm.
Longitud total: 355 mm.
Karda: 90 mm.
Chakmak: 90 mm.
Peso: 350 g.
Funda: cuero y madera
Notas: Cuchillo de Nepal originales hechas totalmente a mano

Cuchillo para picar, así como para cortar carnes, pescados, frutas y verduras. El todoterreno en la cocina. Extraancho.

Forjado en una sola pieza de acero, con virola y espiga continua.

El equilibrio óptimo para trabajar sin cansarse. Típica virola de WÜSTHOF para un trabajo seguro.

Atención: Los cuchillos de cocinero tienen un afilado especialmente fino en dirección al filo. No deben utilizarse bajo ningún concepto para trocear huesos, sino únicamente para cortar.

- Hoja de 20 cm - 5,5 cm de altura máxima

- Longitud total 33 cm

- Peso 280 gr.

La serie Wasabi de Kai es la línea de entrada que ofrece el Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), un famoso fabricante japonés de cuchillos y navajas desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina apta para profesionales y aficionados que destaca por su excelente relación calidad/precio. Ofrece hojas de acero inoxidable y mangos ergonómicos de polipropileno con polvo de bambú añadido, resistentes al calor hasta 100°C y, por tanto, aptos para lavavajillas.

Kai Japan - Wasabi - Cuchillo Chef 230mm.

Hoja: acero inoxidable M.V. pulido
Mango: combinación de polvo de bambú y polipropileno negro - Resistente al calor hasta 100°C
Longitud de la hoja: 235 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 370 mm.
Peso: 224 g.
Notas: apto para lavavajillas, aunque recomendamos lavarlo a mano, ya que así se conserva mejor el material y el acabado con el paso del tiempo.

Uso previsto: Caza / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
La lámina: 440C acero inoxidable 57 / 58HRC
Tratamiento de la hoja: Satén
Mango: Naranja G10
Longitud de la hoja: 214mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 345mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 420g.
Funda: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Facebook oficial Cuchillos del Grupo "verracos que Pasión", creado por Maserin en colaboración con el Grupo con el objetivo de conseguir los mejores cuchillos de cinghialai, que combina materiales de alta calidad con la excelencia en el procesamiento, la estética, facilidad de uso y la seguridad absoluta

Tipo: Talla de cuchillos / De Cocinero
Usos recomendados: la carne cruda, limpieza de pescado y verduras de corte
Tipo de hoja: forjado
Acero: FRIODUR SIGMAFORGE 58 / 59HRC
Longitud de la hoja: 200 mm.
Mango: plástico negro, remachados


• UNA LÍNEA PERFECTA
Para aquellos que dan importancia a la alta calidad "Made in Germany", la ZWILLING serie PRO es la mejor opción. Tanto para los profesionales y para los amantes de la cocina: cuchillos ZWILLING PRO es la combinación perfecta de innovación, el diseño tradicional y una precisión absoluta. Por Cuchillo para verduras Santoku, esta serie ofrece cuchillas adecuadas para todos los usos en la cocina.
Una colección para satisfacer todas las necesidades en una cocina moderna: una gran calidad y una línea perfecta.

• CALIDAD
La composición única de la JA ZWILLING acero HENCKELS es el equilibrio perfecto de cromo y carbono: el secreto de un acero de alta calidad. Los cuchillos con FRIODUR marca son el producto de un tratamiento criogénico endurecedor especial que mejora la calidad. Tienen de corte excepcional, son especialmente resistentes a la corrosión y flexible.

• CARACTERÍSTICAS:
La hoja limpia en toda la longitud permite cortar desde la punta hasta el nodo. El tipo de afilar satisface tanto la tradición de corte europeo y japonés.

• PRECISIÓN:
Los cuchillos con el SIGMAFORGE marca se obtienen por forjado de precisión a partir de una sola pieza de acero, para una geometría perfecta. El requisito básico para una nitidez y precisión de las mejores propiedades de corte.

• MANEJO:
La geometría en forma de cuña de la hoja permite una estabilidad extraordinaria y un corte fácil; la forma curva del nodo asegura fiable y precisa.

• VALOR:
Un clásico de la cocina profesional. El diseño de 3 remaches con espiga sin fisuras significa equilibrio perfecto.

Tipo: Talla de cuchillos / De Cocinero
Usos recomendados: la carne cruda, limpieza de pescado y verduras de corte
Tipo de hoja: forjado
Acero: FRIODUR SIGMAFORGE 58 / 59HRC
Longitud de la hoja: 200 mm.
Mango: plástico negro, remachados


• UNA LÍNEA PERFECTA
Para aquellos que dan importancia a la alta calidad "Made in Germany", la ZWILLING serie PRO es la mejor opción. Tanto para los profesionales y para los amantes de la cocina: cuchillos ZWILLING PRO es la combinación perfecta de innovación, el diseño tradicional y una precisión absoluta. Por Cuchillo para verduras Santoku, esta serie ofrece cuchillas adecuadas para todos los usos en la cocina.
Una colección para satisfacer todas las necesidades en una cocina moderna: una gran calidad y una línea perfecta.

• CALIDAD
La composición única de la JA ZWILLING acero HENCKELS es el equilibrio perfecto de cromo y carbono: el secreto de un acero de alta calidad. Los cuchillos con FRIODUR marca son el producto de un tratamiento criogénico endurecedor especial que mejora la calidad. Tienen de corte excepcional, son especialmente resistentes a la corrosión y flexible.

• CARACTERÍSTICAS:
La hoja limpia en toda la longitud permite cortar desde la punta hasta el nodo. El tipo de afilar satisface tanto la tradición de corte europeo y japonés.

• PRECISIÓN:
Los cuchillos con el SIGMAFORGE marca se obtienen por forjado de precisión a partir de una sola pieza de acero, para una geometría perfecta. El requisito básico para una nitidez y precisión de las mejores propiedades de corte.

• MANEJO:
La geometría en forma de cuña de la hoja permite una estabilidad extraordinaria y un corte fácil; la forma curva del nodo asegura fiable y precisa.

• VALOR:
Un clásico de la cocina profesional. El diseño de 3 remaches con espiga sin fisuras significa equilibrio perfecto.

Alemania Wusthof - Cuchillo Ham - Clásico 4522/20 - Cuchillo

Jamón Cuchillo o carne de tamaño medio

Serie forjó
- Hoja de 16 cm
- Longitud total 32,5 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.

Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wüsthof Todos los productos que vendemos son serigrafiados indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos (ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad, la trazabilidad, la asistencia de garantía a través de los años y un producto principal en el futuro comprado Collini Cubiertos.

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Uso previsto: Chopper / Machete

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: acero inoxidable, endurecido a 54HRC N690Co
Tratamiento Lama: Testudo
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 280mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 450mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 370g.
Clausura: -
Restricciones: -
Funda: Nylon con ataques cinturón y tipo MOLLE
Embalaje: Caja de cartón con victorias logos Extrema
Notas: estudiados y diseñados para cortar la maleza de hoja ancha espesa vegetación, típica de los bosques tropicales y selvas tropicales.

Opinel - Le géant 13 - lame en acier inoxydable - couteau

De la célèbre société française Opinel, un pliage est devenue un classique intemporel.

Sandvik lame en acier inoxydable (teneur en carbone de 0,4%).
Poignée en bois de hêtre.

Classé n ° 13 - la version géante
Type de production: industriel
Lame de production: France
Lame: Acier inoxydable
Poignée: Beechwood
Longueur de la lame: 225 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 275mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: 42mm.
Longueur totale: 500 mm.
Poids: 390g.
Lock: lame à cran

Uso: Senderismo / Heavy Duty

Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440 con tratamiento 58/59HRC Negro Polvo
Producción Lama Italia
Mango: forprene
De la hoja: 221mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 368mm.
Equilibrio: Avanzado a 2 cm. la rama de la guardia
Peso: 575g.
Cierre: -
Restricciones: -
Funda: Cordura compatible MOLLE
Embalaje: caja de cartón
Notas: -

En la Coltellerie Berti de Scarperia (FI) cada cuchillo es producido por las manos de un solo artesano, la misma persona. Quien lo empieza, lo termina.

Esta es la esencia del Método Artesanal de la familia Berti, que desde 1895 mantiene la alegría de poseer un verdadero cuchillo artesanal en la estela de la más auténtica Tradición, y el trabajo en una condición verdaderamente humana.

Y para afirmarlo con rotundidad, cada cuchillo Berti lleva las iniciales del artesano que lo ha fabricado grabadas en la hoja.

Uso previsto: Tenedor de trinchar para asados y carnes cocidas

País de producción: Italia
Tipo de construcción: Artesanal
Acero: Acero inoxidable 420
Tipo de construcción: Forjado
Mango: cuerno de buey mecanizado a partir de un sólido
Longitud total: 294 mm
Longitud de la horquilla: 152 mm
Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano

Uso: Senderismo / Heavy Duty

Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440 con tratamiento 58/59HRC Negro Polvo
Producción Lama Italia
Mango: forprene
De la hoja: 221mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 368mm.
Equilibrio: Avanzado a 2 cm. la rama de la guardia
Peso: 575g.
Cierre: -
Restricciones: -
Funda: Cordura compatible MOLLE
Embalaje: caja de cartón
Notas: -

Ka-Bar - Kukri Machete - 02-1249 - Cuchillo

Uso previsto: militares / deportes
Tipo de producción: industrial
Hoja: acero 1095 - HRC 56-58
Tratamiento de la hoja: Teflon
Mango: Kraton ® G
Longitud de la hoja: 290mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrado: -
Longitud total: 430 mm.
Balance: -
Peso: 600 g.
Cierre: -
Clip -
Funda: cuero táctica y Cordura

Notas: -

Ka-Bar - Cuchillo Big Brother - KB2217 - cuchillos

Hoja: Acero al carbono 1095 teflón recubierto 56/58HRC
Mango: discos de cuero
Longitud de la hoja: 236 mm.
Longitud total: 360 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Peso: 412g.
Funda: Cuero
Notas: -

Cuchillo adecuado para cortar carnes crudas y carnes asadas.

Series forjado
- Hoja de 26 cm
- Longitud total 38 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wüsthof Todos los productos que vendemos son serigrafiados indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos (ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad, la trazabilidad, la asistencia de garantía a través de los años y un producto principal en el futuro comprado Collini Cubiertos.

Cuchillo de talla o de mediano / grande de carne

Series forjado
- Hoja de 20 cm
- Longitud total 32 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wüsthof Todos los productos que vendemos son serigrafiados indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos (ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad, la trazabilidad, la asistencia de garantía a través de los años y un producto principal en el futuro comprado Collini Cubiertos.

El cuchillo jamonero se ha ganado su fama: su forma y afilado están pensados ​​para cortar lonchas muy finas de alimentos duros, especialmente jamones. Estas cualidades hacen que el cuchillo también sea adecuado para frutas y verduras y otras carnes, así como para trinchar asados.

serie forjada
- hoja de 26cm
- Largo total 38,5cm

Las Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran una perfecta estanqueidad, excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos se revisan personalmente y se afilan para garantizarle la certeza de una compra excelente.

Todos los productos de Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto comprado en Coltelleria Collini.

Cuchillo específico para cortar pan. Gracias a la presencia de la hendidura en el borde de la hoja, el corte permanece más duradero incluso en contacto con la corteza de pan generalmente muy dura (en la que un cuchillo normal perdería el borde casi de inmediato).

Serie forjada
- Hoja de 23 cm

Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La realización de una cuchilla forjada WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- Asegúrese de que si las cuchillas ya no cortan perfectamente, haga que las rectifiquen o afilen por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Un clásico en la gama de cuchillos de todas las cocinas: además del pan, este cuchillo es adecuado para verduras y frutas de piel dura, pero también para asados, especialmente los más crujientes. La hoja cóncava (curvada hacia adentro) y dentada del cuchillo funciona como los dientes de una sierra, pero al ser mucho más afilada, no se necesita presión para cortar cualquier tipo de pan, lo que permite cortar limpiamente incluso una corteza dura.

serie forjada
hoja de 26cm

Las Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran una perfecta estanqueidad, excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos se revisan personalmente y se afilan para garantizarle la certeza de una compra excelente.

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción de la hoja: Taiwan
Hoja: Acero inoxidable 440C con temple selectivo
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Anillos de cuero
Longitud de la hoja: 285mm.
Espesor de la hoja: 5.5mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 415mm.
Espesor cuando está cerrado: -
Balance: -
Peso: 630g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Down Under Knives
Notas: -

Uso previsto: táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: USA.
Hoja: acero al carbono 1095
Tratamiento de la cuchilla: recubrimiento en polvo
Manija: Kraton
Longitud de la hoja: 203 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 325 mm.
Peso: 332 g.
Funda: Kydex
Embalaje: caja de cartón con logotipos Ka-Bar
Nota: -

Hoja: Acero al carbono 1095 56 / 58HRC teflón
Mango: Kraton
Longitud de la hoja: 200 mm.
Longitud total: 323 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud de la maneta: -
Peso: 350 g.
Cerrado: -
Funda: plástico duro
Notas: -

Para usar con pescado, carne y fruta: mientras que los cuchillos para deshuesar y las cuchillas son más adecuados para trabajos bastos, especialmente para carne, el cuchillo para filetes, con su hoja flexible, es especialmente adecuado para filetes muy finos. Corte de precisión de la carne, eliminación de la piel de los filetes de pescado o pelado de frutas: estos son los talentos especiales del cuchillo para filetes de pescado.

serie forjada
- hoja de 20cm
- Longitud total 30,5 cm

Las Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran una perfecta estanqueidad, excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos se revisan personalmente y se afilan para garantizarle la certeza de una compra excelente.

Cuchillo de talla o de carne de tamaño pequeño / medio

Series forjado
- Hoja de 20 cm
- Longitud total 32,5 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Cuchillo hacer todo en la cocina, desde el corte de verduras para el corte de la carne, con la posibilidad de pequeños huesecillos división utilizando la parte inferior de la hoja, donde el cable es más robusto.

Series forjado
- Hoja de 26 cm
- Longitud total 39 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Cuchillo todoterreno en la cocina, desde cortar verduras hasta cortar carne, con posibilidad de partir huesos pequeños utilizando la parte inferior de la hoja, donde el filo es más fuerte.

Serie forjada
- Hoja de 23 cm
- Largo total 36,5 cm
- Peso gr. 288

Las asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan que se puedan lavar en el lavavajillas.
Las palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La realización de una cuchilla forjada WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- Asegúrese de que si las cuchillas ya no cortan perfectamente, haga que las rectifiquen o las afilen profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Todos los productos Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

Cuchillo multiusos en la cocina, desde cortar verduras hasta cortar carne, con posibilidad de partir huesos pequeños utilizando la parte inferior de la hoja, donde el filo es más fuerte.

Serie forjada
- Hoja de 20 cm
- Largo total 33 cm

Las asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan que se puedan lavar en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas chocan con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, haga que los rectifiquen o afilen por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Todos los productos Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

Cuchillo adecuado para cortar carnes crudas y carnes asadas.

Series forjado
- Hoja de 20 cm
- Longitud total 28 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wüsthof Todos los productos que vendemos son serigrafiados indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos (ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad, la trazabilidad, la asistencia de garantía a través de los años y un producto principal en el futuro comprado Collini Cubiertos.

Cuchillo específico para cortar pan. Gracias a la presencia de las estrías en el borde de la cuchilla, el corte sigue siendo más duradera incluso en contacto con la corteza de pan por lo general muy difícil (en la que un cuchillo normal de perder el hilo casi inmediatamente).

Series forjado
- Hoja de 20 cm
- Longitud total 32 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Cuchillo diseñado específicamente para el corte del jamón.

Series forjado
- Hoja de 26 cm
- Longitud total 37,5 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wüsthof Todos los productos que vendemos son serigrafiados indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos (ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad, la trazabilidad, la asistencia de garantía a través de los años y un producto principal en el futuro comprado Collini Cubiertos.

Cuchillo diseñado para el corte de salmón, gracias all'olivatura en la hoja es preciso y fácil de controlar.

Series forjado
- Hoja de 26 cm
- Longitud total 38 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Cuchillo de talla o de carne medianas

Series forjado
- Hoja de 23 cm
- Longitud total 35,5 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wüsthof Todos los productos que vendemos son serigrafiados indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos (ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad, la trazabilidad, la asistencia de garantía a través de los años y un producto principal en el futuro comprado Collini Cubiertos.

Uso previsto: Senderismo / Utilitario pesado

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: usa
Hoja: acero 1095 a 56 / 58HRC
Tratamiento de la hoja: revestimiento de tracción negro
Mango: Zytel
Longitud de la hoja: 235 mm.
Grosor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 375 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 475g.
Clausura: -
Clip: -
Funda: ABS y nailon
Embalaje: Caja de cartón con logotipos KA-Bar
Notas: Diseño de Ethan Becker

Fox - Macio 2

Machete adecuado para uso pesado o acampar. Equilibrio ligeramente hacia adelante, manicatura ergonómica.

Hoja: Acero lnox 425
Maneje: caucho
Longitud de la Hoja: 290 mm.
Espesor de la Hoja: 3 mm.
Longitud Total: 445 mm.

Peso: 500 g.
Vaina: Cuero Negro

Cuchillo de la supervivencia - Noticias de la empresa sueca más grande que el modelo A1.

Gracias a su solidez extrema, resistencia y dureza, se presta fácilmente a la más extrema y dura.

- Hoja de acero VG10 de 200 mm para un espesor de 6 mm
- Longitud total de 330 mm
- Peso 380 gramos
- Funda de cuero Negro

Uso previsto: la caza / deportivo

Hoja: espiga completa de acero inoxidable 59HRC San-Mai VG-10/420J2
Manipular: anillos de piel de buey (vaca) E
Longitud de la hoja: 254mm.
Espesor de la hoja: 7 mm.
Longitud cerrada:-mm.
Longitud total: 385mm.
Balance: avanzó a 3,5 cm. la rama de la protección inferior
Peso: 520g.
Cierre: -
Clip -
Funda: cuero de alta calidad
Notas: 420J2 acero guardia y tapas de aluminio

El Fallkniven Odin (primero en importancia entre los dioses celtas) es el segundo modelo después de Thor en orden de tamaño, la hermosa serie Northern Light.
El cuchillo está hecho a mano utilizando sólo materiales de primera calidad.

Uso previsto: colección / Survival

Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Japón
Hoja: VG10 (HRC 59)
Tratamiento Lama: -
Material del mango: Polímero
Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 6,5 mm.
Longitud cerrado: -
Longitud total: 325 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Balance: -
Peso: 380g.
Cierre: -
Clip -
Funda: cuero, mano de obra exquisita y robustez.
Embalaje: Caja de cartón
Notas:

Cuchillo de trinchar dentado Sanelli Ambrogio para picar, picar, rebanar y cortar la carne en dados antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para cortar y procesar carne.

La hoja del cuchillo dentado es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Se trata de un cuchillo de cocina de alta calidad diseñado para una gran variedad de tareas de cocina. Este cuchillo cuenta con una hoja robusta de 20 cm de longitud fabricada en acero inoxidable de alta calidad.

El diseño del mango está pensado para reducir la fatiga de la mano durante las sesiones de corte más exigentes.

Recomendamos lavar el cuchillo a mano y secarlo bien después de cada uso para mantener su filo y evitar la corrosión.

Uso: Procesar carne cruda, huesos y cartílagos.

Longitud de la hoja: 20 cm

Longitud total: 35 cm

Color del mango: negro

País de fabricación: Italia

Embalaje: Caja de cartón

Tridentum - Cuchilla 20 cm - 331.3310.20 - cuchillo de cocina

Longitud de la hoja: 20 cm

Color del mango: negro

Peso: 1,27 Kg

Tridentum - cuchilla de 23 cm - 321.3300.23 - cuchillo de cocina

Longitud de la hoja: 23 cm

Longitud total: 43 cm

Color del mango: negro

Peso: 1,1 kg

Kukri - Segunda Guerra Mundial Gurkha

El arma nacional de Nepal y sus guerreros Gurkha se distinguen por su cuchilla curvada afilada en el torno y el cambio de peso hacia la punta que permite polainas muy efectivas. El agarre es recto, sin guardia. Característica es la ricotta (kauri) y la funda de cuero cubierta con dos cuchillos pequeños (karda y chakmak).

Hoja: Acero al carbono
Manejo: Madera - ATENCIÓN, ya que se trata de un producto artesanal, el color del mango puede variar con respecto al modelo fotografiado
Longitud de la hoja: 250 mm.
Espesor de la hoja: 11 mm.
Longitud total: 405 mm.
Funda: cuero y madera, hechos a mano
Notas: Cada cuchillo es hecho a mano en Nepal y también incluye dos pequeños cuchillos.

Kukri - Nepal Police

Arma nazionale del Nepal e dei suoi guerrieri Gurkha, si distingue per la sua lama ricurva affilata nel latoconcavo e per lo spostamento del peso verso la punta che consente fendenti molto efficaci. L’impugnatura è diritta, senzaguardia. Caratteristico il ricasso (kauri) e il fodero di legno ricoperto di cuoioin cui sono contenuti anche due piccoli coltelli (karda e chakmak).

Lama: Acciaio al carbonio
Manicatura: legno
Lunghezza lama: 225 mm.
Spessore della lama: 10 mm.
Lunghezza totale: 355 mm.
Peso: senza fodero g. 524 - con fodero g. 666
Fodero: in cuoio e legno, realizzato a mano
Note: ogni coltello e' interamente realizzato a mano in Nepal e comprende anche due piccoli coltelli.