Cuchillo - Herramienta esencial para acampar y aventuras al aire libre

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado y usado
* Estado: En general en regular estado, con evidentes signos cosméticos de desgaste que no afectan a su uso.
* Disponibilidad comercial: Disponible
* Afilado: Reafilado profesional.
* Marcas en la hoja: varios signos estéticos de desgaste y abrasión
* Marcas en el mango: pequeños signos de abrasión
* Caja: -
* Funda: Presente, con todos los accesorios
* Manuales, Certificados y Garantías: - * Revisada y Certificada por nuestro taller.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

La Jungle King es una robusta navaja multiusos fabricada por la empresa española Aitor para uso en supervivencia. Con un gran número de accesorios y mini kits de supervivencia en la funda y el mango, este cuchillo es un compañero perfecto para el uso al aire libre. La funda metálica, provista de una brújula, es desenroscable y el mango hueco contiene un kit de accesorios útiles en un entorno de senderismo. En el interior de la funda también se aloja un cuchillo desollador de acero.

Uso previsto: Supervivencia / Colección

Hoja: acero inoxidable 90Cr18MoV (440C) a 57/58HRC
Mango: hueco, metálico, con tapa trasera atornillada
Longitud de la hoja: 205mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 355mm.
Peso: 607g.
Vaina: polímero y cuerda con insertos multiusos (brújula - torniquete - tiritas - alfileres - ganchos - posibilidad de hacer un cabestrillo usando la vaina - abridor de botellas y más).
Embalaje

La serie VULPIS nació de la necesidad de crear una navaja multiusos compacta y versátil, con un diseño moderno que encajara perfectamente con los productos históricos. La inspiración para la creación de esta línea surge del DUCA, nombre de la navaja multiusos típica de los maniegos, una navaja que tiene su origen en la segunda mitad del siglo XIX en Maniago, cuando se fabricaban cuchillos de caza con hojas de diferentes tamaños, palillos de marfil y pinzas para quitar espinas.

Estos cuchillos fueron presentados en la Exposición Nacional de Turín de 1888 por la empresa Bet Giovanni, que obtuvo una medalla de oro por la calidad de sus productos. Así pues, es muy probable que Luigi Amedeo di Savoia, duque de los Abruzos, decidiera visitar una de las dos tiendas de la empresa en Turín, donde vio y encargó la navaja multiusos de cuatro hojas, que eligió como parte del equipo para la expedición al Polo Norte que comandó en 1899.

Uso previsto: EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 59/60HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Fibra de carbono
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cerrada: 63m.
Longitud total: 135mm.
Grosor cerrada: 10mm.
Peso: 36g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de hoja)
Clip: Extraíble, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Vulpis / Fox Knives

Ant es el modelo más compacto de los cuchillos plegables de Extrema Ratio. A pesar de su pequeño tamaño, este modelo cuenta con una estructura extremadamente robusta, duradera y confiable.

El Ant Rescue, a diferencia de otras versiones, tiene una cachas en color rojo que permite al operador localizar más fácilmente el cuchillo en caso de caída. Esta versión está equipada con una serración específica que permite cortar cuerdas e incluso materiales aramídicos de alta resistencia. Además, este modelo tiene un codillo cónico que sirve como destornillador de emergencia. El Ant Rescue ha sido desarrollado según las necesidades expresadas por la "Escuela de Tropas Alpinas del Ejército Italiano".

El mango está compuesto por dos elementos diferentes: la cachas hecha de aluminio anticorodal anodizado y el marco de acero endurecido que también sirve como bloqueo de la hoja (Sistema de Bloqueo de Marco). Este mecanismo implica que una parte del marco se doble hacia adentro para asegurar firmemente la hoja en posición abierta, aumentando la seguridad del usuario durante el uso del cuchillo.

En el extremo del mango hay un orificio para insertar un cordón, y en el lado derecho del mango hay un clip de acero que permite llevar oculto en el bolsillo.

Ant está disponible en 4 versiones con dos tipos diferentes de acero, ambos proporcionados por Böhler, una empresa austriaca con la que Extrema Ratio ha colaborado durante más de 20 años, utilizando sus materiales de alta estima para la producción de sus cuchillas.

Para la versión Stone Washed M390, Extrema Ratio utiliza acero Böhler M390 tratado térmicamente a 61 HRC, que, gracias a un proceso de producción metalúrgico en polvo, asegura efectividad de corte, resistencia al desgaste y a la oxidación con el tiempo.

La hoja tiene forma de pie de oveja y está equipada con un pequeño orificio en la parte superior para facilitar la apertura. Su estructura particular, con un borde recto, permite al usuario apoyar cómodamente los dedos en el dorso del cuchillo y utilizarlo con facilidad.

Tipo de producción: industrial
Hoja: en acero inoxidable M390 61HRC parcialmente serrada
Producción de la hoja: Italia
Mango: aluminio anticorodal anodizado y acero
Longitud de la hoja: 70mm.
Espesor de la hoja: 2.2mm.
Longitud cerrada: 55mm.
Longitud total: 127mm.
Balance: -
Peso: 42g.
Cierre: Frame Lock
Clip: removible en acero inoxidable
Funda: -
Notas:

Ant es el modelo más compacto de los cuchillos plegables de Extrema Ratio. A pesar de su pequeño tamaño, este modelo cuenta con una estructura extremadamente robusta, duradera y confiable.

El mango está compuesto por dos elementos diferentes: la cachas hecha de aluminio anticorodal anodizado y el marco de acero endurecido que también sirve como bloqueo de la hoja (Sistema de Bloqueo de Marco). Este mecanismo implica que una parte del marco se doble hacia adentro para asegurar firmemente la hoja en posición abierta, aumentando la seguridad del usuario durante el uso del cuchillo.

En el extremo del mango hay un orificio para insertar un cordón, y en el lado derecho del mango hay un clip de acero que permite llevar oculto en el bolsillo.

Ant está disponible en 4 versiones con dos tipos diferentes de acero, ambos proporcionados por Böhler, una empresa austriaca con la que Extrema Ratio ha colaborado durante más de 20 años, utilizando sus materiales de alta estima para la producción de sus cuchillas.

Para la versión Stone Washed M390, Extrema Ratio utiliza acero Böhler M390 tratado térmicamente a 61 HRC, que, gracias a un proceso de producción metalúrgico en polvo, asegura efectividad de corte, resistencia al desgaste y a la oxidación con el tiempo.

La hoja tiene forma de pie de oveja y está equipada con un pequeño orificio en la parte superior para facilitar la apertura. Su estructura particular, con un borde recto, permite al usuario apoyar cómodamente los dedos en el dorso del cuchillo y utilizarlo con facilidad.

Tipo de producción: industrial
Hoja: en acero inoxidable M390 61HRC
Producción de la hoja: Italia
Mango: aluminio anticorodal anodizado y acero
Longitud de la hoja: 70mm.
Espesor de la hoja: 2.2mm.
Longitud cerrada: 55mm.
Longitud total: 127mm.
Balance: -
Peso: 42g.
Cierre: Frame Lock
Clip: removible en acero inoxidable
Funda: -
Notas:

La innovadora Boker Plus S-Rail es una navaja ligera con una hoja D2 rectificada por un lado que se desliza manualmente hacia delante desde el mango. Al igual que las navajas multiusos, el bloqueo se desbloquea pulsando un botón y la hoja satinada se desplaza manualmente hacia delante o hacia atrás. Un tope a medio recorrido aumenta aún más la seguridad en el trabajo.

El mango de G10 negro mecanizado por CNC se adapta cómodamente a la mano a pesar del pequeño tamaño de la navaja. Equipada con un orificio para cordón, un clip de transporte profundo (con la punta apuntando hacia abajo) que hace las veces de clip para billetes, y una funda de nylon de alta calidad para guardarla.

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 51 mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 126mm.
Peso: 26g.
Clip: Extraíble, bolsillo profundo, acero inoxidable
Cierre: Slide Lock (cierre de botón modificado)
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus
Notas: diseño de Darriel Caston

Uso previsto: EDC / Sporting

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero para herramientas D2 a 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: PTFE negro
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 55mm.
Espesor de la hoja: 3.5mm.
Longitud total: 132mm.
Peso: 90g.
Clip: Acero inoxidable, desmontable y reversible
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos BlackFox
Notas: Diseño de Grigorii Matveev

Uso previsto: EDC / Sporting

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero para herramientas D2 a 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 55mm.
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Longitud total: 132mm.
Peso: 90g.
Clip: Acero inoxidable, desmontable y reversible
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos BlackFox
Notas: Diseño de Grigorii Matveev

Ferrum Rescue es una herramienta diseñada para operaciones de rescate, desarrollada en colaboración con mi amigo Andrea Micheli, experto militar y policial, periodista e instructor de tiro. Fabricada con un mango muy compacto, esta herramienta de rescate está equipada con 3 cuchillas, cada una de las cuales tiene una función específica:

La primera y principal hoja tiene un grosor de 3 milímetros y está diseñada para usos más exigentes y para proteger el filo de las otras dos del desgaste prematuro. Los dientes le permiten cortar cuerdas más grandes o materiales textiles, la parte lisa restante tiene la función clásica de un cuchillo. La segunda hoja es un bisturí, que se puede utilizar para cortes extremadamente precisos y para intervenciones de primeros auxilios de emergencia. La tercera hoja, en la parte posterior de la primera, es la más pequeña de las 3, tiene la función de cortar líneas, capaz de cortar material de paracord y aramida.

La interacción de la hoja principal con el bisturí permite al operador realizar un corte rápido de emergencia para liberar a cualquier persona lesionada de su ropa.

La hoja del cortador de línea y el bisturí son intercambiables.

Ferrum Rescue tiene una forma esbelta y compacta, las dos empuñaduras de aluminio anodizado anticorodal conforman un mango ligero, esbelto y a la vez muy resistente. Se puede guardar en un bolsillo del pecho, en fundas pequeñas para linternas o dentro de un solo lazo del sistema M.O.L.L.E. En la parte posterior también hay un rompevidrios de metal duro.

Equipada con un sistema de apertura asistida por flipper, la hoja gira sobre cojinetes de bolas que permiten un movimiento suave e incierto de la hoja. Este mecanismo permite al operador abrir la hoja de forma rápida y sencilla, incluso con una sola mano. El sistema de bloqueo adoptado es el liner lock bien probado. El clip reversible se coloca en la parte posterior.

El clip reversible se coloca en la parte posterior.

Uso previsto: Táctico / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Áspero Anticorodal
Longitud de la hoja: 56 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Largo cerrado: 90mm.
Longitud total: 170 mm. (18mm. HOJA DE BISTURÍ INCLUIDA)
Peso: 85g.
Cierre: cierre de forro.
Clip: Extraíble y reversible, en acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Extrema Ratio
Nota: -

Ferrum Rescue es una herramienta diseñada para operaciones de rescate, desarrollada en colaboración con mi amigo Andrea Micheli, experto militar y policial, periodista e instructor de tiro. Fabricada con un mango muy compacto, esta herramienta de rescate está equipada con 3 cuchillas, cada una de las cuales tiene una función específica:

La primera y principal hoja tiene un grosor de 3 milímetros y está diseñada para usos más exigentes y para proteger el filo de las otras dos del desgaste prematuro. Los dientes le permiten cortar cuerdas más grandes o materiales textiles, la parte lisa restante tiene la función clásica de un cuchillo. La segunda hoja es un bisturí, que se puede utilizar para cortes extremadamente precisos y para intervenciones de primeros auxilios de emergencia. La tercera hoja, en la parte posterior de la primera, es la más pequeña de las 3, tiene la función de cortar líneas, capaz de cortar material de paracord y aramida.

La interacción de la hoja principal con el bisturí permite al operador realizar un corte rápido de emergencia para liberar a cualquier persona lesionada de su ropa.

La hoja del cortador de línea y el bisturí son intercambiables.

Ferrum Rescue tiene una forma esbelta y compacta, las dos empuñaduras de aluminio anodizado anticorodal conforman un mango ligero, esbelto y a la vez muy resistente. Se puede guardar en un bolsillo del pecho, en fundas pequeñas para linternas o dentro de un solo lazo del sistema M.O.L.L.E. En la parte posterior también hay un rompevidrios de metal duro.

Equipada con un sistema de apertura asistida por flipper, la hoja gira sobre cojinetes de bolas que permiten un movimiento suave e incierto de la hoja. Este mecanismo permite al operador abrir la hoja de forma rápida y sencilla, incluso con una sola mano. El sistema de bloqueo adoptado es el liner lock bien probado. El clip reversible se coloca en la parte posterior.

El clip reversible se coloca en la parte posterior.

Uso previsto: Táctico / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Áspero Anticorodal
Longitud de la hoja: 56 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Largo cerrado: 90mm.
Longitud total: 170 mm. (18mm. HOJA DE BISTURÍ INCLUIDA)
Peso: 85g.
Cierre: cierre de forro.
Clip: Extraíble y reversible, en acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Extrema Ratio
Nota: -

Para conmemorar a nuestra manera el 50 aniversario de la muerte de nuestro bisabuelo Giuseppe Maserin conocido como "Belu" (1885 - 1972), soldado alpino del 4º Batallón del Regimiento Cadore y Cav. de Vittorio Veneto, hemos querido hacer un puñal a la manera de los "Arditi", es decir, inspirado en aquellos puñales artesanales que se hacían con las antiguas bayonetas de los fusiles Carcano 91. En concreto, nos inspiramos en la forma de la bayoneta que se fabricaba en la fábrica CO.RI.CA.MA de Maniago.

La llamamos BeluM uniendo la M de nuestro apellido a 'Belu', obteniendo así una referencia a la palabra latina 'bellum'. Es un proyecto de clara inspiración histórica, pero realizado con maquinaria, tecnología y materiales modernos. La caja de madera estarcida recuerda deliberadamente las características de las cajas en las que antaño se almacenaba el material bélico.

BeluM está dedicado a nuestro bisabuelo Giuseppe y a todos los héroes que sacrificaron su vida por su país de cualquier manera.

Uso previsto: Conmemorativo / Histórico / Militar 

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable N690Co 
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: madera de Paosantos; guarda de acero inoxidable AIS 420; pomo de acero inoxidable AISI 316 forjado en macizo
Longitud de la hoja: 202mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 320mm.
Peso: 340g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de madera con logotipos estarcidos
Notas: Diseño de Bonus Design

Uso previsto: Táctico / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co
Acabado de la hoja: Black Idroglider
Mango: G10
Longitud de la hoja: 50mm de filo y 70mm de hoja
Espesor de la hoja: 3mm
Longitud total: 150mm
Peso: 105g
Clip: Acero
Embalaje: Caja de cartón con log

La versión más pequeña del popular cuchillo plegable CEO, el Microflipper combina un estilo refinado con la máxima practicidad. Puede que sea pequeña, pero es una seria contendiente para cualquier trabajo gracias a su ligero mango de aluminio y a su afiladísima hoja de acero Sandvik 12C27™.

Esta elegante navaja de bolsillo está disponible en dos versiones: hoja de punta caída con mango de aluminio plateado y revestimiento azul, u hoja de pata de carnero con mango de aluminio azul y revestimiento plateado.

* Rendimiento superior: acero Sandvik 12C27™ para una excelente retención del filo.
* Apertura suave: El movimiento de rodamiento de bolas IKBS™ permite una apertura suave de la hoja.
* Apertura rápida: El sistema de apertura Flipper despliega la hoja rápidamente.
* Resistente y ligera: El mango de aluminio combina resistencia y un peso mínimo.
* Cierre fácil: La hoja se cierra fácilmente con una sola mano.
* Opciones de transporte: Clip ambidiestro ajustable para llevar en el bolsillo izquierdo o derecho


Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable Sandivk 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 56mm.
Grosor de la hoja: 2.2mm.
Longitud cerrada: 82mm.
Longitud total: 140mm.
Peso: 48g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers - Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas IKBS

Uso previsto: Deportivo/Colección

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable CPM-20CV
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Bronce y Titanio
Longitud de la hoja: 49 mm.
Espesor de la hoja: 3,1 mm.
Longitud cerrada: 76mm.
Longitud total: 122 mm.
Espesor cuando está cerrado: 11,1 mm.
Peso: 80g.
Cierre: Framelock
Clip: extraíble, reversible, de acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Zero Tolerance
Notas: Diseño de Tim Galyean - Apertura KVT sobre rodamientos de bolas mediante el sistema Carson Flipper - Edición limitada "Factory Special Series".

La herramienta definitiva para todas las tareas que requieren un alto rendimiento en términos de fuerza y potencia del cuchillo, facilita el corte de costillas, rejillas, huesos e incluso frutas de piel extremadamente dura, como los cocos. La gran planitud de la hoja, junto con su resistencia y rigidez, facilitan la preparación sin esfuerzo.

La cuchilla para carne Wusthof Gourmet está cortada con láser a partir de un único lingote de acero y es la herramienta perfecta para cortar muslos de pollo y otros huesos.

- Forjado y templado a partir de una sola pieza de acero a 1800°C / 58° Rockwell
- Núcleo del mango totalmente metálico
- Protección para los dedos
- Afilado de larga duración gracias a la tecnología PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.

Uso recomendado: Partir huesos.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero al cromo-molibdeno-vanadio.

Longitud de la hoja: 20cm.

Longitud total: 35cm.

Embalaje: Caja de cartón con tapa de plástico.

Peso: 680g.

Hoy en día, la práctica Boker Plus Subcom de Chad Los Banos definitivamente puede considerarse una de las piedras angulares de Boker Plus. La continua popularidad de esta versátil navaja de bolsillo ha llevado a Boker a volver a poner en producción este clásico ultracompacto en una versión modernizada. El Boker Plus Subcom 2.0 viene con una hoja corta de acero D2 con un discreto acabado perlado. Se abre con la ayuda del pasador de pulgar en ambos lados y se bloquea de forma segura en su lugar mediante la placa de acero de 2 mm de espesor del marco. La empuñadura texturizada en Zytel negro se suministra con fresado tridimensional.

Uso previsto: Deportes

Hoja: acero D2 59-60 horas
Mango: acero inoxidable y Zytel
Longitud de la hoja: 58 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Largo cerrado: 68mm.
Altura total del pulmón: 117 mm.
Equilibrio: -
Pesos: 69 gr.
Cierre: marco de bloqueo
Clip: extraíble y reversible en acero inoxidable
funda: -
Grado: -

Uso previsto: EDC / Utilidad / Táctica/

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 440C
Tratamiento de la cuchilla: Lavado en negro
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 115 mm.
Peso: 71g.
Vaina: Kydex, con clip de acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

Uso previsto: Cuchillo de cuello

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 5Cr15MoV 55/57HRC
Acabado de la hoja: Blacwashed
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 55 mm.
Espesor de la hoja: 2,6 mm.
Longitud total: 133 mm.
Peso: 49g.
Vaina: Polipropileno
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de CRKT
Notas: Design dy Alan Folts

Uso previsto: Utilidad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: ful tang en acero D2
Acabado de la hoja: lavado a la piedra
Mango: G10
Longitud de la hoja: 58 mm.
Espesor de la hoja: 4,7 mm.
Longitud total: 160 mm.
Peso: 93g.
Funda: en Kydex
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: Diseño de Dirk Hofmeister: clip reversible integrado en el cuchillo

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable CPM-S-35VN
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: revestimientos de acero y empuñaduras de titanio.
Longitud de la hoja: 54 mm.
Espesor de la hoja: 3,2 mm.
Longitud total: 138 mm.
Peso: 91 g.
Clip: en acero inoxidable
Cierre: trazador de líneas
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: Diseño de Lucas Burnley - Sistema de apertura IKBS sobre rodamientos de bolas

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero 440A HRC 57-59
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Aluminio anodizado con revestimiento de acero inoxidable 420J2B
Longitud de la hoja: 45 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 105 mm.
Peso: 70g.
Clip: Acero inoxidable 420J2B, desmontable.
Cierre: bloqueo del marco
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: -

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero 440A HRC 57-59
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Aluminio anodizado con revestimiento de acero inoxidable 420J2B
Longitud de la hoja: 45 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 105 mm.
Peso: 70g.
Clip: Acero inoxidable 420J2B, desmontable.
Cierre: bloqueo del marco
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: -

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero 440A HRC 57-59
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Aluminio anodizado con revestimiento de acero inoxidable 420J2B
Longitud de la hoja: 45 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 105 mm.
Peso: 70g.
Clip: Acero inoxidable 420J2B, desmontable.
Cierre: bloqueo del marco
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: -

Uso previsto: Deportivo / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable 4034SS
Tratamiento de la cuchilla: Lavado a la piedra
Mango: Griv-Ex
Longitud de la hoja: 47 mm.
Espesor de la hoja: 2,4 mm.
Longitud cerrada: 67mm.
Longitud total: 110 mm.
Peso: 30g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: -
Envase: Caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: Se suministra con llavero

Uso previsto: Cuchillo de cuello

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 5Cr15MoV 55/57HRC
Acabado de la hoja: Blacwashed
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 54 mm.
Espesor de la hoja: 2,6 mm.
Longitud total: 129 mm.
Peso: 48g.
Vaina: Polipropileno
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de CRKT.
Notas: Design dy Alan Folts

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero 440C HRC 57-59
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Empuñadura: G10 con cierre de marco de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 50 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 115 mm.
Peso: 70g.
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Cierre: FrameLock
Envase: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: -

Uso previsto: Cuchillo de cuello / Deportivo

Tipo de producción: Industrial por mercurio
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa de acero inoxidable M390 59/61 HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 50 mm.
Longitud total: 110 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 40g.
Vaina: Vaina de cuero negro, para el cuello, con botón de retención magnético.
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de MKM Maniago Knife Makers.
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Pequeño y compacto, pero con una personalidad impetuosa, con sus disparos, con sus curvas y contra-curvas, Isonzo está inspirado en el magnífico río que atraviesa las lagunas de los Alpes orientales - Cuchillo hecho por Fox

Uso previsto: deportes
Tipo de producción: Industrial por Fox Cutlery
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690 59 / 60HRC
Acabado de la hoja: lavado a la piedra
Manija: FRN
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 141 mm.
Grueso cuando está cerrado: 18 mm
Peso: 60 g.
Cierre: cerradura de línea
Sistema de apertura: sobre rodamientos de bolas
Espaciador y detalles: en aluminio anodizado.
Clip: acero, al ras, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Pequeño y compacto, pero con una personalidad impetuosa, con sus disparos, con sus curvas y contra-curvas, Isonzo se inspira en el magnífico río que atraviesa las lagunas de los Alpes orientales - Cuchillo hecho por Fox

Uso previsto: Deportes / Táctico

Tipo de producción: Industrial por Fox Cutlery
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690 59 / 60HRC
Acabado de la hoja: lavado a la piedra
Manija: FRN
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 141 mm.
Grueso cuando está cerrado: 18 mm
Peso: 60 g.
Cierre: cerradura de línea
Sistema de apertura: sistema Carson Flipper en rodamientos de bolas
Espaciador y detalles: en aluminio anodizado.
Clip: acero, al ras, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Pequeño y compacto, pero con una personalidad impetuosa, con sus disparos, con sus curvas y contra-curvas, Isonzo se inspira en el magnífico río que atraviesa las lagunas de los Alpes orientales - Cuchillo hecho por Fox

Uso previsto: Deportes / Táctico

Tipo de producción: Industrial por Fox Cutlery
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690 59 / 60HRC
Acabado de la cuchilla: negro
Manija: FRN
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 141 mm.
Grueso cuando está cerrado: 18 mm
Peso: 60 g.
Cierre: cerradura de línea
Sistema de apertura: sistema Carson Flipper en rodamientos de bolas
Espaciador y detalles: en aluminio anodizado.
Clip: acero, al ras, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Pequeño y compacto, pero con una personalidad impetuosa, con sus tomas, con sus curvas y contra-curvas, Isonzo está inspirado en el magnífico río que irrumpe en las puertas de los Alpes orientales - Cuchillo hecho por Fox

Uso previsto: Deportes / Táctico
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: Stonewash
Manija: FRN
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 141 mm.
Grueso cuando está cerrado: 18 mm
Peso: 60 g.
Cierre: cerradura de línea
Sistema de apertura: sistema Carson Flipper con mecanismo de rotación de rodamiento de bolas.
Espaciador: en aluminio anodizado.
Clip: en acero
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Pequeño y compacto, pero con una personalidad impetuosa, con sus tomas, con sus curvas y contra-curvas, Isonzo está inspirado en el magnífico río que irrumpe en las puertas de los Alpes orientales - Cuchillo hecho por Fox

Uso previsto: Deportes / Táctico
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: Stonewash
Manija: FRN
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 141 mm.
Grueso cuando está cerrado: 18 mm
Peso: 60 g.
Cierre: cerradura de línea
Sistema de apertura: sistema Carson Flipper con mecanismo de rotación de rodamiento de bolas.
Espaciador: en aluminio anodizado.
Clip: en acero
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la cuchilla:
Mango: Acero inoxidable con tratamiento PVD.
Longitud de la hoja: 47 mm.
Grosor de la hoja: 2,8 mm.
Longitud cerrada: 96mm.
Longitud total: 140 mm.
Grueso cuando está cerrado: 8.7mm.
Peso: 90g.
Apertura: a través de thumstood ambidiestro
Arandelas: en teflon
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: acero inoxidable, extraíble
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logos de Kershaw.
Notas: Abrebotellas y destornillador.

Uso previsto: Deportes / Colección

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: EE.UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-20CV
Tratamiento de la cuchilla: piedra lavada.
Mango: Fibra de carbono y titanio con espaciadores anodizados.
Longitud de la hoja: 49 mm.
Grosor de la cuchilla: 3.1mm.
Longitud cerrada: 76mm.
Longitud total: 122 mm.
Grueso cuando está cerrado: 11.1mm.
Peso: 50g.
Cierre: Framelock
Clip: Desmontable, reversible, acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con logos de cero tolerancia.
Notas: Diseño de Tim Galyean: apertura de KVT en rodamientos de bolas con el sistema Carson Flipper

Uso previsto: Rescate / Emergencia

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co
Tratamiento de la cuchilla: Idroglider negro
Mango: en acero inoxidable N690Co.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 155 mm.
Peso: 90g.
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable.
Funda: en kydex con accesorio tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con logos Fox FKMD.
Notas: Hecho por Doug Marcaida y Lad Mandiola.

Uso previsto: Rescate / Emergencia

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Cuchilla: acero inoxidable N690Co
Tratamiento de hoja: Black Idroglider
Agarre: carpetas de acero con agarres G10
Longitud de la hoja: 57 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 184 mm.
Espesor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 130 g.
Cierre: bloqueo trasero con seguridad adicional
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable
Vaina:
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox FKMD
Notas: Hecho por Doug Marcaida y Lad Mandiola - Apertura de onda por Emerson - Cráneo Crasher en la parte delantera del mango - gancho de seguridad para un acoplamiento rápido en el anillo trasero - destornillador Phillips en la rama de la guardia superior - destornillador plano en la punta de la cuchilla - cinturones emergencia - llaves hexagonales de 3 3/8 ", 1/2" y 1/4 "en el centro de la cuchilla

Uso previsto: Tactical / EDC / Collection

Tipo de producción: semi-hecho a mano
País de producción: EE. UU.
Hoja: acero CPM S35VN
Tratamiento con cuchilla: -
Manija: aluminio
Longitud de la hoja: 68 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 83 mm.
Longitud total: 135 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Equilibrio de:
Peso: 68 gr.
Apertura: -
Lavadoras: -
Cierre: carpeta de fricción (sin bloque)
Clip: titanio, extraíble
Embalaje: bolsa de nylon con logotipos EOS
Notas:

Es una pequeña carpeta básica, producida con un mango de tecnopolímero que mejora su resistencia y ligereza, gracias también al marco de acero. El mecanismo de bloqueo de la cuchilla es el LINER-LOCK probado y probado. El modelo mantiene todas las características del BF0 actualizadas con el nuevo sistema de apertura High Speed Razor Opening. Disponible en las siguientes versiones: BF0 R CD Desert con hoja lavada a piedra y HCS y BF0 R CD Stone Lavado con hoja lavada a piedra y empuñadura negra.

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable N690Co 58HRC
País de producción: Italia
Manija: Nylon con carpetas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 55 mm.
Espesor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 85 mm.
Longitud total: 140 mm.
Peso: 53g.
Cierre: Liner Lock
Clip: reversible y extraíble, en acero inoxidable

Tenedor para carne

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos con triple remachado aseguran una perfecta sujeción, excelente estabilidad y son aptos para el lavavajillas.
Las hojas: fabricadas con los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (15% cromo - 0,5% carbono - molibdeno - vanadio).
La fabricación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere unos 40 ciclos de trabajo.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil del cuchillo, facilita y hace más seguro trabajar con él y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Tenga cuidado de que los cuchillos introducidos en el lavavajillas no choquen con otros objetos; esto podría dañar las hojas.

- Los cuchillos garantizados para el lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasa, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos afilar por profesionales.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son inspeccionados y afilados personalmente, por lo que puede estar seguro de que su compra será excelente.

NK3 es un pequeño cuchillo que se extiende a la familia del cuello cuchillos Extrema Ratio.

Se diferencia de los modelos de NK1 y NK2 para el tamaño más grande de los de tipo cuchilla 70 mm "largo". El mango ergonómico está diseñado con el fin de evitar cortes accidentales durante la retirada de la vaina.

En la parte posterior se forma un drenaje para el posicionamiento del pulgar o el índice dependiendo del uso. La estructura permite su uso tanto para el trabajo o de corte muy eficaz para los pequeños trabajos de precisión.

La funda de Kydex es una liberación rápida y se suministra al puerto de cuchillo paracord en su cuello.

uso previsto: Neck Knife
Tipo de producción: Industrial
país de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
Tratamiento de la hoja: Desert Warfare
manicatura: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 6,3 mm.
longitud total: 172 mm.
Peso: 95g.
Funda: Kydex, cuello
Caja de cartón con Relación logotipos Extrema: Paquete
Notas: posibilidad de utilizar la funda con los sistemas MOLLE o Tek-Lok (no incluido en el paquete)

NK3 es un pequeño cuchillo que se extiende a la familia del cuello cuchillos Extrema Ratio.

Se diferencia de los modelos de NK1 y NK2 para el tamaño más grande de los de tipo cuchilla 70 mm "largo". El mango ergonómico está diseñado con el fin de evitar cortes accidentales durante la retirada de la vaina.

En la parte posterior se forma un drenaje para el posicionamiento del pulgar o el índice dependiendo del uso. La estructura permite su uso tanto para el trabajo o de corte muy eficaz para los pequeños trabajos de precisión.

La funda de Kydex es una liberación rápida y se suministra al puerto de cuchillo paracord en su cuello.

uso previsto: Neck Knife
Tipo de producción: Industrial
país de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
Tratamiento de la hoja: Stone Washed
manicatura: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 6,3 mm.
longitud total: 172 mm.
Peso: 95g.
Funda: Kydex, cuello
Caja de cartón con Relación logotipos Extrema: Paquete
Notas: posibilidad de utilizar la funda con los sistemas MOLLE o Tek-Lok (no incluido en el paquete)

Cuchillo para picar, así como para cortar carnes, pescados, frutas y verduras. El todoterreno en la cocina. Extraancho.

Forjado en una sola pieza de acero, con virola y espiga continua.

El equilibrio óptimo para trabajar sin cansarse. Típica virola de WÜSTHOF para un trabajo seguro.

Atención: Los cuchillos de cocinero tienen un afilado especialmente fino en dirección al filo. No deben utilizarse bajo ningún concepto para trocear huesos, sino únicamente para cortar.

- Hoja de 20 cm - 5,5 cm de altura máxima

- Longitud total 33 cm

- Peso 280 gr.

NK3 es un pequeño cuchillo que se extiende a la familia del cuello cuchillos Extrema Ratio.

Se diferencia de los modelos de NK1 y NK2 para el tamaño más grande de los de tipo cuchilla 70 mm "largo". El mango ergonómico está diseñado con el fin de evitar cortes accidentales durante la retirada de la vaina.

En la parte posterior se forma un drenaje para el posicionamiento del pulgar o el índice dependiendo del uso. La estructura permite su uso tanto para el trabajo o de corte muy eficaz para los pequeños trabajos de precisión.

La funda de Kydex es una liberación rápida y se suministra al puerto de cuchillo paracord en su cuello.

uso previsto: Neck Knife
Tipo de producción: Industrial
país de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
Tratamiento de la hoja: Black PVD cat. MIL-C-13924
manicatura: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 6,3 mm.
longitud total: 153 mm.
Peso: 82g.
Funda: Kydex, cuello
Caja de cartón con Relación logotipos Extrema: Paquete
Notas: posibilidad de utilizar la funda con los sistemas MOLLE o Tek-Lok (no incluido en el paquete)

NK3 es un pequeño cuchillo que se extiende a la familia del cuello cuchillos Extrema Ratio.

Se diferencia de los modelos de NK1 y NK2 para el tamaño más grande de los de tipo cuchilla 70 mm "largo". El mango ergonómico está diseñado con el fin de evitar cortes accidentales durante la retirada de la vaina.

En la parte posterior se forma un drenaje para el posicionamiento del pulgar o el índice dependiendo del uso. La estructura permite su uso tanto para el trabajo o de corte muy eficaz para los pequeños trabajos de precisión.

La funda de Kydex es una liberación rápida y se suministra al puerto de cuchillo paracord en su cuello.

uso previsto: Neck Knife
Tipo de producción: Industrial
país de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
Tratamiento de la hoja: Black PVD cat. MIL-C-13924
manicatura: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 6,3 mm.
longitud total: 153 mm.
Peso: 82g.
Funda: Kydex, cuello
Caja de cartón con Relación logotipos Extrema: Paquete
Notas: posibilidad de utilizar la funda con los sistemas MOLLE o Tek-Lok (no incluido en el paquete)

NK3 es un pequeño cuchillo que se extiende a la familia del cuello cuchillos Extrema Ratio.

Se diferencia de los modelos de NK1 y NK2 para el tamaño más grande de los de tipo cuchilla 70 mm "largo". El mango ergonómico está diseñado con el fin de evitar cortes accidentales durante la retirada de la vaina.

En la parte posterior se forma un drenaje para el posicionamiento del pulgar o el índice dependiendo del uso. La estructura permite su uso tanto para el trabajo o de corte muy eficaz para los pequeños trabajos de precisión.

La funda de Kydex es una liberación rápida y se suministra al puerto de cuchillo paracord en su cuello.

uso previsto: Neck Knife
Tipo de producción: Industrial
país de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
Tratamiento de la hoja: piedra lavada
manicatura: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 6,3 mm.
longitud total: 153 mm.
Peso: 82g.
Funda: Kydex, cuello
Caja de cartón con Relación logotipos Extrema: Paquete
Notas: posibilidad de utilizar la funda con los sistemas MOLLE o Tek-Lok (no incluido en el paquete)

NK2 es un pequeño cuchillo que se extiende a la familia del cuello cuchillos Extrema Ratio.

Se diferencia de la NK1 modelo-tipo de hoja "tiempo" y por el aumento de grosor. El mango ergonómico está diseñado con el fin de evitar cortes accidentales durante la retirada de la vaina.

En la parte posterior se forma un drenaje para el posicionamiento del pulgar o el índice dependiendo del uso. La estructura permite su uso tanto para el trabajo o de corte muy eficaz para los pequeños trabajos de precisión.

La funda de Kydex es una liberación rápida y se suministra al puerto de cuchillo paracord en su cuello.

uso previsto: Neck Knife
Tipo de producción: Industrial
país de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
Tratamiento de la hoja: Black PVD cat. MIL-C-13924
manicatura: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
longitud de la hoja: 50 mm.
Grosor de la hoja: 6,3 mm.
longitud total: 129mm.
Peso: 69g.
Funda: Kydex, cuello
Caja de cartón con Relación logotipos Extrema: Paquete
Notas: posibilidad de utilizar la funda con los sistemas MOLLE o Tek-Lok (no incluido en el paquete)

NK2 es un pequeño cuchillo que se extiende a la familia del cuello cuchillos Extrema Ratio.

Se diferencia de la NK1 modelo-tipo de hoja "tiempo" y por el aumento de grosor. El mango ergonómico está diseñado con el fin de evitar cortes accidentales durante la retirada de la vaina.

En la parte posterior se forma un drenaje para el posicionamiento del pulgar o el índice dependiendo del uso. La estructura permite su uso tanto para el trabajo o de corte muy eficaz para los pequeños trabajos de precisión.

La funda de Kydex es una liberación rápida y se suministra al puerto de cuchillo paracord en su cuello.

uso previsto: Neck Knife
Tipo de producción: Industrial
país de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
Tratamiento de la hoja: piedra lavada
manicatura: acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
longitud de la hoja: 50 mm.
Grosor de la hoja: 6,3 mm.
longitud total: 129mm.
Peso: 69g.
Funda: Kydex, cuello
Caja de cartón con Relación logotipos Extrema: Paquete
Notas: posibilidad de utilizar la funda con los sistemas MOLLE o Tek-Lok (no incluido en el paquete)

Tipo: Talla de cuchillos / De Cocinero
Usos recomendados: la carne cruda, limpieza de pescado y verduras de corte
Tipo de hoja: forjado
Acero: FRIODUR SIGMAFORGE 58 / 59HRC
Longitud de la hoja: 200 mm.
Mango: plástico negro, remachados


• UNA LÍNEA PERFECTA
Para aquellos que dan importancia a la alta calidad "Made in Germany", la ZWILLING serie PRO es la mejor opción. Tanto para los profesionales y para los amantes de la cocina: cuchillos ZWILLING PRO es la combinación perfecta de innovación, el diseño tradicional y una precisión absoluta. Por Cuchillo para verduras Santoku, esta serie ofrece cuchillas adecuadas para todos los usos en la cocina.
Una colección para satisfacer todas las necesidades en una cocina moderna: una gran calidad y una línea perfecta.

• CALIDAD
La composición única de la JA ZWILLING acero HENCKELS es el equilibrio perfecto de cromo y carbono: el secreto de un acero de alta calidad. Los cuchillos con FRIODUR marca son el producto de un tratamiento criogénico endurecedor especial que mejora la calidad. Tienen de corte excepcional, son especialmente resistentes a la corrosión y flexible.

• CARACTERÍSTICAS:
La hoja limpia en toda la longitud permite cortar desde la punta hasta el nodo. El tipo de afilar satisface tanto la tradición de corte europeo y japonés.

• PRECISIÓN:
Los cuchillos con el SIGMAFORGE marca se obtienen por forjado de precisión a partir de una sola pieza de acero, para una geometría perfecta. El requisito básico para una nitidez y precisión de las mejores propiedades de corte.

• MANEJO:
La geometría en forma de cuña de la hoja permite una estabilidad extraordinaria y un corte fácil; la forma curva del nodo asegura fiable y precisa.

• VALOR:
Un clásico de la cocina profesional. El diseño de 3 remaches con espiga sin fisuras significa equilibrio perfecto.

Tipo: Talla de cuchillos / De Cocinero
Usos recomendados: la carne cruda, limpieza de pescado y verduras de corte
Tipo de hoja: forjado
Acero: FRIODUR SIGMAFORGE 58 / 59HRC
Longitud de la hoja: 200 mm.
Mango: plástico negro, remachados


• UNA LÍNEA PERFECTA
Para aquellos que dan importancia a la alta calidad "Made in Germany", la ZWILLING serie PRO es la mejor opción. Tanto para los profesionales y para los amantes de la cocina: cuchillos ZWILLING PRO es la combinación perfecta de innovación, el diseño tradicional y una precisión absoluta. Por Cuchillo para verduras Santoku, esta serie ofrece cuchillas adecuadas para todos los usos en la cocina.
Una colección para satisfacer todas las necesidades en una cocina moderna: una gran calidad y una línea perfecta.

• CALIDAD
La composición única de la JA ZWILLING acero HENCKELS es el equilibrio perfecto de cromo y carbono: el secreto de un acero de alta calidad. Los cuchillos con FRIODUR marca son el producto de un tratamiento criogénico endurecedor especial que mejora la calidad. Tienen de corte excepcional, son especialmente resistentes a la corrosión y flexible.

• CARACTERÍSTICAS:
La hoja limpia en toda la longitud permite cortar desde la punta hasta el nodo. El tipo de afilar satisface tanto la tradición de corte europeo y japonés.

• PRECISIÓN:
Los cuchillos con el SIGMAFORGE marca se obtienen por forjado de precisión a partir de una sola pieza de acero, para una geometría perfecta. El requisito básico para una nitidez y precisión de las mejores propiedades de corte.

• MANEJO:
La geometría en forma de cuña de la hoja permite una estabilidad extraordinaria y un corte fácil; la forma curva del nodo asegura fiable y precisa.

• VALOR:
Un clásico de la cocina profesional. El diseño de 3 remaches con espiga sin fisuras significa equilibrio perfecto.

Uso previsto: Deportes

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
El tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: acero inoxidable 2Cr13
Longitud de la hoja: 54 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 55 mm.
Longitud total: 114 mm.
Grueso cuando cerrado: 14mm.
Equilibrio: -
Peso: 96g.
Cierre: Frame Lock acero inoxidable 2Cr13
Clip: extraíble, de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT, Diseño Lucas Burnley

Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.

Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

En la Coltellerie Berti de Scarperia (FI) cada cuchillo es producido por las manos de un solo artesano, la misma persona. Quien lo empieza, lo termina.

Esta es la esencia del Método Artesanal de la familia Berti, que desde 1895 mantiene la alegría de poseer un verdadero cuchillo artesanal en la estela de la más auténtica Tradición, y el trabajo en una condición verdaderamente humana.

Y para afirmarlo con rotundidad, cada cuchillo Berti lleva las iniciales del artesano que lo ha fabricado grabadas en la hoja.

Uso previsto: Tenedor de trinchar para asados y carnes cocidas

País de producción: Italia
Tipo de construcción: Artesanal
Acero: Acero inoxidable 420
Tipo de construcción: Forjado
Mango: cuerno de buey mecanizado a partir de un sólido
Longitud total: 294 mm
Longitud de la horquilla: 152 mm
Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano

El práctico Bo Plus Subcom de Chad Banos definitivamente puede describirse como uno de los líderes de Boker Plus en la actualidad.

El enorme valor de la utilidad en la vida cotidiana y el diseño que ahorra espacio se han vuelto legendarios. La continua popularidad de la versátil navaja de bolsillo nos ha llevado a relanzar este clásico ultracompacto en nuestra gama en una versión modernizada.

El Böker Plus Subcom 2.0 está equipado con una cuchilla corta D2 con recubrimiento negro.

Se abre con los pasadores de pulgar en ambos lados y se bloquea firmemente en su lugar mediante la placa de acero de 2 mm de la cerradura del marco. Una protección pronunciada para las manos aumenta la comodidad de agarre y el deslizamiento en la hoja.

El mango estructurado en Zytel negro tiene ranuras tridimensionales y, gracias a esta estructura superficial, la forma ergonómica y las nervaduras en la zona de descanso del pulgar, se mantiene siempre firme en la mano, incluso cuando está mojado. Con orificio para cordón y clip reversible

Uso previsto: Deportes

Hoja: acero D2 58/60 horas
Mango: acero inoxidable y Zytel
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Largo cerrado: 68mm.
Altura total del pulmón: 117 mm.
Equilibrio: -
Pesos: 69 gr.
Cierre: marco de bloqueo
Clip: extraíble y reversible en acero inoxidable
funda: -
Grado: -

Uso previsto: Setas Knife

Hoja: Acero inoxidable 440
Material del mango: olivo
Longitud de la hoja: 55 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 138mm.
Longitud total: 208mm.
Balance: -
Peso: 95g.
Cierre: retención de muelle trasero
Clip -
Cubierta: -
Notas: Tipo de cepillo de pelo - pulgadas y pinzas

Cuchillo de talla o de mediano / grande de carne

Series forjado
- Hoja de 20 cm
- Longitud total 32 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wüsthof Todos los productos que vendemos son serigrafiados indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos (ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad, la trazabilidad, la asistencia de garantía a través de los años y un producto principal en el futuro comprado Collini Cubiertos.

Uso previsto: Setas Knife

Hoja: Acero inoxidable 440
Material del mango: palisandro
Longitud de la hoja: 55 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 138mm.
Longitud total: 208mm.
Balance: -
Peso: 95g.
Cierre: retención de muelle trasero
Clip -
Cubierta: -
Notas: Tipo de cepillo de pelo - pulgadas y pinzas

Uso previsto: táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: USA.
Hoja: acero al carbono 1095
Tratamiento de la cuchilla: recubrimiento en polvo
Manija: Kraton
Longitud de la hoja: 203 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 325 mm.
Peso: 332 g.
Funda: Kydex
Embalaje: caja de cartón con logotipos Ka-Bar
Nota: -

Hoja: Acero al carbono 1095 56 / 58HRC teflón
Mango: Kraton
Longitud de la hoja: 200 mm.
Longitud total: 323 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud de la maneta: -
Peso: 350 g.
Cerrado: -
Funda: plástico duro
Notas: -

Para usar con pescado, carne y fruta: mientras que los cuchillos para deshuesar y las cuchillas son más adecuados para trabajos bastos, especialmente para carne, el cuchillo para filetes, con su hoja flexible, es especialmente adecuado para filetes muy finos. Corte de precisión de la carne, eliminación de la piel de los filetes de pescado o pelado de frutas: estos son los talentos especiales del cuchillo para filetes de pescado.

serie forjada
- hoja de 20cm
- Longitud total 30,5 cm

Las Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran una perfecta estanqueidad, excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos se revisan personalmente y se afilan para garantizarle la certeza de una compra excelente.

Cuchillo de talla o de carne de tamaño pequeño / medio

Series forjado
- Hoja de 20 cm
- Longitud total 32,5 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Cuchillo multiusos en la cocina, desde cortar verduras hasta cortar carne, con posibilidad de partir huesos pequeños utilizando la parte inferior de la hoja, donde el filo es más fuerte.

Serie forjada
- Hoja de 20 cm
- Largo total 33 cm

Las asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan que se puedan lavar en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas chocan con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, haga que los rectifiquen o afilen por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Todos los productos Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

Cuchillo adecuado para cortar carnes crudas y carnes asadas.

Series forjado
- Hoja de 20 cm
- Longitud total 28 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wüsthof Todos los productos que vendemos son serigrafiados indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos (ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad, la trazabilidad, la asistencia de garantía a través de los años y un producto principal en el futuro comprado Collini Cubiertos.

Cuchillo específico para cortar pan. Gracias a la presencia de las estrías en el borde de la cuchilla, el corte sigue siendo más duradera incluso en contacto con la corteza de pan por lo general muy difícil (en la que un cuchillo normal de perder el hilo casi inmediatamente).

Series forjado
- Hoja de 20 cm
- Longitud total 32 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Cuchillo de la supervivencia - Noticias de la empresa sueca más grande que el modelo A1.

Gracias a su solidez extrema, resistencia y dureza, se presta fácilmente a la más extrema y dura.

- Hoja de acero VG10 de 200 mm para un espesor de 6 mm
- Longitud total de 330 mm
- Peso 380 gramos
- Funda de cuero Negro

El Fallkniven Odin (primero en importancia entre los dioses celtas) es el segundo modelo después de Thor en orden de tamaño, la hermosa serie Northern Light.
El cuchillo está hecho a mano utilizando sólo materiales de primera calidad.

Uso previsto: colección / Survival

Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Japón
Hoja: VG10 (HRC 59)
Tratamiento Lama: -
Material del mango: Polímero
Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 6,5 mm.
Longitud cerrado: -
Longitud total: 325 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Balance: -
Peso: 380g.
Cierre: -
Clip -
Funda: cuero, mano de obra exquisita y robustez.
Embalaje: Caja de cartón
Notas:

Cuchillo de trinchar dentado Sanelli Ambrogio para picar, picar, rebanar y cortar la carne en dados antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para cortar y procesar carne.

La hoja del cuchillo dentado es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas