Cuchillo - Herramienta esencial para acampar y aventuras al aire libre

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Origen: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: Como nuevo, nunca usado
* Disponible comercialmente: Disponible
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Probado y certificado por nuestro laboratorio interno

La cuchilla CL1 nació de la amplia experiencia internacional de Expat en cocina y naturaleza. Si usted está buscando una herramienta versátil para utilizar en la cocina de campamento, que también puede hacer doble función como un divisor de madera o la limpieza de un área de campamento, entonces el Expat Cleaver debe estar en la parte superior de su lista de deseos ...

«Expat es una persona real. Un entrenador, aventurero, viajero del mundo y muchas otras cosas mezcladas. Mientras trabajaba en algunas de las zonas más peligrosas de Sudamérica, Expat contactó con la ESEE buscando entrenamiento para la supervivencia en la selva en escenarios extremos. Así comenzó una estrecha colaboración que dura ya más de 15 años.

Expat ha recorrido miles de kilómetros por el tercer mundo, a veces con el equipo de la ESEE, pero siempre con productos de la ESEE. Desde caravanas blindadas en Colombia y expediciones al Himalaya, hasta terremotos en El Salvador y cacerías en los Balcanes, los cuchillos ESEE han sido un compañero constante. Ha sido alumno, traductor e instructor de Randall's Adventure Training. Durante su estancia en el extranjero, desarrolló una visión única de las herramientas y las aventuras y actualmente trabaja con ESEE para llevar estos diseños y experiencias a los demás.

Lo que empezó con una cuchilla acabará... bueno, ¿quién sabe? Ese es el propósito de la Experiencia Expat.

Uso previsto: Utilidad al aire libre / Trabajo pesado / Cocina de campaña

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Full tang en acero 1095 55/57HRC
Acabado de la hoja: Stone Washed Black Oxide
Mango: G10
Longitud de la hoja: 141mm.
Espesor de la hoja: 4.8mm.
Longitud total: 295mm.
Peso: 740g.
Funda: Funda de cuero para la hoja, sin enganche para el cinturón ni clip para llevarla en el cinturón.
Embalaje: caja de cartón con logotipos ESEE
Notas: artículo previamente adquirido de una colección privada

De la colaboración entre FOX y WANDER TACTICAL nace el nuevo URO. 

Este cuchillo combina una hoja robusta con un mango ergonómico, ideal para abordar una amplia gama de tareas. El diseño del mango garantiza un agarre firme y seguro incluso en condiciones de manos frías o húmedas, lo que lo convierte en una excelente opción como herramienta táctica, así como para actividades al aire libre.

Uso previsto: Utilitario / Táctico / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Niolox 59/61HRC con acabado Acid Wash
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 155mm.
Grosor de la hoja: 5.8mm.
Longitud total: 300mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: -
Funda: Kydex, con enganche tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: diseño de Wander Tactical

De la colaboración entre FOX y WANDER TACTICAL nace el nuevo URO. 

Este cuchillo combina una hoja robusta con un mango ergonómico, ideal para abordar una amplia gama de tareas. El diseño del mango garantiza un agarre firme y seguro incluso en condiciones de manos frías o húmedas, lo que lo convierte en una excelente opción como herramienta táctica, así como para actividades al aire libre.

Uso previsto: Utilitario / Táctico / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Niolox 59/61HRC con acabado Acid Wash
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 155mm.
Espesor de la hoja: 5.8mm.
Longitud total: 300mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 235g.
Funda: Kydex, con enganche tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: diseño de Wander Tactical 

Extrema Ratio presenta tres nuevas variantes de color del Shrapnel One: Total Black, Desert Dark Stone y Black Satin, manteniendo la robustez y fiabilidad del original con un toque de estilo. Este cuchillo multiusos es ideal para los entusiastas del bushcraft, el outdoor y la supervivencia, perfecto tanto para actividades militares como para contratistas. La hoja fija de 157 mm, fabricada en acero Böhler N690 (58 HRC), ofrece un equilibrio óptimo entre dureza y resistencia, por lo que es perfecta para tareas como cortar madera o situaciones exigentes.

El mango forjado garantiza un agarre seguro y cómodo, incluso en condiciones difíciles, mientras que la hoja totalmente plana asegura una excelente potencia de corte. El diseño incluye un protector de manos que mejora la seguridad y la ergonomía. La parte posterior de la hoja presenta un dentado para el pulgar que aumenta el agarre.

La funda ambidiestra de Cordura es duradera y segura, con un bloqueo de la hoja para un transporte seguro. Gracias al sistema MOLLE en ambos lados, la funda puede fijarse fácilmente a chalecos y cinturones tácticos, con altura y posición ajustables para diestros y zurdos. ¡Elige tu versión y prepárate para explorar!

Uso previsto: Táctico / Militar

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Forprene
Longitud de la hoja: 157mm.
Grosor de la hoja: 6.3mm. en el mango, 4mm. en la hoja
Longitud total: 287mm.
Peso: 289g.
Funda: Ambidiestra, Cordura, compatible M.O.L.L.E.
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio
Notas: -

Extrema Ratio presenta tres nuevas variantes de color del Shrapnel One: Total Black, Desert Dark Stone y Black Satin, manteniendo la robustez y fiabilidad del original con un toque de estilo. Este cuchillo multiusos es ideal para los entusiastas del bushcraft, el outdoor y la supervivencia, perfecto tanto para actividades militares como para contratistas. La hoja fija de 157 mm, fabricada en acero Böhler N690 (58 HRC), ofrece un equilibrio óptimo entre dureza y resistencia, por lo que es perfecta para tareas como cortar madera o situaciones exigentes.

El mango forjado proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso en condiciones difíciles, mientras que la hoja totalmente plana garantiza una excelente potencia de corte. El diseño incluye un protector de manos que mejora la seguridad y la ergonomía. La parte posterior de la hoja presenta un dentado para el pulgar, lo que aumenta el agarre.

La funda ambidiestra de Cordura es duradera y segura, con un bloqueo de la hoja para un transporte seguro. Gracias al sistema MOLLE en ambos lados, la funda puede fijarse fácilmente a chalecos y cinturones tácticos, con altura y posición ajustables para diestros y zurdos. ¡Elige tu versión y prepárate para explorar!

Uso previsto: Táctico / Militar

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Acabado de la hoja: Dark Stonewashed
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 157mm.
Grosor de la hoja: 6.3mm. en el mango, 4mm. en la hoja
Longitud total: 287mm.
Peso: 289g.
Funda: Ambidiestra, Cordura, compatible M.O.L.L.E.
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio
Notas: -

Extrema Ratio presenta tres nuevas variantes de color del Shrapnel One: Total Black, Desert Dark Stone y Black Satin, manteniendo la robustez y fiabilidad del original con un toque de estilo. Este cuchillo multiusos es ideal para los entusiastas del bushcraft, el outdoor y la supervivencia, perfecto tanto para actividades militares como para contratistas. La hoja fija de 157 mm, fabricada en acero Böhler N690 (58 HRC), ofrece un equilibrio óptimo entre dureza y resistencia, por lo que es perfecta para tareas como cortar madera o situaciones exigentes.

El mango forjado proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso en condiciones difíciles, mientras que la hoja totalmente plana garantiza una excelente potencia de corte. El diseño incluye un protector de manos que mejora la seguridad y la ergonomía. La parte posterior de la hoja presenta un dentado para el pulgar, lo que aumenta el agarre.

La funda ambidiestra de Cordura es duradera y segura, con un bloqueo de la hoja para un transporte seguro. Gracias al sistema MOLLE en ambos lados, la funda puede fijarse fácilmente a chalecos y cinturones tácticos, con altura y posición ajustables para diestros y zurdos. ¡Elige tu versión y prepárate para explorar!

Uso previsto: Táctico / Militar

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Acabado de la hoja: Bruñido MIL-C-13924
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 157mm
Grosor de la hoja: 6.3mm. en el mango, 4mm. en la hoja
Longitud total: 287mm.
Peso: 289g.
Funda: Ambidiestra, Cordura, compatible M.O.L.L.E.
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio
Notas: -

CUCHILLO ANTERIORMENTE COMPRADO, RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: cuchillo previamente adquirido, proveniente de una colección privada
* Condiciones: Edición "First Production Run", como nuevo, nunca utilizado, nunca sacado de su embalaje y nunca colocado en la funda
* Disponible en el mercado: Fuera de producción
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: Presente, también incluye una segunda funda de cuero nueva
* Manuales, Certificados y Garantías: Presentes
* Controlado y Certificado por nuestro laboratorio interno

El Bark River Ultra Lite Field Knife es un cuchillo versátil diseñado para destacar en actividades de bushcraft, pero capaz de manejar muchas otras funciones. Su hoja clip/harpoon está hecha de acero CPM 3V, ofrece una excelente resistencia y mantiene bien el afilado, lo que lo hace ideal para procesar caza y preparar alimentos. Sin embargo, es importante protegerlo de la humedad y los ácidos, ya que no es completamente inoxidable; se recomienda un mantenimiento regular, como limpieza y uso de aceite, para preservar su calidad.

El mango está hecho de un maravilloso madera de raíz de hierro del desierto, una madera preciosa que presenta un aspecto único y variable. Cada mango es diferente, reflejando así el valor del producto natural. Todo el diseño del cuchillo lo convierte en una excelente herramienta para el uso práctico y para quienes buscan un objeto distintivo.

Uso previsto: Senderismo / Utilidad / Bushcraft

País de producción: EE. UU.
Hoja: full tang en acero al carbono CPM-3V a 61HRC
Mango: madera de raíz de hierro del desierto
Longitud de la hoja: 115mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud total: 213mm.
Peso: 125g.
Funda: de cuero
Notas: cuchillo de una colección privada, como nuevo, nunca sacado de su embalaje y nunca colocado en la funda - Modelo fuera de producción y no disponible en el mercado, se diferencia de la producción estándar por el uso de madera de raíz para el mango - Edición "First Production Run" grabada en la hoja

CUCHILLO ANTERIORMENTE COMPRADO, RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Cuchillo previamente comprado, de una colección privada
* Condiciones: Como nuevo, nunca usado, nunca retirado del empaque y nunca insertado en la funda
* Disponibilidad: Fuera de producción
* Filo: Filo de fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: Presente, con una segunda funda de cuero nueva
* Manuales, Certificados y Garantías: Presentes
* Inspeccionado y certificado por nuestro laboratorio interno

El Bark River Aurora II está diseñado como el cuchillo de bushcraft definitivo, resultado de pruebas exhaustivas realizadas por expertos en América del Norte y Europa. Este cuchillo de exterior, perfeccionado a través de los comentarios recibidos, se destaca por su equilibrio y versatilidad. La hoja, fabricada en acero CPM 3V, es famosa por su resistencia excepcional y su capacidad para mantener un excelente filo con el tiempo. Sin embargo, es importante prestar atención a la humedad y a los ácidos, ya que el CPM 3V no es completamente inoxidable. Se recomienda limpiar el cuchillo después del uso y aplicar aceite ocasionalmente para asegurar su longevidad.

El Aurora II, significativamente más grande que el modelo estándar, presenta una punta afilada ideal para tareas detalladas y un lomo adecuado para el uso con pedernal. Estas características lo convierten en una herramienta indispensable para actividades al aire libre.

El mango es de madera de hierro del desierto, una madera dura apreciada por su color y patrón único, lo que le da al cuchillo un aspecto lujoso y mejora el agarre. Cada pieza está hecha a mano por Bark River, lo que significa que cada cuchillo es único y puede tener ligeras variaciones en comparación con las imágenes.

Uso previsto: Senderismo / Utilitario / Bushcraft

País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Full tang en acero al carbono CPM-3V a 61 HRC
Mango: Madera de hierro del desierto
Longitud de la hoja: 140mm.
Espesor de la hoja: 3.85mm.
Longitud total: 264mm.
Peso: 195g.
Funda: Cuero, con una funda adicional en cuero
Notas: Cuchillo de una colección privada, como nuevo, nunca retirado del empaque y nunca insertado en la funda, provisto de una funda adicional, fuera de producción y ya no disponible en el mercado

El Modelo 26 Pathfinder es un excelente cuchillo ligero para desollar y para trabajos al aire libre. El diseño de la hoja favorece tanto el trabajo de corte como el de puntería. Este cuchillo se ha convertido en uno de los cuchillos de caza pequeños más populares.

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Estado: Buen estado general
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Leves en la guarda, la parte del ciervo está como nueva
* Embalaje: -
* Vaina: Original, de cuero, en buen estado, algunas marcas en la parte delantera
* Manuales, Certificados y Garantías: - * Comprobado y certificado por nuestro taller
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: utilitario

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: USA
Hoja: acero inoxidable 440B
Acabado de la hoja: satinado
Mango: piel de ciervo
Longitud de la hoja: 150mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 215 mm.
Equilibrio: retranqueado unos 2cm de la guarda
Peso: 124g. (206g. vaina incluida)
Vaina: cuero marrón con trabilla
Notas: -

El cuchillo de chef Wüsthof Classic es una herramienta esencial para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Fabricado en Alemania con más de 200 años de experiencia en el sector, este cuchillo destaca por su excelente artesanía y corte de precisión. La hoja, de 16 cm de largo, está fabricada en acero inoxidable al carbono de alta calidad, forjada a partir de una sola pieza de acero, lo que garantiza solidez, durabilidad y resistencia a la corrosión.

El diseño de la hoja le permite realizar fácilmente una amplia gama de operaciones, como picar, rebanar y triturar ingredientes de todo tipo, desde verduras hasta carne. La hoja rectificada con precisión está diseñada para mantener un corte impecable y se puede reafilar fácilmente gracias a su perfil de acero templado.

El mango ergonómico, con triple remache, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado. El perfecto equilibrio entre la hoja y el mango hace que el cuchillo sea extremadamente fácil de manejar, reduciendo la fatiga de la mano.

Ideal tanto para chefs profesionales como caseros, el cuchillo de chef Wüsthof Classic es una excelente opción para quienes buscan calidad, precisión y confiabilidad en la cocina.

Serie forjada
- hoja de 16 cm
- Largo total 29 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

Un caballo de batalla minimalista: esta herramienta de cocina ultra versátil fue construida, diseñada y elaborada para ofrecerle lo último. Del campo a la mesa, este cuchillo único combina la potencia y la calidad excepcional de la tecnología SelectEdge patentada por Benchmade para un rendimiento de corte sin igual.

La amplia hoja CPM-154 se extiende a un mango de forma precisa que ofrece un agarre cómodo para un uso prolongado. El cuchillo viene con una funda de plástico que permite que los líquidos drenen lejos del cuchillo gracias a los agujeros de drenaje.

Uso previsto: Cuchillo universal de cocina doméstica y de campo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable CPM-154CM 58/61HRC
Acabado de la hoja: Negro DLC
Mango: G10 Verde y Fibra de Carbono
Longitud de la hoja: 148mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 273mm.
Peso: 179g.
Cubierta de la hoja: Plástico, con agujeros de drenaje
Embalaje: Caja de cartón y materiales reciclados, con logotipos Benchmade
Notas: Diseñado para su uso tanto en la cocina de casa como en excursiones

Uso previsto: táctico / deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero al carbono SK-5
Tratamiento de cuchilla: pintura negra Tuff-Ex
Pseudónimo: Kray-Ex (Kraton)
Longitud de la hoja: 155 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 275 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 230 g.
Funda: segura-Ex en ABS
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Cold Steel

El Modelo 27 es un cuchillo deportivo ideal para todo uso. Este cuchillo tiene una hoja de acero inoxidable, 5mm de grosor y 147mm de longitud con espiga oculta. La empuñadura tiene una guarda y un pomo de alpaca y un mango de anilla de cuero y nogal con micarta negra y espaciadores de alpaca. 

CUCHILLO TOMADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Adquirido anteriormente, presumiblemente producido a finales de los años 90
* Estado: Muy buen estado
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Embalaje: -
* Funda: Original, cuero, "Tipo A", en muy buen estado.
* Manuales, Certificados y Garantías: - - * Revisada y Certificada por nuestro taller.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: caza

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: USA
Hoja: acero inoxidable 440B
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: de cuero y anillas de nogal con guarda pasante y espiga de alpaca
Longitud de la hoja: 147mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 262mm.
Equilibrio: hacia atrás
Peso: 230g.
Funda: cuero marrón con trabilla y piedra de afilar
Notas: cuchillo vintage, finales de los 90, comprado anteriormente, retirado de colección privada

Uso previsto: Senderismo / Heavy Duty

Tipo de fabricación: Artesanal
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero D2 a 59/61HRC
Acabado de la hoja: Negro
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 140mm.
Grosor de la hoja: 6.3mm.
Longitud total: 257mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 433g.
Funda: Cuero, hecha a mano
Embalaje: Certificado de garantía y autenticidad
Notas: Cada cuchillo es único y hecho a mano en cada parte

Uso previsto: Excursión / Heavy Duty

Tipo de producción: Artesanal
País de producción: Italia
Hoja: Acero D2 a 59/61HRC
Acabado de la hoja: Dual Tone, Negro y Satinado
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 140mm.
Grosor de la hoja: 6.3mm.
Longitud total: 255mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 425g.
Funda: Cuero, hecha a mano
Embalaje: Certificado de garantía y autenticidad
Notas: Cada cuchillo es único y hecho a mano en cada parte

Cuando sus aventuras en el campo se trasladan a la cocina, la herramienta de corte adecuada puede marcar la diferencia.

El nuevo 15500 Meatcrafter™️ es un cuchillo de caza híbrido fijo con un diseño de hoja ideal para cortar, deshuesar o rebanar sus cortes de carne favoritos. Con la nueva tecnología SelectEdge™ de Benchmade, el ángulo de afilado de 28º de la hoja de acero inoxidable CPM-154 proporciona el equilibrio perfecto de penetración, resistencia, retención del filo y flexibilidad de la hoja. Ideal para llevar en sus viajes de caza, pero también un compañero fiable en la cocina o durante las barbacoas más exigentes.

Uso previsto: Cuchillo de caza/carne

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: Acero inoxidable CPM-154 58/61HRC
Acabado de la cuchilla: Tumbled
Mango: Santoprene
Longitud de la hoja: 154mm.
Espesor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud total: 281 mm.
Peso: 50,2g.
Vaina: Boltaron
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Benchmade
Notas: -

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: USA
Hoja: Full tang en acero al carbono CPM-3V
Tratamiento de la hoja: Cerakote negro
Mango: G10 Negro con acero inoxidable a través de la guardia
Longitud de la hoja: 152mm.
Grosor de la hoja: 4.8mm.
Longitud total: 272mm.
Espesor del mango: 17.8mm.
Peso: 292g.
Funda: kydex, con sistema de enganche al cinturón de Nylon, desmontable.
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Zero Tolerance
Notas: Edición limitada Sprint Run (no numerada) diseñada sólo para el mercado internacional

El Harsey TT (Tactical Trout) está diseñado para ser un cuchillo de tamaño medio muy cómodo y resistente para la mayoría de las tareas de campo y uso defensivo. El tamaño de la TT hace que sea fácil de llevar y manejar.

El perfil de la hoja asegura un corte limpio con una excelente resistencia en la punta. La espiga completa y el mango del Harsey TT aseguran un equilibrio neutro en la mano del usuario. El mango ergonómico de lino-micarta proporciona un agarre cómodo y seguro tanto en seco como en mojado. El pomo tiene un agujero para el cordón en el centro de la punta angulada. La TT es una excelente hoja fija universal, bien equilibrada en tamaño, función y tacto. En nuestra opinión, uno de los mejores diseños de William Harsey.

Después de más de 40 años de servicio en las Fuerzas Especiales del Ejército de EE.UU., Curtis Iovito y Mark Carey fundaron Spartan Blades LLC en Carolina del Norte. Curtis, que ya llevaba años diseñando y dibujando cuchillos para sus amigos de las Fuerzas Especiales, y Mark, que siempre había estado relacionado con el equipamiento militar y táctico cuando sirvió en los "Boinas Verdes", decidieron combinar sus habilidades y su pasión con el objetivo de construir cuchillos innovadores y funcionales con materiales de primera calidad y fabricados íntegramente en EE.UU.

Uso previsto: Táctico/Militar

Tipo de fabricación: Mid Tech
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S45VN 59/61HRC
Acabado de la hoja: ZrN Flat Dark Earth
Empuñadura: Linen Micarta
Longitud de la hoja: 114mm.
Grosor de la hoja: 4.8mm.
Longitud total: 229mm.
Equilibrio: en rama de guarda
Peso: 209g.
Funda: Kydex termoformado
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Spartan Blades
Notas: Diseño de William Harsey

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: USA
Hoja: Full tang en acero al carbono CPM-3V
Tratamiento de la hoja: Microbead blasting y tratamiento protector Cerakote
Empuñadura: G10 Verde OD con guardamano de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 152mm.
Grosor de la hoja: 4.8mm.
Longitud total: 272mm.
Grosor de la empuñadura: 17.8mm.
Peso: 292g.
Funda: kydex, con sistema de enganche al cinturón de Nylon, desmontable.
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Zero Tolerance
Notas: -

Con un peso menor y un tamaño más pequeño que su hermano mayor Big Leuku, el Leuku pequeño es una herramienta versátil para exteriores con propiedades ligeramente más similares a las de un cuchillo bushcraft. El pequeño Leuku es un cuchillo polivalente, capaz de manejar todo lo que puede hacer en un entorno boscoso: cortar, separar huesos, tallar y muchas otras tareas al aire libre y supervivencia en la naturaleza.

La hoja está hecha de acero al carbono forjado y el mango es de abedul rizado, recubierto con aceite de linaza, lo que asegura un agarre firme, incluso cuando está mojado. Viene con una funda hecha a mano de cuero finlandés curtido vegetal.

Uso previsto: Caza/Deportes

Tipo de elaboración: artesanal
Hoja: acero al carbono W75 60HRC
Producción de llamas: Finlandia
Mango: abedul ártico
Longitud de la hoja: 140 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Largo cerrado: -
Longitud total: 265 mm.
Equilibrio: -
Peso: 240g.
Cierre: -
Clips: -
Funda: en cuero trabajado y cosido a mano
Nota: -

Tipo de producción: Artesanal
Producción de palas: Italia
Hoja: acero Sleipner a 60HRC
Acabado hoja: PVD
Mango: abedul estabilizado a la luz con protección FatCarbon Darkmatter y pasadores de carbono
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 294 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 360g.
Funda: en cuero trabajado y cosido a mano
Embalaje y certificado: estuche de cordura y certificado de autenticidad
Notas: cuchillo único hecho a mano para Cubiertos Collini en Busto Arsizio - n. 255

Información de la empresa:

"En nuestro laboratorio de Bresso (MI) trabajamos dos: Simone y Gabriella, una pareja nacida en 1996.
Los biseles y templados los realizamos personalmente, utilizando maquinaria especial como lijadoras de banda y hornos de templado. Para los acabados, en cambio, utilizamos limas y lijas con las que realizamos nuestro satinado y pulido de hojas y mangos a mano.
En el caso de recubrimientos más complejos como pvd en este caso, recurrimos a empresas especializadas.
Para los mangos preferimos protectores de carbono y madera estabilizada que trabajamos siguiendo nuestro diseño y las geometrías que nos caracterizan.
Una vez terminado el cuchillo nos encargamos de la funda, también confeccionada y cosida completamente a mano en piel.
Lo que ofrecemos es un producto artesanal seguido en todas sus fases y que tanto se aprecia por sus líneas como se utiliza como herramienta"

Cuando sus aventuras en el campo se trasladan a la cocina, la herramienta de corte adecuada puede marcar la diferencia.

El nuevo Meatcrafter™️ es un cuchillo de caza híbrido fijo con un diseño de hoja ideal para cortar, deshuesar o rebanar sus cortes de carne favoritos. Con la nueva tecnología SelectEdge™ de Benchmade, el ángulo de afilado de 28º de la hoja de acero inoxidable CPM-S45VN proporciona el equilibrio perfecto de penetración, resistencia, retención del filo y flexibilidad de la hoja. Ideal para llevar en sus viajes de caza, pero también un compañero fiable en la cocina o durante las exigentes barbacoas.

Uso previsto: Cuchillo de caza/pesca/deportivo/de carne

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable CPM-S45VN 60/62HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Verde OD G10
Longitud de la hoja: 154 mm.
Espesor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud total: 281 mm.
Peso: 128g.
Vaina: Boltaron
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Benchmade
Notas: -

Uso previsto: Bushcraft / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: espiga completa de acero D2 59/61HRC
Tratamiento de la cuchilla: Lavado a la piedra
Mango: G10
Longitud de la hoja: 140 mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 270 mm.
Peso: 290g.
Funda: kydex, con fijación tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Denis Simonutti

Cuando sus aventuras en el campo se trasladan a la cocina, la herramienta de corte adecuada puede marcar la diferencia.

La nueva Meatcrafter™️ es una hoja fija de caza híbrida con un diseño de hoja ideal para cortar, deshuesar o rebanar tus cortes de carne favoritos. Con la nueva tecnología SelectEdge™ de Benchmade, el ángulo de afilado de 28º de la hoja de acero inoxidable CPM-S45VN proporciona el equilibrio perfecto de penetración, resistencia, retención del filo y flexibilidad de la hoja. Ideal para llevar en sus viajes de caza, pero también un compañero fiable en la cocina o durante las barbacoas más exigentes.

Uso previsto: Cuchillo de caza / pesca / deporte / carne

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: Acero inoxidable CPM-S45VN 60/62HRC
Acabado de la hoja: Naranja de alta visibilidad
Empuñadura: Fibra de carbono
Longitud de la hoja: 154 mm.
Espesor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud total: 281 mm.
Peso: 50,2g.
Vaina: Boltaron
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Benchmade
Notas: -

Uso previsto: Utilidad / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa, acero para herramientas D2
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 140 mm.
Grosor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 290 mm.
Equilibrio: ligeramente adelantado
Peso: 412g.
Funda: Nylon, con fijaciones en el muslo y en el cinturón
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Maserin - afilador de diamante - sierra de hilo para madera
Nota: Diseño de Davide Bomben, presidente de la Associazione Italiana Esperti d'Africa (Asociación Italiana de Expertos Africanos) e instructor jefe de la Academia de Prevención de la Caza Furtiva, organización que forma a los guardas contra los cazadores furtivos en Namibia y otros países africanos. Es el director de formación de la African Field Guides Association y ha trabajado durante más de diez años con el operador turístico Il Diamante y Wilderness Safaris como guía y guardabosques. Ha publicado guías de Namibia, Sudáfrica y Botsuana y tres libros sobre mamíferos y aves africanas. Es el promotor y la persona de contacto de numerosos proyectos de protección de la fauna africana, como rinocerontes, leones, elefantes y gorilas.

Uso previsto: Utilidad / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa, acero para herramientas D2
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 140 mm.
Grosor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 290 mm.
Equilibrio: ligeramente adelantado
Peso: 412g.
Funda: Nylon, con fijaciones en el muslo y en el cinturón
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Maserin - afilador de diamante - sierra de hilo para madera
Nota: Diseño de Davide Bomben, presidente de la Associazione Italiana Esperti d'Africa (Asociación Italiana de Expertos Africanos) e instructor jefe de la Academia de Prevención de la Caza Furtiva, organización que forma a los guardas contra los cazadores furtivos en Namibia y otros países africanos. Es el director de formación de la African Field Guides Association y ha trabajado durante más de diez años con el operador turístico Il Diamante y Wilderness Safaris como guía y guardabosques. Ha publicado guías de Namibia, Sudáfrica y Botsuana y tres libros sobre mamíferos y aves africanas. Es el promotor y la persona de contacto de numerosos proyectos de protección de la fauna africana, como rinocerontes, leones, elefantes y gorilas.

Uso previsto: Caza / Utilidad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Argentina
Hoja: espiga completa de acero inoxidable N695Co 58HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 145 mm.
Espesor de la hoja: 6,1 mm.
Longitud total: 293 mm.
Peso: 374g.
Vaina: cuero
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Boker
Notas: -

El DMP es un cuchillo polivalente que se caracteriza por una gran versatilidad de uso gracias a su pequeño tamaño. La hoja de punta caída con punta reforzada es especialmente útil para un uso intensivo. El redondeo completo y plano proporciona excelentes características de corte.

La funda es minimalista, despojada de la mayor parte de su tejido y adoptando un sistema de retención de segundo nivel, que recuerda el estilo del modelo en el que se inspira. La carcasa principal está moldeada por inyección en nylon a prueba de golpes. El sistema de retención secundario es reversible para llevar el cuchillo de forma ambidiestra.

Uso previsto: Táctico / Polivalente

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de la cuchilla: Bruñido MIL-C-13924
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 152mm.
Espesor de la hoja: 6,3 mm.
Longitud total: 282 mm.
Peso: 283g.
Vaina: Nylon
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Extrema Ratio.
Notas: -

El DMP es un cuchillo polivalente que se caracteriza por una notable versatilidad de uso gracias a su pequeño tamaño. La hoja de punta caída con punta reforzada es especialmente útil para un uso intensivo. El redondeo completo y plano proporciona excelentes características de corte.

La funda es minimalista, despojada de la mayor parte de su tejido y adoptando un sistema de retención de segundo nivel, que recuerda el estilo del modelo en el que se inspira. La carcasa principal está moldeada por inyección en nylon a prueba de golpes. El sistema de retención secundario es reversible para llevar el cuchillo de forma ambidiestra.

Uso previsto: Táctico / Polivalente

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 152 mm.
Espesor de la hoja: 6,3 mm.
Longitud total: 282 mm.
Peso: 283g.
Vaina: Nylon
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Extrema Ratio.
Notas: -

El DMP es un cuchillo polivalente que se caracteriza por una notable versatilidad de uso gracias a su pequeño tamaño. La hoja de punta caída con punta reforzada es especialmente útil para un uso intensivo. El redondeo completo y plano proporciona excelentes características de corte.

La funda es minimalista, despojada de la mayor parte de su tejido y adoptando un sistema de retención de segundo nivel, que recuerda el estilo del modelo en el que se inspira. La carcasa principal está moldeada por inyección en nylon a prueba de golpes. El sistema de retención secundario es reversible para llevar el cuchillo de forma ambidiestra.

Uso previsto: Táctico / Polivalente

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 152 mm.
Espesor de la hoja: 6,3 mm.
Longitud total: 282 mm.
Peso: 283g.
Vaina: Nylon
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Extrema Ratio.
Notas: -

Uso previsto: recogida/deporte

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero al carbono CPM-3V
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Empuñadura: Kray-Ex (Kraton) con guarda y pomo de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 152 mm.
Espesor de la hoja: 4,8 mm.
Longitud total: 292 mm.
Balance: en la rama de guardia
Peso: 269g.
Funda: Secure-Ex ABS con trabilla de nylon.
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Cold Steel
Notas: nueva versión 2021 de la popular Master Tanto 6" producida por Cold Steel desde principios de los 80.

ERMES es el cuchillo conmemorativo desarrollado en colaboración con el Regimiento de Helicópteros de Operaciones Especiales (R.E.O.S.) que forma parte del Mando de Aviación del Ejército.

El R.E.O.S. es la unidad operativa de helicópteros de apoyo a las fuerzas especiales compuesta por personal especialmente entrenado y equipado para apoyar las actividades militares en cualquier contexto operativo.

Las guardas estilizadas del cuchillo representan las alas presentes en el escudo del departamento. El acero utilizado es el fiable Bölher N690Co tratado térmicamente a 58 HRC. Se eligió el polímero de poliamida de nylon reforzado con fibra (FRN) para el mango. La funda híbrida de Kydex y tela está equipada con un sistema de fijación para el cinturón o las correas con interfaz MOLLE.

Está disponible en dos versiones:
"ERMES SATIN ORDINANZA" con hoja satinada y funda de ABS.
"ERMES BLACK OPERATIVO", con la hoja bruñida.

Uso previsto: Recogida / Táctica

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: FRN (nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 140 mm.
Espesor de la hoja: 6,3 mm.
Longitud total: 256 mm.
Peso: 229g.
Vaina: Kydex y tela con sistema de fijación tipo MOLLE.
Embalaje: Caja de ABS conmemorativa con los logotipos del departamento
Notas: Cuchillo conmemorativo desarrollado en colaboración con el Regimiento de Helicópteros para Operaciones Especiales (R.E.O.S.)

ERMES es el cuchillo conmemorativo desarrollado en colaboración con el Regimiento de Helicópteros de Operaciones Especiales (R.E.O.S.) que forma parte del Mando de Aviación del Ejército.

El R.E.O.S. es la unidad operativa de helicópteros de apoyo a las fuerzas especiales compuesta por personal especialmente entrenado y equipado para apoyar las actividades militares en cualquier contexto operativo.

Las guardas estilizadas del cuchillo representan las alas presentes en el escudo del departamento. El acero utilizado es el fiable Bölher N690Co tratado térmicamente a 58 HRC. Se eligió el polímero de poliamida de nylon reforzado con fibra (FRN) para el mango. La funda híbrida de Kydex y tela está equipada con un sistema de fijación para cinturón o correas con interfaz MOLLE.

Está disponible en dos versiones:
"ERMES SATIN ORDINANZA" con hoja satinada y funda de ABS.
"ERMES BLACK OPERATIVO", con la hoja bruñida.

Uso previsto: Recogida / Táctica

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de la cuchilla: Bruñido Mil-C-13924
Mango: FRN (nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 140 mm.
Espesor de la hoja: 6,3 mm.
Longitud total: 256 mm.
Peso: 229g.
Funda: Kydex y tela con sistema de fijación tipo MOLLE.
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Extrema Ratio.
Notas: Cuchillo conmemorativo desarrollado en colaboración con el Regimiento de Helicópteros de Operaciones Especiales (R.E.O.S.)

Fabricada en acero de alta calidad, la horquilla ofrece resistencia y durabilidad. El uso de acero al cromo-molibdeno-vanadio contribuye a una larga vida útil y a un rendimiento fiable.

El diseño está optimizado para ofrecer versatilidad. Con una longitud de 14 cm, es ideal para colgar, servir o sujetar alimentos con eficacia. El mango negro incorpora un remache triple y un núcleo totalmente metálico para un agarre seguro y cómodo, y la hoja de la horquilla está cortada con láser y endurecida con una gran dureza de 56° Rockwell. 

Está especialmente indicada para quienes buscan una herramienta ligera y manejable, apta tanto para cocineros noveles como para profesionales más experimentados. Su construcción de alta calidad y su diseño ergonómico lo convierten en una excelente elección para cocinar a diario.

Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad y durabilidad del utensilio.

Uso recomendado: Colgar, servir o sujetar alimentos.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero quirúrgico X50

Mango: Mango de resina negra con triple remache.

Longitud de la hoja: 14cm.

Longitud del mango: 10cm.

Longitud total: 24cm.

Peso: 76g.

Born from the revisitation of the 39-09 model, the Nimbus was developed and chosen by the 183rd "Nembo" Paratrooper Regiment as a commemorative knife of the events of Case Grizzano which on 19 April 1945 saw the Nembo paratroopers engaged against the paratroopers of a German division . The clashes raged for 12 hours and were often resolved by hand-to-hand combat with the white weapon. A few days after the end of the Second World War one third of the battalion's men remained on the field, but their sacrifice led to the conquest of the battle. The knife in addition to wanting to commemorate an important event of our Armed Forces is the result of a development that has been carefully studied also in the technical aspects, so as to make it suitable for a concrete operational use.

Particular attention has been paid to taking care of the dimensions, the shape and the search for solutions such as the kydex sheath, which is designed to make the knife an instrument capable of adapting to the most complex requirements of the port.

The light and compact blade meets the demands of a modern tactical knife today.

Intended use: Tactical / CQC

Type of production: Industrial
Country of production: Italy
Blade: stainless steel N690Co 58HRC
Blade treatment: Brunishing Mil-C-13924
Handle: Forprene
Blade length: 141mm.
Blade thickness: 5mm.
Total length: 263mm.
Weight: 203g.
Sheath: in Kydex
Packaging: ABS suitcase with 183rd Parachute Regiment logos "Nembo"
Note: -

Nacido de la revisión del modelo 39-09, el Nimbus fue desarrollado y elegido por el Regimiento de Paracaidistas "Nembo" 183 como un cuchillo conmemorativo de los eventos de Case Grizzano, que el 19 de abril de 1945 vio a los paracaidistas de Nembo contra los paracaidistas de una división alemana. . Los enfrentamientos duraron 12 horas y a menudo se resolvieron mediante un combate cuerpo a cuerpo con el arma blanca. Pocos días después del final de la Segunda Guerra Mundial, un tercio de los hombres del batallón permanecieron en el campo, pero su sacrificio llevó a la conquista de la batalla. El cuchillo, además de querer conmemorar un evento importante de nuestras Fuerzas Armadas, es el resultado de un desarrollo que ha sido cuidadosamente estudiado también en los aspectos técnicos, para que sea adecuado para un uso operativo concreto.

Se ha prestado especial atención al cuidado de las dimensiones, la forma y la búsqueda de soluciones como la funda kydex, que está diseñada para hacer de la cuchilla un instrumento capaz de adaptarse a los requisitos más complejos del puerto.

La cuchilla liviana y compacta satisface las demandas de un cuchillo táctico moderno hoy.

Uso previsto: Tactical / CQC

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de la cuchilla: Brunishing Mil-C-13924
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 141 mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 263 mm.
Peso: 203g.
Funda: en Kydex
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio.
Notas: -

Uso previsto: Deportes / Táctica

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Taiwan
Hoja: acero inoxidable AUS-10A.
Tratamiento de la cuchilla: Stonewashed
Manicura: Larga Grive-Ex (EMS Grivory)
Longitud de la hoja: 140 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 171mm.
Longitud total: 235 mm.
Grueso cuando está cerrado: 16.5mm.
Peso: 218g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con logos de Cold Steel.
Notas: -

Lo que es un cuchillo de chef para las cocinas europeas, el cuchillo Santoku es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y hoja que puede usarse para moler y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescado y carne. La hoja afilada del Santoku permite cortes tanto regulares como muy finos, por lo que es indispensable en todas las cocinas del mundo.

Serie forjada
- Hoja de 14 cm (longitud total 25,5 cm), peso 140 gr.

Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan que se puedan lavar en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, haga que los rectifiquen o afilen por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Todos los productos Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador tener la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

Uso recomendado: verduras y tomates.

País de producción: Solingen en Alemania
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 58
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 140 mm.
Construcción: serie forjada
Mango: material sintético remachado

Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La realización de una cuchilla forjada WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).
- Asegúrese de que si las cuchillas ya no cortan perfectamente, haga que las rectifiquen o afilen por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros son revisados ​​personalmente, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Todos los productos Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

El compañero perfecto para preparar almuerzos para llevar o brunch: Gracias a su fina hoja dentada, este cuchillo para sándwiches no solo corta sándwiches limpiamente, sin romperlos, sino que también es adecuado para verduras (como tomates compactos), frutas o embutidos secos. Esto lo convierte en una parte integral de la preparación de sándwiches y herramientas para el brunch, quizás junto con nuestro cuchillo para queso.

Serie forjada
- Hoja de 14 cm

Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan que se puedan lavar en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, haga que los rectifiquen o afilen por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Cuchillo multiusos en la cocina, desde cortar verduras hasta cortar carne, con posibilidad de romper huesos pequeños utilizando la parte inferior de la hoja, donde el filo es más fuerte.

Serie forjada
- Hoja de 14 cm

Las asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de una cuchilla forjada WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

A la sombra de las montañas Sangre de Cristo, en Nuevo México, se encuentra un rancho centenario donde los artesanos de Santa Fe Stoneworks producen objetos de rara belleza. Desde diseños personalizados únicos hasta las colecciones más populares y asequibles de navajas, cubiertos de mesa y cocina, regalos y accesorios varios.

Cada una de las piezas de colección de Santa Fe Stoneworks es única: la combinación por excelencia del acero con piedras preciosas, conchas o exquisitas incrustaciones de madera.

Un bonito y funcional abrecartas, una pequeña joya de gran calidad. El mango presenta una figura geométrica.

Características:
- hoja de acero inoxidable - SIN CHISPA
- longitud total: 240mm
- longitud de la hoja: 145mm
- espesor de la hoja: 2mm
- peso: 53gr
- nota: mango de madera, nácar y ámbar negro, hecho a mano

Uso previsto: Utilidad / Militar

Hoja: acero al carbono 1095 56 / 58HRC
Manija: Kraton G
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud cerrada: - mm.
Longitud total: 305 mm.
Equilibrio: -
Peso: 475 g.
Clausura: -
Clip: -
Funda: Kydex y cordura.
Nota: -

Uso previsto: la caza / deportivo

Hoja: espiga completa de acero inoxidable 59HRC San-Mai VG-10/420J2
Manipular: anillos de piel de buey (vaca) E
Longitud de la hoja: 150mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada:-mm.
Longitud total: 268mm.
Balance: avanzó a 0,5 cm. la rama de la protección inferior
Peso: 280g.
Cierre: -
Clip -
Funda: cuero de alta calidad
Notas: 420J2 acero guardia y tapas de aluminio

A la sombra de las montañas Sangre de Cristo, en Nuevo México, se encuentra un rancho centenario donde los artesanos de Santa Fe Stoneworks producen objetos de rara belleza. Desde diseños personalizados únicos hasta las colecciones más populares y asequibles de navajas, cubiertos de mesa y cocina, regalos y accesorios varios.

Cada una de las piezas de colección de Santa Fe Stoneworks es única: la combinación por excelencia del acero con piedras preciosas, conchas o exquisitas incrustaciones de madera.

Un bonito y funcional abrecartas, una pequeña joya de gran calidad. El mango presenta la figura de un indio bailando.

Características:
- hoja de acero inoxidable - NO AFILADA
- longitud total: 240mm
- longitud de la hoja: 145mm
- espesor de la hoja: 2mm
- peso: 52gr
- nota: mango con incrustaciones de madera y piedras semipreciosas, hecho a mano

La serie Wasabi de Kai es la línea de entrada que ofrece el Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), un famoso fabricante japonés de cuchillos y navajas desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina apta para profesionales y aficionados que destaca por su excelente relación calidad/precio. Ofrece hojas de acero inoxidable y mangos ergonómicos de polipropileno con polvo de bambú añadido, resistentes al calor hasta 100°C y, por tanto, aptos para el lavavajillas.

Kai Japan - Wasabi - Chef 150mm.

Hoja: acero inoxidable M.V. pulido
Mango: combinación de polvo de bambú y polipropileno negro - Resistente al calor hasta 100°C
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 130 g.
Notas: apto para lavavajillas, aunque recomendamos lavarlo a mano, ya que conserva mejor los materiales y el acabado con el paso del tiempo

La serie Wasabi de Kai es la línea de entrada que ofrece el Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), un famoso fabricante japonés de cuchillos y navajas desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina apta para profesionales y aficionados que destaca por su excelente relación calidad/precio. Ofrece hojas de acero inoxidable y mangos ergonómicos de polipropileno con polvo de bambú añadido, resistentes al calor hasta 100°C y, por tanto, aptos para el lavavajillas.

Kai Japan - Wasabi - Deba 150mm.
La gruesa hoja permite utilizar este cuchillo como cuchilla.
Debido al filo especial, este cuchillo no es apto para zurdos.

Hoja: acero inoxidable M.V., acero pulido
Mango: combinación de polvo de bambú y polipropileno negro - Resistente al calor hasta 100°C
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 285 mm.
Peso: 260 g.
Notas: apto para lavavajillas, aunque recomendamos lavarlo a mano, ya que así se conservan mejor los materiales y el acabado con el paso del tiempo.

La serie Wasabi de Kai es la línea de entrada que ofrece el Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), un famoso fabricante japonés de cuchillos y navajas desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina apta para profesionales y aficionados que destaca por su excelente relación calidad/precio. Ofrece hojas de acero inoxidable y mangos ergonómicos de polipropileno con polvo de bambú añadido, resistentes al calor hasta 100°C y, por tanto, aptos para lavavajillas.

Kai Japan - Wasabi - Utility 150mm.

Hoja: acero inoxidable M.V. pulido
Mango: combinación de polvo de bambú y polipropileno negro - Resistente al calor hasta 100°C
Longitud de la hoja: 155 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 80 g.
Notas: apto para lavavajillas, aunque recomendamos lavarlo a mano ya que así se conservan mejor los materiales y el acabado con el paso del tiempo

La serie Wasabi de Kai es la línea de entrada que ofrece el Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), un famoso fabricante japonés de cuchillos y navajas desde principios del siglo XX. Es una serie de cuchillos y accesorios de cocina apta para profesionales y aficionados que destaca por su excelente relación calidad/precio. Ofrece hojas de acero inoxidable y mangos ergonómicos de polipropileno con polvo de bambú añadido, resistentes al calor hasta 100°C y, por tanto, aptos para el lavavajillas.

Kai Japan - Wasabi - Yanagiba 155mm.
Debido a su filo especial, este cuchillo no es apto para zurdos.

Hoja: acero inoxidable M.V., acero pulido
Mango: combinación de polvo de bambú y polipropileno negro - Resistente al calor hasta 100°C
Longitud de la hoja: 155 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 106 g.
Notas: apto para lavavajillas, sin embargo, recomendamos el lavado a mano que, con el tiempo, conserva mejor los materiales y el acabado

A la sombra de las montañas Sangre de Cristo, en Nuevo México, se encuentra un rancho centenario donde los artesanos de Santa Fe Stoneworks producen objetos de rara belleza. Desde diseños personalizados únicos hasta las colecciones más populares y asequibles de navajas, cubiertos de mesa y cocina, regalos y accesorios varios.

Cada una de las piezas de colección de Santa Fe Stoneworks es única: la combinación por excelencia del acero con piedras preciosas, conchas o exquisitas incrustaciones de madera.

Un bonito y funcional abrecartas, una pequeña joya de gran calidad. El mango presenta una figura geométrica.

Características:
- hoja de acero inoxidable - SIN CHISPA
- longitud total: 240mm
- longitud de la hoja: 145mm
- espesor de la hoja: 2mm
- peso: 51gr
- nota: mango con incrustaciones de madera y piedras semipreciosas, hecho a mano

ULTRAMARINE es el resultado de cuatro años de investigación y desarrollo llevados a cabo por EXTREMA RATIO en colaboración con subunidades militares de las unidades especiales italianas, divisiones de aplicación de la ley y profesionales civiles. Las unidades responsables de las operaciones submarinas y anfibias utilizan una serie de cuchillos especializados El objetivo del proyecto es reemplazar todos estos cuchillos con una herramienta única, versátil pero al mismo tiempo, destinada a cumplir todas las funciones requeridas por los operadores de estas delicadas especializaciones.

Uso previsto: militar / sub / multi-rol

Tipo de producción: Industrial.
Producción Lama: Italia.
Hoja: acero inoxidable N690Co 58HRC con ranuras de hileras.
Tratamiento de la cuchilla: testudo.
Mango: poliamida abrasiva antideslizante, cráneo de acero inoxidable y sistema de agarre elástico Cordura (Cordona)
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 6,3 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 298 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: retroceder, a 4cm.
Peso: 390g.
Cierre: -
Clip: -
Cubierta: modular - cubierta blanda en espuma de polietileno de células cerradas, cubierta rígida de ABS con sistema de patas de cordura con cierre de seguridad anti-extracción. También se puede usar como una correa rígida para el muslo solo con una funda de ABS o como una funda de múltiples posiciones gracias al accesorio doble Tek-Lok incluido
Embalaje: caja de ABS con logos Extrema Ratio.
Notas: el paquete incluye un lubricante en aerosol, un afilador de diamante pequeño colocado en la funda, un afilador de diamante grande unido a la funda de ABS, correas de repuesto para modular la funda, dos accesorios Tek-Lok, tornillos de repuesto o - Reemplazo del anillo, goma para limpiar la cuchilla.

Destinazione d'uso: collezione/sportivo

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio inox AUS-10A
Finitura lama: micropallinatura
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 155mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: 200mm.
Lunghezza totale: 355mm.
Spessore da chiuso: 25mm.
Peso: 374g.
Chiusura: Tri-Ad Lock
Clip: amovibile, in acciaio inox

Uso previsto: Táctico / Utilidad

Tipo de producción: industrial
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: Foxionic a 72/75HRC UNI 5478:1999
Hoja de producción: Italia
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 150mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud cerrado: -
Longitud total: 280 mm.
Balance: avanzó a 1,5 cm. la rama de la protección inferior
Peso: 310g.
Cierre: -
Clip -
Funda: Cordura 1100D sistema MOLLE múltiples negro
Notas: -

A la sombra de las montañas Sangre de Cristo, en Nuevo México, se encuentra un rancho centenario donde los artesanos de Santa Fe Stoneworks producen objetos de rara belleza. Desde diseños personalizados únicos hasta las colecciones más populares y asequibles de navajas, cubiertos de mesa y cocina, regalos y accesorios varios.

Cada una de las piezas de colección de Santa Fe Stoneworks es única: la combinación por excelencia del acero con piedras preciosas, conchas o exquisitas incrustaciones de madera.

Un bonito y funcional abrecartas, una pequeña joya de gran calidad. El mango lleva la figura de un indio con un arco.

Características:
- hoja de acero inoxidable - UNSHARPED
- longitud total: 240mm
- longitud de la hoja: 145mm
- espesor de la hoja: 2mm
- peso: 51gr
- nota: mango con incrustaciones de madera y piedras semipreciosas, hecho a mano

A la sombra de las montañas Sangre de Cristo, en Nuevo México, se encuentra un rancho centenario donde los artesanos de Santa Fe Stoneworks producen objetos de rara belleza. Desde diseños personalizados únicos hasta las colecciones más populares y asequibles de navajas, cubiertos de mesa y cocina, regalos y accesorios varios.

Cada una de las piezas de colección de Santa Fe Stoneworks es única: la combinación por excelencia del acero con piedras preciosas, conchas o exquisitas incrustaciones de madera.

Un bonito y funcional abrecartas, una pequeña joya de gran calidad. El mango presenta una figura geométrica.

Características:
- hoja de acero inoxidable - SIN CHISPA
- longitud total: 240mm
- longitud de la hoja: 145mm
- espesor de la hoja: 2mm
- peso: 52gr
- nota: mango de madera, nácar y ámbar negro, hecho a mano